Informatiebulletin voor mensen met een stoma dansactief 2 Inhoud 4 3 2, Voeding en Bewegen 09/ 10 3, Ook met een stoma creatief in de keuken 4, Kerstrecept 6, Dansac Accessoires 7, Vraag en antwoord 8, Stomaverpleegkundige van het jaar 2009 7 6 8 17 / Najaar 2009
Voeding en Bewegen 2009/2010 Ook met een stoma creatief in de keuken Het 10 jarig jubileumjaar van Dansac als zelfstandige onderneming in Nederland ligt bijna achter ons. Een jaar waarin we onze inspanningen voor u verder voortgezet hebben. Productontwikkeling, het gebruik van accessoires en een goede informatievoorziening zijn Mensen die ook niet stil hebben gezeten zijn de mensen die deelgenomen hebben aan de thema-avonden voeding en bewegen. Deelnemers hebben erg enthousiast gereageerd en wij hopen voor de komende thema-avonden enthousiaste deelnemers te begroeten. De centrale onderwerpen zijn uiteraard voeding en bewegen, waarbij de presentaties voeding opnieuw verzorgd worden door stomaverpleegkundigen en de sessies bewegen worden geleid door fysiotherapeuten. Een veel gehoorde reactie is: Ik kan veel meer dan ik dacht. Zodra de data bekend zijn kunt u deze op de website www.dansac.nl vinden. HOOFDDORP Met koksmutsen op en schorten voor beginnen vijftien stomadragers aan een uitgebreid viergangenmenu. Tijdens een kookworkshop in het Spaarne Ziekenhuis in Hoofddorp leren de deelne- belangrijke speerpunten geweest in het afgelopen jaar. Dit geldt zowel voor stomadragers als mers lekkere gerechten maken, waar ook zij zonder problemen van kunnen genieten. voor mensen die door hun werk regelmatig met Bron: Haarlems Dagblad stomazorg in aanraking komen en zich inzetten om goede stomazorg te kunnen verlenen. Kortom we hebben niet stilgezeten. Voeding en bewegen sluit natuurlijk mooi aan op de Kerstdagen. Een traditioneel feest waarin gezellig samenzijn en lekker eten voor velen een belangrijke rol vervullen. Lekker eten mag en veel mensen hebben hun recepten zo aangepast, dat deze goed verdragen wordt vanwege de stoma. Als u hier positieve ervaringen mee heeft en uw recept wilt delen met anderen, kijk dan eens op www.levenmeteenstoma.nl. Hier kunt u een recept insturen zodat ook andere stomadragers hier hun voordeel mee kunnen doen. Als dank ontvangt u een leuke attentie. Samen met u willen we een toast uitbrengen op de komende 10 jaar waarin u weer op ons kunt rekenen! Alle medewerkers van Dansac wensen u fijne Kerstdagen en een voorspoedig, actief en bovenal gezond 2010. We willen vooral laten zien dat je met een stoma alsnog bijna alles kunt eten, vertelt stomaverpleegkundige Elma Faasse. Daarnaast willen we graag iets positiefs organiseren voor deze patiënten. Een ziekenhuisbezoek mag ook wel eens echt leuk zijn. Terwijl chef-kok Mehmet Utku voordoet hoe je sinaasappels zo kunt snijden dat je geen last hebt van de velletjes, kijken de deelnemers van de workshop zichtbaar blij mee. Ik ben gek op sinaasappels, maar mijn stoma raakt ervan verstopt en dat is geen pretje. Daarom pers ik ze tegenwoordig. Maar drinken is toch iets heel anders dan eten. Ik ben heel blij dat ik nu een manier weet om de vrucht zo te snijden dat er mooie partjes overblijven die ik wel gewoon kan opeten, vertelt Jos Loogman. Het is de eerste keer dat deze speciale kookworkshop wordt gehouden. Stomaverpleegkundigen Claudia van Tienderen en Elma Faasse hebben de workshop in samenwerking met Harry Takens van Dansac, specialist in stomazorg, georganiseerd. Het is eigenlijk begonnen met een folder over voeding die wij hebben opgesteld voor stomadragers. Het is vaak onduidelijk wat er nou wel en niet kan als je eenmaal een stoma hebt, aldus Takens. Daarna kwam dit idee boven tafel. En we kregen meteen veel aanmeldingen. Marian Fonkert heeft sinds 1996 een stoma en weet inmiddels goed wat ze wel en niet kan eten. Vooral in het begin ben je altijd met eten bezig. Maar je moet alles gewoon proberen, dan kom je erachter of het wel of niet goed gaat. Je wordt vanzelf heel creatief in de keuken. Fonkert vindt de workshop een goed initiatief: Het is heel prettig om met anderen te praten over hoe zij het nou doen en waar zij problemen mee hebben. Je kunt elkaar op die manier goed helpen. Na een amuse en een voorgerecht zit de stemming er helemaal in. Ik ben hier vooral naartoe gekomen voor tips. Ik vind het erg leuk om wat lekkers klaar te maken en dan is zo n workshop natuurlijk nooit weg, vindt George Sweijen. Ook de koks Mehmet Utku en Maarten Bijlsma vinden de avond zeer geslaagd. Ons doel is vooral de mensen enthousiast maken en dat lukt bij deze groep zeker. Voor de koks was het menu samenstellen nog best een uitdaging, nooit eerder kookten zij speciaal voor stomadragers. Maar met de ontvelde tomaten en fijn gesneden groenten ingepast in bijzondere gerechten zijn de deelnemers meer dan tevreden. Missie geslaagd! 2 3
Kerstrecept Eet Smakelijk! Mijn naam is Dianne Hoekman. Sinds januari 2009 werk ik bij Dansac als rayon manager voor Zuid-Nederland. Voorgerecht Zalmtortilla s Hoofdgerecht Varkenshaasje met brie en pesto Nagerecht Vanilleroomijs met advocaat Voor mij was 2009 een bewogen jaar. Ik ben verhuisd van Zeeland naar Brabant en ik heb de stap gemaakt van stoma verpleegkundige in het Oosterschelde Ziekenhuis in Goes naar rayon manager bij Dansac. Dansac is een warm bedrijf, met een duidelijke visie. Ik heb het ontzettend naar mijn zin en werk met een prettig team van collega s, waarvan het merendeel een verpleegkundige achtergrond heeft, net als ik. Mijn werkdagen zijn veelzijdig. Ik zit veel in de auto en heb dagelijks contact met (stoma)verpleegkundigen binnen diverse ziekenhuizen. Dansac is heel actief op het gebied van scholing, educatie, trainingen en het organiseren van patiëntenactiviteiten. De organisatie hiervan valt ook onder mijn functie. In mijn vrije tijd ben ik regelmatig in de sportschool te vinden en bij mooi weer op mijn skeelers. Mijn wortels liggen in Zeeland, dus kun je me blij maken met een momentje strand, bos en duinen. Helaas blijft er vaak weinig tijd over voor een goed boek, maar des te meer waardeer ik deze momenten. Met Kerst voor de deur is het jaar voorbij gevlogen. Het recept van mijn kerstdiner wil ik graag met u delen. Een eenvoudig recept, dat in een heerlijk 3 gangen menu voor 4 personen resulteert. Alle lezers wens ik een warme Kerst toe en alle geluk en gezondheid voor 2010! Warm de tortilla s gedurende 4 min in een voorverwarmde oven op 180 C. Bestrijk de tortilla s met een laagje bressot. Verdeel een fijn gesnipperde uitje over de tortilla s. Verdeel 400 gram gerookte zalm over de tortilla s. Dek de zalm af met rucola. Rol de tortilla s op als een pannenkoek. Snijd de tortilla s schuin doormidden. Leg beiden schuin over elkaar en gebruik een blaadje rucola als garnering. Snijd 4 varkenshaasjes in. Bestrijk de opening met pesto. Leg 2 dunne laagjes brie in elk varkenshaasje. Sluit de opening met een satéprikkertje. Schroei het vlees in hete boter dicht. Braad op wat lager vuur de varkenshaasjes gaar. Klop 5 eieren (kamerstemperatuur) met 250 gram fijne suiker en een zakje vanillesuiker tot het mengsel dik en schuimig is. Voeg, met de mixer op de laagste stand, 125 ml inmaakbrandewijn en 125 ml citroenbrandewijn beetje bij beetje toe. Zet de schaal 1 minuut in de magnetron op 900W. Klop alles nogmaals goed op. Herhaal dit tot vladikte is bereikt. Schep op ieder schaaltjes 2 bolletjes vanilleroomijs. Giet de zelfgemaakte advocaat er overheen. Spuit desgewenst een toefje slagroom naast de bolletjes. 4 5
Dansac Accessories Extra Zorg Dansac Accessoires - soms heeft de huid extra hulp of bescherming nodig Bij Dansac zijn we erop gericht unieke opvangzakjes en huidplaten te ontwikkelen met optimale eigenschappen om uw kwaliteit van leven te bevorderen. Individuele verschillen kunnen er echter toe leiden dat er behoefte bestaat aan speciale verzorgende producten. In deze Dansac heeft een uitgebreid aanbod van accessoires voor extra verzorging. Skin Crème Een vochtinbrengende crème voor onder het stomaopvangmateriaal. Skin Lotion Om de huid rondom de stoma schoon en zacht te maken. Pasta Om de huid te egaliseren bij huidplooien en littekens. GX-tra ringen Voor extra zekerheid en tegen lekkage. speciale situaties bieden we naast de stoma opvangsystemen speciale verzorgende producten, de Dansac Accessoires, welke het dagelijkse leven comfortabeler en veiliger maken, en hulp bieden in problemen als lekkage, geïrriteerde huid, droge huid, onaangename geurtjes etc. P12b-60-700 05/09 Dansac www.lindegaard.dk Vraag & Antwoord Vraag: Al enkele jaren heb ik een ileostoma. Sinds die tijd maak ik ook gebruik van jullie 2-delige opvangsysteem Nova 2 met een X3 huidplaat. Deze huidplaat verwissel ik meestal 2x per week. Over het algemeen ben ik heel tevreden. Ik kan het ileozakje gemakkelijk aanbrengen, omdat ik met mijn vingers onder de rand kan. Het legen van het zakje gaat ook vrij gemakkelijk. Soms is de huid rondom mijn stoma wat rood en kan dan jeuken. Ik heb al geprobeerd om de huid dan wat lucht te geven door een poosje zonder materiaal te lopen. Hier voel ik me niet comfortabel bij, omdat de ontlasting toch vaak vrij snel weer komt. Weet u wat ik hieraan kan doen? E. van A. te Eindhoven Antwoord: Geachte Heer. van A, Het probleem dat u beschrijft komt vaker voor. Het kan diverse oorzaken hebben. Zoals u het omschrijft lijkt het erop dat de huid wat geïrriteerd is, omdat mogelijk de opening van de plak iets te ruim is of dat deze aan vervanging toe is. Wij raden u aan om de plak vaker te verwisselen (bijvoorbeeld 3x per week) en daarnaast is het raadzaam om te controleren of u nog over de juiste maat stomamateriaal beschikt, eventueel in overleg met uw stomaverpleegkundige. Daarnaast kan het gebruik van Dansac Skin Crème ook helpen. Deze crème is bedoeld om een geïrriteerde huid de kans te geven te herstellen. De bedoeling is dat u een heel klein beetje (druppeltje) Dansac Skin Crème rondom de stoma in de huid wrijft, totdat de huid stroef aanvoelt. Daarna kunt u de huidplaat aanbrengen zoals u gewend bent. Als u dit een paar keer gedaan heeft zal de huid weer beter aanvoelen, is dit niet het geval dan raden wij u aan om bij uw stomaverpleegkundige langs te gaan. Als de huid hersteld is kunt u stoppen met het gebruik van de Dansac Skin Crème. Nodor geurneutralisator Om geurtjes te voorkomen. Mijn stomamaat is: mm. Naam m/v: Ik heb een: Ja, ik wil graag meer informatie ontvangen over de Dansac Accessoires! Neem contact met mij op. Colostoma Ileostoma Urostoma Ik wil graag geïnformeerd worden over nieuwe producten. (Uw gegevens worden niet aan derden verstrekt) Stuur deze antwoordcoupon in een ongefrankeerde enveloppe naar: Dansac Antwoordnummer 423 3800 VB Amersfoort Adres: Postcode/Woonplaats: Telefoon: E-mail: E-mailen kan ook: info@dansac.nl. Bellen kan ook: 0800-3824111 (gratis) Vraag: Sinds januari van dit jaar heb ik een urinestoma. Dat was een hele schrik. Ik had in het ziekenhuis een zware periode en heb lang gedacht dat ik niet aan de stoma kon wennen. Aan de andere kant is mijn gezondheid wel weer veel beter geworden dankzij de stoma, al ben ik wel erg afgevallen. Sinds een aantal maanden verzorg ik mijn stoma geheel zelfstandig en daar ben ik best een beetje trots op. Ik gebruik naar alle tevredenheid een ééndelig systeem van Dansac om de urine op te vangen. Vaak red ik het een dag met het zakje, maar soms moet ik het zakje twee keer per dag vervangen omdat de urine dan onder de huidplaat loopt waar een soort plooitje zit. Wat kan ik hieraan doen? Mevrouw G. Antwoord: Geachte Mevrouw G. Wat fijn dat u de stoma inmiddels zelfstandig kunt verzorgen. Voor veel mensen vormt het zelfstandig verzorgen van de stoma een behoorlijke drempel. U geeft aan dat u behoorlijk bent afgevallen, wat mogelijk het ontstaan van plooien tot gevolg heeft. Hiervoor zijn wel een aantal oplossingen te bedenken. Oplossingen om het plooitje op te vullen en te voorkomen dat de urine onder de huidplaat wegloopt is het gebruik van de Dansac Soft Pasta en/of de Dansac GX-tra Ringen. Het is belangrijk dat deze producten goed gebruikt worden en daarom raden wij u aan contact te zoeken met uw stomaverpleegkundige. www.dansac.nl Dedicated to Stoma Care Mocht u als lezer meer informatie willen over de specifieke producten of accessoires van Dansac, neem dan contact op met Dansac via info@dansac.nl of via 0800-3824111 (gratis). Wij geven u graag een individueel en passend advies. 6 7
Dansac feliciteert Angelique van Campen uit het Amphia Ziekenhuis te Breda met haar verkiezing tot stomaverpleegkundige van het jaar 2009. Colofon Redactie Wilma In de Braekt Paul Albers Harry Takens Redactie adres Dansac Postbus 2709 3800 GG Amersfoort tel: 033-453 21 94 dansactief@dansac.nl www.dansac.nl Wilt u zich afmelden, of kent u iemand die u wilt opgeven voor het ontvangen van de Dansactief?? Stuur een mailtje naar: dansactief@dansac.nl Prettige Kerstdagen en een Gelukkig Nieuwjaar 8