PARTY- & BEDRIJFSCATERING. uw opdracht, onze uitdaging

Transcriptie

1 PARTY- & BEDRIJFSCATERING uw opdracht, onze uitdaging

2 CATERING HEERLIJKE STREKEN Party- en bedrijfscatering Gelegen aan het prachtige Oldambtmeer in de Blauwestad, op een van de mooiste plekken van de Oost-Groningen, vindt u Heerlijke Streken. Met ons topteam is het onze uitdaging om van elke dag weer een unieke ervaring en beleving te maken. Naast onze reguliere lunch- en dinerkaart voorziet Heerlijke Streken ook in catering. Wat o.a. bestaat uit: Hapjesschalen Bedrijfsfeesten Bruiloften Verjaardagsfeesten Patisserie De mogelijkheden zijn onbeperkt en zowel bij ons in de Blauwestad als bij u op locatie altijd een gegarandeerd succes. Wij zien het als onze uitdaging om uw wensen uit te voeren en bieden u met een diversiteit aan mogelijkheden graag een gepersonaliseerd advies. Van groot tot klein, van weiland tot fabriekshal, Heerlijke Streken levert altijd kwaliteit. Voor meer informatie en reserveringen kunt u mailen naar info@heerlijkestreken.nl of een kijkje nemen op de website.

3 High tea BUFFET/ARRANGEMENT/CATERING Heerlijke salades in basis of luxe variant vanaf 5,50 per persoon - Diverse thee soorten - Belegde broodjes (vlees, vis, vegetarisch) - Warme hapjes (worstenbroodje, saucijzenbroodje, kaashapje) - Vers fruit - Diverse zoetigheden (brownie, muffin, soesjes, boterkoek, cheesecake) - Clotted cream Duur van 2,5 uur onbeperkt heet water 18,95 p.p. Eventueel uit te breiden met ontvangst met bubbels à 2,95 p.p. Na 2.5 uur sluiten we desgewenst af met een kopje koffie Kan ook op locatie inclusief servies bestek etc. of thematisch (babyshower, bruiloft etc.) - Huzarensalade - Rundvleessalade - Aardappelsalade - Zalmsalade - Pastasalade Salades worden geleverd met stokbrood, breekbrood en kruidenboter Genoemde prijzen zijn per persoon. Basic: salade word opgemaakt met diverse zuren, fruit en rauwkost Luxe: salade word opgemaakt met luxe vleeswaren/vissoorten, diverse zuren, fruit en rauwkost.

4 HAPJESSCHALEN Hapjes schaal deluxe met bijvoorbeeld Gevulde eieren Olijven Boerenleverworst Droge worst Kipspies Kommetje brie Seranoham met meloen 40 hapjes 22,95 60 hapjes 29,95 90 hapjes 33,95 Hapjesschaal basis met bijvoorbeeld: Gehaktballetjes Droge worst 2 soorten kaas Gevulde eieren Boerenleverworst Wrap met roomkaas ham 40 hapjes 17,95 60 hapjes 22,95 90 hapjes 29,95 Hapjes schaal super deluxe met bijvoorbeeld Gevulde eieren 3 soorten kaas Droge worst Wrapjes roomkaas ham Wrapjes roomkaas zalm 40 hapjes 25,95 60 hapjes 33,95 80 hapjes 37,95

5 TAPASBUFFET STAMPPOT BUFFETTEN vanaf 7,50 per persoon Koud met bijvoorbeeld Gevulde eieren Haring met roggebrood Wraps met ham Wraps met zalm 3 soorten kaas 2 soorten olijven Stokbrood Kruidenboter Tapenade Warm met bijvoorbeeld Gehaktballetjes tomatensaus Beenham met mosterdsaus Nacho s met gehakt en kaas Kipsate spiesje vanaf 13,50 per persoon Stamppot zuurkool Stamppot rauwe andijvie Stamppot hutspot Stamppot boerenkool Stamppot koolraap Stamppot bruine bonen Keuze uit 2 soorten stamppot 3 soorten stamppot 4 soorten stamppot 13,50 p.p. 15,50 p.p. 17,50 p.p. Stamppotten worden geleverd met gebakken spekjes, speklappen (2 p.p.), zuurtjes, mosterd, rookworst (1 p.p.), jus Tevens uit te breiden met een hotpot snert (20 a 25 porties) 40,-

6 KEUZE BUFFETTEN Buffet 1 14,95 p.p. 1 salade + 1 aardappel of pasta gerecht + 2 vlees of vis gerechten Buffet 2 17,50 p.p. 2 salades + 2 aardappel of pasta gerechten + 3 vlees of vis gerechten Buffet 3 19,95 p.p. 3 salades + 2 aardappel of pasta gerechten + 4 warme gerechten Buffet 4 22,50 p.p. 3 salades + 3 aardappel of pasta gerechten + 5 warme gerechten Salades Huzarensalade Aardappelsalade Zalmsalade Rundvleessalade Pastasalade Vers fruit salade Warme bijgerechten Aardappelkrieltjes Aardappelkroketjes Aardappeldippers Rosti rondjes Aardappel gratin Aardappelschijfjes met ui en spek Witte rijst Nasi Macaroni met kaas Tortelini Vleesgerechten Gehaktballetjes in tomatensaus Beenham met honingmosterd saus Kipsaté Spareribs Mini schnitzel met jagersaus Kippenvleugeltjes normaal/hot Kipfilet in mosterdsaus Nacho s met gehakt en kaas Shoarmavlees Alle buffetten zijn inclusief borden en bestek. Salades worden opgemaakt met rauwkost en vleeswaren/vissoorten. Wij zorgen bij alle buffetten met warme gerechten voor een selectie van groentes naar uw wens. Tevens voorzien wij u van stokbrood, breekbrood, kruidenboter en tapenade. Vegetarische gerechten ook mogelijk.

7 Salades Aardappel salade Huzaren salade Rundvlees salade Zalm salade Pasta salade Rauwkost salade BARBECUE BUFFETTEN VANAF 20 PERSONEN Barbecue pakket 1 7,95 p.p. 1 salade + 3 soorten vlees Vleesgerechten Hamburger Braadworst Speklap Sjasliek Hawaï-spies Sparerib Rundersteak Kipsaté Karbonade gekruid Visgerechten Garnalenspies Witvis Zalmsteak Tonijnsteak Barbecue pakket 2 9,95 p.p. 2 salades + 4 soorten vlees Barbecue pakket 3 12,95 p.p 3 salades + 3 soorten vlees + 1 vis soort Barbecue pakket 4 16,95 p.p. 3 salades + 4 soorten vlees + 2 vis soorten Eventueel uit te breiden met Stokbrood, breekbrood, kruidenboter, tapenade 2,50 p.p Vers fruit voor bij de bbq 2,00 p.p Satésaus in hotpot 30,- Onbeperkt aardappel garnituur 2,50 p.p. Sausjes, borden en bestek zijn inbegrepen. Tevens vegetarische gerechten mogelijk.

8 GRONINGS STREEKBUFFET ONTBIJT, BRUNCH EN LUNCH Buffet bestaande uit typische Groningse gerechten vanaf 14,50 per persoon vanaf 8,50 per persoon Wij bieden een gevarieerd aanbod aan ontbijt en lunch buffetten met bijvoorbeeld: Groninger mosterdsoep met metworst en bosui Molenbrood van Edens met gezouten boter Huisgemaakte aardappelsalade Plank met diverse soorten vis Plank met diverse soorten kaas uit de regio Plank met diverse soorten vlees uit de regio Stoofpot van het Groninger weiderund Witvis met mosterdsaus Bloedworst en rucola stamppot Stoofpeertjes Luxe broodjes Croissant Huisgemaakte koffiebroodjes Verschillende soorten soepen Diverse soorten beleg Jus/melk/karnemelk Koffie/thee Vers fruit Yoghurt Muesli/cruesli Scrambled eggs PATISSERIE Van bruiloft tot verjaardag en van baby shower tot geboorte, wat de aanleiding ook mag zijn wij van Heerlijke Streken kunnen er een geslaagd feest van maken met de mooiste huisgemaakte taarten. Onze patissiers komen graag samen met u tot een ontwerp om je vingers bij af te likken.

9 Redersplein AW, Blauwestad info@heerlijkestreken.nl