Communie / Lentefeest 2018

Transcriptie

1 Communie / Lentefeest 2018

2 Welkom bij Domaine de Jaurieu! Bij ons bent u aan het juiste adres voor de organisatie van communie- of lentefeesten. Ons schitterend domein bestaat uit een restaurant, een bistro, een gezellige loungebar en een orangerie met zicht op onze vijver. Bij mooi weer is ons zonneterras bij de vijver een echte aanrader. Onze grote speeltuin is een echte troef. Bestaande uit verschillende speeltuigen, springkasteel, elektrische draaimolen, spider toren en 4-delige trampoline is dit een paradijs voor alle kinderen. Daarnaast hebben wij een kleine binnenspeelruimte met ballenbad. Deze is uitermate geschikt voor de allerkleinsten. Restaurant Domaine de Jaurieu U als inrichter/organisator kiest één en hetzelfde voorgerecht, hoofdgerecht en dessert voor de hele groep (minimum 10 personen). Voor mensen die een speciaal dieet volgen kan het menu aangepast worden. Gelieve ons de te vermijden voedingsmiddelen op te geven. Al onze gerechten kunnen sporen bevatten van de 14 allergenen en de samenstelling van onze gerechten kan veranderen! Wij vragen U ten laatste 1 maand voor het feest de gekozen gerechten en ten laatste 10 dagen voor het feest het aantal genodigden door te geven. Bij reservatie vragen wij alvast een waarborg van 250,00 om de gekozen datum te blokkeren, ten laatste 1 maand voor het feest dient een voorschot van 75% betaald te worden op basis van het totaal bedrag van de offerte. Bij verlet van één van de gasten, kunt U tot 2 dagen ervoor afbellen. Indien er bij het feest minder mensen aanwezig zijn dan U oorspronkelijk had opgegeven, zien wij ons genoodzaakt U ook voor de afwezigen 100% van de kostprijs van het menu aan te rekenen. Het resterende saldo is ter plaatse te betalen. Voor de kinderen jonger dan 16 jaar is er een speciale kinderformule. Kinderen die opteren voor het menu van de volwassenen betalen 50% van de menuprijs, uiteraard met aangepaste portie. Vergeet niet peuters (>1 jaar) mee te rekenen wanneer U het aantal personen doorgeeft, zodat ze ook een plaatsje hebben aan tafel. Menu- en naamkaartjes kunnen door u aangeleverd worden zodat wij deze op de tafel kunnen plaatsen. De voorziene drankenforfait wordt geschonken tot en met het dessert. Wenst U Champagne als aperitief, dan rekenen wij de Champagne per fles aan. Wenst U een 2 de glas aperitief bij de drankenforfait, dan rekenen wij dit per fles aan. Indien u een pauze wenst in te lassen tussen de gerechten, dan zien wij ons genoodzaakt de drankenforfait eveneens te pauzeren. De genuttigde dranken tijdens deze pauzes worden dan per consumptie aangerekend volgens de kaartprijs. Alle prijzen zijn onder voorbehoud van wijzigingen, afhankelijk van de marktprijzen, accijnzen, taksen en dergelijke opgelegd door de staat.

3 Communiemenu aan 69,00 all-in 1 keuze van voorgerecht, hoofdgerecht & dessert per tafel/reservatie Gravad Lax op 4 bereidingen: gravad lax, belle-vue, mousse, tartare en zijn garnituur OF Ballotine van Gandaham opgevuld met hammousse en zijn garnituur OF Samenspel van gerookte eendenborst en foie-gras met zijn garnituur (+ 3,00) Kalfshaasje in rode wijnsaus, seizoensgarnituur en gratin dauphinois OF Parelhoenroulade met oesterzwammensaus, seizoensgarnituur en aardappelkroketten OF Gebakken zeewolf met dille saus, seizoensgarnituur en gekookte aardappelen (+ 3,00) Ijslam / Ijstaart (smaak: vanille + aardbei of framboos of chocolade of praliné of mokka) OF Dessertbord Jaurieu, assortiment van mini dessertjes (chocolademousse, ijscrème, fruitsalade, bavarois) Prijs Menu zonder dranken: 50,00 Prijs Menu met aangepaste dranken: 69,00 Drankenforfait aan tafel geserveerd omvat: 1 glas schuimwijn of fruitsap met wachtbordje, geselecteerde huiswijnen, waters, frisdranken, bieren tot en met de koffie/thee bij het dessert Communie Kindermenu (1 tem 15 jaar) Van 1 tem 3 jaar: 9,00: Chicken-nugget met frietjes + dessert en aangepaste dranken (zonder dranken 6,00) Van 4 tem 12 jaar: 29,00 : voorgerecht + hoofdgerecht + dessert en aangepaste dranken (zonder dranken 23,00) Van 13 tem 15 jaar: 34,00: voorgerecht + hoofdgerecht + dessert en aangepaste dranken (zonder dranken 27,00) OF 50% van het menu van de volwassenen Tomatensoep met balletjes OF Kaaskroketje met garnituur (4-12j: 1 stuk / 13-15j: 2 stuks) Kipfilet met appelmoes en frietjes OF Hamburger in sesambroodje met sneetje kaas en slaatje Ijslam / Ijstaart (smaak = idem als voor de volwassenen) OF Kinderijscoupe (1 bol) met aangepaste snoepdecoratie

4 Communie BBQ aan 59,00 all-in Ribbetjes Lamskoteletjes Côte à l os Brochette duo van scampi en victoriabaars Optioneel: Gamba s +/-4st per persoon (= + 10,00 pp) Uitgebreide saladebar met groentjes en aardappelgerecht Alles geserveerd in buffet vorm Ijslam / Ijstaart (smaak: vanille + aardbei of framboos of chocolade of praliné of mokka) OF Dessertbord Jaurieu, assortiment van mini dessertjes (chocolademousse, ijscrème, fruitsalade, bavarois) Prijs Menu zonder dranken: 40,00 Prijs Menu met aangepaste dranken: 59,00 Drankenforfait aan tafel geserveerd omvat: 1 glas schuimwijn of fruitsap met wachtbordje, geselecteerde huiswijnen, waters, frisdranken, bieren tot en met de koffie/thee bij het dessert Communie Kinder BBQ (1 tem 15 jaar) Van 1 tem 3 jaar: 9,00: mee-eten aan het BBQ buffet + dessert en aangepaste dranken (zonder dranken 6,00) Van 4 tem 15 jaar: 24,00 : BBQ buffet + dessert en aangepaste dranken (zonder dranken 17,00) OF 50% van de BBQ formule van de volwassenen Witte pens Boerenworstje Kippenbilletje Saladebar met groentjes en aardappelgerecht Alles geserveerd in buffet vorm Ijslam / Ijstaart (smaak = idem als voor de volwassenen) OF Kinderijscoupe (1 bol) met aangepaste snoepdecoratie

5 Receptie-mogelijkheid Receptie gedurende 1u Tijdens de receptie wordt schuimwijn, fruitsap en andere frisdranken à volonté geschonken gedurende 1 uur. Daarbij worden 4 hapjes + 1 extra hapje ter vervanging van het wachtbordje inbegrepen bij de drankenforfait van het menu geserveerd. 1. Mini-Lasagne van toastbrood met gerookte zalm en kruidenkaas 2. Lolly van hammousse met kokos 3. Yakitori 4. Scampi met duiveltjessaus 5. Krokante ciabatta met mozzarella en tapenade van tomaten Voor de kinderen voorzien wij chips, kaasblokjes, snoeptomaatjes en wortelstaafjes. Indien u dit wenst te verlengen, kunnen wij de glazen bijvullen en dit aanrekenen per fles schuimwijn/fruitsap (volgens de kaartprijs) Prijs: 15,00 per persoon Prijs kinderen: 8,00