Onze specialiteiten voor de feestdagen

Transcriptie

1 Onze specialiteiten voor de feestdagen

2 Ideeën voor de kerst Wat zet u tijdens de kerstdagen op tafel? Die vraag heeft ons geïnspireerd om u te verrassen met heerlijke suggesties voor een compleet kerstdiner. Wij hebben alles in huis waarmee u de lekkerste amuses, tussengerechten, bijgerechten en hoofdgerechten op tafel zet. Laat u verrassen door onze smakelijke mogelijkheden.

3 Voor lekker eten bent u bij ons aan het juiste adres. Wij hebben voor de feestdagen tal van specialiteiten in varkensvlees, rundvlees, lamsvlees, kalfsvlees, kip, kalkoen en wild. Een compleet assortiment specialiteiten voor elke smaak. Natuurlijk geven wij u graag het beste advies voor de lekkerste bereiding. Vleesspecialiteiten Wild en gevogelte - Hazenpeper - Konijnenbout - Hertenbiefstuk Rundvlees - Haasbiefstuk - Ribeye - Bavette - Rosbief - Ossenstaart Varkensvlees - Varkenshaas - Varkensrack - Procureur Kip en kalkoen - Hele kip - Kalkoenfilet Lamsvlees - Lamsrack - Lamskotelet - Lamsbout Kalfsvlees - Kalfsschnitzel - Kalfsbiefstuk - Kalfsribeye Rollades - Procureurrollade - Varkensfiletrollade Italiaanse varkensfiletrollade Bereid met mozzarella, huisgemaakte rauwe ham, pijnboompitjes, zontomaat, basilicum en Parmezaanse kaas - Half-om-half rollade - Varkensrollade - Kalfsrollade - Lamsrollade - Kiprollade Traiteur specialiteiten Uit eigen worstmakerij - Groninger droge worst - Bedumer droge worst - Italiaanse droge worst - Toscaanse droge worst - Roquefort droge worst - Smokey peperworst - Boeren- en Haagse leverworst - Diverse soorten grillworst - Kook- en rookworst Uit eigen keuken - Diverse stamppotten - Bami en Nasi - Babi pangang & kipsaté - Hachee Lekker voor in de oven - Smulslof - Cebola - Zwitserse Slof - Lasagne Soepen - Toscaanse tomatensoep - Mosterdsoep - Bruine bonensoep - Groentesoep - Kippensoep - Erwtensoep - Tomatensoep Voorgerechten - Carpaccio - Gegrilde runderribeye - Gerookte varkenshaas Specials - Italiaans kipschuitje - Decemberhaasje Nagerechten - Tiramisu - Bavarois - Cremé brulee

4 Vleeswaren, hapjes en toastsalades Huisgemaakte vleeswaren - Slagersachterham - Gegrilde varkensrollade - Rosbief - Green Egg ham - Coppa di Parma - Rauwe ham - Bacon Hapjes - Canadians - Kipfriet - Cowboyvlees - Ali Baba - Kaaskoppies - Gehaktballetjes - Rookkipjes Toastsalades - Tonijnsalade - Kipkerriesalade - Eisalade - Filet Americain Hapjesschotels Smikkelschaal - Groninger droge worst - Boerenleverworst - Ali baba - Gehaktballetjes - Kipfriet - Canadians - Cowboyvlees (ca. 50 stuks) 20,00 Hapjesschaal Populair - Runderrookvlees met roomkaas - Wrap Kip - Boterhamworst met augurk - Diverse soorten droge worst - Gevulde ei - Spiesje tomaat- mozzarella-basilicum - Mix van eenvoudige hapjes (ca. 50 stuks) 38,95 Hapjesschaal Royaal - Gevulde ei - Runderrookvlees met roomkaas - Wrap zalm - Bekertje rauwe ham met meloen - Komkommer met filet Americain - Stokbroodje makreel - Rookkipje met zontomaat (ca. 50 stuks) 57,50 Tapasschaal - Peppadew - Groene- en zwarte olijven - Italiaanse vleeswaren - Wrap zalm - Tapasstokje - Kaasspiesje met zontomaat - Snijworsthoorntje met kipkerriesalade (ca. 50 stuks) 57,50 Ook voor een winterbarbecue bent u bij ons aan het juiste adres!

5 Vleeswaren, hapjes en toastjes... Onze vleeswaren worden ambachtelijk bereid en dat proeft u. Ook tijdens het kerstontbijt. Wij hebben een ruim assortiment in huis. Zoals onze heerlijke grillham en onze speciale kerstrollade. Met onze hapjesschalen en toastsalades heeft u altijd iets lekkers in huis. Wij hebben vele smaken in huis die we zelf maken. Ambachtelijk lekker en bereid met verse ingrediënten en topproducten.

6 Saladeschotels Lekker en gemakkelijk, onze salade- en hapjesschotels. Wij maken ze zelf met uitsluitend de lekkerste verse ingrediënten en met topproducten. Ambachtelijk lekker dus. Wij hebben diverse smaken en soorten en wij kunnen de schotels leveren inclusief de bijproducten zoals u dat wenst. Totaal ideaal!

7 Gourmet, fondue en steengrill Gezellig en lekker. Gourmetten, fondue of steengrillen met familie of vrienden. Slager Traiteur Thonny Teerling heeft een ruim assortiment voor een heerlijke en geslaagde avond. Wij kunnen voor elke smaak en voor elk budget een vleesschotel voor u samenstellen, inclusief bijvoorbeeld de sausjes, salades en stokbrood. Schotel Populair Met hamburger, slavink, kogelbiefstuk, shoarmavlees, varkenshaas, saucijs, kipfilet, gehakt cordon bleu en rolladeschijf. Per persoon 6,50 Schotel Royaal Met gehakt cordon bleu, kipfilet, rookkipje, varkenshaas, haasbiefstuk, varkenshaassaté, gamba s en zalmfilet. Per persoon 9,25 Fondueschotel Populair Met hamburger, gehaktbal, kipfilet, varkenshaas en kogelbiefstuk. Per persoon 6,10 Fondueschotel Royaal Met zalmfilet, haasbiefstuk, gehaktballetjes, varkenshaas en kipfilet. Per persoon 9,75 Stel zelf uw schotel samen U kunt ook zelf uw schotel samen stellen. Voor het assortiment kunt u kijken op onze website, of gebruik maken van ons bestelformulier. Voor bij de gourmet, steengrill of fondue Bakje salade 1,85 Rauwkost 1,55 Bord + bestek 0,95 Stokbrood + kruidenboter 0,85 Saus 0,75 Pakket Compleet (alle bovengenoemde producten) 5,95 Voeg iets extra s toe aan uw gourmet, steengrill of fondue met onderstaande producten. Salade Bij ons bent u aan het juiste adres voor heerlijke, rijk gevulde salades. Gemaakt in eigen keuken met de lekkerste verse ingrediënten. Eenvoudige Salade De salade wordt gegarneerd met onder andere blokjes vleeswaren, witte en blauwe druiven, verse ananas en meloen. Per persoon 5,50 Luxe Salade De salade wordt royaal gegarneerd met onder andere diverse soorten luxe vleeswaren, een mix van tapas, snijworsthoorntjes met kruidenroomkaas en vers fruit. Per persoon 6,95 Zalmsalade De zalmsalade wordt royaal gegarneerd met verse vis, waaronder gerookte zalm, makreel en haring. Per persoon 10,95 Druk- en zetfouten & prijswijzigingen voorbehouden.

8 Lekker snel klaar... Wij kunnen ons heel goed voorstellen dat u tijdens de kerstdagen zelf niet lang in de keuken wilt staan, maar gezellig met uw gasten aan tafel wilt genieten. Daarom hebben wij tal van smakelijke oplossingen die lekker snel klaar zijn. Daarmee zet u het lekkerste op tafel en maken wij het u gemakkelijk. Vraag naar de uitgebreide mogelijkheden. De Vlijt 10B, 9781 NR Bedum, TELEFOON ,