Welkom bij Gina. Benvenuti!

Transcriptie

1 Welkom bij Gina De naam Gina staat voor Italiaanse passie en klassieke schoonheid. Vernoemd naar de Italiaanse actrice Gina Lollobrigida, die grootse bekendheid kreeg door haar rollen in vele filmklassiekers. Gina is een restaurant met een klassieke uitstraling, maar wel een eigentijds concept. Vernieuwend, uitgebreid, verfijnd en lekker! Met sterke punten zoals de juiste verhouding van service, prijs en kwaliteit. Bij Gina kunt u op uw gemak genieten van alles wat Italië te bieden heeft. Een heerlijk ontbijtje met Italiaanse koffie, rijkelijk belegde ciabatta s en focaccia s tijdens de lunch. Een sprankelende Prosecco tijdens de borrel of voorafgaand aan het diner, waar de bekende pizza- en pasta-klassiekers, naast de traditionele vis- en vleesgerechten, niet ontbreken. Naast de lunch en dinerkaart bieden we ook het regelmatig veranderende 3-gangen-keuzemenu voor 19,50. Dit is de kaart die los in de menukaart zit met op de ene kant het menu en op de andere kant de cursus Italiaans voor beginners. Met elke keer een aantal gangbare leuke termen en uitspraken voor u vertaald naar het Italiaans. Altijd handig als u ooit naar Italië op vakantie gaat. Kortom, Gina is de plek waar u met vrienden, familie en kennissen heerlijk kunt genieten van ontbijt, lunch, diner en lounge, 7 dagen per week, van s-ochtends vroeg tot s-avonds laat, in een sfeer waarin iedereen zich thuis voelt... passie uit Italië! Benvenuti!

2 voorgerechten PANE E AIOLI 3,75 Italiaans kloosterbrood met aioli Italian convent bread with aïoli BRUSCHETTA AL POMODORO 4,50 Geroosterd stokbrood met tomaat en knoflook Grilled baguette with tomato and garlic ZUPPA DI POMODORO 5,50 Huisgemaakte gebonden tomatensoep Home made tomato soup ZUPPA DI CIPOLLA 5,50 Klassieke Italiaanse uiensoep Classic Italian onion soup CAPRESE 8,75 Buffel mozzarella met tomaat, basilicum en olijfolie Bocconcini mozzarella with tomato and basil SALMONE AFFUMICATO 9,25 Gerookte zalm met saffraan dressing Smoked salmon with saffron dressing PROSCIUTTO BOCCONCINI 9,25 Parmaham met bolletjes buffel mozzarella en rucola Parma ham with bocconcini mozzarella and rocket CARPACCIO 9,75 Dungesneden ossenhaas, rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en pesto dressing Thinly sliced beef tenderloin, rocket, Parmesan cheese, pine nuts and pesto dressing VITELLO TONATO TRADIZIONALI 9,75 Op ambachtelijke wijze bereid... dungesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise Traditionally prepared... thinly sliced veal with tuna mayonnaise ANTIPASTI GINA DE LUXE 12,50 Combinatie van diverse Italiaanse specialiteiten: Buffel mozzarella, vitello tonato, Parmaham, gerookte zalm, pikante salami, Parmezaanse kaas en gorgonzola Dit gerecht is te bestellen vanaf 2 personen (prijs is p.p.) Variaty of Italian specialities: bocconcini mozzarella, vitello tonato, Parma ham, smoked salmon, spicy salami, Parmesan cheese and gorgonzola This dish can be ordered from 2 people (price is p.p.)

3 salades INSALATA CAESAR 8,50 Salade met croutons, ansjovis, ei, kappertjes, olijven en Parmezaanse kaas Salad with croutons, anchovies, egg, capers, olives and Parmesan cheese INSALATA CAPRESE 8,50 Salade met bolletjes buffel mozzarella, cherrytomaatjes en basilicumdressing Salad with bocconcini mozzarella, cherry tomatoes and basil dressing INSALATA POLLO 8,75 Salade met gerookte kip en sinaasappeldressing Salad with smoked chicken and orange dressing INSALATA CON FORMAGGIO CAPRINO 8,75 Salade met geitenkaas, honing en balsamico Salad with goat cheese, honey and balsamic vinegar INSALATA TONNO 9,25 Salade met tonijn, olijventapenade en saffraandressing Salad with tuna, olive tapenade and saffron dressing INSALATA GAMBERONI 9,75 Salade met pikant gebakken gamba s en knoflook Salad with spicy pan-fried king prawns and garlic Onze salades kunt u, tegen een meerprijs van 6 euro, ook als maaltijdsalade bestellen Salads can be ordered as main course at a supplement of 6 euro

4 vleesgerechten Onze vleesgerechten worden bereid op de grill All meat dishes are grilled FILETTO DI POLLO 16,75 Maiskipfilet gevuld met parmaham en salie geserveerd met rode wijnsaus Corn fed chicken fillet filled with Parma ham and sage served with red wine sauce FILETTO DI MAIALE 17,50 Varkenshaas met romige paddenstoelensaus Fillet of pork dressed with mushroom cream sauce BISTECCA ARGENTINA 18,50 Argentijnse rumpsteak met pepersaus Argentina beef with pepper sauce SCALOPPINA ALLA GORGONZOLA 18,75 Kalfsoester met gorgonzola-saus Veal escalope with gorgonzola sauce ENTRECOTE ARGENTINA 19,75 Argentijnse entrecôte met saus van gepofte knoflook Argentina entrecote with garlic sauce specials MEDAGLIONI DI FILETTO DI MANZO 22,50 Medaillons van ossenhaas (200 gram) Medaillons of beef tenderloin BISTECCA AUSTRALIANA 24,50 Australische Black Angus rumpsteak (300 gram) Australian Black Angus rumpsteak COSTOLA PRIMO 27,50 Prime rib van Blonde d Arquitaine (400 gram) Prime rib of Blonde d Arquitaine Bovengenoemde specials worden geserveerd met een saus naar keuze Specials are served with sauce of your choice

5 visgerechten FILETTO DI MERLUZZO 17,50 Kabeljauwfilet in de oven gegaard met kappertjes en boterjus Oven prepared cod fillet with capers and butter sauce FILETTO DI BRANZINO 18,50 Zeebaarsfilet met kreeftensaus Sea bass fillet with lobster sauce SALMONE ALLA GRIGLIA 18,50 Zalmfilet van de grill met witte wijn-dillesaus Grilled salmon fillet with white wine-dill sauce GAMBA 19,50 Gamba s gemarineerd in knoflook en rode pepers (10 stuks) Prawns marinated in garlic and red peppers (10 pieces) Onze vlees- en visgerechten worden geserveerd met pasta- en groentegarnituur, welke u kostenloos kunt bijbestellen Our meat and fish dishes are served with pasta and vegetables, which can be ordered free of charge Daarnaast heeft u de mogelijkheid frites en/of gemengde salade te bestellen, tegen een meerprijs van 3,50 p.st. French fries and/or mixed salad can be ordered as supplement at 3,50 p.p.

6 Pizza-klassiekers PIZZA MARGHERITA 9,25 Met tomaat, mozzarella en basilicum With tomato, mozzarella and basil PIZZA SALAMI 9,50 Met tomaat, mozzarella, salami en oregano With tomato, mozzarella, salami and oregano PIZZA RUCOLA 9,50 Met tomaat, mozzarella, rucola en Parmezaanse kaas With tomato, mozzarella, rocket and Parmesan cheese PIZZA PESTO CON SPINACI 9,75 Met verse tomaten, mozzarella, bladspinazie, en pesto-roomsaus With fresh tomatoes, mozzarella, spinach and pesto cream sauce PIZZA HAWAÏ 9,75 Met tomaat, mozzarella, ham en ananas With tomato, mozzarella, ham and pineapple PIZZA BRUSCHETTA 10,75 Met verse tomaten, mozzarella, knoflook, rucola en Parmezaanse kaas With fresh tomatoes, mozzarella, garlic, rocket and Parmesan cheese PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI 10,75 Met tomaat, mozzarella, ham en champignons With tomato, mozzarella, ham and mushrooms PIZZA QUATTRO STAGIONI 11,50 Met tomaat, mozzarella, ham, artisjokken, paprika en champignons With tomato, mozzarella, ham, artichokes, sweet pepper and mushrooms PIZZA CALZONE (dubbel gevouwen) 11,50 Met tomaat, mozzarella, ham en champignons With tomato, mozzarella, ham and mushrooms

7 Pizza-klassiekers PIZZA QUATTRO FORMAGGI 11,75 Met tomaat en 4 Italiaanse kaassoorten With tomato and 4 Italian cheese varieties PIZZA TONNO Met tomaat, mozzarella, tonijn en rode ui With tomato, mozzarella, tuna and red onion ` 11,75 PIZZA SALMONE 12,50 Met tomaat, mozzarella, gerookte zalm en kappertjes With tomato, mozzarella, smoked salmon and capers PIZZA CRUDO 12,50 Met tomaat, mozzarella, rucola, parmaham en Parmezaanse kaas With tomato, mozzarella, rocket, Parma ham and Parmesan cheese PIZZA CARPACCIO 13,50 Met tomaat, mozzarella, dungesneden ossenhaas, rucola en pesto dressing With tomato, mozzarella, thinly sliced beef tenderloin, rocket and pesto sauce PIZZA VITELLO TONNATO 13,50 Met tomaat, mozzarella, kappertjes, kalfscarpaccio en tonijnmayonaise With tomato, mozzarella, capers, veal carpaccio and tuna mayonnaise PIZZA GAMBERI 14,50 Met tomaat, mozzarella, gamba s, rucola en olijven With tomato, mozzarella, prawns, rocket and olives PIZZA FRUTTI DI MARE 14,50 Met tomaat, mozzarella, zeevruchten, peper en knoflook With tomato, mozzarella, seafood, black pepper and garlic

8 traditionele pasta s SPAGHETTI BOLOGNESE 9,50 Met rundergehakt, tomatensaus en Parmezaanse kaas With minced beef, tomato sauce and Parmesan cheese SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO 9,50 Met knoflook en Spaanse peper With garlic and red pepper SPAGHETTI CARBONARA 9,75 Met spekjes, Parmezaanse kaas en ei With bacon, Parmesan cheese and egg PENNE QUATTRO FORMAGGI 10,75 Met 4 Italiaanse kaassoorten With 4 Italian cheese varieties PENNE AMATRICIANA 10,75 Met spek, uien en tomatensaus With bacon, onions and tomato sauce PENNE SALMONE 10,75 Met zalmsnippers, spinazie en vissaus With smoked salmon, spinach and fish sauce

9 traditionele pasta s FUSILI POLLO 11,50 Met stukjes kipfilet, pesto en rucola With pieces of chicken, pesto and rocket FUSILI FILETTO DI MANZO 13,50 Met ossenhaasreepjes, verse groenten en rucola With tenderloin strips, fresh vegetables and rocket FUSILI GAMBERONI 13,50 Met gamba s, gewokte groenten en chili-roomsaus With prawns, stir-fried vegetables and chili cream sauce LASAGNE CLASSICO 9,75 Met rundergehakt, tomatensaus en Parmezaanse kaas With minced beef, tomato sauce and Parmesan cheese CANNELONI 9,75 Canneloni gevuld met ricotta, spinazie geserveerd met tomatensaus Canneloni filled with ricotta, spinach served with tomato sauce CARAMELLO MOZZARELLA E POMODORO 11,75 Pastakussentjes gevuld met tomaat en mozzarella geserveerd met tomatensaus Pasta cushions filled with tomato and mozzarella served with tomato sauce SPIGA AL TARTUFO 13,75 Pastakussentjes gevuld met truffel geserveerd met paddenstoelensaus en rucola Pasta cushions filled with truffle served with mushroom sauce and rocket

10 nagerechten PANNA COTTA 6,50 Vanillepudding met caramelsaus Vanilla pudding with caramel sauce DAMA BIANCA 6,50 Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom Vanilla ice cream with chocolate sauce and whipped cream CASSATA 6,50 Combinatie van 3 soorten ijs Combination of 3 ice cream varieties TIRAMISU 6,50 Huisgemaakte zoete Italiaanse delicatesse Home made sweet Italian delicacy TARTUFO BIANCO 6,50 Italiaanse ijsspecialiteit van koffie en vanille-ijs Italian ice cream speciality of coffee and vanilla ice cream MILLEFOGLIO TRANCIO 6,50 Bladerdeeg gevuld met vanille-crême Pastry filled with vanilla cream