Praktijkervaring. Marloes 2012/2013

Transcriptie

1 Praktijkervaring Marloes 2012/2013

2 Inhoud 1) Persoonlijke doelstelling ) Beschrijving activiteiten ) Feedback van 1 betrokken persoon... 3 Bijlage 1: Samenvatting Gedachtenmanagement door Herman Beuker.... 4

3 1) Persoonlijke doelstelling Tijdens de 84-urige praktijkervaring wil ik mij graag oriënteren op de beroepsrol behandelaar. Ik denk dat ik later ook behandelaar wil zijn in een ziekenhuis of praktijk en het lijkt mij daarom erg nuttig om te kijken of dit ook is wat ik ervan verwacht. Na mijn praktijkervaring wil ik erachter zijn gekomen of de rol van behandelaar bij mij past en of ik het leuk en interessant vind. De competenties die ik wil oefenen zijn: 1) 1. De voedingskundige/diëtist stelt een diëtistische diagnose 2) 3. Voedingskundige/diëtist vertaalt een voedings- of dieetadvies in voedingsmiddelen volgens geldende normen en competentie 3) 4. De voedingskundige/diëtist coacht de cliënt bij de uitvoering van het voedings- of dieetadvies 2) Beschrijving activiteiten Om de competenties te ontwikkelen heb ik gekozen voor drie verschillende praktijkervaringen. Stage lopen bij diëtisten Ik heb al bij twee verschillende diëtisten stage gelopen en ben bezig om bij een derde mee te lopen. Helaas hebben veel diëtisten weinig of geen tijd of krijg ik geen reactie en daardoor duurt dit iets langer. Ik ga er vanuit dit af te ronden in de vierde periode van het eerste jaar. Mijn eerste stage was bij Eetzo Diëtistenpraktijk Overschie. Dit was mijn eerste kennismaking met de diëtiste zoals zij is in het werkveld. Ik vond dit erg interessant en heb hier veel van geleerd. Zo heb ik gezien dat de diëtiste een diëtistische diagnose opstelde. Ook kon ik goed zien wat de diëtiste naast het contact met die cliënt allemaal nog meer moet doen. Mijn tweede stage was bij het Albert Schweitzer ziekenhuis in Zwijndrecht. Dit vond ik wederom een erg nuttige ervaring. In het ziekenhuis heb je andere werkzaamheden dan in een praktijk en ik vind het erg fijn dat ik dit mee heb mogen maken. Onderzoek doen naar Coaching. Voor dit onderzoek heb ik twee boeken gelezen. Gedachtenmanagement door Herman Beuker en leefstijlcoaching van Maarten Bijma en Max Lak. Naast dat ik veel over coachen heb geleerd heb ik ook veel over mijzelf geleerd. Deze boeken hebben mij ook geholpen bij het coachen van mijn vriendin. Wat ik heb geleerd is hoe je goed kan communiceren en hoe je zorgt voor een goede verstandhouding. Ik heb hierbij vooral competentie 4 geoefend. In het begin vond ik het lastig om ervoor te zorgen dat mijn vriendin ook mijn adviezen op zou volgen. Ik kon vertellen wat gezond was maar het was aan mijn vriendin om dan ook die stap te zetten om echt te veranderen. Deze boeken hebben mij geholpen dit te begrijpen en hoe je hier het beste mee om kunt gaan. Het coachen van een persoon. Met het coachen van mijn vriendin wilde ik competentie 4 oefenen. Mijn doel hierbij was om beter te leren hoe het voelt om iemand te begeleiden. Ik wilde hiermee oefenen en mijzelf hierin ontwikkelen. Ik vind dat dit voor een groot deel zeker gelukt is. Er zijn altijd verbeter punten maar ik heb het als een nuttige en leerzame ervaring ervaren en na navraag aan mijn vriendin heeft ook zij dit als een prettige en leerzame ervaring kunnen ervaren. Voor dit onderdeel heb ik een vriendin van mij, geholpen met afvallen. Zij heeft een BMI van 31 en wilde op een gezonde manier afvallen. Zij at onregelmatig en zij bewoog heel matig. Als advies heb ik toen gegeven om regelmatig te eten, vijf tot zes keer per dag en om meer groente en fruit in het dieet in te brengen. Zij is vegetarisch en zij eet ook heel weinig vis. Vis eet ze wel maar haar gezin is hier niet dol op en daarom eet ze dit bijna nooit. Zij eet wel regelmatig vleesvervangers. Haar dieet had te veel verzadigde vetten (13en %). Als tips heb ik gegeven om geen roomboter maar halvarine

4 te gebruiken en om te bakken in vloeibaar bak- en braadvet (eventueel dieet) en om in plaats van 48+ kaas, 30+ of 20+ kaas te eten. Het bewegen ging in het begin heel moeizaam. Ze nam in het begin de bus naar de metro als ze naar school ging en ik gaf als tip om op de fiets te gaan. Ze gaf enige weerstand maar toen ze het eenmaal een keer uitgeprobeerd had vond ze het fietsen eigenlijk wel fijn. Op de fiets was ze ook nog eens sneller bij de metro en volgens mij heeft dit ook de doorslag gegeven om vaker op de fiets naar de metro te gaan. Sinds een tijdje gaat ze nu ook naar de sportschool. In het begin vond ze het lastig om te gaan, ze schaamde zich een beetje en in haar eentje was het ook niet leuk. Ik heb toen als tip gegeven dat ze een sportmaatje moest zoeken. Als je een afspraak met iemand gemaakt hebt, zeg je die minder snel af en is het ook gezellig in de sportschool waardoor je met minder tegenzin erheen gaat. Ze heeft toen haar moeder gevraagd die ook wilde afvallen en die vond dat een goed plan. Zij gaan nu samen twee á drie keer in de week sporten. Al deze veranderingen in haar leefstijl, ook al zijn sommige niet heel groot, hebben haar geholpen om zich fitter en meer tevreden met zichzelf te voelen. Door mijn adviezen en tips heeft ze een beter idee wat gezond is, welke voedingsstoffen en hoeveel zij nodig heeft. Ze is inmiddels 3 kilo afgevallen en is niet van plan om te stoppen met sporten nu ik haar minder help. 3) Feedback van 1 betrokken persoon Coachee. De gesprekken met Marloes Vos verliepen rustig en comfortabel. De vragen waren af en toe persoonlijk waardoor het ongemakkelijk had kunnen worden, maar ze stelde me op mijn gemak waardoor dit niet gebeurde. Ik kreeg tijdens het beantwoorden van haar vragen de indruk dat zij oprecht geïnteresseerd naar mij luisterde. Ze ging ook dieper in op de antwoorden die ik gaf waaruit bleek dat zij aandachtig luisterde. Haar tips en feedback naar aanleiding van de gesprekken waren eerlijk, nuttig en professioneel.

5 Bijlage 1: Samenvatting Gedachtenmanagement door Herman Beuker. Grensverleggend denken. Het boek gedachtemanagement gaat over een paar vaste patronen in ons denken. Door je bewust te worden van deze patronen zou je ze kunnen herkennen en voorkomen of stoppen. Het is bewust op het GAP, het gedachten analyse programma. In het begin wordt er kennis gemaakt met het luisteren naar je eigen gedachten. Zo worden er oefeningen gegeven om hiermee te oefenen en hoe kun je je eigen stem in je hoofd kan herkennen. Een belangrijke boodschap in dit boek is: je kunt niet weten wat een ander denkt en je kunt niet in de toekomst kijken soms denken we van wel, maar dit kan niet. Je kunt goed gokken of fout gokken maar zeker weten kun je dit niet. Het boek behandeld zes kerngedachten die iedereen heeft. 1) De niet te beantwoorden vragen 2) De mensen in je denken 3) Niet herkende fantasie gedachten 4) Toekomstgerichte overtuigingen 5) Opdrachten 6) Besluiten Het boek gaat erop in hoe je de kerngedachten kunt herkennen, wat ze met je doen en hoe je er mee om kunt gaan. Zo bij de niet te beantwoorden vragen. Niet te beantwoorden vragen zijn vragen waarop je het antwoord niet weet, omdat je niet weet wat een ander denkt of omdat je niet in de toekomst kunt kijken. Zij kunnen tot piekeren lijden. Als reactie op een niet te beantwoorde vraag kun je tegen jezelf zeggen dat je het antwoord erop niet weet want dit kan ik niet weten. Zo wordt elke kerngedachte behandeld. Ik vond dit boek nuttig om te lezen omdat je zo je eigen gedachten herkent maar ook weet dat een ander die ook heeft. Uit onderzoek is gebleken dat iedereen deze kerngedachten ervaart en dit vond ik erg leerzaam om te ontdekken. Het belangrijkste wat ik uit dit boek heb gehaald zijn niet de kerngedachten maar het stuk over de grenzen van je eigen denken. Je kunt niet in de toekomst kijken en daarom heeft het ook geen nut om hier over te gaan piekeren. Natuurlijk moet je over de toekomst nadenken maar je weet niet wat er komt. Piekeren hierover heeft dus geen zin.