Restaurant: oppervlakte 100 m² capaciteit tot 75 personen. Terras (alleen s zomers): oppervlakte 45 m² capaciteit tot ±50 personen

Transcriptie

1 Restaurant: oppervlakte 100 m² capaciteit tot 75 personen Terras (alleen s zomers): oppervlakte 45 m² capaciteit tot ±50 personen

2 Feestavond suggesties en bittergarnituur Assortiment nootjes en zoute koekjes (kaasvlinders, sesamkoekjes, vliespinda s, cashewnootjes, studentenhaver) 5,75 per schaaltje Assortiment warme hapjes 12 stuks (kleine bami, nasi, kasssoufflet, kipnuggy s, bitterballen, etc.) 6,50 Diverse soorten worst en Hollandse kaas (leverworst, gekookte worst, kaas, salami, etc.) ± 15 stuks 5,75 Bitterhapjes garnituur per schaal 50 stuks (gevulde ei, bakje crabsalade, wrap met kipfilet, canapé filet, canapé gerookte zalm, taost kruidenkaas etc.) 1,50 p. st. Inclusief bediening en BTW. Prijswijzigingen voorbehouden.

3 Lunchsuggesties Kelnerlunch Een gebonden of heldere soep, lunchschotel met ham/kaas salade, kroket en garnituur, en 2 drankjes Vergaderlunch soep per kop, broodlunch en 2 drankjes in ons restaurant (div. soorten belegde broodjes met gevarieerde vleeswaren en kaas) Vergadering minimum aantal personen 10. Lunchbuffet Huzarensalade Vissalade Tonijn / tomaatsalade Zoet beleg Diverse soorten luxe broodjes met boter, boerenkaas Boerenham en paté Keuze tussen kroket of frikandel Assortiment van vers fruit Incl. melk, karnemelk, koffie en thee onbeperkt Broodjes assortiment 3 belegde broodjes (hard, zacht, bruin) melk, karnemelk & jus d orange onbeperkt 14,50 per persoon 13,75 per persoon 19,50 per persoon 11,50 per persoon Warme lunch I Gesneden en gebakken kipfilet met champignons en spekjes 12,50 per persoon II III Biefstuk met groenten en een aardappelgarnituur 13,50 per persoon Gepaneerde Scholfilet met friet, gemengde salade en ravigottesaus 12,50 per persoon Inclusief bediening en BTW. Prijswijzigingen voorbehouden.

4 Indicatie Salades huzaar 11,50 per salade, per persoon zalmvis 13,00 per salade, per persoon kipselderie 11,50 per salade, per persoon aardappel 11,50 per salade, per persoon waldorf 11,50 per salade, per persoon geserveerd met stokbrood Koude vleesgerechten gekookte boerenham rosbief paté fricandeau rauwe ham / meloen Salades huzarensalade waldorfsalade kipselderij met kippepoten aardappelsalade met spekjes en mais Visgerechten Hollandse zoute haring garnalen zalm tonijn vispaté In onze buffetten verwerken wij onder andere: fruit, slasoorten, rauwkost en garnituren Indicatie buffet 25,50 per persoon Prijswijzigingen voorbehouden.

5 Indicatie diner buffet Soep Krachtige heldere bouillon met garnituur Koude voorgerechten licht gerookte zalm met zalmmousse garnalen met selderie en vissaus tonijnsalade à la Niyoise vers gekookte achterham waldorfsalade kipselderij met kippepoten aardappelsalade met spekjes en mais huzarensalade met gevulde eieren Warme gerechten keuze uit 3 verschillende gerechten, waaronder 1 visgerecht en 1 vleesgerecht met 1 aardappelgerecht en een verse groente. Desserts div. soorten bavarois, crèmelongen s ijstaart, bombo s, ijs petit-fours en vuurwerk slagroom 37,50 per persoon

6 Uitbreiding buffetten Koude gerechten kalkoenrolade met pasta rosbief met asperges filet américain kalfsfilet kippootjes of kipfilet boeren- of wildpaté gevulde fricandeau Visgerechten kibbeling forel paling Hollandse garnalen Salades kipselderie salade boerensalade champignonsalade Nagerechten bavarois omelet seberienne hoorn des overvloed etc. per gerecht 7,50 per persoon

7 Koffie arrangementen 2 kopjes koffie/thee met appelgebak 6,50 2 kopjes koffie/thee met gemengd gebak 6,95 1 kopje koffie/thee met stroopwafel 3,00 1 kopje koffie/thee met cake 3,25 petit four per stuk 3,00 gemengd gebak per stuk 3,25 Ook kunnen wij het volgende verzorgen: saucijzen broodje 2,75 tosti van kaas en ham of gerookte zalm 3,25 assortiment sandwiches (per 2) 3,00 fruit per stuk 1,50 Wij kunnen de volgende bloemdecoraties voor u verzorgen: rond bloemstukje vanaf 11,50 vaasje met bloemen 3,50 boeketten vanaf 9,00

8 Rouw arrangement Onbeperkt koffie, thee, melk, karnemelk of jus d orange Belegde broodjes (voldoende voor het gezelschap) tot 20 personen vanaf 20 personen 12,50 per persoon 11,50 per persoon Dranken arrangement feestavond 2 ronde s met warm bittergarnituur en 1 ronde met koud bittergarnituur. Tevens zoute koekjes en nootjes op tafel. En er wordt onbeperkt geschonken, Hollands gedistileerd tot 30 personen vanaf 30 personen 27,50 per persoon 25,50 per persoon Receptie arrangement 2 uur onbeperkt schenken van hollands gedistileerd met zoute koekjes en nootjes, daarbij 1 ronde met koud bittergarnituur en 1 ronde met warm bittergarnituur 19,50 per persoon High tea Een heerlijk high tea waarbij zalige zoete lekkernijen niet mogen ontbreken. Maar ook heerlijk bladerdeeg hapjes en mini quiche. Een feestelijk gebeuren met aparte thee soorten en uiteraard is de koffie ook inbegrepen... Laat u verrassen! 17,50 per persoon

9 Ook heeft u de mogelijkheid om met uw gezelschap te dineren in ons restaurant. We hebben voor u enkele mogelijkheden; Menusuggesties 1 Soep van de dag Gepaneerde snitzel, biefstuk of zalmfilet Grand dessert 22,50 Menusuggesties 2 Carpaccio 80 gr. of gerookte zalm Varkenshaas met champignonsaus of Zalmfilet met Mosterdsaus of Kogelbiefstuk Grand dessert 27,50 Bij alle hoofdgerechten serveren wij onbeperkt groot aardappel-, salade- en groentengarnituur op het bord.

10 Menusuggesties 3 Carpaccio 100 gr., soep, Hollandse garnalen of Coburger gerookte ham met meloen Haasbiefstuk met Stroganoffsaus of 3 Tongfilet s met witte-wijnsaus Grand Dessert (Tiramisu, div. soorten ijs, vers fruit en slagroom) 33,50 Menusuggesties 4 Hollandse Garnalen, gerookte zalm met paling of carpaccio 100 gr. Bospaddenstoelenbouillon met tuinkruiden en croutons Haasbiefstuk met portsaus of Zalmfilet met Mosterdsaus of Mixed grill (kruidenboter) Grand Dessert Koffie met petit Glace 42,50 Bij alle hoofdgerechten serveren wij onbeperkt groot aardappel-, salade- en groentengarnituur op het bord.

11 Ook op zondag kunt u bij ons van uur terecht met uw gezelschap om heerlijk te brunchen (uitsluitend op reservering) Brunchsuggestie 1 Heldere dubbel getrokken runderbouillon Brunchbuffet met o.a. div. soorten brood, pistolets Vleeswaren en kaas, zoet beleg, Vissalade en Huzarensalade 2 Warme Vleesgerechten - varkenshaas champignonroomsaus en tongrolletjes in witte wijnsaus 1 Warm Aardappelgerecht - pommes douches of - pommes pommes of - frites Nagerechtbuffet met Heerlijke IJstaart, div. soorten mousse, vers fruit en Vuurwerk Onbeperkt melk, karnemelk, jus d Orange, thee en koffie 23,50 p.p Glaasje prosecco om mee te toasten 3,00 per glas Minimmaal 25 personen

12 Brunchsuggestie 2 Bospaddestoelenbouillon met verse tuinkruiden Brunchbuffet met o.a. div. soorten brood, pistolets (bruin en wit) Vleeswaren en kaas, boerenpaté met cumberlandsaus, zoet beleg, Vissalade en Huzarensalade, Gerookte Zalm, Gerookte Paling Brieën, kruidenkaas, filet americain etc. 2 Warme Vleesgerechten - Varkenshaas in Champignonroomsaus en balletjes gehakt in rode saus 1 Warm Visgerecht - tongrolletjes of stukjes zalm 1 Warm Aardappelgerecht bijv. - pommes duchess en frites Nagerechtbuffet met Heerlijke Ijstaart, div. soorten mousse, vers fruit en Vuurwerk Onbeperkt melk, karnemelk, jus d Orange, thee en koffie 27,50 p.p Glaasje prosecco om feestelijk te toasten 2,75 per glas Minimaal 25 personen