CAO. Arbeidstijden. 18 jaar en ouder. Jonger dan 18 jaar

Transcriptie

1 CAO Wat is een CAO? De afkorting CAO staat voor collectieve arbeidsovereenkomst. De CAO komt tot stand door overleg tussen vakbonden en werkgeversorganisaties. Alle genomen besluiten, met betrekking tot lonen, vrije dagen en afspraken over overwerk, komen te staan in dit officiële document. Aan de gemaakte afspraken moeten werkgevers (leerbedrijven) en werknemers (leerlingen) zich vervolgens houden. Is er een CAO binnen de horeca? Vanaf 1 januari 2018 is er een nieuwe CAO die geldig is tot en met 31 december De CAO is afgesloten door werkgeversorganisatie KHN en werknemersorganisatie CNV. Zie voor de volledige tekst : Arbeidstijden Hoe worden mijn uren bijgehouden? De werkgever heeft de wettelijke plicht om de gewerkte uren te registreren. Het is verstandig om zelf ook je uren bij te houden. Indien gewenst kan de school jou een urenboekje verstrekken.. In dit boekje houd je per maand bij hoeveel uren je per dag werkt of niet werkt, vanwege school, ziekte of vakantie. Wanneer je samen met je werkgever de registratie voor akkoord tekent, kun je op termijn discussies voorkomen. Ik heb gisteren tot 10 uur 's avonds gewerkt en moet vandaag om half 9 weer aanwezig zijn, is dat normaal? Nee, een leerling jonger dan 18 jaar heeft recht op een ononderbroken periode van rust van tenminste 12 uur voordat je weer begint met een volgende werk- of schooldag. Voor een leerling van 18 jaar of ouder geldt een periode van 11 uur. Deze regel geldt dus ook wanneer je de volgende dag om half 10 op school aanwezig moet zijn. Bovendien mag een leerling, jonger dan 18 jaar nooit vroeger dan uur beginnen en mogen jongeren onder de 18 jaar, zo ook leerlingen, niet later werken dan tot uur. Een overzicht van de maximale arbeidstijden vind je hieronder: 18 jaar en ouder Schoolweken Schoolvakantieweken 4 dagen werken 5 dagen werken 1 dag school geen school 2 vrije dagen per week 2 vrije dagen per week maximaal 48 uur per schoolweek maximaal 60 uur per schoolvakantieweek maximaal 12 uur per dag maximaal 12 uur per dag Jonger dan 18 jaar Schoolweken Schoolvakantieweken 4 dagen werken 5 dagen werken 1 dag school geen school 2 vrije dagen per week 2 vrije dagen per week maximaal 36 uur per schoolweek maximaal 45 uur per schoolvakantieweek aximaal 9 uur per dag maximaal 9 uur per dag

2 Mag ik werken op een dag waarop ik ook naar school moet? Nee, een leerling mag niet worden verplicht om op de schooldag, na of voor schooltijd, te komen werken in het leerbedrijf. Mag ik naast mijn werk bij het leerbedrijf ook nog voor een andere werkgever werken? Je moet schriftelijke toestemming van je leerbedrijf hebben, als je betaald werk wilt doen voor een ander bedrijf. Je leerbedrijf kan bezwaar maken tegen een (bij)baan. Je leerbedrijf is je hoofdwerkgever. Wat gebeurt er als ik meer-uren heb opgebouwd? Als je meer uren hebt gewerkt dan in de arbeidsovereenkomst is afgesproken, zijn dit meer-uren. Op twee momenten in het jaar wordt gekeken of dit het geval is: op 31 december en op 31 augustus. Meer-uren worden vergoed via een zogeheten tijd-voor-tijdregeling, het aantal extra uren dat je gewerkt hebt, moet worden uitbetaald in vrije tijd. Lukt het niet om al je uren in vrije tijd op te nemen (bijvoorbeeld aan het eind van je contract)? Dan moet je werkgever je meer-uren uitbetalen tegen 100% van het uurloon. Ik heb min-uren gemaakt omdat het erg rustig was op mijn werk. Krijg ik nu minder betaald? Nee, je werkgever moet je altijd het loon voor de afgesproken uren doorbetalen, ook al werk je minder uren. Je werkgever mag je vragen de min-uren in te halen op een ander moment, bijvoorbeeld in een drukkere periode. Als je bij het bereiken van de einddatum van je arbeidsovereenkomst minder uren hebt gewerkt dan afgesproken, komen deze te vervallen en is dit risico voor de werkgever. Min-uren mogen nooit verrekend worden met salaris, vakantiedagen of vakantiegeld. Arbeids-/praktijkovereenkomst Moet mijn arbeidsovereenkomst aan bepaalde voorwaarden voldoen? Een schriftelijke "arbeidsovereenkomst voor leerlingen" gesloten tussen de werkgever en een werknemer moet ten minste vermelden: - de gegevens van het leerbedrijf en de leerling; - welke functie de leerling gaat vervullen; - het aantal uren waarvoor de leerling in dienst treedt, waarin altijd 6 schooluren zitten; - of er sprake is van een proeftijd ( maximaal 1 maand) en/of opzegtermijn - het bruto loon en de hoeveelheid vakantiedagen. Om onduidelijkheden te voorkomen wordt er gebruik gemaakt van een vast model. De werkgever is verplicht de leerling voor de aanvang van het dienstverband een exemplaar van de schriftelijke arbeidsovereenkomst te verstrekken. Mijn werkgever zegt dat ik nog een praktijkovereenkomst moet hebben, met wie sluit ik deze? Naast de "arbeidsovereenkomst voor leerlingen" moet de school - voordat je aan de slag gaat - een praktijkovereenkomst opstellen. Dit heet de beroepspraktijkovereenkomst. Deze praktijkovereenkomst moet worden ondertekend door het leerbedrijf, de leerling en de school. Ik heb een arbeidsovereenkomst voor een jaar en ik heb het niet naar mijn zin, kan ik zomaar weg? De arbeidsovereenkomst voor leerlingen en de praktijkovereenkomst zijn aan elkaar gekoppeld. Niet alleen de looptijd, maar ook de werking ervan. Wanneer de arbeidsovereenkomst vervalt, vervalt ook automatisch de praktijkovereenkomst; en andersom. Een praktijkovereenkomst daarentegen kan niet door een leerling of leermeester worden verbroken. Dit kan alleen met wederzijds goedvinden of na inachtneming van een eventueel opzegtermijn Ik heb een arbeidsovereenkomst van drie maanden, mag dat? Nee, een arbeidsovereenkomst voor leerlingen is er altijd één van minimaal zes maanden tot maximaal een kalenderjaar. Een arbeidsovereenkomst van drie maanden is dan ook niet geldig.

3 Toeslagen Krijg ik extra betaald als ik op een feestdag werk? In beginsel zijn feestdagen in de horeca werkdagen. Alleen voor het werken op een erkende feestdag geldt een toeslagregeling. Deze toeslag kan worden verrekend in vrije tijd binnen 26 weken na de gewerkte feestdag. Wanneer deze verrekening niet heeft plaatsgevonden binnen deze 26 weken, dan wordt alsnog binnen 4 weken over de betreffende erkende feestdag 50% extra feestdagentoeslag uitbetaald berekend over het bruto salaris. Wat zijn erkende feestdagen? Erkende feestdagen zijn: nieuwjaarsdag, eerste en tweede paasdag, Hemelvaartsdag, eerste en tweede pinksterdag, eerste en tweede kerstdag, Koningsdag. Wanneer krijg ik mijn vakantietoeslag? Een leerling ontvangt 8% vakantietoeslag (vakantiegeld) over het verdiende bruto jaarloon. Degene met een arbeidsovereenkomst van 1 september tot en met 31 augustus ontvangen in de maand mei vakantietoeslag over de maanden september tot en met mei. Bij het einde van het dienstverband op 31 augustus betaalt een leerbedrijf vervolgens de vakantietoeslag over de maanden juni, juli en augustus uit. Pensioen Wanneer bouw je pensioen op? Vanaf je 21ste jaar begin je met het opbouwen van pensioen. De pensioenregeling wordt uitgevoerd door Stichting Pensioenfonds Horeca & Catering. Het pensioenfonds informeert je binnen drie maanden nadat je begonnen bent met werken (of na je 21e verjaardag) over de pensioenregeling. Wie betaalt jouw pensioen? Jij en je werkgever betalen pensioenpremie. De premie die jij betaalt, staat vermeld op je loonstrookje. Door deze premie af te dragen krijg je vanaf je pensioendatum een pensioenuitkering van het Pensioenfonds. Heb je een partner? Op de website van het PH&C kan je meer informatie vinden de pensioenregeling én het verzekeren van nabestaandenpensioen. Meer weten? Kijk dan op de website: Ziekte Moet ik mij voor een bepaalde tijd ziek melden? Een leerling die ziek is moet zich conform de huisregels van het leerbedrijf ziekmelden. Je dient je dan ook op school ziek te melden en andersom. Mijn werkgever houdt een wachtdag in. Wat is dat nu eigenlijk? Een wachtdag houdt in dat de werkgever de eerste dag van een ziekteperiode geen loon of ziekengeld uitbetaalt. Ik ben ziek en ontvang minder loon, hoe kan dat? Je ontvangt bij ziekte minstens 70 % van het loon maar minimaal het minimumloon. Je kunt meer loon betaalt krijgen onder bepaalde voorwaarden. Zie hiervoor thema 7 uit de CAO tekst. De werkgever is verplicht om de eerste 52 weken van de ziekteperiode 25% aan te vullen. De werknemer ontvangt dus de eerste 52 weken 95% van het bruto salaris

4 Vakantie Ik wil graag op vakantie maar hoe weet ik hoeveel vakantiedagen ik nu eigenlijk heb opgebouwd? Per gewerkt uur bouw je 0,0961 vakantie-uren op. Omdat een schooldag ook binnen het dienstverband valt, bouw je ook vakantieuren over de schooldagen op. Ook dient de opbouw berekend te worden over het aantal vakantie-uren. Bij een arbeidsovereenkomst van gemiddeld 38 uur in de week (inclusief schooluren), bouw je vijfentwintig vakantiedagen op als je een heel jaar in dienst bent. Ik mag maar 1,5 week op vakantie van mijn werkgever, mag hij dit van mij verlangen? Een leerling heeft recht op tenminste een aangesloten vakantie van 2 weken. De rest van de vakantiedagen worden in overleg met de werkgever opgenomen. Op verzoek van de werkgever (als de werkzaamheden dit noodzakelijk maken) kan de aaneengesloten vakantie beperkt worden tot twee weken. Ik wil graag op vakantie maar mijn werkgever zegt dat het niet kan. Klopt dat? Een leerbedrijf stelt in overleg de vakantie vast en houdt daarbij zoveel mogelijk rekening met de wensen van de betreffende leerling. Alleen bijzondere omstandigheden mogen een leerbedrijf doen besluiten om geen gehoor te geven aan jouw wensen. Ik heb een vakantie geboekt en nu zegt mijn werkgever dat hij mij niet kan missen. Wat nu? Als een leerbedrijf de al schriftelijke toegezegde vakantieperiode om dringende redenen moet wijzigen, kan dit, na overleg met de betreffende leerling, gebeuren. De schade die je als gevolg daarvan lijdt, bijvoorbeeld annuleringskosten en eventuele overige kosten, moeten door het leerbedrijf worden vergoed. De gemaakte kosten dien je wel te kunnen bewijzen. Wanneer ik op vakantie ga hoeveel uur moet ik dan opnemen en wat krijg ik uitbetaald? Afhankelijk van wanneer er vakantie wordt opgenomen kan men bepalen hoeveel uur wordt opgenomen en wat er wordt uitbetaald. Een leerling met een arbeidsovereenkomst van 38 uren inclusief 6 schooluren, neemt in een normale week 4 vakantiedagen op en ontvangt loon over 32 uur. Gedurende een schoolvakantieweek neemt een leerling 5 vakantiedagen op en ontvangt hij loon voor een 38-urige werkweek. Wanneer krijg ik mijn vakantiegeld? Een leerling ontvangt 8% vakantietoeslag (vakantiegeld) over het verdiende brutoloon. Degene met een arbeidsovereenkomst van 1 september tot en met 31 augustus ontvangen in de maand mei vakantietoeslag over de maanden september tot en met mei. Bij het einde van het dienstverband op 31 augustus betaalt een leerbedrijf vervolgens de vakantietoeslag over de maanden juni, juli en augustus uit. Vrije zondagen/weekenden Werken op zondag? In de horeca is het gebruikelijk dat je ook op zondag werkt. Een weekend in de horeca kan zijn op zaterdag en zondag of zondag en maandag. Ik ben jonger dan 18, mag ik op zondag werken? Ja, een leerling jonger dan 18 mag op zondag werken. Hoeveel zondagen mag mijn werkgever mij inroosteren? Je werkgever kan jou per kalenderjaar maximaal 39 zondagen inroosteren. Als je werkgever je 40 of meer zondagen per kalenderjaar wil inroosteren, kan dat alleen als jij daarmee instemt.

5 Pauze Wanneer heb ik recht op pauze? Een leerling die jonger is dan 18 jaar heeft na 4,5 uur werken recht op een pauze van een half uur. Een leerling van 18 jaar en ouder heeft na 5,5 uur werken recht op een pauze van een half uur. Een pauze korter dan 15 minuten wordt daarbij niet als pauze beschouwd. Krijg ik mijn pauze doorbetaald? Pauzetijd is verder geen werktijd en wordt dus ook niet doorbetaald. Salaris Hoe weet ik of ik voldoende salaris ontvang? De opleiding die je volgt kan worden ingedeeld in een bepaald kwalificatieniveau. De hoogte van je loon wordt dan op basis van de bijbehorende functiegroep vastgesteld. Ik ben nog geen 22, ontvang ik dan ook het volledige schaalsalaris? Afhankelijk van je leeftijd ontvang je een percentage van het salaris van een 22 jarige of ouder. Ik word op 12 november 19 jaar, gaat mijn salaris dan omhoog? Een leerling die jonger is dan 22 jaar ontvangt een hoger loon vanaf zijn/haar verjaardag. Je ontvangt het loon, passend bij je hogere leeftijd, met het eerst volgende salaris na je verjaardag. Van mijn werkgever ontvang ik geen loonstroken, klopt dit? Het leerbedrijf is verplicht om op jouw verzoek een loonstrook te verstrekken. Op deze loonstrook moet staan gespecificeerd wat je salaris is en de sociale en wettelijke premies. Op de loonstrook verstrekt het leerbedrijf ook een overzicht waarop het aantal gewerkte uren vermeld staat zoals afgesproken in de arbeidsovereenkomst. Het salaris moet uiterlijk op de 1 e van de maand gestort zijn. De hoogte van het minimumloon loopt door tot 22 jaar en ouder. De overheid past de bedragen van het minimumloon 2 keer per jaar aan 1 januari en 1 juli. Tabel: minimumloon per maand bij een 32 uur werken per week (bruto bedragen per 1 juli 2018) van WML 38 urige werkweek 32 urige werkweek Per Leeftijd % Per Maand Per Week Per Maand Per Week Arbeidsuur 22 jaar of ouder 100,00% 1.594,20 367, ,48 309,80 9,69 21 jaar 85,00% 1.355,05 312, ,09 263,33 8,23 20 jaar 70,00% 1.115,95 257,55 939,75 216,87 6,78 19 jaar 55,00% 876,80 202,35 738,36 170,39 5,33 18 jaar 47,50% 757,25 174,75 637,68 147,16 4,60 17 jaar 39,50% 629,70 145,30 530,27 122,37 3,83 16 jaar 34,50% 550,00 126,95 463,16 106,88 3,35 15 jaar 30,00% 478,25 110,35 402,74 92,94 2,91

6 Tabel: minimumloon per maand bij een 32 uur werken per week (bruto bedragen per 1 juli 2018) van WML 38 urige werkweek 32 urige werkweek Per Leeftijd % Per Maand Per Week Per Maand Per Week Arbeidsuur 22 jaar of ouder 100,00% 1.594,20 367, ,48 309,80 9,69 21 jaar 85,00% 1.355,05 312, ,09 263,33 8,23 20 jaar 70,00% 1.115,95 257,55 939,75 216,87 6,78 19 jaar 55,00% 876,80 202,35 738,36 170,39 5,33 18 jaar 47,50% 757,25 174,75 637,68 147,16 4,60 17 jaar 39,50% 629,70 145,30 530,27 122,37 3,83 16 jaar 34,50% 550,00 126,95 463,16 106,88 3,35 15 jaar 30,00% 478,25 110,35 402,74 92,94 2,91 Meest gestelde vragen Hoe lang duurt mijn proeftijd? In een arbeidsovereenkomst staat vaak een proeftijd. Verplicht is dit niet. Een proeftijd kan niet worden opgenomen als de arbeidsovereenkomst 6 maanden of korter duurt. Een proeftijd is een soort kennismakingsperiode waarin u en uw werkgever de arbeidsovereenkomst direct kunnen opzeggen. Proeftijd schriftelijk vastleggen Uw werkgever moet schriftelijk vastleggen hoe lang uw proeftijd is. De proeftijd bij een arbeidsovereenkomst per kalenderjaar is maximaal 1 maand. Ontslag tijdens proeftijd Voor ontslag tijdens de proeftijd geldt geen preventieve toets door UWV of de kantonrechter. Er geldt geen opzegtermijn. En er hoeft geen sprake te zijn van 1 van de redelijke gronden voor ontslag. Uw werkgever hoeft ook niet te kijken of hij u binnen de organisatie kan herplaatsen. Ontslag in de proeftijd is ook mogelijk als u ziek wordt. U mag niet ontdslagen worden omdat u ziek bent. U krijgt geen langere proeftijd als u tijdens de proeftijd ziek wordt. Ontslaat uw werkgever u in de proeftijd terwijl u ziek bent? Dan heeft u mogelijk recht op een Ziektewetuitkering. Zelf ontslag nemen tijdens proeftijd U kunt ontslag nemen tijdens uw proeftijd. U hoeft zich in dit geval niet te houden aan een opzegtermijn. Maar u heeft geen recht op een WW-uitkering als u zelf ontslag neemt. U kunt eventueel wel aanspraak maken op een bijstandsuitkering van uw gemeente. Reden opgeven ontslag tijdens proeftijd Zegt de werknemer of de werkgever het contract binnen de proeftijd op? Dan moet degene die opzegt schriftelijk de reden daarvoor aangeven als de ander daar om vraagt.

7 Mag ik voor meerdere werkgevers werken? Ja, dat mag. Je werkgever moet schriftelijk toestemming geven om bij een ander bedrijf te gaan werken. Deze toestemming is nodig i.v.m. verzekeringen en bedrijfsongelukken. Heb ik recht op loondoorbetaling als ik ziek ben? Als je onder de CAO valt: na 1 wachtdag heb je gedurende het eerste ziektejaar recht op 95% van je brutoloon. Als er geen CAO op jou van toepassing is, dan val je terug op de wet. Volgens de wet heb je recht op 70% van je bruto maandloon tijdens het ziektejaar. Hoe ver van tevoren moet een dienstrooster bekend zijn? Het rooster moet twee weken van tevoren bekend zijn bij de werknemer. Meer weten? Iedere arbeidssituatie is anders. Wil je een passend advies voor jouw specifieke situatie of is jouw vraag na het lezen van deze tekst nog niet beantwoord? Neem dan contact op met het Voorlichtingsen Informatiecentrum van FNV Horeca. Dit document is met de uiterste zorgvuldigheid opgesteld. Desondanks kunnen er onverhoopt fouten in zijn geslopen en kunnen er geen rechten aan ontleend worden.