Havermans Steve en Sofie Renier Sniedersstraat Turnhout 014/ /

Transcriptie

1 Havermans Steve en Sofie Renier Sniedersstraat Turnhout 014/ /

2 Met smaak en passie... TAPAS koud op schotel Koude hapjes - tapasschotel met een werelds tintje mooi op schotel gebracht (vanaf 4 personen) Chorizo Zongedroogde tomaatjes Olijven Gegrilde mini scampi s 6,75 /pers Oosterse balletjes Ovengebakken grillworst Italiaanse bergham Italiaanse Fiocco salami groententapas Verschillende soorten groenten met dipsaus Een geslaagd feest met onze PAKKETTEN Volgende pakketten zijn inclusief het volledige groentenbuffet zoals omschreven op de volgende pagina en koude sauzen (±100gr p.p.). Bij deze pakketten is een korting van 5% verrekend. Uiteraard kan u onderstaande pakketten ook nemen zonder groenten - enkel het vlees. (gelieve dit bij het bestellen op te geven). Barbecue Classic 11,40/p.p. Hamburger Bbq worst Saté (Prijs enkel vlees 5,20/p.p.) Barbecue Populair 14,25/p.p. Bbq worst Saté 1/2 kipfilet 1/4 spare rib (Prijs enkel vlees 8,20/p.p.)

3 Barbecue Special 12,65/p.p. Bbq worst Voorgegaarde kipsaté (± 65 gr) Biefstuk special (± 125 gr) Gemarineerd spek Barbecue Klasse (Prijs enkel vlees 6,50/p.p.) 16,65/p.p. 3 kleuren chipolata Biefstuk special (± 125 gr) Gem. varkenshaas brochette (± 65 gr) Scampi brochette 1/4 spare rib Barbecue de Luxe (Prijs enkel vlees 10,70/p.p.) 18,35/p.p. 3 kleuren chipolata Biefstukje (± 100 gr) Scampi brochetje 1/4 kipfilet Kalfsmedaillon spies Gem. varkenshaas brochetje Kalkoenhaasje (Prijs enkel vlees 12,50/p.p.) De stukjes vlees zijn kleiner geportioneerd, zodat u een ruimere variatie bekomt en van meerdere vleessoorten kan genieten. Bij slecht weer kan je dit pakket ook perfect bakken op een Tepan Yaki grillplaat welke wij verhuren. Barbecue Topper 17,10/p.p. Biefstuk (± 125 gr) Bbq worst Gemarineerd spek Scampi brochette 1/2 kipfilet (Prijs enkel vlees 12,20/p.p.) Barbecue Kindermenu 4,55/p.p. Chipoburger (halve hamburger en chipolata) Kipsaté (± 65gr) Kinderbrochetje (grillworst + slavinkje) Enkel vlees. Hierbij kan u uiteraard ook groenten bestellen. Barbecue Vegetarisch 14,00/p.p. Gemarineerde Quornfilet Veggie burger Veggie wrap (Prijs enkel veggie assortiment 7,95/p.p.)

4 Ons bbq assortiment Burgers en worsten TOPPERS Hamburger Entrecôte burger Kippeburger Chipoburger Slavink Turnhouts hofke Bbq worst Op een stokje 3 kleuren chipolata Chipolata Kalfsworst Kip chipolata Huisgemaakte beuling Grillworst Gemarineerd spek Ovengebakken bbq-spek Vuurfakkel Gemarineerde kipfilet Voorgegaarde drumstick Voorgegaarde kippenbil Gemarineerde kotelet Gemarineerd mignonetje Voorgegaarde botermalse spare ribs Lamskroontje met of zonder heerlijke lookmarinade Gemarineerde saté Kipsaté voorgegaard Spiesje van kalkoenhaasje Gemarineerde varkenshaas brochette Kalfsmedaillon brochette Kipsaté Kinder brochetje (gehaktbal, slavink, worst, hamburger) Grillworst brochetje Spekvink brochetje Scampi brochette Zalm brochette BBQ bijgerechten Asperge rolletje Aardappelsalade Pastasalade 4 seizoenensalade BBQ aardappeltjes 16,95/kg 7,70/kg 8,20/kg 9,85/kg 8,95/kg

5 Biefstuk van ons Belgisch wit-blauw ras Wij verkopen ons eigen Belgisch witblauw ras uit de Kempen. Wij werken alleen met vrouwelijk vlees omdat dit veel malser, sappiger en beter van smaak is. Dit rundsvlees is perfect voor op de BBQ. Dikke ziel Filet Pure Chateaubriand Kogel Entrecôte... SPECIALITEIT VAN HET HUIS! Terug naar de tijd van toen! Onze dry aged steak (5 weken gerijpt) Entrecôte dry aged Côte à l os dry aged STEAK-TOPPER! Biefstuk special: deze biefstuk is op voorhand gekruid, de kruiden kunnen inwerken op het vlees zodat een heerlijk supermals resultaat wordt bekomen. STEAK DEGUSTATIE (vanaf 4 pers.) 17,95/p.p. Met deze formule gaat u 4 verschillende steaks degusteren Kogel Filet dikke ziel Filet pur Wit-blauw entrecôte dry aged (6 weken gerijpt) U krijgt informatie over het vlees (heel leuk voor de gasten) en tips en tricks voor het bakken. De bedoeling is dat u gaat bakken terwijl de gasten kunnen meekijken (showcooking). U krijgt ± 400 gr steak per persoon en is het is de bedoeling deze te degusteren zonder sausjes.

6 BBQ Koud buffet (vanaf 6 pers.) Biefstuk special Bbq worst 1/2 gem. kipfilet 1/4 sparerib Russisch ei Perzik tonijn Hespenrol met asperge Groenten assortiment Pastasla Aardappelsla Tartaar Cocktail 21,00/p.p. Zomer Buffet (vanaf 6 pers.) Tomaat garnaal Rosbief Kipfilet Gekookte zalm Gebraad Hespenrolletje met asperges Russisch ei Perzik tonijn 23,50/p.p. Groenten Pastasalade Aardappelsalade Sausjes

7 Als het weer een beetje minder is Fondueparty 10,95/p.p. Assortiment bestaande uit: Malse rundsbiefstuk Kipfilet Mini vinkjes Mini chipolataworstjes Drie verschillende fondueballetjes Degustatiefondue supplement 5,10/p.p. Bestaat uit fondue assortiment, aangevuld met scampi, mini loempia, spare rib en kipknabbel. Gourmetparty Assortiment bestaande uit: Malse rundsbiefstuk Kalkoenfilet Schnitsel Slavinkjes Hamburgertje Cordon bleu Pittavlees Chipolataworstjes 11,45/p.p. Degustatiegourmet supplement 5,95/p.p. Steengrillparty Assortiment bestaande uit Malse rundsbiefstuk Chipolata Kalfslapje Kalkoenfilet Lamskotelet Varkenshaasje Kipfilettournedos 11,95/p.p. Degustatie Steengrill supplement 5,95/p.p. Bestaat uit steengrill assortiment, aangevuld met tongrolletje, scampi en zalm. Tepan Yaki 13,70/p.p. Assortiment bestaande uit: Kalkoenfilet Brochetje van gemarineerd varkenshaasje Kip gyros Varkens gyros Kalfsspiesje Rundsbiefstuk Chipolata worstje Scampi brochetje gemarineerd Zalm brochetje gemarineerd Bestaat uit gourmet assortiment, aangevuld met tongrolletje, scampi en zalm. MET PLEZIER! UW ZOMERS FEESTJE TOT IN DE PUNTJES VERZORGD

8 Bij goed én minder goed weer; met deze trendy formules is je party altijd geslaagd! Mexicaanse wrap party Vanaf 4 tot 50 pers. 14,50 p.p. Warm je mini wraps op en roerbak je vulling naar keuze. Garneer met verschillende groenten en sausjes. Tortilla chips met dipsaus maakt het geheel compleet. Borg 50,00 deze krijgt u terug als u de toestellen proper terug brengt.

9 Hamburger Party 6 verschillende mini burgertjes Broodjes Groenten garnituur Sausjes 13,50 p.p. Borg 50,00 deze krijgt u terug als u de toestellen proper terug brengt. Pizza Party Pizzadeeg 2 toppings 24 verschillende soorten beleg Kaas en kruiden 12,50 p.p. Borg 50,00 deze krijgt u terug als u de toestellen proper terug brengt. Kebab Party 14,50 p.p. Vlees: keuze uit gewone kebab of kip kebab Kebab broodjes Groenten Sausjes Borg 50,00 deze krijgt u terug als u de toestellen proper terug brengt. Thaise bak en kook BBQ 18,50 p.p. Een lekkere en gezonde formule! Bak het vlees en kook de groenten in een heerlijke Thaise bouillon. Vlees Groenten Thaise bouillon Sausjes Rijst Borg 50,00 deze krijgt u terug als u de toestellen proper terug brengt.

10 Groentenbuffet (vanaf 4 pers.) Tomaat Sla Boontjes Komkommer Eitje Wortelen Bloemkool Erwtjes Vier seizoenensla 100 gr aardappelsla 100 gr pastasalade GRATIS vanaf 15 pers. gebruik gas barbecue (gas 10,00) gebruik houtskool barbecue gebruik bain marie 5,80/p.p. Koude Sauzen Cocktailsaus Zigeunersaus Currysaus Barbecuesaus Tartaarsaus Looksaus 7,94/kg Warme Sauzen 1,25/100gr Champignonsaus Pepersaus Appelsiensaus Pindasaus Provençaalse saus Zoetzure saus Charcuterie schotel (vanaf 4 pers.) Gevarieerd vleeswarenassortiment op schotel. Kaasschotel 6,95/p.p. (vanaf 4 pers.) Assortiment van Franse en Belgische kazen, gegarneerd met notenmengeling, druiven,... Hoofdschotel 300 gr Dessertschotel 150 gr 11,75/p.p. 8,40/p.p.

11 Desserts Tiramisu Duo chocolademousse Chocolademousse Rijstpap Rijstpap met krieken 2,50/st. 2,30/st. 2,30/st. 2,40/st. 2,40/st. Topper Moelleux van chocolade 2,80/st. Dit is een heerlijk chocolade taartje dat je moet opwarmen in de oven (8 min. op 180 C). Hierin zit een lopende, zachte chocolade vulling. Ideaal te combineren met een bolletje ijscreme, rood fruit en overstrooien met bloemsuiker.

12 STEVE EN SOFIE Renier Sniedersstraat Turnhout 014/ / Meer info en tips op 13_2018_500