Vind ik belangrijk, kan ik, moet ik aan werken

Transcriptie

1 Inhoud Pictogrammen Start 1 Start 2 Start 3 Vragen over de clip Eigen omgeving Vind ik belangrijk, kan ik, moet ik aan werken Casus A Eddy s Bloemenkiosk Actie A1 Eddy s Bloemenkiosk Actie A2 Eigen ervaringen Actie A3 Werken in de ambulante handel Actie A4 Arbo en veiligheid Actie A5 Producten leren kennen Actie A6 Klanten helpen Actie A7 Op de veiling Actie A8 Verkoopprijs bepalen Actie A9 Reclameposter maken Actie A10 Artikelen presenteren Actie A11 Even terugkijken Casus B Webwinkel thijl Actie B1 Webwinkel thijl Actie B2 Eigen ervaringen Actie B3 Virtueel winkelen Actie B4 Producten bestellen Actie B5 Administratie bijhouden Actie B6 Producten bezorgen Actie B7 Afrekenen met Odin Actie B8 Producten kiezen Actie B9 Klanten zoeken Actie B10 Even terugkijken Casus C Mondial Bouw Actie C1 Mondial Bouw Actie C2 Eigen ervaringen Actie C3 Kennismaken Actie C4 Werken als vertegenwoordiger Actie C5 Mondial Bouw leren kennen Actie C6 Een klant bezoeken Actie C7 Een klant adviseren Actie C8 Werken in de buitendienst Actie C9 Op kantoor werken Actie C10 Even terugkijken Reactie 1 Beroepen en opleidingen Reactie 2 Competenties Reactie 3 Afsluiting van het projectboek Begrippenlijst

2 Gebruikersnaam en wachtwoord Bij dit projectboek hoort lesmateriaal dat je op de methodesite kunt vinden. Om toegang tot deze site te krijgen, heb je een gebruikersnaam en een wachtwoord nodig. Vraag aan je docent welke dat zijn.

3 Pictogrammen In dit projectboek komen de volgende pictogrammen voor: Doe deze opdracht alleen. Doe het rollenspel. Overleg met je docent. Laat het door je docent controleren. Haal de opdrachten of de teksten op. Kijk naar de clip. Lees de tip. Gebruik het stappenplan. Gebruik de minicursus. Gebruik het stappenplan van een ander vak. Gebruik de minicursus van een ander vak. Zoek de betekenis op van de woorden die je niet kent. Ga daarvoor naar de Theek-iT.

4 Start >> Werken als verkoper 2 > Start 1 Vragen over de clip Als je werkt in de verkoop, kun je in de detailhandel of retail werken. Dat kan in een winkel, in een supermarkt of in een warenhuis. Maar je kunt ook op een andere manier in de verkoop werken. Je kunt bijvoorbeeld producten op een markt verkopen of vanuit een kiosk. 1 Bekijk de clip Werken als verkoper. Heb je het projectboek Werken als verkoper 1 gedaan? Dan heb je de clip al gezien. Nu krijg je andere vragen over de clip. 2 Wat betekent de uitspraak: Als verkoopmedewerker ben je de schakel tussen vraag en aanbod? a Geef 5 voorbeelden van producten die je kunt verkopen. S 1 van 6 PB12_werkenalsverkoper2_definitief.indd :29

5 > Start > Casus A > Casus B > Casus C > Reactie > Begrippenlijst b Waarom is het belangrijk dat je verstand hebt van de producten die je verkoopt? 4 Zet de volgende woorden op de juiste plaats in de tekst. producten partyselling verkoop rijdende winkel deuren. De clip laat zien dat... overal kan. Een ondernemer kan ervoor kiezen om met zijn... bij de mensen thuis te komen. Bijvoorbeeld door verkoop langs de... Enkele jaren geleden was het heel gewoon dat de melkboer en de bakker aan de deur kwamen verkopen. Nu is dit in gebieden waar weinig winkels zijn soms vervangen door een... Een ander voorbeeld van verkoop aan huis is... 5 Schrijf 3 voorbeelden op van producten die bij verkoop bij mensen thuis populair zijn Leveranciers van producten die bestemd zijn voor de woning van de klant komen ook wel bij de klanten thuis. Bijvoorbeeld een leverancier van vloerbedekking, inbouwkasten, keukens of raamkozijnen. Hoe heet een verkoper die door het hele land trekt om producten te verkopen?... S 2 van 6

6 Start >> Werken als verkoper 2 7 Zoek de betekenis op van de woorden die je niet kent. Schrijf deze woorden en hun betekenis op in de begrippenlijst. De begrippenlijst vind je achter in dit projectboek. > Start 2 Eigen omgeving 1 a Zoek met je groep voorbeelden van markten in de plaats of regio waar je school staat. In een grote stad heb je meestal meerdere markten, verspreid over de wijken. Bij een kleinere plaats kun je denken aan de markten in verschillende plaatsen in de regio. b Vul in kolom 1 van het schema op deze en de volgende bladzijde de naam van de markt in. Vaak is dat de naam van de straat of het plein waar de markt is. c Schrijf in kolom 2 de straatnaam op waar de markt plaatsvindt. Dit kan ook de naam van een plein zijn. d Bedenk bij elke markt 5 voorbeelden van marktkramen die je er tegenkomt. Schrijf deze op in kolom 3. 1 Naam van de markt 2 Straatnaam 3 Voorbeelden van marktkramen S 3 van 6

7 Start >> Werken als verkoper 2 1 Naam van de markt 2 Straatnaam 3 Voorbeelden van marktkramen 2 a Schrijf een voorbeeld op van een kiosk of kraam met een vaste standplaats. b Staat zo n kiosk of kraam met vaste standplaats in de plaats waar jouw school staat? Zo ja, noteer de naam en het adres. c Staat zo n kiosk of kraam met vaste standplaats in de plaats waar jij woont? Zo ja, noteer de naam en het adres. d Zo nee, welke kiosk of kraam zou jij willen hebben? in de buurt van jouw school:... in jouw woonplaats:... 3 a Schrijf een voorbeeld op van een naam van een rijdende winkel. Kijk bijvoorbeeld op S 4 van 6

8 Start >> Werken als verkoper 2 b c Komt deze rijdende winkel ook in de plaats waar jouw school staat? Ja/nee Komt deze rijdende winkel ook in de plaats waar jij woont? Ja/nee > Start 3 Vind ik belangrijk, kan ik, moet ik aan werken Als je in de verkoop wilt werken, moet je kennis van verkooptechnieken hebben en van de producten of diensten die je verkoopt. Klantvriendelijkheid en communicatieve vaardigheden zijn erg belangrijk, net als commerciële kennis. Een verkoopmedewerker heeft kennis nodig, je moet dingen kunnen en je moet een goede beroepshouding hebben. In het schema staan punten die te maken hebben met de kennis, vaardigheden en beroepshouding die je nodig hebt om goed te kunnen werken als verkoper. Competenties Veel mbo-scholen geven competentiegericht onderwijs. Dat betekent dat de leerlingen werken aan de kennis, vaardigheden en beroepshouding die ze nodig hebben om een beroep uit te kunnen oefenen. 1 Welke punten vind jij belangrijk voor een verkoper? Zet een kruisje in kolom 2 van het schema op de volgende bladzijde. 2 Hebben jullie in je groep dezelfde antwoorden? Bespreek in je groep welke punten belangrijk zijn voor een verkoper. 3 Welke punten kun jij zelf die belangrijk zijn voor dit werk? Zet een kruisje in kolom 3. 4 Aan welke punten zou jij nog moeten werken als jij dit werk wilt doen? Zet een kruisje in kolom 4. 5 Mijn persoonlijke doel is om tijdens dit projectboek de volgende 3 punten te verbeteren: S 5 van 6

9 Start >> Werken als verkoper 2 1 Competenties 2 Vind ik belangrijk Professionele vaardigheden 3 Kan ik 4 Moet ik aan werken Ik kom mijn afspraken na. Ik houd in de gaten of alles volgens plan verloopt. Ik zorg altijd voor een opgeruimde en schone omgeving. Ik zorg dat ik altijd veilig werk. Als ik kan kiezen, kies ik voor milieuvriendelijke producten. Ik gebruik de juiste materialen. Ik kan in correct Nederlands uitleggen wat ik gehoord of gelezen heb. Ik kan bij rekenen iets schatten. Ik accepteer dat iedereen andere taken heeft. Sociale en communicatieve vaardigheden Ik respecteer verschillende achtergronden van mensen. Ik kan iets rustig en duidelijk vertellen. Ik laat het merken als ik iets leuk of vervelend voor iemand vind. Grondhouding Ik ruim op als het werk klaar is. Als ik zie dat het fout gaat, grijp ik in. Ik vraag altijd toestemming als ik spullen van iemand wil gebruiken. Ik volg precies de instructies op die in het stappenplan staan. Ik geef de klant het advies dat bij hem past. Ik denk na over hoe ik mijn werk gedaan heb. ICT Ik kan werken met Excel bij het maken van mijn acties. Ik let erop dat de informatie die ik opzoek recent is. 6 Bekijk de opdrachten van Start. Heb je alle opdrachten gemaakt? Haal dan de antwoordbladen op en kijk je antwoorden na. S 6 van 6 Casus A >>

10

11 12 Werken als verkoper 2 Casus A

12 Casus A >> Werken als verkoper 2 Mijn lesplanning bij Casus A 1 Bekijk Actie A1 tot en met Actie A11. Plan met je groep de acties in kolom 4. 1 Actie 2 Onderwerp 3 Richttijd in minuten A1 Eddy s Bloemenkiosk 15 4 Datum en lesuur 5 Af 6 Paraaf docent A2 Eigen ervaringen 10 A3 Werken in de ambulante handel - De kraam opbouwen 30 Ambulante handel 20 Vergunning aanvragen 25 A4 Arbo en veiligheid - Tillen en staan 35 Criminaliteitspreventie 40 A5 Producten leren kennen - Soorten bloemen 20 Bloemen verzorgen 20 A6 Klanten helpen - Klanten adviseren 35 Bloemen inpakken 40 Afrekenen 50 A7 Op de veiling 35 A8 Verkoopprijs bepalen 50 A9 Reclameposter maken 40 A10 Artikelen presenteren 55 A11 Even terugkijken 50 2 Als je een actie af hebt, teken dan een vinkje in kolom 5. Of teken een streepje als je de actie niet kon doen. Je kunt een actie die je af hebt ook een kleur geven. A 1 van 48

13 > Start > Casus A > Casus B > Casus C > Reactie > Begrippenlijst > Actie A1 Eddy s Bloemenkiosk Voor het Centraal Station van Haarlem staat bloemenkraam Eddy s Bloemenkiosk. De eigenaar van deze bloemenkraam is Eddy Rombout. Hij houdt erg van de gezellige drukte op en rond het station. Toen hij 20 jaar geleden begon, had hij een klein kraampje. Nu heeft hij een grote kraam met een aparte inpak- en afrekentafel. Eddy s Bloemenkiosk is 7 dagen per week open. Meestal werkt Eddy van 8 uur s morgens tot 8 uur s avonds. Hij begint elke dag met het opbouwen van zijn kraam. Een paar dagen per week gaat hij daarvóór al naar de veiling om nieuwe bloemen in te kopen. Aan het eind van de dag breekt hij de kraam weer af. Het opbouwen duurt 2 uur en het afbreken ook. Eddy verkoopt in zijn bloemenkraam veel inheemse soorten, maar ook veel geïmporteerde soorten bloemen. Ook verkoopt hij zelfgemaakte bloemstukken. Op sommige dagen komen zijn nichtje Sarah, zijn tante Coby of een scholier hem helpen. Toch heeft Eddy extra hulp nodig, want hij krijgt het steeds drukker. Hij heeft jou daarom aangenomen als aankomend verkoopmedewerker. Jij assisteert hem op maandagmiddag, donderdagavond en op zaterdag. Dit zijn de drukste dagen van de week. Je taken zijn: assisteren bij het helpen van klanten het helpen opbouwen en afbreken van de kraam het verzorgen van de bloemen. 1 Zoek de betekenis op van de woorden die je niet kent. Schrijf deze woorden en hun betekenis op in de begrippenlijst. De begrippenlijst vind je achter in dit projectboek. A 2 van 48

14 Casus A >> Werken als verkoper 2 2 a Wat is de naam van de bloemenkraam? b Wie is de eigenaar van de bloemenkraam? c Wat zijn jouw taken als aankomend verkoopmedewerker? Eddy, zijn nichtje Sarah, tante Coby en de scholier zijn gewend elkaar te tutoyeren. Jij mag dat ook doen. 3 a Vind je het makkelijk / moeilijk om een volwassen man of vrouw te tutoyeren? Omcirkel het antwoord van jouw keuze en licht je antwoord toe. b Vind je het makkelijk / moeilijk om een volwassen man of vrouw bij de voornaam aan te spreken? Omcirkel het antwoord van jouw keuze en licht je antwoord toe. 4 a Wat zijn de openingstijden van de bloemenkraam van Eddy? b Hoeveel uur per dag is de bloemenkraam geopend? c Eddy heeft andere openingstijden dan andere winkels. Leg uit waarom dit zo is. Gebruik in je antwoord de woorden treinverkeer, spits en opbouwen en afbreken. A 3 van 48

15 Casus A >> Werken als verkoper 2 Niet alle weekdagen zijn even druk. Eddy krijgt de meeste klanten op marktdagen en op koopavond. 5 a Welke weekdagen zijn het drukst voor Eddy s Bloemenkiosk? Kruis de juiste 3 antwoorden aan. maandag dinsdag woensdag donderdag vrijdag Zoek op wanneer de marktdagen in het centrum van Haarlem zijn en wanneer er koopavond is. Kijk op zaterdag zondag b Waarom denk je dat het op die dagen drukker is? Schrijf 2 redenen op > Actie A2 Eigen ervaringen 1 Heb jij wel eens een bos bloemen gekocht? Ja/nee Als je nog nooit een bos bloemen hebt gekocht, mag je opdracht 2 overslaan. Ga dan verder met opdracht 3. A 4 van 48

16 Casus A >> Werken als verkoper 2 2 a Wat voor soort bloemen heb je gekocht? b Kocht je deze bloemen voor jezelf of voor iemand anders? Kruis het antwoord van je keuze aan. voor mezelf voor iemand anders, namelijk... c Waarom kocht je ze? 3 Waar moet je op letten bij het kopen van een bos bloemen? a Kijk in kolom 1 van het schema op deze en de volgende bladzijde. Hier staan de werkzaamheden die bij een bloemenverkoper horen. b Geef in kolom 2 en 3 aan wat je leuk lijkt en wat je minder leuk lijkt. c Bedenk nog 2 werkzaamheden die horen bij het werken in een bloemenkraam. Vul kolom 2 en 3 ook in voor deze werkzaamheden. 1 Werkzaamheden 2 Leuk 3 Minder leuk Het maken van bloemstukken en boeketten Het inrichten van de bloemenkraam Klanten helpen en adviseren Inpakken van bossen bloemen, bloemstukken en boeketten A 5 van 48