Hekos Oriental Food De bapao kip bestaat uit gestoomd brood met een vulling van gesmoord kippenvlees. Deze goed gevulde en vetarme bapao is ideaal geschikt voor lunch of als bijgerecht. EAN: 8711654001634 (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam gestoomd broodje gevuld met een vleesvulling gestoomd broodje gevuld met een vleesvulling Variant Merk Hekos Oriental Food Het verhaal De Bapao is een oosterse snack die bestaand uit een gestoomd wit broodje met een vulling van gesmoord vlees. De Bapao heeft een gezonde en lage voedingswaarde (weinig calorieën). De goed gevulde en vetarme Bapao is ideaal als lunch of als bijgerecht. Verkrijgbaar in 2 smaken: kip en rundvlees. Ingrediënteninformatie broodje: (tarwebloem, water, broodmix (melkeiwitten, dextrose, tarwegluten, plantaardige olie (koolzaad), emulgatoren (E471, E482), lupinemeel, gedroogd tarwevoordeeg (tarwebloem, gist), volle melkpoeder, zout, zuurteregelaar (E170), plantaardig vet (palm), enzymen, meelverbeteraar (E920)), suiker, gist, gejodeerd zout), vulling: (56% kippenvlees (paneermeel (tarwe), tarwezetmeel, zout, specerijen, stabilisatoren (E450, E451)), water, plantaardig eiwit (sojabloem), suiker, ketjap (suikerstroop, sojasaus (water, soja, kleurstof (E150d), conserveermiddel (E211), zout, voedingszuur (E270))), aroma (soja, selderij), vezel (wortel, suikerriet, citrus), zetmeel (maïs)), gedroogde groenten (knoflook, ui), gejodeerd zout, kurkuma, smaakversterker (E621)) Ingrediënten in tabel broodje: tarwebloem water broodmix melkeiwitten dextrose tarwegluten plantaardige olie 2017-08-21 1 / 6
koolzaad emulgatoren (E471, E482) lupinemeel gedroogd tarwevoordeeg tarwebloem gist volle melkpoeder zout zuurteregelaar (E170) plantaardig vet palm enzymen meelverbeteraar (E920) suiker gist gejodeerd zout vulling: kippenvlees paneermeel tarwe tarwezetmeel zout specerijen stabilisatoren (E450, E451) water plantaardig eiwit sojabloem suiker ketjap suikerstroop sojasaus aroma soja water soja kleurstof (E150d) conserveermiddel (E211) zout voedingszuur (E270) 2017-08-21 2 / 6
selderij vezel wortel suikerriet citrus) zetmeel maïs gedroogde groenten knoflook ui gejodeerd zout kurkuma smaakversterker (E621) GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee Herkomst Land van herkomst Land van productie Voedingswaarde Product Per 100 (g) Energie Energie Vetten Waarvan verzadigde vetzuren Koolhydraten Waarvan suikers Eiwitten Zout = 1043.3 kj = 247.2 kcal = 4.8 g = 1.7 g = 40.7 g = 9.9 g = 9.6 g = 1.5 g 2017-08-21 3 / 6
Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe M hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst Z cashewnoten Z haver Z pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten M macadamianoten Z schaaldieren Z noten Z ei Z selderij M vis Z mosterd Z pinda's Z sesam Z soja M sulfiet (E220 - E228) Z melk M lupine M amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z mais M glutamaat (E620 - E625) M peulvruchten Z kippenvlees M rundvlees Z koriander Z varkensvlees Z lactose M wortel M Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd 2017-08-21 4 / 6
Bewaarconditities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode ontvangst grossier diepvries -18 C 5 maand(en) Opmerking: na opening gekoeld 7 C 4 dag(en) Opmerking: af productie diepvries -18 C - -15 C 365 dag(en) Opmerking: Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket Bereidingswijze Magnetron Plaats de bapao in gesloten verpakking in de magnetron (900 Watt). Direct vanuit de diepvries circa 150 seconden, vanuit de koeling circa 70 seconden. Microbiologische sets op THT/TGT Clostridium perfringens < 100 kve/g Campylobacter < 25 g Listeria monocytogenes < 25 g Salmonella < 25 g Bacillus cereus < 100 kve/g Staphylococcus aureus < 100 kve/g Gisten en schimmels < 10000 kve/g Enterobacteriaceae < 1000 kve/g Totaal kiemgetal < 100000 kve/g Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid - 8711654001634 - Pallet - 2017-08-21 5 / 6
Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam Korte naam EAN 8711654001634 Artikelnummer fabrikant 250 Intrastat-code 19022030 EG-nummer 3258 Verpakking (LxBxH) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht doos (370mm x 172mm x 110mm) Nee 10 stuks 1200 g 1488 g Uitlekgewicht Aantal porties in verpakking Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Pallet Pallet (Pallet + belading) (LxBxH) euro pallet (1200mm x 800mm x 150mm) Netto gewicht Bruto gewicht kg Aantal kleinere eenheden op deze pallet 56 Dozen per laag 14 Aantal lagen op pallet 4 Specificatie laatst gewijzigd op 2017-07-03 door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@psinfoodservice.com of ga naar www.psinfoodservice.com v1.1.1 prodpp122600dl2ly1ln1 2017-08-21 6 / 6