BARBECUE FOLDER. Pauwels - Janssen. Hasseltsebaan Hechtel 011/

Transcriptie

1 BARBECUE FOLDER Pauwels - Janssen Hasseltsebaan Hechtel 011/

2 Met smaak en passie... NIEUW!!! Zomers BBQ Buffet ( vanaf 10 pers ) 19,50 /persoon Meloen met hoeve ham Hespenrolletje met asperges Perzik met tonijnvulling Gemarineerde biefstuk (100gr) Gemarineerde kipsaté Barbecueworst Spekfakkel of gemarineerd spek Groenten buffet met pastasalade en aardappelsalade Sausjes : Mayo, Cocktail en Tartaar

3 Barbecue pakketten BBQ populair +/-300gr vlees Barbecueworst Gemarineerde kipsaté Gemarineerd spek 4,20 /persoon BBQ royale +/- 550gr vlees 8,45 /persoon Gemarineerde biefstuk ( 150 gr.) Barbecueworst Gemarineerde kipsaté Gemarineerde kotelet BBQ classic +/-330gr vlees Barbecueworst Gemarineerde kipfilet Gemarineerde varkenssaté 4,45 /persoon BBQ super +/- 500gr vlees 8,70 /persoon Barbecueworst Gemarineerde biefstuk ( 150 gr.) Gemarineerde kipfilet Gemarineerde varkenssaté Spekfakkel BBQ deluxe +/- 450gr vlees 6,40 /persoon Mini kalfs-chipolata Gemarineerd filetlapje Gemarineerde kipsaté Hamburger BBQ klasse +/-600gr vlees Gemarineerde kipfilet Barbecueworst Gemarineerde filetlapje Mini kalfschipolata Gemarineerde biefstuk ( 150 gr. ) 9,15 /persoon

4 BBQ Fijnproevers +/- 500gr vlees 9,65 /persoon BBQ Mix ( worstjessaté 3 versch. smaken) Gemarineerde biefstuk (100 gr) Gemarineerde kipsaté Catalaans spiesje ( gemarineerd varkenshaasje met gerookt spek) Scampibrochette Spekfakkel of gemarineerd spek BBQ kinderpakket +/- 275gr vlees 3,75 /kind Hamburger Barbecueworstje Mini kipsaté gekruid Satéfestijn +/- 500gr vlees 9,15 /persoon Gemarineerde kipsaté Gemarineerde rundssaté Gemarineerde varkenssaté BBQ mix ( worstjessaté 3 versch. smaken) Scampibrochette BBQ groepspakket (voor +/- 6 personen) +/- 2kg vlees 4 Gemarineerde filetlapjes 4 Gemarineerde kipsaté s 4 Hamburgers 4 Gemarineerde biefstukken ( 100 gr. ) 4 Barbecueworsten 31,95 /pakket

5 Tip Bekijk onze pakketten niet enkel per persoon. Bekijk bv eens een pakket waarin 5 stukken vlees zit op een andere manier. Als je dan bv met 10 personen bent, en je wil 3 stuks gemiddeld/per persoon voorzien. Neem dit pakket dan gewoon 6 keer. Zo heb je meer keuze in je assortiment en toch je gemiddeld aantal stuks vlees/per persoon.

6 Gelieve alle pakketten minstens 1 werkdag op voorhand te bestellen Voor groepen en verenigingen, vraag vrijblijvend een prijsofferte aan. Door beperkte plaats in onze koeltoog is het niet mogelijk om alle producten tentoon te stellen. Wilt U zeker zijn van uw stukje vlees! Aarzel dan niet om dit op voorhand te bestellen. Voor een groter aantal personen is er altijd gratis gebruik van bain maries mogelijk zolang de onze voorraad strekt. Gelieve deze wel steeds proper terug te brengen!!! Wij rekenen enkel 1 aan per gebruikt vuurpotje. Reserveer ze tijdig, indien nodig!!!

7 Groenteschotels telkens per 2 of 3 personen 5,50 /persoon Voor het weekend ten laatste vrijdagochtend bestellen!!! Tomaten Geraspte wortelen Rauwkostsalade Komkommer Pastasalade Eitjes Voor groepen vanaf 10 personen maken we er een groenten buffet van, met ook aardappelsalade inclusief voor 5,50 /persoon!!! Koude sausjes om je BBQ helemaal compleet te maken Huisbereide mayonaise Huisbereide Tartaar Huisbereide Cocktail Provençaalse saus Barbecuesaus Currysaus Look Andalouse Joppiesaus 8,00 /kg. Ook apart verkrijgbaar; Pastasalade met kerstomaatjes, bieslook en Parmezaanse kaas 7,95 /kg. Pastasalade met ananas, geraspte wortelen en cocktailsaus 7,95 /kg. Huisbereide aardappelsalade 7,95 /kg. Barbecue bak-aardappeltjes ( gemarineerde krielaardappeltjes) 7,95 /kg.

8 Fondue, gourmet of steengrill = ook zonder zon een geweldig geslaagde party!!! Fondue classic party 350 gr./persoon 8,95 /person Sappig en extra mals in fijne blokjes gesneden. Bio kipfilet Varkensvlees Malse biefstukjes Mini vinkjes Mini worstjes 2 soorten gekleurde fondueballetjes Fondue deluxe party 400gr./persoon Bio kipfilet Varkensvlees Malse biefstukjes Mini vinkjes Mini worstjes Gepaneerde kalkoenblokjes 2 soorten gekleurde fondueballetjes 9,95 /persoon Gourmet of steengrill party 400gr./persoon Een vleesschotel met 8 van onze vleesspecialiteiten. Bio kipfilet Lekker gekruide worstjes Malse biefstukjes Hamburgertje Kalfslapjes Gerookt spek Schijfjes grillworst Hartelijk vinkje Groenteschotel 9,95 /person per 2 of 3 personen of een groenten buffet vanaf 10 personen 5,50 /persoon Koude sausjes 8,00 /kg.

9 KOUDE TAPAS SCHOTEL Ovengebakken grillworst Hechtelse boulet Olijfjes Zongedroogde tomaatjes Chorizo salami Parma salami Mosterdkaas blokjes, Stukjes Brie kaas Serrano-ham Limburgs hespke Gedresseerd op een handige draaiplateau, voor 3 tot 6 personen 38,95 /schotel (exclusief waarborg schotel 10,00)

10 Om uw bestelling met de beste zorg te kunnen klaarmaken vragen wij om tijdig te bestellen!!! Deze warme zomerdagen hebben geen ideale temperatuur om vlees gedurende langere tijd in uw auto te laten staan. Plan dus vooraf je andere boodschappen alvorens uw vlees bij ons te komen ophalen, waar het onder ideale omstandigheden gekoeld staat.

11 Barbecuetips «Maak tijdig het vuur aan: 40 min voor je begint Laat 25 cm. afstand tussen rooster en gloed Giet nooit teveel houtskool ineens in het toestel Begin pas te bakken als de gloeiende houtskool bedekt is met een wit laagje as. Vlees vooraf marineren en afdeppen, nooit in oliën voor of tijdens het roosteren. Geroosterde groenten: Champignons, uien, aubergines of courgettes bestrijken met wat kruidenolie of vul een tomaat met kruidenboter en laat mee roosteren. Heerlijke boter: vermeng boter met wat gehakte spinazie, specerijzout en wat bieslook, oprollen en koel bewaren. Een lekker toetje: Rijg verschillende vaste fruitsoorten op een pen, bestrooien met witte wijn en suiker en roosteren. Voor het opdienen besprenkelen met kirschwater. MET PLEZIER! UW ZOMERS FEESTJE TOT IN DE PUNTJES VERZORGD De gebruikte afbeeldingen in deze folder zijn niet bindend en dienen enkel ter illustratie. Deze uitgave vervangt alle vorige.

12 Klasseslager Pauwels - Janssen Hasseltsebaan Hechtel 011/ kris.katrien@skynet.be Maandag, vrijdag en zaterdag open van h tot h Zondag open van h tot h Gesloten op dinsdag, woensdag en donderdag Meer info en tips op 22_2017_500