Recepties. Babyborrel Huwelijksreceptie Verjaardag Pensioen Jubileum Reünie Personeelsfeest. Hof van Riemen

Transcriptie

1 Recepties Babyborrel Huwelijksreceptie Verjaardag Pensioen Jubileum Reünie Personeelsfeest Hof van Riemen Nikki Paesen en Filip Laenen Orshagenstraat Heist-op-den-Berg 015/

2 Recepties all-in De organisatie van uw speciale gelegenheid kan u met een gerust hart aan ons overlaten. Alle formules zijn inclusief btw, bediening, tafellinnen en basis decoratie (kaarsje en bloemetje). De zaalhuur hangt af van de gekozen zaal en het aantal personen. Receptie Classic (vanaf 15 personen) 20,75/volwassene 8,25/kind tot 12 jaar Receptie Plus (vanaf 15 personen) Open belegde broodjes en mini-sandwiches (4 per persoon) - Kip Hawaï - Krabsalade - Kaas - Hesp - Gandaham - Préparé - Zalmsalade - 28,75/volwassene 12,25/kind tot 12 jaar

3 Sweet Reception (vanaf 15 personen) Luxueus dessertenbuffet Biscuit met slagroom, vanille-ijs op een hoorntje of in een potje chocolademousse van Callebout, crème brulée, tiramisu, tartelettes met banketbakkersroom en fruit, mousse van bosvruchten met plattekaas, chocoladefontein met snoepspekken en koekjes, macarons, assortiment petitfours Koffiebuffetje met diverse soorten thee 32/volwassene 15/kind tot 12 jaar Baby Boom (vanaf 15 personen) Belegde luxe-broodjes en mini-sandwiches (4 per persoon) - Carpaccio met Parmezaanse kaas en rucola - Huisgemaakte garnaalsalade met bieslook - Brie met walnoten - Gerookte zalm met rode ui - Gandaham met meloen - Kruidenkaas met komkommer - Tomaat-mozzarella-pesto - Kip met kruidenkorst 30,75/volwassene 16,75/kind tot 12 jaar

4 Reception Deluxe (vanaf 15 personen) 4 koude hapjes, keuze uit : Tartaar van aardappel met grijze garnalen en bieslook-zure room Mini-wrap met gerookte zalm, rucola en kruidenkaas Spiesje van gandaham en meloenparels Rijstpapierrol met sashimi van tonijn, rucola, sesam en soja-saus Seizoenspaté met mangoconfituur Mousse van forel met jenever Crostino met lauwe geitenkaas en groene appel 4 warme hapjes, keuze uit : Scampi met panco en currydip Mini kaas- en garnaalkroketjes In ontbijtthee geweekte pruimen, omwikkeld met bacon Mini-quiche Lorraine Croque tomaat-mozzarella Oosters kippenstokje met zachte chili-mayonaise Risotto met panchetta en prei Mini-seizoenssoepje naar keuze 1 mini-dessertje Assortiment van chocolademousse met chocoladeparels, panna cotta van groene thee en citrus en crème brulée met rood fruit 33,5/volwassene 15/kind tot 12 jaar

5 Reception Special Alle dranken worden gedurende 3 uren à la carte aangerekend. U bepaalt zelf welke dranken er geschonken mogen worden. U stelt zelf uw eigen formule samen (deze uitbreidingen kunnen ook bij de bestaande formules gekozen worden) : - Taartenbuffet (1,5 stuk pp) : 4 - Dessertenbuffet : 15 - Soepbuffet : 3,5//persoon - Frietzakje met mayonaise : 3 - Gefrituurde hapjes : 1,5/3 stuks - Buffetje met schepijs 4 soorten met garnituur : 3/persoon - Biscuit met slagroom : 7,5/persoon - Open belegde minibroodjes : 2/stuk - Luxe-minibroodjes : 2,5/stuk - Mini-dessertje (chocolademousse, panna cotta, tiramisu, crème brulée ) : 2/stuk - Aperitieven Per glas Glaasje cava of fruitsap ( 6) Glaasje champagne of vers fruitsap ( 10) Per fles Liter fruitsap ( 8) Fles Cava Extremarium de Mont Marcal Brut ( 30) Fles Champagne Launois Dorine ( 45) Wijnen Huiswijnen 22/fles: Witte Huiswijn Mirone, Spanje Druiven : Chardonnay, Viura Rode Huiswijn Val de Paniza, Carinena, Spanje Druiven : Tempranillo, Garnacha, Syrah Uitgebreide wereldse wijnkaart te verkrijgen op aanvraag. U kan ook uw eigen wijnen vooraf leveren, dan koelen en schenken wij deze voor u. Stopgeld per fles wijn of aperitief van 75cl : 10.

6 Andere mogelijkheden Ontbijt/Brunch (vanaf 20 personen) Vraag naar onze speciale folders. Ontbijt : vanaf 15/persoon Brunch : vanaf 35/persoon Broodjesbuffet (vanaf 10 personen) 15/persoon Dagsoep, assortiment van broodjes, vis- en vleessalades, charcuterie en kazen, salade en sauzen, yoghurt en fruit. Of Dagsoep, assortiment van belegde broodjes, yoghurt en fruit. Barbecue (vanaf 20 personen) Barbecue vanaf 35/persoon Luxe-barbecue vanaf 45/persoon Menu aan tafel (vanaf 6 personen) Vraag naar onze seizoensmenu s