Voorgerechten. Runder carpaccio XXL. Rillette van Kabeljauw.
|
|
- Cornelia van Veen
- 2 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Voorgerechten Runder carpaccio XXL. Van het Sallands Brandroodrund, met kruiden en sesamcroutons, truffelmayonaise, krokant spek en pluksla. 11,75 Hutspot salade. Salade van wortel, ui en blokjes aardappel geserveerd op plakjes lauwe varkensnek met gemberdressing. Van de Veluwe. Wildzwijn paté met bospaddenstoelen, perenchutney en kruidnagelmayonaise. Champignons Dordogne. In bockbierbeslag gefrituurde champignons geserveerd met rozemarijn crème. Rillette van Kabeljauw. Zacht gegaarde Kabeljauw met saffraanmayonaise, kerrie croutons. 11,75 Kalf bonbon. Gebraden kalfsmuis als bonbon gevuld met mierikswortelcrème op frisse herfst salade. Gevogelte farce. (warm tussen gerecht) Farce van gevogelte en eend gebakken in roomboter met acetico stroop en kwartel ei. Warme bakker. Bij het aperitief een huisgemaakt biologische 9 granen bol met kruidenboter en tapenade. 4,75
2 Soepen Zwolse mosterdsoep. Zwolse mosterdsoep vanuit de pan geserveerd aan tafel met droge worst en prei ringen 6,00 Bouillon van Eekhoorntjesbrood. Bouillon van Diffels Eekhoorntjesbrood met Italiaanse truffel verwerkt in draadjesvlees en kwartel ei. 7,00 Pompoensoep. Pompoen in het seizoen! Met filostengel opgemaakt met spek en geitenkaas. 6,25 Vegetarische gerechten Italiano. Lind pasta met truffel, brie en spinazie. Lasagne vega. Heerlijke groente lasagne met gesmolten blauwschimmel kaas en noten garnering.
3 Vlees gerechten Schnitzel van formaat. Schnitzel van formaat geserveerd met een champignon en spek saus. Fijnproevers duo. Malse biefstuk tezamen met een huisgemaakte bitterbal van zout buikspek, rodewijnjus en pastinaakpuree. 27,50 Duitse Biefstuk. Grof gemalen biefstuk op bruine bonen, spek, paprika en ui. 24,75 Klassieker. Malse procureur met kastanje champignon`s, rode ui en kalfsjus. Haas in de pot. Stoofpot van wild geschoten haas met Slatman koek, rodekool/appelpuree. 22,75 Zwein haxe. Stevige korst. Zwein haxe belegd met gedroogde landham op bedje van zuurkool. 18,50 Visgerechten Schelpen vangst. Porseleinen schelp gevuld met een vis mix variatie op een bedje van saffraanrisotto, venkel en wortel. 21,75 Schelvisfilet. Schelvis op een doperwten mousseline met stevige Beurre Blanc saus. 21,75 Gevogelte gerecht Vecht eend. Wilde eendenborst met kersensaus op gele bietenpuree. Geserveerd met roulau van eend gekonfijt in ganzenvet. 23,75 Alle gerechten worden geserveerd met op het bord een groente garnituur. Op tafel serveren wij u een onbeperkt aardappel en koud garnituur. Friet met mayonaise zijn los bij te bestelen. 2,75
4 Nagerechten Flensje. Flensje gevuld met warme bosvruchten en vanille ijs. 8,75 Winters genieten. Appel-kaneel parfait met compote van boerenjongens. 7,75 Zwart / wit. Huisgemaakte chocolade Brownie met witte chocolade mousse. 8,75 Fris en warm. Voor de echte smulpaap, appel beignets met kaneel ijs Stoofpeertje. Schelp van kletskop met gele room en stoofperen gegarneerd met marsepeinparels. 8,75 Graag bieden wij u na het dessert onze koffie kaart aan met daarop verschillende koffie smaken zowel met als zonder alcohol. Deze dinner koffie`s worden geserveerd met huisgemaakte bon bon en koekjes en lekkernijen. Neemt u hierbij gerust plaats bij de openhaard en geniet van uw heerlijke likeur of cognac. 7,75 Diffels brouwsel. Al jaren brouwen wij al onze eigen Diffelse likeur volgens 43 jaar oud geheim recept. Deze likeur is heerlijk naast een koffie maar ook lekker in de koffie geserveerd met een heerlijke toef slagroom. 6,75
5 Wijnen per fles Witte wijnen : Pinot Blanc Frisse jonge wijn uit de franse Elzas met een aangenaam bouquet van wit fruit. Druifsoort : Pinot Blanc. Te combineren met : salades, asperges, gerookt vlees en vissoorten. 26,50 Ardeche Chardonnay Wijn uit de Bourgogne met een brutaal prikkelende smaakdoor toevoeging van citrusfruit. Volle intense smaak. Druifsoort : Chardonnay Te combineren met : koud vlees, vis, schaal en schelpdieren. 28,50 Pinot Grigio Italiaanse wijn met een vol bouquet en karakteristieke geur die aan amandel doet denken. Zachte, droge stijlvolle smaak. Druifsoort : Pinot Grigio Te combineren met : patés, geitenkaas, gevogelte, gerookte vis. 29,50 Rode wijnen : Marques de Valcarlos Ciranza Spaanse Navarra met een diep rode kleur, 12 maanden gerijpt op eikenhout waardoor de wijn een volle smaak met ietwat een vetje krijgt. Druifsoort : Tempranillo en Cabernet Sauvignon. Te combineren met : vlees, gevogelte, zwezerik en harde en zachte kazen. 25,50 Cotes du Rhone Robijn rijk en kruidig bouqet, mooie volle en krachtige wijn door rijping op eikenhout. Druifsoort : Grenache, Mouvedre en Syrah. Te combineren met : vette vis, rund en kalfsvlees en stoofschotels. 28,50 Chateau les Chapelles Franse wijn uit de Saint Emillion met een bouquet van zwart fruit, een vleug van vanille en chocolade met een minstens 18 maanden houtrijping. Druifsoort : Merlot en cabernet Sauvignon Te combineren met : wild en lam. 36,50
6 Naast onze wijnkaart hebben wij ook een vaste huis wijn wit, rood en roze. Welke alle drie Chileense wijnen zijn. Ook hebben wij de zogenaamde open wijnen welke per seizoen en diner kaart samenstelling wisselen. Deze wijnen geven een extraatje aan uw gerecht en kunnen dus een perfecte wijn en spijs combinatie met algemene klassieke smaken. Onze gastheren en dames vertellen u graag over de open wijnen en zullen hem u met plezier laten proeven. Huismenu Wilt u genieten van een ontspannen avondje uit laat u dan verwennen door gebruik te maken van ons huismenu. Het menu wisselt met de seizoenen en de kaart. Het menu wordt naar keuze in 4 of 5 gangen geserveerd. Hierbij krijgt u verschillende proeverijen met verfijnde opmaak geserveerd. Erg leuk om op deze manier met onze hele kaart kennis te maken. Het menu kan met alleen vis, alleen vlees of vegetarisch geserveerd worden. In de kaart vindt u voorbeelden van gerechten welke o.a. in het Huismenu worden verwerkt.
7 Boerderij Restaurant De Gloepe Al ruim 43 jaar een begrip in het vechtdal maar ook in het Twente en het Sallandse land spreekt men er vol lof over. Wij heten u dan ook een warm WELKOM in onze eeuwen oude Saksische boerderij. Naast ons a la carte restaurant kunnen we voor u nog vele extra s verzorgen welke wij graag op deze wijze even aan u willen voorstellen. Het restaurant bied ruimte aan (afhankelijk van de opstelling) 120 personen. De oude voorkamer biedt ruimte aan 30 personen. Maar ook in de zomer lenen onze 2 terrassen en de tuin zich tot het houden van feesten / partijen tot 275 personen. Wij verzorgen : Huwelijk ceremonie s Receptie s Bedrijfsfeesten Jubileum feesten en diners Walking diner s ten behoeve van uw eventueel 25 of 40 jarige huwelijk viering. High tea s Gedurende de wintermaanden (oktober tot eind maart) serveren wij iedere zondag tussen en een stamppottenbuffet. Onbeperkt genieten van stamppotten en winterse schotels, 3 vleessoorten met garnituren en soep vooraf voor 14,50 p.p. Op de feestdagen (Pasen, Pinksteren, Vader en Moederdag en Kerst serveren wij tussen en een feestelijke Brunch. Wij wensen u een plezierig, gemoedelijk en smakelijk verblijf. Gastheren en Gastvrouw : Wilberd Prinsen (eigenaar) Richard Boer (eigenaar) Erik Meulenkamp (manager) Suzanne Cremer (vinoloog) Keuken team : Michel Neep (chef kok, leermeester) Janneke Schipper (zelfstandig werkend / assistent leermeester) Olaf Slot (leerling) Jessica Stegehuis (gastvrouw / leerling kok)
WELKOM. fijnproevers! Van harte welkom in het restaurant / op het boerenerf van Hotel boerderij restaurant De Gloepe.
WELKOM Van harte welkom in het restaurant / op het boerenerf van Hotel boerderij restaurant De Gloepe. Wij serveren ontbijt, lunch en diner maar daarbuiten ook High tea welke wij serveren in het handgemaakte
Welp a la carte keuze menu
Welp a la carte keuze menu Restaurant Welp is bij uitstek dé plek waar je heerlijk kunt borrelen, een snelle hap kunt eten of uitgebreid kunt tafelen. De chef en zijn team laten zich keer op keer inspireren
Huisgemaakte wildbouillon met bospaddenstoelen 5,75. Romige pompoensoep met verse kruiden uit eigen tuin 5,75. Doesburgse mosterdsoep met spekjes 5,75
Lunch Huisgemaakte soepen met biologisch brood Huisgemaakte wildbouillon met bospaddenstoelen 5,75 Soepen uit de streek Romige pompoensoep met verse kruiden uit eigen tuin 5,75 Doesburgse mosterdsoep met
Gasterij De Man WELKOM Drie gangen menu 32.50 Vier gangen menu 37.50 Vijf gangen menu 42.50
WELKOM Wij heten u van harte welkom bij Gasterij De Man, gevestigd in een pand met een zeer rijke geschiedenis. Het pand is in 1843 gebouwd door Adrianus Balthus van Tienhoven. Vanaf 1897 deed het dienst
VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST
VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST Welkom in onze sfeervolle Brasserie met een knipoog naar het verleden. Ongeveer 100 jaar geleden was Buitenlust een stations restauratie aan de toenmalige spoorlijn
WELKOM. fijnproevers! Van harte welkom in het restaurant / op het boerenerf van Hotel boerderij restaurant De Gloepe.
WELKOM Van harte welkom in het restaurant / op het boerenerf van Hotel boerderij restaurant De Gloepe. Wij serveren ontbijt, lunch en diner maar daarbuiten ook High tea welke wij serveren in het handgemaakte
Smaaktocht der lage landen
Smaaktocht der lage landen De smaaktocht is geïnspireerd op producten van eigen bodem. Het menu bestaat uit 4-gangen (twaalf gerechten) en wordt per persoon geserveerd 32,95 p.p. Alle gerechten bestaan
WELKOM. fijnproevers! Van harte welkom in het restaurant / op het boerenerf van Hotel boerderij restaurant De Gloepe.
WELKOM Van harte welkom in het restaurant / op het boerenerf van Hotel boerderij restaurant De Gloepe. Wij serveren ontbijt, lunch en diner maar daarbuiten ook High tea welke wij serveren in het handgemaakte
Lunchkaart de Herberg
Lunchkaart de Herberg De gerechten op deze kaart serveren wij tot 17.00 uur Soepen Fryske mosterdsoep met Fryske droge worst en prei ( kan ook vegetarisch ) 4,25 Soep van de chef ( regelmatige wisselende
menukaart Restaurant Aan Tafel Nachtegaalstraat AD Utrecht (030)
menukaart Restaurant Aan Tafel Nachtegaalstraat 61 3581 AD Utrecht (030) 2 40 04 43 info@restaurantaantafel.com www.restaurantaantafel.com Welkom bij ons Aan Tafel. Aan Tafel staat voor heerlijk ontspannen
Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
Restaurant Dorhout Mees
Restaurant Dorhout Mees Welkom bij Restaurant Dorhout Mees. Wellicht hebt u al genoten van de activiteiten die wij te bieden hebben of verblijft u bij ons in het hotel. U ontmoet elkaar nu in ontspannen
Smakelijk. op ieder moment van de dag. Lunchkaart van 12.00 tot 17.00 uur
Smakelijk op ieder moment van de dag Lunchkaart van 12.00 tot 17.00 uur Hoe was het ook weer? Even er tussen uit, even op adem komen of lekker bijkletsen met vrienden. Een zakelijke lunch maar wel vlot
Mosterdsoep met Groninger droge worst, gerookte zalm of kaas 5,00 ( ook vegetarisch te verkrijgen ) Soep van de dag vanaf 4,50
LUNCHKAART Soepen Mosterdsoep met Groninger droge worst, gerookte zalm of kaas 5,00 ( ook vegetarisch te verkrijgen ) Soep van de dag vanaf 4,50 Geserveerd met een huisgemaakte soepstengel Salades Rundercarpaccio
Soepen. Salades & Maaltijdsoep
Soepen 5,50 Soep van de dag 5,50 Tomatensoep met pestoroom 5,50 Aardappel-preisoep met schwarzwalder schinken 6,50 Huisgemaakte erwtensoep met roggebrood en katenspek 6,50 Bouillabaisse: huisgemaakte vissoep
Menukaart. Eet smakelijk!
Menukaart Het is Lente! Heerlijke verse voorjaarsproducten zijn weer volop verkrijgbaar en verwerkt in onze menukaart. Natuurlijk hebben de asperges een prominente plek gekregen! Onze menukaart is met
Wijnkaart. Cogmans Kloof Kristal Per glas 3.30. Chardonnay Principato Per glas 3.30. Pinot Blanc Dopff en irion Per glas 4,25
Wijnkaart Witte wijnen per glas of per fles: Cogmans Kloof Kristal Per glas 3.30 Per fles 16.25 : Wine of origin Robertson : Robertson (Zuid-Afrika) : Colombard 80% en sauvignon 20% : Lichte witte wijn
Elk menu bestaat uit een aantal smakelijke gangen. Kies je favoriete gerechten en stel je eigen menu samen:
Menu prijzen Elk menu bestaat uit een aantal smakelijke gangen. Kies je favoriete gerechten en stel je eigen menu samen: Voorgerechten menu 18,50 Soep of voorgerecht, voorgerecht en 2 kleine dessertjes
kerstlijst Restaria Revival Schaapsdijk 36 5472 PE Loosbroek
kerstlijst Restaria Revival Schaapsdijk 36 5472 PE Loosbroek t 0413 22 97 80 f 0413 22 97 80 w www.restariarevival.nl www.facebook.com/ restariarevival Extra informatie - U kunt uitsluitend catering reserveren
Tomatencrèmesoep 4.75 Oma s groentensoep 4.75 Zwolse mosterdsoep 4.75 Soep van de dag 4.75
Lunchgerechten Tomatencrèmesoep 4.75 Oma s groentensoep 4.75 Zwolse mosterdsoep 4.75 Soep van de dag 4.75 Uitsmijter ham/kaas 6.50 Uitsmijter spek of rosbief 7.00 Uitsmijter de Mol biologisch boerenbrood
Herberg, Brasserie de Bongerd
Herberg, Brasserie de Bongerd U kunt bij ons terecht voor o.a. Overnachtingen Ontbijt, brunch, lunch, diner, Diversen Work shops Feesten en partijen, vergaderingen Of gewoon voor een lekker kopje koffie
Indien u meer wilt weten over aanwezigheid van bepaalde allergenen in de gerechten dan informeren we u hierover graag.
Graag presenteren wij u onze nieuwe menukaart. Voor alle gerechten en bereidingen geldt dat we ons uiterste best doen gebruik te maken van eerlijke ingrediënten en produkten uit de regio. Zo betrekken
Voorgerechten. A la Carte kaart. CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten
A la Carte kaart Voorgerechten CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten POMMODORISOEP 5,75 Crème van verse tomaten met huisgemaakte pesto CHEVRE 9,75
Eindejaars Arrangementen
Lunch of Brunch Torentjes Een etagère waar de diverse lekkernijen op worden geserveerd. Ongedwongen en gezellig eten en borrelen in groepsvorm vanaf 4 personen. Italiaans Torentje Ontvangst met een glas
Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
Welkom in restaurant Smaakmakers
Welkom in restaurant Smaakmakers Geachte gast, Met zorg heeft ons keukenteam dit seizoensmenu voor u samengesteld. Maak uw keuze uit de culinaire klasse die u wenst; Lekkere, Heerlijke en/of Culinaire
Menukaart Samen eten & drinken
Menukaart Samen eten & drinken Warme lunch 3 gangen lunch menu 19,50 Torentje van carpaccio, toast & pesto Tonijnsteak met wasabimayonaise of ossenhaaspuntjes met gamba s Geserveerd met friet & salade
Zalm Steur Gerookte en gemarineerde zalm, ei, mosterd, limoen, wasabi, wakame, sla, kruiden en kaviaar 15,00
Helder en/of Gebonden Lichte crème van Zwolse mosterd met honing Heldere bouillon van os met filet welke gaart in de bouillon 12,50 De Tuin Ecologische groenten, kruiden en gefrituurde bospaddenstoelen
Onderstaande gerechten kunt u vanaf uur tot uur bestellen en worden geserveerd met desembrood & roomboter. Soepen.
Onderstaande gerechten kunt u vanaf 11.30 uur tot 21.00 uur bestellen en worden geserveerd met desembrood & roomboter. Soepen Pomodori soep (v) Gemaakt van geroosterde trostomaat, mascarpone en verse basilicumroom.
Restaurant Dorhout Mees
Restaurant Dorhout Mees Welkom bij Restaurant Dorhout Mees. Wellicht hebt u al genoten van alle activiteiten die wij te bieden hebben, of verblijft u bij ons in het hotel. U ontmoet elkaar nu in ontspannen
Lunch (te bestellen tot 17:00 uur)
Lunch (te bestellen tot 17:00 uur) Uitsmijter 7,00 2 sneetjes (wit of bruin) brood belegd met 2 gebakken spiegeleieren. Met een keuze uit ham/kaas/spek. Omelet 7,50 Met een keuze uit ham, kaas, champignons
Specialiteiten. Voorgerechten. Geitenkaas uit de oven omwikkeld met katenspek 9,75
Specialiteiten Voorgerechten Oerbrood Plank met Oerbrood, diverse sausjes, kruidenboter en tapenade Carpaccio van Ossenhaas 9,95 Dungesneden ossenhaas, gegarneerd met pijnboompitten, pesto, Parmezaanse
Welkom bij Taste! Taste! presenteert u passie! U kunt niet kiezen? We vertellen u graag ons menu du Chef!
Welkom bij Taste! Taste! is er voor iedereen die liefde voelt voor pure cuisine. Voor fijnproevers die zichzelf en hun tafelgenoten willen overrompelen met smaken, geuren en composities die aan de basis
In een sfeervol en ontspannen ambiance genieten van eerlijke gerechten
VERRASSINGSMENU Laat u verrassen door de chef! Een compilatie van de mooiste producten die de markt op dit moment te bieden heeft. Het enige wat de chef wil weten zijn uw voorkeuren en eventuele allergieën.
Verrassingsmenu 2016 Bestaande uit een gangen. Herfst menu. 3-gangen menu 34,50 met wijnarrangement 49,50
Verrassingsmenu 2016 Bestaande uit een 3 4-5 gangen Herfst menu 3-gangen menu 34,50 met wijnarrangement 49,50 4-gangen menu 39,50 met wijnarrangement 59,50 5-gangen menu 44,50 met wijnarrangement 69,00
Stel uw 3 gangen menu samen uit onderstaande gerechten voor 19,75
Stel uw 3 gangen menu samen uit onderstaande gerechten voor 19,75 Op maandag en dinsdag 17,75. VOORGERECHTEN Carpaccio: van rund met truffelmayonaise en Parmezaansekaas. Antipasti di Mare : serranoham,
C atering Brochure. Uit eten, maar dan thuis. La Compagnie maakt het u gemakkelijk én smakelijk tijdens de feestdagen.
C atering Brochure Uit eten, maar dan thuis La Compagnie maakt het u gemakkelijk én smakelijk tijdens de feestdagen. V oorgerechten 1. Zalmbonbon Gerookte Noorse zalm garnalen mosterd- dille 2. Carpaccio
Wijnkaart van Het Restaurant op de Veluwe
Wijnkaart van Het Restaurant op de Veluwe Ons Lagerhuys is hèt restaurant in Garderen, waar je uit bent en je tegelijkertijd helemaal thuis voelt. Gezellig en gemoedelijk, dat is de sfeer, gekoppeld aan
Wanneer u iets te vieren heeft wilt u dit natuurlijk tot in de puntjes verzorgd hebben. U zoekt de juiste sfeer en uitstraling die bij u past en
Wanneer u iets te vieren heeft wilt u dit natuurlijk tot in de puntjes verzorgd hebben. U zoekt de juiste sfeer en uitstraling die bij u past en verwacht een professioneel team, verrassend eten en een
Buffetten. Leekzicht natuurlijk beleven
Buffetten. Buffet de Meid: 14,- p.p. - Gemarineerde beenhammetjes, heerlijk gegrild en overgoten met whisky en bruine suiker. - Gegratineerde aardappelen met verse room en kaas. - Huzaren salade gegarneerd
Lunchkaart. Specialiteiten. Lichtbruin of bruin boerenbrood met. Pastei 8.95 pasteitje gevuld met huisgemaakte wildragout en salade
Lunchkaart Specialiteiten Pastei 8.95 pasteitje gevuld met huisgemaakte wildragout en salade Wild kroketten 7.95 2 wildkroketjes op boerenbrood geserveerd met salade van zuurkool, rode kool en rozijnen
Lunchkaart. Club sandwich met gerookte kip, ei, spek, roomkaas en mosterd, geserveerd met frietjes 11,50
Lunchkaart Club sandwich met gerookte kip, ei, spek, roomkaas en mosterd, geserveerd met frietjes 11,50 Indonesisch Naanbrood uit de oven belegd met scampi s, geitenkaas en tomaten salsa 12,75 Tosti uit
Welkom in restaurant Smaakmakers
Welkom in restaurant Smaakmakers Geachte gast, Met zorg heeft ons keukenteam dit seizoensmenu voor u samengesteld. Maak uw keuze uit de culinaire klasse die u wenst; Lekkere, Heerlijke, Culinaire of uiteraard
Koude voorgerechten. Torentje van gerookte makreel, avocado en appel geserveerd met veldsla en dressing van voorjaarsuitjes 9,50
Koude voorgerechten Salade van Romeinse sla met reepjes gerookte parelhoenfilet, uitgebakken spekjes, knoflookcroutons, schilfers van Parmezaanse kaas en Caesardressing 10,50 Torentje van gerookte makreel,
Welkom bij Restaurant Sfeer Eten en Drinken
Welkom bij Restaurant Sfeer Eten en Drinken Persoonlijke aandacht, betrouwbaarheid, passie, uiterst sfeervolle service en gastvrijheid zijn bij ons vanzelfsprekend. Gastvrij en smaakvol dineren in een
Kerst 2017 Bistro Bar D n Truffel
Kerst 2017 Bistro Bar D n Truffel Fijn dat U de kerst in onze bistro wilt vieren. Dit jaar heeft de keuken weer een fantastisch menu samengesteld. Maar u kunt ook kiezen van de kerst a la carte kaart.
Indien u meer wilt weten over aanwezigheid van bepaalde allergenen in de gerechten dan informeren we u hierover graag.
Graag presenteren wij u onze nieuwe menukaart. Voor alle gerechten en bereidingen geldt dat we ons uiterste best doen gebruik te maken van eerlijke ingrediënten en produkten uit de regio. Zo betrekken
Lunchgerechten (te bestellen tot uur)
Lunchgerechten (te bestellen tot 17.00 uur) In ons restaurant In de Vennen worden met een glimlach en Brabantse gezelligheid heerlijke gerechten, geïnspireerd door de seizoenen, voor u bereid. Gedurende
Vanavond serveren wij voor u: Drie-gangen keuze menu Voorgerecht/Soep -Hoofdgerecht-Dessert: 29,50
Allereerst heten wij u van harte welkom in Fletcher Hotel-Restaurant Hellendoorn. Onze chef kok Geert Huizing en zijn keukenbrigade en ons bedieningsteam zullen zorgen voor een gezellig avondje uit voor
Culinair genieten M en uk aart
ulinair genieten Menukaart Voorgerechten Zalm 11,00 Gemarineerde zalm geserveerd met een mayonaise van saffraan en appelkappertjes Garnalen 13,50 Cocktail van Hollandse garnalen met een chutney van mango
Broodjes. De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing 6.50
Broodjes De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing Gezond broodje: broodje belegd met jong belegen kaas, ham, verschillende soorten rauwkost,
Diner. Onze gerechten kunnen allergenen bevatten Heeft u een allergie? Meld het ons
Diner Diner (17.00-21.00 uur) Voorgerechten Broodplankje diverse soorten brood en smeersels voor 2 personen 9,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, oude kaas, pijnboompitten en sla 10,50 Gerookte
Aanbieding. 3 of 4 gangen keuzemenu
Aanbieding (Deze aanbieding is niet geldig in kombinatie met andere acties) 3 of 4 gangen keuzemenu Voor sommige gerechten geldt een meerprijs, deze staan bij het gerecht vermeld tussen haakjes 3 gangen
KOUDE VOORGERECHTEN. Rosé gebraden kalfsmuis met een tonijn mayonaise 9,75. licht gerookte, dun gesneden ossenhaas, waarbij een truffel crème 10,75
VITELLO TONATO KOUDE VOORGERECHTEN Rosé gebraden kalfsmuis met een tonijn mayonaise 9,75 CARPACCIO BIJ BRONS licht gerookte, dun gesneden ossenhaas, waarbij een truffel crème 10,75 RIVIERKREEFTSALADE heerlijke
HET SPECIALITEITENMENU
Geachte gast, Op onze menukaart vindt U twee soorten gerechten: De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, asperge- en
Menu s. 3 gangen verrassingsmenu ,25. 3 gangen keuze menu 34,- * 11,25. 4 gangen keuze menu 37,50 * 14,75. 3 gangen wildmenu 34,- * 11,25
Menu s Bijpassend wijn arrangement: 3 gangen verrassingsmenu 23.75 11,25 U kunt kiezen uit vis of vlees voor het hoofdgerecht. 4 gangen verrassingsmenu 26.75 14,75 U kunt kiezen uit vis of vlees voor het
Cafe crème 2,00 Espresso, Ristretto 2,00 Cappuccino, Latte Macchiato 2,00 Thee 2,00 Huisgemaakte gebak 2,50 Met slagroom 3,00
De terraskaart wordt uitsluitend op het terras geserveerd de prijzen gelden ook alleen op het terras Terras kaart 2015 Restaurant de Bottermarck Cafe crème 2,00 Espresso, Ristretto 2,00 Cappuccino, Latte
Welkom in t Gasthuis!
Welkom in t Gasthuis! Frederik en Kirsten Openingsuren van de keuken van 11.30 tot 14.30 uur van 17.30 tot 21.00 uur vrijdag en zaterdag tot 22.00 uur * Uitzonderingen staan aangegeven in de menukaart.
L u n c h. Broodje rosbief 6. Broodje tonijnsalade 6. Carpaccio met truffel mayonaise, rucola, olijven, zongedroogde tomaatjes, spek en Pecorino kaas
. Luxe broodjes L u n c h Keuze uit: witte baguette of steengebakken meergranen baguette Broodje rosbief 6 Met olijfolie, croutons, pecorino kaas, zongedroogde tomaatjes en olijven Broodje tonijnsalade
Salades Wordt geserveerd met Marokkaanse brood.
Voorgerecht Harira Soupe de Poissons Traditionele Marokkaanse soep Vissoep Salades Wordt geserveerd met Marokkaanse brood. Tapas Royal: Zalouk (aubergine salade) Bakoul (spinazie salade) Wortel salade
Op hout gerookte zalm 9,50 met frisse kruidendressing Met veldsla, rode ui, kappertjes en mieriksworteldressing
Koude voorgerechten Zomerse salade met prille boerenkaas 8,75 Biologische boerenkaas van boerderij De Groote Voort uit Lunteren, met druiven, walnoten en een appeldressing Salade Caesar 9,75 Met gegrilde
Onderstaande gerechten kunt u vanaf 11.30 uur tot 21.00 uur bestellen en worden geserveerd met desembrood & roomboter. Soepen.
Onderstaande gerechten kunt u vanaf 11.30 uur tot 21.00 uur bestellen en worden geserveerd met desembrood & roomboter. Soepen Pomodori soep (V) Gemaakt van geroosterde trostomaat, mascarpone en verse basilicumroom.
Voorgerechten. Carpaccio 9.95 Plakjes ossenhaas met verse Parmezaanse kaas, pijnboompitten, croutons & aceto siroop.
Voorgerechten Carpaccio 9.95 Plakjes ossenhaas met verse Parmezaanse kaas, pijnboompitten, croutons & aceto siroop. Rode Mul met Coburgerham 6.95 Mul met coburgerham & tonijn crème. Funghi Trifolati 5.95
Carpaccio van het Galloway rund pesto parmezaan truffel 11.50
Voorgerechten Carpaccio van het Galloway rund pesto parmezaan truffel 11.50 Dun gesneden coquille krab schorseneren aardappel 13.50 Coppa Brasvarken gepofte paprika eendenlever varkensnek 11.75 Gebakken
Experience Menu de Oude Leest
Experience MENU Experience Menu de Oude Leest Experience Menu Bistro de Oude Leest is een sfeervol en veelzijdig restaurant. Gastvrijheid, gezellig tafelen, smaakvolle gerechten met verse ingrediënten
Voorgerechten, Soepen en Brood uit eigen keuken.
Kerst traiteur gerechten 2015. Bestelformulier: Tel: 077-4747358 www.kookstudio@hermanmaessen.nl 01 Voorgerechten, Soepen en Brood uit eigen keuken. Dun gesneden kalfsfilet met een zachte tonijn crème.
Keuze Menu Stel Uw menu samen uit onderstaande gerechten naar eigen inzicht en smaak prijs 3-gangen keuzemenu 32,50 prijs 4-gangen keuzemenu 37,50
Keuze Menu Stel Uw menu samen uit onderstaande gerechten naar eigen inzicht en smaak prijs 3-gangen keuzemenu 32,50 prijs 4-gangen keuzemenu 37,50 Combinatie van wild paté, gerookte zwijn ham en hertensalade
Welkom bij. Jan's Polder
Welkom bij Jan's Polder Al sinds 1990 bevinden wij ons in deze gerenoveerde, gemoedelijke boerderij. Hier serveren wij Bourgondische gerechten, die met veel zorg en passie voor u worden bereid. Onze keuken
HET SPECIALITEITENMENU
Geachte gast, Op onze menukaart vindt U twee soorten gerechten: De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, asperge- en
De specialiteit van t Anker Laat u eens culinair verwennen Door onze keukenbrigade
De specialiteit van t Anker Laat u eens culinair verwennen Door onze keukenbrigade Drie gangen Verrassingsmenu 37,50 Vier gangen Verrassingsmenu 42,50 Vijf gangen Verrassingsmenu 49,50 Wij stellen graag
Maak gebruik van ons 3 of 4 gangen keuzemenu
Maak gebruik van ons 3 of 4 gangen keuzemenu voor sommige gerechten geldt een meerprijs, deze staat achter het gerecht vermeld tussen haakjesoor Voor sommige gerechten geldt een meerprijs, deze staan bij
Dinerkaart: Gefrituurde calamaris met huisgemaakte knoflooksaus 7,95. Gemengde salade van gekonfijte parelhoen in een vijgensaus 11,75
Dinerkaart: Voorgerechten: Gefrituurde calamaris met huisgemaakte knoflooksaus 7,95 Gemengde salade van gekonfijte parelhoen in een vijgensaus 11,75 Wild proeverij van Herten biefstuk, wild goulash en
Lunchkaart wordt geserveerd tot 17:00 uur
Lunchkaart wordt geserveerd tot 17:00 uur Soep van de dag, geserveerd met brood 5,00 Mosterdsoep met uitgebakken spekjes en bosui (kan vegetarisch) 5,00 Champignonsoep met balletjes, geserveerd met brood
Soepen Muggebloed 4,50 Pure tomatensoep
Voorgerechten Voorbij Zwolle 6,95 Salade capresse (tomaat, mozzarella en sla) Muggenzwerm 7,50 Witlofrolletjes met geitenkaas Drie Klaverbladen 8,25 Drie soorten mousse (ham, zalm, gevogelte) Meppeler
Welkom in restaurant Smaakmakers
Welkom in restaurant Smaakmakers Geachte gast, Met zorg heeft ons keukenteam dit seizoensmenu voor u samengesteld. Maak uw keuze uit de culinaire klasse die u wenst; Lekkere, Heerlijke en/of Culinaire
Your Landlord and Landlady Theo and Renee & Team van Hotel-Restaurant The Kings Head inn
Geachte Gast Met enige trots, presenteren wij onze menu kaart! Wij werken graag met de lekkernijen van de Voerstreek. Maar ook andere producten, die verwerkt worden tot verfijnde hoogstandjes, zijn zeker
Lauw /warm geserveerde geitenkaas onder babyleaf, appel en walnoten.
Voorgerechten Geitenkaas met mosterddressing (vegetarisch) 9.95 Lauw /warm geserveerde geitenkaas onder babyleaf, appel en walnoten. Carpaccio van rund met truffeldressing 10.95 Geserveerd met pompoenpitten,
Voorgerechten: Soepen. Champignonsoep. Een rijk gevulde romige champignonsoep 4,50. Uiensoep. Met croûtons & gegratineerd met kaas 4,50.
Voorgerechten: Soepen Champignonsoep Een rijk gevulde romige champignonsoep 4,50 Uiensoep Met croûtons & gegratineerd met kaas 4,50 Tomatensoep Huisgemaakte tomatensoep met een scheutje room 4,50 Koude
Welkom in Polderrestaurant De Haven van Eemnes
Peter Dircksens: Bij Polderrestaurant De Haven van Eemnes is het ongedwongen genieten in een gastvrije en unieke omgeving van al het lekkers uit de polder, van het weiland en uit het water. Welkom in Polderrestaurant
Runder carpaccio 13,50 gemarineerde carpaccio gesneden van de dunne lende van het MRY rund met limoen/peper olie, kervel en gefrituurde kappertjes
Voorgerechten Gravad lax 12,75 de oorspronkelijke Gravad lax is zalm dat vroeger werdt begraven in de grond (gravad), wij hebben deze in een eigentijds recept gemarineerd en wordt aan tafel gesneden bijgestaan
Drie gangen menu MARCANT 28,50 Vier gangen menu MARCANT 31,50
Menu s Marcant MENU MARCANT Drie gangen menu MARCANT 28,50 Vier gangen menu MARCANT 31,50 U vindt dit menu op de standaard op uw tafel. VERRASSINGSMENU MARCANT Maak uw avond nog specialer met een heerlijk
Naast onze menukaart kennen wij ook een wisselend maandmenu en de Tip van de Mol. Vraagt u onze bediening naar de mogelijkheden.
Naast onze menukaart kennen wij ook een wisselend maandmenu en de Tip van de Mol. Vraagt u onze bediening naar de mogelijkheden. Heeft u speciale dieet wensen, neemt u dan gerust vooraf contact met ons
Rundercarpaccio met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en een balsamicosiroop
Diner kaart: Menu Poort van Brabant Keuze uit voorgerecht, soep en hoofdgerecht met een verrassingsdessert Menu 3 gangen 24,00 Menu 4 gangen 27,00 *meerprijs 2,50 Voorgerecht Rundercarpaccio met rucola,
Italiaanse tomatensoep 4.75 Romige Zwolse mosterdsoep 4.75 Boerengroentesoep 4.75 Soep van de dag 4.75
Lunchgerechten Italiaanse tomatensoep 4.75 Romige Zwolse mosterdsoep 4.75 Boerengroentesoep 4.75 Soep van de dag 4.75 Uitsmijter ham/kaas 6.75 Uitsmijter spek of rosbief 7.25 Uitsmijter de Mol 3 snee,
Amuse Gouds mini-kaassoepje
* Amuse Gouds mini-kaassoepje *** Carpaccio van runderhaas Bedekt met spek-croquantines, gemalen peper, rucola, honing-mosterd dressing, Pecorino Romano en vers gesneden bieslook ***** Varkenshaas medaillons
Chinese tomatensoep met stukjes kip en preiringen per liter 6,00. Gebonden kreeftensoep gevuld met krab en garnaaltjes per liter 6,00
KERST 2015 Voorgerechten Carpaccio van rund met truffelmayonaise, pesto, pijnboompitjes, spekjes en kaas Noordzeesalade van gerookte zalm, garnalen, krab en een ravigottesaus Gerookte kipfilet met een
Lunchkaart tot 17.00 uur
Lunchkaart tot 17.00 uur Broodje gezond Ham, kaas, komkommer, tomaat, ei en rode ui Broodje rundvleeskroket Rundvleeskroket, rode ui en mosterd 7,00 Broodje zalm Gerookte zalm, dragonmayonaise, komkommerlinten,
Uitgeserveerde lunch of diner
Uitgeserveerde lunch of diner 1.Lunchmenu 2. Specialiteitenmenu 3. Timo Toekan menu Lunchmenu Wij hebben een aantal gerechten voor u geselecteerd, waaruit u uw eigen menu kunt samenstellen Er wordt een
Coquilles 10,50 Lauwwarme salade van couscous, geserveerd met coquilles en een pestodressing.
Om mee te beginnen Coquilles 10,50 Lauwwarme salade van couscous, geserveerd met coquilles en een pestodressing. Salade graved lachs 9,75 Een salade met rauw gemarineerde zalmsnippers, krokant gebakken
Menu Brull. Duo van rund Carpaccio, tartaar, truffelmayonaise, gepofte quinoa. Pompoensoep Kastanje, pompoensoep, aceto (extra gerecht bij 4 gangen)
Menu Brull Duo van rund Carpaccio, tartaar, truffelmayonaise, gepofte quinoa Pompoensoep Kastanje, pompoensoep, aceto (extra gerecht bij 4 gangen) Twee bereidingen van het kloostervarken Kalfsjus, truffel
Wij wensen u een smaakvolle avond toe.
Restaurant De Arendshoeve Liefhebbers van vers zijn bij ons aan het juiste adres. Elke dag serveren we onze gasten verrassende seizoensgerechten, op de inspiratie van de nieuwe Nederlandse keuken; Dutch
Welkom. Heeft u een dieet of allergie, laat het ons weten. Wij hebben een allergenen menukaart. U kunt ons ook volgen op Facebook en Twitter
Menukaart Welkom Onze gasten noemen onze Brasserie vaak de 'huiskamer van Hoog Soeren'. En dat is ook de bedoeling. Iedereen, jong en oud, voelt zich hier thuis. En elk moment van de dag heeft een eigen
Soepen in Hoes. Hoofdgerechten in Hoes. Voorgerechten in Hoes. Altijd afwisselend, altijd lekker! Biefstuk en Moetje 19,90
menu van 't hoes Soepen in Hoes Hoofdgerechten in Hoes Pompoen en Zoete aardappel 4,90 Crème soep van pompoen met chips van zoete aardappel en crème fraîche. Biefstuk en Moetje 19,90 In boterjus gebakken
Restaurant. Waddengenot. Dinerkaart
Dinerkaart Voorgerechten Broodplankje Stokbrood en focaccia met twee soorten boters en tapenade 5,50 Gebakken mosselen Met seizoengroenten en zeekraal 7,50 Koud gerookte zalm uit eigen rokerij Op frisse
Voorgerechten. Zalm bombe gevuld met Noorse garnalen, ricotta kaas en limoen mayonaise 14,25. Marbré van gevogelte met marmelade van rode ui 14,50
Voorgerechten Inktviscarpaccio met een frisse tomaten salsa, rucola en krokant gebakken gamba 12,- Zalm bombe gevuld met Noorse garnalen, ricotta kaas en limoen mayonaise 14,25 Carpaccio van gerookte ossenhaas
Huisgemaakte licht gebonden tomatensoep, bereid van verse tomaten gevuld met een garnituur van beenham, prei en een scheutje room.
Huisgemaakte Soepen Tomatensoep 5,00 Huisgemaakte licht gebonden tomatensoep, bereid van verse tomaten gevuld met een garnituur van beenham, prei en een scheutje room. Friese uiensoep 5,00 Goed gevulde
LUNCHKAART van tot uur
-Soepen- Heerlijk gevulde pomodorisoep Met ambachtelijke broodstengel 5,00 Soep van de dag ( soep die past bij het seizoen) 5,00 -Warme Lunchgerechten- Brood tussen Hemel en Eerde Boerenlandbrood met scharrelkip,
Caeser salad gerookte hoender kwartel ei parmezaanse kaas pancetta van het Livar varken Langoustine en Kalf
Voorgerechten Caeser salad gerookte hoender kwartel ei parmezaanse kaas pancetta van het Livar varken 11.95 Langoustine en Kalf zoetzure tomaatjes haringkaviaar kreeften-vinaigrette 14.50 Gegrilde runderbavette
Culinair genieten M en uk aart
ulinair genieten Menukaart Voorgerechten Zalm 12,00 Canneloni van gemarineerde zalm met asperges en limoen-mosterd dressing Drieluik 13,50 Samengesteld uit vis, schaal- en schelpdieren Rode mul 12,50 Salade
Bistro de Bron. Een ruim assortiment aan feestelijke hapjes. Wij verzorgen ook uw catering op locatie
Bistro de Bron Wij kunnen ook voor groepen en partijen interessante arrangementen voor zowel lunch als diner geheel verzorgen bij Bistro de Bron, maar ook op locatie. Hieronder enkele opties, echter is