Barbecue assortiment. Luxe barbecue assortiment. Per persoon 11,95 (5 á 6 stukken vlees per persoon) Deze schotel bestaat uit de volgende vleessoorten

Transcriptie

1 Barbecue assortiment Per persoon 11,95 (5 á 6 stukken vlees per persoon) Deze schotel bestaat uit de volgende vleessoorten Gemarineerde karbonade Shaslick Globestick Saté stokje Kip Hawaï stick Gemarineerde speklap Voorgegaarde drumstick Voorgegaarde hamburger Voorgegaarde barbecue worst Voorgegaarde sparerik Voorgegaarde kipfilet Bij deze barbecueschotel krijgt u 3 soorten salade(huzaren-, rundvlees- en aardappel-spek salade), stokbrood, kruidenboter en 4 soorten saus. (Mocht u alleen kiezen voor het vlees, dan krijgt u een korting van 4,50) Luxe barbecue assortiment Per persoon 13,25 (5 á 6 stukken vlees per persoon) Deze schotel bestaat uit de volgende vleessoorten: Gemarineerde karbonade Shaslick Globestick Saté stokje Kip Hawaï stick Gemarineerde speklap Voorgegaarde drumstick Voorgegaarde hamburger Voorgegaarde barbecue worst Voorgegaarde sparerib Voorgegaarde kipfilet Passion steak Kip Indiana Kip madness Houthakkerssteak Bij deze barbecueschotel krijgt u 3 soorten salade(huzaren-, rundvlees- en aardappel-spek salade), stokbrood, kruidenboter en 4 soorten saus. (Mocht u alleen kiezen voor het vlees, dan krijgt u een korting van 4,50) Uiteraard hebben wij voor vegetarische mensen ook allerlei lekkernijen. Huur barbecue inclusief gas en schoonmaak 27,50

2 Buffetten vanaf 12 personen Koud buffet 13,50 per persoon Vlees soorten Varkensrollade Gehaktballetjes Salades Huzarensalade Rundvleessalade Aardappel-spek salade Scharrelei salade Hapjes Hapjesschaal standaard Diversen Stokbrood Kruidenboter Rauwe ham met meloen Koud en warm buffet 13,95 per persoon Vleessoorten Sparerib Drumsticks Warme gerechten Nasi Bami Varkenshaas in saus Gehaktballetjes in saus Babi Pangang Salades Huzarensalade Rundvleessalade Aardappel-spek salade Scharrelei salade Diversen Stokbrood Kruidenboter Luxe uitvoering 18,50 per persoon Bovenstaande koud en warm buffet aangevuld met: Groentesoep Tomatensoep Gebakken aardappelen Beenham in mosterd saus Rauwe ham met meloen Vruchten kwark

3 Stamppot buffet 13,75 per persoon Hutspot Zuurkool Boerenkool Rookworst Gehaktbal Jus Tafelzuur (o.a. zilveruitjes, augurkjes, piccalilly) Oosters buffet 12,95 per persoon Nasi en bami Babi Pangang Saté in saus Drumstick Kip in oosterse saus Zoetzuur (o.a. atjar tampoer) Kroepoek Mini loempia s

4 De onderstaande buffetten komen via een restaurant uit de buurt en hierbij is ook een toetjesbuffet te bestellen. Deze buffetten zijn mogelijk vanaf 20 personen. Borden, bestek en servetten worden door het restaurant meegenomen (u hoeft deze niet af te wassen, alles wordt na de tijd in overleg met u weer opgehaald) "Eet ze dat daor allemaol (Tapas Buffet) Pasta salade met Tonijn, Olijfjes en Fetakaas Groene Salade Spaans donker Brood met Knoflookmayonaise - Komkommer met Zalm Spaans gedroogde Ham met Meloen - Gemarineerde Olijfjes Groentespiesjes in Bierbeslag - Chorizo met Artisjokhartjes Gekruide Kippenvleugeltjes - Cevapcici (kleine gekruide vleesrolletjes) Tonijnenvelopjes - Inktvisringetjes - Zeeduivelballetjes - Gamba s Spaans gekruide Aardappeltjes - Paella met diverse soorten Vlees en Vis 21,50 Euro p.p. "Donders mooi Huzarensalade - Vissalade - Tomatensalade Saté met Pindasaus - Balletjes Gehakt met Zigeunersaus Warme Rollade met Champignonroomsaus - Gekruide Kippenvleugeltjes Lasagne Bolognese Vers fruit salade - Stokbrood met Kruidenboter 19,50 Euro p.p. Bovenstaand buffet kunt u eventueel uitbreiden met: KOUDE GERECHTEN * Pastasalade 1,50 p.p. * Serranoham met een salsa van Meloen en Ananas 1,50 p.p. * Gerookte Meerval met Mierikswortelsaus 2,00 p.p. * Gerookte Zalm snippers 2,00 p.p. * Aardappelsalade 1,00 p.p. * Rundvleessalade 1,50 p.p. * Kip-Kerriesalade 1,50 p.p. * Mango-Rijst-Notensalade 1,50 p.p. * Luxe Hapjes op Spiegel 1,50 p.p. * Koud Vlees Schotel 1,50 p.p.

5 * Diverse soorten gerookte Vis 2,50 p.p. * Donker Brood met Tapenade 0,75 p.p. * Kruidenbrood 0,75 p.p. WARME GERECHTEN * Ossenhaaspuntjes met Stroganoffsaus 2,50 p.p. * Kip Karbonade met zoet-zure Saus 1,50 p.p. *Warme Beenham met een Honing-Mosterd Saus 1,50 p.p. * Warme Lende 3,00 p.p. * Mootje Zalm met een Looksaus 2,00 p.p. * Gefrituurde Mosselen 2,00 p.p. * Gefrituurde Tapas-mix van Vis 1,50 p.p. * Tagliatelle Carbonara 2,00 p.p. * Gefrituurde Groentespies in Bierbeslag 1,50 p.p. * Groentemix 1,00 p.p. * Aardappelgratin 1,00 p.p. * Gekruide Aardappelpartjes 1,00< "Dit krie j alle dagen nie (Hollands Dessertbuffet) Griesmeelpudding met Amandeltjes en Bosvruchtensaus Boerenjongensijs - Kaneelijs Hangop met zwarte Bessen - Wentelteefjes - Poffertjes met Roomboter - Appelpuntjes Gesneden vers Fruit -Slagroom 7,75 Euro p.p. "Aj t goed wil doen (Dessertbuffet) Diverse soorten IJs - Bombe van IJs - Petit Four - Cassata IJs Slagroom Soesjes - diverse soorten Bavaroise Apfelstrudel - Mousse van Bosvruchten Gesneden vers Fruit - Slagroom 7,50 Euro p.p.