Avondkaart Om te delen Brood met smeersel 4,80 Tomatentapenade of kruidenboter of aïoli Warm breekbrood 5,10 Olijfolie/zeezout Warm breekbrood 6,50 Aïoli/kruidenboter/tomatentapenade Soepen Tomatensoep 4,70 Room/tuinkruiden Hollandse garnalensoep 6,50 Crispy wasabi garnaal Soep op Maet 4,70 Vraag naar de soep van het moment Salades (Maak er voor 6,- een maaltijdsalade van met frietjes of brood) Vis 9,00 Hollandse garnalen/gerookte zalm/surimi/rode ui/cocktailsaus Niçoise 8,60 Gegrilde tonijn/krieltjes/boontjes/ei/ui/kruidendressing Geitenkaas 8,60 Geitenkaas van de Bettinehoeve/paprika/croutons/spekjes/honing Corenmaet 9,00 Gewokte runderhaas/gamba s/teriyaki saus Tandoori7,90 Gemarineerde kip/radijs/ papadum/chili dressing Caesar 7,00 Romeinse sla/ranch dressing/ei/parmezaan/ansjovis/spek/crouton TIP: extra gebakken kip 3,50 of Hollandse garnalen 4,70 Carpaccio 13,90 Maaltijdsalade/zongedroogde tomaat/komkommer/croutons/ kruidendressing/parmezaan/truffelmayonaise Kijk ook eens op onze site of like ons op facebook www.corenmaet.nl www.facebook.com/cafecorenmaet
Voorgerechten Carpaccio 10,90 Dungesneden runderlende/parmezaan/kappertjes/truffelmayonaise Vegetarische loempia 8,90 Blauwe kaas/rozijnen/walnoten/portstroop Vitello tonato 10,90 Dungesneden kalfsvlees/tonijnmayonaise Quinoa salade 8,85 Crème fraiche/munt/dragon/feta Pata negra 13,50 Dungesneden ham/crostini/tomatensalsa Pittige garnalen 9,50 Knoflook/Spaanse peper/tomaat Hoofdgerechten Vegetarische lasagne 15,90 Geitenkaas van de Bettinehoeve/spinazie/pittenmix/paddenstoelensaus Biefstuk van het Waards rund 17,90 Ambachtelijk oer Hollands/aardappel- en groentegarnituur/saus naar keuze* Op de huid gebakken zalm 16,50 Gegratineerd met mozzarella en tuinkruiden/kruidenfettuccine Gegrilde bavette 18,00 Noord Amerikaans rund/pulled pork/huisgemaakte BBQ saus/ steakhouse frites/koolsalade Burger op Maet 14,00 100% puur rundvlees (200 gram)/cheddar kaas/uitgebakken spek/heinz ketchup/koolsalade/steakhouse frites Gebakken zeebaars 16,90 Pasta/zoetzuur van groente Parelhoen filet 15,50 Aardappel- en groentegarnituur/saus naar keuze* Kotelet van het varken 16,00 Biologisch/ aardappel- en groentegarnituur/saus naar keuze* *Bij deze gerechten kunt u kiezen uit de volgende sauzen: Dragon jus, champignonroomsaus, pepersaus of kruidenboter Extra te bestellen: Frites met mayonaise 3,00 Steakhouse frites 3,50 Salade 2,50 Tip! Bestel lekkere patatas bravas bij uw hoofdgerecht!
Lunchkaart Soepen Tomatensoep 4,70 Room/tuinkruiden Hollandse garnalensoep 6,50 Crispy wasabi garnaal Soep op Maet 4,70 Vraag naar de soep van het moment Broodjes (Keuze uit meergranen- of maisbrood, wit of bruin stokbrood of speltbol) Brie uit de oven 6,70 Tomaat/pesto Oude kaas 6,20 Oude kaas/augurk Kroket 7,40 Twee rundvlees-/kalfskroketten/mosterd of mosterdmayo Gezond 6,90 Kaas/ham/cocktailsaus Hawaï 6,20 Kaas/ham/ananas/uit de oven Tonijnsalade 6,50 Met kaas uit de oven (+ 0,50 ) Broodjes op Maet Gerookte zalm 8,90 Ciabatta/kruidenroomkaas Parmaham 7,90 Speltbol/mozzarella/pestosaus Gebakken kip 8,50 Bruin stokbrood/champignons/ui/paprika/koolsalade/curry Club Corenmaet 8,90 Maisbrood/kip/tomaat/sla/komkommer/spek/mayonaise/ei Oriëntaalse ossenhaas 9,90 Wit stokbrood/komkommer/sla/teriyaki saus Geitenkaas uit de oven 7,90 Speltbol/geitenkaas Bettinehoeve/katenspek/tomaat/honing (apart) Carpaccio 9,90 Ciabatta/Parmezaanse kaas/mosterdsaus Pulled porc 8,70 Ciabatta/cheddar kaas/augurk/bbq saus Pastrami 8,10 Ciabatta/augurk
Salades (Maak er voor 6,- een maaltijdsalade van met frietjes of brood) Vis 9,00 Hollandse garnalen/gerookte zalm/surimi/rode ui/cocktailsaus Niçoise 8,60 Gegrilde tonijn/krieltjes/boontjes/ei/ui/kruidendressing Geitenkaas 8,60 Geitenkaas van de Bettinehoeve/paprika/croutons/spekjes/honing Corenmaet 9,00 Gewokte runderhaas/gamba s/teriyaki saus Tandoori7,90 Gemarineerde kip/radijs/ papadum/chili dressing Caesar 7,00 Romeinse sla/ranch dressing/ei/parmezaan/ansjovis/spek/crouton TIP: extra gebakken kip 3,50 of Hollandse garnalen 4,70 Carpaccio 13,90 Maaltijdsalade/zongedroogde tomaat/komkommer/croutons/ kruidendressing/parmezaan/truffelmayonaise Burgers Burger op Maet 9,50 Burger van 100% puur rund (200 gram)/ Cheddar kaas/ uitgebakken spek/heinz ketchup Burger op Maet plus 14,00 Broodje/burger van 100% puur rund (200 gram)/ Cheddar kaas/ uitgebakken spek/heinz ketchup/koolsalade/steakhouse frites Mexican burger 9,50 Broodje/burger van 100% puur rund (200 gram)/ jalapenopepers/nachochips/guacamole Mexican burger plus 14,00 Broodje/burger van 100% puur rund (200 gram)/jalapenopepers/ nachochips/guacamole/koolsalade/steakhouse frites Yoghurt Noten/honing 5,00 Verse aardbeien 5,20 Kijk ook eens op onze site of like ons op facebook www.corenmaet.nl www.facebook.com/cafecorenmaet
Tapas (Dagelijks vanaf 12.00 uur te bestellen) Warm breekbrood 5,10 Olijfolie/zeezout Warm breekbrood 6,50 Aïoli/kruidenboter/tomatentapenade Kaasplankje 11,90 Stroop/brood Chorizo worstje 4,30 Vis trio 6,30 Gemarineerde gamba s/ansjovis/catalaanse mosseltjes Lauwwarme dadels 4,30 Geitenkaas/spek Nachochips 8,50 gehakt/paprika/tomaat/kaas/ui/zure room/guacamole Maiskolf 4,50 Kruidenboter Pittige gehaktballetjes 5,20 Tomatensaus Tapas Fiësta 32,50 (Dagelijks vanaf 12.00 uur te bestellen) Speciaal door ons geselecteerde tapas/ 2 personen Snacks (Dagelijks vanaf 12.00 uur te bestellen tot een kwartier voor sluit) Olijven 4,70 Brood kruidenboter, aïoli of tomatentapenade 4,80 Patatas bravas met aïoli 3,90 Gefrituurde jalapeñopepers gevuld met cheddar 5,80 Mini loempia s 5,80 Scampistaartjes 6,90 Gefrituurde uienringen met aïoli 3,90 Portie bitterballen (12 stuks) 5,20 Bittergarnituur op Maet 8,30 Portie jonge kaas met mosterd 4,90
Huiswijnen (Deze wijnen zijn per klein, middel of grote karaf te bestellen) Droge witte vanaf 4,90 Pardina /Spanje Zoete witte vanaf 4,90 Moezel /Duitsland Rosé of Rood vanaf 4,90 Tempranillo /Spanje (Deze wijnen zijn per glas, karaf of fles te bestellen) Esteban vanaf 3,50 Martin-Blanco Joven Chardonnay Martin-Tinto Joven Syrah en Garnacha Martin-Rosado Syrah en Garnacha Witte wijnen per fles Bisquertt Petirrojo, Sauvignon blanc 27,50 Grapefruit/peren/honingmeloen/citroengras/zachte/prettige en frisse afdronk/aroma s van het witte fruit Nogales Chardonnay Reserve 29,50 Volle Chileense wijn/geur van vanille/rijp wit fruit/zacht/vol/sappige afdronk Torresella, Pinot Grigio 28,50 Uitgebalanceerde witte wijn/licht gele kleur/ finesse en de verfijnde zuren geven een prachtige balans Rode wijnen per fles Bisquertt Petirrojo, Cabernet Sauvignon 27,50 Rood fruit/chocolade/zwarte peper en cassis/intens van smaak fluweel-zachte tannine van zwarte bessen en rijpe pruimen Esteban Martin Reserva 27,50 Vol/rijp/complex/Merlot/Cabernet Sauvignon Cantina Novelli Rosso Cube 29,50 Lichtjes prikkelend/frisse zachte wijn/duidelijk expressief Mousserend Francesco Yello Frizzante 0,2 ltr 4,75 0,75 ltr 17,50 0,75 ltr 17,50 Rosé
Nagerechten Mango yoghurttaart 5,90 Bodem van Bastogne koek/vanille ijs Aardbeienyoghurt bavarois 5,90 IJs coupe 5,90 4 verschillende bolletjes ijs/verse slagroom Chocolade mousse 5,90 Witte chocolade ijs Kaasplankje 11,90 Appelstroop/brood Nagerechten Mango yoghurttaart 5,90 Bodem van Bastogne koek/vanille ijs Aardbeienyoghurt bavarois 5,90 IJs coupe 5,90 4 verschillende bolletjes ijs/verse slagroom Chocolade mousse 5,90 Witte chocolade ijs Kaasplankje 11,90 Appelstroop/brood