Handleiding. NutriCount Online. Versie 2.1, augustus Pagina 1

Vergelijkbare documenten
Handleiding. NutriCount Online. Versie 1.1, augustus Pagina 1

Handleiding ZKM Online. Versie 2.1

Handleiding. Voedingsversie Evry Hanzehogeschool Groningen november 2011

Handleiding ZKM Online. Versie 2.0

Inhoud van de website invoeren met de ContentPublisher

Handleiding. Online database met duizenden activiteiten.

GEBRUIKERSHANDLEIDING MAAKJETRAINING.NL 1

Samen op zoek naar proeven

Gebruikershandleiding. Menu.benfit.nl

Gebruikershandleiding DucoOnline. 1 Inhoudsopgave

1. Links invoeren, wijzigen en verwijderen

1. Inleiding Wat is MijnRevalidatieFriesland? Wat is DigiD? 3 DigiD aanvragen 3

5. Een nieuw grijs blok onderaan plaatsen

Inleiding. - Teksten aanpassen - Afbeeldingen toevoegen en verwijderen - Pagina s toevoegen en verwijderen - Pagina s publiceren

Blokroosters aanmaken op de website

Gebruikers handleiding ReSize

Na het inloggen met de gegevens die je hebt gekregen, verschijnt het overzichtsscherm zoals hieronder:

Handleiding CrisisConnect app beheersysteem

Hoe maak ik mijn portfolio?

Handleiding voor Leden Teampagina aanpassen op

Handleiding CrisisConnect app beheersysteem

Helpdesk Handleiding digitaal groeidocument. Versie januari Powered by Parantion

Digitale dossiers. Inhoudsopgave:

Handleiding NarrowCasting

Snel aan de slag met BasisOnline en InstapInternet

Central Station. CS website

Werkinstructie Voorgangsverslag maken

1. Over LEVIY 5. Openen van de activiteit 2. Algemene definities 6. Inloggen op het LEVIY dashboard 3. Inloggen 6.1 Overzichtspagina 3.

Voordat u gebruik kunt maken van ZorgMail in KraamZorgCompleet, zijn een aantal instellingen nodig:

Internet Explorer 7 (IE7)

Gebruikershandleiding online vacaturebanken vrijwilligerswerk

Allegro INVOICE subito. Snel aan de slag

ZIVVER Gebruikershandleiding

Handleiding Zorgverzekeraar Winmens versie 7.29

Handleiding De Sociale Monitor

Handleiding gebruik ledengedeelte website Amsterdamse Golf Club

HRM-Reviews Reviews Handleiding voor PZ

Handleiding Online Boekhouden

Handleiding om uw website/webshop aan te passen

SportCTM 2.0 Startscherm trainer

SPECIALE VERSIE VOOR LEERKRACHTEN. Inhoud van de website invoeren met de ContentPublisher. 1. Inloggen. 2. Overzicht

Toelichting inloggen beheermodule IZM

Gebruikershandleiding Diplan Plus Systeemeisen Windows XP / Vista / Apple / MAC... 2

SportCTM 2.0 Sporter

Voordat u gebruik kunt maken van ZorgMail in Intramed, zijn een aantal instellingen nodig:

Handleiding Elektronische leeromgeving

Ga naar en log in met de gebruikersnaam en wachtwoord verkregen via mail.

1. Voer in de adresregel van uw browser de domeinnaam van uw website in, gevolgd door "/beheer".

Sportplan/HandballAction/TrainerOnline vernieuwd

Cliënten handleiding PwC Client Portal

Handleiding WebHome Mediamanager Brochure module

Handleiding Joomla! Frontend, content en gallery. september 2014 versie 1.0

Producten toevoegen. Inleiding

Act! PostcodeCheck voor Act! Handleiding

Ooievaarspas.nl. Handleiding voor aanbieders: beheeromgeving

Inloggen op intranet? Of je wachtwoord wijzigen? Lees hier hoe je dat doet!

Invoermodule website oudesmidse.com versie 1.0


Dossier Instellingen. Inhoudsopgave. Inleiding

LET OP! Uw gegevens worden pas zichtbaar in het dashboard nadat u op de App bent ingelogd en verbinding heeft gemaakt met internet.

PhPlist Gebruikers Handleiding

HANDLEIDING. coachtool

Handleiding Mezzedo.nl

Handleiding Website beheersysteem

Inloggen. In samenwerking met Stijn Berben.

Handleiding Elektronische leeromgeving

Wegwijzer handleiding

Neem in dat geval altijd contact op met het betreffende zwembad of zwemschool waar uw kind zwemt.

Om met Symbaloo te werken, moet u zich aanmelden bij de website van Symbaloo.

Handleiding. Volgsysteem v2.2. Professioneel Account

Toelichting inloggen beheermodule IZM. Wachtwoord vergeten. Ik kan niet inloggen

Gebruiksaanwijzing om de nieuwspagina van uw peuterspeelzaal online aan te kunnen passen. Hiervoor heeft u een internetverbinding nodig!

Handleiding Berichtensysteem. Multitask ICT bv

Handleiding GRAS. (Gebruikers registratie activiteiten systeem) Digitale tool voor het aanmelden van kinderen voor het naschoolse aanbod op school

Handleiding Volgsysteem Oefenen.nl versie 3.0

Downloaden beveiligingscertificaat BRON Voor Windows XP en eerdere versies van Windows

Inhoudsopgave. Inleiding pagina 3

MijnCoach Snelle Start

Handleiding Vivium Cliëntportaal

Handleiding CMS Made Simple

1. Inloggen Uw account Wachtwoord veranderen Alle gegevens bekijken Credits (mail-bundels) kopen 3

Menu Door op de menuknop te klikken kunt u het hoofdmenu sluiten of openen. De menuknop is het icoon met drie streepjes vlak onder elkaar.

Helpdesk Handleiding digitaal groeidocument. Versie september Powered by Parantion

gebruikershandleiding

VIVA2.0. Balie. VIVA2.0 Balie

Hand-out OuderCommunicatieSysteem

Gebruikershandleiding Diplan Plus Systeemeisen Windows XP / Vista / Apple / MAC... 2

Medewerker handleiding Online Personeel & Salaris. Inhoud

HANDLEIDING CAMERASYSTEEM. Open eerst een webbrowser naar keuze: bij voorkeur

7. Je bericht in Nieuws & acties aanpassen

Richtlijnen voor het invullen van enquêtes in Sphinx

Winkelparade.nl. De krant voor winkelen in Nederland. Handleiding Winkelparade Parade Basis

CMS Made Simple eenvoudig uitgelegd CMS MADE SIMPLE- Eenvoudig uitgelegd

Handleiding voor Leden

Handleiding Management Drives

Handleiding OVM 2.0. Beheerder. Versie oktober 2012

Handleiding Blink Studio

Werkinstructie CareAssist Internet Urenregistratie

Transcriptie:

Handleiding NutriCount Online Versie 2.1, augustus 2014 Pagina 1

Voorwoord Gefeliciteerd met je aankoop van NutriCount Online, het berekeningsprogramma voor iedere professional die een uitgebreide analyse van recepten, dagmenu s of weekmenu s wil hebben. Gemaakt door diëtisten. Met dit programma kun je online recepten, dag- en weekmenu s berekenen. De meest recente NEVO-tabel van het RIVM is steeds de basis van het berekeningsprogramma. Naast de voedingswaardeanalyses van deze circa 2.800 voedingsmiddelen kun je binnen elke licentie het programma zelf aanvullen met extra analyses van voedingsmiddelen. NutriCount Online werkt online onder alle gangbare browsers *, met uitzondering van Internet Explorer 6 en 7. Werk jij met Internet Explorer 6 of 7? Installeer dan via internet een andere gratis browser (zoals Firefox, Google Chrome, Opera of Safari) of zorg voor een upgrade van Internet Explorer. * Op elke computer met internetverbinding is een browser geïnstalleerd. Een browser heb je nodig om te surfen op het internet, zodat je webpagina s kunt bekijken. Pagina 2

Inhoudsopgave Inloggen 5 1. Het berekenen van de voedingswaarde van een recept 7 1.1 Invoeren van een recept 8 1.2 Bekijken van de voedingswaarden van het hele recept 13 1.3 De melding Let op: enkele voedingswaarden zijn niet volledig 16 1.4 Opslaan van het recept 17 1.5 Printen van de voedingswaarden 21 2. Het toevoegen van een nieuw product in de database 24 2.1 Het toevoegen van een nieuw product 25 2.2 Het zoeken van een product 31 2.3 Het wijzigen van een product 34 2.4 Het verwijderen van een product 37 3. Het zoeken van reeds ingevoerde recepten in de database om te bekijken en/of te wijzigen 40 3.1 Een recept zoeken op naam of code 40 3.2 Een recept aanpassen 44 3.3 Een recept verwijderen 47 3.4 Een recept kopiëren 49 Pagina 3

4. Het berekenen van een dag- of weekvoeding 53 4.1 Het invoeren van een dag- of weekvoeding 53 4.2 Het gebruiken van een reeds ingevoerd recept bij het berekenen van een dag- of weekvoeding 61 4.3 Een product verwijderen uit de dagvoeding 64 4.4 Het kopiëren van een eetmoment naar een andere dag of eetmoment 65 4.5 Het bekijken van de voedingswaarden van de ingevoerde dag, het totaal en het gemiddelde van de ingevoerde dagen 67 4.5 Het opslaan van een dag- of weekvoeding 72 4.6 Het bekijken en aanpassen van een reeds ingevoerde dag- of weekvoeding 74 4.7 Het printen van een voeding met bijbehorende voedingswaarden 76 5. Lijst met maten en gewichten 80 6. Lijst met referentiewaarden 82 7. Het melden van een probleem bij de Helpdesk 84 Pagina 4

Inloggen Ga naar online.nutricount.nl (dus zonder www. ervoor). Of login via www.nutricount.nl. Vul hier je gebruikersnaam en wachtwoord in zoals je hebt ontvangen. Wees zuinig op je wachtwoord. Het is namelijk niet zelf te genereren en moet je opnieuw aanvragen. Pagina 5

Je komt automatisch op de homepage. Als je met meerdere collega s op 1 licentie werkt, kun je elkaars gegevens inzien, aanvullen en wijzigen. Pagina 6

1 Het berekenen van de voedingswaarden van een recept Voordat je begint: bedenk hoe je berekeningen wilt gaan opslaan. Om het berekende recept later in te kunnen zien of aan te passen, is het nodig dat je het recept een naam en code geeft. Neem een code die je zelf handig vindt. De code kan bestaan uit (een combinatie van) cijfers en letters. Klik, op de homepage, op Recepten. Pagina 7

1.1 Invoeren van een recept Klik op de blauwe +knop om een nieuw recept aan te maken. Pagina 8

Je komt automatisch in het tabblad recept. Hier kun je het aantal personen of porties eventueel aanpassen door op de pijltjes naast 4 te klikken. Het aantal personen staat standaard op 4 ingesteld. Klik vervolgens op de +knop om te starten met het toevoegen van ingrediënten. Pagina 9

Klik op de pijl naast Kies een ingrediënt. Er verschijnt een dropdownlijst. Je kunt de hele alfabetische lijst doorlopen, maar ook de eerste letters typen van het product dat je zoekt. Pagina 10

De eerste letters van kipfilet zijn hier getypt. De dropdownlijst past zich meteen automatisch aan zodat alleen voedingsmiddelen verschijnen met de door jou ingetypte letters. Klik het product in de dropdownlijst aan en vervolgens op het blauwe vinkje om het voedingsmiddel toe te voegen aan je recept. Pagina 11

Geef de totale hoeveelheid van het product in het recept aan. Rechts in beeld verschijnt meteen de voedingswaarde per persoon, met daarnaast de energiepercentages. Deze veranderen mee zodra je weer een voedingsmiddel toevoegt. Klik vervolgens weer op de blauwe +knop om een nieuw ingrediënt van het recept toe te voegen en volg bovenstaande stappen voor het hele recept. TIP Lijkt een product dat je toe wilt voegen, niet in de lijst voor te komen? Zoek dan creatief. Als je snel het hele woord uien intypt, zul je geen gewone ui tegenkomen in de dropdownlijst. Als je alleen ui intypt, vind je deze wel in de lijst. En typ je ui in gevolgd door een spatie, dan zie je de uien die je zoekt in 1 oogopslag. TIP Komt het ingrediënt dat je wilt toevoegen helemaal niet in de lijst voor, bijvoorbeeld omdat het een merkproduct is, dan kun je het zelf toevoegen aan de database van het berekeningsprogramma. In hoofdstuk 2 lees je meer hierover. Pagina 12

1.2 Bekijken van de voedingswaarden van het hele recept Tijdens het invoeren de verschillende ingrediënten van het recept, past de voedingswaarde zich rechts in het scherm steeds aan. Na het laatste ingrediënt heb je dus de totale voedingswaarde per persoon meteen in beeld van de belangrijkste macro- en micronutriënten. Door bovenaan het scherm te klikken op het tabblad totale voedingswaarde of door te klikken op bekijk totaal overzicht voedingswaarde, kom je op een nieuw tabblad met een uitgebreid overzicht van macro- en micronutriënten. Pagina 13

Je komt automatisch als eerste in het subtabblad algemeen uit. Pagina 14

Als je klikt op het tabblad Energie, zie je van ieder ingevoerd ingrediënt het aantal kcal en kj per persoon. Daarnaast is het totaal van het recept per persoon en voor het hele recept (4 personen) weergegeven. Door op andere subtabbladen te klikken zie je ook (uitgebreide) uitsplitsingen voor eiwitten, koolhydraten, vetten, mineralen, vitamines en andere voedingsstoffen. Pagina 15

1.3 De melding Let op: enkele voedingswaarden zijn niet volledig Op de pagina waar je recepten invoert én op de subpagina totale voedingswaarde kan de rode melding verschijnen LET OP: enkele voedingswaarden zijn niet volledig. Als deze melding verschijnt is er van minstens 1 voedingsmiddel minstens 1 nutriënt niet bekend. Je kunt de subtabbladen met nutriënten nalopen om te zien waar gegevens missen en of deze belangrijk voor je zijn. Deze melding verschijnt doorgaans bij recepten met zelf ingevoerde voedingsmiddelen (zie hoofdstuk 2). Maar ook de NEVO is niet altijd compleet. Weet je de missende gegevens en wil je ze toevoegen? Lees dan in hoofdstuk 2.3 hoe je dit kunt doen. Pagina 16

1.4 Opslaan van het recept Om een recept later terug te kunnen zoeken én om er een PDF van te kunnen maken, is het belangrijk dat je het recept opslaat. Klik, onder de ingevoerde ingrediënten of onder de voedingswaarde bij de subtabbladen, op Opslaan. Pagina 17

Pagina 18

Na het klikken op Opslaan verschijnt een pop-up scherm waar je naam en referentie (receptcode) kunt opgeven. Deze 2 velden zijn verplicht. Optioneel kun je in het vak Omschrijving aanvullende tekst toevoegen. Klik vervolgens nogmaals op Opslaan. Als je nu een nieuw recept wilt invoeren, klik je bovenaan bij de knoppen van het hoofdmenu op Recepten. Je kunt dan weer beginnen bij 1.1 Invoeren van recepten. Pagina 19

TIP Maak de naam van het recept niet té lang omdat de opmaak dan niet perfect is. TIP Sla ook tussendoor op als je een recept aan het berekenen bent en je tussendoor naar een ander onderdeel wilt. Bijvoorbeeld als je een nieuw product wilt invoeren in de database. Anders gaan de reeds ingevoerde gegevens van het recept verloren. GOED OM TE WETEN De volgorde van de ingrediënten verandert na het opslaan in de volgorde van de NEVO tabel. Pagina 20

1.5 Printen van de voedingswaarden Je kunt van het recept (de ingrediënten en de belangrijkste voedingswaarden) een PDF-bestand maken en dit vervolgens op je eigen pc opslaan, printen en mailen naar bijvoorbeeld een opdrachtgever, cliënt of patiënt. Voor het maken van een PDF, klik je rechts boven op het PDF-icoon. Hierna kun je aangeven of je het bestand wilt openen of opslaan. Pagina 21

Zo ziet het PDF-bestand er uit: Pagina 22

TIP Het PDF-bestand kan niet gemaakt worden als je het recept niet eerst opgeslagen hebt. Sla het recept dus altijd eerst op en klik dan pas op het PDF-icoon. GOED OM TE WETEN De volgorde van de ingrediënten verandert na het opslaan in de volgorde van de NEVO tabel. Pagina 23

2. Het toevoegen van een nieuw product in de database De database bevat circa 2.800 voedingsmiddelen. Aan deze database kun je zelf eenvoudig producten toevoegen zodat je deze in de toekomst beschikbaar hebt voor je berekeningen. Als je samen met collega s op 1 licentie werkt, kun je elkaars toegevoegde producten zien én gebruiken. Klik, op de homepage, op Producten. Pagina 24

2.1 Het toevoegen van een nieuw product Klik op de blauwe +knop om een nieuw product toe te voegen. Pagina 25

Er verschijnt een nieuw pop-up scherm waar je de jouw bekende gegevens kunt invoeren. Voer bij Product (verplicht) de naam (en evt merk) van het product in, zodat je later precies weet welk product je meeneemt in je berekening. Voer bij Referentie (optioneel) je bron in. Dit kan bijvoorbeeld een website of verpakking zijn. Voer bij Hoeveelheid (verplicht) in waarvoor de eronder ingevoerde waarden gelden. Meestal is dit 100. Voer bij Meeteenheid (verplicht) de meeteenheid in, bijvoorbeeld g of ml. Vink Eetbaar gedeelte aan. Pagina 26

Voer vervolgens de jouw bekende voedingswaarden in. Als je het aantal kcal invoert en vervolgens ergens anders in de tabel klikt, wordt het aantal kj automatisch berekend en ingevuld. Als je de hoeveelheid natrium invult, wordt de hoeveelheid zout automatisch berekend en ingevuld. Je kunt vervolgens op Opslaan klikken, maar ook meer (micronutriënten) invoeren. Goed om te weten: Verander je vervolgens de KJ dan past kcal zich niet aan. Vul je alleen kj in dan verschijnt niet automatisch kcal. Verander je de hoeveelheid zout, dan past natrium zich niet aan. Vul je alleen zout in, dan verschijnt dus ook niet automatisch natrium. Pagina 27

Klik op een tabblad als je meer (micro)nutriënten in wilt voeren. Gegevens die je bij het tabblad Algemeen hebt ingevuld, zijn automatisch meegenomen naar de andere tabbladen. Als je alle gegevens die jou bekend zijn, ingevoerd hebt, kun je op Opslaan klikken. TIP Opslaan hoeft niet afzonderlijk na het invullen van ieder tabblad. Pagina 28

Pagina 29

Als je op Opslaan klikt, kom je automatisch in het deel waar alle producten te vinden zijn. Je kunt hier een nieuw product toevoegen of via de menuknoppen verder gaan met het berekenen van recepten of menu s. Pagina 30

2.2 Het zoeken van een product Soms is het handig een product op te zoeken. Staat een voedingsmiddel dat jij nodig hebt bijvoorbeeld wel in de database? En is de voedingswaarde van dat ene product nog wel op to date? De producten in de database zijn op verschillende manieren op te zoeken. Klik, op de homepage, op Producten. Pagina 31

Typ in het zoekveld de eerste letters of volledige naam in van het product dat je zoekt. Zodra je start met typen, past de lijst met producten er onder zich automatisch aan. Standaard staan de producten in de database gerangschikt op alfabet. Je kunt ze ook ordenen op referentie (bron) en mutatiedatum. Met de scrolbalk rechts en de paginanavigatie onderaan kun je door de database bladeren. Pagina 32

Pagina 33

2.3 Het wijzigen van een product Soms is het nodig een product te wijzigen. Bijvoorbeeld als de voedingswaarde aangepast is of als jij over aanvullende gegevens beschikt. Je kunt heel eenvoudig door jou of een collega ingevoerde producten wijzigen. Klik, op de homepage, op Producten. En zoek vervolgens het product dat je wilt wijzigen volgens de stappen beschreven in hoofdstuk 2.2. Pagina 34

Producten waarvan het NEVO bestand de bron is, zijn niet te wijzigen. Wanneer er een nieuwe versie van het NEVO bestand beschikbaar komt, streven wij ernaar NutriCount Online zo snel mogelijk (gratis) van een update te voorzien. Goed te weten: de voedingswaarden van eerder ingevoerde recepten of menu s passen zich zo nodig aan aan de nieuwe versie van NEVO. Producten die jij of een college op dezelfde licentie heeft ingevoerd, kun je wel aanpassen. Klik hiervoor op het potloodje achter het product. Pagina 35

Eenmaal op het potloodje geklikt, dan verschijnt het pop-up veld waar je de huidige gegevens ziet. Klik in het veld dat je wilt aanpassen of waar je gegevens wilt toevoegen. Vul (nieuwe) waarde(n) in en klik vervolgens op Opslaan. Pagina 36

2.4 Het verwijderen van een product Een product dat niet meer verkocht wordt, kun je uit het bestand verwijderen. Klik, op de homepage, op Producten. En zoek vervolgens het product dat je wilt wijzigen volgens de stappen beschreven in hoofdstuk 2.2. Pagina 37

Producten waarvan het NEVO bestand de bron is, zijn niet te verwijderen. Wanneer er een nieuwe versie van het NEVO bestand beschikbaar komt, streven wij ernaar NutriCount Online zo snel mogelijk (gratis) van een update te voorzien. Als het product niet meer bestaat, is het ook niet in dat nieuwe bestand opgenomen. Let op: Eerdere berekeningen worden ook aangepast bij een update. Producten die jij of een college op dezelfde licentie heeft ingevoerd, kun je wel verwijderen. Klik hiervoor op het rode kruisje achter het product. Pagina 38

Als je op het rode kruisje klikt, verschijnt de vraag of je er zeker van bent dat je het product wilt verwijderen. Als je op OK klikt, verwijder je het product uit de database. Als je op Annuleren klikt, blijft het product in de database staan. Pagina 39

3. Het zoeken van reeds ingevoerde recepten in de database om te bekijken en/of te wijzigen Soms wil je een berekend recept opnieuw inzien of aanpassen. Dat kan heel eenvoudig! 3.1 Een recept zoeken op naam of code Klik, op de homepage, op Recepten. Pagina 40

Je komt nu op de pagina waar je een nieuw recept met de blauwe +knop kunt toevoegen en waar je (als je al berekend hebt) alle recepten vindt die je ingevoerd hebt. Deze recepten staan op volgorde van datum. Als je een heel recent ingevoerd recept wilt aanpassen, zie je het waarschijnlijk tussen de recepten op de eerste bladzijde staan. Pagina 41

Voer, in het zoekveld, de naam van het recept in of een deel van de naam. Als je zoekt op kip verschijnen alle recepten die het woord kip in zich hebben. Dit kan het beginwoord van de naam zijn, een woord halverwege de naam of een deel van een woord (bijvoorbeeld kippenvleugels). Zodra je begint met typen, past de lijst er onder zich al aan. Pagina 42

Je kunt ook zoeken op code. Voer, in het zoekveld, de code van het recept in of een deel van de code. Als je zoekt op 2014 verschijnen alle recepten die het getal 2014 in zich hebben. Dit kan het beginwoord van de code zijn, maar ook halverwege in de naam voorkomen. Zodra je begint met typen, past de lijst er onder zich al aan. Pagina 43

3.2 Een recept aanpassen Zien of je een al berekend recept meer aan kunt laten sluiten bij de voedingsadviezen van je cliënt door wat ingrediënten aan te passen? Dat kan heel eenvoudig. Klik, op de homepage, op Recepten. Zoek vervolgens het recept dat je wilt aanpassen op in de database. Lees eventueel in hoofdstuk 3.1 hoe je dit doet. Pagina 44

Klik op het pennetje om aan te passen. Pagina 45

Het recept opent zich. Je kunt ingrediënten weghalen door op het rode kruisje achter het ingrediënt te klikken. Je kunt de hoeveelheid van een ingrediënt wijzigen door de hoeveelheid (in grammen) aan te klikken. Met Delete of Backspace op je toetsenbord haal je de huidige hoeveelheid weg waarna je een nieuwe hoeveelheid in kunt geven. De voedingswaarden rechts in je scherm past zich automatisch aan. Vergeet niet het aangepaste recept op te slaan! Pagina 46

3.3 Een recept verwijderen Een eenmaal berekend recept kun je ook verwijderen. Klik, op de homepage, op Recepten. Zoek vervolgens het recept dat je wilt verwijderen op in de database. Lees eventueel in hoofdstuk 3.1 hoe je dit doet. Pagina 47

Open het recept niet, maar klik op het kruisje. Geef, ter bevestiging, aan dat je het recept definitief wilt verwijderen door op OK te klikken. Klik op Annuleren als je het recept wilt behouden. Pagina 48

3.4 Een recept kopiëren Soms kan het praktisch zijn om een recept te kopiëren. Bijvoorbeeld als je een variant op het recept wilt berekenen en opslaan, bijvoorbeeld een recept met witte kool in plaats van Chinese kool. Deze functie zul je vooral gebruiken als een groot deel van het recept hetzelfde blijft. Klik, op de homepage, op Recepten. Pagina 49

Zoek vervolgens het recept dat je wilt kopiëren op in de database. Lees eventueel in hoofdstuk 3.1 hoe je dit doet. Open het recept niet, maar klik op de kopieerknop. Pagina 50

Geef het nieuwe recept een nieuwe naam en omschrijving (code). Pagina 51

Je recept is nu toegevoegd aan het bestaande overzicht. Je kunt het nu openen en wijzigen, bijvoorbeeld door de Chinese kool te vervangen door witte kool. Lees eventueel in hoofdstuk 3.2 hoe je dit doet. 4. Het berekenen van een dag- of weekvoeding Bereken de voeding van je cliënt per dag, per week of bereken het gemiddelde van enkele dagen. 4.1 Het invoeren van een dag- of weekvoeding Pagina 52

Klik, op de homepage, op Menu s. Klik op de blauwe +knop om een nieuwe dag- of weekvoeding te berekenen. Pagina 53

Klik onder Periode op de + om een dag toe te voegen. Pagina 54

Noteer, in het lege veld waar de cursor knippert een dag. Bevestig de dag daarna door op het vinkje te klikken. Je kunt de dag verwijderen door op het rode kruisje te klikken. De naam of datum van de dag is aan te passen door onderaan op het potloodje te klikken. Je kunt ook zelf een naam geven aan een dag bijvoorbeeld weekdag of weekenddag. Je kunt nu tussen de dagen switchen door ze aan te klikken. De eetmomenten die rechts in beeld zichtbaar zijn, horen bij de dag met het witte balkje (met oranje) kaders er omheen. Pagina 55

Ga op de dag staan waarvan je een dagvoeding wilt invoeren. Klik vervolgens op een subtabblad voor het selecteren van een eetmoment. Het geselecteerde tabblad wordt wit en is onderstreept. Je kunt nu onder dit eetmoment voedingsmiddelen of recepten hangen door op de blauwe +knop te klikken. Pagina 56

Klik op de blauwe +knop. Klik op de pijl naast Kies een ingrediënt of recept. Er verschijnt een dropdownlijst. Je kunt de hele alfabetische lijst doorlopen, maar ook de eerste letters typen van het ingrediënt of recept (dat je zelf eerder hebt ingevoerd via recepten) dat je zoekt. Pagina 57

De eerste letters van muesli zijn hier getypt. De dropdownlijst past zich meteen automatisch aan zodat alleen voedingsmiddelen verschijnen met de door jou ingetypte letters. Klik het product in de dropdownlijst aan en vervolgens op het blauwe vinkje om het voedingsmiddel toe te voegen aan de dag en het geselecteerde eetmoment. Pagina 58

Geef de genuttigde hoeveelheid aan. Klik vervolgens weer op de blauwe +knop om een nieuw voedingsmiddel aan het eetmoment toe te voegen en volg bovenstaande stappen voor het hele ontbijt. Het hele ontbijt toegevoegd? Klik dan op een subtabblad om van eetmoment te veranderen. De gegevens die je bij het ontbijt hebt ingevoerd, blijven daar staan en hoeven tussendoor niet opgeslagen te worden. Ook kun je gewoon tussen de eerder aangemaakte dagen wisselen. Sla wel op als je klaar bent met het berekenen voor deze persoon/dit eetverslag/dit weekmenu. Pagina 59

4.2 Het gebruiken van een reeds ingevoerd recept bij het berekenen van een dag- of weekvoeding Als je onder de knop Recepten zelf een recept ingevoerd hebt, kun je dat meenemen in je berekening van een dagvoeding. Dat werk snel en gemakkelijk. Als je het recept niet eerst apart wilt berekenen kun je natuurlijk ook de afzonderlijke ingrediënten invoeren tijdens het berekenen van een dagmenu. Hieronder laten we zien hoe je een reeds ingevoerd recept meeneemt in de berekening van een dagmenu. Tijdens het berekenen van een dagvoeding typ je bij ingrediënt of recept de eerste letters van het recept in. In dit geval is gekozen voor de letters van een courgettefrittata die eerder bij Recepten is ingevoerd (zie hoofdstuk 1). Pagina 60

Pagina 61

Als je deze courgette-frittata aanklikt, zie je dat het programma automatisch de hoeveelheid van het recept aanpast voor 1 persoon of 1 portie. Uiteraard kun je vervolgens nog meer onderdelen aan de avondmaaltijd toevoegen door de blauwe +knop te gebruiken. Je kunt ook ingrediënten uit het recept verwijderen. Dit kan handig zijn bij mensen met een allergie of afkeer van bepaalde producten. Pagina 62

4.3 Een product verwijderen uit de dagvoeding Ga naar het product dat je wilt verwijderen uit het dagmenu en klik op het rode kruisje. Geef, ter bevestiging, aan dat je het product definitief wilt verwijderen door op OK te klikken. Klik op Annuleren als je het product wilt behouden. Pagina 63

4.4 Het kopiëren van een eetmoment naar een andere dag of eetmoment Ideaal als iemand bijv. gewend is elke dag hetzelfde te gebruiken bij het ontbijt. Maak eventueel eerst een basisdag aan waarin je de voedingsmiddelen zet die op meerdere dagen van de week gebruikt worden. Later kun je aan die basisdag en de gekopieerde dag producten toevoegen (of verwijderen) zodat het 2 bijna gelijke dagen worden met enkele verschillen. Pagina 64

Ga naar de dag die je wilt kopiëren en klik op de kopieerknop. Pagina 65

Er verschijnt een leeg vak. Vul hier de naam van de nieuwe dag in. En klik op het blauwe vinkje. Zaterdag 3 aug is nu toegevoegd en hetzelfde als woensdag 31 juli. Aan beide dagen kun je nu voedingsmiddelen toevoegen die specifiek zijn voor die dag. Pagina 66

4.5 Het bekijken van de voedingswaarde van de ingevoerde dag, het totaal en het gemiddelde van de ingevoerde dagen Klik, na het invoeren van de voedingsmiddelen, op het tabblad Resultaten. Pagina 67

Je komt dan automatisch in het overzicht Algemeen van de door jou geselecteerde dag en het geselecteerde eetmoment. Pagina 68

Klik vervolgens op de dag, het eetmoment en het tabblad met de nutriënten die je wilt bekijken. Hier is er bijvoorbeeld voor gekozen om te zien hoeveel koolhydraten, en welke koolhydraten de lunch op woensdag 31 juli bevatte en wat de energiepercentages zijn. De getallen zijn per voedingsmiddel uitgesplitst en je ziet in 1 oogopslag het totaal. Pagina 69

Wanneer je op het tabblad Totaal klikt, kun je de totale voedingswaarde van een dag, van een week en het gemiddelde van enkele dagen bekijken. Het kan even duren voordat de resultaten geladen zijn! Pagina 70

Standaard zijn alle dagen aangevinkt en dus meegenomen in het berekenen van het gemiddelde en het maken van het overzicht. Zet het vinkje voor de dag uit als je die dag niet mee wilt nemen en klik op Verversen. De voedingswaarde wordt nu getoond zonder de dag die jij weggevinkt hebt. Pagina 71

4.5 Het opslaan van een dag- of weekvoeding Sla, voordat je een dag- of weekvoeding verlaat, altijd even op zodat je werk niet verloren gaat. Klik onderaan de voeding, de resultaten of het totaaloverzicht op Opslaan. Pagina 72

Er verschijnt een pop-up scherm waar je naam, referentie en eventueel een omschrijving toe kunt voegen. Denk vooraf na over te gebruiken namen en een geschikte referentie (code waarop je kunt zoeken). Deze 2 velden zijn verplicht. Bij Omschrijving kun je eventueel aanvullende informatie intypen. Klik vervolgens op Opslaan. Pagina 73

4.6 Het bekijken en aanpassen van een reeds ingevoerde dag- of weekvoeding Je kunt een eenmaal berekende dagvoeding altijd aanpassen. Ook aanvullen is mogelijk als een cliënt een maand later bijvoorbeeld opnieuw een eetverslag heeft bijgehouden. Klik, op de homepage, op Menu s. Pagina 74

Voer in het zoekveld, de naam of code van het dagmenu in of een deel van de naam of code. Als je zoekt op IJsselstein verschijnen alle dagmenu s die het woord IJsselstein in zich hebben. Zodra je begint met typen, past de lijst er onder zich al aan. Pagina 75

4.7 Het printen van een voeding met bijbehorende voedingswaarden Van de dag- of weekvoeding kun je een PDF-document maken zodat je dit kunt printen of op kunt slaan op je pc. Klik, in het menu, op het PDF-icoon. Pagina 76

Afhankelijk van je plek in het menu, wordt een PDF gemaakt: - In het tabblad Voeding wordt de dag die je geselecteerd hebt (in dit geval woensdag) omgezet naar een PDFbestand. Op de PDF staat een opsomming van de genuttigde voedingsmiddelen. Daaronder wordt de voedingswaarde weergegeven (zie afbeelding hiernaast en op de volgende pagina). - Als je in het tabblad Totaal staat, worden de belangrijkste voedingswaarden per dag weergegeven, het gemiddelde van de aangevinkte dagen, en vervolgens alle uitsplitsingen per macro- en micronutriënt totaal en gemiddeld voor de aangevinkte dagen (geen afbeelding van opgenomen). Pagina 77

Pagina 78

TIP Het PDF-bestand kan niet gemaakt worden als je het dagmenu niet eerst opgeslagen hebt. Sla het dagmenu dus altijd eerst op en klik dan pas op het PDF-icoon. TIP Schakel, als je in Producten, Recepten of Menu s zit, gemakkelijk naar een ander onderdeel zonder eerst naar de Homepage te gaan. Rechts bovenin zijn de menuknoppen ook zichtbaar. Let op: Sla je gegevens altijd op voordat je naar een andere onderdeel overstapt, anders ben je de laatst ingevoerde gegevens kwijt. Pagina 79

5. Lijst met maten en gewichten Soms weet je een gewicht of mat van een bepaald voedingsmiddel of gerecht niet. Wij hebben lijsten opgesteld met maten en gewichten van veelgebruikte voedingsmiddelen en gerechten. Klik, bovenin je scherm op Extra. Deze knop is altijd zichtbaar, ongeacht de plek waar je bent in het programma (hoofdmenu, producten, recepten of menu s). Pagina 80

Er opent een nieuw scherm met de website van NutriCount Online. Daar vind je een overzicht van 4 lijsten met voedingsmiddelen met maten en gewichten. Pagina 81

6. Lijst met referentiewaarden Als je de uitkomsten van een dagmenu wilt vergelijken met de referentiewaarden, kan dat ook. Hiervoor heeft NutriCount Online per leeftijd (kinderen) of per leeftijdscategorie (volwassen) tabellen met de referentiewaarden van macro- en micronutriënten samengesteld. Klik, bovenin je scherm op Extra. Deze knop is altijd zichtbaar, ongeacht de plek waar je bent in het programma (hoofdmenu, producten, recepten of menu s). Pagina 82

Er opent een nieuw scherm op de website van NutriCount Online. Daar vind je overzichten met referentiewaarden. Pagina 83

7. Het melden van een probleem bij de Helpdesk Kijk eerst of je vraag beantwoord wordt bij de Veelgestelde vragen op de website. Als je vraag niet beantwoord wordt of je wilt een fout melden bij de Helpdesk, dan kun je dit doen via de Helpdesk-knop in het online programma. Klik, bovenin het programma, op Helpdesk. Deze knop is altijd zichtbaar, ongeacht de plek waar je bent in het programma (hoofdmenu, producten, recepten of menu s). Pagina 84

NutriCount Online maakt nu automatisch een e-mail aan via het mailprogramma waar jij gebruik van maakt. Vul hier je vraag in of meld een fout. Je krijgt vervolgens zo snel mogelijk een reactie van ons. Pagina 85