Jaarprijs Voedingscentrum 2010

Transcriptie

1 Jaarprijs Voedingsctrum 2010 Reglemt Stichting Voedingsctrum Nederland D Haag, juli 2010 Reglemt Jaarprijs Voedingsctrum

2 Inleiding De Jaarprijs Voedingsctrum wordt in 2010 voor de 14 e keer uitgereikt. In 1997 werd de prestigieuze Jaarprijs voor het eerst uitgereikt. De Jaarprijs Voedingsctrum wordt uitgereikt om initiatiev gericht op het verbeter van het voedingspatroon van de Nederlandse bevolking te stimuler in e brede belangstelling te plaats. Het doel van de Jaarprijs Voedingsctrum is namelijk het prikkel van industrie handel om gezondheidsaspect mee te nem bij productontwikkeling, productinnovaties marketing. Zodat het voor de consumt gemakkelijk wordt om de gezonde keuze te mak. De jury, bestaande uit 6 verschillde deskundig van het Voedingsctrum, verzorgt de selectie van de gomineerd. Deze jury, aangevuld met e publieksvoorkeur kt ook de uiteindelijke Jaarprijs Voedingsctrum toe. De publieksvoorkeur komt voort uit e verkiezing onder de bezoekers van de website Op deze site krijg de gomineerd de kans zich te prester, vervolgs kan elke bezoeker emalig z n stem uitbrg op zijn/haar favoriete gomineerde. De winnaar van deze verkiezing telt mee als volwaardige stem in de uiteindelijke jurering. Op 16 november 2010 wordt de winnaar van de Jaarprijs Voedingsctrum 2010 bekd gemaakt. De uitreiking van de prijs staat garant voor uitgebreide media aandacht. Het vakblad Distrifood is nauw betrokk bij de publiciteit rondom de prijs zal ruimschoots aandacht schk aan de winnaar én de gomineerd. Vorige jar hebb ook diverse andere vak- consumtblad aandacht besteed aan de winnaars van de prijs. Daarbij badert het Voedingsctrum actief al haar kanal om de winnaar voor het voetlicht te krijg in de media. Dit reglemt geeft uitleg over de spelregels van de Jaarprijs Voedingsctrum M.b.v. het aanmeldingsformulier kan m zich kandidaat stell voor de Jaarprijs Voedingsctrum Voor meer informatie of vrag kunt u mail naar jaarprijs@voedingsctrum.nl of bell naar Cindy Romijn tel: (070) De sluitingsdatum van aanmelding voor de Jaarprijs Voedingsctrum 2010 is vrijdag 3 september Reglemt Jaarprijs Voedingsctrum

3 Reglemt Jaarprijs Voedingsctrum Begripsbepaling Product: e levsmiddel, e (voorlichtings/activatie)campagne die e directe relatie heeft met e levsmiddel/range, verbetering van het bestaande aanbod. Nominatie: e inzding die in principe prijswaardig is. Aanmoediging: e inzding die niet prijswaardig is, maar wel e stimulans verdit. 2 Voor wie is de Jaarprijs Voedingsctrum? 2.1 De Jaarprijs Voedingsctrum richt zich op de levsmiddelindustrie handel, om h te stimuler product te ontwikkel welke e positieve bijdrage lever aan het verbeter van het voedingspatroon van de Nederlandse bevolking. 2.2 De Jaarprijs Voedingsctrum wordt uitgereikt aan e product dat zich (van de inzding) als beste richt op het verbeter van het voedingspatroon van de Nederlandse bevolking, waarbij de doelstelling Jaarprijs Voedingsctrum 2010 als uitgangspunt dit (zie artikel 3). Gezonde initiatiev vanuit zowel de handel als de industrie kom in aanmerking voor de Jaarprijs Voedingsctrum. Zo kunn bijvoorbeeld supermarkt die in de winkel of in hun externe publicaties aandacht bested aan gezonde voeding, of bijvoorbeeld cateraars die werk aan e gezonder aanbod, meeding naar de Jaarprijs Voedingsctrum Bedrijv kunn de introductie van gezonde product aanmeld. 2.3 Maximaal vijf product kunn word gomineerd voor de Jaarprijs Voedingsctrum Het werkelijke aantal gomineerd is afhankelijk van de kwaliteit van de inzding. Eén van de gomineerde product wordt de winnaar Jaarprijs Voedingsctrum Deze eretitel staat op conto van het winnde product. 3 Doelstelling Jaarprijs Voedingsctrum 3.1 Uitgangspunt voor de doelstelling van de Jaarprijs Voedingsctrum vorm de Richtlijn Goede Voedselkeuze ( Deze zijn gebaseerd op de Richtlijn Goede Voeding van de Gezondheidsraad. Eén van de aspect bij de implemtatie van de Richtlijn Goede Voedselkeuze is het motto van de WHO make the healthy choice the easy choice. 3.2 De doelstelling voor de Jaarprijs Voedingsctrum luidt: Maak de gezonde keuze gemakkelijk : - met de gezonde keuze wordt bedoeld e keuze volgs de regels van de Schijf van Vijf: d.w.z. variatie, e beperkte ergiedichtheid, minder verzadigd transvet meer grote, fruit brood. Hoewel het niet is opgom in de regels van de Schijf van Vijf, is ook beperking van het zout e onderdeel van e gezonde keuze. - met gemakkelijk wordt bedoeld: maakt het de consumt gemakkelijker om e gezonde keuze te realiser (hierbij moet gedacht word aan (de pottie tot) algeme verkrijgbaarheid, betaalbaarheid (ongeveer dezelfde prijs als vergelijkbare product), gebruiksgemak, laagdrempeligheid om product te gebruik, gemak van bereid, etc). Reglemt Jaarprijs Voedingsctrum

4 Korte uitwerking van de aandachtspunt van de Jaarprijs per productgroep In artikel 4.4 staan de voedingskundige criteria waaraan de inzding word getoetst. Hieronder volg kort per productgroep de aandachtpunt. Brood broodvervangers Brood broodvervangers zijn belangrijke leveranciers van voedingsvezel. Daarom is het vezelgehalte e belangrijk aandachtspunt bij deze productcategorie. Bij de product in het kant klaarsegmt vraagt (bij de keuze van het beleg) de hoeveelheid verzadigd vet zout de aandacht. Aardappel, pasta, rijst, peulvrucht Aardappel, rijst, pasta peulvrucht zijn belangrijke leveranciers van voedingsvezel. Aardappel peulvrucht zijn er van nature rijk aan; bij rijst pasta is het vezelgehalte e belangrijk item. Bij het kant klaarsegmt vraagt de hoeveelheid verzadigd vet zout de aandacht. Grote fruit De consumptie van grote fruit is lager dan uit gezondheidskundig oogpunt gewst is. Daarom heeft het stimuler van de consumptie van deze product prioriteit. Gebruiksgemak kan daarbij e goede insteek zijn. Zuivel Zuivelproduct zijn e belangrijke bron van verzadigd vet. Daarom is het verzadigd vetgehalte e aandachtspunt bij deze productgroep. Dit geldt ook voor e suiker, omdat hierdoor de ergetische waarde wordt verhoogd. Bij kaas is ook het zoutgehalte e punt van aandacht. Vlees(war) Vlees(war) zijn e belangrijke bron van verzadigd vet. Daarom heeft het verzadigd vetgehalte bij deze productgroep de aandacht. Bij de vleeswar is ook het zoutgehalte e punt van aandacht. Vis De visconsumptie is lager dan uit gezondheidskundig oogpunt gewst is. Daarom is stimulering van de consumptie van vis e aandachtspunt. Gebruiksgemak kan daarbij e goede insteek zijn. Zichtbare vett Zichtbare vett zijn e belangrijke leverancier van verzadigd vet. Daarom heeft het verzadigd vetgehalte bij deze productgroep de aandacht. Bij de vett voor op het brood geldt dit ook voor de ergetische waarde. Kant klaarmaaltijd Kant klaarmaaltijd kunn e gezonde keuze gemakkelijk mak. Omdat de warme maaltijd het belangrijkste consumptiemomt voor grote is, is de hoeveelheid grote in kant klaarmaaltijd e belangrijk item, naast de hoeveelheid verzadigd vet,vezel zout. Zoete hartige snacks, soep sauz Deze product lever e belangrijke bijdrage aan de inneming van ergie (vet, suiker) verzadigd ( trans) vet. Daarom is de ergetische waarde de hoeveelheid verzadigd ( trans) vet e belangrijk aandachtspunt bij deze productgroep. Kleinere porties of kleinere verpakkingsehed kunn hierbij e extra rol spel. Reglemt Jaarprijs Voedingsctrum

5 4 Beoordelingscriteria 4.1 Het product moet zijn gelanceerd tuss 1 januari september Het ingezond product is voorzi van e voedingswaardedeclaratie. Tevs di de analysecijfers van de voedingswaarde aangeleverd te word van het bereide product per portie (mits van toepassing). De product/ distributeur staat ervoor garant dat de werkelijke voedingswaarde overekomt met de gedeclareerde voedingswaarde. Hierbij wordt uitgegaan van de in de wet- regelgeving vastgelegde analysemethod randvoorwaard. 4.3 Het product moet op e bijzondere wijze (kunn) bijdrag aan (één van) de (sub)doelstelling() van de Jaarprijs Voedingsctrum 2010 zoals beschrev onder art Bij de voorlichting over gezonde voeding wordt gebruik gemaakt van e indeling van de groep voedingsmiddel in A ('bij voorkeur'), B ('middweg') C ('bij uitzondering'). De criteria voor de indeling van de productgroep zijn ook geschikt als uitgangspunt voor productontwikkeling in de voedingsmiddelindustrie. Ze gev op e aantal aspect aan, aan welke voedingskundige eis afzonderlijke voedingsmiddel maaltijd moet voldo om e positieve bijdrage te lever aan e gezonde voeding, met name gericht op de prevtie van chronische ziekt. De wijze van afleid van de criteria is beschrev in de Richtlijn Goede Voedselkeuze ( De getalsmatige criteria die zull word gebruikt voor de beoordeling van de inzding voor de Jaarprijs Voedingsctrum 2010 staan in Bijlage 1. Product die binn hun productgroep geclassificeerd word in categorie A hebb de voorkeur bij de Jaarprijs Voedingsctrum. Bij product die binn hun productgroep in categorie B geclassificeerd word, zal met nadruk gekek word via welke overige beoordelingsaspect e bijdrage mag word verwacht aan de doelstelling van de Jaarprijs Voedingsctrum Product die geclassificeerd word in categorie C kom niet in aanmerking voor de Jaarprijs Voedingsctrum. 4.5 Overige beoordelingsaspect zijn: Filosofie achter het product : Het bedrijf heeft met het ontwikkel /of lancer van het product onder andere het verbeter van het voedingspatroon van de Nederlandse bevolking voor og (Verwachte) effectiviteit - (Pottiële) impact op de gezondheid van de Nederlandse bevolking: het product kan uiteindelijk e bijdrage lever aan het verbeter van het voedingspatroon van de Nederlandse bevolking (draagt bij aan de regels van de Schijf van Vijf, stimuleert e gezonde leefstijl). Het is hierbij van belang dat het product over het algeme smakelijk wordt gevond. - Innovativiteit het product is op nieuwe wijze geïntroduceerd of is vernieuwd. Ook bestaande product die op vernieuwde wijze geïntroduceerd zijn, kunn in aanmerking kom voor de Jaarprijs Voedingsctrum. - Creativiteit de mate van originaliteit artisticiteit van het product of van de prestatie van het product zijn aspect die bij de beoordeling e rol spel. Reglemt Jaarprijs Voedingsctrum

6 4.5.3 Communicatie rond het product De communicatie rond het product doet niet af aan de intrinsieke waarde van het product is derhalve niet misleidd /of verwarrd voor de consumt. 5 Deelname 5.1 In aanmerking voor deelname aan de Jaarprijs Voedingsctrum 2010 kom: - e individueel bedrijf / organisatie vanuit de handel of industrie - e samwerkingsverband van of tuss bedrijv / organisaties Het bedrijf c.q. de bedrijv moet in Nederland gevestigd geregistreerd staan. 5.2 Uitgeslot van deelname zijn: - product die bedoeld zijn voor tijdelijk gebruik, dieetproduct, voedingssupplemt, product t.b.v. gewichtsbeheersing etc. - product met als ig onderscheidd aspect dat zij afkomstig zijn van e specifieke productiemethode/ teelt; bijv. biologische teelt, g.m.o.-vrij, scharrel, etc. - product die eerder zijn voorgedrag voor de Jaarprijs Voedingsctrum (tot 2005 Jaarprijs Goede Voeding). - product die word aangedrag door bedrijv die niet afkomstig zijn uit de handel of industrie. - alcoholhoudde drank. 6 Jury 6.1 De jury bestaat uit diverse deskundig van het Voedingsctrum, te wet: - Drs. Hélène van Zutph, manager afdeling Communicatie (voorzitter) - Ir. Boudewijn Breedveld, manager afdeling Knis - Drs. Wouter Rosekrans, projectmanager Voedselkwaliteit - Hélène Spijkerman, consumtvoorlichter - Patricia Schutte, voedingskundige/persvoorlichter - Ir. Jelle Jager, Manager Financiën Aangevuld met de publieksvoorkeur van de bezoekers van De jury beoordeelt de product op basis van de onder punt 4 goemde criteria. 6.3 Het juryrapport wordt opbaar gemaakt. Reglemt Jaarprijs Voedingsctrum

7 7 Aanmelding 7.1 De product word beoordeeld op basis van e schriftelijke voordracht in de vorm van e aanmeldingsformulier. 7.2 E bedrijf kan zijn eig product aanmeld, maar e product kan ook aangemeld word door andere bedrijv. In het laatste geval dit het bedrijf zich wel akkoord te verklar met de voordracht. 7.3 De aanmeldingsformulier moet uiterlijk vrijdag 3 september 2010 digitaal ingedid zijn. 7.4 Met de inzding van e aanmeldingsformulier onderwerpt de inzder zich aan de bepaling van dit reglemt. 7.5 De aanmeldingsformulier plus meegezond documt opgestuurde samples blijv na afloop van de procedure eigdom van het Voedingsctrum. 8 Procedure 8.1 Na sluiting van de inschrijvingsdatum voert het secretariaat e eerste toets uit op de voorwaard. Vervolgs vorm alle juryled zich op basis van de aanmeldingsformulier individueel e oordeel over de kandidat. 8.2 In e beslot vergadering bepaalt de jury de nominaties de uiteindelijke prijswinnaar. Indi er naar het oordeel van de jury onder de aanmelding ge geschikte kandidat voor nominatie aanwezig zijn, behoudt de jury zich het recht voor om ge kel bedrijf te nominer de prijs niet toe te kn. 8.3 De jury heeft tevs de mogelijkheid bedrijv e aanmoediging te gev. 8.4 De beslissing over het al dan niet toekn van de Jaarprijs Voedingsctrum 2010 is bindd niet voor igerlei beroep of betwisting voor de gewone rechter vatbaar. 8.5 De jury brgt haar beslissing schriftelijk ter knis van de inzder, ook wanneer deze afwijzd is. 8.6 Het is niet mogelijk over de uitslag te corresponder. 8.7 Het juryrapport is na de prijsuitreiking voor e ieder opvraagbaar. 8.8 De juryled behandel de ingezond informatie vertrouwelijk. 8.9 Over het werk van de jury word ge mededeling naar buit gedaan. 9 Onderzoek 9.1 Als de jury het wselijk acht zich nader te oriënter op de motivatie waarop de kandidatuur berust, kan dit via het secretariaat van de jury word nagegaan. Het bedrijf is verplicht daartoe gedurde de normale werktijd de gelegheid te gev. 9.2 Blijft het bedrijf daarmee in gebreke, dan heeft de jury het recht het desbetreffde product van verdere mededinging uit te sluit zonder dat er aanspraak kan word gemaakt op restitutie van evtueel gemaakte kost. Reglemt Jaarprijs Voedingsctrum

8 10 Recht winnaar Jaarprijs Voedingsctrum In de communicatie rond het winn van de Jaarprijs Voedingsctrum 2010 kan gebruik word gemaakt van twee opties: - De winnaar kan e jaar lang exclusief gebruik mak van het door het Voedingsctrum speciaal ontwikkelde beeldmerk. De specifieke regels voor het gebruik van dit beeldmerk zijn vastgelegd in het apart opvraagbare Reglemt beeldmerk Jaarprijs Voedingsctrum Het is toegestaan dat de winnaar op andere wijze dan met behulp van het beeldmerk bekdheid geeft aan het winn van de Jaarprijs Voedingsctrum De wijze waarop dat geschiedt, wordt vooraf voorgelegd aan het Voedingsctrum ter beoordeling goedkeuring De volgde specifieke regels di in acht te word gom: - Bij vermelding van de Jaarprijs Voedingsctrum dit altijd het jaartal goemd te word, dus: Jaarprijs Voedingsctrum Het moet duidelijk zijn dat het product de winnaar van de Jaarprijs Voedingsctrum 2010 is niet het bedrijf. - Tot uiterlijk 1 jaar na de uitreiking van de Jaarprijs Voedingsctrum 2010 mag de titel winnaar van de Jaarprijs Voedingsctrum 2010 uitgedrag word. - Er mag in e communicatieve uiting word ingegaan op wat de Jaarprijs Voedingsctrum is. De strekking van de inhoud zal dan wel moet aansluit bij wat vermeld staat in paragraaf Recht gomineerd aanmoediging Jaarprijs Voedingsctrum Gomineerd het bedrijf dat/de organisatie die de aanmoediging heeft ontvang mog hun titels uitdrag. De wijze waarop dat geschiedt wordt vooraf voorgelegd aan het Voedingsctrum ter beoordeling goedkeuring De volgde specifieke regels di hierbij in acht te word gom: - Bij vermelding van de Jaarprijs Voedingsctrum dit altijd het jaartal goemd te word, dus: Jaarprijs Voedingsctrum Het moet duidelijk zijn dat het product gomineerd is dan wel e aanmoediging heeft ontvang niet het bedrijf. - Het uitdrag van de titels gomineerd Jaarprijs Voedingsctrum 2010 aanmoediging Jaarprijs Voedingsctrum 2010 mag alle in tekst geschied ( niet in bijvoorbeeld e evtueel zelf ontworp logo). - Het uitdrag van de titels gomineerd Jaarprijs Voedingsctrum 2010 aanmoediging Jaarprijs Voedingsctrum 2010 mag alle in communicatie-uiting geschied niet op de verpakking. - Tot uiterlijk 1 jaar na de uitreiking van de Jaarprijs Voedingsctrum 2010 mog de titels gomineerd Jaarprijs Voedingsctrum 2010 aanmoediging Jaarprijs Voedingsctrum 2010 uitgedrag word. - Er mag in e communicatieve uiting word ingegaan op wat de Jaarprijs Voedingsctrum is. De strekking van de inhoud zal dan wel moet aansluit bij wat vermeld staat in paragraaf 3. Reglemt Jaarprijs Voedingsctrum

9 12 Recht publieksvoorkeur Jaarprijs Voedingsctrum Gomineerde die de publieksvoorkeur heeft ontvang dit vooraf evtuele communicatie rond het winn van deze titel aan het Voedingsctrum ter beoordeling goedkeuring voor te legg. 13 Onvoorzie situaties sancties 13.1 In alle situaties die niet voorzi zijn in dit reglemt, beslist de jury van de Jaarprijs Voedingsctrum De winnaar, gomineerde of het bedrijf dat e aanmoediging of publieksvoorkeur heeft ontvang die zich niet houdt aan ige verplichting voortvloeide uit dit reglemt kan door de voorzitter het recht word ontnom om de titel conform artikel 10/11/12 uit te drag. 14 Vrag aanmeld 14.1 Voor vrag over de Jaarprijs Voedingsctrum 2010 kunt u zich wd tot: Voedingsctrum, mw. Cindy Romijn, jaarprijs@voedingsctrum.nl, tel: (070) Het aanmeldingsformulier kunt u mail naar jaarprijs@voedingsctrum.nl t.a.v. Cindy Romijn. Reglemt Jaarprijs Voedingsctrum

10 Bijlage 1 Criteria voor de indeling van product binn productgroep Criteria basisvoedingsmiddel Productgroep/ categorie Grote A B C Alle verse, gesned, gehakt, conserv, diepvries, VV: 1,1 g/100g TV: 0,1 g/100g Na 120 Bewerkte grote *): Vitamine C 8 Foliumzuur 15 mcg/100g of Vit A 70 mcg/100g VV: 1,1 g/100g TV: 0,1 g/100g Na 120 Bewerkte grote *): Vitamine C < 8 Foliumzuur < 15 mcg/100g of Vit A < 70 mcg/100g /of VV: > 1,1 g/100g TV: > 0,1 g/100g Na > 120 Soep met grote Soep met grote kan per definitie ge A-product in de productgroep grote zijn Vit C 2 mg **) Foliumzuur 4 mcg **) of Vit A 15 mcg **) VV 1,1 g/100 g Na 350 mg/100 g Vit C 2 mg **) Foliumzuur 4 mcg **) of Vit A 15 mcg **) VV >1,1 g/100 g TV > 0,1 g/100g Na > 350 mg/100 Maaltijdsaus met grote Maaltijdsaus met grote kun per definitie ge A-product in de productgroep grote zijn Vit C 5 mg **) Foliumzuur 13 mcg **) of Vit A 50 mcg **) VV 1,1 g/100 g Na 450 Vit C 5 mg **) Foliumzuur 13 mcg **) of Vit A 50 mcg **) VV >1,1 g/100 g TV >0,1 g/100g Na > 450 mg/100 g Fruit Alle vers, geschild, gesned, conserv, diepvries, zonder toevoeging Bewerkt fruit *): Vitamine C 8 foliumzuur 10 mcg/100g VV: 1,1 g/100g TV: 0,1 g/100g Na 120 Suikers: niet Bewerkt fruit *): Vitamine C < 8 foliumzuur < 10 mcg/100g VV: > 1,1 g/100g TV: > 0,1 g/100g Na > 120 Suikers: Sapp ***) Sapp kunn per definitie ge A-product in de productgroep grote fruit zijn Vitamine C 8 Foliumzuur 10 mcg/100g Vezel 0,7g/100kcal Vitamine C 8 Foliumzuur 10 mcg/100g Vezel < 0,7g/100kcal Reglemt Jaarprijs Voedingsctrum

11 VV: 1,1 g/100g TV: 0,1 g/100g Na 120 Suikers: niet /of VV: : > 1,1 g/100g TV: > 0,1 g/100g Na > 120 Suikers: Brood graanproduct Aardappel, peulvrucht Pasta, rijst, graanproduct warme maaltijd VV 1.1 g /100g Na 500 Vezel 2,4 g/100kcal VV 1.1 g /100g Na 120 Vezel 4 g/100 kcal VV 1.1 g /100g Na 120 Vezel 1,4 g/100 kcal VV 1.1g /100g Na 500 Vezel 1.4g/100kcal VV 1.1g /100g Na 120 Vezel 1.4 g/100kcal VV 1.1g /100g Na 120 Vezel 0,7 g/100kcal VV > 1.1g /100g TV > 0,1 g/100g Na > 500 Vezel < 1.4 g/100kcal VV > 1.1g /100g TV > 0,1 g/100g Na > 120 Vezel <1.4 g/100kcal VV > 1.1g /100g TV > 0,1 g/100g Na > 120 Vezel <0,7 g/100kcal Vlees, kip, eier VV 4 g/100g Na 500 VV 5 g/100 g Na 500 VV > 5 g/100 g TV: Na > 500 Vleeswar plantaardige vleesvervangers VV 4 g/100g Na 1000 VV 5 g/100 g Na 1000 VV > 5 g/100 g TV: Na > 1000 Vis Alle verse vis zonder toevoeging Visproduct VV 5g/100 g TV 0,1 Na 500 Visproduct VV > 5g/100 g TV > 0,1 Na > 500 Melk(product) VV 0,5g /100g Na 120 Suikers: niet Kaas VV 12g /100g Na 1000 Vett oliën VV 16g /100g TV 1,3 % of 1 g/100g ****) Na 160 Drank Energie 4 kcal/100ml VV: niet VV 1.1g /100g Na 120 Toegev. suikers: 5 g/100g. VV 18g /100g Na 1000 VV 30% van totaal vet TV 1,3 % of 1 g/100g ****) Na 160. Energie 30 kcal/100ml VV: niet VV > 1.1g /100g Na >120 Toegev. suikers: > 5 g/100g. VV > 18g /100g TV: Na > 1000 VV > 30% van totaal vet TV > 1,3 % of 1 g/100g ****) Na > 160 Energie > 30 kcal/100ml VV: Reglemt Jaarprijs Voedingsctrum

12 Na 120 Na 120 TV: Na > 120 *) Dit betreft de bewerkte product waarbij het eindproduct bestaat uit het volledige eetbare gedeelte van het eindproduct. Voor vitamine C, foliumzuur, vitamine A vezel geldt dat de criteria betrekking hebb op de van nature aanwezige hoeveelhed van deze voedingsstoff. Vitamine A wordt uitgedrukt in retinolactiviteit equivalt. **) Deze voedingsstof moet afkomstig zijn uit de grote in het product ***) Hiertoe word ook gerekd bewerkte grote fruit waarbij het eindproduct niet bestaat uit het volledige eetbare gedeelte van het uitgangsproduct. Voor vitamine C, foliumzuur, vitamine A vezel geldt dat de criteria betrekking hebb op de van nature aanwezige hoeveelhed van deze voedingsstoff. Vitamine A wordt uitgedrukt in retinolactiviteit equivalt. ****) Voor de variant met maximaal 40% vet geldt TV 1 g/100g Criteria niet-basisvoedingsmiddel Productgroep/ categorie Soep A B C Energie 30 kcal/100g VV 1,1 g/100 g Na 350 mg/100 g Energie 45 kcal/100g VV 1,1 g/100 g TV 0,1g/100g Na 350 mg/100 g Energie >45 kcal/100g VV > 1,1g/100 g TV > 0,1 g/100g Na > 350 mg/100 g Saus Energie 100 kcal/100 g VV 1,1 g/100 g Na 450 mg/100 g Energie 300 kcal/100 g VV 30% van totaal vet TV 1,3 % Na 750 mg/100 g Energie > 300 kcal/100 g VV> 30% van totaal vet TV >1,3 % Na > 750 mg/100 g Snacks Energie 75 kcal/portie VV 13 % TV 1,3 % Na 400 mg/100 g Energie 110 kcal/portie VV 13 % TV 1,3 % Na 400 mg/100 g Energie > 110 kcal/portie VV > 13 % TV > 1,3 % Na > 400 mg/100 g Overig Energie 200 kcal/100 g VV 13 % TV 1,3 % Na 350 Energie 350 kcal/100 g VV 13 % TV 1,3 % Na 600 Energie > 350 kcal/100 g VV > 13 % TV > 1,3 % Na >600 Reglemt Jaarprijs Voedingsctrum