kwaliteit - service - vriendelijkheid Feestfolder onze online slagerij: vers-snel-thuis!

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "kwaliteit - service - vriendelijkheid Feestfolder onze online slagerij: vers-snel-thuis!"

Nelly van Veen
5 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 kwaliteit - service - vriendelijkheid Feestfolder - onze online slagerij: vers-snel-thuis!

Hapjes Assortiment 4 warme hapjes (zakouski videe, zakouski 3,90 met kaas en grijze garnalen, mini-pizza, mini-worstenbroodje) Assortiment Vegan balls schoteltje met +/ 20 stuks 9,90 artisanale

gedroogde ham Wrap met kip, tuinkruiden, zure room en rucola Gerookte zalm met ui en peterselie Gerookte forel met mosterdcrème Spaanse tapasschotel voor 4 à 5 personen 20,00 mozzarellatomaatjes,

2 Hapjes Assortiment 4 warme hapjes (zakouski videe, zakouski 3,90 met kaas en grijze garnalen, mini-pizza, mini-worstenbroodje) Assortiment Vegan balls schoteltje met +/ 20 stuks 9,90 artisanale bereide vegetarische balletjes + gratis sausje Quiche Brie Breydelspek / méditerranée / prei ham Duvel / Ricotta spinazie / Lorraine 4,30 / st Gmg hapjes 8,95 Tartaar van tomaat met geitenkaas en gedroogde ham Wrap met kip, tuinkruiden, zure room en rucola Gerookte zalm met ui en peterselie Gerookte forel met mosterdcrème Spaanse tapasschotel voor 4 à 5 personen 20,00 mozzarellatomaatjes, olijven, Chorizo, zongedroogde tomaatjes Franse tapasschotel voor 4 à 5 personen 20,00 Franse kazen naar keuze Soepen Tomatenroomsoep met balletjes Aspergeroomsoep Pastinaaksoep Voorgerechten Koud Bordje met huisgemaakte wildpastei met garnituur en 2 konfijten Salade van gerookte zalm, heilbot en garnituur Mortadella gevuld met ricottakaas, tomaat en salade Warm 5,60 / l 6,50 / l 6,50 / l 12,00 / st 11,00 / st 9,00 / st Scampi s diabolique (5 scampi s) 13,00 / st 1/2 babykreeft met witte wijnsaus en julliennegroenten 22,00 / st Papillot van zalm, kabeljauw en scampi met groenten 13,00 / st Kiprolletjes met mozzarella en tomatencrème 12,00 / st

3 Hoofdgerechten Vis Scampi Diabolique (8 stuks) met rijst Paëlla van het huis met vis en kip Kabeljauw met kruidenpuree, tomaat en getomateerde vissaus Halve kreeft met juliennegroentjes in witte saus met rijst 16,00 / st 17,00 / kg 19,00 / st 28,00 / st Vlees Wildragoût met peertjes, veenbessen en kroketjes Kalkoenfilet met champignonroomsaus, peertje met veenbessen en torentje van puree Hertenbiefstuk met knolselderpuree, boontjes met spek en wildsaus Ossobucco met linguine Orloffgebraad met kroketten, witloof en tomaat Bijgerechten Warme groentenschotel: Boontjes met gerookt spek, wortel, witloof, tomaat Sauzen: Peper-, champignonroom-, provençaalse-, boschampignon-, sinaasappel-, graanmosterdsaus Ook verkrijgbaar: Verse kroketjes, gratin dauphinois Verschillende soorten puree (o.a. spinazie, wortel, zongedroogde tomaatjes, knolselder) Krakend vers gebakken broodjes: stokbrood, mini-broodjes, sandwiches Menu s 3-gangenmenu Aspergeroomsoep met hamblokjes Kalkoenfilet met champignonroomsaus, peertje met veenbessen en torentje van puree Mousse van speculoos 4-gangenmenu bestseller Mortadella gevuld met ricottakaas, tomaat en salade Aspergeroomsoep met hamblokjes Orloffgebraad met kroketten, witloof en tomaat Crêpe Suzette Op bestelling Lamsvlees, parelhoen, patrijs, haas, hert, ree, hinde, everzwijn Traditioneel opgevulde kerstkalkoen TIP 17,00 / st 16,00 / st 19,00 / st 17,00 / st 16,00 / st 5,10 / pp vanaf 0,98 / 100 g 25,00 / pp 15,95 / kg Kalkoen, ontbeend en opgevuld met overheerlijke ambachtelijke gehaktvulling, bereid door onze chef. Verkrijgbaar vanaf 8 personen (+/- 3,50 kg) Bent u met minder dan 8 personen? Dan raden wij de opgevulde kalkoenfilet aan.

tomaat, maïs, erwten, wortelen, boontjes, rijst, aardappelsalade, pasta, fruitsla Koud buffet 2 (incl.

4 Buffetten Koud buffet 1 (incl. gratis cocktail- en remouladesaus) (minimum 2 personen) Gepocheerde zalm, tomaat grijze garnaal, hespenrolletjes met asperges, varkensgebraad, kippenboutje groenten en salades inbegrepen: ei, sla, tomaat, maïs, erwten, wortelen, boontjes, rijst, aardappelsalade, pasta, fruitsla Koud buffet 2 (incl. gratis cocktail- en remouladesaus) (minimum 2 personen) Idem koud buffet 1 met extra gebakken rosbief en meloen met Meesterham Breugheliaans buffet (ca. 1 kg/p.p.) (incl. pickels, mosterd en ketchup) Gebakken rib, frikadel, spek, kippenboutje, paté, witte en zwarte pens, kipkap, appelmoes, komkommer, ajuintjes, stoemp (keuze uit 2 soorten: spinazie-, wortel-, knolselder- of paddenstoelenpuree) Visbuffet (incl. gratis cocktail- en remouladesaus en citroenmayonaise) (minimum 2 personen) Perzik gevuld met tartaar en tonijn, gerookte zalm met ui en peterselie, tomaat met garnalen en lenteui, gerookte forel met mosterdroom, tongrolletjes uit de Noordzee, gevuld eitje met krab, spiesje van scampi met zoetzure marinade (pangang), gepocheerde zalm. Groenten en salades inbegrepen: aardappelsla, pasta, rijst gemengd, sla, tomaat mozzarella, geraspte wortelen, komkommersla, 4 jaargetijdensalade Pastabuffet (minimum 4 personen) Linguine met spekblokjes en roomkaas, canneloni met ricotta en tomatensaus, pasta tonijn met olijven 22,00 / pp 13,95 / kg 27,00 / pp 14,80 / pp onze wijnsuggesties Cava Casito Makulu: Zuid Afrikaanse wijnen: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinotage, Pinitage rosé Redentore: Italiaanse wijnen: Pinot Grigio, Merlot en Prosecco Grand Cuvée - Millesimato Kroatische wijnen: Grasevina (wit), rosé & rood, Ivan Bukac, 2017

winter bbq Barbecuepakket 5,10 / pp Varkensbrochette, bbq-worst en gemarineerde spieringkotelet Voor meer mogelijkheden, kijk in onze bbq folder of op www.vlees-in-the-box.

te bakken met hamburgerbroodje, aardappel wedges, groentjes) schotels Vleesschotel (incl.

gratis remouladesaus) Tomaat-mozzarella met basilicum, meloen met Parmaham, gerookte ham, Bolzano en Magnifico, Mortadella, olijven, zongedroogde tomaten Zalmschotel (incl.

5 winter bbq Barbecuepakket 5,10 / pp Varkensbrochette, bbq-worst en gemarineerde spieringkotelet Voor meer mogelijkheden, kijk in onze bbq folder of op Walking bbq hapjesschotel 6,50 / pp 5 stukjes vlees (gemarineerd spieringlapje, kippenboutje, souvlaki, mini-pensje, zuiders spiesje) TIP Luxe hamburgerpakket 6,00 / pp Entrecôteburger (nog zelf te bakken met hamburgerbroodje, aardappel wedges, groentjes) schotels Vleesschotel (incl. gratis remouladesaus) Schotel met 5 soorten charcuterie: Gebakken varkensgebraad en rosbief, hespenrolletjes en 2 soorten naar keuze, gegarneerd met vers fruit Italiaanse vleesschotel (incl. gratis remouladesaus) Tomaat-mozzarella met basilicum, meloen met Parmaham, gerookte ham, Bolzano en Magnifico, Mortadella, olijven, zongedroogde tomaten Zalmschotel (incl. gratis cocktailsaus) Verse gepocheerde zalm gegarneerd met verse groenten Kaasschotel (met nootjes en vers fruit) Als hoofdmenu (ca. 250 g) Als dessert (ca. 150 g) 9,90 / pp 14,95 / pp 10,95 / pp 11,95 / pp 7,95 / pp DESSERTS Tiramisu, chocomousse, bavarois, speculoosmousse of verse fruitsla Assortiment 4 dessertcups Crêpe Suzette 3,00 / st 6,00 / pp 5,80 / pp Bij ons ook te huur: Borden, bestek, glazen, bain-marie, barbecuetoestel (klein of groot)

Gourmet Klassiek: varkenshaasje, biefstuk, blinde vink, gyros, brochette, 10,90 / pp lamskotelet, hamburger, Zwitsere schijf, chipolata, kipfilet Uit de zee: zalm, scampibrochette, vis-assortiment

6 Gourmet Klassiek: varkenshaasje, biefstuk, blinde vink, gyros, brochette, 10,90 / pp lamskotelet, hamburger, Zwitsere schijf, chipolata, kipfilet Uit de zee: zalm, scampibrochette, vis-assortiment 19,50/ pp Kindergourmet: hamburger, kipfilet, chipolata, Chupa Chuplolly 5,00 / kind Vegetarische gourmet: balletjes, tofu,... Fondue Klassiek: runds- en kipblokjes, balletjes, spekvinken, chipolata 10,90 / pp Kinderfondue: balletjes, chipolata, kipblokjes, Chupa Chuplolly Vegetarische fondue: worstjes, tofu, hamburger, halloumi Steengrill Klassiek: varkenshaasje, kalfs- en kalkoenlapje, mignonette, biefstuk, lamskotelet, gyros, kip- en rundsbrochette Uit de zee: zalm, scampibrochette, vis-assortiment tafelgrill Klassiek: biefstuk, kipfilet, kalfssteak, chipolata, gyros, lamskotelet, mignonette, hamburger Uit de zee: zalm, scampibrochette, vis-assortiment Budgetschaal Fondue (3 pers, 350 g vlees p.p.) Gourmet (3 pers, 350 g vlees p.p.) Voor de échte vleesliefhebbers hebben wij verschillende soorten rundsvlees: Dry-aged Wit-Blauw, Angus, Holstein, Entrecôte à l os, Limousin, Iberica, Chianina TIP 5,00 / kind 11,20 / pp 19,50 / pp 11,20 / pp 19,50 / pp 25,00 / st 25,00 / st Groentenassortiment gourmet 4,85 / pp (om mee te bakken: sperzieboontjes, verse champignons, wortelschijfjes, erwten, maïs,verse rode ajuin) Groentenassortiment fondue 4,85 / pp Slamix, tomaten, wortelen, pasta, knolselder, komkommer, bloemkool, gesmeerde aardappelen Warme groentenschotel 4,90 / pp Boontjes met gerookt spek, wortel, witloof, tomaat Sauzen vanaf 0,98 / 100 g Cocktail, tartaar, andalouse, look, vinaigrette op grootmoeders wijze,vinaigrette tomaat- basilicum, provençaalse saus peper-, champignonroom-, béarnaise-, stroganoffsaus-, provençaalse saus Wanneer bestellen? Bestellingen voor Kerstavond: vóór 20 december Bestellingen voor Nieuwjaar: vóór 27 december BESTEL: Om u nog beter te bedienen Zondag 23 en 30 december zijn wij geopend van 10.00u tot 12.00u (enkel afhaling) Enkel geopend in Sint-Truiden Maandag 24 en 31 december van 9.00u tot 14.30u Sint-Truiden Slachthuisstraat Gratis parking Vlot bereikbaar Wellen Nutstraat 1 www be onze online slagerij: vers-snel-thuis!

Vergelijkbare documenten

FEESTFOLDER. kwaliteit - service - vriendelijkheid

FEESTFOLDER. kwaliteit - service - vriendelijkheid FEESTFOLDER 2018 kwaliteit - service - vriendelijkheid www.vlees-in-the-box.be Hapjes assortiment 4 warme hapjes (zakouski videe, zakouski met kaas en grijze garnalen, mini-pizza, mini-worstenbroodje)