1. Voedingsadvies 1.1 Inleiding

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "1. Voedingsadvies 1.1 Inleiding"

Transcriptie

1 1. Voedingsadvies 1.1 Inleiding Op de pabo opleiding leren de studenten hoe ze kinderen de vaardigheden kunnen bijbrengen die ze nodig hebben om een succesvolle en evenwichtige volwassene te worden. In 8 jaar tijd groeien speelse kleuters op tot pubers. Voldoende en verantwoord eten is in die periode extra belangrijk. Een actief leven met een gezond eetpatroon voorkomt overgewicht en helpt kinderen gezond de basisschool door. Omdat leraren in de tijd van de basisschool vaak bij de kinderen zijn, is het belangrijk dat zij goed op de hoogte zijn van gezond en verantwoord eten. Aan de pabo-studenten is er gevraagd om een voedingsdagboek van drie dagen bij te houden, om een goed beeld te krijgen van hun eetpatroon en of hun voeding voldoet aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheden (ADH). Bij de ADH is er gekeken naar de voedingsstoffen: IJzer, Vitamine C, Vezels, Koolhydraten, Vetten, Eiwit en Alcohol. Als eerst zijn de zesentwintig dagboeken berekend zodat het duidelijk was hoeveel ze van de onderzochte voedingsstoffen binnen hebben gekregen. Dit is beoordeeld met behulp van de ADH, de ADH verschilt van geslacht en per leeftijdsgroep. Daarnaast is er ook gekeken naar het voedingspatroon en of ze voldoen aan de richtlijnen van goede voeding. In de richtlijnen goede voeding staat beschreven wat er dagelijks gegeten moet worden om de nodige macro- en micronutriënten binnen te krijgen. Zoals 2 stuks fruit, 200 gram groente en voldoende vocht etc. Na de voedingsdagboeken beoordeeld te hebben, is er een conclusie gekomen. Aan de hand van de conclusie is er gekeken naar de meest afwijkende resultaten, zoals een tekort of overschot aan, ijzer en de andere onderzochte voedingsstoffen. Vanuit hier is er een advies opgesteld. Het doel is om de pabo-studenten inzicht te geven wat de richtlijnen goede voeding zijn. Met als hoofddoel dat de pabo-studenten leren wat de richtlijnen goede voeding zijn zodat zij na het behalen van hun diploma deze kennis kunnen over brengen op hun toekomstige basisschool leerlingen. De centrale vraag van dit voedingsadvies is: Voldoet het voedingspatroon aan de hand van de drie daagse voedingsdagboeken van de eerste jaar pabo-studenten, onderverdeeld per leeftijdscategorie en geslacht, van de Haagse Hogeschool aan de ADH en richtlijnen goede voeding? Om een beter advies te kunnen opstellen, zijn er ook nog twee deelvragen beantwoord. Deze zijn: Hoe ziet het voedingspatroon eruit van de pabo-studenten van de Haagse Hogeschool in vergelijking tot het voedingspatroon met de Nederlandse bevolking? En de tweede vraag is: Zit er verschil in de voedingspatronen tussen de onderzochte doelgroepen

2 van de eerste jaar pabo-studenten van de Haagse Hogeschool aan de hand van de voedingsdagboeken? 1.2 Methode Voor dit voedingsadvies is er gebruik gemaakt van literatuuronderzoek, via internet zoals voedingscentrum.nl en RIVM.nl, ook zijn er boeken geraadpleegd zoals het Nederlandse voedingsmiddelentabel en is er gebruik gemaakt van de onderzochte macro- en micronutriënten die eerder benoemt zijn in de inleiding. Bij de site voedingscentrum.nl is er gebruik gemaakt van de applicatie Eetmeter. Op de site van het RIVM is er gekeken naar de voedselconsumptiecijfers van de jong volwassenen van de Nederlandse bevolking uit het jaar Er is op het RIVM gekeken naar de basisgegevensverzameling uit het jaar 2007 tot Uit het boek Nederlandse voedingsmiddelentabel zijn de dagboeken berekend en is er gekeken naar de ADH. De zesentwintig pabodagboeken zijn onderverdeeld, zo heeft ieder een aantal voedingsdagboeken berekend en beoordeeld. Eerst zijn van alle drie de dagen de macro- en micronutriënten berekend om vervolgens van elke pabo-student een gemiddelde te nemen. Van de gemiddelde cijfers zijn de gemiddelde energiepercentages berekend. Alle gemiddelde berekeningen zijn in een Excel bestand toegevoegd. Het Excel bestand is onderverdeeld per leeftijdscategorie en geslacht. Hierdoor is er een duidelijk overzicht van de hoeveelheid binnen gekregen macro- en micronutriënten van de studenten. Door de gemiddelde uitkomsten per persoon goed bekeken te hebben en te vergelijken met de ADH en richtlijnen goede voeding, is er een advies opgesteld. Ook is er zo gekeken naar de gezondste pabo-student van klas 1C. 1.3 Resultaten Uit het onderzoek is gebleken dat pabo-studenten te weinig energie binnen krijgen dan wordt aanbevolen in de ADH, maar daarentegen kloppen de energiepercentages wel. Om toch verantwoord het energie tekort aan te vullen is gekeken naar de richtlijnen goede voeding. Hieruit is gebleken dat de pabo-studenten meer fruit, groente, zuivel, aardappelen/rijst/pasta en brood kunnen eten om genoeg energie binnen te krijgen. Ook is er gebleken dat pabo-studenten over het algemeen voldoende ten, en ten binnen krijgen. Voldoende ten in het lichaam zijn nodig omdat ze belangrijke bouwstoffen bevatten. Er zijn dierlijke en plantaardige ten. Vlees, vis, melk, kaas en eieren zijn voorbeelden van producten die dierlijke ten bevatten. Brood, graanproducten, peulvruchten en noten zijn voorbeelden van producten die plantaardige ten bevatten. (Voedingscentrum) Aan de hand van de energieprocenten is af te leiden dat de pabo-studenten genoeg ten binnen

3 krijgen, de uitgerekende energieprocenten komen vrijwel overeen met het aanbevolen percentage van uit de ADH. De cirkeldiagrammen hieronder geven een duidelijk beeld van de inname van macro- en micronutriënten van de pabo-studenten per leeftijdscategorie en de ADH die bij die leeftijdsgroep hoort. Tijdens het onderzoek is ook gekeken naar de hoeveelheid die de pabostudenten gedurende de drie dagen binnen kregen. Koolhydraten zijn een belangrijke bron van energie. (Voedingscentrum) Zoals al eerder vermeld kregen de pabo-studenten over het algemeen te weinig energie binnen, meer inname van zou een goede oplossing zijn om genoeg energie binnen te krijgen. Koolhydraten zitten vooral in graanproducten, zoals pasta en brood maar ook in aardappelen. (Voedingscentrum) Ook voor is in de cirkeldiagrammen hieronder aangegeven wat de inname van de studenten is en wat de ADH is voor. In de diagrammen is goed te zien dat de energieprocenten voor iedere leeftijdscategorie vrijwel overeen komen. Vet is een bron van energie. (Voedingscentrum) Uit de dagboeken van de pabo-studenten is gebleken dat er al vrij veel wordt gegeten. Zoals ook in de cirkeldiagrammen hieronder afgebeeld staat, krijgen zowel de vrouwen uit de leeftijdsgroep jaar als jaar iets te veel binnen. De mannen zijn nog net niet over de grens van de ADH heen, maar komen in de buurt. Meer inname is zeker niet nodig. Vezels zijn erg belangrijk voor een gezonde spijsvertering. Uit het onderzoek is gebleken dat de pabo-studenten over het algemeen te weinig binnen krijgen. In de cirkeldiagrammen is een gemiddelde gebruikt per leeftijdscategorie waardoor deze aangeven dat de inname van voldoende is. Maar tijdens het analyseren van de dagboeken werd er vaak een tekort aan opgemerkt. De ADH geeft aan dat er bij mannen in de leeftijdscategorie jaar een optimale consumptie van 40 gram voedingsvezel geldt. Bij vrouwen, zowel in de leeftijdscategorie jaar als jaar geldt een optimale consumptie van 30 gram voedingsvezel. Tijdens het analyseren kwam duidelijk naar voren dat veel studenten niet aan deze ADH per dag kwamen. Over het algemeen is de consumptie van in Nederland niet voldoende. Negentig procent van de Nederlandse bevolking komt niet aan de hoeveelheid voedings zoals in de ADH is vermeld. (Gezondheidsraad) Om meer binnen te krijgen, moeten de studenten meer vezelrijke voedingsmiddelen consumeren. Volkorenproducten, groenten, fruit en peulvruchten zijn voedingsmiddelen die veel voedings bevatten. (Voedingscentrum) Uit de dagboeken is gebleken dat vrij weinig studenten consumeren. De mannen drinken meer dan de vrouwen. Uit de diagrammen hieronder blijkt dat mannen in de leeftijdscategorie jaar 5 en% per dag halen uit. Bij de vrouwen in de leeftijdscategorie jaar is dit 1 en%. De vrouwen van de leeftijdscategorie jaar drinken geen. Alcohol is geen essentiële voedingsstof maar levert wel energie. Er

4 zijn geen aanbevolen hoeveelheden opgesteld, omdat een mens makkelijk kan leven zonder. Zolang de consumptie beperkt blijft, is er niets tegen het drinken van. De hoeveelheid die in de pabo-klas werd gedronken was niet veel, de pabostudenten hebben dus een beperkte consumptie en dat is prima en% ADH man 19 t/m 30 jaar bij 2714kcal en% man klas 1C 19 t/m 30 jaar bij 2115kcal 1% 0% 1% 5% 30% 19% 28% 17% 50% 49% en% NL bevolking man 19 t/m 30 jaar bij 2731kcal en% ADH vrouw 14 t/m 18 jaar bij 2190kcal 2% 2% 14% 35% 30% 1% 0% 19% 47% 50%

5 en% vrouw klas 1c 14 t/m 18 jaar bij 1610kcal 1962kcal en% NL bevolkingsvrouw 14 t/m 18 jaar bij 2% 1% 2% 0% 31% 15% 34% 15% 51% 49% en% ADH vrouw 19 t/m 30 jaar bij 2143kcal en% vrouw klas 1c 19 t/m 30 jaar bij 1714kcal 1% 0% 2% 1% 30% 19% 32% 16% 50% 49% en% NL bevolkingsvrouw 19 t/m 30 jaar bij 1962kcal 34% 2% 0% 15% 49% Ook is er gebleken dat de inname van ijzer bij pabo-studenten lager is dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH), die gegeven wordt in de Nederlandse Voedingsmiddelentabel (NVT). De inname van vitamine C is over het algemeen wel voldoende, dit komt door doordat

6 de pabo-studenten genoeg vitamine C bevattende voedingsmiddelen hebben gegeten. Het aantal mg wat de groepen gemiddeld aan vitamine C binnen kregen was meer dan het aantal mg dat wordt aanbevolen in de ADH. Dit blijkt ook uit de volgende grafieken. mannen 19 t/m 30 jaar vrouwen 14 t/m 18 jaar ijzer vit C ADH Pabo studenten Nederlandse bevolking ijzer vit C ADH Pabo studenten Nederlandse bevolking vrouwen 19 t/m 30 jaar ADH Pabo studenten 20 0 ijzer vit C Nederlandse bevolking ( (Nederlandse voedingsmiddelentabel, 2012) De bovenstaande grafieken laten zien dat de ijzer inname van de gemiddelde man 19t/m 30 jaar, vrouw 14 t/m 18 jaar en vrouw 18t/m30 jaar uit de pabo klas lager is dan wordt aanbevolen. Dit komt doordat de pabo-studenten te weinig ijzer bevattende producten binnen krijgen. Niet alleen bij de pabo-studenten maar ook bij de Nederlandse bevolking komt vaak ijzertekort voor en dan vooral bij vrouwen. Vlees, brood, graanproducten en groenten zijn voorbeelden van voedingsmiddelen die ijzer bevatten. (Voedingscentrum) De dagboeken geven aan dat de pabo-studenten te weinig groenten, brood en graanproducten binnen krijgen, waardoor het ijzergehalte laag is. Om meer ijzer in het lichaam te krijgen,

7 zouden ze meer van deze producten moeten eten. IJzer is van belang in het lichaam omdat het een rol speelt bij een grot aantal enzymatische reacties. (Nederlandse voedingsmiddelentabel, 2012) Mensen die een tekort aan ijzer in hun lichaam hebben, krijgen bloedarmoede. Mensen met bloedarmoede zijn snel moe en hebben minder energie. Meestal wordt ijzertekort niet meteen opgemerkt, mensen merken vaak wel dat ze sneller moe zijn en gaan bloed laten prikken, daarna wordt aangetoond of er sprake is van ijzertekort en dus van bloedarmoede. Uit de grafieken blijkt dat de pabo-studenten over het algemeen voldoende vitamine C binnen krijgen. Vitamine C zit in fruit, groente en aardappelen, met name in koolsoorten, citrusfruit, kiwi s, bessen en aardbeien. Vitamine C zorgt in het lichaam voor de vorming van bindweefsel, de opname van ijzer, het in stand houden van de weerstand en het beschermen van lichaamscellen tegen schadelijke stoffen. (Info over vitamine C) In principe is het niet nodig nog meer vitamine C binnen te krijgen, maar mochten er studenten zijn met te weinig inname van vitamine C, dan kunnen ze bovenstaande voedingsmiddelen innemen. Een tekort aan vitamine C is te merken aan een verminderde weerstand, waardoor griep kan optreden. Studenten kunnen dus wel merken wanneer ze een tekort aan vitamine C hebben. 1.4 Conclusie In dit verslag stond de volgende hoofdvraag centraal: Voldoet het voedingspatroon aan de hand van de drie daagse voedingsdagboeken van de eerste jaar pabo-studenten, onderverdeeld per leeftijdscategorie en geslacht, van de Haagse Hogeschool aan de ADH en richtlijnen goede voeding? Uit het onderzoek in dit verslag is gebleken dat de eerstejaars pabo-studenten een tekort aan energie, en ijzer hebben. Zij voldoen bij deze voedingsstoffen dus niet aan de ADH. Ook krijgen zij te weinig energie binnen. Dit kan zijn ontstaan door onderrapportage door de studenten. Om verantwoord meer energie binnen te krijgen kunnen ze meer fruit, groente, zuivel, aardappelen/rijst/pasta en brood eten. Om bij de voedingsstoffen verandering aan te brengen, moeten de studenten voedingsmiddelen binnenkrijgen waar meer en ijzer inzitten. Dit kan door meer (volkoren)brood, groenten, fruit en peulvruchten te eten. Dit zijn producten waar veel inzitten. Om meer ijzer binnen te krijgen, kunnen de studenten producten als rund- en lamsvlees eten. Ook zit er in diverse groenten, zoals broccoli en sperziebonen veel ijzer. Eiwitten, ten, en vitamine C krijgen de pabo-studenten wel in voldoende mate binnen naar inzicht van de ADH. Zij hoeven dus niet veel meer producten te consumeren waar meer ten, ten, of vitamine C inzit. Zij voldoen bij deze voedingstoffen aan de ADH, maar de studenten eten wel te weinig voedingsmiddelen waar

8 deze voedingsstoffen in voor komen zoals aangegeven in de richtlijn goede voeding. Echter kloppen de verhoudingen van de energiepercentages wel. Ook hebben de studenten geconsumeerd. Het lichaam heeft geen nodig, maar het levert wel energie. De hoeveelheid die de studenten hebben gedronken, zijn niet zodanig groot dat er verandering in moet worden aangebracht. Concluderend kan er gezegd worden dat de eerstejaars pabo-studenten een tekort hebben aan energie, ook hebben ze een tekort aan de voedingsstoffen en ijzer. Hier moeten zij verandering in aanbrengen om dichter bij de ADH in de buurt te komen. 1.5 Discussie Gekeken naar de bevindingen van de Pabostudenten en hun relatie tot voeding, zijn er toch nog een aantal punten die wij ter discussie willen stellen. Zo was er geen eenduidige lijn over wat de Integrale opdracht daadwerkelijk in hield tussen de docenten. Dit kwam naar vooral naar voren, tijdens de lessen. Uiteindelijk hebben is dit opgelost door naar meer duidelijkheid te vragen en een standpunt te nemen in de verdere voortgang van het project over de opdracht. De voorkennis van beginnende Voeding en Diëtetiek studenten kan niet voldoende zijn om daadwerkelijk een volledig en goed advies te geen. Wel is er (wetenschappelijk) vooronderzoek gedaan naar de macro en micronutriënten om zo min mogelijk fouten te maken in de adviezen. Verder kunnen bepaalde adviezen niet geheel betrouwbaar zijn omdat de pabo-studenten na herhaaldelijk vragen onvolledig/niet gedetailleerde voedingsdagboeken hebben ingeleverd. Waardoor er gebruik gemaakt is van algemene waarden. Nou betreft het advies voor de gehele pabo klas en zullen deze verschillen niet van invloed zijn geweest op het uiteindelijke advies. Hiernaast bestaat er de mogelijkheid dat de studenten sociaal wenselijke antwoorden hebben ingevuld in de voedingsdagboekjes, waardoor er sprake is van onderrapportage. Hier kunnen wij niet al teveel rekening mee houden omdat wij vele pogingen hebben gedaan om een zo correct mogelijk voedingsdagboek van de Pabostudenten te krijgen via de mail. Ook verliep de communicatie tussen de pabo-studenten en de Voeding en Dietetiek studenten niet geheel vlekkeloos. Zo moest er vaak heen en weer g d worden over wat er daadwerkelijk was ingevuld in het voedingsdagboek. Misschien moeten de pabostudenten beter worden ingelicht over hoe ze precies een voedingsdagboek in moeten vullen. Dit probleem is opgelost door knopen door te hakken en algemene waarden te gebruiken. Als laatst verliep de inhoudelijke begeleiding via Blackboard ook niet geheel zonder problemen. Zo is het voorgekomen dat er niet werd geantwoord op geplaatste berichten.

9 Door vooral onderzoek te doen in wetenschappelijke databanken en gesprekken met Voedingsleer docenten te voeren is dit probleem opgelost. Door eens in de zoveel tijd contact consulturen in te voeren zou dit een goede oplossing kunnen worden voor deze kwestie.

10 1.6 Bibliografie Gezondheidsraad. (n.d.). Info over de vezelconsumptie. Retrieved 2012 йил 1-november from Website van gezondheidsraad: (n.d.). Voedselconsumptiepeiling. Retrieved 2012 йил 1-November from _7_69_jaar/Resultaten_VCP_Basis_7_69_jaar Info over ijzer. (sd). Opgeroepen op oktober 29, 2012, van website van voedingscentrum: Info over. (sd). Opgeroepen op oktober 29, 2012, van Website van voedingscentrum: Info over vitamine C. (sd). Opgeroepen op oktober 29, 2012, van website van voedingscentrum: Nederlandse voedingsmiddelentabel. (2012). Den Haag: Copyright. Voedingscentrum. (n.d.). Info over ten. Retrieved 2012 йил 1-November from Website van voedingscentrum: Voedingscentrum. (n.d.). Info over ijzer. From Website van voedingscentrum: Voedingscentrum. (n.d.). Info over. Retrieved 2012 йил 1-november from website van voedingscentrum: Voedingscentrum. (n.d.). Info over ten. Retrieved 2012 йил 1-november from Website van voedingscentrum: Voedingscentrum. (n.d.). Info over. From Website van voedingscentrum:

HAAGSE HOGESCHOOL VOEDING EN DIETETIEK COMPACT VD-CO1.C.2 VOEDINGSLEER. Voedingsdagboek. Mariska Sprado 12062804 24/09/2012

HAAGSE HOGESCHOOL VOEDING EN DIETETIEK COMPACT VD-CO1.C.2 VOEDINGSLEER. Voedingsdagboek. Mariska Sprado 12062804 24/09/2012 HAAGSE HOGESCHOOL VOEDING EN DIETETIEK COMPACT VD-CO1.C.2 VOEDINGSLEER Voedingsdagboek Mariska Sprado 12062804 24/09/2012 TOTALE ENERGIE-INNAME EN ENERGIEPERCENTAGES Totale energie-inname Dag 1 9852 kj

Nadere informatie

VOEDINGSCONSUMPTIE PABO-STUDENTEN

VOEDINGSCONSUMPTIE PABO-STUDENTEN 09 november 2012, Den Haag VOEDINGSCONSUMPTIE PABO-STUDENTEN Projectgroep 4, VD1-e2 Eline Kion, Iris Krijger, Amy Krul, Burçin Küçükbiyik, Isabelle Man in t Veld, Iris Maring Samenvatting Er ontstaat steeds

Nadere informatie

Dienstverlenende werkzaamheden Les 7

Dienstverlenende werkzaamheden Les 7 Dienstverlenende werkzaamheden Les 7 voedingsadvies Julie hebben in les 1 al een voedingsdagboek moeten invullen en in les drie heb je als het goed is geleerd hoe de schijf van vijf werkt. Met deze kennis

Nadere informatie

INTEGRALE OPDRACHT BLOK 1.1

INTEGRALE OPDRACHT BLOK 1.1 INTEGRALE OPDRACHT BLOK 1.1 GEZONDHE IDSBEVORDER ING B IJ PABO S TUDENTEN Projectgroep 6 VD1-A Tutor: mw. C. van Waveren Osiriscode: VD-A110-11 Project lid 1: Trang Tran (12060879) project lid 2: Leonie

Nadere informatie

Voedingsadvies bij Diabetes Mellitus. Bij gebruik van GLP-1-analoog

Voedingsadvies bij Diabetes Mellitus. Bij gebruik van GLP-1-analoog Voedingsadvies bij Diabetes Mellitus Bij gebruik van GLP-1-analoog Aangezien u lijdt aan Diabetes mellitus, type 2 (oftewel ouderdomsdiabetes) én overgewicht hebt, heeft de arts u een behandeling met zogenaamd

Nadere informatie

2. Schijf van Vijf samengevat

2. Schijf van Vijf samengevat 2. Schijf van Vijf samengevat 2.1 De essentie van de Schijf van Vijf De Schijf van Vijf is het beeldmerk dat laat zien wat gezond eten inhoudt. Het beeldmerk wordt onderbouwd met de Richtlijnen Schijf

Nadere informatie

IJZERVERRIJKTE VOEDING

IJZERVERRIJKTE VOEDING IJZERVERRIJKTE VOEDING 278 Inleiding We weten het allemaal van Popeye: van ijzer wordt een mens sterk. IJzer is een stof die een belangrijke functie in het lichaam vervult. Het is een bestanddeel van hemoglobine,

Nadere informatie

Voedselconsumptie Vergeleken met de Richtlijnen goede voeding Belangrijkste bevindingen

Voedselconsumptie Vergeleken met de Richtlijnen goede voeding Belangrijkste bevindingen Voedselconsumptie 212-214 Vergeleken met de Richtlijnen goede voeding 215 Het RIVM onderzoekt de voedselconsumptie in Nederland. Deze factsheet geeft in het kort weer hoe volwassenen (19-79 jaar) in de

Nadere informatie

Noten en gedroogde zuidvruchten passen in een gezond voedingspatroon

Noten en gedroogde zuidvruchten passen in een gezond voedingspatroon Noten en gedroogde zuidvruchten passen in een gezond voedingspatroon Noten, rozijnen, gedroogde pruimen en andere gedroogde zuidvruchten bevatten veel gezonde vetten, vezels, vitamines en mineralen. Uit

Nadere informatie

Dienstverlenende werkzaamheden Les 3

Dienstverlenende werkzaamheden Les 3 Dienstverlenende werkzaamheden Les 3 Wat moet je nu wel eten en wat niet? Waarom wel en waarom niet? Hoe kun je er achter komen wat gezonde keuzes zijn? Eten is voor ons het zelfde als brandstof voor

Nadere informatie

Diabetes mellitus. Victoza en voeding

Diabetes mellitus. Victoza en voeding Diabetes mellitus Victoza en voeding In het kort Wat is diabetes? Diabetes mellitus wordt in de volksmond ook wel suikerziekte genoemd. Bij Diabetes mellitus is er geen of onvoldoende insuline beschikbaar

Nadere informatie

Wetenschappelijke onderbouwing Nederlandse voedingsrichtlijnen

Wetenschappelijke onderbouwing Nederlandse voedingsrichtlijnen Wetenschappelijke onderbouwing Nederlandse voedingsrichtlijnen Prof Daan Kromhout Gezondheidsraad Gezondheidsraad 1 De commissie Wat zijn Richtlijnen goede voeding? Geïntegreerde boodschappen gebaseerd

Nadere informatie

Het programma. De boodschappenkar. Even voorstellen: Door de bomen het bos niet meer zien? Feiten en fabels

Het programma. De boodschappenkar. Even voorstellen: Door de bomen het bos niet meer zien? Feiten en fabels De boodschappenkar Door: Anne Mesman-de Winter, Diëtist Het programma over goede voeding Informatie over de Richtlijnen goede voeding Hoe ziet volgens u een gezond boodschappenmandje eruit? Toelichting

Nadere informatie

Bewegen x vakleerkracht = toekomst 2

Bewegen x vakleerkracht = toekomst 2 Bewegen x vakleerkracht = toekomst 2 Workshop voeding Vincent Verdoorn Fontys Sporthogeschool (Bewegen + voeding) x vakleerkracht = toekomst 2 Workshop voeding Vincent Verdoorn Fontys Sporthogeschool Inhoud

Nadere informatie

Aanbevolen gebruik Dagelijks één kauwtablet. Geschikt voor kinderen van één tot dertien jaar.

Aanbevolen gebruik Dagelijks één kauwtablet. Geschikt voor kinderen van één tot dertien jaar. Aanbevolen gebruik Dagelijks één kauwtablet. Geschikt voor kinderen van één tot dertien jaar. Een gezonde levensstijl is belangrijk, evenals een gevarieerde, evenwichtige voeding, waarvoor voedingssupplementen

Nadere informatie

WAT HEBBEN WE GEMETEN? Inner Scan Body Composition

WAT HEBBEN WE GEMETEN? Inner Scan Body Composition HERBALIFE FITCHECK WAT HEBBEN WE GEMETEN? Inner Scan Body Composition % LICHAAMSVET Wie wil je worden? Waar ben je nu? % LICHAAMSVET Vrouw 20-39 Leeftijd 40-59 60-79 Man 20-39 Leeftijd 40-59 60-79 Te laag

Nadere informatie

Grafiek 1: Aanbeveling versus huidige inname. Gemiddelde aanbeveling per dag (ADH) voor volwassenen (19-59 jaar) 2 (uitgedrukt als 100 %)

Grafiek 1: Aanbeveling versus huidige inname. Gemiddelde aanbeveling per dag (ADH) voor volwassenen (19-59 jaar) 2 (uitgedrukt als 100 %) 1 2 Grafiek 1: Aanbeveling versus huidige inname 3 g groenten 2 stukken (of 25 g) fruit minstens 5 sneetjes (of 175 g) bruin brood of volkorenbrood 141 g of 47 % van de ADH (214 g incl. soepen en sappen)

Nadere informatie

Nieuwe wegen naar gezonde voeding

Nieuwe wegen naar gezonde voeding Nieuwe wegen naar gezonde voeding 1 Wat eten we en wordt het beter? Matthijs van den Berg Hoofd van het Centrum Voeding, Preventie en Zorg bij het RIVM. 2 Wat eten we en wordt het beter? Matthijs van den

Nadere informatie

GEZONDHEIDSKUNDE-AFP LES 4. Gezonde voeding

GEZONDHEIDSKUNDE-AFP LES 4. Gezonde voeding GEZONDHEIDSKUNDE-AFP LES 4 Gezonde voeding 1 INLEIDING Thema 3 hoofdstuk Gezonde voeding blz. 149 Onderwerpen: -Persoonlijke verschillen -Voeding en levensfasen -Voedingsmiddelen en voedingsstoffen -Richtlijnen

Nadere informatie

GEZONDHEIDSKUNDE-AFP LES 3. Gezonde voeding

GEZONDHEIDSKUNDE-AFP LES 3. Gezonde voeding GEZONDHEIDSKUNDE-AFP LES 3 Gezonde voeding 1 INLEIDING Thema 3 hoofdstuk Gezonde voeding blz. 149 Onderwerpen: -Persoonlijke verschillen -Voeding en levensfasen -Voedingsmiddelen en voedingsstoffen -Richtlijnen

Nadere informatie

Aanbevolen Dagelijks Hoeveelheden (ADH) voor zwangeren

Aanbevolen Dagelijks Hoeveelheden (ADH) voor zwangeren Pagina 1 / 5 Aanbevolen Dagelijks Hoeveelheden (ADH) voor zwangeren Energie Energie De basaal stofwisseling neemt tijdens de zwangerschap geleidelijk toe. Aan het eind van de zwangerschap is de basaal

Nadere informatie

Projectdossier. Integrale Opdracht 1. Blok 1.1 Cursus: VD-A110-11 verslag 1

Projectdossier. Integrale Opdracht 1. Blok 1.1 Cursus: VD-A110-11 verslag 1 Projectdossier Integrale Opdracht 1 7-1-2013 VD1B2 Schaap, C. Tutorgroep 5 Blok 1.1 Cursus: VD-A110-11 verslag 1 Jasmijn Raaijmakers 12067075 Jet Oude Reimer 12016551 Lisanne Revenberg 12013668 Merel Roovers

Nadere informatie

KERN GEZOND KRAMEN GEZONDE VOEDING

KERN GEZOND KRAMEN GEZONDE VOEDING KERN GEZOND KRAMEN GEZONDE VOEDING IN HET KRAAMGEZIN Wie ben ik Gewichtsconsulent met de specialisatie kinderwens, zwangerschap, moederschap en kinderen 0-4 jaar. Maatschappelijk werk achtergrond Wat Voedingsadvies

Nadere informatie

Bloedarmoede. Oorzaken, behandeling en voeding

Bloedarmoede. Oorzaken, behandeling en voeding Bloedarmoede Oorzaken, behandeling en voeding 1 Inhoud Inleiding 3 Waar bestaat bloed uit? 3 Wat is bloedarmoede? 3 Oorzaken van bloedarmoede 3 Rol van ijzer bij bloedarmoede 4 IJzervoorraad en ijzertekort

Nadere informatie

Infofiche 2. De actieve voedingsdriehoek. Doelstellingen

Infofiche 2. De actieve voedingsdriehoek. Doelstellingen Infofiche 2 Doelstellingen De leerlingen weten welke voedingsstoffen het lichaam nodig heeft en waarom ze zo belangrijk zijn. De leerlingen zien in dat een gezonde voeding alle essentiële voedingsstoffen

Nadere informatie

niveau 2, 3, 4 thema 5.5

niveau 2, 3, 4 thema 5.5 niveau 2, 3, 4 thema 5.5 Gezonde voeding Inleiding Wanneer eet je gezond? Hoeveel moet ik dagelijks eten? Wat is een goed lichaamsgewicht? Onder- en overgewicht Inleiding Goede voeding levert de dagelijks

Nadere informatie

Topsport en Voeding V R I J D A G 2 8 M A A R T 2 0 1 4 Z N B A S A R A I P A N N E K OE K S P ORTVOEDINGSADVIES

Topsport en Voeding V R I J D A G 2 8 M A A R T 2 0 1 4 Z N B A S A R A I P A N N E K OE K S P ORTVOEDINGSADVIES Topsport en Voeding V R I J D A G 2 8 M A A R T 2 0 1 4 Z N B A S A R A I P A N N E K OE K S P ORTVOEDINGSADVIES Het menu voor de ouders Even voorstellen Voedingspiramide Basissportvoeding Koolhydraten,

Nadere informatie

Eetdagboek. Voedingsleer. Maaike Oelen

Eetdagboek. Voedingsleer. Maaike Oelen Eetdagboek Voedingsleer Maaike Oelen Inhoud. Antropometrische gegevens.... Activiteiten.... Vrijdag 9-9-.... Maandag -9-... Eetdagboeken... 4.Dagboek vrijdag 9-9-... 4. Dagboek maandag -9-... 4 Verbeteringen...

Nadere informatie

Bloedarmoede tijdens en na de zwangerschap

Bloedarmoede tijdens en na de zwangerschap Bloedarmoede tijdens en na de zwangerschap We omringen jou en je kind met de beste zorg Wat is bloedarmoede (anemie)? Bloedarmoede betekent dat er een te laag gehalte aan hemoglobine (Hb) in het bloed

Nadere informatie

Eiwitten. Voeding en Welzijn

Eiwitten. Voeding en Welzijn Eiwitten Voeding en Welzijn Vandaag Mindmap Maak een mindmap Wat weet je allemaal over eiwitten? Filmpje Filmpje Wat is je opgevallen in het filmpje? Wat wist je nog niet? Opdracht Pak ons voedsel erbij.

Nadere informatie

Voeding in de zwangerschap

Voeding in de zwangerschap Voeding in de zwangerschap Verloskunde Beter voor elkaar 1 2 Gezonde voeding Een gezonde leefstijl is belangrijk, vooral nu u in verwachting bent. Daarbij hoort gezonde voeding. Eten voor twee is niet

Nadere informatie

Consumptie van koolhydraten in Nederland

Consumptie van koolhydraten in Nederland Consumptie van koolhydraten in Nederland Caroline van Rossum 1 Inhoud Voedselconsumptie meten Inname Bronnen Waar en wanneer Verschillen in bevolking Veranderingen 2 Voedselconsumptiepeilingen Inzicht

Nadere informatie

Van Richtlijnen Goede Voeding naar de Schijf van Vijf en diëtistenpraktijk Andrea Werkman

Van Richtlijnen Goede Voeding naar de Schijf van Vijf en diëtistenpraktijk Andrea Werkman Van Richtlijnen Goede Voeding naar de Schijf van Vijf en diëtistenpraktijk Andrea Werkman Logischer voor diëtist? Is het logischer geworden door uit te gaan van voedingsmiddelen? De aandacht voor voedingsmiddelen

Nadere informatie

Een gezonde levensstijl is belangrijk, evenals een gevarieerde, evenwichtige voeding, waarvoor voedingssupplementen geen vervanging zijn.

Een gezonde levensstijl is belangrijk, evenals een gevarieerde, evenwichtige voeding, waarvoor voedingssupplementen geen vervanging zijn. Aanbevolen gebruik Flinndal Multi is afgestemd op de behoefte van mensen vanaf 14 tot ongeveer 50 jaar. Dagelijks één tablet is voldoende. Ook geschikt voor vegetariërs. Een gezonde levensstijl is belangrijk,

Nadere informatie

Voedingsadviezen bij zwangerschapsdiabetes

Voedingsadviezen bij zwangerschapsdiabetes DIETETIEK Voedingsadviezen bij zwangerschapsdiabetes Bij de behandeling van zwangerschapsdiabetes hoort een voedingsadvies. Vaak zijn maar een paar aanpassingen nodig in de voeding om nadelige gezondheidsgevolgen

Nadere informatie

Schijf van Vijf-spel. Opdracht 4C. Opdracht

Schijf van Vijf-spel. Opdracht 4C. Opdracht Opdracht 4C Schijf van Vijf-spel Opdracht Doel: Introductie: 15 min. Opdracht 1: Opdracht 2: Kinderen worden bewust gemaakt van wat gezonde basisvoeding is. Dit zijn producten uit de Schijf van Vijf. Als

Nadere informatie

WAT HEBBEN WE GEMETEN? Inner Scan Body Composition

WAT HEBBEN WE GEMETEN? Inner Scan Body Composition HERBALIFE FITCHECK WAT HEBBEN WE GEMETEN? Inner Scan Body Composition BMI Body Mass Index = gewicht in kg lengte x lengte in m BMI < 18,5 ondergewicht 18,5 24,9 normaal 25 29,9 overgewicht 30 34,9 zwaar

Nadere informatie

Eet smakelijk René de Groot 15-06-2014

Eet smakelijk René de Groot 15-06-2014 Eet smakelijk René de Groot 15-06-2014 Inhoudsopgave: Kennis testen Waar is voeding eigenlijk goed voor? Waarmee moeten we dan ontbijten? Bloedsuiker spiegel Calorieën?? Schijf van 5 Hoeveel calorieën

Nadere informatie

Gezonde voeding. Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van je verwacht? De betekenis van eten voor mensen. Gezonde voeding

Gezonde voeding. Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van je verwacht? De betekenis van eten voor mensen. Gezonde voeding Waar gaat deze kaart over? Deze kaart gaat over gezonde voeding. Nu vraag je je misschien af wat dit met de horeca te maken heeft. Gasten komen toch naar een horecabedrijf om lekker te eten en toch niet

Nadere informatie

Botontkalking en voeding

Botontkalking en voeding Diëtetiek Botontkalking en voeding www.catharinaziekenhuis.nl Inhoud Wat is calcium?... 3 Aanbevolen hoeveelheid calcium... 4 Hoe krijgt u voldoende calcium per dag binnen?... 4 Waarom vitamine D?... 7

Nadere informatie

S C H I J F V A N V I J F

S C H I J F V A N V I J F SCHIJF VAN VIJF DE SCHIJF VAN VIJF, GOED VOOR JE LIJF! V o o r i e d e r e e n i s e e n v o e d i n g s k e u z e v a n b e l a n g w a a r a l l e b e n o d i g d e voedingsstoffen in zitten. Dit zijn

Nadere informatie

Voedingsadviezen bij een tekort aan ijzer. Diëtetiek

Voedingsadviezen bij een tekort aan ijzer. Diëtetiek Voedingsadviezen bij een tekort aan ijzer Diëtetiek 1 Afdeling Diëtetiek Telefoon: 0591-69 12 57 Email: dietetiek@sze.nl 2 Voedingsadviezen bij een tekort aan ijzer IJzer is een mineraal dat voorkomt in

Nadere informatie

Gezonde voeding (voor ouderen)

Gezonde voeding (voor ouderen) Gezonde voeding (voor ouderen) We worden steeds ouder Europe 29% North America 25% Eastern Asia 21% LA & Caribbean 14% 1953 Schijf van vijf 2004 1981 voorjaar van 2016 1965 1991 Algemene voedingsadviezen

Nadere informatie

DE MAAND ZONDER SUIKER

DE MAAND ZONDER SUIKER DE MAAND ZONDER SUIKER Spelregels Hoe werkt het experiment? De maand november is voor Kassa de Maand Zonder Suiker. Helemaal suikervrij is niet gezond: in fruit zit bijvoorbeeld van nature suiker, maar

Nadere informatie

Eet, drink en. beweeg!

Eet, drink en. beweeg! Eet, drink en. beweeg! WAAROM? Gezond eten en regelmatig bewegen gaan hand in hand. Door een gevarieerde voeding te combineren met voldoende lichaamsbeweging zorgen we ervoor dat we het risico op allerlei

Nadere informatie

Dieetadviezen voor mensen met een colostoma

Dieetadviezen voor mensen met een colostoma Dieetadviezen voor mensen met een colostoma Naam : Datum : Specialist : Diëtist : Telefoonnummer : o (0223) 69 69 16 o (0223) 69 69 27 o (0223) 69 62 81 o (0223) 69 63 29 1 Inhoud pag. 1. Inleiding...

Nadere informatie

Vol verwachting is afgelopen

Vol verwachting is afgelopen Wat is er nieuw aan de Schijf van Vijf? Na een gedegen voorbereiding en hard werken presenteerde het Voedingscentrum op 22 maart de nieuwe Schijf van Vijf. Een belangrijke dag voor diëtisten en andere

Nadere informatie

De actieve voedingsdriehoek. Bekijk aandachtig de menu s van Jana en Stef. Wie heeft volgens jou het lekkerste menu? Waarom?

De actieve voedingsdriehoek. Bekijk aandachtig de menu s van Jana en Stef. Wie heeft volgens jou het lekkerste menu? Waarom? Het werkblad sluit aan bij de infofiches waarin je ook meer informatie vindt bij de verschillende opdrachten. Gebruik de infofiches en het werkblad naast elkaar. Opdracht 1 (aansluitend bij infofiche 1)

Nadere informatie

lyondellbasell.com Eet dit Dat niet Verbeter je gezondheid

lyondellbasell.com Eet dit Dat niet Verbeter je gezondheid Eet dit Dat niet Verbeter je gezondheid Verander je keuzes, verander je leven Deze presentatie heeft als doel om u betere beslissingen te laten nemen m.b.t. voeding om zo uw gezondheid te verbeteren. Belangrijke

Nadere informatie

Hoe is het gesteld met het voedingspatroon van de eerstejaars pabostudenten en wat voor voedingsadvies kunnen wij ze adviseren?

Hoe is het gesteld met het voedingspatroon van de eerstejaars pabostudenten en wat voor voedingsadvies kunnen wij ze adviseren? Hoe is het gesteld met het voedingspatroon van de eerstejaars pabostudenten en wat voor voedingsadvies kunnen wij ze adviseren? Adriëtte Topper 12059447 Anouk Vink 12013641 Kirsten Vesters 12093432 Louiza

Nadere informatie

28-9-2014. Inhoud. Voeding en leefstijl bij en na kanker. 1. Voeding van vroeger tot nu. 1. Voeding van vroeger tot nu. 2.

28-9-2014. Inhoud. Voeding en leefstijl bij en na kanker. 1. Voeding van vroeger tot nu. 1. Voeding van vroeger tot nu. 2. Voeding en leefstijl bij en na kanker Malu van Geel Inhoud 1. Voeding van vroeger tot nu 2. Voeding en kanker 3. Aanbevelingen 4. Veel gestelde vragen 1. Voeding van vroeger tot nu 1 Hippocrates Laat voeding

Nadere informatie

Voedingsadviezen. 2.1. Samenstelling van de voeding. 6-7 sneetjes. 20-25 g. 4-5 aardappelen/ opscheplepels

Voedingsadviezen. 2.1. Samenstelling van de voeding. 6-7 sneetjes. 20-25 g. 4-5 aardappelen/ opscheplepels Hoofdstuk 2 Voedingsadviezen voor mensen met diabetes mellitus 2.1. Samenstelling van de voeding Dieetadviezen bij diabetes mellitus zijn niet anders dan adviezen voor een goede voeding. De basis van een

Nadere informatie

Voedingsadvies bij ijzertekort

Voedingsadvies bij ijzertekort Voedingsadvies bij ijzertekort Wat doet ijzer in het lichaam IJzer is een bestanddeel van het bloed. Het zit in de kleurstof van de rode bloedlichaampjes, het hemoglobine. Dit hemoglobine neemt de zuurstof

Nadere informatie

AARDAPPELS. voedzaam & veelzijdig

AARDAPPELS. voedzaam & veelzijdig KENNIS PLATFORM AARDAPPELS AARDAPPELS voedzaam & veelzijdig Deze brochure is voor diëtisten en andere gezondheidsprofessionals en bevat praktische informatie over de voedingswaarde van aardappels en de

Nadere informatie

30 dagen een commitment met jezelf aangaan!

30 dagen een commitment met jezelf aangaan! 30 dagen een commitment met jezelf aangaan! 1. Training 2. Voeding 3. Rust 1. Training - Grote spieren trainen benen, borst en rug - Cardio training - Dagelijks middelmatig bewegen Grote spieren trainen:

Nadere informatie

Voedselconsumptiepeiling : De consumptie van voedingsmiddelen

Voedselconsumptiepeiling : De consumptie van voedingsmiddelen Presentatie VIVES, 26 oktober 2016 Voedselconsumptiepeiling 2014-2015: De consumptie van voedingsmiddelen en de inname van voedingsstoffen Karin De Ridder Coordinator Team Nutrition, Activities & Health

Nadere informatie

Vitaminen en mineralen. Vraag je Alphega apotheek om meer informatie en advies. Jouw gezondheid is onze zorg

Vitaminen en mineralen. Vraag je Alphega apotheek om meer informatie en advies. Jouw gezondheid is onze zorg Vitaminen en mineralen Vraag je Alphega apotheek om meer informatie en advies Jouw gezondheid is onze zorg Inhoud Vitaminen 3 Mineralen 4 Voeding 4 Dagelijkse behoefte 4 Wanneer extra vitaminen gebruiken

Nadere informatie

(n=5898) (n=6218) (n=5958) standaard standaard standaard Voedingsstof gemiddelde afwijking gemiddelde afwijking gemiddelde afwijking.

(n=5898) (n=6218) (n=5958) standaard standaard standaard Voedingsstof gemiddelde afwijking gemiddelde afwijking gemiddelde afwijking. Tabel 24 Dagelijkse inname van energie en voedingsstoffen door diverse bevolkingsgroepen naar tussendoortjes in drie voedselconsumptiepeilingen (berekeningen inclusief nul-gebruikers) Gemiddelde inname

Nadere informatie

de voedingskundige samenstelling + onderbouwing

de voedingskundige samenstelling + onderbouwing de voedingskundige samenstelling + onderbouwing algemene informatie van de drinkvoeding, waarop de hoeveelheden van de ingrediënten zijn gebaseerd: Volledige voeding; drinkvoeding wordt zes keer op een

Nadere informatie

Overgewicht Inhoud Inleiding Oorzaken van overgewicht

Overgewicht Inhoud Inleiding Oorzaken van overgewicht Overgewicht Brochure over oorzaken, gevolgen en behandeling van overgewicht. Met eet- en beweegdagboekje. Inhoud Inleiding Oorzaken van overgewicht Gevolgen van overgewicht Meten en wegen BMI (Body Mass

Nadere informatie

Gezonde basisvoeding met de Schijf van Vijf Factsheet

Gezonde basisvoeding met de Schijf van Vijf Factsheet Voedingscentrum De erkende autoriteit op het gebied van gezond, veilig en duurzaam eten Gezonde basisvoeding met de Schijf van Vijf Factsheet De Schijf van Vijf is het voorlichtingsmodel dat het Voedingscentrum

Nadere informatie

"Als je weet wat je eet kan je bewuster keuzes gaan maken en een gezondere lifestyle ontwikkelen."

Als je weet wat je eet kan je bewuster keuzes gaan maken en een gezondere lifestyle ontwikkelen. Dagelijkse voeding Als je wat meer op je voeding wilt gaan letten, dan sta je vast stil bij wat je allemaal op een dag eet. En je vraagt je vast af wat heb je nu direct nodig en wat niet? Wat voor effect

Nadere informatie

DE ACTIEVE VOEDINGSDRIEHOEK: OM DAGELIJKS EVENWICHTIG TE ETEN EN VOLDOENDE TE BEWEGEN.

DE ACTIEVE VOEDINGSDRIEHOEK: OM DAGELIJKS EVENWICHTIG TE ETEN EN VOLDOENDE TE BEWEGEN. GEZONDHEID INFOBLAD DE ACTIEVE VOEDINGSDRIEHOEK: OM DAGELIJKS EVENWICHTIG TE ETEN EN VOLDOENDE TE BEWEGEN. BRON: VIGeZ, 2011. De actieve voedingsdriehoek. De actieve voedingsdriehoek geeft je een idee

Nadere informatie

Eiwitbeperkt dieet. Over een eiwitbeperkt dieet. Almere, Dieetadvies voor: Eiwitbeperkt à gram eiwit per dag

Eiwitbeperkt dieet. Over een eiwitbeperkt dieet. Almere, Dieetadvies voor: Eiwitbeperkt à gram eiwit per dag Eiwitbeperkt dieet Almere, Dieetadvies voor: Eiwitbeperkt à gram eiwit per dag Natriumbeperkt à 2400 mg natrium per dag (6 gram zout) Over een eiwitbeperkt dieet U heeft het advies gekregen een eiwitbeperkt

Nadere informatie

Gezond leven betekent dat je; - voldoende beweegt - gezond eet

Gezond leven betekent dat je; - voldoende beweegt - gezond eet Gezond leven betekent dat je; - voldoende beweegt - gezond eet Waarom eet je eigenlijk? Je krijgt er energie van! Energie heb je nodig alle processen in je lichaam b.v. voor lopen, computeren Maar ook

Nadere informatie

Inhoud. Voorwoord 3. Voeding 6. Slaap 22. Houding 30. Naar de dokter 37. Kleding 65. Mode 74. Kleding wassen 77

Inhoud. Voorwoord 3. Voeding 6. Slaap 22. Houding 30. Naar de dokter 37. Kleding 65. Mode 74. Kleding wassen 77 Inhoud Voorwoord 3 Voeding 6 Slaap 22 Houding 30 Naar de dokter 37 Kleding 65 Mode 74 Kleding wassen 77 6 VOEDING Weet wat je eet Je eet elke dag. Alles wat je eet (en drinkt) heet voeding. Is elke voeding

Nadere informatie

Naam: GEZOND ETEN. Hoe je gezond kan eten zie je in de Schijf van Vijf.In het midden staan de 5 regels hoe je gezond kan eten:

Naam: GEZOND ETEN. Hoe je gezond kan eten zie je in de Schijf van Vijf.In het midden staan de 5 regels hoe je gezond kan eten: Naam: GEZOND ETEN Gezonde voeding zorgt voor een gezond lichaam. Als je daarbij genoeg beweegt blijf je op een gezond gewicht. Daardoor word je minder snel ziek. Hoe je gezond kan eten zie je in de Schijf

Nadere informatie

Kieskeurig dossier: De Actieve voedingsdriehoek

Kieskeurig dossier: De Actieve voedingsdriehoek Kieskeurig dossier: De Actieve voedingsdriehoek VIGeZ, 2013 1 INLEIDING Leren over gezonde voeding Om kinderen en jongeren aan te leren wat een evenwichtige voeding inhoudt en hoe ze dit in de praktijk

Nadere informatie

Gezond eten moet dat?

Gezond eten moet dat? 51 K e n n I s m a k e n Gezond eten moet dat? Uit allerlei studies en enquêtes in verband met gezondheid en voeding blijkt dat het aantal zwaarlijvige jongeren toeneemt. Kinderen eten te vaak frieten,

Nadere informatie

MijnCoach Voedingsleer

MijnCoach Voedingsleer MijnCoach Voedingsleer MijnCoach: Voedingsleer Pagina 1 Inhoudsopgave Basis Voedingsleer... 3 Energie... 3 Voedingswaarden... 3 Vet... 4 Eiwit... 4 Koolhydraten... 4 Vezels... 5 Natrium... 5 Vitaminen...

Nadere informatie

Voeding in de Sport. 1. Het belang van voeding in sport. 2. De basis. a Macro-nutriënten. b Micro-nutriënten. 4. Drinken

Voeding in de Sport. 1. Het belang van voeding in sport. 2. De basis. a Macro-nutriënten. b Micro-nutriënten. 4. Drinken Voeding in de Sport 1. Het belang van voeding in sport 2. De basis a Macro-nutriënten Koolhydraten Eiwitten Vetten b Micro-nutriënten Vitamines en Mineralen 4. Drinken 5. Tijdstip inname voedingsmiddelen

Nadere informatie

Gezond zijn, gezond blijven! Welkom!

Gezond zijn, gezond blijven! Welkom! Gezond zijn, gezond blijven! Welkom! Inhoud Beweging en voeding bij verschillende leeftijdscategorieën 20-40 jaar 40-60 jaar 60 + Afsluiting 20-40 jaar Ontwikkeling Toekomst (Top)sport Blessures Voeding

Nadere informatie

Consumptie van suikers in Nederland Deel 2: toegevoegde suikers

Consumptie van suikers in Nederland Deel 2: toegevoegde suikers Factsheet Consumptie van suikers in Nederland Deel 2: toegevoegde suikers Wat is de inname van toegevoegde suikers door de Nederlandse bevolking? Resultaten uit de Nederlandse Voedselconsumptiepeiling

Nadere informatie

Nieuwe Richtlijnen Goede Voeding

Nieuwe Richtlijnen Goede Voeding Nieuwe Richtlijnen Goede Voeding Wat zijn de nieuwe voedingsaanbevelingen vanuit de wetenschap? Prof. Edith Feskens, edith.feskens@wur.nl Inhoud Voedingsonderzoek is moeilijk! Hoe komen Richtlijnen tot

Nadere informatie

Moeten mensen er echt mee leren leven of... zou het ook aan onze voeding kunnen liggen?

Moeten mensen er echt mee leren leven of... zou het ook aan onze voeding kunnen liggen? Darmklachten zijn een steeds vaker voorkomend probleem. Ondanks de toename van het aantal klachten is er nog steeds geen passende oplossing gevonden voor het probleem. In mijn praktijk Detoxenzo kloppen

Nadere informatie

Annex: Tabellen behorende bij de analyses consumptiedatabanken

Annex: Tabellen behorende bij de analyses consumptiedatabanken Verkennend beleidsgericht onderzoek m.b.t. sociale stratificatie in aankoop en consumptie van voedingsmiddelen, de impact daarvan op de volksgezondheid en de mogelijkheden om deze sociale stratificatie

Nadere informatie

Vakantie vitamines: hoe voorkom je vakantie kilo s? Jantine Blaauwbroek Diëtist

Vakantie vitamines: hoe voorkom je vakantie kilo s? Jantine Blaauwbroek Diëtist Vakantie vitamines: hoe voorkom je vakantie kilo s? Jantine Blaauwbroek Diëtist Inhoud 1 Vakantiebestemmingen 2 Wat is gezonde voeding? 3 Energieleveranciers en functies 4 Energiebalans op vakantie 5 Weet

Nadere informatie

Voeding en sport. 31 oktober 2012 RedFed - Carmen Lecluyse

Voeding en sport. 31 oktober 2012 RedFed - Carmen Lecluyse Voeding en sport 31 oktober 2012 RedFed - Carmen Lecluyse Inhoud 1. Actieve voedingsdriehoek 2. Aanbevelingen 3. Praktische tips 4. Energiebehoefte 5. Etiket lezen 6. Reclame 7. Fabels en feiten Voeding

Nadere informatie

Weerstandswaaier. zink. ijzer. seleen koper B12 B11. vitamines & mineralen. vitamine. vitamine. vitamine. vitamine. vitamine.

Weerstandswaaier. zink. ijzer. seleen koper B12 B11. vitamines & mineralen. vitamine. vitamine. vitamine. vitamine. vitamine. Het Vitamine Informatie Bureau geeft informatie over s en mineralen. ie zijn onmisbaar voor een goede gezondheid, en het is dus belangrijk om er het nodige over te weten. e adviezen van de Gezondheidsraad

Nadere informatie

Weerstandswaaier. zink. ijzer. seleen koper B12 B11. vitamines & mineralen. vitamine. vitamine. vitamine. vitamine. vitamine.

Weerstandswaaier. zink. ijzer. seleen koper B12 B11. vitamines & mineralen. vitamine. vitamine. vitamine. vitamine. vitamine. Het Vitamine Informatie Bureau geeft informatie over s en mineralen. ie zijn onmisbaar voor een goede gezondheid, en het is dus belangrijk om er het nodige over te weten. e adviezen van de Gezondheidsraad

Nadere informatie

Gezond/onbewerkt eten (clean eating) VS. If It Fits Your Macro s (IIFYM)

Gezond/onbewerkt eten (clean eating) VS. If It Fits Your Macro s (IIFYM) Gezond/onbewerkt eten (clean eating) VS. If It Fits Your Macro s (IIFYM) Op je voeding letten, gezond eten of diëten hoe je het ook noemt, het moet wel leuk blijven! If It Fits Your Macro s is daar bij

Nadere informatie

Vitamine C. Lisanne Damsma ; ; CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie. http://maken.wikiwijs.nl/58645

Vitamine C. Lisanne Damsma ; ; CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie. http://maken.wikiwijs.nl/58645 Auteurs Laatst gewijzigd Licentie Webadres Lisanne Damsma ; ; 11 June 2015 CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie http://maken.wikiwijs.nl/58645 Dit lesmateriaal is gemaakt met Wikiwijsleermiddelenplein.

Nadere informatie

De voedingsmiddelendriehoek.

De voedingsmiddelendriehoek. Hoofdstuk 8 De voedingsmiddelendriehoek. 1. De voedingsdriehoek invullen. 2. De drie maaltijden per dag opnoemen. 3. Zeggen wanneer we best drinken en hoeveel liter we drinken. 4. Tips opnoemen om gezond

Nadere informatie

Energiebalans. Opdracht 8B. Opdracht

Energiebalans. Opdracht 8B. Opdracht Opdracht 8B Energiebalans Opdracht Doel: Introductie vragen (Bijlage 1) 20 min. Opdracht 1 (Werkboekje Energiebalans) 30 min. Aan de hand van het deze opdracht leren de kinderen: Wat de energiebalans is;

Nadere informatie

Voedingsadvies bij zwangerschapsdiabetes. diabetes gravidarum

Voedingsadvies bij zwangerschapsdiabetes. diabetes gravidarum Voedingsadvies bij zwangerschapsdiabetes diabetes gravidarum 2 Deze brochure is bedoeld voor vrouwen met diabetes gravidarum. In deze brochure wordt informatie gegeven over o.a. de richtlijnen voor de

Nadere informatie

Samenvatting resultaten voedselconsumptiepeiling 2014

Samenvatting resultaten voedselconsumptiepeiling 2014 Samenvatting resultaten voedselconsumptiepeiling 2014 De resultaten van de VCP 2014 werden in september 2016 gepubliceerd. Een samenvattend overzicht van de resultaten, en een vergelijking met enkele resultaten

Nadere informatie

Pak voor de activiteit Hoe eten astronauten? de foto van de etende astronaut uit de bijlage.

Pak voor de activiteit Hoe eten astronauten? de foto van de etende astronaut uit de bijlage. Mensen in de ruimte GROEP 5-6 58 50 minuten 1 en 23 Pak voor de activiteit Hoe eten astronauten? de foto van de etende astronaut uit de bijlage. De leerling: weet dat voedsel in de ruimte gaat zweven weet

Nadere informatie

Consumptie van suikers in Nederland Deel 2: toegevoegde suikers

Consumptie van suikers in Nederland Deel 2: toegevoegde suikers Factsheet Consumptie van suikers in Nederland Deel 2: toegevoegde suikers Wat is de inname van toegevoegde suikers door de Nederlandse bevolking? Resultaten uit de Nederlandse Voedselconsumptiepeiling

Nadere informatie

Voedingsadviezen bij verhoogde bloedglucose in de zwangerschap

Voedingsadviezen bij verhoogde bloedglucose in de zwangerschap Voedingsadviezen bij verhoogde bloedglucose in de zwangerschap Dit document bevat vertrouwelijke informatie van JijWij. Het kopiëren en/of verspreiden van dit document zonder voorgaand schriftelijke toestemming

Nadere informatie

Infobrochure. Laxerende voeding. Dienst: pediatrie Tel: 011 826 341. mensen zorgen voor mensen

Infobrochure. Laxerende voeding. Dienst: pediatrie Tel: 011 826 341. mensen zorgen voor mensen Infobrochure Laxerende voeding Dienst: pediatrie Tel: 011 826 341 mensen zorgen voor mensen Contactgegevens dieetafdeling: Sarah Timmers: 011 826 043 Evelien Truijen: 011 826 057 2 Titel Laxerende voeding:

Nadere informatie

H₂O. Mariska Sprado VD-co1.c.2 VD-A130-12

H₂O. Mariska Sprado VD-co1.c.2 VD-A130-12 H₂O Dit literatuuronderzoek gaat over de essentiële voedingsstof water. Het is ter voorbereiding op de analyse van de eetpatronen van de pabo studenten. Mariska Sprado VD-co1.c.2 VD-A130-12 10/1/2012 INHOUDSOPGAVE

Nadere informatie

HAVER APPELVEZEL VEZELS UIT 6 NATUURLIJKE BRONNEN CITRUS WITLOF MAIS HAVER SOJA

HAVER APPELVEZEL VEZELS UIT 6 NATUURLIJKE BRONNEN CITRUS WITLOF MAIS HAVER SOJA HAVER APPELVEZEL CITRUS VEZELS UIT 6 NATUURLIJKE BRONNEN APPEL HAVER WITLOF SOJA MAIS WAT ZIJN VEZELS? Als essentieel onderdeel van een evenwichtig dieet helpen vezels uw spijsverteringssysteem in goede

Nadere informatie

G e z o n d e t e n m e t d e Schijf van Vijf

G e z o n d e t e n m e t d e Schijf van Vijf G e z o n d e t e n m e t d e Schijf van Vijf De Schijf van Vijf in het kort Om fit en gezond te leven is het belangrijk om gezond te eten. Gezond eten is samen met voldoende bewegen dé basis voor een

Nadere informatie

Voeding. Wat kunt u gemakkelijk doen of laten?

Voeding. Wat kunt u gemakkelijk doen of laten? Voeding Alle voedingsmiddelen bevatten ijzer. Daardoor is het bijna onmogelijk om een ijzervrij dieet te volgen. Als u een jaar lang een zeer streng ijzer-arm dieet zou volgen, dan komt dat overeen met

Nadere informatie

Deze brochure is gebaseerd op de NDF Voedingsrichtlijn Diabetes. Lekker. en gezond eten met diabetes

Deze brochure is gebaseerd op de NDF Voedingsrichtlijn Diabetes. Lekker. en gezond eten met diabetes Deze brochure is gebaseerd op de NDF Voedingsrichtlijn Diabetes Lekker en gezond eten met diabetes 3 Gezond eten heeft zin Met diabetes heb je extra veel plezier van gezond eten: je zit lekkerder in je

Nadere informatie

Voedingsbeleid Kinderdagverblijf Kiekeboe 2015

Voedingsbeleid Kinderdagverblijf Kiekeboe 2015 Ons voedingsbeleid Inleiding Gezond zijn en blijven begint onder andere met voeding. Gezond eten betekent: gevarieerd en niet te veel. Een gezond voedingspatroon is een voedingspatroon waarmee problemen

Nadere informatie

Voedingsadvies bij verhoogde bloedsuikers tijdens de zwangerschap

Voedingsadvies bij verhoogde bloedsuikers tijdens de zwangerschap Voedingsadvies bij verhoogde bloedsuikers tijdens de zwangerschap 2 Bij de Glucose Tolerantie Test was uw bloedsuiker (ook wel bloedglucose genoemd) te hoog. Daarom ontvangt u deze informatie. Wat is glucose?

Nadere informatie

Risico op ondervoeding tijdens opname

Risico op ondervoeding tijdens opname Risico op ondervoeding tijdens opname Ondervoeding door ziekte, een behandeling of een operatie is in het ziekenhuis een veelvoorkomend probleem. Ongeveer één op de drie patiënten heeft een risico op

Nadere informatie

Gezonde leefstijl, hoe pak je dit op?

Gezonde leefstijl, hoe pak je dit op? Gezonde leefstijl, hoe pak je dit op? Jolande van Teeffelen, diëtist Van de mensen met OSAS heeft 90% overgewicht Vetafzetting door overgewicht kan obstructie van de luchtweg veroorzaken. Maar de apneu

Nadere informatie

Vitamines en mineralen

Vitamines en mineralen Vitamines en mineralen Is het nodig om extra vitamines en mineralen te slikken of krijg ik voldoende binnen via mijn voeding? Als we de reclame mogen geloven is er altijd wel een reden om vitaminepillen

Nadere informatie