Prijslijst La Piccola Cantina - Peperstraat Tienen

Transcriptie

1 Prijslijst 2017 La Piccola Cantina - Peperstraat Tienen Pagina Valle d'aosta Cave Mont Blanc 01 Piemonte Azienda Agricola Nada Giuseppe 02 Cascina Barisel 02 Azienda Giacomo Fenocchio 02 Poggio Ridente 02 Azienda Agricola Gian Piero Marrone 03 Azienda Nizza Silvano 04 Crotin Torraccia del Piantavigna 05 Il Rocchin 06 Friuli Ronchi di Manzano 06 Lombardia Antica Fratta 07 Veneto Spumanti Gemin 08 Vedova 08 Fratelli Degani 09 Casa Vinicola Sartori 09 Tinazzi 10 Tenuta Valleselle 10 Poderi Campopian 10 Toscana Tenuta Di Sesta 11 Azienda Verbena 11 L Azienda Dei 12 Poderi del Paradiso 13 Fattoria di Castelvecchi in Chianti 14 Umbria Azienda Agricola Adanti 15 Cantina Lamborghini 15 Montepulciano d'abruzzo Cantina Frentana 16 Poggio ai Santi 16 Emilia-Romagna Donelli Lambrusco 16 Marche Fazi Battaglia 17 Puglia Cantina Sampietrana 17 Azienda Rivera 18 Feudo di Santa Croce 19 Sicilia Vignali Roccamore 19 Azienda Vaccaro 20 Pianadeicieli 21 I Vigneri 21

2 Valle d'aosta Prijslijst 2017 Cave Mont Blanc Morgex Cave Mont Blanc heeft de hoogst gelegen wijngaarden van Europa (1100 meter) waarin de witte druiven groeien. De Romeinen zijn hier begonnen met wijnbouw en in de Middeleeuwen hebben monniken de traditie voortgezet. Het is dan ook een echt monnikenwerk om op de steile hellingen de wijngaarden te onderhouden en de druiven te oogsten. Tegenwoordig is er nog een paar honderd hectare aan wijngaarden over, maar de paar duizend kleine wijnbouwers uit Valle d'aosta gooien alles in de strijd om de wijnbouw verder uit te breiden. Valle d'aosta heeft een uniek microklimaat. Ingeklemd tussen de hoge hellingen van de Alpen kunnen de winters guur en zeer koud en de zomers heet en zonnig zijn. De temperatuurverschillen tussen dag en nacht kunnen aardig oplopen en dat geeft de druiven veel smaak en fruitigheid. De witte druiven groeien in de hoogste wijngaarden. Cave Mont Blanc La Salle 1 fles ,75 11,5 11,78 14,25 (100% Priè Blanc de Morgex) Cave Mont Blanc La Salle Rayon 1 fles ,75 12,5 13,55 16,40 (100% Priè Blanc de Morgex) Cave Mont Blanc La Salle Piagne 1 fles ,75 12,5 17,64 21,35 (100% Priè Blanc de Morgex) 50% inox tanks en 50% in eiken barrique voor 12 maanden Hoogst gelegen wijngaard van Europa (1100 meter) Bewaarpotentieel: 8 jaar Cave Mont Blanc Chaudelune Vin De Glace 1 fles , ,10 27,95 (100% Priè Blanc de Morgex) Bewaarpotentieel: 8 jaar 1

3 Piemonte Prijslijst 2017 Azienda Agricola Nada Giuseppe Treiso Het wijnhuis en de wijngaarden van Nada Giuseppe liggen in Treiso, één van de 4 dorpen in de Barbaresco DOCG zone. De wijngaarden van het landgoed zijn ongeveer 6 hectare groot en bevatten de bekende crus van Casot en Marcarini, twee van de oudste en meest gewaardeerde wijngaarden in Treiso. NIEUW! Barbaresco DOCG Marcari (100% Nebbiolo) 1 fles , ,50 29,65 24 maanden in eiken vaten van 500/1000 en 3000 liter NIEUW! Barbaresco DOCG Riserva Casot (100% Nebbiolo) 1 fles ,75 14,5 31,52 38,15 48 maanden in eiken vaten van 500/1000 en 3000 liter de laatste 2 jaar op eiken vaten van 3000 liter Bewaarpotentieel: 25 jaar NIEUW! Armonia (Arneis, Sauvignon Blanc, Favorita) 1 fles , ,11 14,65 Cascina Barisel Canelli NIEUW! Barisel Moscato D'Asti (Moscato) 1 fles ,75 6 9,50 11,50 Azienda Giacomo Fenocchio Monforte D'Alba Al vijf generaties lang is de Azienda Agricola bezig met het verbouwen van wijn. De Azienda is gelegen in het hart van de typische Barolo zone. Barolo DOCG (100% Nebbiolo) 1 fles , ,50 30,85 Bewaarpotentieel: 12 jaar 2 jaar in Sloveense eiken vaten Barolo DOCG Bussia Cru (100% Nebbiolo) 1 fles , ,50 42,95 Voor 1 jaar in stalen tanks, 3 jaar in Sloveense eiken vaten en daarna voor 6 maanden op fles (4.500 flessen) Bewaarpotentieel: 20 jaar (3 Bicchieri Gambero ) Poggio Ridente NIEUW! Piemonte Albarossa (100% Albarossa) 1 fles , ,51 16,35 12 maand in eiken barrique Bewaarpotentieel: 12 jaar 2

4 Piemonte Prijslijst 2017 Azienda Agricola Gian Piero Marrone La Morra Azienda Agricola Marrone is gelegen in de buurt van La Morra Annunziata, in het midden van de Langhe en Barolo en produceert ongeveer flessen per jaar. Deze productie neemt elk jaar toe dankzij de productie van nieuwe wijnstokken. Dit wijnhuis bestaat reeds 4 generaties lang. Langhe Favorita (100% Favorita) 1 fles ,75 12,5 10,96 13,25 Piemonte DOC "Mio" (Cortese-Chardonnay) 1 fles ,75 12,5 10,96 13,25 Langhe "Tre Fie" (100% Arneis) 1 fles ,75 13,5 16,08 19,45 1 fles ,375 13,5 10,34 12,50 Langhe Chardonnay "Memundis" DOC (100% Chardonnay) 1 fles ,75 13,5 22,98 27,80 12 maand in eiken barrique Bewaarpotentieel: 5 jaar Rosato Piemonte DOC Rostao "Mio" (Dolcetto Nebbiolo) 1 fles ,75 13,5 11,78 14,25 Piemonte Barbera (100% Barbera) 1 fles , ,96 13,25 Bewaarpotentieel: 5 à 6 jaar Carlot (100% Barbera D'Alba) 1 fles ,75 13,5 15,04 18,20 12 maand in eiken barrique Bewaarpotentieel: 5 jaar Langhe Passione (Nebbiolo en Barbera) 1 fles ,75 13,5 15,92 19,25 1 fles ,375 13,5 10,34 12,50 Daarna gaan de wijnen op houten vaten Nebbiolo d'alba DOC, Barbera d'alba DOC Langhe Nebbiolo (100% Nebbiolo) 1 fles ,75 13,5 11,25 13,60 Daarna gaat de wijn voor 12 maanden op houten vaten. Barolo (100% Nebbiolo) 1 fles , ,26 36,60 Daarna gaat de wijn voor 24 maanden op houten vaten 12 maanden op fles Bewaarpotentieel: 15 jaar Barbaresco (100% Nebbiolo) 1 fles , ,05 30,30 Daarna gaat de wijn voor 12 maanden op houten vaten 12 maanden op fles Bewaarpotentieel: 15 jaar 3

5 Piemonte Prijslijst 2017 Azienda Nizza Silvano Santa Stefano Roero Op de mooie heuvels van Santo Stefano Roero ligt het wijndomein Nizza Silvano. Zijn vader Sandro en oom Alfreo startte 50 jaar geleden dit wijnhuis. Nu is het in handen van Silvano, één van de beste wijnproducenten in de Roero. Roero Arneis (100% Arneis) DOCG 1 fles , ,36 13,75 Roero Arneis Santo Stefano (100% Arneis) DOCG 1 fles , ,69 21,40 Bewaarpotentieel: 6 jaar 12 maanden in eiken barrique Birbét Vino Dolce (Brachetto Dal Grappolo Lungo 100%) 1 fles 0, ,25 12,40 Bewaarpotentieel: 2 jaar Barbera d'alba DOC (100% Barbera) 1 fles , ,36 13,75 Bewaarpotentieel: 5 jaar Nebbiolo d'alba DOC (100% Nebbiolo) 1 fles , ,07 15,80 Bewaarpotentieel: 8 jaar 12 maanden op houten vaten Roero DOCG (100% Nebbiolo) 1 fles , ,69 21,40 Bewaarpotentieel: 12 jaar 50% 22 maanden op houten vaten 50% 22 maanden in eiken barrique 4 maanden op fles Il Bospoeper (100% Barbera) 1 fles ,75 14,5 19,96 24,15 Bewaarpotentieel: 20 jaar 36 maanden op eiken barrique De zeven hoofdzonden Rosato Langhe Rosato Canté (100% Nebbiolo) 1 fles , ,95 14,45 4

6 Piemonte Prijslijst 2017 Crotin 1897 Maretto Slechts op een paar kilometer van Asti, met uitzicht op de wijngaarden van Monferrato, bevindt zich Crotin De hoge kwaliteitswijn die wordt geproduceerd op Crotin 1897 behoudt de traditionele oenologische procédés van de regio. La Martina (Barbera D'Asti) 1 fles ,75 14,5 10,21 12,35 Monferrato Il Volo Della Regina 1 fles , ,95 13,25 (Syrah 60%, Merlot 40%) 24 maanden op eiken barrique Bewaarpotentieel: 15 jaar Barbera d'asti Barriques DOC 1 fles , ,13 17,10 (Barbera) 24 maanden op eiken barrique Bewaarpotentieel: 15 jaar Monferrato Plisun 1 fles , ,21 12,35 Bussanello Bewaarpotentieel: 5 jaar Torraccia del Piantavigna Ghemme In 1977 gesticht door Pierino Piantavigna, grootvader van de huidige generatie van de familie Francoli. Zijn eerste wijngaard was de Nebbiolo druif, gelegen in de heuvels boven Ghemme, in de buurt van het voormalige kasteel van Cavenago. Torraccia del Piantavigna is gelegen in Alto Piemonte in het voorgebergte van Monte Rosa, misschien wel de meest karakteristieke van alle Italiaanse bergen. Het bedrijf bezit bijna 100 hectare wijngaarden. De producent maakt uitsluitend kwaliteitswijnen, voornamelijk rood, Ghemme en Gattinara DOCG wijn, waar constant uitstekende kwaliteit uit verderkomt. (Gambero ), de Bijbel van Italiaanse wijn. Torraccia Treconfini (100% Nebbiolo) DOC 1 fles , ,75 11,80 (2 Bicchieri Gambero ) Torraccia Ramale (100% Nebbiolo) DOC 1 fles , ,50 17,55 Bewaarpotentieel: 15 jaar 24 maanden op eiken barrique en 4 maanden op fles Torraccia Ghemme (90% Nebbiolo, 10% Vespolina) DOCG 1 fles , ,66 25,00 Bewaarpotentieel:15 jaar 48 maanden op eiken barrique en 6 maanden op fles Torraccia Gattinara (100% Nebbiolo) DOCG 1 fles , ,31 27,00 Bewaarpotentieel: 15 jaar 36 maanden op eiken barrique en 6 maanden op fles 5

7 Piemonte Prijslijst 2017 Il Rocchin NIEUW! Gavi DOCG (100% Cortese) 1 fles , ,02 9,70 2 maanden op fles NIEUW! Gavi di Gavi Nera DOCG (100% Cortese) 1 fles , ,30 11,25 2 maanden op fles NIEUW! Gavi di Gavi DOCG "Il Bosco"(100% Cortese) 1 fles , ,73 15,40 2 maanden op fles Friuli Ronchi di Manzano Manzano In het noordoosten van Italie, tussen de wijnbouwregio Veneto en de grens met Slovenië bevindt zich het prachtige heuvelachtige wijnbouwgebied Friuli. De beste witte wijnen uit de DOC Colli Orientali del Friuli, afkomstig van een gebied tegen de Sloveense grens met kalkrijke mergel en zandsteenbodems met een perfecte drainage. In deze koelere heuvels vinden we de witte druivenrassen, terwijl de rode wat meer in de valleien staan, waar de bodem bestaat uit keien, kiezels en klei. Ronchi betekent steile hellingen. Ronchi di Manzano is één van de betere producenten uit Friuli. Dit familiebedrijf wordt gerund door de charmante eigenares Roberta Borghese. Oude stokken in de wijngaard, moderne technologie in de kelder, respect voor de natuur en de gedrevenheid van het team van Roberta zorgen voor hele typische, mineraal verfijnde wijnen met veel fraicheur en lengte. Ook Ronchi di Manzano heeft een eervolle vermelding in de Gambero, waar ieder jaar opnieuw de wijnen van Roberta Borghese als zeer goed worden bestempeld. Vigne della Rocca Friulano 1 fles , ,97 12,05 2 maanden op fles Vigne della Rocca Pinot Grigio 1 fles , ,97 12,05 2 maanden op fles Vigne della Rocca Sauvignon 1 fles , ,97 12,05 2 maanden op fles Vigne della Rocca Chardonnay 1 fles , ,97 12,05 2 maanden op fles 6

8 Lombardia Prijslijst 2017 Franciacorta De Franciacorta is een heuvelachtige streek tussen de stad Brescia en het zuiden van het Iseomeer. In het zuiden wordt het gebied begrensd door de berg Monte Orfano (451m). Net als veel van de grote wijngebieden in de wereld, is de Franciacorta regio het resultaat van een geologisch toeval. Het is gelegen aan de monding van de Val Camonica, een rivier die een uitlaatklep was voor de gletsjers die tijdens de laatste ijstijd de bergen bedekten. Hierdoor stapelde zich een enorme hoeveelheid grof, kalkrijk sediment op. Dit vormt nu de basis voor de toplaag van de grond in een groot deel van het Franciacorta gebied. Deze gletsjers hebben naast de kwaliteit van de grond, er ook voor gezorgd dat het Iseo meer zich heeft gevormd in het hart van het Franciacorta gebied. Dit meer dient als een hittereservoir waardoor de zomers minder heet zijn en de winters minder streng. Ook dit draagt bij aan een uitermate geschikt klimaat om de wijn te verbouwen, en voor de productie van mousserende wijnen volgens de méthode traditionelle (Franciacorta DOCG). De wijnmakers gebruiken hiervoor Chardonnay, Pinot Nero en Pinot. De eerste twee druiven moeten voor minstens 50% aanwezig zijn. De minimale rijping is 25 maanden. Net als in de Champagne wordt de witte en rode basis wijn apart gevinifieerd. Metodo Classico Het productieproces wat aan de basis ligt van DOCG Franciacorta is een exacte kopie van de methode champenoise die ontwikkeld is in de Champagne regio, in Italië noemen ze het alleen metodo classico. Dit proces zorgt voor een meer complexe wijn dan bijvoorbeeld prosecco, vanwege de lange periode waarin de wijn gist in de fles. Het proces doorloopt de volgende stappen: Het proces begint uiteraard met de oogst, die in Franciacorta handmatig wordt gedaan. De geoogste druiven worden vervolgens zacht geperst en met deze most worden de verschillende basiswijnen gemaakt tijdens de eerste fermentatie. Van deze basiswijnen wordt de cuvée gecreëerd, een mix van wijnen om de verschillende Franciacorta's mee te maken. De volgende stap wordt 'tirage' genoemd. Hierbij wordt er suiker en gist toegevoegd aan de cuvée om de tweede fermentatie op gang te helpen. Tijdens deze tweede fermentatie ontstaat de fijne bubbel in Franciacorta, door de reactie van gist en suiker. De gist eet de suiker op en zo ontstaat het perlage. Antica Fratta Monticelli Brusati Franciacorta Brut (100% Chardonnay) 1 fles 13 19,46 23,55 meer dan 24 maanden gerijpt op fles Franciacorta Essence Brut 1 fles ,21 30,50 (90% Chardonnay en 10% Pinot Nero) gefermenteerd in eiken vaten, 36 maanden gerijpt op fles Franciacorta Quintessence (85% Chardonnay en 15% Pinot Nero) 1 fles ,88 36,15 60 maanden gerijpt op fles, daarna nog 10 maanden op fles Rosato Franciacorta Rosé (45% Chardonnay en 55% Pinot Nero) 1 fles ,21 30,50 De Essence Rosé is minimaal 42 maanden gerijpt vanaf de oogst, waarvan minimaal 36 maanden gerijpt op de fles. 7

9 Veneto Prijslijst 2017 Spumanti Gemin Valdobbiadene Spumanti Gemin is gesticht in 1978 door Guglielmo Bortolomiol. Met passie en professionalisme produceert hij een uitzonderlijke Spumanti. Hij produceert vooral Prosecco DOCG die gemaakt wordt met geselecterde druiven, exclusief in de Valdobbiadene streek. Het doel van het bedrijf is het brengen van een hoog kwaliteitsprodukt. Prosecco Di Valdobbiadene Brut (Prosecco) 1 fles 0, ,70 12,95 Bewaarpotentieel: 18 maanden Prosecco Di Valdobbiadene Extra Dry (Prosecco) 1 fles 0, ,70 12,95 Bewaarpotentieel: 18 maanden Gemin Prosecco Treviso Brut (Prosecco) 1 fles 0, ,88 11,95 Bewaarpotentieel: 18 maanden Rosé Brut Vino Spumante 1 fles 0, ,71 11,75 Bewaarpotentieel: 18 maanden Vedova Valdobbiadene Vedova is gelegen in de heuvelachtige provincie van Treviso, tussen Conegliano en Valdobbiadene. Ongeveer 4000 hectare wijngaarden zijn geregistreerd in DOC. For Due (100% Prosecco) 1 fles 0, ,93 9,60 For Due (100% Prosecco) 1 fles 0, ,92 5,95 Casa dei Faveri Valdobbiadene Brut Prosecco Superiore 1 fles 0, ,12 12,25 Casa Farive Brut Prosecco DOC 1 fles 0, ,47 10,25 NIEUW! Piave Cuveé Brut 1 fles 0, ,15 8,65 NIEUW! Legatura Prosecco Frizzante DOC 1 fles 0, ,56 9,15 Rosato Casa Farive Rosa Rosé (Pinot Nero en Raboso) 1 fles 0, ,42 11,40 8

10 Veneto Prijslijst 2017 Azienda Agricola Fratelli Degani Azienda Agricola Degani wordt geleid door 3 neven: Aldo, Luca en Zeno Degani. Aldo en Luca zorgen voor de wijnbouw, Zeno is verantwoordelijk voor de wijngaarden. Hard werk en doorzetting zorgen sinds 1996 voor verschillende nominaties in Italiaanse wijngidsen. Ook op internationaal vlak krijgen ze de nodige herkenning. De wijngaarden liggen op de heuvels rond Verona op meter, in het hartje van de Valpolicella Classico streek. De druivensoorten zijn Corvina, Rondinella en andere varieteiten. Valgatara Valpolicella Classico (Corvina 45%, Rondinella 35% en 20% andere) 1 fles ,75 12,5 7,28 8,80 Valpolicella Classico Superiore Ripasso 1 fles , ,94 14,45 (Corvina 50%, Rondinella 40% en 10% andere) Bewaarpotentieel: 8 à 10 jaar 24 maanden in eiken barriques Amarone Della Valpolicella Classico 1 fles , ,63 29,80 (Corvina 50%, Rondinella 40 % en 10% andere) Bewaarpotentieel: 15 à 18 jaar maanden in eiken barriques Druiven worden 4 maanden gedroogd Amarone Della Valpolicella Classico "La Rosta" 1 fles ,75 15,5 29,43 35,60 (Corvina 50%, Rondinella 40% en 10% andere) Bewaarpotentieel: 15 à 18 jaar maanden in eiken barriques Druiven worden 3 à 4 maanden gedroogd Casa Vinicola Sartori Negrar in Valpolicella Vandaag is Sartori's succes voor een groot deel te wijten aan de internationale inspanningen die meer dan 80 % van de omzet vertegenwoordigen in meer dan 50 landen (in heel Europa, Noord en Zuid Amerika, Rusland en Zuidoost Azie). Soave DOC Villa Mura 1 fles , ,08 7,35 (Garganega 90% en Trebbiano di Soave 10%) Bardolino DOC Villa Mura 1 fles , ,78 8,20 (Corvina Veronese 40%, Rondinella 40% en Molinara 20%) 9

11 Veneto Prijslijst 2017 Tinazzi Tinazzi Corvina 1 fles , ,16 13,50 NIEUW! (100% Corvina) Bewaarpotentieel: 8 jaar Tenuta Valleselle Pinot Grigio delle Venezie Arnasi 1 fles , ,88 16,80 NIEUW! (100% Pinot Grigio) Corvina Ripa Magna 1 fles , ,20 19,60 NIEUW! (100% Corvina) Poderi Campopian Valpolicella Reguso 1 fles , ,93 28,95 NIEUW! (Corvina, Rondinella, Molinara) NIEUW! Amarone della Valpolicella Classico Marziale 1 fles , ,81 63,90 (Corvina, Corvinone, Rondinella) maanden in eiken barriques Druiven worden 3 maanden gedroogd 10

12 Toscana Prijslijst 2017 Tenuta Di Sesta Montalcino Is gelegen in het zuidelijke deel van de gemeente Montalcino tussen Sant'Angelo in Colle en Castelnuovo Abbot, in de buurt van de bekende Romaanse abdij van St. Antimo, op de neerwaartse hellingen, 400 tot 200 meter boven het zeeniveau. De eerste flessen Brunello werden geproduceerd door Giuseppe Ciacci, vader van de huidige eigenaar Giovanni is het jaar waarin Brunello voor het eerst als DOC werd erkend. In die periode waren er slechts 12 bottelaars. Tenuta Di Sesta wordt beschouwd als één van de historische landgoederen op het grondgebied van Montalcino. De etiketten zijn gemaakt door kunstenaar Massimo Ricci. Toscana Camponovo (100% Sangiovese Grosso) 1 fles ,75 14,5 6,65 8,05 Bewaarpotentieel: 5 jaar Di Montalcino (100% Sangiovese Grosso) 1 fles ,75 14,5 12,49 15,10 12 maanden op eiken vaten 4 maanden op fles Bewaarpotentieel: 7 jaar Brunello Di Montalcino (100% Sangiovese Grosso) 1 fles , ,73 33,55 24 maanden op eiken vaten 4 maanden op fles Bewaarpotentieel: 20 jaar Brunello Di Montalcino Riserva (100% Sangiovese Grosso) 1 fles , ,28 49,95 36 maanden op eiken vaten 6 maanden op fles Bewaarpotentieel: 20 jaar Azienda Verbena Montalcino Gelegen in het groene platteland, tussen de wijngaarden, olijfgaarden en de heuvels in de achtergrond, ligt Azienda Verbena. Het bedrijf werd opgericht in 1985 met slechts 2 hectare aan productieve wijngaarden. Het werd geleid door Assunta Pascucci en Clara Brigidi, de moeder en de tante van de huidige eigenaar, Luca Nannetti, die in 1999 het roer overnam. Momenteel zijn er ongeveer 12 hectare aan wijngaarden. Toscana (80% Sangiovese, 20% Merlot en Cabernet) 1 fles , ,64 9,25 Bewaarpotentieel: 5 jaar Di Montalcino (100% Sangiovese Grosso) 1 fles , ,63 16,50 13/14 maanden op eiken vaten en 40 hl vaten 4 maanden op fles Bewaarpotentieel: 7 jaar Brunello Di Montalcino (100% Sangiovese Grosso) 1 fles , ,64 33,45 24 maanden op eiken vaten van 40 hl 12 maanden op fles Bewaarpotentieel: 20 jaar Brunello Di Montalcino Riserva (100% Sangiovese Grosso) 1 fles , ,28 49,95 24 maanden op franse eiken barrique en 12 maanden op franse eiken vaten 40 hl 12 maanden op fles Bewaarpotentieel: 20 jaar 11

13 Toscana Prijslijst 2017 L Azienda Dei Montepulciano Het landgoed "Dei" is sinds de jaren '70 eigendom van de familie Dei. Het is gelegen in het hart van Montepulciano en is 100 hectare groot. Daarvan zijn 38 hectare voor de wijnbouw. Van die 38 hectare zijn er 31 bestemd voor de productie van de "Vino Nobile" druif: Prugnolo Gentile, Canaido Nero en Mammolo. Het landgoed is verdeeld in 4 wijngaarden: Bossona, Martiena, La Ciarliana en La Piaggia. Er worden +/ flessen Nobile, flessen Nobile Riserva (enkel de beste jaren) en flessen di Montepulciano geproduceerd. Alle wijnen worden gebotteld in de L Azienda Dei. di Montepulciano DOC 1 fles ,75 12,5 10,70 12,95 (90% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero en 5% Merlot) Een korte periode in Sloveense barriques flessen Bewaarpotentieel: 5 jaar Vino Nobile Di Montepulciano DOCG 1 fles , ,52 21,20 (90% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero) 24 maanden in Sloveense eiken vaten en 6 maanden in fles flessen Vino Nobile Di Montepulciano Bossona Riserva DOCG 1 fles ,75 13,5 33,51 40,55 (100% Sangiovese) 24 maanden in Sloveense eiken barriques en 12 maanden op fles één tros per struik, gewicht van deze tros is +/- 5 kg flessen Bewaarpotentieel: 20 jaar Antonio Galloni: 94 points, James Suckling: 94 points, Wine Spectator: 91 points Di Martiena IGT 1 fles , ,30 11,95 (34% Trebbiano, 33% Malvasia, 33% Grechetto) 12

14 Toscana Prijslijst 2017 San Gimignano Poderi del Paradiso Heerlijke wijnen zoals Chianti, verfrissende Vernaccia maar ook robuuste krachtpatsers zoals Super Toscana. David Cetti, is een uiterste gedreven, talentvolle jonge wijnmaker. Rond het jaar 1000 arriveerde Puccio di Cetto, voorouder van de huidige Cetti familie in San Gimignano. In de 14e en 15e eeuw behoren de Cettis tot de voornaamste families van San Gimignano. De Cetti familie kocht in 1973 Podere Paradiso en bouwt het uit tot het huidige wijndomein, in de heuvels, net buiten San Gimignano. Het domein bestaat uit zo n 30 hectare en men produceert zo n flessen per jaar. Veel Vernaccia en Sangiovese, maar ook wijnen gemaakt met Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon en Chardonnay. Vernaccia Di San Gimignano (100% Vernaccia) 1 fles , ,98 9,65 1 fles , ,33 6,45 Biscondola (95% Vernaccia en 5% Chardonnay) 1 fles , ,71 17,80 Bewaarpotentieel: 6 jaar 6 maanden in eiken barriques Chianti Colli Senesi (100% Sangiovese) 1 fles ,75 14,5 8,68 10,50 1 fles , ,62 6,80 Bewaarpotentieel: 5 jaar 4 maanden in eiken vaten Chianti Colli Senesi Riserva (100% Sangiovese) 1 fles ,75 15,5 16,08 19,45 20 maanden in eiken barriques Bewaarpotentieel: 15 jaar Bottaccio (100% Sangiovese) 1 fles ,75 14,5 19,26 23,30 12 maanden in eiken vaten van 20 hl. Bewaarpotentieel: 15 jaar A Filippo (100% Merlot) 1 fles ,75 14,5 24,75 29,95 16 maanden in franse eiken barriques Bewaarpotentieel: 20 jaar Paterno ll (100% Sangiovese) 1 fles ,75 14,5 26,61 32,20 16 maanden in franse eiken barriques. Bewaarpotentieel: 20 jaar Vin Santo 1 fles , ,00 18,15 Vin Santo is een gekende wijn. De druiven, Trebbiano en Malvasia, worden op strooien matten (Cannicci of Castelli) gedroogd tot 1 november volgend op de oogst. Daarna worden ze verwerkt. Men laat de most traag in koele kelders gisten. Na het persen wordt de wijn in oude vaatjes van 50 liter gegoten. Vervolgens laat men deze wijn 3 tot 6 jaar op vat rijpen. Na de botteling kan de Vin Santo makkelijk nog jaren lageren (tot 20 jaar). De kleur is goud tot amber, de smaak is uitgesproken en verfijnd. 13

15 Toscana Prijslijst 2017 Fattoria di Castelvecchi in Chianti Radda in Chianti De historische wijnkelders bevinden zich in de 18e eeuwse villa. De wijngaarden van de Fattoria di Castelvecchi in Chianti is een waar erfgoed van de Italiaanse wijnbouw, de kelders en het kasteel. De wijnstokken zijn meer dan 50 jaar oud. Capotondo Chianti Classico 1 fles ,75 13,5 12,36 14,95 (Sangiovese en Canaiolo) Bewaarpotentieel: 7 jaar 90 punten Gilbert & Gaillard 90 punten Wine Spectator Lodolaio Chianti Classico Riserva 1 fles ,75 13,5 17,31 20,95 (Sangiovese) voor 6 maanden en daarna 18 maanden in eiken vaten, en nog 4 maanden op fles Bewaarpotentieel: 12 jaar 94 punten gouden medaille Gilbert & Gaillard 90 punten I Vini di Veronelli Guide 2016 Madonnino Chianti Classico Gran Selezione 1 fles , ,15 44,95 (Sangiovese) Daarna voor 24 maanden in eiken vaten en 24 maanden op fles. Bewaarpotentieel: 20 jaar 95 punten gouden medaille Gilbert & Gaillard 92 punten I Vini di Veronelli Guide punten Markus Del Monego & Andreas Larsson (twee van de beste sommeliers ter wereld) 91 punten Wine Spectator 14

16 Umbria Prijslijst 2017 Azienda Agricola Adanti Bevagna Het bedrijf werd opgericht in de jaren '60 van de vorige eeuw en heeft een oppervlakte van ongeveer 40 hectare waarvan 30 hectare wijngaarden en 10 hectare olijfgaarden zijn, gelegen in de heuvelachtige gebieden van Arquata en Colcimino. NIEUW! Nispero (100% Sangiovese) 1 fles ,75 13,5 8,72 10,55 Bewaarpotentieel: 7 jaar Montefalco DOC (70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 5% Barbera, 5% Merlot, 5% Cabernet) 1 fles ,75 14,5 11,58 14,00 Rijping in eiken vaten gedurende 12 maanden Bewaarpotentieel: 9 jaar Montefalco Riserva DOC 1 fles ,75 14,5 17,44 21,10 (65% Sangiovese, 15% Sagrantino, 20% Merlot) In eiken vaten gedurende 24 maanden, verdere verfijning in de fles gedurende 1 jaar Bewaarpotentieel: 13 jaar Montefalco Sagrantino DOCG 1 fles ,75 14,5 25,50 30,85 (100% Sagrantino) In eiken vaten van 30 hl voor 28 maanden In fles voor 12 maanden Bewaarpotentieel: 15 jaar Montefalco DOC 1 fles , ,01 10,90 (50% Grechetto, 30% Chardonnay, 20% Trebbiano) Op fles gerijpt voor ongeveer 6 maanden Rosato Amanter Umbria IGT 1 fles ,75 12,5 8,88 10,75 (100% Sangiovese) Bewaarpotentieel: 5 jaar Cantina Lamborghini Perugia Dit domein van 100 hectare heeft 32 hectare wijngaarden, gelegen aan de Toscaanse grens en is eigendom van Patrizia Lamborghini, dochter van de beroemde autoconstructeur. Deze Tenuta is op zichzelf een voorbeeld van de kwalitatieve revolutie in Italië. Hier plant men de wijngaarden in hoge densiteit. De consultant oenoloog is niet minder dan Ricardo Cotarella (beroemde World Wine Maker). De wijnen "Campoleone" en "Trescone" verzamelen de meeste onderscheidingen (Gambero, Wine Spectator,...) Trescone IGT (Sangiovese, Merlot en Ciliegiolo) 1 fles ,75 13,5 13,51 16, flessen 4 maanden in eiken barrique (2 Bicchieri Gambero ) 15

17 Abruzzo Prijslijst 2017 Cantina Frentana De wijngaarden liggen nabij de historische stad Luciano, het hart van de wijnregio Abruzze. Vanwege de ligging ten opzichte van de Adriatische kust waait er altijd een frisse bries over de hellingen heen, die de hitte van de zon einigzins tempert. De bodem bestaat uit klei met zand of kalk. Het wijnhuis Frentana is opgestart in Terre Valse Trebbiano 1 fles , ,40 7,75 (100% Trebbiano d' Abruzzo) Costa a del Mulino Pecorino DOC 1 fles , ,31 10,05 (100% Pecorino) Costa a del Mulino Abruzzo Passerina 1 fles , ,31 10,05 (100% Passerina d' Abruzzo) Torre Vinaria IGT 1 fles , ,68 10,50 (85% Pecorino en 15% Chardonnay) Poggio ai Santi Montepulciano D'Abruzzo 1 fles , ,07 7,35 (100% Montepulciano) Bewaarpotentieel: 5 jaar Le Guardie Montepulciano D'Abruzzo 1 fles , ,75 11,80 (100% Montepulciano) Bewaarpotentieel: 8 jaar Emilia-Romagna Donelli Lambrusco Gattatico In 1915 besloot Adolfo Donelli van zijn passie zijn vak te maken. "Vintage" dateert van 1915 en omsluit een Lambrusco "Amabile" van hoog niveau, met wereldwijde reputatie. De drijfveer van dit familiale wijnhuis is nog steeds onveranderd en opgeklommen tot de absolute nummer 1 in de productie van kwaliteitsvolle Lambrusco. Reeds jaren is Donelli exclusieve hoofdsponsor van de Scuderia Ferrari op Formule-1 circuits alsook prominent aanwezig bij de grootste Italiaanse kampioenschappen. Lambrusco 1915, Donelli, Lambrusco Reggiano DOC 1 fles 0,75 8,5 6,45 7,80 (Lambrusco Marani 60%, Lambrusco Salmino 30% en Ancelotta 10%) Bewaarpotentieel: 2 jaar 16

18 Marche Prijslijst 2017 Fazi Battaglia Gelegen in de gemeente Maiolati Spontini, in het hart van de klassieke Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico. Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico 1 fles ,75 12,5 8,22 9,95 (100% Verdicchio) Puglia Cantina Sampietrana San Pietro Vernotico Cantina Sampietrana is opgericht in 1952 en ligt in het historische centrum van San Pietro Vernotico, een klein dorpje tussen Brindisi en Lecce. De wijngaarden zijn verspreid over 190 hectare. Rosato Tacco Barocco Rosato 1 fles , ,43 11,40 (Negroamaro) Ambasciatori Salento Primitivo (100% Primitivo) 1 fles , ,37 7,70 Bewaarpotentieel 3 jaar Squinzano Riserva DOC 1 fles , ,43 11,40 (Negroamaro 90% en Malvasia Nera 10%) Rijping in eiken barrique gedurende 8-12 maanden Bewaarpotentieel: 7 jaar Jussum 1 fles , ,21 12,35 (Negramaro 100%) Rijping in eiken barrique gedurende 12 maanden Bewaarpotentieel: 7 jaar 1952 Brindisi Riserva DOC 1 fles , ,21 12,35 (Negroamaro 80% en Montepulciano 20%) Rijping in eiken barrique gedurende 12 maanden en 2 jaar op fles Bewaarpotentieel: 7 jaar Primitivo di Manduria Carlone 1 fles , ,75 13,00 (100% Primitivo) Rijping in eiken barrique gedurende 12 maanden Bewaarpotentieel: 7 jaar 17

19 Puglia Prijslijst 2017 Azienda Rivera Rivera is een van de grootste landgoederen in Italië. De familiewortels van de Corato gaan diep tot in de landbouw van Puglia. Op het platteland van Andria stichtte Sebastiano de Corato de Azienda Vinicola Rivera eind Marese Bombino (100% Bombino ) 1 fles ,75 12,5 7,53 9,10 Preludio N.1 Chardonnay (100% Chardonnay) 1 fles , ,68 10,50 Rosato Lama dei Corvi Chardonnay (100% Chardonnay) 1 fles ,75 13,5 16,53 20,00 Bewaarpotentieel: 6 jaar Rijping in franse eiken barrique gedurende 9 maanden en 6 maanden op fles Rosé (100% Bombino Nero) 1 fles , ,65 8,05 Pungirosa Bombino Nero (100% Bombino Nero) 1 fles , ,35 10,10 Il Falcone Castel del Monte DOC 1 fles ,75 13,5 17,73 21,45 (70% Nero di Troia en 30% Montepulciano) Bewaarpotentieel: 15 jaar Rijping in franse eiken barrique 50% gedurende 14 maanden en 50% in franse eiken vaten van 30 hectoliter en 12 maanden op fles Cappellaccio (100% Aglianico) 1 fles , ,71 31,10 Rijping in franse eiken barrique 50% gedurende 14 maanden en 50% in franse eiken vaten van 30 Hl en 12 maanden op fles Puer Apuliae (100% Nero di Troia) 1 fles , ,77 34,80 Bewaarpotentieel: 15 jaar Rijping in franse eiken barrique gedurende 14 maanden en 12 maanden op fles 18

20 Puglia Prijslijst 2017 Feudo di Santa Croce De 15 hectare wijngaarden van Feudo di Santa Croce zijn aangeplant door de Tinazzi familie en worden met zorg en aandacht verbouwd. De bekendste wijngaarden zijn Primitivo di Manduria en Salice Salentino, de traditionele wijnen. Malvasia Bianca Salento Aléa 1 fles ,75 12,5 7,52 9,10 (100% Malvasia) NIEUW! Fiano Salento "Noel" 1 fles ,75 12,5 11,98 14,50 (100% Fiano) Malnera 1 fles , ,52 9,10 (Malvasia Nera 70% en Merlot 30%) Bewaarpotentieel: 7 jaar NIEUW! Megale 1 fles , ,52 9,10 (Negroamaro Salento 100%) Bewaarpotentieel: 9 jaar Rijping in eiken vaten gedurende minimum 6 maanden Primitivo di Manduria DOP Imperio LXXIV 1 fles ,75 14,5 17,89 21,65 (100% Primitivo) Rijping in franse eiken vaten gedurende minimum 6 maanden Bewaarpotentieel 15 jaar SILVER MEDAL Brussel, 91 Points Wine Spectator Decanter Asia Wine Awards DAWA 2016 GOLD Rosé NIEUW! Amarosé 1 fles , ,52 9,10 (Negroamaro 100%) Sicilia Vignali Roccamore Sole di Puglia 1 fles ,75 12,5 5,54 6,70 Sole di Puglia 1 fles ,75 12,5 5,54 6,70 Nero d'avola - Merlot "Carlo Alfano" 1 fles , ,72 16,60 (50% Nero d'avola en 50% Merlot) Rijping in franse eiken vaten gedurende minimum 12 maanden 19

21 Sicilia Prijslijst 2017 Azienda Vaccaro Vaccaro Vini is gesticht in 1970 door Giacomo Vaccaro. Het omvat 15 hectare grond in de bergen kort bij Salaparuta op meter boven zeeniveau. De meeste druiven zijn gepland in De kelder is gelegen in het midden van de wijngaard in perfecte harmonie met moeder natuur. De passie voor het land, respect voor de omgeving en constante technologische vooruitgang zorgen voor excellente resultaten en kwalitatieve productie. Salaparuta Luna Chardonnay (100% Chardonnay) 1 fles , ,70 6,90 Bewaarpotentieel: 2 à 3 jaar Luna Pinot Grigio (100% Pinot Grigio) 1 fles , ,70 6,90 Bewaarpotentieel: 2 à 3 jaar TIMé (100% Grillo) 1 fles ,75 13,5 11,45 13,85 Bewaarpotentieel: 2 à 3 jaar 20% op eiken barrique EYCOS (Catarratto - Chardonnay) 1 fles ,75 13,5 11,45 13,85 Bewaarpotentieel: 2 à 3 jaar 20% op eiken barrique Rosé Luna Merlot (100% Merlot) 1 fles , ,61 8,00 SOFé (100% Nero d'avola) 1 fles , ,45 13,85 Bewaarpotentieel: 6 jaar Luna Rosato (100% Nero d'avola) 1 fles , ,70 6,90 Bewaarpotentieel: 2 à 3 jaar Magnum 1,5 Liter (Catarratto en Chardonnay) 1 fles ,5 13 8,07 9,75 Magnum 1,5 Liter 1 fles ,5 13 8,07 9,75 (Nero D'Avola) 20

22 Sicilia Prijslijst 2017 Pianadeicieli Menfi Pianadeicieli is genoemd naar de heuvel gelegen in het Menfi district, op 280m boven de zeespiegel. Ruim 30 hectare zijn er beplant met onder andere de Siciliaanse druivenrassen zoals de Nero d Avola, Grecanico, Grillo en Catarratto, terwijl de rest van de 280 hectare wordt verdeeld tussen de olijfbomen en boomgaarden. Wijnhuis Pianadeicieli ligt slechts een paar kilometer van Sciacca, één van de archeologische vindplaatsen van Selinunte en de stranden van Porto Palo. Grillo (100% Grillo) 1 fles , ,35 10,10 Bewaarpotentieel: 2 à 3 jaar Pizzo Dei Corvi Chardonnay (100% Chardonnay) 1 fles ,75 13,5 8,64 10,45 Bewaarpotentieel: 2 à 3 jaar Syrah (Syrah 100%) 1 fles ,75 14,5 9,17 11,10 Bewaarpotentieel: 5 jaar 4 maanden in eiken barrique Nero d'avola (Nero d Avola 100%) 1 fles ,75 14,5 9,38 11,35 Bewaarpotentieel: 7 jaar 6 maanden in eiken barrique Mascaro (40% Cabernet S., 30% Merlot, 30% Nero d Avola) 1 fles , ,55 11,55 9 maanden in eiken barrique en 2 maanden op fles I Vigneri Randazzo I Vigneri heeft meer dan 30 jaar ervaring en bevindt zich in het oosten van Sicilië. De lokale tradities en de eigen oude druivenrassen worden zoveel als mogelijk gerespecteerd. Hun werk ethiek ligt in het plezier, in harmonie met de omgeving, de natuur en de Etna. Kortom, I Vigneri is een wijnproducent met respect voor de omgeving. I Vigneri Etna (Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio) 1 fles , ,08 20,65, daarna 6 maanden in terracotta potten Wijnstokken 40 jaar oud +/ flessen per jaar Vinupetra (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio en Alicante) 1 fles ,75 14,5 24,88 30,10 Bewaarpotentieel: 15 jaar Gemiddelde leeftijd van de wijnstok is 100 jaar oud 12 tot 18 maanden in eiken barrique flessen per jaar Aurora dell Etna (Carricante 90% en Minnella 10%) 1 fles ,75 13,5 17,08 20,65 6 maanden Wijnstokken 30 jaar oud +/ flessen per jaar 21

23 Algemene info Deze prijslijst kan ten allertijde aangepast worden en is onder voorbehoud van typfouten. Voor de gevolgen van typfouten wordt geen aansprakelijkheid aanvaard. De prijsopgave geldt onder voorbehoud van eventuele wijzigingen. Deze prijslijst vervangt alle voorafgaande prijslijsten. Speciale voorwaarden worden besproken in samenspraak met de klant. Alle producten uit ons aanbod worden rechtstreeks geimporteerd bij de wijnproducenten uit Italië. Algemene verkoopsvoorwaarden Wij behouden het recht om de prijzen te wijzigen ingevolge evolutie op de wijnmarkt, verhoging van accijnsrechten of andere factoren die één of meerdere bestanddelen van de kostprijs beinvloeden. Prijzen zijn uitgedrukt in Euro ( ). Bestellingen worden uitgevoerd na goedkeuring en zolang de voorraad strekt. Om geldig te zijn dienen alle klachten ommiddellijk en op het ogenblik van de levering te geschieden. Bij afhaling door de klant of door een vervoerdienst naar keuze, reist de koopwaar altijd op risico en op verantwoordelijkheid van de bestemmeling. Leveringen boven 500,00 worden franco geleverd in België. Voor leveringen beneden dit bedrag wordt er een vastrecht van 20,00 aangerekend. Onze facturen zijn netto betaalbaar, contant bij ontvangst van de koopwaar, behoudens anders overeengekomen. Bij niet-gerechtvaardigde achterstal van betaling zal het bedrag van de verschuldigde factuur met 10% verhoogd worden met een minimum van 18,60 aan schadevergoeding en intresten, de gebeurlijke gerechtelijke onkosten niet inbegrepen. Bij laattijdige betaling is, van rechtswege en zonder enige ingebrekestelling, een intrest van 1% per maand verschuldigd vanaf de vervaldatum van de factuur. Bij betwisting is enkel de rechtbank van het arondissement Leuven bevoegd. Enkel het Belgisch recht is van toepassing. De geleverde goederen blijven eigendom van de verkoper tot de betaling van de overeenkomstige factuur voldaan is. Iedere opdracht van de klant houdt de algemene aanvaarding van deze verkoopsvoorwaarden in. De wettelijke leeftijdsgrens voor de verkoop van alcohol is 18 jaar. Door te bestellen verklaart de koper minstens 18 jaar oud te zijn. Leveringen boven 50,00 worden franco geleverd in de regio Tienen. OPENINGSUREN Maandag Gesloten Dinsdag 10:00-18:00 Woensdag 10:00-18:00 Donderdag 10:00-18:00 Vrijdag 10:00-18:00 Zaterdag 10:00-18:00 Zondag Gesloten GSM: Ondernemingsnummer: BE IBAN: BE (Fintro) 22

24 Extra info La Piccola Cantina - Peperstraat Tienen IGT - Indicazione Geografica Tipica Is de laatst bijgekomen catogorie (februari 1992). Deze wijnen worden erkend als representatief voor hun gebied. Ze bevinden zich tussen de categorieën tafelwijnen en DOC(G). Hun gebied omvat een volledige provincie of een ruime oppervlakte. Ze zijn typisch voor het betreffende gebied en ondergaan een strengere controle dan de Vino Da Tavola. Deze wijnen vallen echter buiten de strikte DOC-reglementering. DOC - Denominazione Di Origine Controlata Deze (belangrijkste) groep omvat de beschermde herkomstbenaming. Ze is vergelijkbaar met het Franse AOC wat de herkomst betreft. De DOC duidt een precies omschreven gebied aan. Omvatten de soorten druivenrassen, de wijnbouw in de wijngaarden, traditionele werkmethodes, de rendements - of opbrengstbepalingen, de vinificatietechnieken, het verouderen in de kelders, het alcoholpercentage, en zelfs een behoorlijke boekhouding. De wijnbouwers uit een welbepaald gebied kunnen een aanvraag richten tot het ministerie van Landbouw in Rome om een DOC-erkenning te verkrijgen. Sinds 1992 geldt: Vijf jaar na elkaar een goede reputatie verdienen in de DOC-groep biedt uitzicht op klassenverhoging naar de DOCG groep. Omgekeerd lopen ze ook het risico het DOC-statuut te verliezen in geval van slechte resultaten. DOCG - Denominazione Di Origine Controlata E Garantita Dit is de hoogste categorie in de Italiaanse groep van wijnen met gecontroleerde herkomstbenaming. Strenge controles zorgen niet alleen voor een herkomstattest maar eveneens voor een kwaliteitsattest. Binnen deze groep komen enkel wijnen voor uit topkwaliteitsgebieden. De controles worden jaarlijks opnieuw uitgevoerd. Gallo Nero (zwarte haan) Is het symbool van de Chianti Classico. Het teelgebied van de wijn werd al in 1716 door Groothertog Cosimo III de' Medici vastgelegd. Het symbool voor de Chianti, zowel wijn als streek, is de "Gallo Nero". Volgens de legende is het aan een zwarte haan te danken dat Firenze in de Chianti het overwicht had op Siena. In het hart van deze streek wordt de Chianti Classico gebrouwen. Inmiddels kreeg deze wijn de DOCG nominatie. Een bescherming van de naar aloude traditie verbouwde kwaliteitswijn. Rufina Voor de Chianti-Rufina moeten de wijnranken minstens vijf jaar oud zijn. Montalcino De di Montalcino DOC is feitelijk het jongere broertje van de Brunello di Montalcino. In goede jaren worden de beste druiven (Sangiovese Grosso) voor de Brunello geselecteerd, de overige worden gebruikt voor het maken van. In minder goede jaren kan het dus zo zijn dat er alleen di Montalcino geproduceerd wordt. Dankzij de zeer hoge eisen voor de Brunello, is de ook een zeer goede wijn maar met minder lange houtrijping. Montepulciano De Vino Nobile Di Montepulciano is afkomstig uit de heuvels rond het gelijknamige stadje. Deze wijn werd vroeger enkel door de pausen en de adel gedronken vandaar de naam Nobile. De belangrijkste druivensoort is Prugnolo Gentile, wat het dialect is voor Sangiovese. Voor de di Montepulciano geldt hetzelfde als voor de di Montalcino. 23