Kees Jacobs, keurslager

Transcriptie

1 Kees Jacobs, keurslager verstand van lekker eten Buffetten Wij helpen u graag bij de culinaire invulling van uw feest, of verjaardag. Ons prachtig opgemaakte buffet is een lust voor het oog! Hoe groot of klein uw feest ook is, wij verzorgen de inwendige mens. Prikt u alvast een datum, dan regelen wij de rest. Hapjesschotels Heeft u iets te vieren, maar wilt u geen uren in de keuken staan, dan zijn onze hapjesschotels een prima culinaire oplossing. De schalen worden mooi opgemaakt, met de meest verse ingrediënten, u hoeft alleen nog maar rond te gaan. Vlees & vleeswaren Hapjesschotels, saladeschotels Maaltijden - Buffetten Vers gemaakt in eigen keuken BBQ & Gourmet Keuze uit diverse pakketten Belegde broodjes Pistolet of bol bruin/wit vers gemaakt De buffetten, luxe borrelhapjes en het plateau graag enkele dagen voor uw feest bestellen. Vind ons leuk op Einsteinstraat 91, Kudelstaart - Tel

2 Buffet 1 M R A W & D KOU vanaf 15 personen Salades Zalmsalade Rauwkostsalade Rundvleessalade Koud Meloen met ardennerham Diverse buitenlandse kazen Diverse patés met cumberlandsaus Spaghetti Carbonara Kipsaté met satésaus e beenham met honing-mosterdsaus Ciabatta / kruidenboter / stokbrood (circa 800 gram) 17

3 Buffet 2 LUXE DEvanaf 15 personen Starters warm Quich Lorraine (ham & kaas) Foccaccia carpaccio Starters koud Luxe zalmsalade Gerookte kipsalade Rundvleessalade Meloen met ardennerham Diverse buitenlandse kazen Diverse patés met cumberlandsaus Kalfsragout Gekookte wilde rijst e beenham met honing-mosterdsaus Mini kipspiesjes in sesamsaus Ciabatta / stokbrood / mini-broodjes Kruidenboter (circa 800 gram) 19

4 Buffet 3 ALIA15 personen ITvanaf Plaatpizza Rundvlees Bistecca (Gestoofd rundvlees in jus met rode pesto) Kip con Pomodori (Kipfilet in tomaat, courgette / champignonsaus) Pasta alla Carbonare (Pasta met ham- en spekreepjes en kaassaus) Salades Kip-pestosalade (Pastasalade met tortellini en groenten) Rauwkostsalade Risotto Ciabatta en kruidenboter (circa 800 gram) 15

5 Buffet 4 S D N A L L O H OER vanaf 15 personen Stamppot Boerenkool Stamppot Zuurkool Hutspot met rundvlees Rookworst Gehaktballen in jus Uitgebakken spek Extra Erwtensoep met worst (Meerprijs C1,00 p.p.) (circa 700 gram) 12

6 Buffet 5 N E K U E K E S OOSTER vanaf 15 personen Babi Pangang Tropische Kipschotel Rundvlees in ketjapsaus Kipsaté met saus Gehaktballetjes in saus Dit alles wordt geserveerd met: Bami Nasi Witte rijst Kroepoek Atjar Tjampoer (circa 700 gram) 14

7 Buffet 6 ICAN15Opersonen MEXvanaf Drie soorten tortilla s Mexicaans, kip en lamskebab Mexicaanse bonenschotel Bonen in pittige saus Kerrierijst Smaakvolle rijstschotel Salades Rauwkostsalade Met tomaat, rode ui en komkommer Ciabatta / stokbrood Kruidenboter en tapenade (circa 600 gram) 13

8 Buffet 7 D U O K ol v sfeer vanaf 15 personen Salades Zalmsalade Kartoffelsalade Kipsalade Rundvleessalade Sfeervol Schotel met diverse vleeswaren Diverse buitenlandse kazen Diverse patés met cumberlandsaus Ciabatta / kruidenboter / stokbrood (circa 600 gram) 14

9 Buffet 8 E M I T H C N LU vanaf 15 personen Vleeswaren / Kaas Schotel met diverse soorten vleeswaren: rosbief, kipfilet, fricandeau, ardennerham, etc. Schotel met diverse soorten kaas: jong belegen, brie, roomkaas, etc. Salade Huzarensalade Zalmsalade e gerechten Gegrilde beenham met honing-mosterdsaus Kipsaté in saus Brood Diverse bolletjes / pistoletjes bruin / wit brood, krentenbrood en suikerbrood Roomboter Verse fruitsalade Meerprijs soep C1,00 p.p. (circa 600 gram) 13

10 Buffet 9 D J I T L E R R BO vanaf 15 personen Gehaktballetjes in ketjapsaus Kipsaté in saus e beenham met honing-mosterdsaus Koud Rundvleessalade Kartoffelsalade Zalmsalade Ciabatta / stokbrood Kruidenboter en tapenade (circa 600 gram) 13

11 Plateau plateau Borrelvanaf 15 personen Borrelplateau: Speciaal voor u maken we er een feestschaal van. En vindt u deze te groot? Dan kunnen we in losse bakjes een trio combinatie maken. Niet in het dienblad maar wel net zo lekker. In de winkel kunnen we u er alles over vertellen. Het Borrelplateau is een uitstekend alternatief voor een feestelijke maaltijd! Ideaal voor Kerst, Pasen, Oud en Nieuw, een verjaardag of welke gelegenheid dan ook. Het is aan te raden deze een week van tevoren te bestellen. Voor 10 personen maaltijd of 15 personen hapjes (plateau is ongeveer 150 centimeter lang) 129 Het plateau krijgt u in bruikleen, de borg hiervoor bedraagt 40,-. De borg ontvangt u retour wanneer u het plateau schoon en ongeschonden terugbrengt. Een smaakvol dienblad gevuld met vele diverse specialiteiten zoals tappas, smaakvolle vleeswaren en/of olijven.

12 Hapjesschotels jes p Luxe borrelha Hapjesschotel Luxe borrelhapjes 40 diverse luxe hapjes Heeft u iets te vieren, maar wilt u geen uren in de keuken in de staan, dan zijn onze hapjesschotels een prima culinaire oplossing. De schalen worden mooi opgemaakt, met de meest verse ingrediënten, u hoeft alleen nog maar rond te gaan. Prijs per 40 luxe hapjes 34