Nut en noodzaak van gecertificeerde duurzame viskweek
|
|
|
- Jurgen Claessens
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Certificering viskweek Nut en noodzaak van gecertificeerde duurzame viskweek Presentatie op 30 november 2006 voor Nederlands Genootschap voor Aquacultuur Door: John Oosterhuis Kwaliteitsmanager Albert Heijn
2 AGENDA 1. Nut en noodzaak certificering 2. De keten en EurepGAP 3. Voorbeelden issues garnalen en zalm 4. Conclusies
3 Waarom certificering 1. Consumenten geloven ons niet meer op onze blauwe ogen 2. Certificering laat zien dat er serieus gewerkt wordt 3. Certificering toont aan dat er aan bepaalde eisen wordt voldaan 4. Goede bedrijven laten zich onafhankelijk certificeren 5. Goede certificaten met ISO normstelling 6. Dus een zo objectief mogelijke beoordeling door derden Moet resulteren in: vertrouwen van de consument in ons produkt en ons bedrijf.
4 Nut en noodzaak van certificering 1. Vertrouwen van de consument 2. Overheid houdt er in de toekomst rekening mee 3. Internationale handel 4. Level playing fields 5. Voorkomt concurrentie vervalsing 6. Overal ter wereld voldoen aan dezelfde eisen 7. Voorkomt deels misstanden in handel en industrie 8. Europese grenzen steeds meer open 9. Retailers willen overal ter wereld kunnen kopen tegen dezelfde kwaliteitseisen. 8. Voedselveiligheid wordt geborgd 9. Duurzaamheidsonderwerpen kunnen worden benoemd 10. Een certificaat kan een extra USP opleveren
5 AGENDA 1. Nut en noodzaak certificering 2. Keten en EurepGAP 3. Voorbeelden issues garnalen en zalm 4. Conclusies
6 Keten en AH eisen huismerk van vers product, zoals zalm Pre-farm gate Post-farm gate Aqua culture Eurep-Gap Aquaculture Leverancier Productie GFSI standaard food D C D C D C D C Product Specification DC HACCP certificering STORE STORE STORE STORE STORE STORE STORE STORE CONSUMER Communication HACCP system
7 EurepGap - Geen consumentenkeurmerk. Basisvoorwaarden Voedselveiligheid Duurzaamheid : Diervriendelijkheid, Milieu - Waarborg voor voedselveiligheid - In winkel geen onderscheid tussen wel en nieteurepgap De veiligheid van voedsel is een inkoopvoorwaarde en is in die zin geen extra. De boeren/tuinders krijgen dan ook niet meer geld voor de producten maar het is een voorwaarde om te leveren.
8 Soorten certificaten 1. Global Aquaculture Alliance (GAA) voor behoud ecosysteem (vis en schelpdieren) 2. MSC (Marine Stewardship Council) voor behoud ecosysteem (vis en schelpdieren) 3. Dolfijnveilig voor tonijn voor behoud dolfijnen 4. Scottish Salmon 5. Copper River Salmon 6. Salmon-safe voor behoud ecosysteem 7. Turtle-Safe Shrimp program voor behoud schildpadden 8. Milieukeur: criteria voor milieu voor gekweekte vis 9. AAC / GAA Global Aquaculture Alliance (o.a. trop. Garnalen)
9 AGENDA 1. Nut en noodzaak certificering 2. Keten en EurepGAP 3. Voorbeelden issues zalm en garnalen 4. Conclusies
10 Issues zalm kweek A. Viskweek management en processing o.a. GAP, voer, kleurstoffen, zeeluis, ontsnappingen, transport, dodingsmethode, houdbaarheid, traceerbaarheid B. Communicatie van consumenten issues o.a. perceptie kweek, welzijn, vulgraad C. Chemische issues o.a. pesticiden, PCB s, dioxines, zware metalen medicijnen, antibiotica D. Milieu issues o.a. vermenging kweek en wild, vervuiling, voer buiten netten
11 Activiteiten aquacultuur (zalm) Gerealiseerd Visketens in kaart (?) / Traceerbaarheid EurepGAP standaard voor zalm EurepGAP certificering alle zalmkwekerijen Terugbrengen medicijn (antibiotica) gebruik Dodingsmethode Terugbrengen aantal vissen per m3 Toekomst EurepGAP certificering kabeljauwkwekerijen
12
13
14
15
16
17 Issues voor tropische garnalen Algemeen: Garnalen worden in ongeveer 50 landen gekweekt de grootste tien producenten zijn Thailand, China, Indonesia, India, Vietnam, Ecuador, the Philippines, Bangladesh, Mexico and Brazil. Onder de huidige condities is deze garnalen industrie niet duurzaam. A. Management en Verwerking B. Schending van mensenrechten in Fish Farming en Verwerking C. Milieu D. Chemische issues E. Bacteriologische issues F. Animal Wellfare G. Traceerbaarheid
18 Activiteiten garnalen Gerealiseerd Terugdringen conserveermiddelen Benoemen duurzaamheidsonderwerpen Contacten met WUR en Universiteit Gent Actieplan met onze directe leverancier Toekomst Ketens tropische garnalen (wild en kweek) EurepGAP protocol tropische garnalen Prioritesing issues tropische garnalen Introductie MSC grijze garnalen
19
20
21
22 CP Bahari in Indonesië / Lampung op Sumatra
23
24
25 AGENDA 1. Nut en noodzaak certificering 2. De keten en EurepGap 3. Voorbeelden issues garnalen en zalm 4. Conclusies
26 Conclusies De consument verwacht: Dat alle duurzaamheidsissues door de retailer geregeld zijn. Geen gezeur over milieu, dierenwelzijn en gezondheid. - Consument verlangt daarbij onafhankelijke beoordeling en certificering. Geen vertrouwen op de blauwe ogen van AH. - Informatie gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek - Beschikbaarheid informatie over productie methoden - Professionele aanpak en daarbij is certificering een noodzaak.
Profish & Duurzaamheid
Profish & Duurzaamheid Genieten van vis ook in de toekomst! Profish Food B.V. Januari 2012 wij werken samen, adviseren en ondersteunen de volgende organisaties: Inleiding Tegenwoordig zijn de meeste consumenten
Pangasius. Test. Vis met een slechte naam
Ellen Renders en Ruth Sas Test Pangasius Pangasius heeft de naam van een vervuilde vis, met veel zware metalen, te zijn. Dat blijkt niet terecht. Naast een test van deze vissoort, onderwierpen we ook de
Duurzaam ondernemen. Genieten van vis ook in toekomst! Maart 2014. Profish Food B.V. Oude Rijksstraatweg 24 7390 AB Twello
Duurzaam ondernemen Genieten van vis ook in toekomst! Maart 2014 Profish Food B.V. Oude Rijksstraatweg 24 7390 AB Twello Profish Deutschland GmbH Rottweg 79 D-48683 Ahaus Inleiding Al jaren zet Profish
De consument eet vee eet voer
De consument eet vee eet voer Sectorbijeenkomst GMP 24 mei 2005 Marc Jansen Hoofd Consument en Kwaliteit Centraal Bureau Levensmiddelenhandel Inhoud 1. Retail in Nederland 2. Belang voedselveiligheid 3.
Partner van duurzaamheid Duurzaamheidsbeleid Lensing Food B.V. Ruud Harmsen
Partner van duurzaamheid Duurzaamheidsbeleid 2017-2018 Lensing Food B.V. Ruud Harmsen PROCEDUREHANDBOEK Bladzijde 1/7 Inhoud Over Lensing Food B.V. 2 People 3 Voedselveiligheid 3 Sociale betrokkenheid
Introductie LRQA 2003
! Introductie ! Lloyd s Register Quality Assurance(LRQA) " Onderdeel van de Lloyd s Register group " Wereldwijd marktleider in certificatie " + 1 300 assessors " + 33 000 certificaten " Geaccrediteerd
AQUACULTUUR IN DE MEKONG DELTA
AQUACULTUUR IN DE MEKONG DELTA http://vietnam.panda.org/en/newsroom/?231250/concernsustainabilityelevatepangasiussupplychainvietnam Jolien Felis 3SA3 Aardrijkskunde-Biologie Actuele Topics in de aardrijkskunde
Specifieke Productvoorwaarden D-24a2 Vis, vis(bij-)producten en marine Versie: 1.0 producten van niet-zoogdierherkomst Datum: 20 januari 2017
1 INLEIDING 1.1 Toepassingsgebied Om het vertrouwen in veilig vlees, zuivel en eieren te herstellen, zijn extra inspanningen nodig. Met SecureFeed draagt de diervoedersector bij aan ketenborging en versterking
GLOBALG.A.P. TOUR 2013 Guy Callebaut GLOBALG.A.P. voorzitter
GLOBALG.A.P. TOUR 2013 Guy Callebaut GLOBALG.A.P. voorzitter Veiling Hoogstraten België Nederland 20 november 2013 GLOBALG.A.P Secretariat Page 2 FAMILIE FOTO 135.000 gecertificeerde land- en tuinbouwers
MSC certificering: hoe werkt het?
MSC certificering: hoe werkt het? Nathalie Steins Commercial manager Nederland Kenniskring flyshootvisserij, 22 november 2008 Inhoud presentatie 1. Wat is de Marine Stewardship Council? 2. De standaard
Keurklasse: nieuwe kracht van de Keurslager. onderscheidend vermogen en meerwaarde
Keurklasse: nieuwe kracht van de Keurslager Duurzaam op weg naar onderscheidend vermogen en meerwaarde Historie van een sterk merk Het Keurslager DNA Hij is een vakman Hij werkt met en levert verse producten
Standpunt over duurzame vis en kwaliteit - Ondersteund door alle leden van het campagneteam Duurzame vis op de kaart
Standpunt over duurzame vis en kwaliteit - Ondersteund door alle leden van het campagneteam Duurzame vis op de kaart De volgende organisatie maken deel uit van het campagneteam: Wereld Natuur Fonds (WNF),
HEBBEN WE AQUACULTUUR NODIG? HET EINDE VAN JACHT OP VIS
DEPARTMENT OF ANIMAL PRODUCTION LABORATORY OF AQUACULTURE & ARTEMIAREFERENCE CENTER HEBBEN WE AQUACULTUUR NODIG? HET EINDE VAN JACHT OP VIS PROF DR. IR. PETER BOSSIER Oceanen: primaire productiviteit Phytoplankton:
De komende jaren ligt de prioriteit bij het aanscherpen van de huidige doelstellingen.
Ambities: De komende jaren ligt de prioriteit bij het aanscherpen van de huidige doelstellingen. Doelstelling: Topkwaliteit aanbieden tegen een scherpe prijs. Onze inkoop doen wij als Fix Fisch B.V. rechtstreeks
Activiteiten Colruyt Group
Activiteiten Colruyt Group Waarom meedoen aan de Blauwe Cluster? Meerwaarde creëren Ecologie Maatschappij Economie = onze verantwoordelijkheid opnemen Geloof in duurzaam ondernemen Lange-termijngroei en
Code of Conduct CSR certificering
Code of Conduct CSR certificering 1 Opzet van de training 1. Introductie 2. Context van het programma 3. 4. Certificatie traject 5. Vragen 2 Introductie Doel van de training Na afloop in staat zijn om:
Meervoudig ruimtegebruik op zee
Windturbineparken en aquacultuur Theo Reijs, senior adviseur Kader Ontwerp Nationaal Waterplan (min V&W, coördinerend), en daarbinnen Ontwerp Beleidsnota Noordzee (dec 2008) afstemming tussen gebruikers
Dierenwelzijn, voedselzekerheid en voedselkwaliteit. 22 oktober 2014, Willy Baltussen
Dierenwelzijn, voedselzekerheid en voedselkwaliteit 22 oktober 2014, Willy Baltussen Inleiding 1. Voedselzekerheid 2. Voedselkwaliteit 3. Dierenwelzijn Voedselzekerheid (1) Een crisis voor een korte periode
Dierenwelzijn in de wereldhandel
Dierenwelzijn in de wereldhandel Studium Generale, Gluren bij de buren, VHL Leeuwarden 12 maart 2014, Robert Hoste, Econoom Varkensproductie Agenda WTO Internationale vergelijking welzijnsregelgeving Oplossingsrichtingen
Aquacultural Stewardship Council (ASC) update
BEDRIJFSREPORTAGE Aquacultural Stewardship Council (ASC) update Door Jan Willem Henfling Het MSC label op vis in de supermarkt is niet meer weg te denken. Hoe lang geleden kregen we daarmee te maken? Het
Casus 5.1 Casestudy: waarom Albert Heijn de vis graag duur betaalt 1
Casus 5.1 Casestudy: waarom Albert Heijn de vis graag duur betaalt 1 Alliantie tussen Albert Heijn en het Wereld Natuur Fonds is een succesvol model van de aanpak van maatschappelijke problemen. De grootste
Colofon. Oktober Uitgave en copyright:
Colofon Oktober 2016 Uitgave en copyright: Natuur & Milieu Postbus 1578 3500 BN Utrecht info@natuurenmilieu.nl T. +31 (0)30 233 1328 www.natuurenmilieu.nl Questionmark 1031 HD Amsterdam info@thequestionmark.org
Verpakking en Etikettering: Het perfecte huwelijk. Elly Spies AOAC-LL symposium, 21 November 2013
Verpakking en Etikettering: Het perfecte huwelijk Elly Spies AOAC-LL symposium, 21 November 2013 FrieslandCampina brands Consumer products Professional market Ingredients 2 Wereldwijd Europe Netherlands
Codex vanuit het perspectief van het bedrijfsleven
Codex vanuit het perspectief van het bedrijfsleven Presentatie voor de Nederlandse Vereniging Levensmiddelenrecht 6 december 2017. Paul Besseling - Précon Food Management. Focus op: General Principles
Samen werken aan voedselveiligheid
Samen werken aan voedselveiligheid Een eerste kennismaking Roel Robbertsen, voorzitter SecureFeed Jaarvergadering Comité van Graanhandelaren Rotterdam, 20-11-2014 Inhoud presentatie Wie en wat is SecureFeed
De zee heeft jou nodig!
De zee heeft jou nodig! Je houdt van producten die uit de zee komen en die doen je goed. Maar de vangst en zelfs de kweek van bepaalde vissoorten heeft nare gevolgen: overbevissing, bedreiging met uitsterven,
Melden en Traceren van onveilige levensmiddelen
Melden en Traceren van onveilige levensmiddelen informatieblad 69 / 29 juni 2005 Wat verandert er in 2005? Vanaf 1 januari 2005 is de Algemene Levensmiddelen Verordening (General Food Law) van kracht.
Duurzaamheid van vis in sterrenrestaurants.
Good Fish Foundation Duurzaamheid van vis in sterrenrestaurants. Een onderzoek naar het aanbod van vis, schelp- en schaaldieren op de menukaarten van Nederlandse restaurants met Michelin onderscheiding.
Invoering EMV in Nederland (en andere veranderingen in het betalingsverkeer)
Invoering EMV in Nederland (en andere veranderingen in het betalingsverkeer) Presentatie voor Detailhandel Nederland 28 augustus 2009 Piet Mallekoote, Algemeen Directeur Currence Voorzitter Afstemgroep
Startdocument Welzijn van Vissen
Startdocument Welzijn van Vissen Aanleiding In Nederland worden vissen gebruikt als consumptievis, siervis en als proefdier. Ze komen voor in het wild, kweekbassins en aquaria. De aandacht voor het welzijn
Duurzame Aquacultuur: De omegabaars
Duurzame Aquacultuur: De omegabaars Stijn Van Hoestenberghe Prof Bruno Goddeeris Ivo Roelants AQUA4C (Dep biosystems, KU LEUVEN) -stijgende vraag naar vis -vraag overstijgt natuurlijk aanbod =OVERBEVISSING
Duurzame wereldvoedselvoorziening. hoe ziet dit vraagstuk eruit en in welke richting liggen de oplossingen?
Duurzame wereldvoedselvoorziening hoe ziet dit vraagstuk eruit en in welke richting liggen de oplossingen? Even voorstellen: Ruben Bringsken Ondernemer in Food en ICT (focus op duurzame oplossingen) Eigenaar/participatie
Verklaring van de symbolen
Verklaring van de symbolen lactosevrij UTZ CERTIFIED gecertificeerde koffieboeren verbouwen hun koffie met zorg en aandacht voor mens en milieu. Inter IKEA Systems B.V. 2009 Producten die geschikt zijn
Borging van voedselveiligheid in de levensmiddelenketen betreffende de gevaren verbonden aan inkoop van consumptiegerede producten
Borging van voedselveiligheid in de levensmiddelenketen betreffende de gevaren verbonden aan inkoop van consumptiegerede producten Informatieblad 65 / maart 2009 Inleiding Volgens de Algemene Levensmiddelenverordening
Vis Verantwoord. Meerjarenplan Verantwoorde Vis van de Nederlandse vissector. De vissector ligt op koers naar de toekomst
Vis Verantwoord Meerjarenplan Verantwoorde Vis van de Nederlandse vissector De vissector ligt op koers naar de toekomst Zo belangrijk is de Nederlandse vissector Belangrijk Onze economie vaart wel bij
Melden en Traceren van onveilige diervoeders
Melden en Traceren van onveilige diervoeders informatieblad 70 / 3 januari 2005 Wat verandert er in 2005? Vanaf 1 januari 2005 is de Algemene Levensmiddelen Verordening (General Food Law) van kracht. Daarmee
Internationale handel visproducten
Internationale handel visproducten Marktmonitor ontwikkelingen 27-211 en prognose voor 212 Januari 213 Belangrijkste trends 27-211 Ontwikkelingen export De Nederlandse visverwerkende industrie speelt een
Introductie 27/11/2015. Biologische Voeder Grondstoffen Visie 2015-2020. Tom Wiegmans Category manager Organic Feed ingredients.
27/11/2015 Biologische Voeder Grondstoffen Visie 2015-2020 Tom Wiegmans Category manager Organic Feed ingredients 26 November 2015 1 Introductie Tom Wiegmans Internationale Agrarische handel gestudeerd
Biologisch, Inherent duurzaam. VBP Ledenvergadering Mariëtte van Amstel 20 mei 2010
Biologisch, Inherent duurzaam VBP Ledenvergadering Mariëtte van Amstel 20 mei 2010 Schuttelaar & Partners Adviseurs met overtuiging _Al 15 jaar werken we aan een duurzame en gezonde samenleving _Met meer
Leveranciersvragenlijst
Pagina : 1 van 5 Ten behoeve van ons Kwaliteit Management Systeem (HACCP), en de borging van de voedselveiligheid binnen ons bedrijf, verzoeken wij u onderstaande vragenlijst zo volledig mogelijk in te
BIJLAGE 3 CONSULTATIE DUURZAAMHEIDEISEN BIOMASSA
BIJLAGE 3 CONSULTATIE DUURZAAMHEIDEISEN BIOMASSA Werkgroep Beleidsinpassing in opdracht van IPE, VROM en EZ - april 2007 INHOUDSOPGAVE 1 Consultatie Implementatie Duurzaamheidscriteria Biomassa...3 2 Resultaten...3
MSC certificering: hoe werkt het?
MSC certificering: hoe werkt het? Nathalie Steins Commercial manager Nederland Kenniskring binnenvisserij, Rijswijk 18 november 2008 Inhoud presentatie 1. Wat is de Marine Stewardship Council? 2. De standaard
Viskwekerijen. Tonijnkwekerij
Viskwekerijen Naast wildgevangen vis wordt er steeds meer vis gekweekt. Van alle vis die wordt aangeboden is inmiddels al meer dan 40% afkomstig van kwekerijen, ook wel aquacultuur. Maar dit is niet de
Productie kweekvis,
Indicator 19 november 2009 U bekijkt op dit moment een archiefversie van deze indicator. De actuele indicatorversie met recentere gegevens kunt u via deze link [1] bekijken. De afgelopen jaren heeft een
Strategie Dierenwelzijn
Strategie Dierenwelzijn September 2017 Inhoud Waarom dierenwelzijn? 3 ACTIAMs visie en doelstellingen op het gebied van dierenwelzijn 4 Strategie en middelen voor het behalen van onze doelstellingen 5
Even voorstellen! Anne-Corine Vlaardingerbroek Manager MVO
Welkom Even voorstellen! Anne-Corine Vlaardingerbroek Manager MVO Inhoudsopgave 1. Jumbo Supermarkten 2. Duurzaam ondernemen bij Jumbo 3. Marktontwikkelingen dierlijke keten 4. Jumbo en de dierlijke keten
NorthSea2Bio keurmerk. Een marktonderzoek naar de behoefte van de consument naar een nieuw keurmerk voor vis
NorthSea2Bio keurmerk Een marktonderzoek naar de behoefte van de consument naar een nieuw keurmerk voor vis Florian Kloekke Jelle Reitsma Thomas Smith Bauke de Vries Mei 2016 Inhoudsopgave Inleiding...
Waarom gecertificeerde duurzame vis-, schaalen schelpdierproducten?
GECERTIFICEERD DUURZAME VISSERIJ MSC www.msc.org/nl TM GA VOOR CERTIFICERING! Waarom gecertificeerde schelpdierproducten? Voor organisaties met één of meerdere locaties die handelen in gecertificeerde
De Nederlandse overheid ziet de OESO-richtlijnen als het normatieve kader
AH 771 2012Z18356 Antwoord van minister Ploumen (Buitenlandse Handel en Ontwikkelingssamenwerking), mede namens de minister van Buitenlandse Zaken (ontvangen 6 december 2012) 1 Bent u bekend met het artikel
Product Integrity Audit: what s new?
Product Integrity Audit: what s new? Waarin verschilt PIA van gangbare voedselveiligheidssystemen? Is de reguliere auditor wel voldoende competent? Lisette Stam: Competence Manager;Trainer;Lead Assessor
WORKSHOP CIRCLE SCAN. Door Wouter-Jan Schouten
WORKSHOP CIRCLE SCAN Door Wouter-Jan Schouten WOUTER-JAN SCHOUTEN Doctoraal Bedrijfskunde, Erasmus Universiteit 21 jaar bij the Boston Consulting Group - Partner & Managing Director - Leider van NL Consumer
Internationaal dierenwelzijnsbeleid
Internationaal dierenwelzijnsbeleid Stand: februari 2016 Onze visie Eenvoud, verantwoord, betrouwbaar: al meer dan 100 jaar ligt koopmanschap ten grondslag aan het succes van ALDI. Een belangrijke voorwaarde
De Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Binnenhof 4 2513 AA s-gravenhage
> Retouradres Postbus 20401 2500 EK Den Haag De Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Binnenhof 4 2513 AA s-gravenhage Directoraat-generaal Agro Bezoekadres Bezuidenhoutseweg 73 2594 AC Den
Borging van voedselveiligheid in de levensmiddelenketen met betrekking tot de gevaren verbonden aan inkoop van consumptiegerede producten
Contact info@vwa.nl 65 Titel Borging van voedselveiligheid in de levensmiddelenketen met betrekking tot de gevaren verbonden aan inkoop van consumptiegerede producten Inleiding Volgens de Algemene Levensmiddelenverordening
Week van de smaak. Verantwoord gevangen vis, schaal- en schelpdieren
Week van de smaak 2015 Verantwoord gevangen vis, schaal- en schelpdieren Puur genieten! Gezond, eerlijk én lekker De Week van de Smaak is een jaarlijks evenement waarin gezond en eerlijk eten extra onder
ID PASSEPORT POISSON
ID VISPASPOORT ID PASSEPORT POISSON Kies bewust! Motivatie Compass duurzaamheidfiches Om u te helpen bewuste keuzes te maken aangaande uw voeding, heeft Compass, in samenwerking met zijn partners, een
Maatschappelijke issues in de veehouderij. 20 november 2013 Anne-Corine Vlaardingerbroek
Maatschappelijke issues in de veehouderij 20 november 2013 Anne-Corine Vlaardingerbroek Inhoudsopgave Jumbo Maatschappelijke thema s veehouderij Jumbo en duurzaamheid Waarom GlobalGAP? 2 30 november 2013
AquaPath Module 4 DUURZAME LEVENSSTIJLEN EN WATER
AquaPath Module 4 DUURZAME LEVENSSTIJLEN EN WATER SAMENVATTING Weet je dat de meeste van onze dagelijkse activiteiten, inclusief voedsel, kleding en reizen, een hoog waterverbruik betekenen en daarmee
Maatschappij, Markt en Meerwaarde. Paul Jansen, Director Public Affairs Agri VION Food group
Maatschappij, Markt en Meerwaarde Paul Jansen, Director Public Affairs Agri VION Food group VION Food Group Global Profiel Internationaal Food Concern 9 miljard omzet 27.000 werknemers Hoofdkantoor Son
De staat van de visserij en aquacultuur in de wereld
AQUACULTUUR OVERZEE De staat van de visserij en aquacultuur in de wereld Door Raymon van Anrooy, FAO Visserij en Visteelt Departement, Rome De Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO)
Wereldwijde certificatie in landbouw en voeding
Tüv Nord INTegra - jaarverslag 206 Wereldwijde certificatie in landbouw en voeding Tüv Nord Integra - jaarverslag 206 TÜV NORD kon 206 afsluiten met een mooie groei van over de 0%. De grootste afdelingen
STIP maakt kansen en risico s in aquacultuursector inzichtelijk
UIT HET NIEUWS GEVIST STIP maakt kansen en risico s in aquacultuursector inzichtelijk Door Eva Froger en Lisa Schonenberg Veel visimporteurs hebben behoefte aan meer inzicht in de snel groeiende en enorm
Hygiënisch ontwerp. Waarom oppervlaktebehandeling in voedingsmiddelenindustrie wordt ingezet tegen microbiologische vervuiling
Hygiënisch ontwerp Waarom oppervlaktebehandeling in voedingsmiddelenindustrie wordt ingezet tegen microbiologische vervuiling Agenda D&W Process Technology Bakkersland Bakkersland en kwaliteit IFS en BRC
DIERGENEESMIDDELEN IN KWEEKVIS
. DIERGENEESMIDDELEN IN KWEEKVIS Voedsel en Waren Autoriteit Project nr: OT 04H003.2 April 2005 OT04H003-2 25-8-2005 Pagina 1 van 5 INHOUD SAMENVATTING.. 3 SUMMARY....3 TREFWOORDEN.3 1. INLEIDING. 4 2.
van de voedselketen 22-01-2010
Indicatoren ter ontwikkeling van een barometer voor de veiligheid van de voedselketen 22-01-2010 Prof. dr. ir. Mieke Uyttendaele (SciCom) Labo levensmiddelenmicrobiologie en -conservering Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen
Eenduidig, consistent en gewaarborgde kwaliteit per applicatie
Eenduidig, consistent en gewaarborgde kwaliteit per applicatie Onderlinge markt verbanden Mechanisch Ontwerp Machinebouw OEM Componenten Producent / leverancier Installateur Inkoop Technische Dienst Inspectie
Welzijn van vissen tijdens de productie: de case Afrikaanse meerval
Welzijn van vissen tijdens de productie: de case Afrikaanse meerval Johan Schrama & Pascal van de Nieuwegiessen Aquaculture and Fisheries Group Wageningen University The Netherlands Inhoud presentatie
RIKILT Institute of Food Safety
RIKILT Institute of Food Safety In het kort Referentie instituut Metingen & Advies Onderzoek RIKILT Institute of Food Safety RIKILT Institute of Food Safety is onderdeel van de internationale kennisorganisatie
SCHMIDT ZeeVIS ROTTeRDaM De allerbeste VIS VaN De allerbeste VISSeRS SCHMIDT ZeeVIS en MVO
SCHMIDT ZEEVIS ROTTERDAM De allerbeste VIS VAN DE ALLERBESTE VISSERS SCHMIDT ZEEVIS EN MVO Verantwoordelijkheid Alleen het beste is goed genoeg De maatschappij schreeuwt om verduurzaming. De vissers en
WILD CAUGHT METHODOLOGY
WILD CAUGHT METHODOLOGY ILVO Visserij en Aquatische Productie gebruikt voor het beoordelen van wild gevangen vis op vlak van duurzaamheid de Wild Caught Methodology. Deze internationale methode werd in
duurzame aquacultuur de omegabaars
duurzame aquacultuur de omegabaars waarom? overbevissing 80% 30% visbestanden overbevist onomkeerbaar uitgeroeid afhankelijkheid import visconsumptie 300.000 T/jaar eigen productie 7% 20.000 ton visserij
SWEET MARTIQUE SAUS Art. Nr: 101531 (3l)/ 101551(5l)/ 101561 (10l)
NV DIDDEN SA Gentsestwg 617-619 Chaussée de Gand Brussel 1080 Bruxelles SWEET MARTIQUE SAUS Art. Nr: 101531 (3l)/ 101551(5l)/ 101561 (10l) Leverancier Didden nv Adres van leverancier : Genstesteenweg 617-619
Laboratorium Medisan is er voor u.
Laboratorium Medisan is er voor u. Of u zichzelf nu ziet als klant, afnemer of opdrachtgever, wij willen samen met u werken aan het verwezenlijken van uw ambities en behoeftes. Laboratorium Medisan Let
De Keurmerkenwijzer. Plaatje Keurmerk naam Betekenis. Deze logo s geven informatie over
De Keurmerkenwijzer Plaatje Keurmerk naam Betekenis Gezond Deze logo s geven informatie over hoe gezond een product is in vergelijking met andere producten uit dezelfde productgroep. Gezondere Keuze of
TÜV NORD INTEGRA I Wereldwijde certificatie in landbouw en voeding JAARVERSLAG 2017
TÜV NORD INTEGRA I Wereldwijde certificatie in landbouw en voeding JAARVERSLAG 2017 INTEGRA 2017 2017 Ook in Wallonië wordt onze expertise en onze accurate manier van werken geapprecieerd. was een succesvol
Welzijn vissen Nationaal en Internationaal beleid. Arjo Rothuis Directie Visserij Ministerie van LNV
Welzijn vissen Nationaal en Internationaal beleid Arjo Rothuis Directie Visserij Ministerie van LNV Welzijn Veel maatschappelijk en politieke aandacht voor welzijn Uitbrengen LNV nota dierenwelzijn (oktober
Jaarverslag Stichting Vissenbescherming Postbus AA Heemstede.
Stichting Vissenbescherming Postbus 26 2100 AA Heemstede info@vissenbescherming.nl www.vissenbescherming.nl NL05 ASNB 0910 5373 56 KvK 34147626 Jaarverslag 2016 Kreeften en krabben In het begin van het
FAVV ENQUÊTE: DE MENING VAN DE CONSUMENTEN
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAVV ENQUÊTE: DE MENING VAN DE CONSUMENTEN BEDANKT DAT U WILT DEELNEMEN AAN ONZE ENQUÊTE. WIJ VRAGEN U SLECHTS ENKELE MINUTEN VAN UW TIJD. UW
Your partner for your sustainable ambitions
Your partner for your sustainable ambitions 12 juni 2012 Berdi Doornebosch Overzicht Introductie CUC Biologische landbouw Inspectie en certificering Nieuwe EU regelgeving biologische wijn Nieuw importregime
GEDRAGSCODE VOOR VISKWEKERS IN NEDERLAND
GEDRAGSCODE VOOR VISKWEKERS IN NEDERLAND GEDRAGSCODE VOOR VISKWEKERS IN NEDERLAND Productschap Vis Dit is een gedragscode voor alle viskwekers in Nederland. De code maakt geen onderscheid in soort, type
Jumbo en due diligence. Ketentransparantie en risicoanalyse Toplijst van risicoproducten en ingrediënten
Jumbo en due diligence Ketentransparantie en risicoanalyse Toplijst van risicoproducten en ingrediënten Inhoudsopgave 1. Due diligence: Identificeren risico s en prioriteren 3 2. Risicoanalyse stap 1:
Waardeketen Verantwoord en sociaal jaarverslag 2016
Waardeketen Verantwoord en sociaal jaarverslag 2016 Mensen en kapitaal In ons dagelijks werk maken onze mensen het verschil en daarom willen we goed voor onze mensen zorgen. Opleiding en ontwikkeling vormen
Seminarie Vegaplan.be
Seminarie Vegaplan.be Brussel, 14 november 2007 Willy Kusters 1 Grensoverschrijdende voedselveiligheid VKL-certificatieschema Stichting Pro act Wat is VKL Positionering / opbouw / werking Doelgroep Stand
Overzicht duurzaamheids - keurmerken en - initiatieven
Overzicht duurzaamheids - keurmerken en - initiatieven Impactklanten ASC Aquaculture Stewardship Council (ASC) is een internationaal, onafhankelijk keurmerk voor gekweekte vis. Certificering toont aan
Den Bosch, 24 juli Aan het College van Gedeputeerde Staten Postbus MC s-hertogenbosch
Aan het College van Gedeputeerde Staten Den Bosch, 24 juli 2017 Betreft: Een keurmerk voor Brabantse vispioniers Geacht College, D66 Noord-Brabant heeft vorige week via het Algemeen Dagblad 1 en Brabants
Position paper naar aanleiding van de analyse van de ACM over de Kip van Morgen
Position paper naar aanleiding van de analyse van de ACM over de Kip van Morgen Op 26 januari 2015 heeft de Autoriteit Consument en Markt (ACM) een analyse gepubliceerd met de conclusie dat de afspraken
Verpakking en voedselverspilling
Verpakking en voedselverspilling Presentatie NVVL Hester Klein Lankhorst, directeur In deze presentatie Een korte introductie: Kennisinstituut Duurzaam Verpakken (KIDV). Welke kennis vraagt optimaliseren
Voedselveiligheid en -kwaliteit
Voedselveiligheid en -kwaliteit Voedselveiligheid en -kwaliteit en de tendens richting certificering Consumenten, retailers en producenten van voedingsmiddelen richten zich momenteel steeds vaker op voedselveiligheid
Relatie tussen verschillende voedselveiligheidsnormen
Relatie tussen verschillende voedselveiligheidsnormen ISO 22000, BRC, IFS, HACCP, FSSC en integratie van deze systemen Wie zijn wij? Terug naar de bedoeling: Bewust Beter Ondernemen Onderwerpen Hoe kies
KB 3 Ketens en Agrologistiek
KB 3 Ketens en Agrologistiek Gé Backus LEI Wageningen UR Opzet presentatie Doel en inhoud Ketens en Agrologistiek Rol van kennis in KB 3: de kennisfontein CASE 1 CASE 2 Emerging Risk Detection System Waardecreatie
Risk Assessment bij datamanagement systemen. Historische data. Uw waardevolste bezit. Dick van der Geest
Risk Assessment bij datamanagement systemen Historische data Uw waardevolste bezit Dick van der Geest Agenda Introductie Eurotherm Waarom data opslaan? Welke parameters Traditioneel data monitoring systeem
Certificatie BRC7 vraagt ketenbeheer
Certificatie BRC7 vraagt ketenbeheer Ambition Competence Lisette Stam: Competence Manager ISACert NL Confidence Algemeen Update BRC7 Standaard door bezorgdheid over: Traceerbaarheid in de hele keten Onduidelijkheid
Standpuntbepaling inzake de duurzame aankoop van vis, schaal- en schelpdieren
Standpuntbepaling inzake de duurzame aankoop van vis, schaal- en schelpdieren Inhoudstabel 1. Onze visie...3 2. Ons doel...3 3. Ons standpunt...4 3.1. Verantwoordelijke assortimentssamenstelling 4 3.2.
Specifieke Productvoorwaarden D-24a1 Vetten, Oliën en Bijproducten Versie: 1.0 Datum: 20 januari 2017
1 INLEIDING 1.1 Toepassingsgebied Om het vertrouwen in veilig vlees, zuivel en eieren te herstellen, zijn extra inspanningen nodig. Met SecureFeed draagt de diervoedersector bij aan ketenborging en versterking
Umsetzungsmaßnahmen CO 2 - Footprint aus Kundensicht/ Realisatie van CO 2 - Footprint uit visie van de klant
Umsetzungsmaßnahmen CO 2 - Footprint aus Kundensicht/ Realisatie van CO 2 - Footprint uit visie van de klant 1 Recordwaarde bij CO 2 Meting van NOAA (National Oceanic and Atmospheric Administration) op
Toepassen van ISO 22000: denken vanuit risico s en kansen
Toepassen van ISO 22000: denken vanuit risico s en kansen Mag ik me even voorstellen? Mathijs Brink Sinds 2004 in de Food safety Sinds 2012 Bij N&S Business Unit Manager Kenniscentrum European Knowledge
Lokaalin de supermarkt: Kandateigenlijkwel?
Lokaalin de supermarkt: Kandateigenlijkwel? Tjitske Anna Zwart, KU Leuven 03/05/2018 Tjitske Anna Zwart, 03/05/2018, Congres Korte Keten 1 Introductie Geconcentreerd, geglobaliseerd en geindustrialiseerd
Voedselveiligheid. Michael Gore, Quality Point
Business Club international - Food Voedselveiligheid 23/02/2010 Michael Gore, Quality Point Kwaliteit garanderen van uw producten is geen evidentie en vraagt een dagelijkse motivatie van uw medewerkers.
VMT INTRODUCTIECURSUS VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE. Module Kwaliteitsmanagement 3 september 2014 Hanneke Vriend
VMT INTRODUCTIECURSUS VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE Module Kwaliteitsmanagement 3 september 2014 Hanneke Vriend Onderwerpen Belang van kwaliteit en voedselveiligheid binnen de foodsector rol van QA en QC binnen
Wat zijn duurzame landbouwsystemen, en hoe kunnen we die bereiken?
Duurzame landbouw Gezond voedsel - Vitaal platteland Wat zijn duurzame landbouwsystemen, en hoe kunnen we die bereiken? Gijs Kuneman 21 mei 2016 1 Duurzaam? 2 Inhoud 1. Hoe beoordeel je duurzaamheid 2.