Welkom bij Gina. Benvenuti!

Transcriptie

1 Welkom bij Gina De naam Gina staat voor Italiaanse passie en klassieke schoonheid. Vernoemd naar de Italiaanse actrice Gina Lollobrigida, die grootse bekendheid kreeg door haar rollen in vele filmklassiekers. Gina is een restaurant met een klassieke uitstraling, maar wel een eigentijds concept. Vernieuwend, uitgebreid, verfijnd en lekker! Met sterke punten zoals de juiste verhouding van service, prijs en kwaliteit. Bij Gina kunt u op uw gemak genieten van alles wat Italië te bieden heeft. Een heerlijk ontbijtje met Italiaanse koffie, rijkelijk belegde ciabatta s en focaccia s tijdens de lunch. Een sprankelende Prosecco tijdens de borrel of voorafgaand aan het diner, waar de bekende pizza- en pasta-klassiekers, naast de traditionele vis- en vleesgerechten, niet ontbreken. Naast de lunch en dinerkaart bieden we ook het regelmatig veranderende 3-gangen keuzemenu voor 19,50. Dit is de kaart die los in de menukaart zit met op de ene kant het menu en op de andere kant de wijnkaart. Kortom, Gina is de plek waar u met vrienden, familie en kennissen heerlijk kunt genieten van ontbijt, lunch, diner en lounge, 7 dagen per week, van s ochtends vroeg tot s avonds laat, in een sfeer waarin iedereen zich thuis voelt... passie uit Italië! Benvenuti!

2 voorgerechten starters PANE E AIOLI 4,75 Italiaans kloosterbrood met aioli Italian bread with aïoli bruschetta al pomodoro 4,50 Geroosterd stokbrood met tomaat en knoflook Grilled baguette with tomato and garlic zuppa di pomodoro 5,50 Huisgemaakte gebonden tomatensoep Home made tomato soup ZUPPA frutti di mare 6,50 Huisgemaakte vissoep met zeevruchten Home made fishsoup with fruit de mer caprese 8,75 Buffel mozzarella met tomaat, basilicum en olijfolie Bocconcini mozzarella with tomato, basil and olive oil salmone affumicato 9,25 Gerookte zalm met saffraan dressing Smoked salmon with saffron dressing prosciutto bocconcini 9,25 Parmaham met bolletjes buffel mozzarella en rucola Parma ham with bocconcini mozzarella and rocket Carpaccio 9,75 Dungesneden ossenhaas, rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en pestomayonaise Thinly sliced tenderloin, rocket, Parmesan cheese, pine nuts and pesto mayonnaise vitello tonato Tradizionali 9,75 Op ambachtelijke wijze bereid... dungesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise Traditionally prepared... thinly sliced veal with tuna mayonnaise antipasti gina de luxe 12,50 Combinatie van diverse Italiaanse specialiteiten: Buffel mozzarella, vitello tonato, Parmaham, gerookte zalm, pikante salami, Parmezaanse kaas en gorgonzola. Dit gerecht is te bestellen vanaf 2 personen (prijs is p.p.) Variaty of Italian specialities: Bocconcini mozzarella, vitello tonato, Parma ham, smoked salmon, spicy salami, Parmesan cheese and gorgonzola This dish can be ordered from 2 people (price is p.p.)

3 salades salads insalata caesar 9,50 Salade met croutons, ansjovis, ei, kappertjes, olijven en Parmezaanse kaas Salad with croutons, anchovies, egg, capers, olives and Parmesan cheese insalata caprese 9,50 Salade met bolletjes buffel mozzarella, cherrytomaatjes en basilicumdressing Salad with bocconcini mozzarella, cherry tomatoes and basil dressing insalata con formaggio caprino 9,50 Salade met geitenkaas, honing en balsamico Salad with goat cheese, honey and balsamic vinegar insalata pollo 9,75 Salade met gerookte kip en sinaasappeldressing Salad with smoked chicken and orange dressing insalata tonno 9,75 Salade met tonijn, olijventapenade en saffraandressing Salad with tuna, olive tapenade and saffron dressing insalata gamberoni 12,50 Salade met pikant gebakken gamba s en knoflook Salad with spicy pan fried king prawns and garlic Onze salades kunt u, tegen een meerprijs van 6,00, ook als maaltijdsalade bestellen Salads can be ordered as main course at a supplement of 6,00

4 vleesgerechten meat main courses Onze vleesgerechten worden bereid op de grill All meat dishes are grilled faraona alla griglia 16,75 Gegrilde parelhoen filet met een saus van salie en pesto Grilled guinea fowl with sauce of sage and pesto filetto di maiale 17,50 Varkenshaas met romige paddenstoelensaus Fillet of pork with mushroom cream sauce bistecca argentina 18,50 Argentijnse rumpsteak met pepersaus Argentinian beef with pepper sauce scaloppina alla gorgonzala 18,75 Kalfsoester met gorgonzola saus Veal escalope with gorgonzola sauce entrecote 19,75 Entrecote met saus van balsamico en tijm Entrecote with sauce of balsamic and thyme specials fileto di manzo 22,50 Filet van ossenhaas (200 gram) Fillet of beef bistecca australiana 24,50 Australische Black Angus rumpsteak (300 gram) Australian Black Angus rumpsteak costola primo 27,50 Prime rib van Blonde d Arquitaine (400 gram) Prime rib of Blonde d Arquitaine Bovengenoemde specials worden geserveerd met een saus naar keuze Specials are served with sauce of your choice

5 visgerechten fish main courses filetto di merluzzo 17,50 Kabeljauwfilet in de oven gegaard met zachte dragon saus Oven prepared cod fillet with creamy tarragon sauce cozze italiano 17,50 Gekookte mosselen op Italiaanse wijze bereid Cooked mussels prepared the Italian way pesce spada alla griglia 18,50 Gegrilde zwaardvis met een saus van kappertjes, olijven en gedroogde tomaat Grilled swordfish with sauce of capers, olives and dried tomato salmone alla griglia 18,50 Zalmfilet van de grill met witte wijn-dillesaus Grilled salmon fillet with white wine-dill sauce filetto di branzino 18,50 Zeebaarsfilet met kreeftensaus Sea bass fillet with lobster sauce gamba 19,50 Gamba s gemarineerd in knoflook en rode pepers (10 stuks) Onze vlees- en visgerechten worden geserveerd met pasta- en groentegarnituur, welke u kostenloos kunt bijbestellen Our meat and fish dishes are served with pasta and vegetables, which can be ordered free of charge Daarnaast heeft u de mogelijkheid frites en/of gemengde salade te bestellen, tegen een meerprijs van 4,00 p.st. French fries and/or mixed salad can be ordered as supplement at 4,00 p.p.

6 Pizza-klassiekers pizza classics Pizza Margherita 9,25 Met tomaat, mozzarella en basilicum V With tomato, mozzarella and basil Pizza salami 9,50 Met tomaat, mozzarella, salami en oregano With tomato, mozzarella, salami and oregano Pizza rucola 9,50 Met tomaat, mozzarella, rucola en Parmezaanse kaas V With tomato, mozzarella, rocket and Parmesan cheese Pizza hawaï 9,75 Met tomaat, mozzarella, ham en ananas With tomato, mozzarella, ham and pineapple Pizza bruschetta 10,75 Met verse tomaten, mozzarella, knoflook, rucola en Parmezaanse kaas V With fresh tomatoes, mozzarella, garlic, rocket and Parmesan cheese Pizza prosciutto e funghi 10,75 Met tomaat, mozzarella, ham en champignons With tomato, mozzarella, ham and mushrooms Pizza quattro stagioni 11,50 Met tomaat, mozzarella, ham, artisjokken, paprika en champignons With tomato, mozzarella, ham, artichokes, sweet pepper and mushrooms Pizza Calzone (dubbel gevouwen) 11,50 Met tomaat, mozzarella, ham en champignons With tomato, mozzarella, ham and mushrooms Pizza quattro formaggi 11,75 Met tomaat en 4 Italiaanse kaassoorten V With tomato and 4 Italian cheese varieties

7 Pizza-klassiekers pizza classics Pizza tonno 11,75 Met tomaat, mozzarella, tonijn en rode ui With tomato, mozzarella, tuna and red onion Pizza napoletana 11,75 Met ansjovis, kappertjes en olijven With anchovy, capers and olives Pizza carciofi 11,75 Met artisjokken en Parmezaanse kaas V With artichokes and Parmesan cheese Pizza salmone 12,50 Met tomaat, mozzarella, gerookte zalm, rode ui en kappertjes With tomato, mozzarella, smoked salmon, red onion and capers Pizza Verdura 12,50 Diverse gegrilde groenten V With different kinds of grilled vegetables Pizza crudo 12,50 Met tomaat, mozzarella, rucola, parmaham en Parmezaanse kaas With tomato, mozzarella, rocket, Parma ham and Parmesan cheese Pizza Inferno 12,75 Met mozzerella, tomaat, Spaanse peper, pikante salami, ham en kappertjes With tomato, mozzarella, Spanish pepper, spicy salami, ham and capers Pizza carpaccio 13,50 Met tomaat, mozzarella, dungesneden ossenhaas, rucola en pestomayonaise With tomato, mozzarella, thinly sliced tenderloin, rocket and pesto mayonnaise Pizza vitello tonnato 13,50 Met tomaat, mozzarella, kappertjes, kalfscarpaccio en tonijnmayonaise With tomato, mozzarella, capers, veal carpaccio and tuna mayonnaise

8 traditionele pasta s traditional pasta Spaghetti Bolognese 9,50 Met rundergehakt, tomatensaus en Parmezaanse kaas With minced beef, tomato sauce and Parmesan cheese Spaghetti aglio, olio e peperoncino 9,50 Met knoflook en Spaanse peper V With garlic and red pepper Spaghetti carbonara 9,75 Met spekjes, Parmezaanse kaas en ei With bacon, Parmesan cheese and egg lasagne classico 9,75 Met rundergehakt, tomatensaus en Parmezaanse kaas With minced beef, tomato sauce and Parmesan cheese RAVIOLI AL FORNO 10,50 Gevulde ravioli met bospaddestoelen gegratineerd in de oven V Ravioli au gratin with wild mushrooms Penne quattro formaggi 10,75 Met 4 Italiaanse kaassoorten V With 4 Italian cheese varieties Penne amatriciana 10,75 Met spek, uien en tomatensaus With bacon, onions and tomato sauce

9 traditionele pasta s traditional pasta tortello caprino e limone 11,75 Tortellini gevuld met geitenkaas en limoen met romige tijmsaus V Tortellini filled with goat cheese and lemon served with creamy thyme sauce caramella zola e noci 11,75 Pasta met een vulling van gorgonzola en walnoten met een romige kaassaus V Pasta filled with gorgonzola cheese and walnuts, served with creamy cheese sauce fusili filetto di manzo 13,50 Met ossenhaasreepjes, verse groenten en rucola With tenderloin strips, fresh vegetables and rocket fusili gambero 13,50 Met rivierkreeftstaartjes, gewokte groenten en kreeftensaus With crayfish, stir-fried vegetables and sauce of lobster Penne Scampie e spinazie 13,75 Met gamba s basilicum pesto en roomsaus van spinazie With shrimps, pesto of basil and creamy sauce of spinach spiga al tartufo 13,75 Pastakussentjes gevuld met truffel, geserveerd met paddenstoelensaus en rucola V Pasta cushions filled with truffle, served with mushroom sauce and rocket

10 nagerechten desserts Parfait 6,50 Vanille parfait met caramelsaus Vanilla parfait with caramel sauce dama bianca 6,50 Vanille ijs met chocoladesaus en slagroom Vanilla ice cream with chocolate sauce and whipped cream tiramisu 6,50 Huisgemaakte zoete Italiaanse delicatesse Home made sweet Italian delicacy tartufo chocolade 6,50 Italiaanse ijsspecialiteit van chocolade en vanille ijs Italian ice cream speciality of chocolate and vanilla ice cream Limoncello sorbet 6,50 Limoncello sorbet Sorbet of Limoncello Zuppa inglese 6,50 Banketbakkersroom met in alcohol gedoopte lange vingers en geconfijt fruit Pastry cream with biscuits drown in alcohol and candied fruit