BROOD, NOTEN, OLIJVEN BITTERGARNITUUR KAASPLANKJE VLEESWARENPLANKJE. Borrelhappen, Tapas, Lunch, Diner. Stokbrood met kruidenboter 3,90

Transcriptie

1 Borrelhappen, Tapas, Lunch, Diner BROOD, NOTEN, OLIJVEN Stokbrood met kruidenboter 3,90 Italiaanse bol met twee tapenades 4,90 Gemengde olijven 4,30 Gemengde noten 4,30 BITTERGARNITUUR Amsterdamse bitterballen, 6 stuks 4,30 Bittergarnituur, 8 stuks 4,30 Mega-bittergarnituur, 36 stuks, met 3 sauzen 14,90 Kipnuggets, 6 stuks, met ketchup 4,30 Kaassoufflés, 6 stuks, met currysaus 4,30 KAASPLANKJE Hollands Kaasplankje 5,90 jong belegen kaas, komijnekaas, oude kaas Buitenlands Kaasplankje 5,90 Gorgonzola (dolce), Parmezaan, Brie, walnoten Kaasplank compleet 11,00 Combinatie van Hollands en Buitenlands kaasplankje VLEESWARENPLANKJE Italiaans Plankje 5,90 Parmaham, Spinata Romana Spaans Plankje 5,90 Serranoham en Fuet Vleeswarenplankje Compleet 11,00 Serranoham, Fuet, Parmaham, Spinata Romana

2 KLEINE GERECHTEN Pittige kipvleugeltjes, 5,90 zes stuks, gebraden in de oven Kip Merquesa, gekruide gebakken kipstukjes 4,90 Biefstukpartjes, gebakken in knoflook-peperolie 6,90 Pittige garnalen 5,90 gebakken in knoflook-peperolie en overgoten met kruidenboter Zalmrolletjes 6,90 stukjes wrap met gerookte zalm, ijsbergsla en crème fraîche Champignons Geitenkaas 6,90 met geitenkaas, honing en pijnboompitten Quiche 7,90 kleine quiche met geitenkaas en spinazie Mandje frites met mayonaise 4,30 L U N C H E N TOSTI S Tosti Ham-Kaas 3,90 bruin/wit brood met ham en kaas, plus ketchup Tosti STOUT 4,90 wit brood, ham, kaas, ananas, oregano, tomaat Tosti Spinata, met spinata romana en kaas 4,90 Tosti Zalm, 7,90 gerookte zalm op wit brood met dressing Kaastosti 3,90 Tosti Brie 5,90 bruin brood met brie en walnoot Tosti Caprese 4,90 wit brood, pesto, tomaat, mozzarella

3 BROODJES Italiaanse bol, met parmaham, rucola, olijfolie 6,90 Brood & kroket 6,90 twee witte boterhammen en Amsterdamse kroketten Hamburger DeLuxe, 100% rund, op Italiaanse bol 8,90 Pistolet zalm 6,90 witte pistolet met crème fraîche, sla en gerookte zalm Pistolet champignons 5,90 in kruidenboter gebakken champignons, overdekt met kaas, uit de oven UITSMIJTERS Uitsmijter 6,90 traditionele uitsmijter: wit brood met ham en kaas Broodje Brandstof 6,90 wit brood met spek, ei en meegebakken kaas Uitsmijter STOUT 8,90 wit brood, gebakken eieren en daarover flinterdunne ossenhaas en rucola SALADES Salade mediterrane kip 11,90 met gerookte kip, zongedroogde tomaat, paprika en pijnboompitten Salade geitenkaas 11,90 met zachte geitenkaas, walnoten en honing De salades worden geserveerd met versgebakken stokbrood.

4 SOEPEN Ambachtelijke tomatengroentesoep 5,90 rijk gevulde soep met ballen van rundvlees We trekken zelf onze bouillon. Huisgemaakte courgettesoep met gerookte zalm 5,90 Huisgemaakte courgettesoep met pijnboompitten 5,90 De soepen worden geserveerd met versgebakken stokbrood. D I N E R VOORGERECHTEN Koude voorgerechten Versgebakken stokbrood met kruidenboter 3,90 Italiaanse bol met twee tapenades 4,90 Carpaccio 7,90 dun gesneden ossenhaas, op een bedje van sla met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en pesto Salade kip merquese, salade met pittige kipreepjes 7,90 Warme voorgerechten Huisgemaakte heldere tomaten-groentensoep 5,90 Huisgemaakte courgettesoep met gerookte zalm 5,90 Huisgemaakte courgettesoep met pijnboompitten 5,90 Pittige kipvleugels op een bedje sla met rauwkost 5,90 Garnalen pil-pil, in hete knoflook-peperolie gebakken 5,90 Garnalencocktail 7,90 met verse bladsla, gerookte zalm en whiskysaus Kleine Quiche met geitenkaas en spinazie 7,90

5 HOOFDGERECHTEN Alle warme hoofdgerechten serveren we met frites, roerbakgroenten en sla met rauwkost. Kipsaté klein, 90 gr 9,90 Dubbele kipsaté, 180 gr 14,90 Varkenshaassaté klein, 90 gr 9,90 Dubbele varkenshaassaté, 180 gr 14,90 Oostenrijkse schnitzel 12,90 met gebakken spek en champignons Dubbele hamburger 12,90 twee hamburgers, 100% rundvlees, op een Italiaanse bol Driedubbele hamburger 14,90 drie hamburgers, 100% rundvlees op een Italiaanse bol Spareribs met chili-honingmarinade 14,90 Ossenhaasspies 17,90 met in kruidenboter gebakken champignons Salade geitenkaas, met walnoten en honing 11,90 Salade mediterrane kip, 11,90 met zongedroogde tomaat en pijnboompitten NAGERECHTEN Dame Stout 5,90 vienetta-ijs met chocoladesaus en slagroom Seizoensfruit met bol vanille-ijs en slagroom 5,90 Chocolade mousse met frisse aardbeien 6,90 Stout gebak 7,90 stukje chocoladetaart met bolletje vanille-ijs Kaasplankje, proeverij van acht verschillende kazen 6,90 (tip: een lekkere port smaakt hier goed bij)

6 Koffie/thee met zoete lekkernijen 5,90