Prijslijst 2016/2017. Pastorijakker CJ Den Dungen. Telefoon of

Transcriptie

1 Prijslijst 2016/2017 Pastorijakker CJ Den Dungen Telefoon of

2 Buffet 1 Het klassieke Buffet Warme Beenham met cocktailsaus (om zelf te snijden, maar kan ook gesneden geleverd worden ) Gehaktballetjes in satésaus Rundvlees salade Ham met asperge Gevulde eieren Rauwkost salade Sla met tomaat, ui, kaasblokjes, pijnboompitjes en dressing Molenbrood Stokbrood Prijs tot 20 personen 14,50 p.p. Prijs vanaf 20 personen 12,50 p.p.

3 Buffet 2 Oma s stamppottenbuffet Speklapjes Gebraden worst Mosterd Appelmoes Andijvie stampot Hutspot Boerenkoolstamppot Zuurkoolstamppot Rookworst Hachee Prijs tot 20 personen 17,50 p.p. Prijs vanaf 20 personen 15,50 p.p.

4 Buffet 3 Het fijnproevers buffet Warme Beenham met cocktailsaus (om zelf te snijden, maar kan ook gesneden geleverd worden ) Gesneden varkenshaas in champignonsaus Saté in satésaus Witte rijst Gevulde eieren Rundvlees salade Rauwkost salade IJsbergsla met appel, rode ui, jonge kaasblokjes, tomaat, croutons en heerlijke mosterd/honig dressing Vers fruit salade Molenbrood Stokbrood Prijs tot 20 personen 17,50 p.p. Prijs vanaf 20 personen 15,50 p.p.

5 Buffet 4 La Bourgogne buffet Varkenshaas in bospaddestoelensaus Runderstoofpotje culiniar Saté in satésaus Rijst Luxe rundvlees salade Rauwkost salade Ham met asperges Gevulde komkommer Gerookte zalm, Noorse garnaaltjes en haring met uitjes Gevulde eitjes IJsbergsla met appel, rode ui, jonge kaasblokjes, tomaat, croutons en heerlijke mosterd/honig dressing Vers fruit salade Molenbroodbrood Gevulde tomaatjes Ardennerham met meloen Prijs tot 20 personen 18,50 p.p. Prijs vanaf 20 personen 16,50 p.p.

6 Buffet 5 Bourgondisch buffet Spareribs Beenham (om zelf te snijden, maar kan ook gesneden geleverd worden ) Stoofpot Gebakken aardappeltjes met Rozemarijn Stampot of rijst Luxe rundvlees salade IJsbergsla met, ui, kaasblokjes, tomaat, croutons en dressing Cocktailsaus Knoflooksaus Molenbrood Prijs tot 20 personen 14,50 p.p. Prijs vanaf 20 personen 12,50 p.p.

7 Buffet 6 Bourgondisch uitgebreid buffet Casselrib in bospaddestoelensaus Runderstoofpot met krieltjes en groenten Beenham (om zelf te snijden, maar kan ook gesneden geleverd worden ) Aardappelgratin Rijst (met groenten) Rundvlees salade met gevulde eieren gegarneerd IJsbergsla met, ui, kaasblokjes, tomaat, croutons en dressing Diverse gesneden worsten en vleeswaren Ham met asperges Zalmsandwich Ardennerham met meloen Cocktailsaus Stokbrood Meergranen brood Prijs tot 20 personen 17,50 p.p. Prijs vanaf 20 personen 15,50 p.p.

8 Buffet 7 Over de grens buffet Gele rijst met groenten Tortilla Spareribs Kipsaté in satésaus Maxima s stoofpotje Rauwe ham met meloen Gevulde tomaatjes Gerookte zalm sandwich Mexicaanse bonensalade Maiskolven Stokbrood Prijs tot 20 personen 16,50 p.p. Prijs vanaf 20 personen 14,50 p.p.

9 Buffet 8 Tapas buffet Pikante kipkluifjes Gehaktballetjes in tomatensaus Kipspiesjes in satésaus Knoflook granalen Summerkiss tomaatjes met ham en rucola Plankje worst Wrap met gerookte zalm Wrap met gerookte kipfilet Tortillachips met salsa dip en guacamole Olijven Diverse tapenades Champignons Diverse broden en stokbrood Prijs tot 20 personen 15,50 p.p. Prijs vanaf 20 personen 13,50 p.p.

10 Buffet 9 Amerikaans buffet (build your own burger) Gegrilde runderhamburgers Amerikaanse spareribs Hamburgerbroodjes Garnituur voor het opbouwen van je hamburger (sla, tomaat, augurk, gebakken ui, rauwe ui, cheddar kaas, bacon) Diverse sausen Gegrilde maiskolven Baked beans Rauwkost salade (buffet kan worden uitgebreid met kipburgers en/of vegatarische burgers) Prijs tot 20 personen 15,50 p.p. Prijs vanaf 20 personen 13,50 p.p.

11 Speenvarken aan het spit Een heel speenvarken (gewicht tussen kg) Houtskool BBQ met spit Houtskool Reuzel mat rozemarijn en tijm Lauw warme sweet BBQ saus Prijs zelf bereiden 17,50 per kilo Prijs door LBC bereiden 25,- per kilo Luxe hapjes Diverse luxe hapjes, stokbroodje zalm,stokbroodje carpaccio, gevulde eieren, stokbroodje brie, gehaktballetjes met tomatensaus, stokbroodje ossenworst, kipspiesjes, spiesje ardennerham/meloen/ gevulde komkommer met geitenkaas., wraps. Ook kunt u zelf suggesties doen. Prijs per stuk 0,65 Super deluxe hapjes Diverse hapjes geserveerd in amuse glaasjes of schaaltjes, o.a. gerookte zalm, carpaccio salade, scampi s. Ook kunt u suggesties doen. Prijs per stuk 1,35

12 Borrelhapjes Schaal met diverse kleine hapjes o.a. kaasprikker, leverworst, meloen met ham, rolletje boterham worst met augurk, gevuld eitje, tomaat met mozzarella etc. Ook kunt u zelf suggesties doen Prijs per schaal 25,- (ongeveer 70 stuks op een schaal) Ook kunnen wij voor u een High tea bereiden of komen wij bij uw thuis koken. (prijzen in overleg) Wij staan u graag te woord voor uw wensen, samen zorgen wij voor een geslaagd feest. Neem vrijblijvend contact op of kijk eens op: Geert & Heidy Cateraars Telefoon: Telefoon: Bij geen gehoor kunt u de voic inspreken en uw telefoonnummer achterlaten dan bellen wij u z.s.m. terug of u stuurt een mailtje naar: info@labourgognecatering.nl

13 TOT ZIENS BIJ