K o f f i e t a f e l s 0

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "K o f f i e t a f e l s 0"

Greta Bosmans
5 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 K o f f i e t a f e l s 0

K o f f i e t a f e l s 1 Priorij Corsendonk Waar heden en verleden elkaar ontmoeten De Priorij van Corsendonk is gelegen in een middeleeuws kader te midden van de stille Kempen, verscholen in het

2 K o f f i e t a f e l s 1 Priorij Corsendonk Waar heden en verleden elkaar ontmoeten De Priorij van Corsendonk is gelegen in een middeleeuws kader te midden van de stille Kempen, verscholen in het groen en omgeven door eeuwenoude bomen. De stemmige gewelvenkelder, de monumentale Kapittelzaal en de prachtige Renaissance tuinen zijn slechts enkele kenmerken die de Priorij laten schitteren in al zijn pracht. De originaliteit, de standing en diversiteit die het authentiek historisch kader van de Priorij typeren, maken van uw uitvaart een onvergetelijk afscheid van uw geliefde. We verzorgen een uitvaart vanaf 25 tot 250 personen. Priorij Corsendonk Corsendonk 5, Oud-Turnhout Hieronder vindt u onze verschillende formules: Koffietafels: - Koffietafel klassiek - Luxe koffietafel - Koffietafel royal - Kempische koffietafel Recepties - De Lindeboom - Viane s troefkaart - Corsendonks paardje - t Zoetebekje Tafellunches - 3 gangen lunch - 4 gangen lunch Al onze koffietafels worden in buffetvorm geserveerd. Dit kan ook op tafel indien u dit wenst mits een supplement van 5.00 per persoon.

3 K o f f i e t a f e l s 2 KOFFIETAFELS Koffietafel klassiek - Charcuterie: meesterlijk gekookte ham, salami & kaas - Cake, vlaai of een Kempische koffiekoek van de échte bakker per persoon Luxe koffietafel - Charcuterie: ambachtelijk gerookte ham uit de schouw, meesterlijk gekookte ham, kaas, salami. - Spek en eieren - Broodsalades: prépare, vleessalade & kip curry - Warm Kempisch streekgerecht frikadellen met krieken per persoon Koffietafel royal - Charcuterie: ambachtelijk gerookte ham uit de schouw, meesterlijk gekookte ham, kaas, salami - Broodsalades zoals prépare, vleessalade & kip curry - Verse huisgemaakte soep - Warm Kempisch streekgerecht frikadellen met krieken - Cake, vlaai of een Kempische koffiekoek van de échte bakker per persoon

4 K o f f i e t a f e l s 3 Kempische koffietafel - Krentenbrood - Charcuterie: ambachtelijk gerookte ham uit de schouw, meesterlijke gekookte ham, Netelkaas De Ploeg uit Herselt, kip-kap met mosterd, kippenwit, boerenpaté van Kempisch varkentje, mosterdgebraad, - Franse brie - Broodsalades zoals prépare, vleessalade & kip curry - Gekookt eitje - Verse huisgemaakte soep - Warm Kempisch streekgerecht: frikadellen met krieken. - Cake, vlaai of een Kempische koffiekoek van de échte bakker per persoon Het is steeds mogelijk deze koffietafels uit te breiden door vb een ontvangst met cava en fruitsap te voorzien. De flessen cava die dan geschonken worden zullen aangerekend worden naargelang het verbruik.

K o f f i e t a f e l s 4 RECEPTIES De Lindeboom Koud - Lepelhapje met een mousse van gerookte forel - Kleine cocktail met grijze Noordzeegarnalen - Mediterraanse frisheid Warm - Warm

00 per persoon Viane s troefkaart Koud - Lepelhapje met een mousse van forel - Tartaar van zalm - Mediterraanse frisheid Warm - Quiche van spek en prei - Gefruit scampistaartje in een

5 K o f f i e t a f e l s 4 RECEPTIES De Lindeboom Koud - Lepelhapje met een mousse van gerookte forel - Kleine cocktail met grijze Noordzeegarnalen - Mediterraanse frisheid Warm - Warm mini-croissantje met ham en kaas - Gefruit scampistaartje in een knapperig korstje - Mini kopje met soep per persoon, prijs met champagne: per persoon Viane s troefkaart Koud - Lepelhapje met een mousse van forel - Tartaar van zalm - Mediterraanse frisheid Warm - Quiche van spek en prei - Gefruit scampistaartje in een knapperig korstje - Gebakken coquille op een bedje van rucola, Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaten - Gratiné van focaccia met pesto, Gandaham en Mozzarella per persoon, prijs met champagne: per persoon

scampi in een lookroomsausje en risotto - Feuilleté met een ragout van kalfszwezerik - Huisgemaakte sorbet - Gestoomde griet op een bedje van preisnippers en groene curry - Soiréegebakje met een

6 K o f f i e t a f e l s 5 Corsendonks paardje Alle hapjes worden op een bordje geserveerd. - Tartaar van zalm, rode ui en dille in een schelp gebracht - Ganzenleverterrine met krententoast op een spiegel van rode portgelei - Mini-leeuwenmokje met een consommé madrilène - Gebakken scampi in een lookroomsausje en risotto - Feuilleté met een ragout van kalfszwezerik - Huisgemaakte sorbet - Gestoomde griet op een bedje van preisnippers en groene curry - Soiréegebakje met een tasje koffie per persoon, prijs met champagne: per persoon t Zoetebekje Koud - Assortiment mini sandwiches met broodbeleg en broodsalades - Assortiment mini danish koffiekoeken en mini desserts ( buffetvorm) Warm - Mini kopje met soep per persoon, per persoon: prijs met champagne

50 per persoon 4 gangen lunch 4 gangen lunch samen te stellen met onze chef kok Banketwijnen (rood & wit), waters &

7 K o f f i e t a f e l s 6 TAFELLUNCHES 3 gangen lunch 1 ½ uur 3 gangen lunch samen te stellen met onze chef kok Banketwijnen (rood & wit), waters & koffie bij het dessert per persoon 4 gangen lunch 4 gangen lunch samen te stellen met onze chef kok Banketwijnen (rood & wit), waters & koffie bij het dessert per persoon Jeske Nijs Coördinator Priorij Corsendonk nijs@corsendonkhotels.com Ik luister graag naar al uw wensen en verzoeken.

Vergelijkbare documenten

K o f f i e t a f e l s 0

K o f f i e t a f e l s 0 K o f f i e t a f e l s 1 Priorij Corsendonk Waar heden en verleden elkaar ontmoeten De Priorij van Corsendonk is gelegen in een middeleeuws kader temidden van de stille Kempen,