harten simpel bakrecept

Transcriptie

1 Valentijns Appel kersen harten simpel bakrecept Een simpel bakrecept, maar ook lekker en deze Valentijns appel kersen harten zijn met liefde gemaakt. Een bakgerecht wat eigenlijk iedereen wel kan maken en leuk voor bij de koffie of thee, high tea of als dessert met ijs of slagroom zijn deze Valentijns appel kersen harten een simpel bakrecept met liefde. Benodigdheden Valentijns kersen harten (4 stuks) Appel 8 bladerdeeg vellen 2 appels 4 eetlepels kersenjam 1 ei 1 eetlepel suiker een groot hart uitsnijvorm, maar het kan ook zelf met een mes P.s. dit zijn de hoeveelheden en benodigdheden voor 4 grote Valentijns appel kersen harten, maar je kunt ook met de zelfde hoeveelheid 16 kleintjes maken voor high tea, vriendinnenbrunch of natuurlijk wisselen met de ingrediënten. Het maken van kersen harten Valentijns Appel Verwarm de oven alvast voor op 200 graden (heteluchtoven) Haal het bladerdeeg uit de vriezer en laat dit bijna helemaal ontdooien. Snij ondertussen de appels in kleine stukjes. Snij de bladerdeeg vellen in hartvorm. Het is niet nodig om

2 dit heel creatief te doen. dit mag best een beetje hoekig, want je gaat ze uiteindelijk dicht drukken op elkaar en dan kun je ze boetseren. Leg alleen twee bladerdeeg vellen op elkaar, zodat het formaat het zelfde is. Leg de vier onderste hart vormige vellen naast elkaar op de ovenplaat. Smeer het onderste hart in met de kersenjam en verdeel de appels over de bladerdeeg harten.

3 Druk vervolgens het hart zacht dit met het andere bladerdeeg hart. En druk het met een vork aan de zijkant subtiel dicht. Je krijgt dan ook mooie streepjes in het hart. Kluts het ei en smeer vervolgens het ei in op de Valentijns appel en kersen harten en ze zijn bijna klaar voor de oven. Strooi namelijk de suiker over de harten en plaats deze in de oven op 200 graden voor 18 minuten.

4 Ook hartige Valentijns harten ga dan naar het recept. Meer foodblogs en recepten ontvangen van Foodinista? Volg Foodinista op Twitter, Facebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.

5

6 Hartig Valentijnsbroodje met mozzarella en tomaat Een simpel en lekker recept met liefde gemaakt dit hartige Valentijnsbroodje met mozzarella en tomaat. Heel simpel om te maken en een leuk gerechtje met een kleine attentie en natuurlijk heel erg lekker. Maak het broodje voor het ontbijt, brunch, lunch, high tea of als snack om mee te verrassen. Benodigdheden Valentijnsbroodje met mozzarella en tomaat (4 stuks) 8 vellen bladerdeeg 1 tomaat 1 bol mozzarella 2 eetlepels pesto 1 theelepel paneermeel 1 ei een grote hart snijvorm, maar je kunt het ook heel makkelijk zelf P.s. dit zijn de hoeveelheden en benodigdheden voor grote broodjes, maar je kunt ook met de zelfde hoeveelheid 16 kleintjes maken voor high tea, vriendinnenbrunch of natuurlijk wisselen met de ingrediënten.

7 Het maken van de hartige Valentijnsbroodje met mozzarella en tomaat Haal het bladerdeeg uit de vriezer en laat dit bijna helemaal ontdooien. Snij ondertussen de tomaat in kleine vierkante blokjes. Breek de mozzarella in stukken. Kluts het ei. Snij de bladerdeeg vellen in hartvorm. Het is niet nodig om dit heel creatief te doen. dit mag best een beetje hoekig, want je gaat ze uiteindelijk dicht drukken op elkaar en dan kun je ze boetseren. Leg alleen twee bladerdeeg vellen op elkaar, zodat het formaat het zelfde is. Leg de vier onderste hart vormige vellen naast elkaar op de ovenplaat. Strooi hier een beetje paneermeel overheen. De mozzarella en tomaat zijn nogal vochtig en het paneermeel neemt dit vocht op. Verdeel vervolgens de tomaat en mozzarella over de harten. Niet te veel, van de bovenste bladerdeeg mag niet breken. Misschien heb je nog een beetje tomaat en mozzarella over. Smeer het bovenste vel dun in met pesto en leg dit vel met de pesto kant op het hart. Druk vervolgens het hart zacht dit. En druk het met een vork aan de zijkant subtiel dicht. Je krijgt dan ook mooie streepjes in het hart.

8 Smeer met een kwastje de hartjes in met ei aan de bovenkant. De broodjes zijn klaar voor de oven. Plaats ze hier 18 minuten in op 200 graden. Fijne Valentijnsdag! Meer foodblogs en recepten ontvangen van Foodinista? Volg Foodinista op Twitter, Facebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.

9

10 Gebakken ei met truffel en toast voor Valentijnsdag Truffel een echte delicatesse, maar wanneer gebruik je het en waar kun je het allemaal bij eten? Natuurlijk bij een lekker pasta gerechtje, maar heb je hier ook al wel eens aan gedacht? Dan om het ontbijt een extra kick te geven en voor Valentijnsdag je lief te verwennen met een ontbijt op bed of als je hier niet zo van bent gewoon samen te ontbijten met een iets luxer ontbijt, want daar staat de truffel voor bekend. Gebakken ei met truffel en toast voor Valentijnsdag.

11

12 Benodigdheden Gebakken truffel en toast ei met 4 eitjes 2 eetlepels truffelolie, fijn een schenkdop op de fles1 eetlepel boter 2 witte boterhammen (bruin brood is te sterk) kies voor mooi brood van de bakker of afbakbroodjes Parmezaanse kaas Beetje rucola, had ik even niet in huis op de foto Snufje peper en geen zout, de kaas is al zout genoeg Hoe maken we het ontbijt Rooster als eerste de toast alvast. Een ei bakken kan eigenlijk iedereen, hoe willen jij en je lief het ei dat is even belangrijk hele of kapotte dooier. Vervolgens gaat er 1 eetlepel truffelolie in de koekenpan samen met 1 eetlepel boter. Dit zorgt voor een mooie gouden verdeling in de pan en zachte eitjes. Ook trekt natuurlijk de truffelsmaak al goed in de eitjes. Bak de eitjes, zoals normaal. Leg het toast op je boord de eitjes er boven op. Rasp of schaaf de parmezaanse kaas er overheen, leg de rucola erop en druppel de laatste truffelolie over het gerechtje. Wij drinken er extra feestelijk een glaasje bubbels bij. Meer foodblogs en recepten ontvangen van Foodinista? Volg Foodinista op Twitter, Facebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.