Feestfolder 2016-2017 Topmolen 59 1840 Londerzeel 052 30 11 08 0484 14 03 00 levering@home
aperitief-of middernachthapjes aardappelbereidingen warme borrelhapjes per stuk mini videe 0,95 garnaal-kaas-pizza-videevulling koude borrelhapjes IN FEESTGLAASJES slaatje gerookte zalm 1,50 zalmmousse 1,50 paté met ajuinenconfituur 1,50 mini tomaat met garnaal 1,50 scampi in kreeftensausje 1,50 slaatje van ardeense ham, rucola en parmezaan 1,50 meloen met rauwe ham 1,50 frituurhapjes per stuk mini kaaskroketjes 0,55 mini garnaalkroketjes 0,80 feestsoepen per liter tomatenroomsoep 3,75 aspergeroomsoep 3,75 tomatenroomsoep met balletjes 3,75 velouté met sint -jacobsnootjes en mascarpone 6,25 koude voorgerechten garnaalcocktail 8,95 rauwe ham met meloen 8,25 diverse wildpasteien met feestgarnituur 7,50 carpaccio van het huis 7,75 verse aardappelkroketten per stuk 0,27 verse aardappelpuree per kg 7,00 aardappelgratin per kg 7,75 verse frieten per kg 2,80 sausen koude sausen cocktail, zigeuner, look currysaus 6,00 per kg warme sausen 11,50 per kg champignonsaus, currysaus, pepersaus, zachte wildsaus, granenmosterdsaus en kreeftensaus koude groenteschotel 4,50 salade, tomaten, komkommer, witloof, vers geraspte worteltjes, aardappelsalade, pastasalade warme voorgerechten tongrolletjes in een kreeftensausje 8,50 vispannetje 8,50 scampi s van de chef 8,50 verse kaaskroket per stuk 1,45 verse garnaalkroket per stuk 2,75 koninginnenhapje met extra vulling per stuk 4,75 warme groenteschotel (enkel even opwarmen) broccoli, wortelen, boontjes in een spekjasje, 4,50 witloof en tomaat appeltjes met veenbessen ( 2stuks per persoon) 3,10
hoofdgerechten met vis tongrolletjes in kreeftensaus 15,75 scampi s op wijze van de chef 15,75 kabeljauw met prei & grijze garnalen 18,50 trio van visassortiment in een witte wijnsaus 16,20 buffetten koud buffet 18,50 tomaat met grijze garnalen, hesp met asperge, kip met fruit, rosbief, varkensgebraad, gevulde eitjes, gevulde perzik met tonijn, rauwe ham met meloen garnering met verse groentjes, heerlijke verse fruitsoorten, aardappelsalade, cocktailsaus en mayonaise hoofdgerechten met vlees & wild varkenshaasje in graanmosterdsaus, champignonsaus of pepersaus met trio van tuingroenten 14,50 kalfsmedaillon op wijze van de chef met trio van tuingroenten 18,50 kalkoengebraad in een zachte currysaus met boontjes in een spekjasje en worteltjes 12,50 hertenkalffilet in een zachte wildsaus, appeltjes met veenbessen 22,50 fazantenfilet in een zachte wildsaus, appeltjes met veenbessen 15,35 Onze koude buffetten worden steeds met de grootste zorg bereid en worden gepresenteerd op grote schotels. De groenten worden steeds gepresenteerd op een aparte schotel. buffet royal 22,50 kalkoengebraad, hesp met asperge, tomaat met grijze garnalen, verse gekookte zalm, kip met fruit, rauwe ham met meloen, gevulde perzik met tonijn, gevulde eitjes garnering met verse groentjes, heerlijke verse fruitsoorten, aardappelsalade, cocktailsaus en mayonaise Bij al onze hoofdschotels zijn 6 kroketten of aardappelpuree per persoon voorzien. desserts huisbereide rijstpap 1,95 huisbereide chocomousse 1,95 tiramisu 1,95 panna cotta 1,95 dessertbordje voor de fijnproever 7,50
fondue gekruide gehaktballetjes, worstjes, spekjes, varkensvlees, rundsvlees en kalkoenvlees 8,30 fondue extra varkensvlees, rundsvlees, kalfsvlees, kalkoenvlees, worstjes, spekjes en gekruide gehaktballetjes 9,90 fijnproevers fondue rundsvlees, varkensvlees, kalkoenvlees, hertenkalffilet, gekruide gehaktballetjes, worstjes en spekjes 11,50 kinderfondue gekruide gehaktballetjes, worstjes, spekjes en kalkoenvlees 4,75 voor onze hobby koks voor wild vragen wij 3 dagen op voorhand te bestellen aub kan men ook vers wild bestellen zoals fazanthaan of hen fazantenfilet hazenrug everzwijnfilet of gebraad hertenfilet patrijs/filet bosduif/filet wilde eend/filet wild konijn gourmet pepersteak, saté, ei met spek, hamburger, schnitzel, worstje en lamskotelet 8,00 vleessoorten sappig kalfsgebraad, malse konings rosbief, fijn varkenshaasje, vers lamsvlees, gerijpt rundsvlees gourmet extra pepersteak, saté, kalkoenschnitzel, varkenshaasje met spek, kalfslapje, lamskotelet, worstje en scampibrochette 10,90 fijnproevers gourmet pepersteak, hertenkalf, lamskotelet, kalfslapje, varkenshaasje met spek, kalkoensaté, scampibrochette en kippengyros 12,90 kindergourmet hamburger, worstje, kaasburger, kalkoenschnitzel 4,75 steengrill of teppan yaki steak, lamskotelet, varkenshaasje, kalfslapje, worst, kipsaté en scampibrochette 10,90
Menu s vlaamse broodmaaltijd het nodige brood is hier niet in voorzien Bij al onze hoofdschotels zijn 6 kroketten of aardappelpuree per persoon voorzien. menu 1 27,35 tomatenroomsoep duo van kaas & garnaalkroket kabeljauw met prei & grijze garnalen panna cotta menu 2 27,65 aspergeroomsoep scampi s van de chef varkenshaasje met saus naar keuze chocomousse menu 3 25,65 tomatenroomsoep met balletjes tongrolletjes in een kreefensausje kalkoengebraad in een zachte curry saus tiramisu menu 4 36,90 velouté met sint-jakobsnootjes en mascarpone vispannetjes hertenkalffilet in een zachte wildsaus chocomousse kindermenu 8,50 tomatensoep met balletjes kipfilet met appelmoes en frietjes chocomousse al onze hoofdgerechten zijn met zorg voor u ovenklaar bereid, oven voorverwarmen op 200 C gedurende 15 minuten en opwarmen op 175 C gedurende ongeveer 30 minuten, steeds afdekken met aluminium papier om uitdroging te voorkomen. kaasplank 300 gram per pers 12,50 diverse Franse, Belgische, Spaanse, Italiaanse kaasspecialiteiten met assortiment seizoensfruit, nootjes en rozijnen heerlijke charcuterieschotel 9,50 met traditioneel beleg waaronder hesp, kaas, brie, preparé, vleessla, gehakt, krabsalade, kippenwit, vleesbrood van het huis, rauwe ham, salami, versierd met fruit
Praktische afspraken mogen wij u vragen om rekening te houden met de drukke periode en uw bestelling tijdig door te geven bestellen kerst tot en met woensdag 21 december 2016 nieuwjaar tot en met woensdag 28 december 2016 afhaling van charcuterieschotels, koude buffetten en KAASSCHOTELS op zaterdag 24 & 31 december vanaf 14 uur tot 16 uur op zondag 25 december & 1januari gewoon tussen 11-12u30 Openingsuren feestdagen zaterdag 24 december van 8 uur tot 16 uur doorlopend open Topmolen 59 1840 Londerzeel 052 30 11 08 0484 14 03 00 levering@home zondag 25 december enkel afhaling van bestellingen van 11 u tot 12u30 zaterdag 31 december van 8uur tot 16 uur doorlopend open zondag 1 JANUARI enkel afhaling van bestellingen van 11u tot 12 u30 GEWONE Openingsuren DUS NIET TIJDENS DE FEESTDAGEN Maandag 8.00-12.30 13.30-18.00 Dinsdag 8.00-12.30 13.30-18.00 Woensdag Levering@home Donderdag Sluitingsdag Vrijdag 8.00-12.30 13.30-18.00 Zaterdag 8.00-12.30 13.30-18.00 Zondag 8.00-13.00 Op maandag, dinsdag, vrijdag en zaterdag kan u uw bestelling afhalen tot 19 uur! Wij wensen iedereen een vredevol kerstfeest, een spetterend eindejaar met een goede gezondheid en veel geluk. Wij danken u voor het vertrouwen en ook in 2017 zullen wij bruisen met 2017 nieuwe en lekkere ideeën. Het ganse van cauter team
Bestelformulier KERST NIEUWJAAR Naam Adres Telefoon mail AFHALING VOORZIEN VOOR Topmolen 59-1840 Londerzeel - 052 30 11 08 -