Auteur Steunpunt Smaaklessen Laatst gewijzigd Licentie Webadres 09 December 2013 CC Naamsvermelding-GelijkDelen 3.0 Nederland licentie http://maken.wikiwijs.nl/41857 Dit lesmateriaal is gemaakt met Wikiwijs Maken van Kennisnet. Wikiwijs Maken is een onderdeel van Wikiwijsleermiddelenplein, hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, vergelijkt, maakt en deelt.
Inhoudsopgave Groepsgesprek: Over dit lesmateriaal Pagina 1
Groepsgesprek: Leskenmerken Activiteiten Groepsgesprek, knutselen Werkvorm Klassikaal, individueel Doel Duur De kinderen denken na over de inhoud van het groenteen fruitvak in de Schijf van Vijf. 10 minuten, volgende dag: 15 minuten Benodigdheden enkele voorbeeldproducten van het groente- en fruitvak van de Schijf van Vijf (bijvoorbeeld een tomaat, een stronk broccoli, een paprika, een appel en een banaan) twee grote vellen papier Uitvoering Stal de producten voor de kinderen uit. Vraag hen: Waarom horen deze voedingsproducten bij elkaar? (Ze zitten bij elkaar in één vak van de Schijf van Vijf. Ze horen in het groente- en fruitvak.) Ga de producten langs en stel vragen als: Is broccoli groente of fruit? (groente) Welke soorten groente ken je? Welke soorten groente vind je het lekkerst? (Turf dit eventueel en bepaal wat de top drie is van de klas) Welke producten die hier liggen zijn fruit? Ook de tomaat? (Over de tomaat is lang onenigheid geweest. Hij wordt nu echter gerekend tot de groenten, al lijkt hij qua groeivorm nog het meest op een bes!) Welke soorten fruit vind je het lekkerst? (Turf dit eventueel en bepaal wat de top drie is van de klas!) Pagina 2
Leg uit dat het groente- en fruitvak producten bevat die je helpen om onmisbare voedingsstoffen binnen te krijgen als vitamine C, vitamine A, foliumzuur, vezels en kalium. Dit geldt overigens voor alle soorten groente en fruit: vers, uit pot en blik, uit de diepvries of als bewerkt product, zoals puree of smoothie. Door elke dag voldoende groente en fruit te eten, verklein je het risico op hart- en vaatziekten. Het is belangrijk om zoveel mogelijk te variëren tussen verschillende soorten groenten en fruit. Op die manier krijg je alle voedingsstoffen binnen die je lichaam nodig heeft om gezond te blijven. Vraag de kinderen plaatjes te verzamelen van groenten en fruit. Dit kan van internet, maar ook uit tijdschriften of supermarktkrantjes gehaald worden. Deze plakken ze op een klassikale groenteposter en fruitposter, nadat ze over hun groente en fruit verteld hebben. Aansluitende Smaaklessen Groep 3 Groep 4 Groep 5 Groep 6 Groep 7 Groep 8 2. De jamfabriek 5. De bananenraceauto 2. Een gezonde pauzehap? 4. Groente en fruit van ver 5. Restaurant in de klas: lunch 1. Ontdek je zintuigen 2. Lekker uit de Schijf van Vijf 5. Restaurant in de klas: internationale high tea 3. Lekker eten met de Schijf van Vijf 2. Lekker gezond eten, veel spelen en sporten 5. Restaurant in de klas: gezond snacken 2. De energiebalans Klik hier voor alle Smaaklessen» Pagina 3
Over dit lesmateriaal Colofon Auteur Steunpunt Smaaklessen Laatst gewijzigd 09 December 2013 om 11:07 Licentie Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding-GelijkDelen 3.0 Nederland licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding en publicatie onder dezelfde licentie vrij bent om: het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden. Meer informatie over de CC Naamsvermelding-GelijkDelen 3.0 Nederland licentie Aanvullende informatie over dit lesmateriaal Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar: Leerniveau PO groep 3; Primair onderwijs; PO groep 4; PO groep 1; PO groep 8; PO groep 7; PO groep 6; PO groep 5; PO groep 2; Speciaal basisonderwijs; SO; Leerinhoud en Wereldoriëntatie; doelen Eindgebruiker leraar Moeilijkheidsgraad gemiddeld Trefwoorden fruit, fruitvak, groente, groente-, smaaklessen Gebruikte Wikiwijs Arrangementen Wageningen University, Steunpunt Smaaklessen. (z.d.). 1 Smaaklesidee Elementen. http://maken.wikiwijs.nl/41078/1_smaaklesidee_elementen Pagina 4