K o f f i e t a f e l s 0

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "K o f f i e t a f e l s 0"

Joanna Kuiper
8 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 K o f f i e t a f e l s 0

2 K o f f i e t a f e l s 1 Corsendonk Viane In het hart van de Antwerpse Kempen! Hotel Corsendonk Viane is gelegen in het hartje van Turnhout, op wandelafstand van de Grote Markt. We verzorgen koffietafels vanaf 25 tot en met 250 personen. Het hotel beschikt eveneens over een ruime parking. Corsendonk Viane Korte Vianenstraat 2, Turnhout Hieronder vindt u onze verschillende formules: Koffietafels: - Koffietafel klassiek - Luxe koffietafel - Koffietafel royal - Kempische koffietafel Recepties - De Lindeboom - Viane s troefkaart - Corsendonks paardje - t Zoetebekje Tafellunches - 3 gangen lunch - 4 gangen lunch Al onze koffietafels worden in buffetvorm geserveerd! Dit kan op tafel indien u dit wenst mits een supplement van 5.00 per persoon.

Corsendonk Viane Korte Vianenstraat 2, Turnhout Hieronder vindt u onze verschillende formules: Koffietafels: - Koffietafel klassiek - Luxe koffietafel - Koffietafel royal - Kempische

3 K o f f i e t a f e l s 2 KOFFIETAFELS Koffietafel klassiek - Charcuterie: meesterlijk gekookte ham, salami & kaas - Cake, vlaai of een Kempische koffiekoek van de échte bakker 13,50 per persoon Luxe koffietafel Koffietafel royal - Charcuterie: ambachtelijk gerookte ham uit de schouw, meesterlijk gekookte ham, kaas, salami. - Spek en eieren - Broodsalades: prépare, vleessalade & kip curry - Warm Kempisch streekgerecht frikadellen met krieken 16,50 per persoon - Charcuterie: ambachtelijk gerookte ham uit de schouw, meesterlijk gekookte ham, kaas, salami - Broodsalades zoals prépare, vleessalade & kip curry - Verse huisgemaakte soep - Warm Kempisch streekgerecht frikadellen met krieken - Cake, vlaai of een Kempische koffiekoek van de échte bakker 18,00 per persoon

- Spek en eieren - Broodsalades: prépare, vleessalade & kip curry - Warm Kempisch streekgerecht frikadellen met krieken 16,50 per persoon - Charcuterie: ambachtelijk gerookte ham uit de

4 K o f f i e t a f e l s 3 Kempische koffietafel 2 ½ uur - Krentenbrood - Charcuterie: ambachtelijk gerookte ham uit de schouw, meesterlijke gekookte ham, Netelkaas De Ploeg uit Herselt, kip-kap met mosterd, kippenwit, boerenpaté van Kempisch varkentje, mosterdgebraad, - Franse brie - Broodsalades zoals prépare, vleessalade & kip curry - Gekookt eitje - Verse huisgemaakte soep - Warm Kempisch streekgerecht: frikadellen met krieken. - Cake, vlaai of een Kempische koffiekoek van de échte bakker. 20,00 per persoon

mosterdgebraad, - Franse brie - Broodsalades zoals prépare, vleessalade & kip curry - Gekookt eitje - Verse huisgemaakte soep -

5 K o f f i e t a f e l s 4 RECEPTIES RECEPTIE t Lindenboompje vanaf 50 personen Duur Hapjes: : Koud - Lepelhapje met een mousse van gerookte forel - Kleine cocktail met grijze Noordzeegarnalen - Slaatje met gerookte eendenborst Warm - Warm mini-croissantje met ham en kaas - Gefruit scampistaartje in een knapperig korstje - Mini-kopje met soep - Cava en fruitsap (andere dranken op aanvraag) Formule met cava: 22,50 Formule met champagne: 32,50 Receptie Viane s Troefkaart vanaf 30 personen Duur Hapjes: : 2 ½ uur Koud - Slaatje met gerookte eendenborst - Tartaar van zalm - Lepelhapje met een mousse van forel Warm - Quiche van spek en prei - Gefruit scampistaartje in een knapperig korstje - Gebakken coquille op een bedje van rucola, Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaten - Gratiné van focaccia met pesto, Gandaham en mozarella - Cava en fruitsap (andere dranken op aanvraag) Formule met cava: 28,50 Formule met champagne: 38,50

Formule met cava: 22,50 Formule met champagne: 32,50 Receptie Viane s Troefkaart vanaf 30 personen Duur Hapjes: : 2 ½ uur Koud - Slaatje met gerookte eendenborst - Tartaar van zalm - Lepelhapje met

6 K o f f i e t a f e l s 5 Receptie Corsendonks paardje vanaf 50 personen Duur Hapjes : : 2 ½ uur Alle hapjes worden telkens op een bordje geserveerd. - Tartaar van zalm, rode ui en dille in een schelp gebracht - Ganzenleverterrine met krententoast op een spiegel van rode portgelei - Mini-leeuwenmokje met een consommé madrilène - Gebakken scampi in een lookroomsausje en risotto - Feuilleté met een ragout van kalfszwezerik - Huisgemaakte sorbet - Gestoomde griet op een bedje van preisnippers en groene curry - Soiréegebakje met een tasje koffie - Cava en fruitsap (andere dranken op aanvraag) Formule met cava: 42,00 Formule met champagne: 52,00 2 ½ uur Receptie t Zoetebekje Hapjes: Koud - Assortiment mini sandwiches met broodbeleg en broodsalades - Assortiment mini danish koffiekoeken en mini desserts ( buffetvorm) Warm - Mini kopje met soep Cava, fruitsap, andere dranken op aanvraag Formule met cava: 29,00 per persoon Formule met champagne: 39,00 per persoon

een lookroomsausje en risotto - Feuilleté met een ragout van kalfszwezerik - Huisgemaakte sorbet - Gestoomde griet op een bedje van preisnippers en groene curry - Soiréegebakje met een tasje koffie -

7 K o f f i e t a f e l s 6 TAFELLUNCHES 3 gangen lunch 1 ½ uur 3 gangen lunch samen te stellen met onze chef kok Banketwijnen (rood & wit), waters & koffie bij het dessert 44,50 per persoon 4 gangen lunch 4 gangen lunch samen te stellen met onze chef kok Banketwijnen (rood & wit), waters & koffie bij het dessert 49,50 per persoon Eline van Ginneken Coordinator Corsendonk Viane vanginneken@corsendonkhotels.com Ik luister graag naar al uw wensen en verzoeken.

stellen met onze chef kok Banketwijnen (rood & wit), waters & koffie bij het dessert 49,50 per persoon Eline van

Vergelijkbare documenten

K o f f i e t a f e l s 0

K o f f i e t a f e l s 0 K o f f i e t a f e l s 1 Priorij Corsendonk Waar heden en verleden elkaar ontmoeten De Priorij van Corsendonk is gelegen in een middeleeuws kader temidden van de stille Kempen,