Versie 4..2017 CULINOIR LENTE FOLDER BBQ FOOD & DRINKS 2017 BUFFETTEN LENTEFEEST WALKING DINNERS STREETFOOD APRIL - MEI - JUNI 2017
01 Verwen uw gasten bij aankomst met een assortiment van verschillende koude tapa s. 6,00 p/p* 02 Verwen uw gasten bij aankomst met een assortiment van 5 verschillende koude hapjes p/p ( Warm hapje 3,00 / hapje ) 9,00 p/p* * excl. personeel & verplaatsingsvergoeding culinoir.be
03 STREET FOOD VANAF 30 PERSONEN GESERVEERD OP ONE WAY VERPAKKING Elke genodigde geniet van een No Nonsense Catering Formule from each 1 one Black Aberdeen Burger by De Butcher s Store Black Aberdeen Burger, tomaat, guacamole, koriander & onions Street Food Spicy Hot Dog Chistora worst, tuinkers, crunchy onions, sour cream, BBQ saus Gefrituurde aardappel-partjes met tomatensaus Gebruik materiaal zoals Bakplaat / friteuse inbegrepen 25,00 p/p * EE * Exclusief personeelskosten 30,00 / uur / kelner 33,00 / uur / kok 7
04 VANAF WALKING DINNER 30 PERSONEN WALKING DINNER ( ENKEL MOGELIJK MET DIENSTEN ) HUISGEROOKTE VERSE ZALM / CHUTNEY VAN APPELSIEN / GROENTECHIPS OF BORDJE GEROOKTE VISSOORTEN / ZALF VAN PASTINAAK KROKANT GEBAKKEN LAMSNOOTJES / RATATOUILLE VAN GROENTEN GEVULDE PASTA ASPERGES A LA FLAMANDE BORDJES & BESTEKKEN INBEGREPEN 27,00 p/p * Exclusief personeelskosten 30,00 / uur / kelner 33,00 / uur / kok
05 BUFFETTEN VANAF 25 PERSONEN* Mediterraans buffet met mogelijkheid tot aanvulling van warme bijgerechten Tomaat mozzarella / carpaccio van runds / Coppa / Parma / Spianata Romana Truffelsalami / pasta pesto / gebakken scampo / gerookte zalm / brie / tabouleh / toscaanse aardappelsla / assortiment koude groenten / paprika verschillende broodsoorten / boter / koude sauzen / Prijs per persoon 33,00* Warm pasta-gerecht als aanvulling 7,50 p/p* ( * 1 dezelfde keuze voor alle genodigden ) * Excl. Huur porseleinpakket 2,50 p/p * Exclusief personeelskosten 30,00 / uur / kelner 33,00 / uur / kok * Ook mogelijk om enkel aan te leveren zonder diensten 7
06 " BBQ formule " Enkel mogelijk met diensten Saté van scampistaartjes als starter Gevulde kipfilet, Mozzarella, pesto Zesrib met bearnaise Gemarineerd Lamskoteletje, tijm & honing Inclusief Side dish salades en gepofte aardappeltjes Prijs 39,00 p/p BBQ Formule* Kinderen onder 12j. ( Hamburger, kippenboutje, Worstje 19,00 ) Optioneel Dessertjes in tumbler glazen Dessert 3,60 p/p o Assortiment van verschillende mini dessertglaasjes ( 2 per persoon ) Materiaal inbegrepen : BBQ Toestel + werktafel voor de Kok * Diensten Optioneel : Kelnerdienst ( enkel mogelijk met kelnerservice ) 30,00 / uur / kelner + Kokservice 33,00 / uur / kok Wij vragen een droge ruimte te voorzien voor onze koks, optioneel kunnen wij een keukententje voorzien Huurprijs keukentent 120,00 ( 4m x 4m )
Algemene catering-voorwaarden. 07 Alle vermelde prijzen zijn excl. BTW Bestellingen worden enkel aanvaard per mail en volgens beschikbaarheid van onze agenda. Bij bevestiging gaat U akkoord met onze algemene verkoopsvoorwaarden : www.culinoir.be Het aantal genodigden kan U doorgeven tot ten laatste 5 dagen voor event-datum. Wij werken met een voorschot van 50% op het proforma-ticket. Uw event is pas bevestigd van zodra wij het voorschot hebben ontvangen. Alle nodige materialen zoals receptietafels, tafels, stoelen en tenten zijn optioneel. Prijzen extra materialen op aanvraag en volgens beschikbaarheid van de leverancier. EXTRA S U dient steeds rekening te houden met een vaste verplaatsings- en leveringskost van 80,00 ( Buiten Antwerpen, kosten naargelang bestemming ) MATERIALEN : Bij het huren van extra materialen werken wij met een externe partner. Alle kosten die hieraan verbonden zijn vallen ten laste van de klant. Bij de BBQ formule vragen wij een droge ruimte te voorzien voor onze koks, optioneel kunnen wij een keukententje voorzien Huurprijs keukentent optioneel 120,00 ( 4m x 4m ) DRANKEN : Wij kunnen zorgen voor lekkere geselecteerde huiswijnen die afstemmen op uw menu-keuze. Indien U kiest voor onze huiswijnen à 16,00 / fles, dan zorgen wij voor het bijhorende glaswerk. Kiest U zelf voor het aanleveren van dranken, dan rekenen wij 6,00 p/p kurkgeld voor het schenken van de zelf aangeleverde dranken. Met Culinaire groet, Culinoir Catering www.culinoir.be CC Cookingcorner BVBA Schotensesteenweg 155 2100 Deurne BE 0818 920 718 Phone : 0496/80.53.83 Phone : 0496/31.31.01 Joachim Verbrugghe Stella Smeulders 7