PTA Economie & Ondernemen KBL Bohemen cohort

Transcriptie

1 Inleiding Vanaf augustus 2016 worden in heel Nederland in het derde leerjaar van het vmbo nieuwe examenprogramma s voor de beroepsgerichte vakken ingevoerd. Onderstaand PTA is geschreven voor het nieuwe examenprogramma Economie & Ondernemen (kaderberoepsgerichte leerweg). Het nieuwe examenprogramma Economie & Ondernemen is een voortzetting van het oude examenprogramma Handel & Administratie. Het beroepsvoorbereidende programma Economie & Ondernemen bestaat uit een aantal vakken: uit het profielvak Economie & Ondernemen en uit een combinatie van een viertal keuzevakken. Het profielvak Economie & Ondernemen Het profielvak Economie & Ondernemen bestaat uit vier modules: Module 1 Commercieel Module 2 Secretarieel Module 3 Logistiek Module 4 Administratie Deze profielmodules worden getoetst in een schoolexamen (SE) en in een centraal schriftelijk en praktisch eindexamen (CSPE). SE en CSPE bepalen elk voor de helft het eindcijfer voor het profielvak Economie & Ondernemen. Dat eindcijfer wordt als volgt berekend: Het behaalde cijfer voor het schoolexamen (SE) optellen bij het behaalde cijfer voor het centraal schriftelijk en praktisch eindexamen (CSPE), door 2 delen en direct afronden op een geheel getal. De beroepsgerichte keuzevakken Binnen het beroepsvoorbereidende programma Economie & Ondernemen wordt op de locatie Bohemen de volgende combinatie van keuzevakken aangeboden: Keuzevak 1 Marketing (1714) Keuzevak 2 Officemanagement (1715) Keuzevak 3 Evenementen (1820) Keuzevak 4 Financieel en administratief beheer (1717) Keuzevak 5 Ondernemen (1709) Keuzevak 6 Webshop (1710) Keuzevak 7 Presentatie en styling (1718) Keuzevak 8 Mode en design (1712) Keuzevak 9 Gastheerschap (1801) De leerling in de kaderberoepsgerichte leerweg is verplicht tenminste vier van deze keuzevakken te volgen. Deze keuzevakken worden uitsluitend Pagina 1 van 26

2 getoetst met een schoolexamen. Voor elk keuzevak wordt een eindcijfer bepaald door van alle schoolexamens van dat keuzevak een gewogen gemiddelde te bepalen en dit gemiddelde direct af te ronden op een geheel getal. Deze eindcijfers van de verschillende keuzevakken worden wel afzonderlijk op de cijferlijst behorend bij het diploma vermeld, maar tellen afzonderlijk niet mee bij het bepalen van de uitslag van het examen. Bij het bepalen van de uitslag telt wel het gemiddelde mee van de keuzevakken waarvoor de leerling het schoolexamen heeft afgelegd. Dat gemiddelde wordt bepaald door de eindcijfers van de keuzevakken bij elkaar op te tellen, door het aantal keuzevakken te delen en direct af te ronden op een geheel getal. Uiteindelijk eindigt de leerling in de kaderberoepsgerichte leerweg dus met twee cijfers voor het beroepsvoorbereidende programma die beide meetellen bij de bepaling van de uitslag van het examen: Het eindcijfer voor het profielvak Economie & Ondernemen (SE + CSPE); Het gemiddelde van de keuzevakken (SE). Examenprogramma profielvak Economie & Ondernemen Het beroepsgerichte examenprogramma van een vmbo-leerling bestaat uit een kern, een profiel en uit beroepsgerichte keuzevakken. Kern Een kandidaat kan gebruik maken van de in de kern genoemde kennis en vaardigheden in een (gesimuleerde) uitvoerende beroepssituatie of een daarop voorbereidende scholing. De kennis en vaardigheden zijn gerangschikt in algemene kennis en vaardigheden en professionele kennis en vaardigheden. Kennis en vaardigheden worden samen met de persoonlijke eigenschappen ook wel aangeduid als beroepscompetenties. De kern omvat ook kennis en vaardigheden rond loopbaanoriëntatie en ontwikkeling. A. Algemene kennis en vaardigheden A1. de Nederlandse taal in opleidings- en beroepssituaties gebruiken; A2. informatie op allerlei manieren overzichtelijk en efficiënt verzamelen, ordenen en weergeven; A3. voor opleiding en beroep relevante berekeningen uitvoeren; A4. plannen en organiseren in een beroeps(opleiding) gerelateerde situatie; A5. op systematische en doelgerichte wijze werkzaamheden uitvoeren op basis van een planning met de inzet van vakdeskundigheid en met aandacht voor een zo hoog mogelijke kwaliteit; A6. mondeling en schriftelijk rapporteren over uitgevoerde werkzaamheden; onder meer over de planning, voorbereiding, uitvoering proces en de product; Pagina 2 van 26

3 A7 reflecteren op de eigen werkwijze en op de kwaliteit van het eigen werk; A8 samenwerken en overleggen bij het uitvoeren van werkzaamheden; A9 werkzaamheden volgens de voorschriften en op een veilige wijze uitvoeren; A10 economisch bewust en duurzaam omgaan met materialen en middelen. A11 professionele hulpmiddelen gebruiken en hun werking uitleggen; A12 hygiënisch werken; A13. milieubewust handelen; A14. zich aan- en inpassen in een bedrijfscultuur; A15. voldoen aan de algemene gedrags- en houdingseisen die gesteld worden aan werknemers in de branche; A16. in een (gesimuleerde) beroepssituatie en stage in een bedrijf omgaan met verschillen op basis van culturele gebondenheid en geslacht. B. Professionele kennis en vaardigheden B1 een commerciële instelling tonen, met name: onderdelen van een marktonderzoek uitvoeren verkoopvaardigheden klant- en servicegerichte houding kansen zien en benutten B2 B3 B4 B5 B6 inspelen op trends en ontwikkelingen communicatieve vaardigheden toepassen, onder meer: telefoneren vergaderen presenteren en demonstreren overtuigen corresponderen sociale media inzetten vaardigheden toepassen op het gebied van kantoor-, retail- en magazijnautomatisering ondernemersvaardigheden tonen, onder meer: innovatief zijn creatief zijn risico nemen werken volgens een bedrijfsconcept Pagina 3 van 26

4 C. Loopbaanoriëntatie en ontwikkeling De kandidaat is in staat zijn eigen loopbaanontwikkeling vorm te geven. Hij doet dat met een oriëntatie op een toekomstige opleiding en (loop)baan door middel van reflectie op het eigen handelen en reflectie op ervaringen. 2 De kandidaat heeft de vaardigheid de eigen loopbaan vorm te geven door op systematische wijze om te gaan met loopbaancompetenties : 1. kwaliteitenreflectie (wat kan ik het best en hoe weet ik dat?) 2. motievenreflectie (waar ga en sta ik voor en waarom dan?) 3. werkexploratie (waar ben ik het meest op mijn plek en waarom daar?) 4. loopbaansturing (hoe bereik ik mijn doel en waarom zo?) 5. netwerken (wie kan mij helpen mijn doel te bereiken en waarom die mensen?) 3 De kandidaat maakt zijn eigen loopbaanontwikkeling inzichtelijk voor zichzelf en voor anderen doormiddel van een loopbaandossier. In een loopbaandossier is opgenomen welke activiteiten zijn uitgevoerd die hebben bijgedragen tot het ontwikkelen van de loopbaancompetenties. In het loopbaandossier worden bij de uitgevoerde activiteiten de volgende punten beschreven: I. de beoogde doelen II. de resultaten III. de evaluatie en een conclusie IV. welke vervolgactiviteiten gepland zijn op basis van de opgedane ervaringen en de daarbij horende conclusies Profielvak Economie & Ondernemen met modules Kenmerkend voor de beroepen in Economie & Ondernemen (E&O) is het werken met en voor mensen in een bedrijf. Daarbij zijn een commerciële instelling, ondernemersvaardigheden, communicatieve vaardigheden, vaardigheden op het gebied van kantoor-, retail- en magazijnautomatisering en werken volgens een bedrijfsconcept van belang. Deze elementen karakteriseren de werkzaamheden in de sector en zijn verwoord in het kernprogramma. Het kernprogramma is daarmee een wezenlijk onderdeel van elk profieldeel. Module 1 Commercieel Taken: De retailformule en de marketinginstrumenten herkennen en toepassen t.a.v. de doelgroep, het assortiment en de marktpositie Verkopen en afrekenen Voor het uitvoeren van de taak beheerst de kandidaat de voorwaardelijke kennis, vaardigheden en houding. Pagina 4 van 26

5 P/EO/1.1 De retailformule en de marketinginstrumenten herkennen en toepassen t.a.v. de doelgroep, het assortiment en de marktpositie 1. het begrip retailformule herkennen en toepassen 2. het begrip retailformule herkennen, omschrijven en toepassen 3. de belangrijkste elementen uit de retailformule herkennen, omschrijven en toepassen (doelgroep, assortiment, concurrentiepositie) 4. de samenhang tussen doelgroep en distributie herkennen en toepassen 5. het belang van vakkennis (artikelkennis) herkennen en toepassen 6. assortimentskennis verwerven, herkennen en toepassen 7. de samenhang tussen prijs en marktpositie herkennen 8. de samenhang tussen prijs en marktpositie herkennen en toepassen 9. de samenhang tussen promotie en presentatie en de marktpositie herkennen en toepassen 10. de samenhang tussen promotie en presentatie en marktpositie herkennen, uitleggen en toepassen 11. de samenhang tussen reclame en marktpositie herkennen en toepassen P/EO/1.2 Verkopen en afrekenen 1. de verkoopfasen doorlopen 2. afrekenhandelingen verrichten Module 2 Secretarieel Taak: Secretariële werkzaamheden uitvoeren P/EO/2.1 Backoffice werkzaamheden uitvoeren. 1. het agendabeheer voeren 2. bijeenkomsten organiseren 3. communicatie verzorgen 4. post verzorgen 5. secretariële ondersteuning verrichten 6. data beheren P/EO/2.2 Frontoffice werkzaamheden uitvoeren. 1. communicatie verzorgen Pagina 5 van 26

6 2. klachten afhandelen 3. klanten ontvangen 4. bezoekers ontvangen 5. het bedrijf presenteren 6. ontwikkelingen in de secretariële ondersteuning herkennen 7. ontwikkelingen in de secretariële ondersteuning herkennen en uitleggen Module 3 Logistiek Taak: Magazijnwerkzaamheden uitvoeren P/EO/3.1 Ontvangst en opslag van goederen 1. goederen ontvangen 2. goederen opslaan 3. goederen verplaatsen, intern transport 4. derving tegengaan P/EO/3.2 Verzamelen, verpakken en verzenden van goederen 1. goederen verzamelen 2. goederen verpakken en verzendklaar maken 3. goederen verzenden P/EO/3.3 Voorraad bijhouden, inventariseren en bestellen 1. begrippen met betrekking tot de voorraad herkennen 2. begrippen met betrekking tot de voorraad herkennen en toepassen 3. administratief voorraadbeheer uitvoeren 4. goederen bestellen Module 4 Administratie Taak: Een bijdrage leveren aan de administratie van (handels)ondernemingen Pagina 6 van 26

7 P/EO/4.1 Bedrijven, bedrijfsfuncties en bedrijfsprocessen herkennen en benoemen 1. rechtsvormen en kenmerken van bedrijven herkennen 2. doelstellingen van bedrijven herkennen en benoemen 3. bedrijfsfuncties herkennen en benoemen 4. bedrijfsprocessen herkennen en benoemen P/EO/4.2 De boekhouding van de (handels)onderneming bijhouden 1. de formulierenstroom in het bedrijf bijhouden 2. financiële feiten verwerken in de boekhouding 3. financiële data gebruiken: lezen, berekenen, interpreteren Beroepsgerichte keuzevakken Bij ieder profiel zijn beroepsgerichte keuzevakken vastgesteld. Uit het aanbod van zijn school kiest een leerling in de kaderberoepsgerichte leerweg ten minste vier beroepsgerichte keuzevakken. Het examen van de beroepsgerichte keuzevakken bestaat uit een schoolexamen (SE). Pagina 7 van 26

8 Schoolexamen derde leerjaar profielvak Economie & Ondernemen ( ) 1 SE 1 Teambuilding In september nemen de lln. deel aan de teambuildingsdagen. Deze deelname is verplicht. Het doel van deze dagen is dat lln. uit de sector E&O elkaar beter te leren kennen en op een informele manier kennis maken met hun mentor en andere docenten. 1 t/m 4 SE 2 Winkel (commercieel) In een winkel draait het eigenlijk maar om één ding: zoveel mogelijk artikelen verkopen aan zoveel mogelijk klanten. Hoe krijg je de klant zover dat hij bij jou zijn spullen koopt? Je geeft je winkel een eigen identiteit, richt deze zo mooi en efficiënt mogelijk in en helpt de klanten zo goed mogelijk. 1 t/m 4 SE 3 Praktijk verkoopgesprek Tijdens de SE week krijg je de opdracht Een verkoopgesprek voeren als voorbereiding op je CSPE. 1 t/m 4 SE 4 Hotel (secretarieel) Op een secretariaat is altijd wat te doen: je neemt de telefoon op, beheert de agenda, vergadert, werkt verslagen uit, verstuurt post en ontvangt bezoekers. Het eerste contact met het bedrijf verloopt vaak via jou. Je moet je dus Pagina 8 van K P/EO/1.1 Verslag n.v.t. Nee Voldoende 302K P/EO/1.1 P/EO/1.2 Periode Toets Omschrijving PCScode Toetsvorm Methodewijzer (handelingsdeel) Teambuildingsmap via school Schriftelijk 45 min. Ja 1 Module Commercieel (Uitgeversgroep) 303K P/EO/1.2 Praktisch 30 min. Nee 1 Cito 304K P/EO/2.1 P/EO/2.2 Schriftelijk 45 min. Ja 1 Module Secretarieel (Uitgeversgroep)

9 netjes gedragen en er representatief uitzien. Kun jij in de hectiek van de dag je taken plannen en uitvoeren? 1 t/m 4 SE 5 Praktijk personeelsplanning Tijdens de SE week krijg je de opdracht Een personeelsplanning maken als voorbereiding op je CSPE. 1 t/m 4 SE 6 Magazijn (logistiek) In een magazijn liggen veel artikelen opgeslagen. Om al die artikelen terug te kunnen vinden, moet een magazijn een handige indeling hebben en elk artikel op de juiste plek liggen. Hoe weet je welke artikelen er in het magazijn liggen? Hoe houd je de voorraad in het magazijn bij? En hoe zorg je ervoor dat er geen ongelukken gebeuren? Dat doe je door goed magazijn-, goederen- en voorraadbeheer! 1 t/m 4 SE 7 Praktijk goederenstroom Tijdens de SE week krijg je de opdracht Magazijnwerkzaamheden als voorbereiding op je CSPE. 1 t/m 4 SE 8 Kantoor (administratie) Een administratieve afdeling is het financiële centrum van een bedrijf. Hier komen kopieën van alle inkomende en uitgaande facturen binnen. Hier wordt berekend of het bedrijf winstgevend is. Werk je op deze afdeling, dan moet je Pagina 9 van K P/EO/2.1 Praktisch 60 min. Nee 1 Cito 306K 307K 308K P/EO/3.1 P/EO/3.2 P/EO/3.3 P/EO/3.1 P/EO/3.2 P/EO/4.1 P/EO/4.2 Periode Toets Omschrijving PCScode Toetsvorm Methodewijzer Schriftelijk 45 min. Ja 1 Module Magazijn (Uitgeversgroep) Praktisch 30 min. Nee 1 Cito Schriftelijk 45 min. Ja 1 Module Administratie (Uitgeversgroep)

10 dus met gegevens kunnen rekenen, deze overzichtelijk weer kunnen geven en een boekhouding kunnen bijhouden. En je moet weten met welk soort bedrijf je te maken hebt. 1 t/m 4 SE 9 Praktijk Boekhouden Tijdens de SE week krijg je een opdracht Boekhouding als voorbereiding op je CSPE. 1 t/m 4 SE 10 Projecten Iedere leerling van de sector E&O doet tenminste 1x per jaar mee met de voorbereiding en/of uitvoering van een schoolactiviteit. De vakdocent geeft aan welke activiteiten er zijn. 2 SE 11 Competentie beoordeling 1 Dit is het eerste portfoliogesprek. We bespreken hoe jij je ontwikkeld hebt. Uitgangspunt vormen de doelen en leer- en ontwikkellijnen. 4 SE 12 Stage Tijdens de examenperiode van de vierdejaars leerlingen ga je drie weken op stage. Met de vakdocent overleg je de mogelijkheden. 4 SE 13 Praktijk presenteren Tijdens de SE week krijg je een Power- Pointopdracht als voorbereiding op je CSPE. 309K P/EO/4.2 Praktisch 60 min. Ja 1 Cito 311K c.1 c.2 312K c.1 c.2 6 uur Nee Voldoende Mondeling 20 min. Nee Voldoende Verslag (Handelingsdeel P/O) 310K b.1 t/m b.6 Observatie door docent (handelingsdeel) (handelingsdeel) Periode Toets Omschrijving PCScode Toetsvorm Methodewijzer Informatie via docent Portfoliomap Nee 2 Stagemap via docent 313K b.3 Praktisch 60 min. Nee 1 Cito Pagina 10 van 26

11 4 SE 14 Competentie beoordeling 2 Dit is het tweede portfoliogesprek. We bespreken hoe jij je ontwikkeld hebt. Uitgangspunt vormen de doelen en de leer- en ontwikkellijnen. 314K c.1 c.2 4 SE 15 LOB 315K c.1 c.2 Mondeling 20 min. Nee Voldoende Methodewijzer (handelingsdeel) Periode Toets Omschrijving PCScode Toetsvorm Portfoliomap Qompas Nee Voldoende Qompas Schoolexamen vierde leerjaar profielvak Economie & Ondernemen ( ) Periode Toets Omschrijving PCScode Toetsvorm Methodewijzer 5 SE 16 Stage Aan het begin van de vierde klas ga je twee weken op stage. Je maakt een keuze voor een stageadres dat te maken heeft met je tweede keuzevak. 5 SE 17 Competentiebeoordeling 3 Dit is het derde portfoliogesprek. We bespreken hoe jij je ontwikkeld hebt. Uitgangspunt vormen de doelen en de leer- en ontwikkellijnen. 316K c.1 c.2 317K c.1 c.2 318K c.1 c.2 Verslag Handelingsdeel P/O Nee 2 Stagemap via docent Mondeling 20 min. Nee Voldoende (handelingsdeel) Portfoliomap Mondeling 20 min. Nee Voldoende Portfoliomap 7 SE 18 Competentiebeoordeling 4 Dit is het vierde portfoliogesprek. We hebben een eindgesprek over de twee jaar beroepsgerichte lessen en je vervolgopleiding. (handelingsdeel) Pagina 11 van 26

12 Periode Toets Omschrijving PCScode Toetsvorm Methodewijzer 7 SE 19 LOB2 319K c.1 c.2 Qompas Nee Voldoende Qompas VCT 1 Toets kassa 151K P/EO/1.2 Schriftelijk 45 min. Nee 1 Uitgeversgroep VCT 2 Toets reclameposter 152K P/EO/2.2 Schriftelijk 45 min. Nee 1 Uitgeversgroep VCT 3 Toets voorraadbeheer 153K P/EO/3.3 Schriftelijk 45 min. Nee 1 Uitgeversgroep VCT 4 Toets formulieren 154K P/EO/4.2 Schriftelijk 45 min. Nee 1 Uitgeversgroep VCT 5 Toets bedrijfsrekenen 155K P/EO/4.2 Schriftelijk 45 min. Nee 1 Uitgeversgroep VCT 6 Toets boekhouden 156K P/EO/4.2 Schriftelijk 45 min. Nee 1 Uitgeversgroep Pagina 12 van 26

13 Beroepsgerichte keuzevakken PTA Economie & Ondernemen KBL Bohemen cohort Bij ieder profiel zijn beroepsgerichte keuzevakken vastgesteld. Binnen het aanbod van zijn school kiest een leerling in de kaderberoepsgerichte leerweg een profielvak en ten minste vier beroepsgerichte keuzevakken. Deze keuze staat in verband met de vervolgopleiding op het MBO. De keuzevakken komen op het diploma te staan. Het MBO kan zien welke onderdelen zijn afgenomen en of deze keuzevakken aansluiten bij de vervolgopleiding. De leerlingen hebben de keuze uit de volgende 9 Keuzevakken: 1. Keuzevak Marketing (1714) 2. Keuzevak Officemanagement (1715) 3. Keuzevak Evenementen (1820) 4. Keuzevak Financieel en administratief beheer (1717) 1. Keuzevak Ondernemen (1709) 6. Keuzevak Webshop (1710) 7. Keuzevak Presentatie & Styling (1718) 8. Keuzevak Mode & design (1712) 9. Keuzevak Gastheerschap (1801) Pagina 13 van 26

14 Keuzevak 1 Marketing (1714) PTA Economie & Ondernemen KBL Bohemen cohort Taak: het beoordelen en verbeteren van een bestaande retail-/bedrijfsformule, rekening houdend met: doelgroep assortiment marktpositie K/EO/1.1 Deeltaak: het beoordelen van een bestaande retail- /bedrijfsformule. 1. onderzoeksvaardigheden herkennen en toepassen (denk hierbij aan waarnemen, vragenlijsten opstellen, interviewen, verzamelen, ordenen, analyseren etc.) 2. aan de hand van de marketinginstrumenten een bestaande retailformule beoordelen op het gebied van doelgroep, assortiment en marktpositie a. een bijdrage leveren aan het opstellen van een marktonderzoek b. het marktonderzoek uitvoeren c. de onderzoeksresultaten verwerken d. conclusies trekken 3. presentatietechnieken herkennen en toepassen (denk hierbij aan presenteren, hanteren van presentatieprogramma s, gebruik van publicatievormen) 4. de onderzoeksresultaten presenteren K/EO/1.2 Deeltaak: het verbeteren van een bestaande retail- /bedrijfsformule. 1. aan de hand van de marketinginstrumenten verbetervoorstellen formuleren naar aanleiding van de onderzoeksresultaten ten aanzien van a. doelgroep, b. assortiment, c. marktpositie (denk hierbij aan zaken als logo/huisstijl, locatie, etalage, winkelinrichting, multichannel, distributie etc.) 2. de verbetervoorstellen presenteren Voor het uitvoeren van de taak beheerst de kandidaat de voorwaardelijke kennis, vaardigheden en houding. Periode Toets Omschrijving PCS code 5,6,7 SE 1 Keuzevak Marketing 401K K/EO/1.1 K/EO/1.2 Elk Keuzedeel wordt afgerond met een schriftelijke toets 5,6,7 SE 2 Keuzevak Marketing 402K K/EO/1.1 K/EO/1.2 b.3 Schriftelijk Toetsvorm Modulewijz er 45 min. Ja 1 Modulair (Uitgeversgroep) Praktisch 30 min. Nee 1 Pagina 14 van 26

15 Periode Toets Omschrijving PCS code Toetsvorm Modulewijz er Als afsluiting van je Keuzedeel maak je met je groepje een presentatie. Je mag kiezen in welke vorm je dit doet. Pagina 15 van 26

16 Keuzevak 2 Officemanagement (1715) Taak: Back- en frontoffice werkzaamheden in een meer complexe context uitvoeren K/EO/2.1 Deeltaak: complexe backoffice werkzaamheden uitvoeren. 1. agenda s van meerdere personen bijhouden en op elkaar afstemmen, met name afspraken maken en noteren, verplaatsen, annuleren; genereren, bijhouden en bewaken van actielijsten 2. bijeenkomsten organiseren, met name ondersteuning bij het voorbereiden en houden van grotere bijeenkomsten, correspondentie hierover, verzorgen van publiciteit, facilitaire afhandeling, organiseren, budget beheren 3. communicatie verzorgen, met name met behulp van sociale media 4. concepten uitwerken 5. documenten redigeren en aanpassen 6. verslaglegging verzorgen, met name notuleren 7. vertrouwelijke post verzorgen, frankeringsvormen hanteren 8. pakketpost verzorgen, frankeren, track & trace 9. met vertrouwelijke gegevens omgaan 10. personeelsadministratie voeren, met name onderhouden personeelsbestand, rekening houden met privacyaspecten; registratie van aan- en afwezigheid van personeelsleden; bijhouden urenverantwoordingssysteem; uitvoeren van ziekte- en herstelmeldingen; afhandelen van facturen en declaraties; verzorgen van informatie t.b.v. het personeel K/EO/2.2 Deeltaak: frontoffice werkzaamheden uitvoeren en hierbij prioriteiten stellen. 1. communicatie verzorgen, met name telefoongesprekken, ook in een moderne vreemde taal 2. klanten ontvangen, met name servicebalie werkzaamheden verrichten, service voor, tijdens en na de verkoop verlenen 3. bezoekers ontvangen, met name begroeten, registreren, doorverwijzen, informatie verstrekken, ook in een moderne vreemde taal, rekening houdend met culturele achtergronden 4. materiaalbeheer en uitgifte verzorgen Voor het uitvoeren van de taak beheerst de kandidaat de voorwaardelijke kennis, vaardigheden en houding. Periode Toets Omschrijving PCS code 5,6,7 SE 1 Keuzevak Officemanagement 401K Elk Keuzedeel wordt afgerond met een schriftelijke toets K/EO/2.1 K/EO/2.2 Toetsvo rm Schriftelijk Modulewijz er 45 min. Ja 1 Modulair (Uitgeversgroep) Pagina 16 van 26

17 Periode Toets Omschrijving PCS code 5,6,7 SE 2 Keuzevak Officemanagement Als afsluiting van je Keuzevak maak je met je groepje een presentatie. Je mag kiezen in welke vorm je dit doet. 402K K/EO/2.1 K/EO/2.2 b.3 Toetsvo rm Praktisch 30 min. Nee 1 Modulewijz er Pagina 17 van 26

18 Keuzevak 3 Evenementen (1820) PTA Economie & Ondernemen KBL Bohemen cohort Taak: mede organiseren van en assisteren bij een evenement K/HBR/4.1 Deeltaak mede organiseren van een evenement. 1. een planning voor een kleinschalig evenement maken 2. een draaiboek voor een evenement maken 3. een eenvoudige begroting voor een evenement maken 4. assisteren bij het maken van afspraken binnen gestelde kaders met medeorganisatoren, betrokken instellingen, instanties, derden en dergelijke, noodzakelijk om een kleinschalig evenement te organiseren 5. het verloop en de uitwerking van een evenement presenteren, evalueren en beknopt verslaan K/HBR/4.2 Deeltaak assisteren bij een evenement. 1. assisteren bij de opbouw van een kleinschalig evenement 2. een bijdrage leveren aan activiteiten tijdens het evenement 3. assisteren bij de afbouw van een evenement 4. tijdens een evenement eigentijdse communicatiehulpmiddelen adequaat inzetten 5. het verloop en de uitwerking van een evenement presenteren, evalueren en beknopt verslaan Voor het uitvoeren van de taak beheerst de kandidaat de voorwaardelijke kennis, vaardigheden en houding. Periode Toets Omschrijving PCS code 5,6,7 SE 1 5,6,7 SE 2 Keuzevak Evenementen Elk Keuzedeel wordt afgerond met een schriftelijke toets Keuzevak Evenementen Als afsluiting van je Keuzedeel maak je met je groepje een presentatie. Je mag kiezen in welke vorm je dit doet. 401K 402K Toetsvorm Herkans baar K/HBR/4.1 K/HBR/4.2 K/HBR/4.1 K/HBR/4. 2 b.3 Modulewijzer Schriftelijk 45 min. Ja 1 Modulair (Uitgeversgroep) Praktisch 30 min. Ne e 1 Pagina 18 van 26

19 Keuzevak 4 Financieel en administratief beheer (1717) Taak: financieel- en administratief beheer van (handels)ondernemingen ondersteunen de sub-administratie van een (handels)onderneming ondersteunen K/EO/4.1 Deeltaak: financieel- en administratief beheer van (handels)ondernemingen ondersteunen. 1. boekingsstukken coderen met behulp van boekingsregels; een boekingsgang uitvoeren; saldibalans, resultatenrekening en eindbalans lezen 2. bedrijfseconomische calculaties uitvoeren, met name kost- en verkoopprijsberekening, kostensoorten, integrale en differentiele kostprijs 3. verslaglegging en bedrijfsvergelijkingen uitvoeren, uitgebreid exploitatieoverzicht, interne- en externe kengetallen, kostensoorten, (exploitatie)begroting K/EO/4.2 Deeltaak: de sub-administratie van een (handels)onderneming ondersteunen. 1. de debiteurenadministratie bijhouden (saldilijst debiteuren, betalingsvoorwaarden hanteren, controleren naar aanleiding van facturen, aanmaningen, nalatige debiteuren) 2. de crediteurenadministratie bijhouden (saldilijst crediteuren, betalingsvoorwaarden hanteren, controleren naar aanleiding van facturen, betaaladviezen, reageren op aanmaningen) 3. voorraadadministratie bijhouden (voorraadlijst) Voor het uitvoeren van de taak beheerst de kandidaat de voorwaardelijke kennis, vaardigheden en houding. Periode Toets Omschrijving PCS code 5,6,7 SE 1 Keuzevak Fin. en adm. beheer 401K Elk Keuzedeel wordt afgerond met een schriftelijke toets 5,6,7 SE 2 Keuzevak Fin. en adm. beheer 402K Als afsluiting van je Keuzedeel maak je met je groepje een presentatie. Je mag kiezen in welke vorm je dit doet. K/EO/4.1 K/EO/4.2 K/EO/4.1 K/EO/4.2 b.3 Schriftelijk Toetsvorm Modulewijz er 45 min. Ja 1 Modulair (Uitgeversgroep) Praktisch 30 min. Nee 1 Pagina 19 van 26

20 Keuzevak 5 Ondernemen (1709) PTA Economie & Ondernemen KBL Bohemen cohort Taak: het ontwikkelen en uitvoeren van een eenvoudig ondernemingsplan jezelf als ondernemer beschrijven een marketingplan maken een (eenvoudig) financieel plan maken K/EO/5.1 Deeltaak: jezelf als ondernemer beschrijven. 1. persoonlijke gegevens noemen 2. persoonlijke motieven noemen 3. persoonlijke kwaliteiten noemen 4. de keuze voor de ondernemingsvorm motiveren K/EO/5.2 Deeltaak: een marketingplan maken. 1. het doel van de onderneming noemen 2. de markt beoordelen 3. een marketingmix ontwerpen en toepassen 4. inkoop- en verkoopbeleid toepassen K/EO/5.3 Deeltaak: een (eenvoudig) financieel plan maken. 1. een investeringsplan maken 2. een financieringsplan maken 3. een exploitatiebegroting maken 4. een liquiditeitsbegroting maken 5. de haalbaarheid van het plan beoordelen K/EO/5.4 Deeltaak: het uitvoeren van het ondernemingsplan. 1. het ondernemingsplan uitvoeren 2. een resultatenoverzicht presenteren 3. de uitvoering nabespreken en evalueren Voor het uitvoeren van de taak beheerst de kandidaat de voorwaardelijke kennis, vaardigheden en houding. Periode Toets Omschrijving PCS code 5,6,7 SE 1 Keuzevak Ondernemen Elk keuzedeel wordt afgerond met een schriftelijke toets 5,6,7 SE 2 Keuzevak Ondernemen Als afsluiting van je Keuzedeel maak je met je groepje een presentatie. Je mag kiezen in welke vorm je dit doet. 401K 402K K/EO/5.1 K/EO/5.2 K/EO/5.3 K/EO/5.4 K/EO/5.1 K/EO/5.2 K/EO/5.3 K/EO/5.4 b.3 Schriftelijk Toetsvorm Modulewijzer 45 min. Ja 1 Modulair (Uitgeversgroep) Praktisch 30 min. Nee 1 Pagina 20 van 26

21 Keuzevak 6 Webshop (1710) PTA Economie & Ondernemen KBL Bohemen cohort Taak: een eigen webshop bedenken, ontwikkelen en onderhouden, rekening houdend met doelgroep, assortiment en marktpositie via internet en sociale media goederen of diensten verkopen K/EO/6.1 Deeltaak: een eigen webshop bedenken, ontwikkelen en onderhouden, rekening houdend met doelgroep, assortiment en marktpositie. 1. een webshop bedenken, met name naam, vorm, grootte, product, positionering, doelgroep, kosten 2. een webshop ontwerpen; prototype maken, met name layout, retailformule 3. een online webshop maken 4. de productfotografie toepassen 5. het assortiment onderhouden, met name producten toevoegen en verwijderen 6. de webshop voorbereiden voor publicatie 7. ontwikkelingen in de e-commerce herkennen K/EO/6.2 Deeltaak: via internet en sociale media goederen of diensten verkopen (eventueel in een gesimuleerde omgeving). 1. online verkopen 2. promotie maken 3. betaalmogelijkheden herkennen en toepassen 4. de opslag en verzending toepassen 5. voorwaarden voor retourzending herkennen en toepassen 6. een resultatenoverzicht presenteren 7. de uitvoering nabespreken en evalueren 8. aan de hand van de marketinginstrumenten de webshop beoordelen en verbetervoorstellen formuleren Voor het uitvoeren van de taak beheerst de kandidaat de voorwaardelijke kennis, vaardigheden en houding. Periode Toets Omschrijving PCS code 5,6,7 SE 1 Keuzevak Webshop Elk Keuzedeel wordt afgerond met een schriftelijke toets 401K K/EO/6.1 K/EO/6.2 5,6,7 SE 2 Keuzevak Webshop 402K K/EO/6.1 K/EO/6.2 b.3 Toetsvorm Modulewijzer Schriftelijk 45 min. ja 1 Modulair (Uitgeversgroep) Praktisch 30 min. nee 1 Pagina 21 van 26

22 Periode Toets Omschrijving PCS code Toetsvorm Modulewijzer Als afsluiting van je Keuzedeel maak je met je groepje een presentatie. Je mag kiezen in welke vorm je dit doet. Pagina 22 van 26

23 Keuzevak 7 Presentatie en styling (1718) Taak: presentatie- en stylingtechnieken uitvoeren K/EO/7.1 Deeltaak: presentatie- en stylingtechnieken uitvoeren. 1. artikelpresentaties maken aan de hand van thema en compositie 2. etaleren, visual merchandising aan de hand van thema en compositie 3. (etalage)poppen aankleden, draperen 4. decoratief inpakken 5. een logo ontwerpen 6. een folder ontwerpen, advertentie ontwerpen 7. een (doorlopende) presentatie ontwikkelen, bijvoorbeeld narrow casting 8. een commercial maken 9. een website bouwen Voor het uitvoeren van de taak beheerst de kandidaat de voorwaardelijke kennis, vaardigheden en houding. Periode Toets Omschrijving PCS code 5,6,7 SE 1 Keuzevak Presentatie & styling Elk Keuzedeel wordt afgerond met een schriftelijke toets 5,6,7 SE 2 Keuzevak Presentatie & styling Als afsluiting van je Keuzedeel maak je met je groepje een presentatie. Je mag kiezen in welke vorm je dit doet. 401K K/EO/ K K/EO/7.1 b.3 Schriftelijk Toetsvorm Modulewijzer 45 min. Ja 1 Modulair (Uitgeversgroep) Praktisch 30 min. Nee 1 Pagina 23 van 26

24 Keuzevak 8 Mode en design (1712) Taak: werkzaamheden binnen mode en design uitvoeren ten aanzien van ontwerpen productietechnieken K/EO/8.1 Deeltaak: werkzaamheden binnen mode en design uitvoeren ten aanzien van ontwerpen. 1. stijlen en trends herkennen, bijvoorbeeld op het gebied van wonen en kleding 2. beeldaspecten, vormgevingsprincipes en kleurenleer toepassen x x x 3. research uitvoeren, bijvoorbeeld op grond van een stijl, trend, thema, kleurcombinatie 4. een stylingmap samenstellen 5. producten en materialen herkennen en toepassen K/EO/8.2 Deeltaak: werkzaamheden binnen mode en design uitvoeren ten aanzien van productietechnieken. 1. technieken toepassen, bijvoorbeeld timmeren, lijmen, naaien, zagen, knippen 2. apparatuur bedienen, bijvoorbeeld tacker, lockmachine, naaimachine, strijkbout Voor het uitvoeren van de taak beheerst de kandidaat de voorwaardelijke kennis, vaardigheden en houding. Periode Toets Omschrijving PCS code 5,6,7 SE 1 Keuzevak Mode & design Elk Keuzedeel wordt afgerond met een schriftelijke toets 5,6,7 SE 2 Keuzevak Mode & design Als afsluiting van je Keuzedeel maak je met je groepje een presentatie. Je mag kiezen in welke vorm je dit doet. 401K 402K K/EO/8.1 K/EO/8.2 K/EO/8.1 K/EO/8.2 b.3 Toetsvorm Modulewijzer Schriftelijk 45 min. Ja 1 Modulair (Uitgeversgroep) Praktisch 30 min. Nee 1 Pagina 24 van 26

25 Keuzevak 9 Gastheerschap (1801) PTA Economie & Ondernemen KBL Bohemen cohort Taak: een bijdrage leveren aan: de bedrijfsvoering binnen een Horeca-, Bakkerij- en Recreatie omgeving een aangenaam verblijf en de verzorging van gasten het uitvoeren van dagelijkse facilitaire werkzaamheden het bereiden en serveren van kleine gerechten en drank P/HBR/1.1 Deeltaak: een bijdrage leveren aan de bedrijfsvoering binnen een Horeca-, Bakkerij- en Recreatie omgeving. 1. assisteren bij het vorm geven aan en realiseren van bedrijfsdoelstellingen en bedrijfsformules 2. bedrijfsdoelstellingen en bedrijfsformules vormgeven en realiseren 3. bedrijfstypen en bedrijfsformules herkennen 4. bedrijfstypen en bedrijfsformules benoemen 5. administratieve handelingen, frontofficehandelingen en betalingswerkzaamheden uitvoeren 6. de prijs bepalen van de te leveren diensten en producten 7. offertes vergelijken en opstellen 8. assisteren bij het opzetten van en verrichten van promotionele activiteiten 9. promotionele activiteiten opzetten en uitvoeren 10. de marketingmix gebruiken, de marketinginstrumenten toepassen P/HBR/1.2 Deeltaak: een bijdrage leveren aan een aangenaam verblijf en de verzorging van de gasten. 1. gasten ontvangen 2. gasten plaatsen 3. vertrek van gasten begeleiden 4. anticiperen en inspelen op vragen, verzoeken, opmerkingen en problemen van gasten 5. een gastenverblijf inrichten, rekening houdend met het concept/formule van het bedrijf 6. een menu en drankenkaart maken en bijhouden 7. bestellingen opnemen 8. draag- en serveermethoden uitvoeren 9. debarrasseren Voor het uitvoeren van de taak beheerst de kandidaat de voorwaardelijke kennis, vaardigheden en houding. Periode Toets Omschrijving PCS code Toetsvorm Modulewijzer 5,6,7 SE 1 Keuzevak Gastheerschap Elk Keuzedeel wordt afgerond met een schriftelijke toets 401K P/HBR/1.1 P/HBR/1.2 P/HBR/1.3 P/HBR/1.4 Schriftelijk 45 min. Ja 1 Modulair (Uitgeversgroep) Pagina 25 van 26

26 Periode Toets Omschrijving PCS code Toetsvorm Modulewijzer 5,6,7 SE 2 Keuzevak Gastheerschap 402K P/HBR/1.1 Praktisch 30 min. Nee 1 Als afsluiting van je Keuzedeel maak je met je groepje een presentatie. Je mag kiezen in welke vorm je dit doet. P/HBR/1.2 P/HBR/1.3 P/HBR/1.4 b.3 Pagina 26 van 26