Buffet vanaf 40 personen

Transcriptie

1 Hierbij treft u onze prijslijst aan betreffende buffetten, koffietafels, High tea, brunch, feesten en partijen. Ook kunnen wij een buffet of menu naar eigen keuze verzorgen. Heeft u vragen of andere wensen? Wij horen dat graag van u. Met gastvrij groet, Lodewijk van Brummelen restaurant "Op de Haven" Buffet vanaf 40 personen Buffet standaard 27,50 p.p. Huzarensalade Zalmsalade Aardappelsalade Rauwe ham met meloen Rollade Gemarineerde zalm Gerookte forel Diverse soorten paté Saté met pindasaus Witte rijst Kip kerry Stokbrood met kruidenboter Nagerechten buffet 12,25 p.p. Diverse soorten bavarois Diverse soorten roomijs Diverse soorten ijstaarten Verse fruitsalade Diverse sauzen Slagroom Vuurwerk IJs buffet 8,50 p.p. Diverse soorten room ijs Diverse sauzen Verse fruitsalade

2 Slagroom Vuurwerk Wij maken alle buffetten naar uw wens en in overleg is alles mogelijk, Maak vrijblijvend een afspraak om een gewenst buffet af te spreken Het aantal personen waarvoor gereserveerd is wordt berekend,zijn dit er meer dan zal dit doorberekend worden,als het er minder zijn gaarne 24 uur van tevoren doorgeven,anders wordt het gereserveerde aantal berekend. 38,50 Buffet de luxe Salade Rundvleessalade Zalmsalade Aardappelsalade Pastasalade Koud vis & vlees Gemarineerde zalm Gerookte zalm Gerookte forel Hollandse nieuwe Rauwe Ham met meloen Diverse soorten paté Achterham met asperges Warm Beenham met mosterdsaus Saté met pindasaus Drumsticks

3 Nagerechten Diverse soorten ijs Diverse soorten bavarois Verse fruitsalade Diverse sauzen Slagroom Vuurwerk Op het buffet zal voldoende stokbrood met kruidenboter staan. Eventueel is het buffet in overleg nog uit te breiden met soep vooraf of samen te stellen naar uw eigen wensen Het aantal personen waarvoor gereserveerd is wordt berekend,zijn dit er meer dan zal dit doorberekend worden,worden het er minder gaarne 24 uur van tevoren doorgeven,anders wordt het gereserveerde aantal berekend. Koffietafel Vanaf 10 personen van tot uur Koffietafel 15,50 Tomatensoep *** Diverse broodjes, witbrood, bruinbrood, krentenbrood, croissants en harde broodjes Diverse soorten vleeswaren, zoetwaren, kaas en een kroket Incl. 2 x koffie, thee of melk

4 Koffietafel de luxe 19,50 Tomatensoep *** Diverse broodjes, witbrood, bruinbrood, krentenbrood, croissants en harde broodjes Diverse soorten vleeswaren, vissalade, zoetwaren, kaas en een kroket Incl. 2 x koffie, thee of melk Het aantal waarvoor gereserveerd is wordt berekend,zijn dit er meer dan zal dit doorberekend worden,worden het er minder gaarne 24 uur van tevoren doorgeven,anders wordt het gereserveerde aantal berekend. Feesten & partijen Dranken Koffie/thee 2,10 Frisdranken 2,25 Verse jus d orange 2,90 Huiswijn per glas 3,75 Rose 4,00 Warsteiner fluitje 2,15 Diverse andere dranken op aanvraag Gebak Appelgebak met slagroom 2,90 Diverse soorten gebak 2,90

5 Hapjes op stokbrood : 1,50 p. st. Carpaccio Gemarineerde zalm Paling Haring Forel Paté Rauwe ham Brie Kruidenkaas Warme Hapjes 0,60 p.st. Bitterballen Gesorteerde frituurhapjes High Tea Vanaf 10 personen van uur tot uur 24,50 per persoon - diverse soorten thee - diverse soorten sandwiches - diverse soorten cake en brownies - quiche (hartige taart) - warme mini snacks (bijv. mini saucijzen) - diverse luxe bonbons Luxe lunch ( 3 gangen ) 24,50 per persoon Vanaf 10 personen van uur tot uur Voorgerecht: 2 soorten soep in glas geserveerd Hoofdgerecht: kleine sandwiches - zalm - brie - ham / kaas gezond Russisch ei per persoon: Vis: bolletje rundvleessalade belegd met 3 soorten zalm,paling en makreel afgegarneerd met ei,tomaat,komkommer.

6 Dessert: vers fruitcocktail Ter afsluiting koffie of thee Het aantal personen waarvoor gereserveerd is wordt berekend, zijn het er meer dan zal dit doorberekend worden. Wordt het aantal minder gaarne 24 uur van tevoren doorgeven,anders wordt het gereserveerde aantal berekend. Brunch 24,50 per persoon (vanaf 40 personen) Kopje soep vooraf -Diverse soorten brood; sneetjes brood, krentenbrood, diverse harde broodjes. -Diverse zoet beleg -Diverse vissoorten op schaal -Diverse kaassoorten -Diverse vleeswaren -Huzarensalade -Rauwkostsalade -Paté -Witte rijst -Ragout -Kipkluifjes -Roerei met bacon

7 Dessert buffet met diverse bavaroise,ijstaarten en vers fruit. Inclusief koffie, thee, melk, karnemelk en jus d orange