FTN HERZIENING inclusief aanbevelingen Certex Industrie Food
|
|
- Jacobus Timmermans
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Certex Industrie Food Uitgangspunt Dit document is een aanvulling/supplement van/op het Certex Kwaliteitshandboek versie De eisen en richtlijnen die in dit document beschreven worden, gelden als aanvulling op dit handboek. Bij een eerstvolgende revisie zullen de in dit document beschreven eisen en richtlijnen opgenomen worden in het handboek. Doel Het doel van het Certex Kwaliteitsschema Industrie Food is het voorkomen van 1. microbiologische, chemische en fysieke besmetting van voedingsproducten/levensmiddelen en/of werknemers die deze vervaardigen; 2. allergische reacties bij gebruikers van voedingsmiddelen en/of werknemers; door inzet van herbruikbaar textiel, dat na het reinigingsproces opnieuw ingezet wordt in de voedselproductie. Tevens moet het textiel dat als persoonlijk beschermingsmiddel wordt ingezet gedurende de overeengekomen gebruiksfase blijven voldoen aan de eisen en specificaties die hieraan gesteld worden en als zodanig zijn vastgelegd Certex Industrie Food: eisen en richtlijnen Algemeen De levensmiddelenindustrie/foodsector moet op basis van HACCP komen tot inventarisatie van kritische punten in het bedrijfsproces en hiervoor beheers- en controle maatregelen definiëren. Persoonlijke hygiëne, werkkleding en ander textiel dienen onderdeel van deze analyse te zijn. Deze analyse vorm het uitgangspunt voor het vaststellen van enerzijds het benodigde textielpakket en anderzijds de specificaties, c.q. (minimum-) eisen waaraan het textielpakket na reiniging moet voldoen bij aflevering aan de klant. HACCP en RABC HACCP staat voor Hazard Analysis Critical Control Points en is voor voedselbereidende, -verwerkende en producerende bedrijven een, op grond van EU-richtlijnen, verplicht stappenplan dat het risico van besmetting van consumenten door voedingsmiddelen moet minimaliseren. Specifieke kritische risico s worden vastgesteld, bepaald wordt hoe deze gemonitord worden, welke beheersingsmaatregelen toegepast worden alsmede welke controles uitgevoerd worden. RABC Risk Analysis and Biocontamination Control is een Europese norm, EN14065, die ontwikkeld is op basis van HACCP. Het is een soortgelijk stappenplan/systeem dat het risico van microbiologische contaminatie van textiel binnen de wasserij voorkomt door alle processtappen binnen de wasserij te analyseren, eventuele risico s van (her-)besmetting in kaart te brengen en beheers- en controlemaatregelen te bepalen. RisicoInventarisatie&Evaluatie (RI&E) Daar waar textiel/kleding tevens ingezet wordt ter bescherming van werknemers tegen de gevolgen van arbeidsongevallen, is de RisicoInventarisatie&Evaluatie (RI&E), die de klant op moet stellen, uitgangspunt voor het bepalen van de specificaties waaraan PBM moeten voldoen. 1
2 Scope certificaat Bedrijven die diensten en/of producten leveren aan de levensmiddelen-/voedingsindustrie worden getoetst op de aanvullende eisen en richtlijnen in dit document. De volgende omschrijving wordt op het certificaat vermeld als voldaan wordt aan Certex Industrie Food 1 : Certex schema voor Textielverzorging (versie 2003) Hiermee wordt eveneens voldaan aan de eisen van de NEN-EN-ISO 9001:2008 Evaluatie van het kwaliteitsmanagementsysteem heeft plaatsgevonden volgens de procedures voor systeemcertificatie van TÜV Nederland voor het toepassingsgebied: Textielverzorging en -verhuur en ten behoeve van: industrie (inclusief NEN-EN (RABC) 1 : omtrent de vermelding van de scope op het certificaat zijn voorstellen in voorbereiding. 2
3 Uitwerking Eis Offertes Richtlijn ISO 9001: 5.2, EN (RABC) Guidance Document HACCP (EC); 1.6.1, 1.6.2, 3, Bestek Richtlijn ISO 9001: 5.2, 7.2.2, EN (RABC) Guidance Document HACCP (EC); 1.6.1, 1.6.2, 3, 4 Indien klant een alternatieve methode volgt voor risicoanalyse, dient hij aan te tonen dat deze methode gelijkwaardig is aan HACCP. Richtlijn Aanvullend op hetgeen is bepaald wordt in het bestek opgenomen, c.q. als bijlage toegevoegd: Welke risico s klant heeft vastgesteld in de HACCP-analyse met betrekking tot werkkleding en overig textiel dat ingezet wordt binnen het productieproces; Welke beheersmaatregelen klant heeft vastgesteld; Welke pathogenen relevant zijn; Welke microbiologische criteria/grenswaarden zijn vastgesteld; Welke allergenen relevant zijn; Welke controlemaatregelen zijn ingesteld; Binnen deze analyse dient klant specifiek het risico thuiswas beschreven te hebben inclusief beheersmaatregelen Omschrijving textielpakket Aanvullend op hetgeen is bepaald wordt vastgesteld welk textiel door gebruiker in een omgeving met een hoog hygiëne-risico voor de producten wordt gebruikt. Dit textiel heeft een afwijkende kleur ten opzichte van textiel dat in minder risicovolle omgeving wordt toegepast. In overleg met afnemer wordt de verschoningsfrequentie vastgesteld. Voor kleding die ingezet wordt als Persoonlijk beschermingsmiddel wordt gecontroleerd aan de hand van een actuele Risico Inventarisatie en Evaluatie (RI&E) en Specifiek wordt vastgesteld welke pathogenen naast Enterobacteriaceae en Staphylococcus aureus een risico vormen. Op basis hiervan worden binnen het bestek de hygiënische eisen vastgesteld waaraan het gereinigde en af te leveren textiel moet voldoen. Tevens wordt vastgelegd welke meetmethodiek wordt gebruikt om allergenen te detecteren. Aanvullend op hetgeen is bepaald kunnen de volgende richtlijnen aangehouden worden voor werkkleding: Kleding wordt ingedeeld in 3 risicoklassen: Klasse 1: o gering hygiëne-risico o verschoningsfrequentie wekelijks tenzij vervuiling eerdere vervanging noodzaakt Klasse 2: o hoog hygiëne-risico o lichte kleur o verschoningsfrequentie kan dagelijks zijn 3
4 het bijbehorende Plan van Aanpak : 1. Voor welke risico s op de werkplek beschermende kleding als maatregel/oplossing wordt genoemd, c.q. wordt ingezet en daarmee; 2. Welke (specifieke) eisen gesteld worden aan deze kleding. Richtlijn ISO 9001: Guidance Document HACCP (EC); 1.6.1, Arbeidsomstandighedenwet; artikel 5 tenzij bij vervuiling Klasse 3: o hoogste hygiëne-risico o lichte kleur o verschoningsfrequentie moet dagelijks zijn tenzij bij vervuiling, dan direct Kleding en accessoires voldoen aan Europese normen en zijn door ontwerp, confectionering en materiaalgebruik niet risico-verhogend. Kleding in de functie van Persoonlijk Beschermingsmiddel voldoet aan geldende (Europese) richtlijnen hetgeen blijkt uit de aangebrachte CEmarkering. Daarnaast bevat de kleding een deugdelijke gebruiksaanwijzing alsmede instructies voor onderhoud, levensduur en, indien nodig, instructies voor bepaling van de levensduur Beheersing procesgang Richtlijn ISO 9001: 7.1, 7.5, 7.6, 8.1, EN (RABC): 6.2.1, 6.2.2, 6.2.3, Guidance Document HACCP (EC); 4, 5, Doelstellingen In aanvulling op hetgeen is bepaald wordt op basis van de HACCP-analyse van de klant vastgesteld welke microbiologische risico s, c.q. pathogenen en risico s op allergische reacties aanwezig kunnen zijn in het bedrijfsproces. Textiel dient vrij te zijn van Enterobacteriaceae en Staphylococcus aureus. Richtlijn ISO 9001: 7.5.1, Guidance Document HACCP (EC); 1.6.1, 1.6.2, 2, 3 Arbeidsomstandighedenwet; artikel 5 In aanvulling op hetgeen bepaald is, definieert het bedrijf in overleg met de klant aanvaardbare normen inzake: die microbiologische risico s die niet onder Enterobacteriaceae en Staphylococcus aureus, waarvoor de standaard Certex-norm geldt, vallen; risico s op allergische reacties; specifieke eisen en functionaliteiten van beschermingsmiddelen Procesvastlegging Richtlijn ISO 9001: EN (RABC):
5 Guidance Document HACCP (EC); Procesvalidatie Richtlijn ISO 9001: 7.5.2, 7.5.5, 7.6 EN (RABC): Guidance Document HACCP (EC); Eindproduct controles In aanvulling op hetgeen bepaald is, wordt voor van toepassing zijnde risico s op allergische reacties de bovengrens bepaald waarop gecontroleerd wordt volgens de onder (Eindproductcontroles hygiëne) beschreven procedure. Voor beschermende kleding worden de vastgestelde aanvaardbare normen gecontroleerd. Geen aanpassing. Daarbij wordt in overleg met de klant een meetmethodiek vastgesteld en in het bestek (zie Bestek) Op basis van het omschreven, c.q. te leveren textielpakket, wordt vastgesteld welke artikelen per werkgroep gecontroleerd moeten worden. Richtlijn ISO 9001: 8.2.4; 8.4 Guidance Document HACCP (EC); 1.6.2, 3, Eindproduct controles hygiëne In aanvulling op hetgeen bepaald is, wordt voor in de HACCP-analyse vastgestelde microbiologische risico s die niet onder Enterobacteriaceae en Staphylococcus aureus vallen, de bovengrens (aantal KVE/cm 2 ) bepaald waarop gecontroleerd wordt volgens de beschreven procedure en methodiek. Geen aanpassing. Op basis van het omschreven, c.q. te leveren textielpakket, wordt vastgesteld welke artikelen per werkgroep gecontroleerd moeten worden. ISO9001: 8.2.4; 8.4 EN (RABC): Guidance Document HACCP (EC); 1.6.2, 3, 4 5
Minimumeisen didactische leskeukens met de nadruk op voedselveiligheid. Laatste nieuwe wetgeving
Minimumeisen didactische leskeukens met de nadruk op voedselveiligheid Laatste nieuwe wetgeving VISIE VAN HET FAVV OP DIDACTISCHE LESKEUKENS Didactische leskeukens = klaslokalen of laboratoria waar beginselen
Nadere informatieAdembescherming de gebruiksfase
Programma: -Inleiding op het thema -Workshops: 1. Onderhoud Adembescherming Ruud Heirman 2. Fit-testen Aart-Jan van Ek 3. Beheer van persoonlijke beschermingsmiddelen Martijn de Brouwer -Plenaire discussie
Nadere informatieLeidraad bij de aanschaf van persoonlijke beschermingsmiddelen Keuze, gebruik, reiniging en onderhoud
Leidraad bij de aanschaf van persoonlijke beschermingsmiddelen Keuze, gebruik, reiniging en onderhoud Het aanschaffen van systemen en producten die een bepaalde veiligheid moeten waarborgen kan niet vergeleken
Nadere informatieGORDIJNEN- SERVICE. Open een wereld van gemak. Samen voor de grote PLUS
GORDIJNEN- SERVICE Open een wereld van gemak Samen voor de grote PLUS Geen omkijken meer naar uw gordijnen Met onze gordijnenservice heeft u geen omkijken meer naar reiniging en onderhoud van alle soorten
Nadere informatieHACCP in eipakstation Opfriscursus HACCP 2013
HACCP in eipakstation Opfriscursus HACCP 2013 Thielen Consult BV Postbus 5100 5800 GC Venray 0478-579220 Agenda HACCP Waarom HACCP Wat is HACCP Welke gevaren Veilige eieren HACCP Definities (1) Hazard
Nadere informatiePBM's kopen en gebruiken
PBM's kopen en gebruiken De risico-inventarisatie en -evaluatie bepaalt welke risico s kunnen worden geelimineerd of afdoende verminderd. Dit gebeurt eerst door technische beheersmaatregelen en collectieve
Nadere informatiePersoonlijke Beschermingsmiddelen EEN VERPLICHT NUMMER
Persoonlijke Beschermingsmiddelen EEN VERPLICHT NUMMER Wat zijn persoonlijke beschermingsmiddelen (PBM)? Onder persoonlijke beschermingsmiddelen wordt verstaan: uitrusting die bestemd is om door de werknemer
Nadere informatieAdvies Wetenschappelijke evaluatie van de gids Autocontrolesysteem (ACS) Zuivel. (dossier Sci Com 2004/46)
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen 1 / 5 Advies 35-2004 - Wetenschappelijke evaluatie van de gids Autocontrolesysteem (ACS) Zuivel. (dossier Sci Com 2004/46) Het Wetenschappelijk
Nadere informatie2.7 Eisen aan de bedrijfsomgeving (IFS5 ; 4.6) 2.9 Beheersing van vreemde materialen (IFS5 ; 4.9) 2.11 Ontvangst van goederen en opslag (IFS5 ; 4.
Belangrijkste wijzigingen IFS Versie 5 tov versie 4 IFS Versie 5 03/01/2008 1/9 1. Algemene wijzigingen 1.1 Auditfrequentie 1.2 Audit scope 1.3 Niveau van de vereisten 1.4 KO 2. Belangrijkste wijzigingen
Nadere informatieHACCP-kleding bestaat niet
HACCP-kleding bestaat niet De voedingsmiddelenindustrie kent veel verschillende hygiëneprotocollen, richtlijnen, normeringen en standaarden. De Europese Unie, onze eigen overheid en klant stellen andere
Nadere informatieSamenvatting wetgeving omtrent Machines en Arbeidsmiddelen
Samenvatting wetgeving omtrent Machines en Arbeidsmiddelen De wetgeving met betrekking tot machines en arbeidsmiddelen is niet eenvoudig. Er zijn diverse richtlijnen en wetten binnen de Europese Unie en
Nadere informatieInstallatieverantwoordelijkheid NEN-3140
Installatieverantwoordelijkheid NEN-3140 Installatieverantwoordelijkheid / NEN-3140 Inhoud presentatie: 1. Wie is installatieverantwoordelijke 2. Aanwijzing installatieverantwoordelijke 3. Toelichting
Nadere informatieHACCP Controle Checklist Horeca
HACCP, een risico-inventarisatie voor voedingsmiddelen. Alle onder-nemingen die eet- en drinkwaren bereiden, verwerken, behandelen of vervoeren, moeten veilig met voedsel omgaan. Wettelijke voor-schriften
Nadere informatieGMP S IN DE VERPAKKINGSINDUSTRIE KATHLEEN MALFROY SENIOR PARTNER
GMP S IN DE VERPAKKINGSINDUSTRIE KATHLEEN MALFROY SENIOR PARTNER Quality in action. Quality Management Support Outsourcing Quality Professionals Experts@AS4 AS4 Point HERKENT U DIT? WILT U DIT VERMIJDEN?
Nadere informatieBeoordelingsprogramma REOB Onderhoudsbedrijf CCV-certificatieschema Onderhoud Blusmiddelen versie 4.0
Beoordelingsprogramma REOB Onderhoudsbedrijf CCV-certificatieschema Onderhoud Blusmiddelen versie 4.0 Een gecertificeerd bedrijf moet voldoen aan het CCV Certificatieschema Onderhoud Blusmiddelen versie
Nadere informatieSchoonmaak, gedrag en hygiëne
Schoonmaak, gedrag en hygiëne René Bakker, Accountmanager bij Hago Food & Industry r.bakker@hago.nl of 06-20136745 of https://www.linkedin.com/in/renebakkervught/ Agenda 1. Introductie 3. Elementen voor
Nadere informatiePersoonlijke Beschermingsmiddelen
Persoonlijke Beschermingsmiddelen Wettelijk kader België: ARAB: bundeling Uitv. Besluiten 1947 1993 Algemeen Reglement voor de Arbeidsbescherming Europese kaderrichtlijn 89/391/EEG 12 juni 1989 Welzijnswet
Nadere informatieInitial Bedrijfskleding Goed voor u. Foodindustrie. Workwear
Initial Bedrijfskleding Goed voor u Foodindustrie Workwear Hygiëne voor voedselveiligheid. Daar draait het om In uw sector komt voedselveiligheid op de eerste plaats. Zelfs de geringste besmetting kan
Nadere informatie3D IMPRESSIONS. Kwaliteit HACCP
Ref: 090124 Kwaliteit Wij bieden een grote verscheidenheid aan modellen containers voor uiteenlopende toepassingen en gebruiksvormen. Kwaliteit, flexibiliteit en betrokkenheid staan bij ons hoog in het
Nadere informatieDuidelijkheid in jungle van normen en richtlijnen
ygienic esign Norm Duidelijkheid in jungle van normen en richtlijnen Actuele situatie Concrete eisen!!! E.Colie Levensmiddelenproducent Concrete eisen!!! Huidige regelgeving Vooral globale invulling Veel
Nadere informatiePFMEA Potential Failure Mode Effect Analysis Cornell van den Brinck
PFMEA Potential Failure Mode Effect Analysis Cornell van den Brinck FMEA presentatie, blad 1 Potential Failure Mode Effect Analysis (PFMEA) In deze presentatie: Wat is een FMEA? Waarom wordt een FMEA uitgevoerd?
Nadere informatieInformatieblad 64: Borging van voedselveiligheid in de levensmiddelenketen met betrekking tot de gevaren verbonden aan grondstoffen
Informatieblad 64: Borging van voedselveiligheid in de levensmiddelenketen met betrekking tot de gevaren verbonden aan grondstoffen Datum Inleiding Volgens Verordening (EG) 852/2004 zijn levensmiddelen
Nadere informatieAanmeldingsformulier Gecertificeerd ISO 9001:2008 NEN-EN-ISO 9001:2008
Aanmeldingsformulier Gecertificeerd ISO 9001:2008 NEN-EN-ISO 9001:2008 Kiwa-NCP Aanmeldingsformulier ISO 9001:2008, versie 10 juni 2011 Pagina 1 van 6 Toelichting Dit aanmeldingsformulier bevat de vragen
Nadere informatieVeilig en gezond werken met persoonlijke beschermingsmiddelen
Veilig en gezond werken met persoonlijke beschermingsmiddelen Resultaten expertmeeting 21 november 2013 De naam van het ministerie naam van een directie/afdeling postadres telefoonnummer Een publicatiedatum
Nadere informatieHandleiding Risicoanalyse
Handleiding Risicoanalyse Inhoud Inleiding... 3 1. Home... 4 2. Processtappen... 5 3. Beslistabel... 6 4. Beslisboom... 7 5. Stappen... 8 Handleiding - Risicoanalyse 2 van 8 Inleiding In deze handleiding
Nadere informatieEuropa 14 juni 1993: hygiënerichtlijn 93/94/EEG. België 7 februari 1997: KB inzake de algemene voedingsmiddelenhygiëne
WAAROM? Voor VEILIGHEID van de consument Jaarlijks 1.5 miljoen vergiftigingen in Nederland 1993 Duitsland: > 1000 mensen ziek na eten van chips (salmonella) 1996 15- jarige jongen sterft door botulisme
Nadere informatieFoodindustrie. Initial Bedrijfskleding Goed voor u. Workwear
Foodindustrie Initial Bedrijfskleding Goed voor u Workwear Hygiëne voor voedselveiligheid. Daar draait het om In uw sector komt voedselveiligheid op de eerste plaats. Zelfs de geringste besmetting kan
Nadere informatieMedewerker administratieve processen en systemen
processen en systemen Doel Voorbereiden, analyseren, ontwerpen, ontwikkelen, beheren en evalueren van procedures en inrichting van het administratieve proces en interne controles, rekening houdend met
Nadere informatie4.3 Het toepassingsgebied van het kwaliteitsmanagement systeem vaststellen. 4.4 Kwaliteitsmanagementsysteem en de processen ervan.
ISO 9001:2015 ISO 9001:2008 Toelichting van de verschillen. 1 Scope 1 Scope 1.1 Algemeen 4 Context van de organisatie 4 Kwaliteitsmanagementsysteem 4.1 Inzicht in de organisatie en haar context. 4 Kwaliteitsmanagementsysteem
Nadere informatiePROCEDURE VOOR HET BEKOMEN VAN EEN AFWIJKING TEN AANZIEN VAN HET GEBRUIK VAN WATER IN DE VOEDSELKETEN
PB 00 P 11 REV 0 2005 1/6 PROCEDURE VOOR HET BEKOMEN VAN EEN AFWIJKING TEN AANZIEN VAN HET GEBRUIK VAN WATER IN DE VOEDSELKETEN Van toepassing vanaf : 1-01-06 Opgesteld door : DG Controlebeleid Ir. A.
Nadere informatieTotal Food Care Trainingen 2013-2014 Cursus Hygiëne en voedselveiligheid (non food industrie - verpakkingen levensmiddelen)
1 Ir. M.A.N. van der Veen Food Quality Plus Statenhof 19 4463 TV Goes 0113 563917 informatie@fqp.nl http://www.haccppagina.nl http://www.fqp.nl november 2013, Copyright Food Quality Plus Alle rechten voorbehouden.
Nadere informatieTUSSENHANDEL IN DIERVOEDERS (HYGIËNECODE/GMP + B 3.2)
TUSSENHANDEL IN DIERVOEDERS (HYGIËNECODE/GMP + B 3.2) 1 juli 2008 1 Toepassing in uw onderneming HTP Advies B.V. Begeleiding bij o.a. ISO (9001, 22000), GMP +, HACCP (www.htp-advies.nl) Praktijkervaring
Nadere informatie1.1 Aanleiding. 1.2 Probleemstelling. Op basis van het voorgaande laat de probleemstelling voor het project zich als volgt samenvatten:
1.1 Aanleiding Voedselveiligheid is voor de agro- en foodindustrie een essentieel onderdeel van de kwaliteitszorg. Onder invloed van consument en wetgeving eisen afzetorganisaties van hun leveranciers
Nadere informatieDe doelstellingen van de Arbowet zijn: het verbeteren van de veiligheid en gezondheid van medewerkers
1. Wetgeving 1.1 Arbowet In januari 2007 is de Arbowet 2007 van kracht geworden. Het begrip Arbo staat voor Arbeidsomstandigheden en heeft betrekking op Veiligheid, Gezondheid en Welzijn (VGW). De Arbowet
Nadere informatieRegioprofiel Noord-Holland Technisch Tekenaar Elektrotechniek, niveau 3 Werkvoorbereider Installatie Elektrotechniek, niveau 4
Regioprofiel Noord-Holland Technisch Tekenaar Elektrotechniek, niveau 3 Werkvoorbereider Installatie Elektrotechniek, niveau 4 16 januari 2013 Regioprofiel Op 31 mei 2012 hebben de MBO-instellingen, de
Nadere informatieBeleid en beheer Pagina 1 van 6
Beleid en beheer Pagina 1 van 6 BB-0 Eigenaar : Kwaliteitscoördinator 1. DOEL Het doel van dit document is een volledige beschrijving te geven hoe de documentatie van het kwaliteitsmanagementsysteem is
Nadere informatieGoede Hygiëne Praktijken ( GHP ) De opmaak van een GHP-plan
Goede Hygiëne Praktijken ( GHP ) De opmaak van een GHP-plan Wetgeving KB 14-11-2003 Koninklijk besluit betreffende autocontrole, meldingsplicht en traceerbaarheid in de voedselketen KB 27-04-2007 Koninklijk
Nadere informatieBEDRIJFSSCAN EN 1090 & EN-ISO 3834 BEDRIJFSNAAM DATUM
BEDRIJFSSCAN EN 1090 & EN-ISO 3834 DATUM BEDRIJFSNAAM DOCUMENT OPGESTELD DOOR: ELEKTROLAS LASTECHNIEK B.V. GOMPENSTRAAT 9 5145 RM WAALWIJK +31 (0)416336777 CONTACTPERSONEN: JOOST VAN DEN HOOVEN RUUD SCHIPPER
Nadere informatieChecklist Audits. Inrichtingskader Improvement Model. Zijn we klaar voor de HKZ- of ISO-audit? Eventueel een onderschrift met iets
Checklist Audits Inrichtingskader Improvement Model Zijn we klaar voor de HKZ- of ISO-audit? Eventueel een onderschrift met iets Van verbetermodel naar certificatie Het inrichtingskader van Novire heeft
Nadere informatieFederaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief betreffende versleping van de diervoeders Huidige versie Referenties PCCB/S1/626741 Datum 15/03/2011 Trefwoorden Kruisverontreiniging,
Nadere informatieVoorkom imagoschade door de juiste bedrijfskleding.
Voorkom imagoschade door de juiste bedrijfskleding. TekstHygiëne heeft topprioriteit voor alle ondernemers in de foodsector. Slechts één fout in de productie kan grote gevolgen hebben met product recalls
Nadere informatieARBOCATALOGUS PKGV- INDUSTRIE De arbocatalogus PKGV- industrie is een in fasen ontwikkelde catalogus die beheerd wordt door het Verbond Papier- en
2007 ARBOCATALOGUS PKGV- INDUSTRIE De arbocatalogus PKGV- industrie is een in fasen ontwikkelde catalogus die beheerd wordt door het Verbond Papier- en Kartonproducerende en - verwerkende industrieën.
Nadere informatieCERTISYS DE LANDBOUWER. VOLLEDIGE FYSIEKE CONTROLE alle percelen gebouwen/stallen dieren(welzijn) voorraden oogsten verwerkingsproces (eventueel)
DE LANDBOUWER VOLLEDIGE FYSIEKE CONTROLE alle percelen gebouwen/stallen dieren(welzijn) voorraden oogsten verwerkingsproces (eventueel) ADMINISTRATIEVE CONTROLE veeboek (voeding, geboorten, sterftes, diergeneeskundige
Nadere informatieBeoordelingsrapport Construction Product Regulation* * CPR - REGULATION (EU) No 305/2011
1. Auditplan 1) Doelstelling: Beoordeling en verificatie van de prestatiebestendigheid van de producten zoals de fabrikant deze in zijn Declaration of Performance heeft omschreven door middel van: Initiële
Nadere informatieBroeikasgas Verificatieverklaring Nummer verklaring: FP/14/000117
Broeikasgas Verificatieverklaring Nummer verklaring: FP/14/000117 De methodiek en de berekeningen voor de bepaling van de emissie-inventaris, betreffende het jaar 2014, van: DYKA B.V. te Produktieweg 7
Nadere informatieKoninklijk besluit van 14 november 2003 betreffende autocontrole, meldingsplicht en traceerbaarheid in de voedselketen
PB 07 FAQ (G-023) REV 0 2007-2/9 I. DOELSTELLINGEN EN TOEPASSINGSGEBIED De bedoeling van dit document is de vaak gestelde vragen, afkomstig van operatoren, auditoren,... aangaande de gids voor de invoering
Nadere informatieKies voor. CERCAT gecertificeerde. catering
Kies voor CERCAT gecertificeerde catering Uitgave en redactie: Stichting Certificatie Contractcatering, Gorinchem Vormgeving: BURO18 communicatie bv, Gorinchem Fotografie: Henk de Graaf Fotografie, Leiderdorp
Nadere informatieMachineveiligheid toepassen om de Arbeidsveiligheid en Arbeidsgezondheid continu te stimuleren.
Machineveiligheid toepassen om de Arbeidsveiligheid en Arbeidsgezondheid continu te stimuleren. Naam: Achtergrond: Leo Vroegop Safety Consultant techsaconadvies@gmail.com T: 0650552064 Mechanische Techniek
Nadere informatieDeze bijlage is geldig van: tot Vervangt bijlage d.d.:
Locatie(s) waar activiteiten onder accreditatie worden uitgevoerd Hoofdkantoor Europaplein 4 4587 CH loosterzande Nederland Locatie Afkorting Europaplein 4 4587 CH loosterzande Nederland Monsterneming
Nadere informatieBorging van voedselveiligheid in de levensmiddelenketen met betrekking tot de gevaren verbonden aan grondstoffen
Contact info@vwa.nl 64 Titel Borging van voedselveiligheid in de levensmiddelenketen met betrekking tot de gevaren verbonden aan grondstoffen Inleiding Volgens Verordening (EG) 852/2004 zijn levensmiddelenbedrijven
Nadere informatieGLT-PLUS INDEX NAAM & HANDTEKENING. OPGESTELD: HSEW Advisor W. Workum. GOEDGEKEURD: Execution Manager Peter van der Ree
Werkinstructie : HSEW Blz. : 1 van 8 INDEX 1 SCOPE 2 DOEL 3 PROCEDURE 3.1 Inleiding 3.2 Voorwaarden: 3.3 Organisatie 3.4 Werkwijze 3.4.1 Beoordeel de activiteit 3.4.2 Aard van het werk 3.4.3 Werkcondities
Nadere informatieBeelen Groep B.V. KvK 08102247 voldoet aan niveau 5 van het handboek
CO₂-bewust Certificaat niveau 5 Het managementsysteem voor het CO 2 -bewust handelen van KvK 08102247 voldoet aan niveau 5 van het handboek CO 2 -Prestatieladder, versie 2.2 Evaluatie van het kwaliteitsmanagementsysteem
Nadere informatieDuidelijkheid in jungle van normen en richtlijnen. Huidige regelgeving
ygienic esign Norm Duidelijkheid in jungle van normen en richtlijnen Huidige regelgeving! Vooral globale invulling Veel eigen interpretaties Veel onbekendheid Praktische invulling Onvoldoende match normen
Nadere informatieOpdrachtgeverschap 2.0. Toezien op de afspraken in de verwerkersovereenkomst
Opdrachtgeverschap 2.0 Toezien op de afspraken in de verwerkersovereenkomst Doel van deze presentatie Zelf een mening hebben over welke certificering/ verklaring het beste past bij een af te nemen dienst
Nadere informatieBeoordelingsrapport Construction Product Regulation* * CPR - REGULATION (EU) No 305/2011
1. Auditplan 1) Doelstelling: Onderzoek: Grondslag: Beoordeling en verificatie van de prestatiebestendigheid van de producten zoals de fabrikant deze in zijn Declaration of Performance heeft omschreven
Nadere informatieLevensmiddelenhygiëne, autocontrole en traceerbaarheid: wij helpen u op weg. Informatiebrochure voor werkgevers
Levensmiddelenhygiëne, autocontrole en traceerbaarheid: wij helpen u op weg Informatiebrochure voor werkgevers Levensmiddelenhygiëne, autocontrole en traceerbaarheid: wij helpen u op weg 1. Hygiënisch
Nadere informatieRol College van Deskundigen bij kwaliteitborging
Rol College van Deskundigen bij kwaliteitborging NGO, Leidschendam,19 november 2009 Ir. Dethmer Boels Waar het over gaat Definitie kwaliteitborging Domeinen van kwaliteitborging Rol overheden Rol publieke
Nadere informatieEmballage richtlijn. Opgesteld door de Commissie Milieu & Veiligheid van het Verbond van Handelaren in Chemische Producten (februari 2013)
Emballage richtlijn Opgesteld door de Commissie Milieu & Veiligheid van het Verbond van Handelaren in Chemische Producten (februari 2013) Verbond van Handelaren in Chemische Produkt Postbus 80523 NL-2508
Nadere informatieDeel 3. Persoonlijke hygiëne
Goedgekeurd door: PVE Pagina 1 van 7 Deel 3 Persoonlijke hygiëne Goedgekeurd door: PVE Pagina 2 van 7 Inhoudsopgave deel 3 Persoonlijke hygiëne Pagina 1. DEFINITIE... 3 2. DOEL... 3 3. RICHTLIJNEN... 3
Nadere informatieDuidelijkheid in de jungle van normen en richtlijnen
Duidelijkheid in de jungle van normen en richtlijnen Er zijn in het recente verleden diverse gevallen van recalls n.a.v. gezondheidsklachten als gevolg van het eten van besmette producten. De retail bedrijven
Nadere informatieMINISTERIËLE OMZENDBRIEF VAN 14 AUGUSTUS 2015 BETREFFENDE DE INTERVENTIEKLEDIJ.
MINISTERIËLE OMZENDBRIEF VAN 14 AUGUSTUS 2015 BETREFFENDE DE INTERVENTIEKLEDIJ. Mevrouw de Voorzitster, Mijnheer de Voorzitter, Deze omzendbrief heeft als doel om de hulpverleningszones en de Brusselse
Nadere informatievergoeding voor inzameling en sortering en vergoeding voor vermarkting van huishoudelijk kunststofverpakkingsafval
vergoeding voor inzameling en sortering en vergoeding voor vermarkting van huishoudelijk kunststofverpakkingsafval protocol administratieve controle ketenpartners 2 V1.0 19/5/15 Inhoud 1. Inleiding 4 1.1
Nadere informatieWel of niet certificatie? K. de Jongh
K. de Jongh Tijdsduur: 30 minuten Certificatie; ondermeer status 2015 versies De nieuwe norm; HLS en 2015 versies Voorbeelden uit de praktijk HLS en 2015 versies in de praktijk Conclusies? 9-3-2015 2 Certificatie:
Nadere informatieDeel 10. Inkoop en ontvangst grondstoffen
Goedgekeurd door: Pagina 1 van 6 Deel 10 Inkoop en ontvangst grondstoffen Goedgekeurd door: Pagina 2 van 6 Inhoudsopgave deel 10 Inkoop en ontvangst grondstoffen Pagina 1. DEFINITIE... 3 2. DOEL... 3 3.
Nadere informatieBeoordelingsrapport Construction Product Regulation* * CPR - REGULATION (EU) No 305/2011
1. Auditplan 1) Doelstelling: Onderzoek: Beoordeling en verificatie van de prestatiebestendigheid van de producten zoals de fabrikant deze in zijn Declaration of Performance heeft omschreven door middel
Nadere informatieFoodindustrie. Initial Bedrijfskleding Goed voor u. Workwear
Foodindustrie Initial Bedrijfskleding Goed voor u Workwear Hygiëne voor voedselveiligheid. Daar draait het om In uw sector komt voedselveiligheid op de eerste plaats. Zelfs de geringste besmetting kan
Nadere informatieVoorlichting, onderricht & Toezicht
Interne instructie Arbeidsinspectie Voorlichting, onderricht & Toezicht INHOUDSOPGAVE 1. INLEIDING 2. AANPAK 2.1 Wettelijke grondslag 2.2 Inspectie 2.3 Handhaving 3. SCHEMA STAPPEN BIJ HANDHAVING Vastgesteld
Nadere informatieAT-10. Beheersing Salmonella. Ver BT-12 v0.12
AT-10 Ver 1.2 Beheersing Salmonella 1 BT-12 v0.12 HISTORIEK VAN HET DOCUMENT Versie en datum van goedkeuring Reden van revisie Draagwijdte van de revisie Uiterste datum van toepassing 0.0 03/07/2008 Vereenvoudiging
Nadere informatieZiekenhuizen. Bewaren en transporteren van gebruikt instrumentarium voor sterilisatie
Ziekenhuizen Bewaren en transporteren van gebruikt instrumentarium voor sterilisatie Werkgroep Infectie Preventie Vastgesteld: september 2007 Revisie: september 2012 Aan de samenstelling van deze richtlijn
Nadere informatieKwaliteitsrichtlijn metalen gevels en daken 2010
2. VERANTWOORDELIJKHEID VERWERKER 2.1. INLEIDING De inhoud van dit hoofdstuk behandelt de verantwoordelijkheden van de verwerker binnen een project waarin metalen daken en/of gevels of gevelafwerkingen
Nadere informatieBereide Veenbessen bok. Art. nr (150g) / (220g)
NV DIDDEN SA Gentsestwg 617-619 Chée de Gand Brussel 1080 Bruxelles Bereide Veenbessen bok. Art. nr 129306 (150g) / 108406 (220g) Leverancier Didden nv Adres van leverancier : Genstesteenweg 617-619 1080
Nadere informatieCONCORDANTIETABEL B HANDEL
CONCDANTIETABEL B HANDEL Concordantietabel tussen generieke autocontrole van het FAVV AGF en: 1) BRC Global - Food (v.4), 2) BRC Global Storage and (August 2006) 3) International Food (v.4), 4) (June 2006),
Nadere informatieZo voorkomt u recalls met hygiënische foodkleding
Zo voorkomt u recalls met hygiënische foodkleding De aanschaf van gespecialiseerde foodkleding en het juiste onderhoud ervan, zijn noodzakelijk om de hygiëne in uw bedrijf te bewaken en te voldoen aan
Nadere informatieEnergiemanagementplan Carbon Footprint
Energiemanagementplan Carbon Footprint Rapportnummer : Energiemanagementplan (2011.001) Versie : 1.0 Datum vrijgave : 14 juli 2011 Klaver Infratechniek B.V. Pagina 1 van 10 Energiemanagementplan (2011.001)
Nadere informatieBeoordelingsrapport Construction Product Regulation* * CPR - REGULATION (EU) No 305/2011
1. Auditplan 1) Doelstelling: Onderzoek: Beoordeling en verificatie van de prestatiebestendigheid van de producten zoals de fabrikant deze in zijn Declaration of Performance heeft omschreven door middel
Nadere informatie1 Dienstbeschrijving all-in beheer
1 Dienstbeschrijving all-in beheer De all-in beheer overeenkomst van Lancom is modulair opgebouwd. U kunt bij Lancom terecht voor deelgebieden zoals helpdesk ondersteuning of backup, maar ook voor totale
Nadere informatieBT-13. Controle Salmonella. Ver BT-07 v0.2
BT-13 Ver 0.2 Controle Salmonella 1 BT-07 v0.2 HISTORIEK VAN HET DOCUMENT Versie en datum van goedkeuring Reden van revisie Draagwijdte van de revisie Uiterste datum van toepassing 0.0 7/09/2012 Verplaatsing
Nadere informatieISO 9000:2000 en ISO 9001:2000. Een introductie. Algemene informatie voor medewerkers van: SYSQA B.V.
ISO 9000:2000 en ISO 9001:2000 Een introductie Algemene informatie voor medewerkers van: SYSQA B.V. Organisatie SYSQA B.V. Pagina 2 van 11 Inhoudsopgave 1 INLEIDING... 3 1.1 ALGEMEEN... 3 1.2 VERSIEBEHEER...
Nadere informatieCertificatiecriteria VCA*/**/petrochemie versie 2008/5.1
Certificatiecriteria VCA*/**/petrochemie versie 2008/5.1 Inhoudsopgave 1 Algemeen... 2 1.1 Doel van dit document... 2 1.2 Toepassingsgebied... 2 1.3 Beheer van dit document... 2 1.4 Referenties... 2 1.5
Nadere informatieAdvies 28-2005 : Wetenschappelijke evaluatie van de «Generische autocontrolegids voor pluimveeslachthuis en -uitsnijderij» (dossier Sci Com 2005/16)
Advies 28-2005 : Wetenschappelijke evaluatie van de «Generische autocontrolegids voor pluimveeslachthuis en -uitsnijderij» (dossier Sci Com 2005/16) Het Wetenschappelijk Comité van het Federaal Agentschap
Nadere informatieLES 14 Leerjaar 3: HACCP en Pitaburgers
[1] VERWERKING van AGRARISCHE PRODUCTEN LES 14 Leerjaar 3: HACCP en Pitaburgers INLEIDING In de praktijklessen van VAP leer je dat het erg belangrijk is om hygiënisch te werken. HACCP is een voedselveiligheidssysteem
Nadere informatie10 smeertechnische tips. voor de machinebouwer en ontwerper
10 smeertechnische tips voor de machinebouwer en ontwerper Inhoud presentatie Voorstelling Taco Mets Van Meeuwen Historie Functie van smeermiddelen Schade en oorzaken 10 smeertechnische tips voor machinebouwer
Nadere informatieBeoordelingsrapport Construction Product Regulation* * CPR - REGULATION (EU) No 305/2011
* CPR - REGULATION (EU) No 05/2011 Sir W. Churchill-laan 2 Telefoon +1 (0) 0 1 00 Fax +1 (0) 0 1 20 1. Auditplan 1) Doelstelling: Onderzoek: Grondslag: Beoordeling en verificatie van de prestatiebestendigheid
Nadere informatieDraaiboek CARE 4 QUALITY Belgisch kwaliteitslabel
F.B.T. vzw Brusselsesteenweg 478, B-1731 Zellik Draaiboek CARE 4 QUALITY Belgisch kwaliteitslabel Peter Verreycken & Jan De Visschere 25 maart 2016 INHOUD Voorwoord 1. Termen en definities 2. Inleiding
Nadere informatieBRL6000 Installatietechniek
CERTIFICERING VOOR INSTALLATIETECHNIEK Sinds 2005 kent Nederland een nieuwe certificatieregeling voor bedrijven die zich willen certificeren voor het ontwerpen, installeren en beheren van installaties,
Nadere informatieAvek haarlem, technische verenfabriek. klantgericht ontwerpen en produceren van technische producten uit band en draad
Avek haarlem, technische verenfabriek klantgericht ontwerpen en produceren van technische producten uit band en draad DE BIJZONDERE KRACHT VAN AVEK HAARLEM Klantgericht ontwerpen en produceren van technische
Nadere informatieBestemmingsplan Bedrijven Met Milieuzones (Vuurwerk, Risicovol, Geluid) Status: Vastgesteld
Regels Bestemmingsplan Bedrijven Met Milieuzones (Vuurwerk, Risicovol, Geluid) Status: Vastgesteld Bedrijven met milieuzones (vuurwerk, risicovol, geluid) Inhoudsopgave Regels 3 Hoofdstuk 1 Inleidende
Nadere informatieEffectief Risicomanagement. Peter Heijmans, senior adviseur
Effectief Risicomanagement Peter Heijmans, senior adviseur De uitdaging De gezondheidszorg wordt steeds complexer. Uitdagingen worden groter. KERTEZA biedt oplossingen in de zorgsector. Onze missie De
Nadere informatieBeoordelingsformulier Certificaat B Duurzaamheid Kerntaak 1
Beoordelingsformulier Certificaat B Duurzaamheid Kerntaak 1 Naam deelnemer: Inschrijfnummer: Contactpersoon ROC: BPV-bedrijf en contactpersoon: Kwalificatieprofiel Uitstroomdifferentiatie Crebonummer Niveau
Nadere informatieWORKSHOPS & LEERGANGEN VOEDSELVEILIGHEID
KBBL Kenniscentrum organiseert: WORKSHOPS & LEERGANGEN VOEDSELVEILIGHEID Open inschrijvingen, voorjaar 2007 Workshop Levensmiddelen Etikettering & Allergenen Leergang voor alle levensmiddelen bedrijven
Nadere informatieInhoud van artikel REACH. Artikel van REACH. Strafrechtelijk optreden. Schriftelijke Waarschuwing alvorens optreden. Bestuursrechtelijk optreden
SCHEMA I afdoening artikelen en categorie-indeling WED Artikel Inhoud artikel Art. 5 Verbod om stoffen als zodanig of in preparaten of in voorwerpen te vervaardigen of in de handel te brengen indien zij
Nadere informatieRisico s Vallen van hoogte. Collectieve beschermingsmiddelen Niet van toepassing.
Toolbox: Veilig werken met persoonlijke valbeveiliging Het doel van een toolboxmeeting is om de aandacht en motivatie voor veiligheid en gezondheid binnen het bedrijf te verbeteren. Wat is persoonlijke
Nadere informatieVGM-projectplan Omschrijving werkzaamheden
VGM-projectplan Omschrijving werkzaamheden besteknummer: Datum: Opgesteld door: Gezien door veiligheidskundige: Afgegeven aan/verzonden naar opdrachtgever: Ontvangen en goedgekeurd door opdrachtgever d.d.
Nadere informatieVia de gele knoppen kunt u doorlinken in het handboek De grijze vlakken verwijzen naar het onderdeel waar u bent.
Via de gele knoppen kunt u doorlinken in het handboek De grijze vlakken verwijzen naar het onderdeel waar u bent. Dit is een voorbeeld hoe uw handboek eruit kan zien. Organisatie Primair Ondersteunend
Nadere informatieSpeciale aspecten van Europese Verordeningen met betrekking tot Reiniging en Desinfectie van Gebieden waar voedingswaren worden verwerkt
Module 6 Speciale aspecten van Europese Verordeningen met betrekking tot Reiniging en Desinfectie van Gebieden waar voedingswaren worden verwerkt Dit project werd gefinancierd met de steun van de Europese
Nadere informatieRelatie tussen verschillende voedselveiligheidsnormen
Relatie tussen verschillende voedselveiligheidsnormen ISO 22000, BRC, IFS, HACCP, FSSC en integratie van deze systemen Wie zijn wij? Terug naar de bedoeling: Bewust Beter Ondernemen Onderwerpen Hoe kies
Nadere informatieKlanten inspireren met een nieuwe manier van denken en doen
Kwaliteitshandboek van Klanten inspireren met een nieuwe manier van denken en doen INHOUD BELEIDSVERKLARING TEN AANZIEN VAN ISO- 9001:2008 INLEIDING Kantoorinrichter voor nieuw en gebruikt Breed assortiment
Nadere informatieCalibratie, Onderhoud & Service voor Cleanroom Meetapparatuur
Calibratie, Onderhoud & Service voor Cleanroom Meetapparatuur Inhoudsopgave Voordelen van een servicecontract Calibratie contract Calibratie+ contract Support Contract Normen voor calibratie en onderhoud
Nadere informatieVoeding en Gezondheid EXAMENSTANDAARD
EAMENSTANDAARD EAMENSTANDAARD Voeding en Kerntaken 1 Beheersen van productieprocessen 2 Verrichten van verwerking- en afzethandelingen 3 Gebruiken, onderhouden en beheren van productiemiddelen en bedrijfsgebouwen
Nadere informatieGelijkwaardigheid van niet-geaccrediteerde laboratoria (conform NEN-EN ISO/IEC 17025)
Gelijkwaardigheid van niet-geaccrediteerde laboratoria (conform NEN-EN ISO/IEC 17025) NEa, 20-07-2012, versie 1.0 INTRODUCTIE In artikel 34 van de Monitoring en Rapportage Verordening (MRV) is beschreven
Nadere informatie