Tamara SINT-LEENAARTS

Transcriptie

1 Tamara SINT-LEENAARTS B B q 2017

2 Genieten is... barbecueën met Keurslager Tamara! Wat is er nu lekkerder dan op een zonnige dag te ontspannen met vrienden of familie onder het genot van een maaltijd met de barbecue. Keurslager Tamara, de barbecuespecialist in uw buurt. Tijdens de zomermaanden vindt u in onze toonbank een waaier van de lekkerste ideeën, uiterst geschikt voor de barbecue of tafelgrill. Een ruim assortiment aan rauwkostsalades, sausjes, grilspécialiteiten,... Keurslager Tamara, als er rauwkost moet zijn. Onze diverse rauwkosten zijn uitsluitend gemaakt met verse groenten, al dan niet met een combinatie van vers fruit, pasta,... Ieder lekker op smaak gebracht met een bijpassende vinaigrette. In onze folder vindt u een uitgebreid overzicht van ons assortiment. U kan vanaf nu op zondag tussen 9u30 en 10u30 uw bestelling komen afhalen, indien u uw bestelling geplaatst hebt voor zaterdag 12u00.

3 APERITIEFHAPJES Minisaté 0,60 / st. Kip apero 0,50 / st. Scampibrochette 0,65 / st. Grillworst op spiesje 0,50 / st. Ananas met gerookt spek 0,45 / st. Baconrolletje 0,50 / st. Mini barbecue worstje 0,45 / st. BBQ ASSORTIMENT Barbecueworsten barbecueworst chipolata op stokje mergeuze worst duo chipolata mergueze 11,90 / kg 11,20 / kg 12,50 / kg 12,50 / kg Saté s & Brochetten varkensbrochette gekruid 12,50 / kg gemarineerde runderbrochette 16,95 / kg gemarineerde kipsaté 11,95 / kg chinese kipsaté 11,95 / kg gemarineerde kalkoensaté 11,95 / kg gemarineerde lamssaté 16,95 / kg gemarineerde kalfsbrochette 24,90 / kg souvlaki saté 12,10 / kg reuzebrochette 12,90 / kg mini barbecueworst spiesje 12,90 / kg aardappelspiesje met barbecue spek 8,90 / kg

4 BBQ ASSORTIMENT (vervolg) Rundervlees gemarineerde steak entre-côte côte à los filet mignon Lamsvlees lamskroontje (op spies) gemarineerde lamskotelet lamsfilet mergueze burger 17,90 / kg 18,90 / kg 17,90 / kg 23,40 / kg 28,45 / kg 16,50 / kg dagprijs 12,50 / kg Kippenvlees gemarineerde kipfilet 11,95 / kg gemarineerde kippenboutjes 8,50 / kg voorgegaarde kippenboutjes 9,50 / kg Varkensvlees hamburgers 10,90 / kg voorgerechtje 13,50 / kg (gemengd gehakt met kaas en hesp omwikkeld met boerehesp) voorgegaarde spare ribs 11,90 / kg barbecuespek 14,95 / kg duohaasje 18,90 / kg gemarineerde varkenslapjes 11,95 / kg gemarineerde varkenskoteletten 10,95 / kg gemarineerde mignonet 13,95 / kg gemarineerde varkens rib eye 14,95 / kg Vis scampibrochette 3,50 / st. papillot van zalm 4,50 / st visbrochette 3,95 / st.

5 BBQ PAKKETTEN CLASSIC 4,70 / pers. barbecueworst gemarineerde kipfilet varkensbrochette SPECIAL 7,90 / pers. mini barbecueworst spiesje gemarineerde steak gemarineerde varkens ribeye chinese kipsaté ROYAL 8,90 / pers. scampibrochette barbecueworst gemarineerde steak gemarineerde kipsaté FIJNPROEVER 10,90 / pers. voorgerechtje (gemengd gehakt met kaas en hesp omwikkeld met boerehesp) gemarineerde kipfilet runderbrochette papillot van zalm JUNIOR 2,50 / pers. chipololly kipsaté hamburger spiesje

6 BARBECUEPAKKET DEGUSTATIE Een ware ontdekkeingsreis doorheen ons barbecuegamma 8,90 / pers. (400 g vlees per persson) gemarineerde kipfilet gemarineerde steak gemarineerde lamskotelet mini barbecueworst spiesje scampibrochette voorgegaarde spare ribs hamburger aardappelspiesje met spek GROENTEN Koude groenten 5,50 / pers. gemengde sla, tomaten, komkommer, rauwkostsalade, boontjes met zongedroogde tomaten, pastasalade, aardappelsalade en geraspte worteltjes Groentebrochette: 2,90 / st. paprika, courgette, champignons, ajuin en kerstomaatjes Groenteaanvullingen barbecuerijst aardappelsalade rode bietensla seldersalade rauwkostsalade boontjes met zongedroogde tomaten pastasalade Oosterse rauwkostsalade slaatje gezond

7 BROOD Houthakkersbrood 2,90 / st. Wit stokbrood 0,95 / st. Meergranen stokbrood 1,35 / st. Parisain prestige 2,15 / st. Buffetbroodjes 0,30 / st. DESSERTS Chocolademousse 2,45 / st. Duo van chocolademousse 2,75 / st. Tiramisu 2,75 / st. Rijstpap met saffraan 1,95 / st. Panna cotta met verse aarbeiencoulis 2,75 / st. Dessertglaasjes (assortiment 3 stuks) 3,75 / st. ( chocolademousse, panna cotta en rijstpap)

8 Genieten is... barbecueën met Keurslager Tamara!

9 CULINAIRE BARBECUE MENU Aperitief mini barbecue worstje, kip apero, ananas met spek Voorgerecht scampi met roze pepersaus vergezeld met garnituur voorgerechtje met cresson en tartaar Hoofdgerecht filet mignon met champignonroomsaus of peperroomsaus lamskroontje met mosterdsaus varkenshaasje met champignonroomsaus of peperroomsaus keuze uit warme of koude groenten (zie bij assortiment groenten) Dessert 3 soorten dessertglaasjes: chocolademousse, rijstpap en panna cotta bij deze formule zijn de sausjes en broodjes inbegrepen 21,00 / pers.

10 GEZELLIG TAFELEN IN DE TUIN Fondueschotel 9,50 / pers. rundvlees, varkensvlees, kipfilet, baconrolletje en balletjes Kinderfondue kipfilet, chipolata, balletjes en spekrolletjes Gourmetschotel baconhapje, biefstuk, worstje, schnitzel, hamburger, kipfilet en een varkensmignonette Kindergourmet hamburger, chipolatta, kipfilet en schnitzel Steengrill baconhapje, tournedos, kipfilet, kalfslapje, lamskotelet, varkenslapje, hamburger en een worstje 4,50 / pers. 9,75 / pers. 4,50 / pers. 10,50 / pers. Tepan Yaki: 11,75 / pers. gekruide steak, gem. lamsfilet, souflaki, scampispiesje, baconhapje, gemarineerd kalfslapje en een gemarineerde kipfilet

11 AANVULLINGEN Houtskool 3 kg 5,50 / st. Houtskool 10 kg 15,80 / st. Briketten 10 kg 16,50 / st. Borden en bestek 1,25 / st. Indien gewenst komen wij voor jullie bakken Reserveer tijdig! 0-30 personen: 100, personen: 3,00 / pers. extra personen: 2,50 / pers. extra personen: 2,00 / pers. extra vanaf 121 personen: 1,50 / pers. extra

12 B B q 2017 Tamara Dorpsstraat Sint-Lenaarts 03/ keurslagertamara@outlook.be Openingsuren: Maandag: 8:00-12:30 13:30-18:00 Dinsdag: 8:00-12:30 13:30-18:00 Woensdag: 8:00-12:30 13:30-18:00 Donderdag: gesloten Vrijdag: 8:00-12:30 13:30-18:00 Zaterdag: 7:30-17:00 Zondag: gesloten U kan vanaf nu op zondag tussen 9u30 en 10u30 uw bestelling komen afhalen, indien u uw bestelling geplaatst hebt voor zaterdag 12u00.