2018 SMAAKATELIER / CATERING. SmaakAtelier Dendermondsesteenweg 175B, 9100 Sint-Niklaas
|
|
- Gijs Jacobs
- 6 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 2018 SMAAKATELIER / CATERING CuisiNiko s SmaakAtelier Dendermondsesteenweg 175B, 9100 Sint-Niklaas Geachte heer, geachte mevrouw, Bedankt voor uw interesse en het vertrouwen in CuisiNiko Catering & Events. Verjaardag, jubileum, geboorte, doop, communie, diner met vrienden of zakenrelaties, in ons SmaakAtelier, gewoon bij u thuis of een zaal in uw regio? Wij staan voor u klaar! Hieronder vindt u een aantal gerechten waarmee u een menu kan samenstellen, hapjes voor recepties, suggesties voor bijpassende wijnen enz. Dit zijn gewoon enkele voorbeelden om u een idee te geven. De kosten van een lunch, diner of kookworkshop zijn afhankelijk van de individuele wensen. Na een persoonlijk gesprek verzorgen wij graag, geheel vrijblijvend, een offerte op maat. Uitzonderingen bevestigen de regel. Wenst u iets weg te laten, toe te voegen, te wijzigen aan gerechten, of wilt u iets totaal anders? We bekijken graag samen wat de mogelijkheden zijn. Vraag gerust naar seizoensgebonden gerechten, andere formules of mogelijkheden. Elke feest is uniek, daarom werken wij zo goed mogelijk op maat van uw wensen, keuzes, ideeën en budget. Ter inspiratie vindt u enkele voorbeelden in deze folder. CuisiNiko werkt zo veel mogelijk met producten van eigen bodem. Alle varkensvlees komt van de Brasvar boerderij in Nevele. Koffie van koffiebrander Van Poeck, een lokale brander in Sint-Niklaas. CuisiNiko heeft het charter van North Sea Chefs ondertekend. Dit houdt in dat we zoveel mogelijk proberen werken met vis van het NSC label (North Sea Chefs) en dus voorkeur hebben voor wat de aangesloten Noordzeevissers dagelijks aan land brengen. 1
2 Afhankelijk van seizoen, aanvoer, aantal personen kunnen prijzen van gerechten en menu s variëren. Alle mogelijke wijzigingen zijn bespreekbaar. Vraag uw voorstel op maat. 1. Hapjes Koude hapjes Tasje met gazpacho 0,95 Rundcarpaccio met truffel en parmezaanschilfers 2,05 Crème van buratta met gebrande komkommer 2,00 Saffraankrokantje met gerookte paling, rode biet en zure room 1,95 Franse of Zeeuwse oester natuur 3,25 Oester met passievrucht 3,45 Oeser met duindoornbes 3,75 Tartaar van Noordzeegarnalen met sjalot en kwartelei 2,75 Espuma geitenkaas en krokante berghoning 1,75 Gemarineerde zalm in een wolkje van gember 1,95 Lolly van ganzenlever met gel van rode vruchten 3,55 Huisgerookte eend met comote van vijgen 2,00 Warme hapjes Een tasje soep naar keuze 1,10 Krokant parelhoenderspiesje met rode curry 1,75 Warme oesterbereiding naar keuze 3,75 Gefruitte Noordzeevisreepjes met klassieke tartaar 1,75 Warm gerookte eendenborst met framboos en rode peper 1,95 Gebakken hondshaai met parelcouscous en wasabi 2,25 Noorse zalm 41, appel en gember 2,75 Alle vermelde prijzen zijn per stuk. 2
3 2. Gerechten Voorgerechten Koud / lauw Rundscarpaccio met truffel, Parmezaanse kaas en notensla 12,95 Tomaat met Noordzeegarnalen in een modern kleedje 15,95 Noordzeegarnalen, ijspastille van kreeft en citroengras, zeewiersalade 17,25 Tartaar van snoekbaars, sorbet van komkommer en wasabi met een toets van sesam 11,95 Tartaar van gemarineerde en licht gepekelde zalm met dille en grappa, structuren van zure appel, rode ui en rode biet 10,25 Half gebakken zalm met gemarineerde groenten, Parmezaan en basilicumolie 9,95 Frisse salade van op lage t gegaarde kreeft met structuren van mango en spinazie 19,25 Tartaar van kalfsfilet en Parmaham, oester met geitenkaas, limoen en kaviaar 19,90 Tartaar van Belgisch rund met Noordzeekrab en zalf van dragon 14,25 Kortgebakken entre-côte West Vlaams Rood met gegrilde komkommer en groene kool 12,95 Terrine van snoekbaars met gemarineerde seizoengroenten, gekonfijte tomaat, zeekraal en yuzu 12,45 3
4 Warm (de meeste van deze gerechten kunnen mits aanpassing van portie en prijs ook als hoofdgerecht geserveerd worden) Op vel gebakken zeebaars op een coulis van waterkers 15,75 Pladijs, structuren van wortel, mosseltjes en kaneel 13,75 In de oven gegaard kabeljauwhaasje, grof geplette polderaardappel, grijze garnalen en krokante spekreepjes 14,50 Op lage t gegaarde grietbot met blanke boter en structuren van bloemkool 16,55 Gegrilde kingkrab met dashi van gember, gel van tomaat en krokante hazelnoot 21,15 Gebakken Sint-Jakobsnoten, met gesmolten geitenkaas, gedroogde ham en balsamico 17,75 Samenspel van op lage t gegaard Brasvar buikspek, gebakken Sint-Jacobsnoot en kreefteninfusie 16,80 Kort gebakken vis catch of the day, puree van rucola met blanke boter en geroosterde sesam 10,95 Kortgebakken Sint-Jakobsnoten, hun krokante chips en waterkers 17,05 Traag gegaarde varkenswang met structuren van peterselie 13,15 Soepen Soepje van witloof met verse koriander (met krokante tongreepjes) 3,75 ( 4,75) Cappuccino van wortel met een sinaasappel en komijn 3,95 Venkelsoepje met mosseltjes en dille 4,50 Pompoensoepje met aceto sopraffino (seizoen) 4,50 Cappuccino van jonge prei bedekt met saffraanroom (met krabvlees) 3,75 ( 5,65) Zacht soepje van doperwtjes met grijze garnalen en een toets van verse munt 4,95 Soepje van doperwten met citroengras 3,65 Cappuccino van grijze garnaal met kervelcrème 6,95 4
5 Hoofdgerechten Kalfsfilet met tomaat en dragon, provençaalse aardappeltjes 20,25 Lamskroon met mosterd uit Dijon, gegratineerde aardappeltjes, puree van boontjes en gekonfijte tomaat 23,25 Lamsnootjes met tijm, rozemarijn, honing en zachte look, gegratineerde aardappelschijfjes luchtige puree van jonge wortel en pastinaak 22,45 Rollade van parelhoenderfilet met truffel, een aangepaste groenten- en aardappelgarnituur. 16,00 Gelakt Brasvar buikspek op lage t gegaard, z n kruidige filet, crème van bataat, quinoa en groene asperges 16,95 Gegrilde eendenborst, knolselder, gebrande wortel, kardemom en citroengras 17,75 Op hooi gerookte eendenborst, hazelnoot, broccoli, bloedworst, pastinaak 17,90 Wildsuggesties in seizoen Vissuggesties volgens marktaanvoer, smaak en budget (zie ook bij de voorgerechten) Vissoorten kunnen gewijzigd worden volgens smaak, aanvoer en seizoen. Nagerechten Mousse van donkere chocolade, coulis van frambozen en munt 5,95 Schuimige mousse van witte chocolade met frisse citroentoets en krokante muntkaramel 6,50 Panna cotta van koffie en vanille met bittere chocolade, dille, venkel en Pernod 7,15 Samenspel van citroen, zoete paprika, honing en frambozen 6,55 Bittere chocolade, olijfolie en peer 6,95 Luchtige cake van bittere chocolade, rozemarijn en olijfolie, gel van yoghurt en structuren van framboos 7,75 Peer, yuzu, vanille en dulche de leche 7,95 Kaasgerechten Peer met geitenkaas en een infusie van gember en vanille 6,75 Créme van comté met structuren van bloemkool 7,95 Klassiek kaasbordje met garnituur 10,95 Koffie / thee met versnaperingen 4,50 5
6 3.Voorbeeldmenu s A. Voorbeeldmenu 62,75 Hapjes: Espuma van gin & tonic Zalm 41 / gember / appel Burratacrème / gemarineerde tomaat / komkommer Belle de Fontennay / gedroogde êntre-côte / rilette Rundertartaar / soja / rijst / jonge ui Hondshaai / doperwt / munt Pladijs / jonge wortel / kaneel / bouchotmossel Traag gegaard buikspek Brasvar / Sint-Jakobsnoot Lamscarré / knolselder / tomaat / kardemom / hazelnoot / witte truffel Comté / bloemkool Bittere chocolade / rozemarijn / framboos / yoghurt B. Voorbeeldmenu 45,75 Aperitiefhapjes Noordzeegarnalen, ijspastille van kreeft en citroengras, zeewiersalade Gemarineerde zalm met gekonfijte gember en groene thee Soepje van jonge doperwt met gedroogde entre-côte van Limousin en zachte munt Traag gegaard Brasvar buikspek met asperges, artisjok, aubergine, tuinkruiden en crumble van hazelnoot Op vel gebakken zeebaars, waterkers, seizoengroenten Sabayon van Champagne met vers gedraaid vanilleroomijs 6
7 C. Voorbeeldmenu 49,50 Hapjes Lolly van ganzenlever met framboos Tartaar van Coeur de Boeuf met mousse van mozzarella en basilicum Espuma van geitenkaas met krokante honing Spies van Mechelese koekoek met rode curry Scampi met panco en pittige tomaat Voorgerechtjes in walking diner Vitello tonato Half gebakken zalm met gebrande komkommer, sesam, quinoa en soja Soepje van asperges met gedroogde entrecôte van West-Vlaams rood Hoofdgerecht aan tafel Rollade van parelhoender met champignons, gebakken krielaardappeljes en jong lentegroen Nagerecht aan tafel Mousse van witte chocolade met limoen, framboos, munt en karamel D. Voorbeeldmenu 52,75 Apero met hapjes Lolly van ganzenlever met framboos Oester met passievrucht Krokante spies van parelhoender tandoori Gefruite Noordzeevisreepjes met parelcouscous en frisse kruiden Frisse salade van traag gegaarde kreeft met structuren van mango en jonge spinazie Kalfsfilet met dragon, seizoengroenten, aardappeltjes met gerookte look Brownie van bittere chocolade met rozemarijn en olijfolie, yoghurt en rood fruit 7
8 4. Walking Dinner / receptie / babyborrel Gaat uw voorkeur of feestgelegenheid meer deze richting uit? Wij maken graag een aangepast voorstel. De gerechten in deze folder kunnen mits aanpassing van hoeveelheid ook geserveerd worden binnen het concept van een walking dinner of op een receptie. Steeds met dezelfde kwaliteit en zorg. 5. Drank Drankkaart SmaakAtelier Water en fris Chaudfontaine plat / bruis 25cl 1,75 Chaudfontaine plat / bruis 50cl 3,00 Cola 20cl 2,00 Cola Zero 20cl 2,00 Ritchie limonade orange 27,5cl 3,00 Ritchie limonade pompelmoes/ananas 27,5cl 3,00 Sinaasappelsap vers 20cl 4,50 Bieren Al deze bieren zijn ambachtelijk gebrouwen 13 White Label 25cl Artisanale pils 5,2% Gent 2,30 Lokereire Blond 33cl Blond 5,6% Lokeren 4,00 Lokereire Tripel 33cl Tripel 8,0% Lokeren 4,50 Lokerasse 33cl Donker 5,6% Lokeren 4,25 Noorderbierke 33cl Blonde tripel 8,1% Sinaai 3,75 Zuiderbierke 33cl Donker 8,2% Sinaai 3,75 Witte Mie 33cl Wit volmout 4,3% Nieuwkerken 3,50 Puitenkop 33cl IPA Ale 5,6 % Nieuwkerken 3,60 Aperitieven Warm Huisaperitief: Hierbas de las Dunas - Fever Tree Clementine Tonic - limoen 11,95 Vermut Priorat Natur 6,15 Porto Martha's - Port Wine - Special Reserve 7,00 Sherry Rey Fernando de Castilla - Classic Fino Dry. 5,50 Gin Edelweis (Verhofstede) 8,50 Graag een andere Gin? Vraag naar ons aanbod. Tonic naar keuze 4,00 Cava Mundo Extra Brut Barcelona 18,50/fles 4,50/glas Champagne Lombard & C - Epernay - Brut Référence 55,00/fles Espresso 2,50 Koffie 3,00 Thee / infusies 3,00 8
9 Wijnkaart Gaat uw voorkeur uit naar een andere wijn dan geef ik ook daarover graag advies en prijs. U kan ook uw eigen wijnen laten serveren. Afhankelijk van de gekozen formule en aantal personen wordt hiervoor stoprecht gerekend. Vraag info voor uw specifieke situatie. Ook voor aangepaste bieren kunnen we voorstellen uitwerken. Schuimwijnen Wit Cava Naveran - Vintage - Brut Barcelona 24,75 Een volle, elegante bubbel van één bepaald jaar, de hipste cava in Barcelona Cava Mundo - Método Tradicional Brut Barcelona 18,50 Stevige basis-cava, mondvullend, droog en verfrissend Domaine de Saint-Just - Yves Lambert - Crémant de Loire Brut 29,75 Identieke methode als de Champagne-gebuur, verfijnd, fruitig en licht houtgerijpt Rebuli - L'Angelo - Spumante Extra Dry - Prosecco Chardonnay 21,75 Zeer droge, charmerende Italiaanse flair, lange afdronk en helder wit van kleur Champagne Lombard & C - Epernay - Brut Référence 55,00 Prachtige strogele kleur, met gouden reflecties. Fris in de neus met hints van vanille. Een overvloed aan fijne persistente belletjes. Ronde smaak, fris, fruitig en evenwichtig. Michel Genet Brut-Esprit Grand Cru Epernay- Champagne 58,95 100% Chardonnay, krachtige finesse met mondvullende verfijnde bubbelwolkjes Frankrijk Italië 2016 Les Sensible Sauvignon blanc Languedoc 15,95 Noten van rijp tropisch fruit en gekonfijte citrusvruchten. Droge wijn, rond en intens in de mond Goutier - Vin de Pays d'oc Chardonnay 15,95 Een goede basis-chardonnay, niet te overladen, zachte afdronk uit de Provence Château Lamothe Vincent - Bordeaux Blanc 16,50 Klassieker. Zeer frisse gebalanceerde zuren, delicaat fruit, lekkere finale Domaine Jean-Paul Mollet -Pouilly Fumé Tradition -Terroir Argille 29,95 Mineralige topper, verfijnd, delicaat, de norm voor traditionele Franse klasse Epicuro - Abruzzo - Pinot Grigio 15,25 Dit drinkt iedereen graag. Italiaanse vrolijkheid in een glas, perfect voor vele gelegenheden Russolo - Jacot Selezione - Uve Tocai Friulano 20,75 Laat u verrassen door deze topper uit het Noorden van Italië! Zuiver, fruitig, gewoon lekker 9
10 Zuid-Afrika Simonsig Estate - Chenin Blanc 16,00 Geweldig klimaat, 250 jaar wijngeschiedenis in een fles, met deze topper uit Stellenbosch Australië Kirrihill - Kirri Wine Range - Chardonnay 17,50 Australië hoeft niet duur te zijn om lekker te wezen, dit wijntje smelt in de mond, nooit overtreffend, mooie aanvullende partner voor vele gerechten Chili Rood Viña Alto Roble - Viento Norte Chardonnay 15,95 Zeer correcte, strakke Chardonnay, met tropische accenten en zachte, gebalanceerde afdronk Frankrijk Château Lamothe Vincent - Bordeaux - Merlot, Cabernet Sauvignon 17,95 Klassieke degelijkheid, verfijnd, nooit bruut, stevig en zacht waar nodig : topper Goutier - Vin de Pays d'oc Merlot 15,55 Dé vlotte drinkwijn voor al uw feestjes! bloemig, zacht en zeker niet wrang Château Bel Air - Puisseguin - Saint Emilion 32,00 Donker kersenrood van kleur. Volop gekonfijt rood fruit in de geur, aangevuld met discrete rook en toast aroma s. De aanzet is zijdezacht met versmolten tannines en een goede concentratie. De finale is gul, fris en bijzonder aangenaam, met nuances van drop en bosvruchten. Italië Per Tutti - IGP Primitivo 15,75 Kruidige, fruitige finesse voor iedereen, vlot en aangenaam Masseria Trajone - Montepulciano d'abruzzo 16,25 Jammy toets, de zon in het glas. topper bij vele gerechten Monchiero Carbone - Pelisa - Barbera d'alba 26,50 Nederige, stevige klasse uit Piedmonte, klassieker Zuid-Afrika Breedeweelde - Cape Red - Pinotage Malbec 16,00 Fruitige accenten, in combinatie met de krachtige malbec. Goed huwelijk Simonsig Estate - Cabernet Sauvignon Shiraz 16,15 Twee Bordeaux-druiven in een ideale mix van kracht en rokerige zachtheid Vriesenhof - Paradyskloof Pinotage 20,75 Pinot Noir en Hermitage gekloond in één druif. Vriesenhof toont zijn ambacht 10
11 Spanje Bodegas Mitos - Seleccion - Cabernet / Tempranillo / Merlot 15,95 Onovertroffen prijs-kwaliteit uit Valencia, 6 maand houtgerijpt, compleet wijntje Celler Pinol - Portal Crianza - Garnacha (60%), Cariñena (15%), Merlot (10%) y Syrah (15%) 29,15 Hoger gelegen, tegen Priorat, volle degelijke wijn, niet overdreven, mooi aanvullend Chili Vina Alto Roble - Viento Norte Syrah 15,95 Allrounder, drinkt lekker weg, de zon geeft de wijn kracht en kleur Viña Tunquelen - Toro d'oro Carmenère 15,75 Peperaccentjes, zachtheid, vlotte passe-partout voor talrijke vleesgerechten Potro de Piedra - Viña Requingua - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc - Family Reserve 43,65 Blaas iedereen van tafel met deze powerwijn : krachtig, stevig machtig Argentinië Funckenhausen - Red Blend - Malbec Bonarda Syrah FUNK THE HAUS 1liter 27,50 Mooie paarse kleur met rode glinstering. Lekker fruitige neus met een fijne kruidige ondertoon. De afdronk is smakelijk en soepel en vraagt voor een volgende glaasje. Een heerlijk makkelijke drinkwijn! All-round begeleider van uiteenlopende gerechten Portugal Materia - Aragones, Touriga National, Trincadeira 16,50 Subtiele verrassing uit Portugal, compacte vlotte drinker die iedereen verbaast Natuurlijke wijn La Tria - vdm (regio Emporda) - Mas Molla 21,50 80% Carinyena (Carignan), 20% Garnatxa (Grenache) Voor de durvers. Lichte natuurlijke pareling, zacht rood en fris Le Temp Fait Tout - VdF région Languedoc - 26,75 Mas Costefère - Rémi Poujol 50% Carignan, 30% Grenache, 20% Syrah 11
12 6. Belangrijk Zijn er mensen in uw gezelschap met speciale wensen (bv. Vegetariërs of speciale diëten)? Allergisch of intolerant? Ook in verband met mogelijks aanwezige allergenen in onze gerechten staan wij ter beschikking om de nodige informatie te verstrekken en indien nodig gerechten voor bepaalde personen aan te passen. Wij houden hier graag rekening mee indien we deze informatie op voorhand verkrijgen Bediening wordt in de meeste formules opgenomen in de menuprijs per persoon. In sommige uitzonderingen wordt deze verrekend per uur per kelner. Voor gezelschappen boven 20 personen wordt de prijs voor bediening meestal verrekend in de menuprijs. Bij gezelschappen minder dan 20 personen wordt de bediening apart verrekend bovenop de menuprijs. Dit per kelner/uur. Aantal nodige kelners wordt steeds bepaald door CuisiNiko. Voor kinderen in het gezelschap kan een aangepast menu worden voorzien. Als voor hen hetzelfde menu besteld wordt zal dit verrekend worden volgens de leeftijd van de kinderen. 0 à 4 jaar gratis 4 à 12 jaar aan 50% van de prijs Alle vermelde prijzen zijn inclusief BTW en gelden in het geval dat het menu in ons SmaakAtelier geserveerd wordt, als ik bij u thuis of in een zaaltje deze gerechten kom klaarmaken. Alle prijzen kunnen schommelen ifv aanvoer en beschikbaarheid van producten. Vraag steeds uw persoonlijke offerte. Voor afhaalgerechten gelden andere prijzen wegens ander BTW tarief. Individuele prijzen kunnen afwijken volgens aantal personen en feestformule. Al deze afspraken worden gedetailleerd vastgelegd in een persoonlijke offerte. In geval van catering op locatie is huur van materiaal is steeds mogelijk. (glazen, bestek, borden, tafellinnen enz..) Afhankelijk van de gekozen formule of menu kan hier een prijs voor opgevraagd worden. Voor feesten buiten groot Sint-Niklaas worden transportkosten aangerekend. 12
13 Algemene voorwaarden Bij definitieve reservatie wordt een voorschot gevraagd van 250,00. Pas bij deze betaling is de reservatie definitief. Tenzij anders overeengekomen. Het bedrag van het voorschot kan wijzigen in funcite van het vermoedelijke totaal bedrag van de eindfactuur. Voorlopig vrijhouden van bepaalde data kan gedurende 2 weken na offertedatum. Zonder antwoord na deze twee weken wordt de datum terug vrij gezet in onze agenda. Het definitieve aantal personen dient meegedeeld te worden ten laatste zeven dagen vóór het feest. Het definitieve aantal zal niet meer dan 15% afwijken dan het aantal waarvoor offerte is opgemaakt. Indien er meer personen aanwezig zijn dan afgesproken volgens de bestelling, wordt de meerkost hiervan in rekening gebracht. Indien er minder personen aanwezig zijn dan afgesproken volgens de bestelling zonder voorafgaande, tijdelijke verwittiging (zeven dagen voor de datum van het feest) wordt het aantal personen gerekend die volgens de bestelling afgesproken was. Bij annulatie van het volledige feest, meer dan tien dagen voor de voorziene datum, worden geen voorschotten terugbetaald. Zij worden aanzien als schadeloosstelling. Bij annulatie van het volledige feest minder dan tien dagen voor de voorziene datum, wordt 75 % van het voorziene factuurbedrag gerekend. Dit dient als schadeloosstelling voor reeds bestelde of aangekochte goederen en eventuele weigeringen van feesten voor andere klanten. Klanten zijn ervan op de hoogte dat prijzen vermeld in offertes richtprijzen zijn en afhankelijk zijn van schommelingen van marktprijzen. De definitieve prijs wordt bepaald door de marktprijs op het moment van aankoop van de goederen. Een eventuele meerkost kan zonder voorafgaande verwittiging worden aangerekend. Wel tracht ik in deze situatie de klant telefonisch op de hoogte te brengen teneinde indien gewenst nog een wijziging aan te brengen in het afgesproken menu, om zo toch binnen het budget te blijven. Betalingsvoorwaarde: contant. Er wordt enkel rekening gehouden met schriftelijke klachten die ons bereiken binnen de 48 uren na ontvangst factuur. Elke factuur die op haar vervaldag niet werd betaald, brengt van rechtswege en zonder voorafgaandelijke ingebrekestelling een verwijlintrest van 1.5 % per maand op. Bij gebreke van betaling van een factuur binnen één maand na haar vervaldag, zal een conventionele schadevergoeding van 15% verschuldigd zijn met een minimum van 25. Deze schadevergoeding is totaal onafhankelijk van enig rechtsgeding. Gerechtelijke intrest en gedingskosten blijven ten laste van de schuldenaar. Alleen de rechtbanken van ons arrondissement zijn bevoegd. Deze richtprijzen zijn geldig tot eind januari 2019 en vervangen alle voorgaande. Alle prijzen onder voorbehoud van aanpassing van aanvoerprijzen, accijnzen enz. Hopend op een positief vervolg op deze offerte verblijf ik, Niko Vandendurpel Uw Chef. Administratie: Uitbating: Bokkenhof 3 Het SmaakAtelier 9100 Sint-Niklaas Dendermondsesteenweg 175B 0479/ Sint-Niklaas info@cuisiniko.be 13
2019 SMAAKATELIER / CATERING. SmaakAtelier Dendermondsesteenweg 175B, 9100 Sint-Niklaas Etriko
2019 SMAAKATELIER / CATERING CuisiNiko s SmaakAtelier Dendermondsesteenweg 175B, 9100 Sint-Niklaas Geachte heer, geachte mevrouw, Bedankt voor uw interesse en het vertrouwen in CuisiNiko Catering & Events.
Nadere informatieVraag gerust naar seizoensgebonden gerechten, andere formules of mogelijkheden.
Geachte heer, geachte mevrouw, Bedankt voor uw interesse en het vertrouwen in CuisiNiko gastronomie aan huis. Verjaardag, jubileum, geboorte, doop, communie, diner met vrienden of zakenrelaties, gewoon
Nadere informatieBedankt voor uw interesse en het vertrouwen dat u stelt in CuisiNiko gastronomie aan huis.
1 Geachte heer, geachte mevrouw, Bedankt voor uw interesse en het vertrouwen dat u stelt in CuisiNiko gastronomie aan huis. Verjaardag, jubileum, geboorte, doop, communie, diner met vrienden of zakenrelaties,
Nadere informatieBedankt voor uw interesse en het vertrouwen dat u stelt in CuisiNiko gastronomie aan huis.
1 2014 Geachte heer/mevrouw, Bedankt voor uw interesse en het vertrouwen dat u stelt in CuisiNiko gastronomie aan huis. Verjaardag, jubileum, geboorte, doop, communie, diner met vrienden of zakenrelaties,
Nadere informatieMenu Brull. Duo van rund Carpaccio, tartaar, truffelmayonaise, gepofte quinoa. Pompoensoep Kastanje, pompoensoep, aceto (extra gerecht bij 4 gangen)
Menu Brull Duo van rund Carpaccio, tartaar, truffelmayonaise, gepofte quinoa Pompoensoep Kastanje, pompoensoep, aceto (extra gerecht bij 4 gangen) Twee bereidingen van het kloostervarken Kalfsjus, truffel
Nadere informatieWITTE WIJNEN Vignobles Mourat (biologische wijn) Les Amourettes Brisa Brisa Tamaral
WITTE WIJNEN Val de Loire, Collection Blanc - Chenin Blanc, Chardonnay Stuivende geur met een heerlijk smaakpallet van jong tropisch wit en groen fruit, in de afdronk zacht en licht mineralig. Côtes de
Nadere informatiePapillot Catering. Offerte boek Papillot Catering Service. 1. Basic. Beste klanten, graag stellen wij u ons offerte boek voor.
Offerte boek Papillot Catering Service. Papillot Catering KANTOOR Bosstraat 42 2640 Mortsel Phone +32496500803 +32476517194 BTW BE 0474.000.396 EMAIL info@papillot.be WEB www.papillot.be Beste klanten,
Nadere informatieMenu Brull. Duo van rund Carpaccio, tartaar, truffelmayonaise, gepofte quinoa. Pompoensoep Kastanje, pompoensoep, aceto (extra gerecht bij 4 gangen)
Menu Brull Duo van rund Carpaccio, tartaar, truffelmayonaise, gepofte quinoa Pompoensoep Kastanje, pompoensoep, aceto (extra gerecht bij 4 gangen) Twee bereidingen van het kloostervarken Kalfsjus, truffel
Nadere informatieMOUSSEREND Italië, Prosecco Frizzante San Giorgio 4,75 23,75 Spanje, Cava Brut Conde de Caralt 32,50 ROSÉ
WIJNKAART MOUSSEREND Italië, Prosecco Frizzante San Giorgio 4,75 23,75 Deze licht mousserende wijn is gemaakt van de Prosecco druif. GEUR Fruitige met wat tonen van witte bloemen. SMAAK Fruitig, lichte
Nadere informatieWelp a la carte keuze menu
Welp a la carte keuze menu Restaurant Welp is bij uitstek dé plek waar je heerlijk kunt borrelen, een snelle hap kunt eten of uitgebreid kunt tafelen. De chef en zijn team laten zich keer op keer inspireren
Nadere informatieMOUSSEREND ROSÉ 4,25 21,25
WIJNKAART MOUSSEREND Italië, Prosecco Pronol Frizzante 4,75 23,75 Deze licht mousserende wijn is gemaakt van de Prosecco en de Frizzante druif. GEUR Fruitige met wat tonen van witte bloemen. SMAAK Fruitig,
Nadere informatieTerre des Anges 2013
Terre des Anges 2013 Sauvignon Blanc - Frankrijk Frisse, fijne witte wijn. Beschikt over een palet aan primair fruit en een expressief smaakpatroon. Per fles: 6,50 /st Per 6 flessen: 6,25 / st Per 12 flessen:
Nadere informatieU kunt ervan op aan dat alle medewerkers zich vol enthousiasme zullen inzetten om uw beleving compleet te maken.
Van harte welkom in restaurant Entre Nous! De naam zegt het al, onder ons : een gezellige plek om samen te zijn en te genieten van elkaar en van het prachtige Zuid-Limburg. De chef streeft ernaar al het
Nadere informatieWijnkaart. Cogmans Kloof Kristal Per glas 3.30. Chardonnay Principato Per glas 3.30. Pinot Blanc Dopff en irion Per glas 4,25
Wijnkaart Witte wijnen per glas of per fles: Cogmans Kloof Kristal Per glas 3.30 Per fles 16.25 : Wine of origin Robertson : Robertson (Zuid-Afrika) : Colombard 80% en sauvignon 20% : Lichte witte wijn
Nadere informatieKerstmenu 2017( excl. wijn en huur materiaal)
Kerstmenu 2017( excl. wijn en huur materiaal) Dit jaar bieden wij buiten de warme gerechten ook een koud buffet aan. Apéro-hapjes: Assortiment mini quiches ( 3 stuks) 3,5 Assortiment bladerdeeg hapjes
Nadere informatieDe naam zegt het al, onder ons : een gezellige plek om samen te zijn en te genieten van elkaar en van het prachtige Zuid-Limburg.
Van harte welkom in restaurant Entre Nous! De naam zegt het al, onder ons : een gezellige plek om samen te zijn en te genieten van elkaar en van het prachtige Zuid-Limburg. De chef streeft ernaar al het
Nadere informatieHUISWIJN. Onze huiswijnen zijn afkomstig uit Zuid Afrika, Frankrijk en Duitsland: Prosecco Frizzante Druivensoort: Prosecco
HUISWIJN Onze huiswijnen zijn afkomstig uit Zuid Afrika, Frankrijk en Duitsland: Glas Fles Drostdy-Hof Chenin Blanc 3,50 17,50 Klosterhof Bereich Bernkastel 3,50 17,50 Rosé d Anjou Couperin 3,50 17,50
Nadere informatieOnze huiswijnen komen overwegend uit Central Valley, Chili. Een gebied dat zich
Onze huiswijnen komen overwegend uit Central Valley, Chili. Een gebied dat zich mag verheugen in duidelijke seizoenswisselingen: in de zomer warm en droog, in de winter koud en regenachtig. Het lijkt onbelangrijk,
Nadere informatieWIJNKAART. Graag laten wij u kennismaken met een zorgvuldig samengestelde wijnselectie.
WIJNKAART Graag laten wij u kennismaken met een zorgvuldig samengestelde wijnselectie. Wijnen die onze gerechten op een harmonieuze manier compleet maken. Laat u verrassen en geniet van deze selectie exclusieve
Nadere informatieMOUSSEREND. Zachtzoet fruitige licht mousserende wijn met tonen van rood fruit als framboos en aardbei. ROSÉ, ITALIE, VENETO
WIJNKAART MOUSSEREND Frizzante Pinot Nero 'Sacchetto' Zachtzoet fruitige licht mousserende wijn met tonen van rood fruit als framboos en aardbei. ROSÉ, ITALIE, VENETO Frizzante Prosecco 'Sacchetto' Fijne
Nadere informatieWIJNKAART. Molenstraat GA Oss Tel. (0412)656830
WIJNKAART Molenstraat 17 5341 GA Oss Tel. (0412)656830 witte wijnen per glas Cogmans Kloof Kristal KB de Kuentz-bas : Wine of origin Robertson : Robertson : Zuid-Afrika : Colombard 80% en sauvignon 20%
Nadere informatieEendenborst quinoa gevogeltejus yoghurt gerookte knoflook chorizo gepekelde kool
Sizzles Drie Keuze menu 37,- Gebrande zalm tartaar van rivierkreeft komkommer peterselie crème van eidooier avruga Eendenborst quinoa gevogeltejus yoghurt gerookte knlook chorizo gepekelde kool Cheesecake
Nadere informatieProsecco 'll Vino dei Poeti' Prosecco rosé 'll Vino dei Poeti' Moët Ice Imperial 32,95. Dis+lleria Bo2ega, Veneto, Italië
Prosecco 'll Vino dei Poeti' Dis+lleria Bo2ega, Veneto, Italië 32,95 In de geur zacht steenfruit en een lichte hint van amandelen. Verfrissend frui+g droog,. Mooie fijne mousse. Prosecco rosé 'll Vino
Nadere informatieHuiswijn Wit en Rood
Huiswijn Wit en Rood (Italie) Een heerlijke huiswijn, in de mond proef je een lichte aroma van klein rood en zwart fruit, specerijen en tijm. De aanzet is vol, gevolgd door een lange, zwoele afdronk. Lekker
Nadere informatieDe naam zegt het al, onder ons : een gezellige plek om samen te zijn en te genieten van elkaar en van het prachtige Zuid-Limburg.
Van harte welkom in restaurant EntreNous! De naam zegt het al, onder ons : een gezellige plek om samen te zijn en te genieten van elkaar en van het prachtige Zuid-Limburg. De chef streeft ernaar al het
Nadere informatieBedankt voor uw interesse en het vertrouwen dat u stelt in CuisiNiko gastronomie aan huis.
1 Niko Vandendurpel Bokkenhof 3 9100 Sint-Niklaas 0479/25.97.83 info@cuisiniko.be www.cuisiniko.be BTWnr BE 0882.596.862 Geachte heer/mevrouw, Bedankt voor uw interesse en het vertrouwen dat u stelt in
Nadere informatieWelkom op onze huidige menukaart met talrijke gerechten à la carte en suggestiemenu s.
Beste, Welkom op onze huidige menukaart met talrijke gerechten à la carte en suggestiemenu s. U vindt deze hier onderaan. Wij hopen dat deze u mag bevallen en kijken alvast uit om u te mogen verwelkomen.
Nadere informatieRibstuk van rund jus van gerookte sjalot aardappel carré gerookte bacon groene kool sjalot Parmezaan
Sizzles Drie Keuze menu 37,- 3 bereidingen van zalm geschroeid gerookt panna cotta ponzu komkommersap wasabi ravigotte Ribstuk van rund jus van gerookte sjalot aardappel carré gerookte bacon groene kool
Nadere informatieHuiswijnen Domaine peiriere viognier - IGP Pays d Oc Domaine peiriere merlot - IGP Pays d Oc Gris rosé - IGP Var
Huiswijnen Domaine peiriere viognier - IGP Pays d Oc Heerlijke frisse witte wijn uit de Languedoc gemaakt van de Rhone druif viognier. De wijn heeft in de geur elementen van gedroogde perzik en abrikoos.
Nadere informatieWIT. Frankrijk. Chateau Valcombe 2016, Marsanne & Vermentino 4,75 / 22,50. Zacht en elegant van smaak met hinten van noot en perzik
WIT Frankrijk Chateau Valcombe 2016, Marsanne & Vermentino 4,75 / 22,50 Zacht en elegant van smaak met hinten van noot en perzik Hugel Classic 2014, Gewurztraminer 39,50 Bloemige en kruidige van smaak,
Nadere informatieWijnkaart Logis Hotel de Brabantse Biesbosch Huiswijnen
Wijnkaart Logis Hotel de Brabantse Biesbosch Huiswijnen Naturalys Chardonnay Deze frisse sappige biologisch chardonnay heeft mooie tonen van tropisch fruit. Naturalys Rosé Deze frisse biologische wijn
Nadere informatieCAVA FRANCESC RICART BRUT
CAVA FRANCESC RICART BRUT Francesc Ricart Brut is gemaakt volgens de traditionele methode met de typische cava-druiven Xarel-lo, Macabeo en Parellada. Deze cava heeft 14 maanden gerijpt op fles, maar behoudt
Nadere informatieBuffet Paxx 24,00 Vanaf 25 personen
Buffet Paxx 24,00 Diverse broodsoorten met boter, whiskysaus en aioli Gemarineerde olijven van Pomodori tomaten Carpaccio van rund met pesto en Parmezaanse kaas Teruel ham met pikant gemarineerde meloen
Nadere informatieVan harte welkom in restaurant Restaurant Gulpen! Een gezellige plek om samen te zijn en te genieten van elkaar en van het prachtige Zuid- Limburg.
Van harte welkom in restaurant Restaurant Gulpen! Een gezellige plek om samen te zijn en te genieten van elkaar en van het prachtige Zuid- Limburg. Ons keukenteam streeft ernaar al het mooie uit de regio
Nadere informatieTHAI. wijn wine. card. kaart A THAI FOOD EXPERIENCE
A THAI A THAI FOOD EXPERIENCE wijn wine kaart card witte wijnen white wines 2008 Belle Epine 3,9 euro (glas) 12 euro (0,5 l) 17,5 euro (0,75 l) Chardonnay/Viognier, Les Vignerons de Schistes Onze huiswijn.
Nadere informatieVega Roble, La Mancha, Spanje, Viura 19,95 per fles, 3,95 per glas. Frisse zachte droge wijn met een fruitig aroma en milde smaak.
Wit Vega Roble, La Mancha, Spanje, Viura 19,95 per fles, 3,95 per glas Frisse zachte droge wijn met een fruitig aroma en milde smaak. The Paddock, Australië, Chardonnay 26,95 per f les, 4,95 per glas Sappige,
Nadere informatieWELKOM BIJ YON AT NIGHT
DINERKAART WELKOM BIJ YON AT NIGHT Overdag is Yon als een van de betere lunchrooms een begrip in Den Haag. Verse ingrediënten en service met een glimlach behoren tot onze kernwaarden. Yon heeft een stijlvol
Nadere informatieBubbles. Mont Blanc Cava - Spanje - Brut Druiven: 50% Macabeo - 30% Xarello - 20% Parellada
Bubbles Mont Blanc 362 - Cava - Spanje - Brut Druiven: 50% Macabeo - 30% Xarello - 20% Parellada Mooie uitgebalanceerde cava. Fris met fijne bubbels. Mooie hinten van noten en appel. Perfecte balans tussen
Nadere informatieHet is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten.
Van harte welkom in restaurant Restaurant Gulpen! Een gezellige plek om samen te zijn en te genieten van elkaar en van het prachtige Zuid- Limburg. Ons keukenteam streeft ernaar al het mooie uit de regio
Nadere informatieDe naam zegt het al, onder ons : een gezellige plek om samen te zijn en te genieten van elkaar en van het prachtige Zuid-Limburg.
Van harte welkom in restaurant EntreNous! De naam zegt het al, onder ons : een gezellige plek om samen te zijn en te genieten van elkaar en van het prachtige Zuid-Limburg. De chef streeft ernaar al het
Nadere informatieVan harte welkom in restaurant Entre Nous!
Van harte welkom in restaurant Entre Nous! De naam zegt het al, onder ons : een gezellige plek om samen te zijn en te genieten van elkaar en van het prachtige Zuid-Limburg. De chef streeft ernaar al het
Nadere informatieWanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
Nadere informatieWINE BY. watertip: chaudfontaine rood
WINE BY watertip: chaudfontaine rood Fiano 12,5% vol 3.20 19.50 FIANO I.G.T. 85% FIANO 15% ANDERE WITTE DRUIVENSOORTEN In de mond een wijn met structuur en een goede zuurgraad, laat een lange, aangename
Nadere informatieEindejaarsfolder
Net dat tikkeltje meer. Eindejaarsfolder 2018-2019 Geniet van Surplus+ bij u thuis! Wilt u genieten van uw kerstdiner of oudejaarsviering bij u thuis, dan kan u beroep doen op onze traiteurservice. U verbaast
Nadere informatieVan harte Wolkom in Restaurant De Heeren van Harinxma.
Van harte Wolkom in Restaurant De Heeren van Harinxma. Het najaar van 2015 brengt ons weer mooie producten zoals eekhoorntjesbrood, het herfstfruit en natuurlijk het Nederlands wild. Ook de kruiden en
Nadere informatieBP CATERING & EVENTS VOOR EEN FEESTELIJK KERST- OF NIEUWJAARSMENU. *Eindejaarsfolder
BP CATERING & EVENTS VOOR EEN FEESTELIJK KERST- OF NIEUWJAARSMENU *Eindejaarsfolder 2014 *Verrassingsbroden BELEGDE MINI-SANDWICHES met garnituur 0.95 / st. BELEGDE MINI-BROODJES malse broodjes wit en
Nadere informatieWijnkaart Grand Boutique Hotel Huis Vermeer
Wijnkaart Grand Boutique Hotel Huis Vermeer Lieve gasten, vol trots presenteren wij u onze wijnkaart. Samen met onze lokale wijnleverancier en sommelier hebben wij deze wijnen speciaal voor u geselecteerd.
Nadere informatieVan harte welkom in restaurant Entre Nous!
Van harte welkom in restaurant Entre Nous! De naam zegt het al, onder ons : een gezellige plek om samen te zijn en te genieten van elkaar en van het prachtige Zuid-Limburg. De chef streeft ernaar al het
Nadere informatieD ANVERS. 2 bonnen. Hamburger d Anvers. Vlaamse Stoverij met zilte frieten. 3 bonnen. Vegetarische variant zilte friet met mayo. 1 bon. Goesisgoes.
D ANVERS Hamburger d Anvers kerrie- en paprikapoeder nootmuskaat, zout & peper rundergehakt Black angust brood, tomaten, sla Vlaamse Stoverij met zilte fri kerrie- en paprikapoeder nootmuskaat, zout &
Nadere informatieWijn arrangementen: Half Heel Bijpassende wijnarrangement per glas 3.25 6.50
Geachte gast, Graag dagen wij onszelf uit om voor u een ultiem moment te creëren vol culinair avontuur in een ontspannen sfeer. Ook willen we u een functionele ambiance bieden voor een succesvolle zakelijke
Nadere informatieVan harte Wolkom in Restaurant De Heeren van Harinxma.
Van harte Wolkom in Restaurant De Heeren van Harinxma. De zomer van 2019 brengt ons weer mooie producten zoals de wilde zeebaars, Zeeuwse mosselen en natuurlijk het mooie rijpe zomerfruit. De kruiden en
Nadere informatieHet is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten.
Van harte welkom in restaurant Restaurant Gulpen! Een gezellige plek om samen te zijn en te genieten van elkaar en van het prachtige Zuid- Limburg. Ons keukenteam streeft ernaar al het mooie uit de regio
Nadere informatieWijnen Huiswijnen Diepe Gronde Zuid Afrika - Chenin Blanc Een vriendelijke mild droge, makkelijke witte wijn met verfrissende fruitige aroma s. Een altijd-goed wijn! Glas 3,20 Karaf 11,50 Fles 15,75 Moreau
Nadere informatieZALM basilicum / komkommer / kappers 11 CARPACCIO truffel / rucola / Parmezaanse kaas 10 pesto / tomaat / rucola 10
Lunchmenu 2 GANGEN voor / hoofd 27,5 3 GANGEN voor / hoofd / zoet 33 voor / tussen / hoofd 36 4 GANGEN voor / tussen / hoofd / zoet 38 KAAS IPV kaasselectie van Tricht / garnituren / brood 4 Lunch BROOD
Nadere informatieWelkom bij Restaurant Sfeer Eten en Drinken
Welkom bij Restaurant Sfeer Eten en Drinken Persoonlijke aandacht, betrouwbaarheid, passie, uiterst sfeervolle service en gastvrijheid zijn bij ons vanzelfsprekend. Gastvrij en smaakvol dineren in een
Nadere informatieLunchkaart tot 17.00 uur
Lunchkaart tot 17.00 uur Broodje gezond Ham, kaas, komkommer, tomaat, ei en rode ui Broodje rundvleeskroket Rundvleeskroket, rode ui en mosterd 7,00 Broodje zalm Gerookte zalm, dragonmayonaise, komkommerlinten,
Nadere informatieSurprise menu. surprise menu 3G 34,50 surprise menu 4G 41,50 surprise menu 5G 49,50
menukaart Surprise menu Laat je verrassen door wat onze chef naast de gewone kaart te bieden heeft! surprise menu 3G 34,50 surprise menu 4G 41,50 surprise menu 5G 49,50 Omdat wij niet van verspilling houden,
Nadere informatieWijnkaart. Huiswijn : Marcel Martin Vin de Pays d Oc. Glas : 4,00. Pichet : 7,00. Karaf : 13,00. Fles : 18,50
Wijnkaart Huiswijn : Marcel Martin Vin de Pays d Oc Glas : 4,00 Pichet : 7,00 Karaf : 13,00 Fles : 18,50 Witte Wijn : Chardonnay Deze Vin de Pays du Jardin de France is afkomstig uit de Loire streek en
Nadere informatieRokerslounge op verwarmd tuinterras met zicht op de Leie! [al onze prijzen zijn inclusief btw] [Visa, Mastercard en American express vanaf 30,- één
Rokerslounge op verwarmd tuinterras met zicht op de Leie! [al onze prijzen zijn inclusief btw] [Visa, Mastercard en American express vanaf 30,- één tafel, één rekening] KORENLEI TWEE ZOMER MENU 64,50 Amuse
Nadere informatieFiano I.G.T. 85% Fiano 15% divers Fiano
WINE BY Fiano I.G.T. 85% Fiano 15% divers Fiano In de mond een wijn met structuur en een goede zuurgraad, laat een lange, aangename en aanhoudende nasmaak achter met duidelijke noten van exotische vruchten.
Nadere informatieD oe je schoenen uit, neem een goed glas wijn, kruip in de huid van Lùst en geniet...
D oe je schoenen uit, neem een goed glas wijn, kruip in de huid van Lùst en geniet... Kabeljauwcarpaccio geserveerd met een frisee- en rucolasalade afgemaakt met limoensap en verse koriander 12,75 Steaktartaar
Nadere informatieCHAMPAGNE. ½ fles ` 55,50
CHAMPAGNE Onze champagnes van Jean Milan: Jean Milan ligt in het befaamde dorp Oger in de Côte des Blancs. Een gebied in de buurt van Epernay. Dit gebied behoort tot een van de 17 Grand Cru s van de Champagnestreek.
Nadere informatieHuiswijnen Familie Excellor sauvignon blanc Domaine peiriere viognier - IGP Pays d Oc Clauduis Morand merlot - Pays d Oc Gris rosé - IGP Var
Huiswijnen Familie Excellor sauvignon blanc Droge witte wijn uit het zuidwesten van Frankrijk. Typische tonen van de sauvignon druif, zoals kruisbessen en citrus fruit. Mooi droog en niet te zwaar. Prima
Nadere informatieOnze geselecteerde wijnen
Onze geselecteerde wijnen CHAMPAGNE MOET ET CHANDON BRUT IMPERIAL Maison Moët et Chandon, Reims 66,00 Deze Moët et Chandon is een druivige frisse Champagne met een krachtige, maar elegante smaak. MOET
Nadere informatiewijnkaart Open witte wijnen glas fles
WIJNKAART Vanavond vieren wij... iets of misschien wel helemaal niets maar we zijn allemaal gezellig hier bij Herberg Jan omdat het kan en omdat wij het leuk vinden dat jullie er zijn! Geniet van een biertje
Nadere informatieCentral Valley, Chili Glas 4,- Fles 19,50
Huiswijnen wit Urmeneta, Sauvignon Blanc Central Valley, Chili Glas 4,- Fles 19,50 Een typisch Chileense Sauvignon. Hij is milddroog, makkelijk en zit vol exotische aroma s van onder andere passievrucht.
Nadere informatieTraiteur Folder Kerst & Oudejaar 2011-2012. Heistraat 66 9190 Stekene T.: 03/779 80 34 F.: 03/789 36 65 straffekost@telenet.be
Traiteur Folder Kerst & Oudejaar 2011-2012 Heistraat 66 9190 Stekene T.: 03/779 80 34 F.: 03/789 36 65 straffekost@telenet.be Kerst Traiteur Menu Enkel met Kerst verkrijgbaar Trio van warme hapjes Proeverijen
Nadere informatieSizzles Seafood. 45,00 p.p. Kreeft Oester Tonijn Ceviche Vongole Coquille Gamba s en meer.. Te bestellen vanaf 2 personen
Sizzles Seafood 45,00 p.p. Te bestellen vanaf 2 personen Kreeft Oester Tonijn Ceviche Vongole Coquille Gamba s en meer.. Sizzles Drie Keuze menu 37,- Ceviche heilbot & gele paprika rillettes van gerookte
Nadere informatieKok ou Vins. vishandel - traiteur. - delicatessen - wijnen
Koude hapjes Mini zeevruchtenschotel, ongepelde garnalen, gamba s, wulken, kreukels, 2 oesters pp 9,65/pp Warme hapjes Gegrilde grote garnalen met Pernod en venkel 2,20 Gevulde mini-aardappel met gerookte
Nadere informatieU kunt ervan op aan dat alle medewerkers zich vol enthousiasme zullen inzetten om uw beleving compleet te maken.
Van harte welkom in restaurant Entre Nous! De naam zegt het al, onder ons : een gezellige plek om samen te zijn en te genieten van elkaar en van het prachtige Zuid-Limburg. De chef streeft ernaar al het
Nadere informatieWALKING DINNER Deze formules kunnen niet afgehaald worden en zijn enkel bestemd voor activiteiten op verplaatsing!
WALKING DINNER Deze formules kunnen niet afgehaald worden en zijn enkel bestemd voor activiteiten op verplaatsing WALKING DINNER Onder de 40 volwassen is het personeel apart aan te rekenen aan 20 per uur
Nadere informatieFEESTCATALOGUS 2015-2016
Drie Egyptenbaan 11-1755 GOOIK FEESTCATALOGUS 2015-2016 www.krekelhof.be Tel. 054 33 48 57 info@krekelhof.be Feestcatalogus 2015-2016 Beste klant, Enkele algemene afspraken: 1 Een forfaitbedrag per persoon.
Nadere informatie(MINI-) GASTRONOMISCH MENU. Twee bereidingen van zalm /*/ Wilde eend in een sausje van rode wijn gebakken ganzenlever en jonagold /*/
(MINI-) GASTRONOMISCH MENU Twee bereidingen van zalm /*/ Wilde eend in een sausje van rode wijn gebakken ganzenlever en jonagold /*/ Kreeft verpakt in bladerdeeg mousseline tuinkruiden Verfrissing van
Nadere informatieTERHEYDE BELEEF HET VERSCHIL Menu s Eindejaar 2015-2016
TERHEYDE BELEEF HET VERSCHIL Menu s Eindejaar 2015-2016 Kerstdag 25/12/15 70 +20 aangepaste wijnen 13h00 Starters met Prosecco Op de graat gebakken Noordzeetong met hazelnootboter, groene asperges en gekonfijte
Nadere informatieVan harte welkom in restaurant Entre Nous!
Van harte welkom in restaurant Entre Nous! De naam zegt het al, onder ons : een gezellige plek om samen te zijn en te genieten van elkaar en van het prachtige Zuid-Limburg. De chef streeft ernaar al het
Nadere informatieChileense huis wijnen
Wijnkaart Chileense huis wijnen Pionero Viña Morande Chardonnay In deze droge witte wijn proeft u aroma's van fris fruit zoals perzik, peer, citrus en meloen. Smaaktype: soepel, aromatisch met houtrijping.
Nadere informatiePaddenstoelen 7,80 Toast bospaddenstoelen truffelmayonaise bieslook Wijnsuggestie: Clos de Bosquet Syrah, Cinsault, Grenache Vin de Pays, Frankrijk
Menu du Chef 29,50 Welkom bij Bistro St. Sjaak! Elke dag van de week heeft de chef een speciaal driegangenmenu voor u samengesteld voor 29,50. Op maandagen mag u dit menu zelf samenstellen met de gerechten
Nadere informatieCARTA VIEJA. : Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Heldergele kleur met groene reflecties. Frisse, schone en intense neus. Witte bessen, verse kruiden en limoenaroma's worden benadrukt, met asperges en minerale tonen. Grote balans en textuur
Nadere informatieMousserende wijn. Prosecco Ca Delle Italië Droog, fruitig. Bestel al deze wijnen op Huib
wijnkaart Mousserende wijn Bestel al deze op Huib Prosecco Ca Delle Italië Droog, fruitig Een droge mousserende wijn, met licht fruitig karakter. Verpakking: 1 x 750 ml 8110638 8110681 Gerechten: lichte
Nadere informatieVoorgerechten. Brood met dips ovenverse broodsoorten met goeie boter, aioli en tapenade 5,50
Diner Voorgerechten Brood met dips ovenverse broodsoorten met goeie boter, aioli en tapenade 5,50 Tomatensoep van op de Black Bastard geroosterde pommodori tomaten met een bruschetta caprese 6,50 Gazpacho
Nadere informatieWitte wijnen - Italië
Feudi di San Marzano - I Tratturi Sauvignon Malvasia Bianco Druivenras: 30% Verdesca, 30% Malvasia Bianco, 40% Trebiano Karakteristieken: Intens boeket waarin de rijpe witte perzik domineert, vergezeld
Nadere informatieIt's a Wonderful World WINE LIST
WINE LIST WINE LIST EVE VOORJAAR 2019 Geachte gast, Na 80 jaar te hebben gediend als werkplaats van de Nederlandse spoorwegen is de Polygonale Loods medio december 2017 een nieuw leven gestart als Het
Nadere informatieSalades Wordt geserveerd met Marokkaanse brood.
Voorgerecht Harira Soupe de Poissons Traditionele Marokkaanse soep Vissoep Salades Wordt geserveerd met Marokkaanse brood. Tapas Royal: Zalouk (aubergine salade) Bakoul (spinazie salade) Wortel salade
Nadere informatieDagelijks wisselend l invulling door de chef l altijd lekker 9,95. Romige brie l jong belegen kaas l little gem l augurkjes 7,75
Broodje van de dag Dagelijks wisselend l invulling door de chef l altijd lekker 9,95 Lekker koud belegd BB Romige brie l jong belegen kaas l little gem l augurkjes 7,75 Geitenkaas l zongedroogde tomaat
Nadere informatieeerste rit diverse voorgerechtjes, keuze van de chef incl brood 12,50 p.p. tweede rit diverse warme gerechtjes, keuze van de chef 17,50 p.p.
diner & foodkaart eerste rit diverse voorgerechtjes, keuze van de chef incl brood p.p. tweede rit diverse warme gerechtjes, keuze van de chef 17,50 p.p. derde rit diverse nagerechtjes, keuze van de chef
Nadere informatieCULINAIR GENIETEN BEGINT BIJ BUITENLUST
CULINAIR GENIETEN BEGINT BIJ BUITENLUST Met veel zorg selecteren wij in samenwerking met de wijn therapeut de wijnen, hierbij houden wij rekening met de seizoenen, maar bovenal met de gerechten van onze
Nadere informatieLunchkaart 12:00-17: 00
Lunchkaart 12:00-17: 00 Oerbrood Kaas, tomaat, 6 Komkommer Oerbrood warme geitenkaas 7 uit de Voerstreek Wrap met kruiden crème 8 en gerookte zalm Champignons a la escargot, 9 oerbrood Oeufs benedictines,
Nadere informatieNieuw in De Ké. Tapas om te delen Voor bij het aperitief Als voorgerecht Om gans de avond mee te vullen
Welkom Nieuw in De Ké Tapas om te delen Voor bij het aperitief Als voorgerecht Om gans de avond mee te vullen Tapas Plank met fijne vleeswaren 20.00 Chorizo truffelham coppa Duroc d olives - Breydelham
Nadere informatieWine & Bubbels. drankenkaart
Wine & Bubbels drankenkaart Proeverij 4 Heerlijke wijnen proeven Niet één maar diverse heerlijke wijnen proeven en natuurlijk serveren wij hier passende hapjes bij! Proeverij 29,50 p.p. (minimaal 6 personen)
Nadere informatieAssortiment walking dinner
Assortiment walking dinner Bestellingen kunt u per mail, of via de website www.huischef.nl HuisChef werkt met verse producten dus graag minimaal 5 dagen van te voren bestellen Betaling loopt via factuur
Nadere informatieMENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU
MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU VOORGERECHTEN VOORGERECHTEN Carpaccio van het rund
Nadere informatieFeestmenu s 2019, Uit deze gerechten kan u zelf een menu samenstellen, Voorgerechten,
Feestmenu s 2019, Uit deze gerechten kan u zelf een menu samenstellen, Voorgerechten, -Carpaccio van West vlaams rood/parmezaan/rucola.* -Vitello gebraad/tonijnsaus/kappertjes.* -Huisbereide kaaskroketjes/tartaarsaus.*
Nadere informatieWij wensen u een smaakvolle avond toe.
Restaurant De Arendshoeve Liefhebbers van vers zijn bij ons aan het juiste adres. Elke dag serveren we onze gasten verrassende seizoensgerechten, op de inspiratie van de nieuwe Nederlandse keuken; Dutch
Nadere informatiewww.feestzaalhoornaert.be
Communiefeest 2013 FEESTZAAL HOORNAERT, KACHTEMSPLEIN 13, 8870 IZEGEM TEL 051/30.17.45 info@feestzaalhoornaert.be Receptie Cava Vinya Pau 15,50 / fles Vin mousseux Veuve Delalande 15,00 / fles Champagne
Nadere informatieWanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
Nadere informatieLe Versant Sauvignon Blanc Vin de Pays d Oc, Frankrijk
Witte wijnen Huiswijn: La Qroix d Argent Gascogne, Frankrijk Expressieve witte wijn met bloemen, wit fruit en citrus in het aroma. De smaak is levendig met een lekkere melange van citrusvruchten en tropisch
Nadere informatieTrebbiano di Lugana Santa Cristina 29,50
Wijnen wit Fles ITALIE Trebbiano di Lugana Santa Cristina 29,50 Druif Trebbiano di Lugana. Beleving Intense wijn met elegante tonen van bloemetjes en citrusvruchten. Zeer zuivere wijn met een prachtige
Nadere informatieKoude voorgerechten. Torentje van gerookte makreel, avocado en appel geserveerd met veldsla en dressing van voorjaarsuitjes 9,50
Koude voorgerechten Salade van Romeinse sla met reepjes gerookte parelhoenfilet, uitgebakken spekjes, knoflookcroutons, schilfers van Parmezaanse kaas en Caesardressing 10,50 Torentje van gerookte makreel,
Nadere informatieVan harte Wolkom in Restaurant De Heeren van Harinxma.
Van harte Wolkom in Restaurant De Heeren van Harinxma. Seizoensproducten als boerenkool, witlof, wintertruffel en varkenskoontjes zijn ingrediënten waar we op dit moment graag mee koken. Verder halen we
Nadere informatiePraktische informatie
Praktische informatie In de menuprijzen is rekening gehouden met ongeveer 15% korting ten opzichte van de prijzen à la carte. Wij bieden formules met diverse keuzemogelijkheden. Gelieve per tafel dezelfde
Nadere informatie