Activiteitenfiche omeletloempia met kaas en hesp

Transcriptie

1 Activiteitenfiche meletlempia met kaas en hesp Leeftijd : zevenjarigen Aantal kinderen : maximaal 3 (deze activiteit kan je twee keer na elkaar den vermits ze niet lang duurt) Lcatie : Kkhek in de klas Materialen vr 3 keer: - ingrediënten : 3 eieren, 150 gr ham in een blk, 150 gr kaas, peper, zut, bakbter - keukenmateriaal : maatbeker, klpper, kaasrasp (draaimlentje), keukenmes, snijplank, diep brd, steelpan, huten spatel, keukenrl, afvalkm - eetgerief : zes brden, 6 messen, 6 vrken, tafeltje m te eten Lesverlp : - Inleiding : vandaag gaan we een lekkere meletlempia maken, schrt aan, handen wassen - Kern : bespreken van de materialen en kken van de meletlempia - Slt : peten van de meletlempia en reflecteren Spelidee : kken

2 Afspraken : - We lpen niet rnd met de messen - We kmen één vr één bij de leerkracht nze lempia bakken - We zijn rustig in het kkgedeelte van de klas - Indien je de afspraken niet naleeft met je even de kkhek verlaten - Indien er iets ernstig gebeurt repen jullie de leerkracht Mgelijke spelimpulsen : Breek het ei en de het in een maatbeker. Klp het even ls met de klpper Snij de hesp in blkjes Rasp de kaas in het mlentje dr de blk eerst in kleinere blkjes te snijden die je in het mlentje det. Vang de kaas p in het diepe brd Smelt de bter in de pan p het vuur. Vel bven het vuur (de pan) wanneer je pan de juiste warmte heeft. De het ei in de pan als de bter ged gesmlten is, veg een deel van de hesp en kaas aan het ei te Als het ei niet meer vchtig is haal je de pan van het vuur en laat je het ei p een brd glijden Rl het ei p tt een lempia en stri er de verige hesp en kaas ver SMAKELIJK! Gradaties Je kan graderen in welk materiaal je laat gebruiken f in heveel vrijheid je aan het vuur telaat afhankelijk van de handigheid en de ervaring van het kind Reflectievragen (vr de activiteit) HANDEN WASSEN SCHORT AANTREKKEN - waarm wassen we nze handen vr we kken? - Waarm den we een schrt aan vr het kken? MES - Kan je makkelijk met dit mes snijden? He kmt dat? - Mag je thuis k met een mes werken? - Is dat hetzelfde mes als je hier gebruikt? - Welk mes gebruikt mama? - Wat met je den als je in je vingers snijdt? Wnde dichtdrukken tt ze stpt met bleden en dan spelen met water

3 KOOKPLAAT - Denk je dat het testel heel warm is? - Wat gebeurt er als je er met je vingers aankmt? - Ik zet het testel aan, vel maar eens met je hand bven de plaat he warm ze wrdt. - Wat met je den als je je zu verbranden? nder lauw water huden (zeker 20 min), bij een ernstige brandwnden er een vchtige dek p leggen en naar de dkter/sped gaan Tips naar veiligheid : Eindtermen - Znder begeleiding van een leerkracht mag het kind de kkplaat niet alleen aanzetten - Znder begeleiding van een leerkracht mag het kind de kkplaat niet alleen gebruiken - Lp niet rnd met een mes - wijs niet in de richting van een andere persn met een mes - gebruik het mes enkel waarvr het dient (snijden) - berg het mes veilig p na gebruik - hu je vingers van het te snijden materiaal zveel mgelijk samen bij het snijden - snij zveel mgelijk weg van je lichaam - de het lange haar van kinderen in een staartje, rl muwen p en de iedereen een schrt aan - hu venwanten in de buurt van het vuurtje - ruim gemrste etensresten meteen p - schakel het vuur nmiddellijk uit na gebruik - zrg ervr dat je niet ver het sner van de kkplaat kan struikelen - laat de kk plaat nakijken dr de veiligheidsadviseur - meld eventuele defecten aan de veiligheidsadviseur * mtrische cmpetenties : 1.2, 1.3, 1.4, 1.26, 1.27 *Nederlands : 1.1, 2.1, 2.5, 2.6, 2.9, 2.10 * WO : 1.19, 1.20, 1.21, 1.23, 2.16, 2.18, 3.1, 3.2 * Wiskunde (getallen meten) : 1.1, 1.8, 2.3 * leren leren : 6 * sciale vaardigheid : 1.2, 1.3 Brn

4 VEILIGHEIDSINSTRUCTIEKAART Identificatie Gebruik van kkplaat in de klas 1.Algemene veiligheidsvrschriften geldend in klas VERBODEN - Znder begeleiding van een leerkracht mag het kind het testel niet alleen aanzetten - Znder begeleiding van een leerkracht mag het kind het testel niet alleen gebruiken 2. Instructies bij ndsituaties Ndgeval! Actie bij ndgeval! Defect aan mechanische nderdelen met brandwnde als gevlg (elektrcutie) f brandwnde dr aanraking van de kkplaat f kkpt - eerst water de rest kmt later! - zrg vr de veiligheid van jezelf, de leerling en de mstaanders dr het testel stil te zetten en de stekker uit te trekken - kel de brandwnde z snel mgelijk af met kel f lauw water van de kraan. Als je dit niet hebt, gebruik dan flessenwater. De dit 15 tt 20 minuten lang f tt de leerling geen pijn meer heeft. - Blijf zelf rustig en stel de leerling gerust - Laat de leerling zitten - Verwijder kleding en juwelen als ze niet aan de huid kleven - Leg na het kelen een nat verband aan - Prik blaren als er die zijn niet pen - Gebruik geen zalf bij de eerste hulp - Ga met de leerling naar een arts f ziekenhuis Als hij een ernstige brandwnde heeft Als hij niet ingeënt is tegen tetanus Als hij jnger is dan vijf jaar Bij brandwnden in het gezicht, ren, gewrichten f geslachtsdelen Bij ernstige brandwnden aan handen f veten

5 Bij brandwnden aan de luchtwegen Bij brandwnden waarbij de huid tt de diepste laag verbrand is Bij brandwnden verrzaakt dr elektriciteit Als de brandwnden grter zijn dan 5% van de ttale lichaamsppervlakte Was je handen na het verzrgen 3. Risic s RISICO S - Verbranding dr aan de kkplaat te kmen - Verbranding dr tegen de pt die p de kkplaat staat te kmen - Verbranding dr spatten van het vedsel dat bereid wrdt - Brandwnden - Kwetsuren gen en aangezicht - Kwetsuren aan de handen - Elektrcutie 4. Maatregelen m ngevallen te vrkmen. PREVENTIE - Cntact met de hitteplaten vermijden. - Geen mstanders in de buurt van het testel dulden indien deze in werking - Zrg dat het testel steeds van een gede aarding vrzien is - Giet geen water p heet vet - Vermijd ververhitting dr langdurig gebruik - Zrg ervr dat kinderen niet ver het sner kunnen struikelen - Laat het testel keuren dr de veiligheidsadviseur