catalogus! 1!november!2015!

Transcriptie

1 !! catalogus! 1!november!2015!!!!

2 catalogus)slow)wine)november) Inhoud pag. pag. Over slow wine Leeswijzer Abruzzo Basilicata Calabria Campania Emilia Romagna Lazio 2 Piemonte Cascina Tavijn 8 3 Principiano 9 Rivella Serafino 9 Emidio Pepe 4 Vigneti Massa 9 Torre dei Beati 4 Puglia Mille Una 9 Musto Carmelitano 4 Sardegna Altea Illotto 10 'A Vita 5 G. Battista Colombu 10 L'Acino 5 Sedilesu 10 Fratelli Serra 10 Antica Masseria Venditti 5 Contrade di Taurasi 5 Sicilia Barraco 10 Bosco Falconeria 11 Francesconi Paolo 6 Girolamo Russo 11 Vigne dei Boschi 6 Vittorio Graziano 6 Toscana Podere Sante Marie 11 Terra d Arcoiris 11 Andrea Occhipinti 6 Damiano Ciolli 7 Trentino / Eugenio Rosi 12 Marco Carpineti 7 Alto Kuenhof 12 Liguria Lombardia Marche Danila Pisano 7 Umbria Colleallodole 12 Santa Caterina 7 Veneto Cantina Filippi 13 Il Pendio 7 Le Fraghe 13 Togni Rebaioli 8 Bestelling en bezorging 14 Aurora 8 Algemene voorwaarden 14 La Distesa 8 Bedrijfsgegevens 15

3 catalogus)slow)wine)november) Over slow wine Slow wine importeert natuurlijke wijnen uit Italië. Wijnen die we rechtstreeks bij kleine wijnproducenten inkopen. Wijnen die gemaakt zijn met overtuiging, passie en liefde voor het vak. Wij zijn bij deze wijnmakers in Italië te gast geweest. Zij namen ons mee in hun verhaal van wijn maken, het verhaal dat we graag ook aan u willen vertellen. Het wijnvirus heeft ons, moeder en zoon, beiden opgeleid tot sommelier, besmet. We gaan op speurtocht in alle windstreken van Italië naar natuurlijke wijnen. We werken samen met wijnboeren die ons persoonlijk overtuigen van hun aanpak die we als slow kenmerken. Italië is de bron van de slow food beweging en daarmee ook van slow wine. Deze wijnen hebben ieder hun eigen unieke karakter en zijn op een eerlijke manier gemaakt, door wijnmakers die zich verantwoordelijk voelen voor ons welzijn, onze kinderen en ieders toekomst in een schone wereld. Natuurlijke wijnen zijn het resultaat van een proces waarin zo min mogelijk wordt ingegrepen. De wijnmaker zoekt juist naar het behoud van de eigenheid van de druiven en de unieke, lokale omstandigheden. Het resultaat is een wijn met een ziel, een wijn die uniek is, met een eigen identiteit, met een stevig karakter, net zoals de wijnmakers die zelf ook stuk voor stuk sterke persoonlijkheden zijn. En dat proef je in het glas! Bij eten en drinken is het belangrijk om te weten waar het vandaan komt, hoe het gemaakt is en wie het maakt. We willen weten dat de kwaliteit goed is en dat we ervan kunnen genieten. Slow wine wil af van de lange ketens en van het onpersoonlijke karakter van ons eten en drinken. We zoeken het directe contact om zo een brug te slaan tussen de persoon die maakt en de persoon die nuttigt. Graag nodigen we u uit om met onze wijnen kennis te maken. Doe mee aan een proeverij, bezoek onze website waar u alles aan de weet komt over de wijnen en hun makers, bestel naar wens wijn in onze e-shop of schrijf u in voor onze nieuwsbrief. U kunt altijd en naar olga@slow-wine.net of bellen naar +32 (0) of +32 (0) En natuurlijk bent u welkom bij ons in Kanne, een klein dorpje in Belgisch Limburg, waar slow wine gevestigd is. Tot ziens, Olga Haveman en Elias Fraikin

4 catalogus)slow)wine)november) Leeswijzer Voor u ligt de actuele catalogus van slow wine. Deze is opgebouwd naar de Italiaanse regio's in alfabetische volgorde. Per regio treft u de wijnmakers met hun wijnen aan. U ziet of het een mousserende, een witte, een rosato, een rode of een dessert wijn is, en van welke druif de wijn is gemaakt. Bij iedere wijn is de prijs exclusief en inclusief BTW genoemd. Uitgebreide informatie over de regio, de wijnmaker, de wijn, de druivenrassen en de beschikbaarheid van de wijnen vindt u op Regio's in Italië

5 catalogus)slow)wine)november) Abruzzo Emidio Pepe bianco Trebbiano d Abruzzo DOC 2012 trebbiano 31,82 38,50 Pecorino Colli Aprutini IGT 2012 pecorino 38,02 46,00 rosso Montepulciano d Abruzzo DOC 2011 montepulciano 35,95 43,50 Neem contact met ons op indien u andere oogstjaren van Emidio Pepe zou willen bestellen. Torre dei Beati bianco Giocheremo con i fiori, Abruzzo DOC 2013 pecorino 9,30 11,25 Bianchi Grilli, Pecorino d'abruzzo DOC 2013 pecorino 13,43 16,25 Bianchi Grilli, Trebbiano d'abruzzo DOC 2013 trebbiano 13,43 16,25 rosato rosa-ae, Cerasuolo d Abruzzo DOC 2014 montepulciano 7,19 8,70 rosso Montepulciano d'abruzzo DOC 2012 montepulciano 8,06 9,75 Cocciapazza, Montepulciano d'abruzzo DOC montepulciano 15,66 18, * Mazzamurello, Montepulciano d'abruzzo DOC 2010* Basilicata Musto Carmelitano montepulciano 21,45 25,95 *Ook in magnum te bestellen bianco Maschitano Bianco, Basilicata IGT 2014 moscato 7,19 8,70 rosato Maschitano Rosato, Basilicata IGT 2013 aglianico del vulture 7,19 8,70 rosso Maschitano Rosso, Basilicata DOC 2012 aglianico del vulture 7,19 8,70 Serra del Prete, Aglianico del vulture DOC 2011 aglianico del vulture 9,30 11,25 Pian del Moro, Aglianico del vulture DOC 2010 aglianico del vulture 10,70 12,95

6 catalogus)slow)wine)november) Calabria 'A Vita rosato Gaglioppo Rosato 2013 Calabria IGP gaglioppo 9,50 11,50 rosso Cirò DOC Rosso Classico 2011 gaglioppo 9,50 11,50 Cirò DOC Rosso Classico Superiore 2011 gaglioppo 11,16 13,50 Cirò DOC Rosso Classico Superiore Riserva gaglioppo 15,66 18, *Ook in magnum te bestellen L'Acino bianco Chora Bianco, IGT Calabria Bianco 2014 mantonico, guarnaccia 7,52 9,10 bianca, greco Mantonicoz 2011 mantonico pinto 12,36 14,95 rosso Chora Rosso, IGT Calabria Rosso 2013 magliocco, guarnaccia 7,52 9,10 nera, greco nero Toccomagliocco 2009 / 2010 magliocco 11,03 13,35 Campania Antica Masseria Venditti bianco Vàndari Falanghina DOC bianco 2012 falanghina 11,36 13,75 rosso Masseria Venditti Sannio DOC rosso 2010 montepulciano,olivella, 9,09 11,00 aglianico Barbetta Barbera DOC rosso 2010 barbera (lokale kloon) 13,64 16,50 Contrade di Taurasi bianco Grecomusc, Campania Bianco IGP 2012 rovello bianco 14,83 17,95 rosso Irpinia Aglianico DOC 2011 aglianico 10,08 12,20 Taurasi DOCG 2007 aglianico 20,25 24,50 Taurasi DOCG Coste 2008 aglianico 33,06 40,00

7 catalogus)slow)wine)november) Emilia Romagna Francesconi Paolo bianco Vino bianco, Luna Nuova 2013 trebbiano romagnolo 8,22 9,95 Vino bianco, Vite in Fiore 2012 albana 10,99 13,30 Vino bianco, Arcaica 2014 albana 10,41 12,60 rosso Sangiovese di Romagna DOC Superiore, sangiovese di romagna 10,12 12,25 Limbecca 2012 Sangiovese di Romagna DOC Superiore sangiovese di romagna 16,20 19,60 Riserva, Le Iadi 2008 Miniato - Colli di Faenza DOC 2008 cabernet sauvignon 12,36 14,95 passito Vino Rosso da uve appasite, D'Incanto centesimino 17,36 21,00 50 cl Vigne dei Boschi bianco MonteRè IGT 2006* albana 13,64 16,50 *Ook in magnum te bestellen rosso Borgo Stignani IGT 2008 malbo 9,34 11,30 Settepievi IGT 2008 malbo 14,21 17,20 Poggio Tura IGT 2008 sangiovese 14,21 17,20 Vittorio Graziano mouss. Ripa di Sopravento, vino frizzante bianco 2014 lokale trebbiano-varianten bianco en naamloze rassen 11,90 14,40 mouss. Smilzo, vino frizzante rosato 2014 lambrusco sorbara 11,90 14,40 rosato mouss. Fontana dei Boschi, Emilia Lambrusco IGT 2014 lambrusco grasparosso 12,64 15,30 rosso Lazio Andrea Occhipinti mouss. rosato Friccicarello 2013 aleatico 11,16 13,50 bianco Alter Alea 2014 aleatico 7,60 9,20 rosato Alea Rosa 2014 aleatico 7,40 8,95 rosso Caldera 2011, IGT Lazio Rosso grechetto rosso 8,22 9,95 Alea Viva 2012, IGT Lazio Rosso aleatico 8,43 10,20 Rosso Arcaico 2013, IGT Lazio Rosso aleatico, grechetto rosso 9,30 11,25

8 catalogus)slow)wine)november) passito Montemaggiore 2013, IGT Lazio Rosso - 37,5 cl aleatico 11,07 13,40 Damiano Ciolli rosso Cesanese di Olevano Rosso DOC Superiore, cesanese di Affile 8,35 10,10 Silene 2012 Cesanese di Olevano Rosso DOC Riserva, cesanese di Affile 15,62 18,90 Cirsium 2010 Marco Carpineti rosso Capolemole Lazio Rosso IGT 2011 nero buono, cesanese, 9,26 11,20 montepulciano Dithyrambus Lazio Rosso IGT 2009 nero buono, 18,60 22,50 montepulciano Apolide Lazio Rosso IGT 2009 nero buono 21,49 26,00 Liguria Danila Pisano rosso Rossese di Dolceacqua DOC 2014 rossese 9,34 11,30 rossese 12,15 14,70 bianco Colli di Luni DOC Vermentino 2014 vermentino 10,70 12,95 Poggi Alti, Liguria di Levante IGT bianco 2014 vermentino 11,36 13,75 rosso Fontananera, Liguria di Levante IGT rosso 2012 merlot, ciliegiolo 10,00 12,10 mouss. bianco Rossese di Dolceacqua DOC "Vigneto Savoia" 2014 Santa Caterina Liguria di Levante IGT rosso 2012 sangiovese, merla 11,36 13,75 (canaiolo) Lombardia Il Pendio Brusato', Franciacorta DOCG Extra Brut 2008* chardonnay 21,69 26,25 Cunvai, VSQ Metodo Classico Crémant 2008 chardonnay, pinot bianco 23,93 28,95 Il Contestatore, Franciacorta DOCG Non Dosato 2008 chardonnay 25,62 31,00 mouss. rosato Brusato Rosa', VSQ Metodo Classico Rosé 2008 pinot nero 26,45 32,00 *Ook in magnum te bestellen

9 catalogus)slow)wine)november) Togni Rebaioli rosato Martina Vecchie Vigne 2011 schiava 8,60 10,40 marzemino, barbera, rosso Lambrù 2012 merlot 8,60 10,40 Millecettecentotre 2010 / 2011 nebbiolo 11,36 13,75 San Valentino 2011 / 2012 erbanno 12,81 15,50 Vidur 2011 / 2012 barbera 12,81 15,50 Rebaioli Cav. Enrico 2010 merlot 12,81 15,50 Marche Aurora trebbiano, passerina, bianco Falerio DOP 2014 pecorino 5,74 6,95 Passerina 2013 passerina 6,57 7,95 Fiobbo Offida Pecorino DOCG 2013 pecorino 9,34 11,30 montepulciano, sangiovese, merlot, rosso Rosso Piceno DOP 2013 montepulciano, cabernet sauvignon 6,49 7,85 Rosso Piceno Superiore DOP 2010 / 2011 sangiovese 9,05 10,95 Barricadiero Marche Rosso IGP 2010 / 2011 montepulciano 15,29 18,50 passito Offida Passerina Passito DOP cl picena passerina 14,30 17,30 La Distesa bianco Terre Silvate, Marche Bianco IGT 2014 verdicchio, trebbiano 8,88 10,75 Nur, Vino Bianco Orange 2013 trebbiano, malvasia, 13,39 16,20 verdicchio Piemonte Cascina Tavijn rosso Grignolino d'asti DOC 2013 / 2014 grignolino 7,93 9,60 Barbera d'asti DOCG 2013 barbera 7,93 9,60 Ruché di Castagnole Monferrato DOCG 2013 ruché 10,00 12,10

10 catalogus)slow)wine)november) Principiano mouss. rosato Belén, VSQ Extra Brut Rosé 2013 barbera 16,94 20,50 rosso Dolcetto d'alba DOC St. Anna 2012 /2013 dolcetto 7,93 9,60 Barbera d'alba DOC Laura 2012 /2013* barbera 10,00 12,10 Langhe DOC Freisa Chila 2012 freisa 10,70 12,95 Langhe DOC Nebbiolo Coste 2012* nebbiolo 11,36 13,75 Nebbiolo d'alba DOC Montagliato 2012 / 2013 nebbiolo 13,84 16,75 Barbera d'alba DOC La Romualda 2011 / 2012* barbera 21,90 26,50 Barolo DOCG Serralunga 2010* nebbiolo 23,10 27,95 Barolo DOCG Ravera 2011 nebbiolo 35,95 43,50 Barolo DOCG Boscareto 2008* nebbiolo 57,02 69,00 *Ook in magnum te bestellen passito Vino da uve appassite Leo cl moscato 25,79 31,20 Rivella Serafino rosso Dolcetto DOP 2013 dolcetto 12,15 14,70 Barbaresco Montestefano DOCG 2010 nebbiolo 28,10 34,00 Vigneti Massa bianco Derthona 2013 timorasso 14,79 17,90 Sterpi 2013 timorasso 31,40 38,00 rosso Terra 2013 / 2014 barbera 6,78 8,20 Pietra del Gallo licht mousserend freisa 10,33 12,50 Sentieri 2013 barbera 10,33 12,50 Pertichetta 2007 croatina 14,79 17,90 Monleale 2003 / 2004 barbera 14,79 17,90 Bigolla 2001 barbera 39,67 48,00 Puglia Mille Una rosso Rosso dei Cavalieri IGT 2007 negroamaro 11,98 14,50 Majara IGT 2013 primitivo 12,81 15,50 Primitivo di Manduria, Ori di Taranto DOC 2008 primitivo 14,38 17,40 Negroamaro IGT Ori di Taranto 2010 negroamaro 14,38 17,40 Bacmione IGT 2009 primitivo 28,10 34,00 Shahrazad IGT Riserva 2009 primitivo 37,19 45,00 Tretarante, Primitivo di Manduria DOC 2010 primitivo 45,45 55,00 Capitolo Laureto, Negroamaro IGT 2011 negroamaro 45,45 55,00

11 catalogus)slow)wine)november) Sardegna Altea Illotto nasco, vermentino, bianco Altea Bianco 2013 nuragus 10,91 13,20 rosso Altea Rosso 2013 cannonau, carignano 10,54 12,75 Gianni Battista Colombu oxidatieve wijn (sherry-stijl) bianco Alvarega Malvasia di Bosa DOC cl malvasia 22,27 26,95 Malvasia di Bosa DOC riserva cl malvasia 26,45 32,00 Giuseppe Sedilesu rosso Sartiu 2012 canonau 10,08 12,20 Mamuthone 2012 canonau 13,97 16,90 Carnevale, riserva 2011 canonau 23,14 28,00 Ballo Tundu, riserva 2010 canonau 28,06 33,95 Fratelli Serra oxidatieve wijn (sherry-stijl) bianco Vernaccia Valle del Tirso IGT vernaccia 15,95 19,30 Vernaccia di Oristano DOC 2001 vernaccia 21,90 26,50 Vernaccia di Oristano DOC riserva 2000 vernaccia 30,99 37,50 Sicilia Barraco bianco Vignamare Bianco IGP Terre Siciliane 2013 grillo 11,16 13,50 Catarratto IGT Sicilia 2012 / 2013 catarratto 13,64 16,50 zibibbo (moscato di Zibibbo IGT Sicilia 2012 / ,01 16,95 alessandria) Grillo IGT Sicilia 2012 / 2013 grillo 14,79 17,90 rosso Pignatello IGT Sicilia 2011 pignatello (perricone) 14,21 17,20 Nero d'avola IGT Sicilia 2011 nero d'avola 14,21 17,20

12 catalogus)slow)wine)november) Bosco Falconeria bianco Catarratto IGT Sicilia 2012 / 2013 catarratto 7,19 8,70 Falco Peregrino IGT Sicilia 2013 catarratto 8,60 10,40 rosso Nero d'avola IGT Terre Siciliane 2013 nero d'avola 9,59 11,60 Girolamo Russo bianco Etna bianco Nerina 2012* carricante, cataratto, 22,27 26,95 minella, inzolia, grecanico, coda di Volpe rosato Etna Rosato 2013 nerello mascalese, 14,38 17,40 nerello cappuccio rosso Etna Rosso 'a Rina 2013 nerello mascalese, 14,38 17,40 nerello cappuccio Etna rosso DOC Feudo 2011* nerello mascalese, 28,10 34,00 nerello cappuccio Etna rosso DOC San Lorenzo 2011* nerello mascalese, 28,10 34,00 nerello cappuccio Etna rosso DOC Feudo di Mezzo 2011* nerello mascalese, 28,10 34,00 nerello cappuccio *Ook in magnum te bestellen Toscana Podere Sante Marie rosso Rosso di Montalcino DOC 2013* brunello-kloon sangiovese 17,77 21,50 Brunello di Montalcino DOCG 2009 / 2010* brunello-kloon sangiovese 41,32 50,00 *Ook in magnum te bestellen Terra d'arcoiris rosso Etichetta Arancione, Rosso Toscano IGT 2006 sangiovese, merlot 6,57 7,95 Etichetta Gialla, Chianti Colli Senesi DOCG 2009 Etichetta Rossa, Chianti Colli Senesi DOCG Riserva 2006 sangiovese, canaiolo, malvasia nera sangiovese, malvasia nera 6,78 8,20 7,85 9,50

13 catalogus)slow)wine)november) Trentino - Alto Adige Eugenio Rosi bianco Anisos 2011 / 2012 Vallagarina IGT Bianco pinot bianco, nosiola, 14,46 17,50 chardonnay rosato Riflesso Rosi 2013 Vallagarina IGT Rosato cabernet sauvignon 8,51 10,30 rosso Poiema 2011 Vallagarina IGT marzemino 14,46 17,50 Esegesi 2009 / 2010 Vallagarina IGT Rosso cabernet sauvignon, 14,46 17,50 merlot passito Dòron 2009 Vino Rosso Dolce da uve marzemino 21,07 25,50 stramature - 37,5 cl Kuenhof bianco Südt. Eisacktaler Veltliner DOC 2014 grüner veltliner 13,06 15,80 Südt. Eisacktaler Riesling Kaiton DOC 2013 / 2014 riesling 14,21 17,20 Südt. Eisacktaler Sylvaner DOC 2013 sylvaner 14,21 17,20 Umbria Colleallodole bianco Bianco di Milziade IGT 2013 trebbiano spoletino, 9,30 11,25 chardonnay, pinot grigio, friulano rosso Montefalco Rosso DOC 2012* sangiovese, sagrantino, 12,15 14,70 merlot Montefalco Rosso Riserva DOC 2011* sangiovese, sagrantino, 21,07 25,50 merlot Montefalco Sagrantino DOCG 2010* sagrantino 24,75 29,95 *Ook in magnum te bestellen passito Montefalco Sagrantino Passito DOCG sagrantino 31,36 37,95 50 cl

14 catalogus)slow)wine)november) Veneto Cantina Filippi bianco Soave DOC Colli Scaligeri Castelcerino 2013 garganega 9,71 11,75 Soave DOC Colli Scaligeri Vigne della Bra' garganega 13,18 15, /2013 Trebbiano Veronese IGT Turbiana 2012 trebbiano veronese 13,18 15,95 passito Calprea Recioto di Soave cl garganega 23,10 27,95 Le Fraghe bianco Camporengo Garganega Veneto IGT 2014 garganega 7,44 9,00 rosato Bardolino Chiaretto DOC Rodon 2014 corvina, rondinella 7,11 8,60 rosso Bardolino DOC 2014 corvina, rondinella 7,11 8,60 Bardolino Classico DOC Brol Grande 2012 corvina, rondinella 10,70 12,95

15 catalogus)slow)wine)november) Bestelling U kunt op een makkelijke manier wijn bestellen in de e-shop op U kunt uiteraard ook een bestelling telefonisch plaatsen of per aan olga@slow-wine.net. Slow wine heeft een verkooppunt in de Bovenstraat 76 te Kanne Riemst. Indien u hier wijn wil aankopen, is het handig om even vooraf te bellen of te en zodat u er zeker van bent dat er iemand is om u van dienst te zijn. Bezorging U kunt er voor kiezen om de wijn op het door u gewenste adres te laten bezorgen. Dit doen we bij bestellingen vanaf zes flessen. Indien u minder dan zes flessen bestelt en toch wil laten leveren, kunt u met ons contact opnemen. De leveringskosten zijn relatief minder, naarmate er meer flessen zijn besteld. Wij bezorgen voornamelijk in België en Nederland en werken daarvoor samen met respectievelijk Sending Wines en Vinologix die zorg dragen voor een veilige levering van uw wijnen. Levering aan andere lidstaten van de EU is mogelijk tegen betaling van een toeslag die afhankelijk is van het EU-land. Hierover kunt u ons contacteren. Voor levering aan de horeca maken we aparte afspraken over het transport. Laat het ons weten indien u als horecaondernemer hierover informatie wenst te krijgen. Kosten van levering binnen België en Nederland Hoeveelheid 6-flessen doos 8,18 ))))))) 9,90 12-flessen doos 9,75 ))))) 11,80 18-flessen doos 11,74 ))))) 14,20 Heeft u wijnen gekocht voor een totaalbedrag van meer dan 250 euro inclusief btw, dan brengen we geen leveringskosten in rekening. Algemene voorwaarden Beschikbaarheid Op de website van slow wine staat bij iedere wijn vermeld of er nog voorraad van is. Deze vermelding van een wijn in de e-shop en/of in deze catalogus garandeert echter geen beschikbaarheid van de wijn op het moment van bestelling of aankoop. Indien de bestelde flessen niet meer op voorraad zijn, plaatsen we zo spoedig mogelijk een nieuwe bestelling rechtstreeks bij de wijnproducent in Italië. Magnums zijn niet allemaal op voorraad. Indien een klant magnums besteld, worden deze in de eerst volgende levering vanuit Italië meegenomen. Wijzigingen De beschrijvingen, jaartallen en tarieven van de wijnen in de e-shop en in deze catalogus zijn gegeven onder voorbehoud van mogelijke wijzigingen.

16 catalogus)slow)wine)november) Leveringstermijn De leveringstermijn is bij beschikbaarheid van de bestelde wijnen twee tot vier werkdagen. Deze termijn is bij wijze van benadering en niet bindend. Een vertraging op de genoemde leveringstermijn kan in geen geval aanleiding geven tot schadevergoeding of het niet nakomen van de overeenkomst. Tarieven De actuele tarieven in de e-shop en de op de website gepubliceerde catalogus vervangen alle eerder gepubliceerde prijzen. De prijzen zijn vermeld per eenheid. De BTW bedraagt 21%. Betaling Bij bestelling via e-shop, , of telefonisch betaalt de klant vooraf per bankoverschrijving. Bij aankoop op locatie en in het verkooppunt te Kanne kan de klant kiezen om gewoon contant of per overschrijving te betalen. Gegevens Contactgegevens Naam slow wine Adres Bovenstraat Kanne Riemst België Telefoon 0032 (0) GSM 0032 (0) website Zakelijke gegevens Naam Footprint VOF BTW-nummer BE Adres Bovenstraat 76, 3770 Riemst België Iban BE Bic TRIOBEBB