LABORANT VOEDINGSMIDDELENANALYSE

Transcriptie

1 LABORANT VOEDINGSMIDDELENANALYSE Statutaire functie Laborant voedingsmiddelenanalyse - specialisatie residu analysechromatografie-massaspectrometrie Vacaturenummer 2014_033 Entiteit Afdeling Niveau Graad Standplaats Plaats van tewerkstelling ILVO Technologie en Voeding B Deskundige Melle Brusselsesteenweg 370, 9090 Melle

2 1 FUNCTIECONTEXT Het beleidsdomein Landbouw en Visserij is samengesteld uit: - het Departement Landbouw en Visserij, dat voornamelijk instaat voor de beleidsvoorbereiding; - het Agentschap voor Landbouw en Visserij, dat overwegend de uitvoering van het beleid verzorgt; - het Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek, dat wetenschappelijk onderzoek verricht; - de vzw Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing, die de marketing verzorgt van de producten en diensten van de Vlaamse land- en tuinbouw, visserij en agroalimentaire sector. 1.1 Structuur van het Instituut voor Landbouw en Visserij Het Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek (ILVO) is een wetenschappelijke instelling van de Vlaamse overheid, beleidsdomein Landbouw en Visserij. Het ILVO is een multidisciplinaire instelling met focus op de ondersteuning van een duurzame landbouw, tuinbouw en visserij. Het bestaat uit 4 afdelingen die gevestigd zijn in Merelbeke, Melle en Oostende. Het ILVO beschikt over een proefoppervlakte van 200 ha en een uitgebreide infrastructuur van laboratoria, proefstallen, serres, loodsen, aquaria en een proefzuivelfabriek. Het ILVO, met een totaal van circa 610 personeelsleden, schakelt ongeveer 270 onderzoekers in. Ongeveer de helft van de personeelsleden werkt voor de Vlaamse overheid; het overige personeel is tewerkgesteld bij het Eigen Vermogen van ILVO op basis van project- en contractonderzoek. Aan het hoofd van het ILVO staat een administrateur-generaal. 1.2 De afdeling Technologie en Voeding Deze functie situeert zich binnen de afdeling Technologie en Voeding (T&V). De afdeling Technologie en Voeding bestaat uit 3 onderzoeksdomeinen: - Agrotechniek - Productkwaliteit en innovatie - Voedselveiligheid Qua dienstverlening worden geaccrediteerde laboratoriumanalyses omtrent voedingsauthenticiteit en voedselveiligheid (inclusief GGO-analyses) uitgevoerd. Er zijn ook activiteiten in het kader van de functie van nationaal referentielaboratorium voor melk en melkproducten, voor residuen van diergeneesmiddelen en voor de bepaling van het watergehalte in vlees van gevogelte, voor allergenen en voor GGO s, referentietaken voor het Melkcontrolecentrum-Vlaanderen (MCC). Er is een geaccrediteerd laboratorium voor spuittechniek, een keuringsdienst voor spuittoestellen en een dienst voor de opvolging van erkende melk- en koeltanktechnici. Klanten uit de industrie en onderzoeksinstellingen kunnen nieuwe voedsel- en voederprocessingstechnieken testen in de vernieuwde Food Pilot pilootfabriek. Ook emissiemetingen van stallen worden uitgevoerd evenals metingen voor de afstelling van spuittoestellen. Er is tot slot ook advies voorhanden inzake nieuwe praktijken en technologieën bij melkveebedrijven, (hoeve zuivelproducenten (TAD Zuivel) en KMO s. Deze functie situeert zich binnen het onderzoeksdomein Voedselveiligheid. Binnen dit onderzoeksdomein bestuderen onderzoekers de microbiologische en chemische veiligheid en kwaliteit van voedingsmiddelen van dierlijke en plantaardige oorsprong. De functie van laborant voedingsmiddelenanalyse met als specialisatie residu analysechromatografie-massaspectrometrie rapporteert rechtstreeks aan de laboverantwoordelijke(n). 2

3 2 JE TAKENPAKKET 2.1 Doel van de functie Je bereidt diverse laboactiviteiten inherent aan de uitvoering van residuanalyses voor en voert deze uit teneinde aan de laboverantwoordelijke of klanten correcte analyseresultaten en onderzoeksresultaten af te leveren binnen de vereiste tijdspanne. Onder de betreffende laboactiviteiten wordt verstaan : de dagelijkse en praktische organisatie van het chromatografisch geaccrediteerde kwaliteitslabo van T&V 370, door enerzijds de dienstverlening binnen het labo praktisch te organiseren en uit te voeren en anderzijds het uitvoeren van onderzoeksactiviteiten naargelang de lopende projecten. Context: Volgens de vooropgestelde kwaliteitsvereiste en procedures vastgelegd in het kwaliteitssysteem van T&V370 (ISO17025) en de specifieke voorschriften vastgelegd voor het chromatografisch geaccrediteerde kwaliteitslabo; dit rekening houdend met de geldende veiligheidsvoorschriften. 2.2 Resultaatgebieden VOORBEREIDING Je bereidt de analyses en de daarbij horende controles inhoudelijk voor, plant deze dagelijks in samenspraak met de andere laboranten en staat in voor de volledige flow van de analyse teneinde er voor te zorgen dat deze efficiënt kunnen verlopen. Je neemt kennis van de uit te voeren opdrachten (analyses, validaties, experimenten, ) en stelt op basis hiervan een eigen werkplan (vb. te maken verdunningen, schema belasten stalen, ) op, dit in overleg met de collega s Je wint voorafgaandelijk informatie in ter verduidelijking van de opdracht indien nodig Je contacteert klanten (vb. bij niet kunnen halen van de analysetermijn) en andere betrokkenen (vb. bij defect van toestel) Je voert voorbereidende administratieve taken uit (vb. ontvangen en inschrijven van stalen via het LIMS, invullen labofiches, opstellen veiligheidsfiches, ) Je verricht voorbereidend studie- en opzoekwerk (vb. lezen artikels bij ontwikkeling van nieuwe methode) UITVOERING Je voert diverse taken inherent aan de eigen specialisatie uit teneinde bij te dragen tot een vlotte en tijdige afhandeling van de opdrachten van de entiteit. Context: volgens de vooropgestelde kwaliteitsvereisten en procedures vastgelegd in het kwaliteitssysteem van T&V 370 (ISO17025) en de specifieke voorschriften van de geaccrediteerde afdeling chromatografie of volgens de geldende protocols Je voert de analyses uit zoals beschreven in de beproevingsprocedures Je brengt de laboratoriumverantwoordelijke op de hoogte van elke afwijking Je staat in voor het verzamelen, invoeren (LIMITS, Extlab, ) en verwerken van analyseresultaten (labofiches, excell sheets, ) Je voert activiteiten ter plaatse uit, zoals controle en calibratie van balansen, waterbaden, thermometers, pipetten enz. Je bent medeverantwoordelijke bij de toelevering en het beheer van goederen en diensten Je staat in voor de redactie van teksten, werkvoorschriften, beproevingsprocedures, calibratie voorschriften, technische voorschriften, borgingsvoorschriften, registratiefiches, Je bent verantwoordelijk voor de goede uitvoering van de toegangsregeling Je assisteert van de laboratoriumverantwoordelijke en/of kwaliteitsverantwoordelijke bij de praktische realisatie van het kwaliteitssysteem Je voert wetenschappelijk onderzoek uit naargelang de actuele noodzaak in samenspraak met de laboratoriumverantwoordelijke VERSLAG UITBRENGEN Je brengt verslag uit over de eigen werkzaamheden en resultaten teneinde de chef in staat te stellen het resultaat met de kwaliteitsnormen te vergelijken en indien nodig bij te sturen. Je maakt de labofiche en de daarbij behorende controlekaarten op per analysereeks 3

4 Je signaleert onmiddellijk aan de laboratoriumverantwoordelijke knelpunten en/of uitzonderlijke waarnemingen of gebeurtenissen zodat er tijdig kan bijgestuurd worden Je houdt een laboboek waarbij de dagelijkse activiteiten genoteerd worden Je geeft de resultaten in LIMS, Extlab, in. Indien zich problemen stellen bij de berekeningen van de resultaten wordt eerst de laboverantwoordelijke geconsulteerd Je meldt aan de kwaliteitscoördinator fundamentele afwijkingen op de uitvoering van de procedures verbonden aan het kwaliteitshandboek BEHEER VAN MATERIAAL EN/OF GEGEVENS Je inventariseert, verzamelt en onderhoudt het nodige materiaal en/of analysegegevens teneinde altijd te beschikken over degelijke en bruikbare materialen en/of analysegegevens. Je controleert regelmatig de werking van gespecialiseerde toestellen en staat zo nodig in voor het afstellen of onderhoud vb. balansen, waterbaden, centrifuges, LC-MS/MS, Je voert bij een defect eventueel zelf de herstelling uit Indien de herstelling zelf niet kan uitgevoerd worden wordt de desbetreffende firma gecontacteerd Je verzorgt het klassement of documentatiebeheersysteem van het labo (vb. documenten betreffende de uitgevoerde analyses) Je beheert de voorraad van chemische producten en technische materialen nodig voor het uitvoeren van de analyses vb. controleren stock, opmaken bestelbonnen, controleren leveringen, Je bent verantwoordelijk voor de procedure voor het beheer van referentiematerialen Je bent verantwoordelijk voor het melden van afwijkingen vastgesteld bij de toelevering van goederen en diensten Je legt contacten met toeleveranciers en logistieke diensten en onderhoudt deze Je controleert en calibreert apparaten vb. balansen, pipetten, waterbaden, Je zorgt voor een goede bewaring van de stalen Je houdt het logboek van de verwijdering stalen consequent bij Je staat in voor de reiniging of verwijdering van het gebruikte materiaal en voor de reiniging van de labotafels en omgeving INFORMEREN Je informeert over producten, diensten, systemen of procedures teneinde er voor te zorgen dat de (interne of externe) klant inzicht heeft in het gebruik en de mogelijkheden ervan. Context: vanuit de vakinhoudelijke specialisatie en binnen duidelijk afgebakende bevoegdheden. Je beantwoordt vragen betreffende wetenschappelijke onderzoeksresultaten en verstrekt advies aan klanten Je staat in voor het technisch of vakinhoudelijk ondersteunen van de dienst en dit in overleg met de leidinggevende: bv ondersteunen en meewerken van/aan symposia, workshops en studiedagen. Je staat in voor de begeleiding van nieuwe personeelsleden in het kader van de dienstverlening en/of wetenschappelijk onderzoek Je verleent assistentie bij het gebruik van gespecialiseerde systemen bvb. bij doctoraatsstudenten Je verspreidt documentatie naar interne en/of externe klanten Je neemt deel aan vergaderingen, werkgroepen, stuurgroepen, Je geeft uitleg rond procedures, regelgeving, dienstnota s aan nieuwe personeelsleden en stagiaires of jobstudenten. Melden aan de kwaliteitscoördinator van fundamentele afwijkingen op de uitvoering van de procedures verbonden aan het kwaliteitshandboek KENNIS M.B.T. HET VAKGEBIED Je vervolmaakt jezelf voortdurend in het eigen vakgebied en werkterrein teneinde via integratie van de nieuwe evoluties de kwaliteit van de uit te voeren opdrachten voortdurend te verbeteren. Je werkt je verder in in de analyse van residuen waardoor een grotere kennis in de materie verkregen worden o.a. door het volgen van interne lessen. In overleg met leidinggevende kunnen er ook symposia, workshops en studiedagen worden bijgewoond Je doet aan informatie-uitwisseling met vakgenoten Je kent de technische ontwikkelingen binnen het vakgebied en volgt deze op Je kent de reglementering binnen het accreditatiesysteem ISO Je onderhoudt specifieke vakkennis en ervaring in het uitvoeren van residu-analyse 4

5 Je bezit een grondige kennis i.v.m. residu-analyse en LC-MS/MS Je staat in voor het evalueren van nieuwe analysemethodes voor het opsporen van residuen van contaminanten vb nieuwe identificatie- en detectiemethoden uittesten, evalueren en eventueel implementeren van nieuwe technieken of producten 3 JE COMPETENTIEPROFIEL 3.1 Deelnemingsvoorwaarden - Je hebt een bachelordiploma, bij voorkeur uit een chemische richting - En je hebt minimaal 5 jaar functierelevante ervaring 3.2 Je vaktechnische competenties - Je hebt een brede kennis in levensmiddelenanalyse, en meer specifiek residu-analyse - Je hebt een uitgebreide ervaring met LC-MS/MS - Je hebt kennis van de werking in een geaccrediteerd laboratorium (ISO17025) - Je hebt ervaring met de organisatie van wetenschappelijk onderzoek en labopraktijk - Je hebt interesse in wetenschappelijk onderzoek - Je hebt kennis over de gevaren van chemische producten - Je beschikt over een grondige kennis van het Nederlands en dit zowel mondeling als schriftelijk - Je bezit een basiskennis talen (passieve en minimale actieve kennis van Frans en Engels) - Je kan vlot omgaan met de gebruikelijke ICT mogelijkheden en LIMS - Je hebt besef van de nood aan orde en netheid in de werkomgeving - Je hebt een goed organisatorisch vermogen - Je hebt een goed inzicht in de werking van de diensten van de Vlaamse overheid 3.3 Je persoonsgebonden competenties Voortdurend verbeteren = Voortdurend verbeteren van het eigen functioneren en van de werking van de entiteit, door de bereidheid om te leren en mee te groeien met veranderingen II. Ontwikkelt zich binnen de eigen functie en werkt actief mee aan het verbeteren van de uitvoering van taken. - Maakt zich vertrouwd met nieuwe materies die relevant zijn voor de eigen taak (bv. nieuwe regelgeving, informaticatoepassingen, werkmethoden ) - Informeert zich over nieuwe ontwikkelingen met betrekking tot de eigen functie (leest vakliteratuur, neemt deel aan congressen ) - Past nieuwe richtlijnen, kennis, informatie en inzichten toe in de praktijk - Gaat na of en hoe nieuwe tendensen en ontwikkelingen in de eigen functie ingezet kunnen worden - Zoekt actief naar mogelijkheden om de uitvoering van het takenpakket te verbeteren en werkt die mogelijkheden verder uit tot concrete voorstellen Klantgerichtheid = Met het oog op het dienen van het algemeen belang, de legitieme behoeften van verschillende soorten (interne en externe) klanten onderkennen en er adequaat op reageren II. Onderneemt acties om voor de klant de meest geschikte oplossing te bieden bij vragen en problemen die minder voor de hand liggen - Past binnen de bestaande procedures en planning de dienstverlening of het product aan om de klant verder te helpen - Geeft de klant waar hij recht op heeft op de best mogelijke wijze 5

6 - Levert, rekening houdend met bestaande procedures, sneller of meer dan afgesproken is aan de klant - Gaat expliciet na of de klant tevreden is met de aangeboden oplossing en dienstverlening - Probeert zelf een antwoord te geven op een vraag of klacht. Verwijst zo nodig door of zoekt hulp - Biedt een zo optimaal mogelijke oplossing voor de klant Samenwerken = Met het oog op het algemeen belang een bijdrage leveren aan een gezamenlijk resultaat op het niveau van een team, entiteit of de organisatie, ook als dat niet meteen van persoonlijk belang is II. Helpt anderen en pleegt overleg. - Steunt de voorstellen van anderen en bouwt daarop voort om tot een gezamenlijk resultaat te komen - Stemt de eigen inbreng/prioriteiten/aanpak af op de behoeften van de groep - Houdt rekening met de gevoeligheden en met de verscheidenheid van mensen - Biedt hulp aan bij problemen, ook al valt de taak niet onder de eigen opdracht - Vraagt spontaan en proactief de mening van anderen Betrouwbaarheid consequent en correct handelen = Handelen vanuit de codes van integriteit, zorgvuldigheid, objectiviteit, gelijke behandeling, correctheid en transparantie uitgaande van de basisregels, sociale en ethische normen (diversiteit, milieuzorg ). Afspraken nakomen en zijn verantwoordelijkheid nemen II. Brengt sociale en ethische normen in de praktijk. - Neemt de verantwoordelijkheid op zich voor zijn eigen handelen (past geen paraplupolitiek toe) - Leeft de deontologie na die eigen is aan de functie of het functieniveau - Spreekt anderen erop aan als ze niet conform bestaande regels en afspraken handelen - Handelt consequent: neemt in soortgelijke omstandigheden soortgelijke standpunten in of een soortgelijke houding aan. - Kan inschatten of informatie al dan niet verder kan of mag worden verspreid - Vertoont voorbeeldgedrag rond basisregels en afspraken Probleemanalyse (analytisch denken)= Een probleem duiden in zijn verbanden. Op een efficiënte wijze op zoek gaan naar aanvullende, relevante informatie II. Legt verbanden en ziet oorzaken. - Benadert een probleem vanuit verschillende gezichtspunten - Benoemt de oorzaken van problemen die zich voordoen - Legt verbanden tussen verschillende soorten informatie - Detecteert onderliggende problemen - Integreert nieuw gevonden informatie met bestaande informatie 6

7 Nauwgezetheid= Taken nauwgezet en met zin voor detail volbrengen. Gepast omgaan met materialen III. Blijft onder verhoogde druk kwaliteitsvol werk afleveren - Levert onder druk kwaliteitsvol werk af - Weet snelheid met nauwkeurigheid te combineren - Kiest de exacte methode of procedure op basis van de gevraagde nauwkeurigheid - Combineert kwantiteit met kwaliteit - Blijft oog voor detail hebben onder tijdsdruk Organiseren= De benodigde acties, tijd en middelen aangeven en die elementen coördineren om de doelstellingen te bereiken conform de planning II. Coördineert acties, tijd en middelen - Splitst een opdracht adequaat op in deelopdrachten en gaat stapsgewijs en goed doordacht te werk - Organiseert zich op zodanige wijze dat hij een overzicht kan bewaren - Houdt bij het opmaken van een planning op realistische wijze rekening met de beschikbare middelen - Zet schaarse middelen (mensen, instrumenten ) zo in dat ze optimaal benut worden - Is resultaatgericht in zijn actieplannen en doelstellingen (bv. werkt met duidelijke doelen en timing) - Voorziet voor een omvangrijkere opdracht in een actieplan met benodigde budgetten, middelen, mensen en informatie 4 WIJZE VAN KANDIDAATSTELLING Om te solliciteren vul je het online standaard-cv in dat je kunt vinden op: Ga naar en ga naar de vacature via de knop bekijk onze jobs. Klik rechts onderaan op solliciteer nu en vul het online standaard-cv in. Indien je je voor de eerste keer aanmeldt, dien je je eerst te registeren. Je kandidatuur wordt enkel in aanmerking genomen als je tijdig solliciteert via het online standaard-cv op 5 VERLOOP VAN DE SELECTIEPROCEDURE 5.1. cv-screening Aan de hand van de informatie opgegeven in het standaard-cv gaan we na of de kandidaat al dan niet aan de formele deelnemingsvoorwaarden voldoet. Enkel de kandidaten die in het standaard-cv duidelijk aantonen aan de formele deelnemingsvoorwaarden te voldoen, kunnen deelnemen aan het vervolg van de selectieprocedure. 7

8 5.2. Volgende stappen in de selectieprocedure De Vlaamse overheid vindt het bijzonder belangrijk dat al haar personeelsleden, los van het opleidingsniveau of de concrete vacature, een aantal basiscompetenties heeft. Generiek betekent dit dan ook dat elke kandidaat minstens voldoende scoort voor deze competenties zoals zij op het niveau I worden gedefinieerd. Deze waardegebonden competenties zijn: klantgerichtheid betrouwbaarheid samenwerken voortdurend verbeteren Kandidaten die op een hoger niveau dan dit niveau I voor een welbepaalde competentie worden getest en hiervoor geschikt worden bevonden, worden automatisch geschikt bevonden op het niveau I Voorselectie op basis van de gestandaardiseerde vragenlijst Na de cv-screening, is er een voorselectie over o.a. motivatie, inzicht in de functie, affiniteit met levensmiddelenanalyse, LC-MS/MS, technische kennis en relevante ervaring. Deze punten zullen worden beoordeeld op basis van de informatie opgegeven in het standaard-cv. De 3 hoogst scorende geschikte kandidaten worden verder in aanmerking genomen en worden uitgenodigd voor de volgende selectiefase. Bij gelijkheid van scores kunnen dit er meer zijn Psychotechnische screening (adviserend) De psychotechnische screening zal bestaan uit een competentiegericht interview, een persoonlijkheidsvragenlijst en capaciteitstesten. Dit onderdeel is adviserend Jurygesprek met case Het jurygesprek wordt gevoerd met meerdere inhoudelijke vakexperten en de selectieverantwoordelijke. Dit gesprek zal worden aangevuld met een case waarvoor er de nodige voorbereidingstijd is. Tijdens deze selectiefase wordt de kandidatuur op volgende punten beoordeeld: - visie op en inzicht in de functie - de motivatie en verwachtingen - de inzetbaarheid in de functie en de organisatie - technische competenties De antwoorden worden als voldoende of niet voldoende ten aanzien van de functie beoordeeld. Deze selectiefase is eliminerend. Enkel de kandidaten die een voldoende behalen, kunnen deelnemen aan het vervolg van de selectieprocedure. De selectieprocedure resulteert in een werfreserve met rangschikking. Op basis van de resultaten uit elke fase in de selectieprocedure wordt er door de jury een gerangschikte lijst van geschikte kandidaten opgemaakt. De eerst gerangschikte kandidaat komt in aanmerking voor de concrete vacature. 8

9 6 ONS AANBOD Streefdatum indiensttreding: 1 januari Je komt bij de Vlaamse overheid terecht in een dynamische organisatie die oog heeft voor innovatie en die een permanente verbetering van de dienstverlening nastreeft. - Je krijgt voldoende mogelijkheden wat vorming, bijscholing en ondersteuning met moderne ICT-middelen betreft. - Je werkdruk kan hoog zijn, maar er worden ernstige inspanningen geleverd om het werk zo optimaal mogelijk te combineren met de privésituatie: zo bieden wij je 35 dagen vakantie per jaar en een systeem van glijdende werktijden. Tijdens de schoolvakanties is er in de hoofdkantoren (Brussel, Leuven, Antwerpen, Hasselt, Gent en Brugge) een professionele opvang voor kinderen tussen 3 en 14 jaar. - Je woon-werkverkeer met het openbaar vervoer en je hospitalisatieverzekering zijn gratis. - Je ontvangt maaltijdcheques van 7 euro per gewerkte dag. Een deel hiervan wordt door de werkgever betaald; het andere deel door de werknemer via een maandelijkse inhouding op het nettosalaris. - Je zal aangeworven worden in de graad van deskundige (B111). Je aanvangssalaris bedraagt met 0 jaar geldelijke anciënniteit minimaal ,11 euro (brutojaarsalaris, aangepast aan de huidige index), reglementaire toelagen niet inbegrepen. Je bruto maandsalaris bedraagt dan 2.235,68 euro. Ervaring in de privésector of als zelfstandige kan eveneens in aanmerking komen voor de berekening van de geldelijke anciënniteit. Mogelijke relevante beroepservaring wordt erkend door de lijnmanager in functie van de vereisten van de functie en kan tot maximum 20 jaar erkend worden. Indien je dat wenst, kan je zelf via een bruto en netto berekening maken van je maandsalaris, je vakantiegeld en je eindejaarstoelage. De Vlaamse overheid wil de samenleving waarvoor ze zich inzet zo goed mogelijk weerspiegelen. Als ILVO respecteren we ieders eigenheid en gaan we voor gelijkwaardigheid van àlle personeelsleden. Kandidaten worden dan ook geselecteerd op basis van hun kwaliteiten en vaardigheden, ongeacht geslacht, afkomst of handicap. Als je een handicap hebt, laat ons dat vooraf weten. We zorgen ervoor dat je in de best mogelijke omstandigheden kunt deelnemen aan de selecties. Krijg je de baan dan passen we de werkplek zo goed mogelijk aan jouw handicap aan. 7 INFO Voor meer informatie over de inhoud van de functie kan je terecht bij: Els Daeseleire Wetenschappelijk attaché Tel.: 09/ els.daeseleire@ilvo.vlaanderen.be Voor meer informatie over de selectieprocedure en/of arbeidsvoorwaarden kan je terecht bij: Caroline Buyst P&O-Verantwoordelijke Tel.: 02/ caroline.buyst@lv.vlaanderen.be Meer info over werken bij het beleidsdomein Landbouw en Visserij vind je op 9