STOKBROOD DELUXE MI GUSTO. Inhoud

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "STOKBROOD DELUXE MI GUSTO. Inhoud"

Transcriptie

1 BAR(BQ)

2 STOKBROOD DELUXE MI GUSTO Inhoud

3 DRANKEN P4 TAPAS KOUD P10 TAPAS WARM P16 GEVOGELTE P18 VERS VLEES P20 VLEES P24 AARDAPPELEN P28 PASTASALADES P32 PASTA DIEPVRIES P38 SALADES P40 KRUIDEN/SPECERIJEN P48 SAUZEN P50 BROOD P52 BBQ TIPS 54

4 Cava brut reserva 6x75cl Lacrima Baccus BIS Reserva wil zeggen dat deze cava 4 maanden langer gerijpt is in de fles als een normale cava. Cava rosé 6x75cl Lacrima Baccus BIS Komt uit de regio Penedés. Dranken

5 CAVA LACCRIMA BACCUS BRUT Deze cava is een reserva brut. De totale rijpingstijd van dit kwaliteitsproduct bedraagt 15 maanden. Cava brut 6x75cl MAS GERONI Kraakfrisse, fruitige cava met veel citrus en groene appel tinten die zowel in geur als smaak terug te vinden zijn. Gemaakt uit 3 druivenrassen: Macabeo, Parellada en Xarello. In 2008 won de cava de zilveren medaille op het Concours Mondiale in Brussel. Druiven in deze cava zijn: macabeo, xarello en parellada. 5

6 Wijn Wit Marcel Martin Chardonnay 75cl Deze wijn is gemaakt uit de wereldberoemde Chardonnay druif. Mooie helderheid en goudgele kleur met aroma s van exotische vruchten. Wijn Rosé Marcel Martine Syrah Rose 75cl Stevig met aroma s van rood fruit, lichtjes kruidig en floraal. Soepele aanzet, zacht, mooi fruitig in de mond. Evenwichtige, frisse en aangename afdronk. Dranken

7 CHARDONNAY MARCEL MARTIN Wijn Rood Marcel Martin Merlot 75cl Wijn voor 100% gemaakt uit de Merlot druif die leidt tot een ronde, evenwichtige en soepele wijn die zich aanpast aan onze dagelijkse keuken. KARAKTER: De Chardonnay druif, wereld beroemd geworden in de Bourgogne, levert een zachte harmonieuze wijn, geurig in de neus en mild in de afdronk met boterige aroma s. SERVEREN: Gekoeld op ongeveer 10 graden. Deze wijn als aperitief of makkelijk doorgedronken worden bij diverse visgerechten. 7

8 Sangria Rood 6x75cl, 3L & 15L QUINT Houdbaar tot 6 maanden, zelfs als hij geopend is. Sangria Wit 6x75cl, 3L & 15L QUINT Houdbaar tot 6 maanden, zelfs als hij geopend is. Dranken

9 SANGRIA Quint sangria, rood of wit, de ideale bereiding: neem een glas en voeg er twee lepels Exotische fruitmengeling aan toe en giet de Quint sangria er bij. Fruitmengeling Exotisch 1kg ARDO Een heerlijke fruitmix van ananas, papaya, gele en groene meloen, mango, kiwi, appelsien en druiven met passievruchtsap. Eens roeren en afwerken met een schijfje appelsien en een rietje. Zo simpel kan het zijn. Exotische fruitmengeling diepgevroren dient zowel als garnituur als ijs in uw sangria. 9

10 Antipasti Mix op spies 1,2kg GROSSMANN gedroogde tomaten, groene en zwarte olijven, rode paprika, mozzarellabolletjes. Ansjovis spiesjes met olijven 1kg MI GUSTO Olijven op een spiesje, omringd door ansjovis. Ansjovis gemarineerd of op Oriëntaalse wijze 800g MI GUSTO Halfgedroogde tomaatjes 250g, 650g of 1kg Verse halfgedroogde tomaatjes op smaak gebracht met verfijnde kruiden en specerijen. Tapas koud

11 Peppadew met verse kaasvulling 715g of 1,5kg Pepers gevuld met een heerlijke, romige kaas. Carpaccio rund 12x80g diepvries BEAUVAL Belgisch wit-blauw rundsvlees, flinterdun op een folie versneden. CARPACCIO RUND BEAUVAL Beauval selecteert voor haar Carpaccio uitsluitend vlees van vrouwelijke runderen van het Belgisch Wit-Blauw ras omdat ze borg staan voor de beste smaak. Na een rijping van 3 dagen worden de beste en magerste stukken vlees met de hand geselecteerd, kerngemarineerd en flinterdun op een folie versneden om de smaak als het ware te blokkeren. 11

12 Pesto spread verde 400g GRAN OLIVA Pesto op basis van basilicum, plantaardige olie, kaaspoeder, pijnboompitten, kruiden en specerijen. Pesto spread rosso 400g GRAN OLIVA Pesto op basis van tomaten, basilicum, plantaardige olie, kaaspoeder, pijnboompitten, kruiden en specerijen. Tapenade ansjovis 400g GRAN OLIVA Ansjovis, zwarte olijven, knoflook, kappertjes & specerijen. Tapenade groene olijven 400g GRAN OLIVA Griekse groene olijven, basilicum, pijnboompitten, kappertjes, knoflook & kaas. Tapas koud

13 TAPENADES Tapenade zoete pepers roomkaas 400g GRAN OLIVA Licht roze kleur met mooie rode stukjes zoete peper & paprika. Gambas in knoflookolie 1,5kg GROSSMAN Zachte grote garnalen in plantaardige olie, pittig gekruid met knoflook en kruiden. Uitlekgewicht gamba s 1000g. De tapenades van Gran Oliva worden bereid op basis van verse Griekse olijven. Door deze basis van verse olijven te gebruiken, blijven de natuurlijke smaak en textuur maximaal behouden. De tapenades hebben bewust een grovere textuur. Dit zorgt niet enkel voor een rijkere smaakbeleving van de kwaliteitsingrediënten, maar ook voor een aantrekkelijker en smakelijker uitzicht. 13

14 Knoflookolijven 400g GRAN OLIVA Olijven gecombineerd met knoflookteentjes (zonder pit). Olijven & kaas 400g GRAN OLIVA Olijven in combinatie met fetakaas. Pittige olijven 400g GRAN OLIVA Pittige olijven met een smaaktoets van pepers. Barbecue olijven 400g GRAN OLIVA Mix van zwarte & groene olijven. Tapas koud

15 OLIJVEN GRAN OLIVA Aperitivo s of Kip Aperitivo s 3x500g IMPERIAL Een heerlijk hartig worstje voor bij het aperitief of als tussendoortje. Gran Oliva olijven komen uit Griekenland. De olijven zijn vrij van kleur-, geur- en smaakstoffen en NIET gepasteuriseerd, zodat de originele smaak en textuur behouden blijft. Haring honing mosterd-hapjes GROSSMAN Kruidige hapjes jonge haring in een pikante honing-mosterdjus. Een laag zoutgehalte voor een optimaal genot van de originele receptuur 15

16 Barbecueworstjes mini Mix 500g NOYEN Worstjes met tuinkruiden, paprika of curry +/- 30 stuks. Scampi 16/20 gepeld diepvries 1kg 16/20 stuks per 500 gram, dus 1kg = 32/40 stuks Middelgrote scampi s, gepeld en zonder darmkanaal. Chicken Aprito s 4x1kg VOLYSTAR In 1kg: ongeveer 25 aprito s. Barbecueworstjes met kaas 12x100g GREISINGER (BIS) Ideaal op de bbq, grill of versneden als aperitiefhapje (warm). Tapas warm

17 SCAMPI S FIESTA 1 kg Scampi s 20g Verstegen World Grill Fiesta Peru 20g Verstegen World Grill Lemon & Green Pepper Verstegen Bamboosticks looped/gunshaped/flat Meng de World Grill Fiesta Peru Pure met de World Grill Lemon & Green Pepper Pure. Meng met de scampi s. Presenteer in een decoratieve schaal. Tip voor een heerlijke dipsaus: meng 250g mayonaise met 250g Verstegen yoghurt-knoflook saus en 35g World Grill Fiesta Peru Pure 17

18 Kippenbrochetten met paprika & ui 14x150g MAISKI Gekruide blokjes kipfilet, paprika en uienblokjes op spies. Kippenbrochetten met ananas 14x150g MAISKI Gekruide blokjes kipfilet met ananas op spies. Kipchipolata 30x100g, 6x250g MAISKI Lichtjes gekruid kippengehakt in worstvorm. Kippenworst 20x150g, 30x100g, 17x180g vers MAISKI Lichtjes gekruid kippengehakt in worstvorm. Gevogelte

19 Kipfilet verse 1/2 2,5kg MAISKI Kipfilets - gemiddeld gewicht van 180 à 220 gr/stuk. Grillworst kip met paprika (per 5st) ERNELL Grillworst op basis van kip met een smaakvolle paprikacoating. 19

20 Rundvlees vers dunne lende USA +/-7kg EQUINOX Uitgebeend rundvlees uit de VS. Schotse Aberdeen Angus Dunne Lende +/-8kg EQUINOX Uitgebeend rundvlees afkomstig uit Schotland. Rundvlees vers dunne lende ARGENTIJNS +/ 4 -kg EQUINOX Uitgebeend rundvlees uit Argentinië. Rundvlees vers dunne lende Simmental EQUINOX Het spiervlees is licht roze, heeft een fijne vezel en licht gemarmerd. Vers vlees

21 SIMMENTALER RUNDVLEES De Simmertaler heeft een geelachtige tot roodbonte kleur met witte kop. De voornaamste kenmerken zijn de mooie vetbedekking, fijne structuur en goede vetdooradering van het vlees. Het zijn runderen die opgroeien in de zuid- Duitse Alpen waar ze veel (berg)kruiden eten. De dieren hebben op hellingen gelopen waardoor het vlees karaktervol is. 21

22 Côte à l os 4x1 kg BEAUVAL Spekfakkels gemarineerd 27x30g BEAUVAL Lamsbrochette 2x130g of 10x130g BEAUVAL Lamsgehaktburger (Lamsepigram) 3x70g of 15x70g BEAUVAL Vers vlees

23 Hamburger 2x130g BEAUVAL Balletjesbrochette 3x80g of 10x80g BEAUVAL 23

24 Barbecueworstjes MI GUSTO Deze worst wordt heel lichtjes gerookt, waardoor hij een licht knapperige beet krijgt. Spek gebakken MI GUSTO Een absolute topper op de barbecue. Zowel in grote sneden, blokjes als op fijne spiesjes op te dienen. Grillworst LA FORNICI Op smaak te brengen met kruiden/marinade. Ideaal op de BBQ in schijfjes op een satéstokje! Vlees Trippen wit of zwart MI GUSTO De witte & zwarte pensen kunnen dienen als smaakvol streekproduct op de grill, maar passen in schijfjes ook zeker bij de aperitief.

25 Lamskroon 2st. DIEPVRIES (+/- 800g) Nog te versnijden in kroontjes per stuk - Origine: Nieuw Zeeland. Lamskoteletjes DIEPVRIES (+/- 1kg) 7 a 8 stuks per verpakking - Origine: Nieuw Zeeland. BRAZILIAANSE GRILLWORST Snij de grillworst LA FORNICI uit de darm. Even in Peru Kruidenmix Pure rollen. Grill 10 minuten af in voorverwarmde oven of op de BBQ Serveertip: Snij in schijfjes en rijg op stokjes of Bamboosticks. 25

26 SPARE RIBS (9 porties) ERNELL Kant en klaar pittig gemarineerd & volledig voorgebakken. +/- 20 min opwarmen op 180 C Breydelboutje (+/-200g) 10st. of 12x1/2 BREYDEL De toepassingen zijn heel divers, op de grill, bbq, in de pan, steamer of microgolf. Côte à l os/casslerrib 10 stuks vacuum BREYDEL Voorgegaard varkenvlees en gekruid. BREYDELHAM met knuist ANTONIO Als charcuterie een topper maar zeker ook een succes op de BBQ! 100% Belgisch! Vlees

27 Jambonneau Mini 3x4st. IMPERIAL Toscaanse Porc Rib ovengebakken TER BEKE Heerlijk ovengebakken varkensstukje, smaakvol in dikke sneden op de BBQ 27

28 Aardappelsalade 1 kg of 5kg HAMAL Een salade met aardappelblokjes in een saus met peterselie, bieslook & zilverui. Aardappelsalade Deutsche 3kg BIEZE Aardappelschijfjes in een romige dressing. Aardappelsalade 3kg of 10kg CORNELIS Versneden aardappelen gemengd met mayonaise, versnipperde ui, verse peterselie & kruiden. Pofaardappelen 20x2st PEKA Heerlijke aardappel in de schil. Aardappelen

29 Braziliaanse bakpatatjes 2kg JEBO Vers gekookte aardappeltjes met heerlijke Braziliaanse kruiden. Bakpatatjes 2kg JEBO Gekookte krielaardappeltjes in eigen kruidenmarinade. Tip: Heerlijk op de barbeque, in een papillotje of in de wok. 29

30 Aardappelwedges rozemarijn 2kg PEKA Partjes aardappelen afgewerkt met rozemarijn. Aardappel Mexicaans in de schil 2kg PEKA Gehalveerde aardappelen met schil in een rijke, kruidige olie met krachtige smaak. Aardappelen (halve) in schil 2kg PEKA Voorgegaarde kwaliteitsaardappelen met schil. Provençaalse krieltjes 2kg PEKA Krieltjes gegaard in een olie met authentieke Provencaalse kruiden voor een heerlijke smaak. Aardappelen

31 PAPAS BRAVAS 1kg Gekookte krieltjes 15g Verstegen Peru Kruidenmix 40g Olie Verstegen Peru Salsa d oro Bieslook Limoensap/citroensap/appelsiensap Meng de krieltjes met de olie en de kruidenmix Peru Pure. Voor de saus: meng de salsa d oro met de bieslook en voeg wat limoensap toe. Tip: Verkoop met de begeleidende dipsaus. 31

32 Pasta Mediteraan 3kg BIEZE Pennesalade rijkelijk gevuld met tomatenpulp, paprika & aubergine en verfijnd met knoflook. Pasta Bianco 3kg BIEZE Zachtromige pastasalade op basis van penne, verrijkt met prei en wortel en een frisse toets van bieslook. Pasta Pesto 3kg BIEZE Pastasalade met groene pesto & zongedroogde tomaten. Pasta met kip 1 kg BIEZE Fusilli in een romig sausje met de lekkerste kip & aangevuld met groentjes & specerijen. Pastasalades

33 Pasta met tonijn 1 kg BIEZE Fusilli in een romig sausje met de beste tonijn & aangevuld met groentjes & specerijen. Pasta met ham 2kg CULIN ARTE Spirellisalade afgewerkt met ham. 33

34 Pasta Pepperonata 2kg JEBO Schelpenpasta Orecchetti in een getomateerde saus met kasselrib, gegrilde paprika en heerlijke peccorino kaas. Pasta met tonijn 2kg JEBO Heerlijke gemelli pasta met tonijn en verse worteltjes, afgewerkt met een toets tartufata. Pasta met zeevruchten 2kg JEBO Pasta tricolore in een overheerlijke vinaigrette, rijkelijk gevuld met fijne zeevruchten waaronder rivierkreeftjes, roze en grijze garnalen. Pastasalade Thai met groene limoen 2kg JEBO Italiaanse krulpasta, in een heerlijke dressing van thaise curry, met verse kip en fijn gesneden pastrami. Pastasalades

35 Penne zuiders 1,25kg HAMAL Deze smaakvolle zomersalade is op basis van tomaat, courgettes, gedroogde tomaatjes & een finishing touch van paprika en ui. Pasta zomers met yoghurt 1,25kg HAMAL Pastasalade met komkommer, paprika, ananas, perzik in een luchtige yoghurt-kerrie dressing. 35

36 Pasta met tonijn 2kg STEEN Salade op basis van penne, vers versnipperde ajuin& tomaatjes in een zachte tartaar-dressing. Torti s met groenten & ham 2kg STEEN Deze pastasalade is opgebouwd uit spirelli, pijpajuintjes & frisse radijsjes in een lichte dressing met een mosterdtoets. Pasta met ham & kalkoen 2kg STEEN Penne, in reepjes versneden ham & kalkoenfilet, met vers versnipperde ajuin & tomaatjes in een zachte tartaar-dressing. Griekse pastasalade met feta 2kg MAISKI Pasta met fetakaas en groentjes (tomaat, paprkia & pijnboompitten) in een lekkere balsamico-dressing. Pastasalades

37 Spirelli met kip & appel in currysaus 2kg MAISKI Beetgaar gekookte spirelli in een zacht gekruide currysaus. Garnituur van appelblokjes, rode paprikablokjes, sojascheuten en bieslook. Pasta zomers met yoghurt 1,25kg HAMAL Pastasalade met komkommer, paprika, ananas, perzik in een luchtige yoghurt-kerrie dressing. 37

38 Tagliatelle 2kg ARDO Voorgekookte tagliatelle. Ideaal voor wie snel én efficiënt een lekkere pastaschotel op tafel wil toveren. Rigatoni 2kg ARDO De reeds voorgekookte Rigatone laten zich heel makkelijk bereiden en zijn in een oogwenk klaar! Farfalle 2kg ARDO Mooi in harmonie met de Zucchini Mix van Ardo & Pesto Spread Rosso van Gran Tapas! Penne 2kg ARDO Pasta Penne, Opwarmen 45 sec a 1 min. in kokend water. Pasta Diepvries

39 RIGATONI MET KIP, TOMAAT EN PAPRIKA 1kg Rigatoni RGT210, 250g Letscho (Hongaarse paprikasaus) MLT g kipfilet in blokjes, Kerstomaatjes, 250ml room, 0,5dl witte wijn, 100g parmezaanschilfers, blaadjes basilicum, 0,5dl olijfolie, peper en zout Bak de kippenblokjes aan in olijfolie en kruid met peper en zout. Blus met witte wijn, voeg Letscho en room toe en breng aan de kook. Voeg de Rigatoneitoe, laat even doorwarmen. Presenteer op een bord en werk af met kerstomaatjes & parmezaanschilfers. 39

40 Salade Niçoise 2kg JEBO Heerlijke tonijn en ansjovissen in een verfrissende vinaigrette met verse tomaten, paprika en olijfjes. Frisse koolsalade 2kg JEBO Geraspte witte kool in een zeer licht sausje met een weinig wortelen. Farmersalade 2kg JEBO Worteltjes, selder en een weinig prei in een zacht sausje op basis van roomyoghurt. Vier seizoenensalade 2kg JEBO Komkommer, selder, wortelen en ajuin in een heerlijk sausje met dille. Salades

41 Komkommersalade 1 kg JEBO Lichte groentensalade op basis van komkommer. Champignon à la grecque 1 kg JEBO De klassieke salade op basis van paddestoelen in tomatensaus. 41

42 Tabouleh 2kg JEBO Couscoussalade met knapperige stukjes selder, paprika, ui, kikkererwten en butternut. Dit op smaak gebracht met heerlijke olijfolie, rozijnen en gesnipperde muntblaadjes. Tomatenbrunoise met courgette 2kg JEBO Brunoise van verse tomaat, courgette en ui in een frisse dressing. Paprikaspread 1 kg JEBO Overheerlijke verse groentenspread op basis van gegrilde paprika s, chili-pepers en look. Tartaar van tomaat Tomatare 600g GTI Ideaal te combineren met een zelfgemaakte pastasalade of als aperitiefslaatje op toastbrood! Salades

43 ZUIDERSE PASTASALADE Rauwkost met yoghurt & zachte curry 1,5kg HAMAL Yoghurt met curry, witte kool, wortel, komkommer, ananas & rozijntjes. Frisse rauwkost met yoghurt 1,5kg HAMAL Yoghurt, witte kool, wortel, komkommer, prei, selder. Pasta van Ardo, Verse gekookte champignons, pijpajuin, basisvinaigrette, Tomatare Bereiding: De pasta ontdooien, de pijpajuin fijn snijden, champignons stoven en in kwartjes snijden. Dit geheel samenvoegen en hieraan de Tomatare en de vinaigrette toevoegen, en alles goed ondermengen. Bovenaan aftoppen met fijn gesneden pijpajuin en een streepje Tomatare. 43

44 Broccolisalade 1,5kg BIEZE Salade van verse broccoliroosjes in een romige saus aangevuld met paprika en mais. American coleslaw 3kg BIEZE Coleslaw is een rauwkostsalade met knapperige witte kool en wortel die heerlijk als bijgerecht geserveerd kan worden. Vier jaargetijdensalade 1 kg of 3kg BIEZE Dit is een heerlijke komkommersalade met fijn versneden prei, worteltjes, ajuin en selder in een zachte dressing. Griekse witte kool 1 kg of 3kg BIEZE Heerlijke en gezonde rauwkost, ideaal bij de bbq met oa witte kool, groene paprika, ajuin, kruiden en specerijen in. Salades

45 Komkommersalade 1 kg HAMAL Verse komkommerschijfjes in een heerlijk, lichte yoghurtsaus. Rauwkostsalade Oosters 1,5kg HAMAL Mild-gekruide rauwkostsalade met verse witte kool, komkommer, wortel, ananas en rozijntjes in een currydressing met verse koriander. 45

46 Zomers slaatje 1,25kg LE COBOURG Heerlijke groentensalade op basis van witte kool, selder- en wortelslierten, maïs en ananas in een lichte yoghurtsaus. Franse salade 1,25kg LE COBOURG Een rijkelijk gevulde en frisse verse groentensalade gemengd met een zachte currydressing. Rode bietjes salade 1,5kg HAMAL Een smaakvolle en originele salade op basis van rode bietjes met de zoete smaak van appeltjes. Couscoussalade met kip 2kg MAISKI Een frisse maaltijdsalade op basis van couscous met stukjes kip en een garnituur van tomaat, ui, doperwtjes en ananas. Salades

47 MOZZARELLASALADE 500g Mozzarellabolletjes 300g Aperotomaten in partjes 150g Zwarte olijven in schijfjes 50g Rode uiensnippers 15g Verstegen Spicemix del Mondo Chimichurri 80g Olijfolie 10g Limoensap Meng de olijfolie met het limoensap en de Spicemix del Mondo Chimichurri Pure. Meng de mozzarella, ui, tomaatjes en olijven met de dressing. Werk de salade af met platte peterseliesnippers of basilicum. 47

48 BBQ Verstegen

49 Specerijen Verstegen Smokey BBQ Marinade Groovy Garlic Marinade Spicy Saté Marinade Knoflooksaus fris romig Mosterdsaus fris zacht Barbecuesaus krachtig Kruidenmix voor vlees Kruidenmix voor kip Kruidenmix voor vis BBQ Vuurkruiden 4x85ml Lookmarinade 4x85ml Pikante marinade gember, chili,... 4x85ml 6x350ml 6x350ml 6x350ml 10x36g 10x36g 10x36g Kruiden voor op de kolen om BBQgerechten van een heerlijk aroma te voorzien 6x50g 49

50 Mayonaise 5kg Lafornici Klassieker met smaak, huisrecept van top kwaliteit. Calypso marinade 5kg DELINO Fijn kruidenboeket voor het marineren van vlees Sauzen Bieslookvinaigrette 5kg, 2L of 6x300ml DELINO Honing Mosterd Vinaigrette 2L of 6x300ml DELINO Sweet chili 6x300ml DELINO Thousand islands vinaigrette 2L of 6x300ml DELINO Lichte,frisse vinaigrette, fijn gekruid en verrijkt met kleine stukjes bieslook en paprika Zachte vinaigrette met olie, eigeel, mosterd op en acaciahoning Zoet-pikant sausje met chili en specerijen Vinaigrette op basis van tomaat, mosterd, augurkjes, paprika Sauzen Salsa azteca 1 L tube of 3kg DELINO Vinaigrette Italiaans 2L DELINO Zigeunersaus 500gr of 5 kg DELINO Cocktailsaus 1L spuitbus of 3L of 5kg DELINO Pittig sausje: tomaat, paprika en een typische Mexicaanse smaak Calorie-arme, licht transparante vinaigrette met een Italiaanse kruidenmengeling Lekkere saus met groenten zoals rode paprika, ajuin en tomaat Frisse saus voor zowel groenten als vlees. Sauzen

51 Sauzen Merguezsaus 3kg DELINO Cocktail Andalouse Bearnaise Zigeunersaus Ketchup tomaat Tartaar Pikante saus voor de bereiding van merguez (100 a 150gr per 1 kg vlees) Beschikbaar van Delino, Jermayo, Didden in verschillende formaten Beschikbaar van Delino, Jermayo, Didden in verschillende formaten Beschikbaar van Delino, Jermayo, Didden in verschillende formaten Beschikbaar van Delino, Jermayo, Didden in verschillende formaten 51

52 Stokbrood Deluxe 130g Mi Gusto 27cm - 55st/karton op 190 C Stokbrood Deluxe 300g Mi Gusto 56cm - 26st/karton op 190 C Brood

53 STOKBROOD DELUXE MI GUSTO Een excellente baguette, exclusief door Dessomville verdeeld in Vlaanderen! Assorted Soft Mini Rolls 17g PANESCO 3x77st/karton - 30 Ontdooien Kenmerken : - dichte kruim, minder absorptie - dikkere korst, langer krokant - platte bodem, makkelijk beleggen - goede prijs, goede kwaliteit 53

54 1. Leg houten satéprikkers 1 uur in koud water voor gebruik. Dan verbranden ze minder snel tijdens het grillen. 2. Bestrijk metalen spiesen eerst met olie, zodat alle stukjes na het grillen gemakkelijk loskomen. 3. Zorg voor extra aroma: smeer de rooster in met citroen en strooi tijm, munt en rozemarijn op het vuur. 4. Marinades zorgen ook voor extra smaak. Vlees heeft een marineertijd van 4 tot 5 uur. Groenten hebben slechts 10 tot 30 minuten nodig. BBQ Tips

55 5. Marinades bevatten soms suiker. Zoetigheid verbrandt sneller tijdens het barbecueën. Draai deze stukken vlees regelmatig om. 6. Leg nooit gegrild eten op schalen of borden waar rauw vlees op heeft gelegen. 7. Laat het vlees een paar minuten rusten als het van de barbecue komt. dit komt de smaak ten goede. 8. Fruit van de barbecue is heerlijk als dessert, eventueel in combinatie met een bolletje vanille-ijs. Onze favorieten zijn: ananas, banaan en perzik. 55

56 DRANKEN TAPAS KOUD TAPAS WARM GEVOGELTE VERS VLEES VLEES AARDAPPELEN PASTA SALADES SPECERIJEN SAUZEN BROOD

TIJD OM TE GENIETEN VAN DE LEKKERSTE BUFFETSALADES!

TIJD OM TE GENIETEN VAN DE LEKKERSTE BUFFETSALADES! TIJD OM TE GENIETEN VAN DE LEKKERSTE BUFFETSALADES! DE ZOMER STAAT VOOR DE DEUR! Met hamal tover je telkens de lekkerste salades op tafel. Met de zomer voor de deur denken wij maar aan één ding: een zomers

Nadere informatie

2) Maaltijd salades 2a) op basis van aardappel

2) Maaltijd salades 2a) op basis van aardappel Artikel-Omschrijving 2) Maaltijd salades 2a) op basis van aardappel Aardappelsalade met peterselie Aardappel, ui, augurk en peterselie in een milde salade-mayonaise Art.-Nr. verpakkin g EAN-Code 4002268

Nadere informatie

Gemakkelijk handelbaar. Perfect stapelbaar. Trendy look. Q = quality signature. Perfecte garantiesluiting. Geen extra kost en handeling

Gemakkelijk handelbaar. Perfect stapelbaar. Trendy look. Q = quality signature. Perfecte garantiesluiting. Geen extra kost en handeling Met garnituur Gemakkelijk handelbaar Perfect stapelbaar Trendy look Q = quality signature Perfecte garantiesluiting Geen extra kost en handeling Convenience voor de slager Geproduceerd binnen een industriële

Nadere informatie

Food for Professionals. Terras en BBQ 2016. Nieuwe salades Toprecepten Serveertips

Food for Professionals. Terras en BBQ 2016. Nieuwe salades Toprecepten Serveertips Food for Professionals. Terras en BBQ 2016 Nieuwe salades Toprecepten Serveertips Bieze Foodservice wil graag uw partner zijn op het gebied van inspiratie en tips Meng de Surimi Wakamé Salade met kleine

Nadere informatie

HEERLIJK TOMAAT & ZOVEEL MEER. www.verstegen.be

HEERLIJK TOMAAT & ZOVEEL MEER. www.verstegen.be HEERLIJK TOMAAT & ZOVEEL MEER NL 2 www.verstegen.be 3 MEER INFO? INHOUD Verstegen Spices & Sauces nv Wayenborgstraat 12 2800 Mechelen tel. 015 21 09 75 specerijen@verstegen.be www.verstegen.be 3 Inhoud

Nadere informatie

BBQ Mi Gusto. Dessomville NV

BBQ Mi Gusto. Dessomville NV BBQ Mi Gusto Dessomville NV p 4 Dranken p 6 Appetizers p 10 Gevogelte p 12 Vlees p 18 Aardappelen p 20 Salades p 29 Toespijzen p 30 Sauzen p 32 Kruiden & specerijen Dranken Cava Cava Lacrima Baccus Brut

Nadere informatie

Variatie in je sla! Eet smakelijk, Mirjam Zwemmer Bieze

Variatie in je sla! Eet smakelijk, Mirjam Zwemmer Bieze RECEPTEN MET SLA! Variatie in je sla! Als lichte avondmaaltijd, snelle gezonde lunch of als bijgerecht. Salade is altijd goed! Iedereen heeft zijn eigen saladerecept, maar er zijn nog zo veel meer variaties

Nadere informatie

Buffet Paxx 24,00 Vanaf 25 personen

Buffet Paxx 24,00 Vanaf 25 personen Buffet Paxx 24,00 Diverse broodsoorten met boter, whiskysaus en aioli Gemarineerde olijven van Pomodori tomaten Carpaccio van rund met pesto en Parmezaanse kaas Teruel ham met pikant gemarineerde meloen

Nadere informatie

Recepten wereldkeuken

Recepten wereldkeuken Recepten wereldkeuken Canada : gelakeerd kalkoenspek met maïskolf en gefrituurde aardappel Nodig voor 100 personen : 1kg boter 100 maïskolven 15 kg roast potatoes artikel 0641 Fribona 2 kg gemengde sla

Nadere informatie

Genieten is barbecueën met Keurslager Jacobs!!!

Genieten is barbecueën met Keurslager Jacobs!!! Keurslagerij Jacobs Genieten is barbecueën met Keurslager Jacobs!!! Wat is er nu lekkerder dan op een zonnige dag te ontspannen met vrienden of familie onder het genot van een maaltijd met de barbecue.

Nadere informatie

Catering & Partyservice

Catering & Partyservice Voorjaars buffet Gazpacho met verse kruiden en groenten & frisse room Pincho s met diverse toppings & seizoengarnering Frisse cous cous salade met gegrilde garnaal, koriander, pepertjes en citroen Mozzarella,

Nadere informatie

t Is weer tijd voor BBQ! www.powerslim.nl.be

t Is weer tijd voor BBQ! www.powerslim.nl.be t Is weer tijd voor BBQ! Eindelijk schijnt de zon en lopen de temperaturen op, heerlijk! Wat is er nu gezelliger dan op een warme zomeravond buiten barbecueën? Gelukkig past barbecueën goed in het PowerSlim

Nadere informatie

RIJKE VARIATIE IN ALLE EENVOUD KALKOENGEHAKTBALLETJES

RIJKE VARIATIE IN ALLE EENVOUD KALKOENGEHAKTBALLETJES RIJKE VARIATIE IN ALLE EENVOUD KALKOENGEHAKTBALLETJES TAPAS, HAPJES, SNACKS,... in tempura met zoetzure saus Deze kalkoenballetjes gefrituurd in tempuradeeg zijn geschikt als aperitiefhapje met een zoetzure

Nadere informatie

BBQ Uit de brand helpen

BBQ Uit de brand helpen BBQ Uit de brand helpen Onze grillmeester bereidt voor u onderstaande grillgerechten op onze professionele BBQ, het enige wat u hoeft te doen is genieten van uw gezelschap en onze culinaire kwaliteiten.

Nadere informatie

Food for Professionals. Assortiment Salades

Food for Professionals. Assortiment Salades Food for Professionals. Assortiment Salades SALADES VAN JEBO Jebo biedt een rijk assortiment aan de lekkerste gegarneerde vis- en vleessalades. De salades zijn ambachtelijk en hebben de typische rijke

Nadere informatie

TRENDY B R OODJES OP B E S TELLING

TRENDY B R OODJES OP B E S TELLING BABYBORRELS HUWELIJKEN VERGADERINGEN RECEPTIES FEESTJES 0471 83 22 75 hap.toe@hotmail.com 0471 83 22 75 hap.toe@hotmail.com www.haptoebroodjes.be www.haptoebroodjes.be www.haptoebroodjes.be TRENDY B R

Nadere informatie

saté & steaks DinerkaarT

saté & steaks DinerkaarT saté & steaks DinerkaarT Ta pa 's Vegetarisch Chili feta Stukjes fetakaas in marinade met Spaanse pepers Champignons al ajillo Gebakken champignons, afgeblust met witte wijn en knoflook Mozzarella Pommodore

Nadere informatie

Allergenenkaart voor A&C hapjes deluxe 13-12-2014

Allergenenkaart voor A&C hapjes deluxe 13-12-2014 Allergenenkaart voor A&C hapjes deluxe 13-12-2014 Luxe hapjes CARPACCIO GRIEKSE YOGHURT MET NOTEN EN HONING CARPACCIO MET BASILICUMDRESSING EN PARMEZAN GARNALEN COCKTAIL COCKTAIL RIVIERKREEFTSTAARTJES

Nadere informatie

Traiteurafdeling 't Zilte Genoegen Prijslijst 2015

Traiteurafdeling 't Zilte Genoegen Prijslijst 2015 Traiteurafdeling 't Zilte Genoegen Prijslijst 2015 Boomstraat 104-2880 Bornem Tel: 0473 96 40 86 - info@veggieandmore.be www.veggieandmore.be www.tziltegenoegen.be Barbecue Onze barbecue formule s : (vanaf

Nadere informatie

Qlivino BBQ 2010 15 juni

Qlivino BBQ 2010 15 juni Qlivino BBQ 2010 15 juni Menu Knoflookgamba s alla Sjaak met tomatenrisotto (Gamba s in knoflook verder geen flauwekul net als Sjaak) Souvlaki met lachanosalata (Souvlaki van varkenshaas met ztarziki en

Nadere informatie

heerlijke recepten voor wraps Samengesteld door slagers, voor slagers.

heerlijke recepten voor wraps Samengesteld door slagers, voor slagers. 15 heerlijke recepten voor wraps Samengesteld door slagers, voor slagers. Receptenboekje_Wraps_Claes_NL.indd 1 24-08-12 15:53 Inhoud 1. Mexicaanse wrap 2. Zalm wrap 3. Wrap met kipfilet 4. Italiaanse wrap

Nadere informatie

Opgegeven prijzen geldig vanaf +/- 75 aanwezige reservaties.

Opgegeven prijzen geldig vanaf +/- 75 aanwezige reservaties. IN ONDERSTAANDE FORMULES ZIJN INBEGREPEN Bereiding & bakken door professionele kok(s). Bediening door enthousiaste girls or boys aan het buffet. BBQ-toestellen. Materialen voor aanmaak stijlvol buffet.

Nadere informatie

Varkensvlees van bij ons is niet alleen lekker, het is ook voedzaam, veilig en verantwoord.

Varkensvlees van bij ons is niet alleen lekker, het is ook voedzaam, veilig en verantwoord. Varkensvlees van bij ons is niet alleen lekker, het is ook voedzaam, veilig en verantwoord. Een stukje vlees past in een gezonde voeding. Het brengt van nature belangrijke voedingsstoffen aan in een goed

Nadere informatie

Pasta & Salad R E C E P T E N B O E K J E Al es voor de smaak

Pasta & Salad R E C E P T E N B O E K J E Al es voor de smaak Pasta & Salad RECEPTENBOEKJE Alles voor desmaak Pasta & Salad EEN BEKROONDE INNOVATIE * VAN LA WILLIAM Alles voor desmaak 7 originele smaken waarmee je de heerlijkste verrassingen op tafel tovert. Met

Nadere informatie

Bietensalade. Ingrediënten:

Bietensalade. Ingrediënten: Bietensalade - 1000 gram voorgekookte bieten - 75 gram rucola - 200 gram feta - 100 gram pijnboompitjes - 4 el olijfolie, extra virgine - 4 el balsamicoazijn - 4 tl mosterd - 2 el honing - Peper - Leeg,

Nadere informatie

wok Wokken met Flandria-groenten wok around the clock

wok Wokken met Flandria-groenten wok around the clock wok wok around the clock Wokken met Flandria-groenten Wokken is een zeer gezonde manier van koken. Je hoeft maar weinig vetstof te gebruiken en je kan zoveel groenten en fruit toevoegen als je wil. De

Nadere informatie

Keurslager De La Ruelle

Keurslager De La Ruelle VooCulinaire Suggesties Keurslager De La Ruelle Suggestiemenu 22.50 pp. (vanaf 6 personen) Vitello tonato / Zachte soep van waterkers en garnaaltjes / Parelhoenrollade met voorjaarsboeket, vleessaus en

Nadere informatie

Femma Italiaans Koken met Carlo

Femma Italiaans Koken met Carlo Femma Italiaans Koken met Carlo 15/02/2016 Alle recepten zijn voor 4 personen AntiPasti 1. Crostini con tapenade di Genua 1 stokbrood 1 citroen 1 tomaat 2 dl olijfolie( extra vergine) Zout & peper 200g

Nadere informatie

- - 0,90 - - RECEPTIEHAPJES. BUFFETTEN (vanaf 15 personen)

- - 0,90 - - RECEPTIEHAPJES. BUFFETTEN (vanaf 15 personen) RECEPTIEHAPJES KOUD Mini broodje met diverse salades 0,80 Mini broodje luxe beleg (grijze garnaalsalade, geitenkaas/spek/honing, ) 0,90 Kaasschoteltje (4 kazen, een stukje brood, afgewerkt met noten en

Nadere informatie

gezond Gratis Gratis recepten recepten gezonde nummer 1 in gezondheid

gezond Gratis Gratis recepten recepten gezonde nummer 1 in gezondheid BBQ gezond 9 0 Gratis Gratis gezonde gezonde recepten recepten nummer Smullen van de barbecue Wat is er gezelliger op een lekkere zomerse dag dan buiten eten? In veel tuinen wordt de barbecue uit de schuur

Nadere informatie

VagroNieuws. Promoties geldig weken 12 en 13, van 16 t.e.m. 27 maart 2015. 0103275 Lentekoek. Lentepaté met abrikozen 3,5kg Bruynkens

VagroNieuws. Promoties geldig weken 12 en 13, van 16 t.e.m. 27 maart 2015. 0103275 Lentekoek. Lentepaté met abrikozen 3,5kg Bruynkens Hebdo 320 Vagro Doc._Layout 1 26/02/15 08:27 Page 2 320 VagroNieuws St-Jansveld 14 I 2160 Wommelgem I T 03 326 26 11 I F 03 326 21 85 I www.vagro.be THEMA # LENTE 0302009 0103275 Lentekoek Lentepaté met

Nadere informatie

Buffetten algemeen. De Zeemeeuw biedt u een tal van mogelijkheden voor buffetten.

Buffetten algemeen. De Zeemeeuw biedt u een tal van mogelijkheden voor buffetten. Buffetten algemeen De Zeemeeuw biedt u een tal van mogelijkheden voor buffetten. Gezelschappen tot 30 personen kunnen een keuze maken uit de à la carte kaart. Voor grotere gezelschappen adviseren wij te

Nadere informatie

Tel: 0182 387449 KVK: 24481552 Bank: 154075116 Btw: 8217.56.692.

Tel: 0182 387449 KVK: 24481552 Bank: 154075116 Btw: 8217.56.692. Receptie hapjes en bittergarnituur. Klassieke hapjes. Leverworst Gekookte worst Grillworst Rolletje ham met augurk Rolletje kip met filet american Rookvlees met een eitje Plakje rosbief Blokjes kaas Klassieke

Nadere informatie

Doe een flinke scheut olie in de pan en fruit de ui en wortel op laag vuur aan. Voeg ruim een halve liter water toe en zet het vuur hoger

Doe een flinke scheut olie in de pan en fruit de ui en wortel op laag vuur aan. Voeg ruim een halve liter water toe en zet het vuur hoger Italiaanse tomtatensoep Per 4 personen 1 liter 1 ui 2 teentjes knoflook 1 wortel 2 blikken gepelde tomaten Olijfolie Suiker Chilipoeder 50 ml slagroom Potje pesto Snij de uit en wortel heel klein Doe een

Nadere informatie

Creatief met oud brood!

Creatief met oud brood! 1 oud brood, gesneden plakjes jonge kaas plakjes gekookte ham 1 gehakte ui tomaat vetstof Besmeer de oude boterhammen aan een kant met een mespuntje vetstof. Leg op de onbesmeerde kant telkens een plakje

Nadere informatie

Chef s broodje: Italiaans bol boordevol gevuld met pittig gekruid gehakt paprika, rode ui en rucola

Chef s broodje: Italiaans bol boordevol gevuld met pittig gekruid gehakt paprika, rode ui en rucola Broodjes De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing Gezond broodje: broodje belegd met jong belegen kaas, ham, verschillende soorten rauwkost,

Nadere informatie

VLEESWARENAFDELING ACTIES SPECIALITEITEN EN NIEUWE PRODUCTEN. WEEK 28 t/m 31 150629.2

VLEESWARENAFDELING ACTIES SPECIALITEITEN EN NIEUWE PRODUCTEN. WEEK 28 t/m 31 150629.2 VLEESWARENAFDELING ACTIES SPECIALITEITEN EN NIEUWE PRODUCTEN WEEK 28 t/m 31 150629.2 Kipfilet met zongedroogde tomaat ACTIE Heerlijk malse kipfilet, op smaak gebracht met zongedroogde tomaat. art.nr. 1067

Nadere informatie

Soepen (Deze gerechten worden geserveerd met broodjes) Koude voorgerechten (Deze gerechten worden geserveerd met broodjes)

Soepen (Deze gerechten worden geserveerd met broodjes) Koude voorgerechten (Deze gerechten worden geserveerd met broodjes) Soepen (Deze gerechten worden geserveerd met broodjes) 1. Kreatasoupa, 4,25 Griekse vlees/groentesoep. 2. Tomatosoupa, 4,00 Een overheerlijke tomatensoep, bereid op traditionele Griekse wijze. Koude voorgerechten

Nadere informatie

Prijslijst Schafthuis

Prijslijst Schafthuis Prijslijst Schafthuis TEL 02 466 52 00 Product Omschrijving Prijs BASIC BROODJES Vleessla 3,00 Hesp 2,80 Italiaanse Ham 3,00 Milanosalami 2,70 Varkensgebraad 2,70 Rosbief 3,50 Americain 2,80 Balsneetjes

Nadere informatie

PROOF. fingerfood. www.powerslim.nl.be

PROOF. fingerfood. www.powerslim.nl.be PROOF fingerfood www.powerslim.nl.be PROOF fingerfood Afvallen en een sociaal leven wordt vaak gezien als een moeilijke combinatie. Het liefste zou je dan ook je sociale leven even stop willen zetten wanneer

Nadere informatie

WEEK 1 1200 KCAL DAG 1

WEEK 1 1200 KCAL DAG 1 DAG 1 Gebakken groente met ei. Magere kwark Bak 1 opscheplepel gesneden rode paprika en 1 opscheplepel champignons met een eetlepel olijfolie. Voeg daar vervolgens 2 eieren bij en bak alles al roerend

Nadere informatie

Bord met Italiaanse hapjes 8,50. Carpaccio van rundvlees met rucola en parmezaanse kaas 12,50

Bord met Italiaanse hapjes 8,50. Carpaccio van rundvlees met rucola en parmezaanse kaas 12,50 VOORGERECHTEN Bord met Italiaanse hapjes 8,50 Carpaccio van rundvlees met rucola en parmezaanse kaas 12,50 Carpaccio van verse zalm 12,50 Verse zalm met dragon, tomaat en olijfolie, even in de oven en

Nadere informatie

PRIJSLIJST DAGELIJKSE BEREIDINGEN BUFFETTEN & SCHOTELS A LA CARTE DESSERTS BROODJES & SALADES

PRIJSLIJST DAGELIJKSE BEREIDINGEN BUFFETTEN & SCHOTELS A LA CARTE DESSERTS BROODJES & SALADES PRIJSLIJST DAGELIJKSE BEREIDINGEN BUFFETTEN & SCHOTELS A LA CARTE DESSERTS BROODJES & SALADES Pasta's Spaghetti bolognaise 7,00 Spaghetti Carbonara 7,50 Rigatone Pesto 8,00 Penne Amatriciana 7,50 Penne

Nadere informatie

RECEPTEN HUMPHREY FRIDT

RECEPTEN HUMPHREY FRIDT 10 KOOLHYDRAATARME RECEPTEN HUMPHREY FRIDT 1. BIEFSTUK MET SALADE > 120 gram biefstuk > 3 handjes ijsbergsla > 1 handje rucola sla > 2 radijsjes > 1 bosui > 1 eetlepel magere yoghurt > 1 theelepel tuinkruiden

Nadere informatie

Hartige snack s ANDERS ETEN - EXTRA (LEKKER) Gekleurde proeverij voor bij de borrel

Hartige snack s ANDERS ETEN - EXTRA (LEKKER) Gekleurde proeverij voor bij de borrel ANDERS ETEN - EXTRA (LEKKER) Hartige snack s Gekleurde proeverij voor bij de borrel De aantallen zijn naar eigen smaak te bepalen: - bleekselderij in stukjes van 4 cm - cherry- of kerstomaatjes - komkommer

Nadere informatie

Zalm carpaccio. Gerookte zalmfilet (75 gram per persoon) Baby Leaf Balsamico bianca Roomkaas Panna di cucina Peper Rock Chives.

Zalm carpaccio. Gerookte zalmfilet (75 gram per persoon) Baby Leaf Balsamico bianca Roomkaas Panna di cucina Peper Rock Chives. Vitello Donato Kalfsmuis in dunne plakken (6 plakken per persoon) Rucola Balsamico bianca Tonijnmayonaise Atsina Cress Regendruppels Kappertjes Vers gemalen peper Leg de plakken kalfsmuis dakpansgewijs

Nadere informatie

Catering Het Gemak Voor uw gemak. Rundvlees salade met rauwe ham en meloen. Zalmsalade met o.a. zalm, paling, garnalen en makreel.

Catering Het Gemak Voor uw gemak. Rundvlees salade met rauwe ham en meloen. Zalmsalade met o.a. zalm, paling, garnalen en makreel. Koud en warm buffet ( het gemak ) Rundvlees salade met rauwe ham en meloen. Zalmsalade met o.a. zalm, paling, garnalen en makreel. Rauwkost salade met kruidendressing Minibroodjes. Kruidenboter en tapenade.

Nadere informatie

Sofie s Clubke. Hollandse Jonge Gouda 2,00. Gekookte natuurham 2,00. Hesp en kaas 2,10. Italiaanse ham 2,40. Philadelphia 2,20.

Sofie s Clubke. Hollandse Jonge Gouda 2,00. Gekookte natuurham 2,00. Hesp en kaas 2,10. Italiaanse ham 2,40. Philadelphia 2,20. Sofie s Clubke In het HERMES gebouw, ingang 6 is er op de benedenverdieping een Broodjesbar, annex café: SOFIE s CLUBKE. Er is een zeer uitgebreid assortiment broodjes waarvan de prijzen variëren van 2

Nadere informatie

Ambachtelijk oven broodje (Vers gebakken vloerbroodjes, wit of bruin belegd met) Gezond met Leerdammer kaas, ham,ei, tomaat,komkommer,rode ui 6,25

Ambachtelijk oven broodje (Vers gebakken vloerbroodjes, wit of bruin belegd met) Gezond met Leerdammer kaas, ham,ei, tomaat,komkommer,rode ui 6,25 Lunchkaart Soepen (Geserveerd met smakelijke crustini s uit de oven) Franse uien soep huisgemaakte uien soep met croutons 4,95 Toscaanse tomatensoep met fijne groenten en geh,balletjes 4,95 Bospaddestoelen

Nadere informatie

Buffetten. Leekzicht natuurlijk beleven

Buffetten. Leekzicht natuurlijk beleven Buffetten. Buffet de Meid: 14,- p.p. - Gemarineerde beenhammetjes, heerlijk gegrild en overgoten met whisky en bruine suiker. - Gegratineerde aardappelen met verse room en kaas. - Huzaren salade gegarneerd

Nadere informatie

Ontvangsten (vanaf 8 personen) Soepen Al onze soepen zijn huisgemaakt, met verse ingrediënten (vanaf 8 personen)

Ontvangsten (vanaf 8 personen) Soepen Al onze soepen zijn huisgemaakt, met verse ingrediënten (vanaf 8 personen) Ontvangsten (vanaf 8 personen) Koffie, thee (1,5 uur onbeperkt) en stuk vlaai Koffie,thee (1,5 uur onbeperkt) en stuk luxe vlaai Koffie, thee (1,5 uur onbeperkt) en blauwe bessen muffin 5,00 p.p. 5,50

Nadere informatie

Warme en koude buffetten De Oosterweide Pesse

Warme en koude buffetten De Oosterweide Pesse Warme en koude buffetten De Oosterweide Pesse Koud buffet Huzarensalade Zalmsalade Kipsalade Rauwkostsalade Paté, rollade, rosbief & kipfilet Brie, mosterdkaas, roomkaas & ananaskaas Diverse olijven Stokbrood

Nadere informatie

DEZE NIEUWSBRIEF HOUDT U OP DE HOOGTE VAN DE NIEUWIGHEDEN VAN HAMAL SIGNATURE

DEZE NIEUWSBRIEF HOUDT U OP DE HOOGTE VAN DE NIEUWIGHEDEN VAN HAMAL SIGNATURE DEZE NIEUWSBRIEF HOUDT U OP DE HOOGTE VAN DE NIEUWIGHEDEN VAN HAMAL SIGNATURE EDITIE DECEMBER 2015, NR 74 De eindejaarsperiode komt stilaan weer in zicht en wij kijken er alvast naar uit! Omdat we weer

Nadere informatie

Rillette van eend met uienmarmelade en een zoet zuur 9,75. Rauwe gemarineerde zalm met Zweeds brood en een dressing van 10,50

Rillette van eend met uienmarmelade en een zoet zuur 9,75. Rauwe gemarineerde zalm met Zweeds brood en een dressing van 10,50 Koude voorgerechten Salade van buffelmozzarella, basilicum pommedori, olijven, 9,25 kappertjes, en een vinaigrette van oude aceto Rillette van eend met uienmarmelade en een zoet zuur 9,75 van uitjes en

Nadere informatie

Crostini s met een variatie aan tapenades 0.95. Baluchon van gemarineerde verse zalm met zeevruchten en tomatentartaar, 12.00

Crostini s met een variatie aan tapenades 0.95. Baluchon van gemarineerde verse zalm met zeevruchten en tomatentartaar, 12.00 Winter 2011 Aperitiefhapjes >>APERITIEFHAPJES EURO/STUK Koude canapés en krokante hapjes in assortiment 0.95 Crostini s met een variatie aan tapenades 0.95 Warme hapjes in assortiment 0.95 Koude lepelhapjes

Nadere informatie

Voorgerechten. Tomatensoep 5,50. Rode linzensoep 5,50. Uiensoep 5,50

Voorgerechten. Tomatensoep 5,50. Rode linzensoep 5,50. Uiensoep 5,50 Voorgerechten Soepen Tomatensoep 5,50 Rode linzensoep 5,50 Uiensoep 5,50 Salades Gemengde salade 6,20 Salade met sla, ui, tomaat, komkommer, maïs en yoghurtdressing Herdersalade 7,50 Salade met sla, ui,

Nadere informatie

Nieuw! Berkenhof voor bij u thuis!

Nieuw! Berkenhof voor bij u thuis! 0113-649729 www.tropicalzoo.nl Nieuw! Berkenhof voor bij u thuis! Binnenkort jarig? iets anders feestelijks te vieren? En geen zin om u uit te sloven in de keuken of om uw feestje buiten de deur te vieren?

Nadere informatie

UW PARTNER IN BEDRIJFSCATERING GASTRONOMIE MET EEN PROFESSIONELE AANPAK CATERING BEDRIJVEN 2016 ALGEMEEN

UW PARTNER IN BEDRIJFSCATERING GASTRONOMIE MET EEN PROFESSIONELE AANPAK CATERING BEDRIJVEN 2016 ALGEMEEN UW PARTNER IN BEDRIJFSCATERING GASTRONOMIE MET EEN PROFESSIONELE AANPAK CATERING BEDRIJVEN 2016 ALGEMEEN o LEVERING in uw bedrijf van diverse catering formules ontbijt broodjes voor werkvergaderingen diverse

Nadere informatie

Koolhydraatrijke recepten werkt voor de zorg

Koolhydraatrijke recepten werkt voor de zorg ...lekkere recepten voor in de nachtdienst Koolhydraatrijke recepten werkt voor de zorg Koolhydraatrijke recepten Bewezen is dat koolhydraatrijke voeding vanaf ongeveer de tweede helft van de nachtdienst

Nadere informatie

Broodjes. De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing 6.50

Broodjes. De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing 6.50 Broodjes De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing Gezond broodje: broodje belegd met jong belegen kaas, ham, verschillende soorten rauwkost,

Nadere informatie

BOUILLIE SALADE. Werkwijze

BOUILLIE SALADE. Werkwijze BOUILLIE SALADE gekookte bouillie, fijn gesneden 700 g TARTAAR-MOSTERDSAUS Claes 300 g DRESSING MAISON Claes ui, in ringen pijpajuin, in schuine ringen tomaten, gepeld, ontpit en in blokjes gesneden Meng

Nadere informatie

Klassieke Broodjes. Omdat ze gewoon goed zijn! Sandwich. Broodje. Broodje Jonge Kaas 4,25 3,25. Broodje Oude Kaas 4,25 3,25

Klassieke Broodjes. Omdat ze gewoon goed zijn! Sandwich. Broodje. Broodje Jonge Kaas 4,25 3,25. Broodje Oude Kaas 4,25 3,25 Klassieke Broodjes Omdat ze gewoon goed zijn! Sandwich Grof gesneden plakken brood Broodje Ovenheerlijke verwenbroodjes Broodje Jonge Kaas 4,25 3,25 Broodje Oude Kaas 4,25 3,25 Broodje Schouderham 4,25

Nadere informatie

Barbecue vanaf 12 personen

Barbecue vanaf 12 personen Prijslijst BBQ en Buffetten 2015 LANDGOED D N HEIKANT Beste gast, wij kunnen diverse barbecues en uitgebreide buffetten voor u verzorgen, op de volgende pagina s kunt u alles hierover terug vinden. Wij

Nadere informatie

Menukaart Grieks Restaurant Irodion, Den Haag

Menukaart Grieks Restaurant Irodion, Den Haag Mezze, om mee te nemen Tzaziki 5,00 Griekse yoghurtdip met komkommer, knoflook en verse kruiden. Feta 5,50 De traditionele Griekse schapenkaas. Tarama 5,00 Luchtig geklopte aardappel met viskuit. Kalamata

Nadere informatie

RECEPTEN ROSARIO Januari 2014

RECEPTEN ROSARIO Januari 2014 RECEPTEN ROSARIO Januari 2014 Vrijdagavond - 31 januari 2014 Fettucine met courgetten 5OO gr Fettucine Olijfolie 1.300 gram courgettes 150 gr. Parmezan Pijnboompitten Kook de pasta in ruim kokend water.

Nadere informatie

Omelet met bacon uit de oven

Omelet met bacon uit de oven Alle recepten zijn steeds voor 1 persoon. FASE 1 Omelet met bacon uit de oven 1 zakje Q omelet bacon 50g prinsessenbonen 50g bloemkool 25g komkommer 25g peultjes 1 takje verse peterselie Verwarm de oven

Nadere informatie

Gemakkelijk handelbaar. Perfect stapelbaar. Trendy look. Q = quality signature. Perfecte garantiesluiting. Geen extra kost en handeling

Gemakkelijk handelbaar. Perfect stapelbaar. Trendy look. Q = quality signature. Perfecte garantiesluiting. Geen extra kost en handeling Met garnituur jebo salades Gemakkelijk handelbaar Perfect stapelbaar Trendy look Q = quality signature Perfecte garantiesluiting Geen extra kost en handeling Convenience voor de slager De gegarneerde salades

Nadere informatie

De gegarneerde salades van Jebo worden beschermd door een handige blister waarop de garnering afzonderlijk gepresenteerd wordt. Gemakkelijk handelbaar

De gegarneerde salades van Jebo worden beschermd door een handige blister waarop de garnering afzonderlijk gepresenteerd wordt. Gemakkelijk handelbaar Met garnituur Gemakkelijk handelbaar Perfect stapelbaar Trendy look Q = quality signature Perfecte garantiesluiting Geen extra kost en handeling Convenience voor de slager De gegarneerde salades van Jebo

Nadere informatie

buffet 1 (2 gangen) 29,50 per persoon

buffet 1 (2 gangen) 29,50 per persoon Buffetsuggesties ( 29,50 inbegrepen in onze arrangementen) buffet 1 (2 gangen) 29,50 per persoon saladebuffet: diverse soorten dressing en garnituren om zelf een heerlijke salade samen te kunnen stellen

Nadere informatie

AMUSE PLATEAU. Aan boord serveren wij indien gewenst heerlijke amuses.

AMUSE PLATEAU. Aan boord serveren wij indien gewenst heerlijke amuses. AMUSE PLATEAU Aan boord serveren wij indien gewenst heerlijke amuses. Rundertartaar met kwarteleitje en truffelmayonaise Zalmtartaar met wasabi mayonaise en een spiegeleitje Gamba's op Oosterse wijze Ratatouille

Nadere informatie

t Is weer tijd voor BBQ!

t Is weer tijd voor BBQ! t Is weer tijd voor BBQ! www.powerslim.nl Mooi weer! Eindelijk schijnt de zon en lopen de temperaturen op, heerlijk! Wat is er nu gezelliger dan op een warme zomeravond buiten barbecueën? Gelukkig past

Nadere informatie

Power Slim Proof Hapjes

Power Slim Proof Hapjes Power Slim Proof Hapjes Afvallen en een sociaal leven wordt vaak gezien als een moeilijke combinatie. Het liefste zou je dan ook je sociale leven even stop willen zetten wanneer je aan het afvallen bent.

Nadere informatie

Barbecue. Overheerlijke recepten

Barbecue. Overheerlijke recepten Barbecue Overheerlijke recepten Het is geen ingrediënt, maar een techniek: barbecueën. Maar de smaak ervan hoort wel degelijk bij een seizoen: de zomer! Vandaar dat we voor de barbecue graag een plaats

Nadere informatie

gezond Gratis Gratis recepten recepten gezonde

gezond Gratis Gratis recepten recepten gezonde BBQ gezond 9 01 Gratis Gratis gezonde gezonde recepten recepten Smullen van de barbecue Wat is er gezelliger op een lekkere zomerse dag dan buiten eten? In veel tuinen wordt de barbecue uit de schuur gehaald.

Nadere informatie

Buffet A: 23,50. Salades. Huzarensalade Kip kerrie salade Aardappelsalade met uitgebakken spek Tomatensalade met pesto en olijfolie.

Buffet A: 23,50. Salades. Huzarensalade Kip kerrie salade Aardappelsalade met uitgebakken spek Tomatensalade met pesto en olijfolie. Buffet A: 23,50 Salades Huzarensalade Kip kerrie salade Aardappelsalade met uitgebakken spek Tomatensalade met pesto en olijfolie Vis: Gerookte- en pepermakreel Gevulde komkommer met zalmmousse Zoute haring,

Nadere informatie

Poffertjes Poedersuiker en roomboter 4.85

Poffertjes Poedersuiker en roomboter 4.85 Menu Heeft u een voedsel allergie of wilt u bepaalde producten niet eten! Vraag dan informatie aan onze medewerkers, zij kunnen u adviseren bij uw menukeuze. Poffertjes Poedersuiker en roomboter 4.85 Al

Nadere informatie

Smoothie kaart. Gezond en lekker

Smoothie kaart. Gezond en lekker Smoothie kaart Gezond en lekker Zin in een lekkere verse smoothie bij de lunch of gewoon lekker als tussendoortje. Al onze smoothies worden vers bereid. De smooties worden geserveerd in een 40 CC glas.

Nadere informatie

LUNCHKAART. www.lkkrenzo.nl facebook.com/lkkrenzo 0492 72 49 80

LUNCHKAART. www.lkkrenzo.nl facebook.com/lkkrenzo 0492 72 49 80 LUNCHKAART www.lkkrenzo.nl facebook.com/lkkrenzo 0492 72 49 80 SPECIALE GERECHTEN Wrap met gerookte zalm, gemengde sla, kruidenkaas, rode ui en pijnboompitten Salade mozzerella met tomaat, basilicum en

Nadere informatie

3+1. Weekaanbiedingen GRATIS. Week 39 en 40. Slagersboterhamworst. Selderijsalade met kruidencrème PRIJSIMPULS. p/kilo WK39.

3+1. Weekaanbiedingen GRATIS. Week 39 en 40. Slagersboterhamworst. Selderijsalade met kruidencrème PRIJSIMPULS. p/kilo WK39. Geldig van 23 september t/m 4 oktober 2013 Week 39 en 40 Weekaanbiedingen Slagersboterhamworst half PRIJSIMPULS Selderijsalade met kruidencrème PRIJSIMPULS ± 2,25 kilo Bak 1 kilo Dus ACTIEPRIJS 5,10 NU

Nadere informatie

Gebakken rogvleugel met een yoghurt dressing en frisse salade.

Gebakken rogvleugel met een yoghurt dressing en frisse salade. Gebakken rogvleugel met een yoghurt dressing en frisse salade. Nodig; Rogvleugel 2 dl joghert 2 dl crème frâiche Koriander Mint Peper& zout Iets gember vocht. Frisse salade of pak soy Verdeel de rogvleugel

Nadere informatie

Meer Info? Verstegen Spices & Sauces nv

Meer Info? Verstegen Spices & Sauces nv NL Meer Info? Verstegen Spices & Sauces nv Wayenborgstraat 12 2800 Mechelen tel. 015 21 09 75 specerijen@verstegen.be www.verstegen.be I N H O U D 3 Voorwoord 4 ANTICUCHOS DE POLLO - Braziliaanse kippenspiesjes

Nadere informatie

Power Slim Proof Hapjes

Power Slim Proof Hapjes Power Slim Proof Hapjes t vaak gezien als een moeilijke Afvallen en een sociaal leven word je sociale leven even stop willen ook dan combinatie. Het liefste zou je bent. Een verjaardag, een borrel of zetten

Nadere informatie

Charlotte s Kitchen ~

Charlotte s Kitchen ~ Feestbuffetten! Koud buffet Classico à 25.50 pp Ceasar salad met gegrilde kip, parmezaan en croûtons Zacht gerookte zalmsneetjes met lente-ui en yoghurtdressing Gekookte asperges met peterselie en gekruide,

Nadere informatie

Traiteurafdeling 't Zilte Genoegen Prijslijst 2014

Traiteurafdeling 't Zilte Genoegen Prijslijst 2014 Traiteurafdeling 't Zilte Genoegen Prijslijst 2014 Boomstraat 104-2880 Bornem Tel: 0473 96 40 86 - info@veggieandmore.be www.veggieandmore.be www.tziltegenoegen.be Barbecue Onze barbecue formule s : (vanaf

Nadere informatie

Wokken met Flandria-groenten

Wokken met Flandria-groenten wok Wok around the clock Wokken met Flandria-groenten Wokken is een hedendaagse snelle en gezonde manier van koken die oorspronkelijk ontstond in Azië. U hoeft maar weinig vetstof te gebruiken en u kunt

Nadere informatie

Lunch (te bestellen tot 17:00 uur)

Lunch (te bestellen tot 17:00 uur) Lunch (te bestellen tot 17:00 uur) Uitsmijter 7,00 2 sneetjes (wit of bruin) brood belegd met 2 gebakken spiegeleieren. Met een keuze uit ham/kaas/spek. Omelet 7,50 Met een keuze uit ham, kaas, champignons

Nadere informatie

Lunchkaart. www.lkkrenzo.nl facebook.com/lkkrenzo tel: 0492 72 49 80

Lunchkaart. www.lkkrenzo.nl facebook.com/lkkrenzo tel: 0492 72 49 80 Lunchkaart www.lkkrenzo.nl facebook.com/lkkrenzo tel: 0492 72 49 80 Baguelino s Broodjes worden geserveerd met boter en gemenge sla Gezond ham / kaas / rode ui / tomaat / ei / komkommer / paprika Filet

Nadere informatie

Koude schotel vis met een warm gerecht. Buffet van het huis plus,een luxe koud en warm buffet. Hapjesbuffet, ideaal als informeel avondvullend buffet

Koude schotel vis met een warm gerecht. Buffet van het huis plus,een luxe koud en warm buffet. Hapjesbuffet, ideaal als informeel avondvullend buffet Buffetten per 01-11-2013 Wij geven u hieronder een overzicht van ons uitgebreide aanbod aan buffetten. Graag maken we op basis hiervan samen met u een stuk maatwerk voor uw eigen feest, diner of bijeenkomst.

Nadere informatie

Boursin-hapje met zalm

Boursin-hapje met zalm Boursin-hapje met zalm Ingrediënten (10 stuks): 2 plakjes gerookte zalm Verse Dille ¼ doosjes Boursin (kruidenkaas) plasticfolie : 1. Beleg de plakjes gerookte zalm heel dik met Boursin en verse dille.

Nadere informatie

RAUWKOSTEN SALADES EN SLAMIXEN

RAUWKOSTEN SALADES EN SLAMIXEN RAUWKOSTEN SALADES EN SLAMIXEN Vers Vers sinds vanochtend Zo vroeg mogelijk in de ochtend je ingrediënten in huis halen, direct verwerken en vasthouden aan ambachtelijke recepten maken onze salades, slamixen

Nadere informatie

ONBEPERKT MEZEDES (GRIEKSE TAPAS)

ONBEPERKT MEZEDES (GRIEKSE TAPAS) ONBEPERKT MEZEDES (GRIEKSE TAPAS) voor maar 21,50. Kinderen tot 12 jaar 9,95 keuze uit diverse Griekse hapjes en nagerechten Geldig van Dinsdag t/m Vrijdag. Prijs is exclusief drank. Niet geldig op feestdagen.

Nadere informatie

Salade met gebakken lams haas met Mediterrane dressing. Ingrediënten voor de dressing;

Salade met gebakken lams haas met Mediterrane dressing. Ingrediënten voor de dressing; Salade met gebakken lams haas met Mediterrane dressing. Ingrediënten voor de dressing; 2,5 dl olijf olie. 1 fijn gesnipperde rode ui. 2 fijn gesneden teentjes knoflook. 1/2 blikje maïs korrels. lepel gehakte

Nadere informatie

Weekmenu 3. Maandag Heldere runderbouillon Gebakken kippenlevertjes Gekookte aardappelen Rode kool met appeltjes*

Weekmenu 3. Maandag Heldere runderbouillon Gebakken kippenlevertjes Gekookte aardappelen Rode kool met appeltjes* Weekmenu 3 Maandag Heldere runderbouillon Gebakken kippenlevertjes Gekookte aardappelen Rode kool met appeltjes* Dinsdag Koolvispakketjes* Rijst Snijbonen Halfvolle biogardeyoghurt Woensdag Witlofschuitjes*

Nadere informatie

Lunchkaart van 12.00 uur tot 16.00 uur

Lunchkaart van 12.00 uur tot 16.00 uur Lunchkaart van 12.00 uur tot 16.00 uur Harrie s onovertroffen vissoep met al het lekkers uit de zee 6,50 Krachtige soep van pomodori tomaten met basilicum room 4,75 Brood ambachtelijk landbrood, wit of

Nadere informatie

EETHUIS Silly s. Eethuis silly s Julianastraat 28 5351 AN Berghem Tel. 0412-40 44 11. Menukaart.indd 1 4-2-2014 10:02:40

EETHUIS Silly s. Eethuis silly s Julianastraat 28 5351 AN Berghem Tel. 0412-40 44 11. Menukaart.indd 1 4-2-2014 10:02:40 EETHUIS Silly s Eethuis silly s Julianastraat 28 5351 AN Berghem Tel. 0412-40 44 11 Menukaart.indd 1 4-2-2014 10:02:40 Wij serveren de lunch tot 16:00 u Lunch Wij serveren broodjes tot 16:00 u Broodjes

Nadere informatie

TAPENADES ENSALADA - SALADES SOPA - SOEP

TAPENADES ENSALADA - SALADES SOPA - SOEP TAPENADES 1. AIOLI 4,00 Geserveerd met brood 3. FETAKAAS TAPENADE 4,00 Combinatie van feta en Spaanse pepers, geserveerd met brood 4. YOGHURT DIP MET KOMKOMMER, MINT EN KNOFLOOK 4,00 Geserveerd met brood

Nadere informatie

Hamermolen Buffet Assortiment

Hamermolen Buffet Assortiment Hamermolen Buffet Assortiment Italiaans Anti Pasti Buffet Spaans Tapas Buffet Stoere Betonnen Tafel Maaltijd Puur Hollands Buffet Dessertbuffet Voor elk buffet geldt dat we veel gebruik maken van lokale

Nadere informatie

Buffet Op z n akkers

Buffet Op z n akkers Menukaart 2015 Buffet Op z n akkers Vers afgebakken stokbrood Huisgemaakte kruidenboter Boerenrundvleessalade Tonijnsalade met kappertjes en rode ui Salade van tomaten uit de polder met mozzarella en vinaigrette

Nadere informatie