Witte wijnen. Turkije

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Witte wijnen. Turkije"

Jan de Veen
9 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Mousserende wijn fles Prosecco Spumante Extra Dry, Col de Salici, D.O.C. Prosecco, Veneto, Italië 31,50 Druif: Prosecco Heerlijk verfrissend met feestelijke bubbels. Aromatisch en elegant met naast een fijne mousse aroma s van zomerfruit. Frisse en levendige smaak. Witte wijnen Turkije glas fles Cankaya, Kavaklidere, Anatolia, Central Anatolia 3,50 19,50 Druiven: Emir, Sultaniye & Sultaniye In de geur aroma s van witte vruchten. Makkelijke en droge smaak met een lenteachtige frisheid, een prettige dosis fruit, een levendige zuurgraad en een fruitige afdronk. Sultaniye, Kavaklidere, Anatolia, Turkije 3,50 19,50 Druif: Sultana Het bouquet heeft tropisch fruitaroma s en tonen van citrusvruchten. Harmonieuze wijn met een complexe zuurgraad. Italië Veneto Pinot Grigio, Modello delle Venezie, I.G.T. Bianco del Veneto 22,50 Druif: Pinot Grigio Aantrekkelijk fruitig bouquet met tonen van verse pruimen, citrusvruchten, abrikozen en peren. De rijke smaak heeft frisse zuren en een lange afdronk met mineralen.

Witte wijnen Turkije glas fles Cankaya, Kavaklidere, Anatolia, Central Anatolia 3,50 19,50 Druiven: Emir, Sultaniye & Sultaniye In de geur aroma s van witte vruchten.

2 Levarie, Masi, D.O.C.Soave Classico 24,50 Druiven: Garganega & Trebbiano Moderne Italiaanse wijn van de inheemse druif Garganega en de internationaal bekende Trebbiano. Frisse en intense geur met aroma s van witte bloesem, groene appels en perziken. Frisse, levendige smaak met peer, citrusvruchten en gemberachtige kruiden. Gevolgd door een lange droge afdronk. Toscane Vermentino 2011, Antinori, D.O.C. Bolgheri 29,00 Druif: Vermentino Zeer aparte Vermentino met een eigen persoonlijkheid! Intense fruitaroma s en minerale tonen in de geur. Volle smaak, harmonieus en een lange afdronk. Puglia Cartolina, Tormaresca, I.G.T. Puglia 19,50 Druiven: Bombino & Chardonnay In de geur aroma s van wit fruit en perzik met licht florale tonen. Zeer zachte, frisse smaak met een mooie zuurbalans. PietraBianca Chardonnay 2010, Tormaresca, D.O.C. Castel del Monte 34,50 Druiven: Chardonnay & Fiano Single Vineyard Chardonnay uit het zonnige zuiden van Italië. In de geur onder meer tonen van perzik, rijpe appels, hout en vanille. Door de kalkhoudende grond krijgt deze zeer aangename wijn een frisheid en een aanhoudende smaak.

Toscane Vermentino 2011, Antinori, D.O.C. Bolgheri 29,00 Druif: Vermentino Zeer aparte Vermentino met een eigen persoonlijkheid! Intense fruitaroma s en minerale tonen in de geur.

3 Roséwijnen glas fles Lal, Kavaklidere, Anatolia, Turkije 3,50 19,50 Druif: Calkarasi Frisse goed gebalanceerde wijn, levendig en rond met in de geur en smaak fruitige aroma s. Cartolina, Tormaresca, I.G.T. Puglia, Italië 21,50 Druif: Negroamaro Deze rosado heeft veel fris rood fruit, zoals jonge kersen in de geur. De smaak heeft een verfrissende entree, de afdronk is fruitig, soepel en zeer aangenaam. Rode wijnen Turkije glas fles Angora, Kavaklidere, Anatolia, Central Anatolia 3,50 19,50 Druiven: Cabernet Sauvignon, Merlot & Carignan Complexe geur met onder meer rijp zoetig fruit en spicy -aroma s dat aan zwarte peper doet denken. Naast een mooie structuur ook een goede balans en een opvallende bijzondere harmonieuze, lange afdronk. Italië Piemonte Barbera d Alba, Prunotto, D.O.C. Barbera d Alba 29,50 Druif: Barbera In de vrij volle geur diverse aroma s van donker fruit en bloemen. Een heerlijke, ongecompliceerde, zachte wijn met een fruitig karakter.

De smaak heeft een verfrissende entree, de afdronk is fruitig, soepel en zeer aangenaam.

4 Veneto Possessioni Rosso, Serego Alighieri, I.G.T. Rosso del Veronese 26,50 Druiven: Corvina, Molinara & Sangiovese Volle en fruitige neus met aantrekkelijk aroma s van zoete kersen, pruimen en kaneel. Goed gestructureerde en rijke smaak met een mooie balans tussen de zuren en de tannines. Heerlijke lange afdronk met tonen van vanille, kersen en kruidnagel. Costasera Amarone Classico, Masi, D.O.C. Amarone della Valpolicella Classico 67,00 Druiven: Corvina, Rondinella & Molinara Het bouquet heeft intense aroma s van pruimen, bessen en kersen op alcohol. Ronde, mondvullende smaak met zachte tannines, een goede balans en aroma s van cacao, vanille, kaneel en kersen en een aanhoudende afdronk. Toscane Sabazio, Antinori, D.O.C. Rosso di Montepulciano 26,00 Druiven: Prugnolo Gentile, Merlot & Canaiolo Jonge, frivole, rode wijn met opvallend karakter. In de geur de herkenning van rijp bessenfruit, kersen en leer. Mooie droge uitnodigende smaak. Jonge tannines, tezamen met het bessen- en kersenfruit geven een goede smaakbeleving.

Goed gestructureerde en rijke smaak met een mooie balans tussen de zuren en de tannines. Heerlijke lange afdronk met tonen van vanille, kersen en kruidnagel. Co

5 Marchese Antinori Riserva, Antinori, D.O.C.G. Chanti Classico 32,50 Druiven: Sangiovese & Cabernet Sauvignon Een exclusieve Chianti Classico Riserva. Unieke, bondige fruitigheid samen met de minerale indrukken geven een volle krachtige wijn. Het bewijs komt in de afdronk waarin een prima balans aanwezig is tussen fruit, zuren en tannines. Puglia Cartolina, Tormaresca, I.G.T. Puglia 19,50 Druiven: Negroamaro & Cabernet Sauvignon Heerlijke geur met diverse donkere en roodfruitaroma s, pruimen en wat spicy -tonen. Zachte smaak, maar rijk van structuur. Fruitig, met aangename en soepele tannines en een mooie balans. NèPriCa, Tormaresca, I.G.T. Puglia 24,50 Druiven: Negroamaro, Primitivo & Cabernet Sauvignon In het bouquet een brede geur met aroma s van divers rood fruit, zwarte kersen en lichte tonen van viooltjes. Soepele aanzet, smaakvol, sappig en levendig. De wijn is zacht, fruitig, goed gebalanceerd en heeft rijpe tannines. Dessertwijn glas fles Cosecha Tardía Dulce Natural, Bodega Norton, Mendoza, Argentinië 22,50 Druif: Chardonnay De gouden glans schittert het glas uit! In de geur fijne aroma s van fruit en honing. De smaak is fluweelzacht met een mooie balans en een aanhoudende afdronk.

Puglia Cartolina, Tormaresca, I.G.T. Puglia 19,50 Druiven: Negroamaro & Cabernet Sauvignon Heerlijke geur met diverse donkere en roodfruitaroma s, pruimen en wat spicy -tonen.

6 De indeling van de Italiaanse wijnen is gemaakt naar de kwaliteitsaanduidingen die men in Italië kent. Deze is als volgt: D.O.C.G.: Denominazione di Origine Controllata e Garantita Allerhoogste kwaliteitsnorm: als D.O.C. plus stringente maximale opbrengst per hectare. Wijnen moeten gekeurd worden door een commissie voordat ze gebotteld mogen worden. D.O.C.: Denominazione di Origine Controllata Een na hoogste kwalificatie: wijn komt van speciaal geselecteerd stuk land. I.G.T.: Indicazione Geografica Typica de wijn komt uit een bepaald geografisch gebied. Niet meer en niet minder.

Wijnen moeten gekeurd worden door een commissie voordat ze gebotteld mogen worden. D.O.C.

Vergelijkbare documenten

wijn www.waterreus.nl

wijn www.waterreus.nl wijn HUISWIJN Rood: Montado Tempranillo Gonzalez Byass, Toledo, Spanje Volle Tempranillo met de zoete smaak van chocolade die perfect in balans is met de aroma s van de bramen. glas