LENAERTS-VERBEEK Weeldestraat Weelde Tel: 014/ Fax: 014/

Transcriptie

1 LENAERTS-VERBEEK Weeldestraat Weelde Tel: 014/ Fax: 014/

2 Met smaak en passie... «BROCHETTE-PARTY Brochette-party CLASSIC Voor de all-in prijs van 9,95 bestaat deze formule uit heerlijke blokjes rund, varken, kalkoen, slavinkjes, worstjes en Provençaalse spekrolletjes. Dit geheel wordt aangevuld met een assortiment groentjes: kerstomaatjes, champignons, courgette, rode ui, paprika en mini krieltjes. Zelfs de spiesen worden meegeleverd. Indien u dit wenst kan u deze party vergezellen van extra koude groenten en/of sausen.

3 BARBECUE Degustatie BBQ 10,45/pp Barbecue ALL-IN 12,00/pp Mini BBQ worst Mini zalmspiesje met ganda Mini scampi Gemarineerde lamskotelet Gemarineerde kipfilet Gemarineerde biefstuk Gemarineerd haasje Saté Bestaande uit: Barbecuevlees: Worst Saté Kipfilet Ribben Spek (4 stukken BBQ-vlees per persoon, gemengd) Groenten Sausen Stokbrood Supplement biefstuk + 1,00/pp Satéfestijn Kipsaté Rundssaté Varkenssaté 8,50/pp BBQ spiesje (worst) Scampibrochette Buiten smaakt alles beter!

4 Als de zon niet schijnt kan u ook bij ons terecht voor de lekkerste buffetten Koud buffet (vanaf 15 pers) Hesprolletje Diverse gerookte vis Gevuld eitje Fruitsla Tomaatcrevette Aardappelsla Gehaktballetjes Cocktail Pasta buffet (vanaf 15 pers) Spaghetti Macaroni Lasagne Tagliatelli met vis Tricolore met kip Rijst Mirengue 23,00/pp Kippenboutjes Koude groenteschotel Spareribs Meloen met parma Perzik met tonijn Tartaar 14,00/pp Koud en warm buffet (vanaf 15 pers) Warm In Bain Marie Gehaktballetjes Videevulling Varkensgebraad met champignonsaus Kalkoen met veenbessen Rijst Mirengue Koud Koude groenten Aardappelsla Verse fruitsla Cocktail & Tartaar Verschillende broodjes Breugheltafel Bloedworst Paté Barbecueworst Preparé Gehaktballetjes +krieken Broodjes 15,00/pp 14,00/pp Fruitsla Videevulling Appelmoes Kop Koude groenten Boerehesp

5 Stel zelf uw bbq-pakket samen uit één van onze volgende exclusieve producten. Indien u wenst, zijn wij bereid u daarin te helpen. Barbecueworst 1,00/st Mini barbecuespiesje 1,25/st (kleine worstjes) Chipolataworstje 0,75/st Kip barbecueworst 1.00/st Gemarineerd barbecueworstspiesje 1,00/st Hamburger 1,30/st Gemarineerd spek 1,00/st Spekfakkels 0,70/st Gamarineerde kotelet 2,00/st Gemarineerd varkenslapje 1,30/st Voorgegaarde spareribben 1,60/st Sate 1,60/st Rundssate 2,00/st Kipsate 1,60/st Voorgegaarde kipsate Haasjesspies Gekruide of gemarineerde kipfilet Voorgebakken kippenbil Voorgegaarde drumsticks Gemarineerde lamskotelet Gemarineerde lamssaté Lamsburger Gemarineerde biefstuk Gemarineerde filet biefstuk Zalmpapillot Zalm met ganda Scampibrochette 2,10/st 2,50/st 1,30/st 1,50/st 1,00/st 1,50/st 5,00/st 1,75/st 2,50/st 4,50/st 3,00/st 1,75/st 2,30/st Dit zijn richtprijzen. Barbecuevlees wordt per kg afgerekend.

6 Groentebuffet Verschillende soorten sla Tomaten Komkommer Boontjes Rauwkostsla Eitjes Geraspte wortelen Aardappelsla Frans brood Rijstmix Pastasla Koude sausen Cocktail Barbecue Curry Tartaar Look Zigeuner Warme sausen Pepersaus Champignonsaus Bearnaise saus 5,25/pp 6,00/kg 8,00/kg

7 Desserten Panna cotta met kriekjes Chocomousse Tiramisu Roomrijst Speculoosmousse 2,10/st 2,10/st 2,40/st 1,90/st 2,40/st Verrassingsbrood 50,00/brood Groot brood gevuld met 40 belegde minisandwiches Soepen Verschillende soorten soep 4,20/l Bereide gerechten Varkensgebraad met champignonsaus Varkenshaasje met champignon - of pepersaus Kalkoen met fruitsaus Gehaktballen met krieken of fruitsla 3,50/kind - 6,50/volw. 4,25/kind - 8,50/volw. 3,75/kind - 7,50/volw. 3,00/kind - 5,00/volw. Met groenten en aardappelgarnituur + 5,90 MET PLEZIER! UW ZOMERS FEESTJE TOT IN DE PUNTJES VERZORGD

8 Fondue party Assortiment bestaande uit: Malse rundsbiefstuk Kipfilet Varkenshaasje Mini vinkjes 3 verschillende smaken fondueballetjes 3,90/kind 8,75/volw. Steengrill party 4,25/kind 9,90/volw. Assortiment van 7 verschillende vleessoorten Malse rundsbiefstuk Lamskotelet Kalkoenfilet Chipolataworst Varkenshaasje Kalfslapje Saté Gourmet party 4,25/kind 9,40/volw. Assortiment van 8 verschillende vleessoorten: Malse rundsbiefstuk Kalkoenfilet Schnitzel Bacon Hamburger Cordon Bleu Saté Chipolataworstjes Teppanyaki Gemarineerde haasjes Gemarineerde biefstuk Gemarineerde kalkoen Gemarineerde kip Chipolata Saté Zalmspiesje 2 scampi s 10,45/volw.

9 . PIZZA PARTY maak zelf je eigen pizza aan tafel Pizzabodem Tomatensaus Kaas Hesp Kip Salami Paprika Ajuin Ananas Champignon Tonijn Oregano Vanaf 4 personen 12,00/pp 6,00/kind prijs incl. huur toestel waarborg toestel = 30,00

10 Huur toestellen Wij hebben diverse barbecuetoestellen, ook voor borden en bestek kan u bij ons terecht. Gasbarbecue supplement BBQ proper = Warmhoudketel soep Bain marie huur 25,00/gas inbegrepen 15 (als waarborg) 15 terug huur 5,00/toestel huur 7,50/toestel Brochetterie huur 25,00/gas inbegrepen voor 20 personen, met grote spiezen.

11 Tips voor het bakken «Maak tijdig het vuur aan: 40 min voor je begint Laat 25 cm. afstand tussen rooster en gloed Giet nooit teveel houtskool ineens in het toestel Begin pas te bakken als de gloeiende houtskool bedekt is met een wit laagje as. Vlees vooraf marineren en afdeppen, nooit in oliën voor of tijdens het roosteren. Geroosterde groenten: Champignons, uien, aubergines of courgettes bestrijken met wat kruidenolie of vul een tomaat met kruidenboter en laat mee roosteren. Heerlijke boter: vermeng boter met wat gehakte spinazie, specerijzout en wat bieslook, oprollen en koel bewaren. Een lekker toetje: Rijg verschillende vaste fruitsoorten op een pen, bestrooien met witte wijn en suiker en roosteren. Voor het opdienen besprenkelen met kirschwater.

12 Zomertijd = barbecuetijd Deze folder is nooit volledig. Ons assortiment vernieuwt en groeit voortdurend. Vraag zeker naar onze nieuwigheden LENAERTS - VERBEEK Weeldestraat Weelde Tel: 014/ Fax: 014/ Meer info en tips op 20_2018_400