Didess Cupcakes met een passievruchten/mangobotercrème, afgewerkt met confettimix, met frambozenbotercrème en garnituur van frambozenkrullen en kletskop framboos en met limoenbotercrème met een garnituur van kletskop munt. EAN: 5413866001770 (CE), 15413866001777 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Cupcake Limoen, Framboos, Passie, Mango Variant Merk Didess Ingrediënteninformatie, TARWEBLOEM, ARACHIDEOLIE, water, BOTER, EIpoeder, gemodificeerd maiszetmeel, confetti mix (, gepofte rijst, rijstzetmeel, emulgator:"e171, E412, E414, E415", kleurstoffen), 2% framboos, chocolade stukjes (, cacaoboter, MELKPOEDER, aroma:"vanille", kleurstof:"e120", emulgator:"e322(soja)"), 1% limoen, 1% maracuja, 1% mango, MELK, mini-rice poppers (90% rijstebloem,, zout, cacaoboter), TARWEZETMEEL, rijsmiddel:"e450(i), E500(ii)", EIWITpoeder, conserveermiddel:"e200, E282", zout, verdikkingsmiddel:"e415", aroma:"boter", frambozenessence (, 26% framboos, glucose-fructosesiroop, wortel- en zwarte bessenconcentraat, zuurteregelaar:"e330, E331ii", verdikkingsmiddel:"e1422", aroma), emulgator:"e471", pepermunt olie, zonnebloemolie, rozemarijn-extract, kleurstof:"e160a, E122, E102, E110, E131, E141, E120, E100" Bevat kleurstoffen die de activiteit en oplettendheid van kinderen nadelig kunnen beïnvloeden. Ingrediënten in tabel TARWEBLOEM ARACHIDEOLIE water BOTER EIpoeder gemodificeerd maiszetmeel confetti mix gepofte rijst rijstzetmeel emulgator:"e171, E412, E414, E415" 2017-09-13 1 / 7
kleurstoffen framboos 2% chocolade stukjes cacaoboter MELKPOEDER aroma:"vanille" kleurstof:"e120" emulgator:"e322(soja)" limoen 1% maracuja 1% mango 1% MELK mini-rice poppers Frankrijk rijstebloem zout cacaoboter TARWEZETMEEL rijsmiddel:"e450(i), E500(ii)" EIWITpoeder conserveermiddel:"e200, E282" zout verdikkingsmiddel:"e415" aroma:"boter" frambozenessence framboos glucose-fructosesiroop wortel- en zwarte bessenconcentraat zuurteregelaar:"e330, E331ii" verdikkingsmiddel:"e1422" aroma emulgator:"e471" pepermunt olie zonnebloemolie rozemarijn-extract kleurstof:"e160a, E122, E102, E110, E131, E141, E120, E100" 2017-09-13 2 / 7
GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee Herkomst Land van herkomst Land van productie Voedingswaarde Product Per 100 (g) Energie Energie Vetten Waarvan verzadigde vetzuren Koolhydraten Waarvan s Eiwitten Zout = 1803 kj = 434 kcal = 24.1 g = 9 g = 50.3 g = 38 g = 2.9 g = 0.51 g 2017-09-13 3 / 7
Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe M hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst Z cashewnoten Z haver Z pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten M macadamianoten Z schaaldieren Z noten Z ei M selderij Z vis Z mosterd Z pinda's M sesam Z soja M sulfiet (E220 - E228) Z melk M lupine Z amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao M mais M glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten Z kippenvlees Z rundvlees Z koriander Z varkensvlees Z lactose M wortel Z Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd 2017-09-13 4 / 7
Bewaarcondities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie diepvries -25 C - -18 C 540 dag(en) Opmerking: ontvangst grossier diepvries -25 C - -18 C 360 dag(en) Opmerking: na ontdooien gekoeld / droog 0 C - 7 C 10 dag(en) Opmerking: Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket Microbiologische sets gemiddeld af productie Aeroob kiemgetal < 100000 kve/g Bacillus cereus < 1000 kve/g Melkzuurbacteriën < 10000 kve/g Staphylococcus aureus < 100 kve/g Gisten en schimmels < 1000 kve/g Salmonella Afwezig in 25 g Listeria monocytogenes Afwezig in 25 g op THT/TGT Aeroob kiemgetal < 500000 kve/g Bacillus cereus < 1000 kve/g Melkzuurbacteriën < 10000000 kve/g Staphylococcus aureus < 100 kve/g Gisten en schimmels < 5000 kve/g Salmonella Afwezig in 25 g Listeria monocytogenes Afwezig in 25 g Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid - 5413866001770 - Handelseenheid - 15413866001777 - Pallet - 2017-09-13 5 / 7
Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam Korte naam EAN 5413866001770 Artikelnummer fabrikant 03000 Intrastat-code 19059060 EG-nummer Verpakking (LxBxH) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht box (308mm x 240mm x 88mm) Nee 12 stuks 0.64 kg 0.795 kg Uitlekgewicht Aantal porties in verpakking Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Handelseenheid EAN 15413866001777 Artikelnummer fabrikant 03000 Verpakking (LxBxH) Netto gewicht Bruto gewicht Aantal kleinere eenheden in deze verpakking doos (340mm x 260mm x 280mm) 1.92 kg 2.625 kg 3 Pallet Pallet (Pallet + belading) (LxBxH) euro pallet 120x80x12 (1200mm x 800mm x 120mm) Netto gewicht Bruto gewicht Aantal kleinere eenheden op deze pallet 54 Dozen per laag 9 Aantal lagen op pallet 6 Specificatie laatst gewijzigd op 2017-05-24 door de producent. Specificatie laatst goedgekeurd op 2017-05-24 door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@psinfoodservice.com of ga naar www.psinfoodservice.com 2017-09-13 6 / 7
v1.1.1 prodpp703609dl2ly1ln1 2017-09-13 7 / 7