Feestdagen. Samen eten Samen genieten!

Transcriptie

1 Feestdagen 2015 Samen eten Samen genieten!

2 Samen eten, samen genieten! Samen eten, is samen genieten. Om van iedere feestdag een hoogtepunt te maken, hebben wij heerlijke en originele menu s samengesteld. Heerlijk eten vraagt om een feestelijk gedekte tafel en een smaakvolle presentatie. Met bijvoorbeeld een schijfje citroen, gehakte peterselie, een takje dille of een snoeptomaatje maakt u een gerecht helemaal af. Iedereen mooi aangekleed, passende muziek op de achtergrond en het feest kan beginnen. Eet smakelijk!

3 Sinterklaas Menu Cocktail kip met mandarijn Paprikaschnitzel Roomsaus Hemelse groentemix Rösti rondjes Sinterklaascoupe amandel speculoos mousse (Boermarke)

4 1e Kerstdag Menu 1 Winter Waldorfsalade Selderijsalade met walnoten en Livar hamblokjes Speenvarkenfilet Rode portsaus Assiette van wintergroenten Aardappelgratin Kerstcoupe kandijkoek-aardbeienmousse (Boermarke)

5 1e Kerstdag Menu 2 Heldere kastanjechampignonsoep Wildgoulash Stoofpeertje Brusselse spruitjes met spekjes Roompuree Trio chocomousse (Boermarke)

6 2e Kerstdag Menu 1 Belgische Bouillie salade met rode uien compote (Vleessalade) Kipdijfilet gevuld met appel en kaneel Rode wijnsaus Sperziebonen met spekjes (koelvers) Pommes duchesse Kersttaartje roomijs (Gils)

7 2e Kerstdag Menu 2 Gebonden mosterdsoep met bospaddenstoelen Kalfssukade in saliesaus Koolrolletjes met groentevulling Aardappelpuree met een vleugje knoflook Mini taartje kokosbavarois (Gils)

8 Nieuwjaarsdag Menu 1 Heldere wildbouillon met wintergarnituur Limburgse hoenderfilet gevuld met zachtzoete zuurkool Gevogeltesaus met witte druiven Romanesco (groene torentjesbloemkool) Aardappel wedges met rozemarijn Panna cotta bosvruchten mousse (Boermarke)

9 Nieuwjaarsdag Menu 2 Cocktail gerookte scharrelkip Gepocheerde zalm met dille Kreeftensaus Mix van wortel Gekookte kriel met room en boter IJscoupe oud & nieuw (Gils)

10 Sinterklaas Menu Art. Nr Omschrijving Prijs Per Eenheid Inhoud cocktail kip met mandarijn 12,95 cocktail kip met mandarijn cocktail kip NA met mandarijn 1,95 2,20 1x100 gr 1x100 gr paprika schnitzel gebakken paprika schnitzel gebakken paprika schnitzel NA gebakken 12,95 13,95 14,95 1x10 st 1x1 st 1x1 st room saus room saus room saus NA 5,95 7,95 8,65 1x1 ltr hemelse groentemix sous-vide hemelse groentemix sous-vide hemelse groentemix sous-vide hemelse groentemix NA sous-vide 5,95 6,45 8, rösti rondjes gebakken rösti rondjes gebakken 11,25 1x2 kg 1x500 gr amandel speculoos mousse amandel speculoos mousse amandel speculoos SV mousse 12,20 6,70 6,70 TRAY TRAY TRAY 12x140ml 6x140ml 6x140ml Feestdagen Uiterste besteldatum Levering Sinterklaas voor- en hoofdgerecht Donderdag 26 november Van maandag 30 november t/m zaterdag 5 december Sinterklaas desserts Donderdag 5 november Van maandag 30 november t/m zaterdag 5 december

11 1e Kerstdag Menu 1 Art. Nr Omschrijving Prijs Per Eenheid Inhoud winter waldorf salade 7,25 winter waldorf salade 1,20 1x100 gr winter NA waldorf salade p.portie 1,35 1x100 gr speenvarken sous-vide speenvarken sous-vide p.pack speenvarken NA sous-vide p.pack 19,25 20,75 20,95 1x10 st 1x1 st 1x1 st rode portsaus rode portsaus p.pack rode portsaus NA p.pack 6,95 8,25 9,25 1x1 ltr assiette van wintergroenten sv assiette van wintergroenten sv assiette van wintergroenten sv p.pack assiette NA van wintergroenten sv p.pack 6,95 7,25 8, aardappelgratin aardappelgratin aardappelgratin p.pack aardappel truffel NA mousseline 12,95 13,25 14,95 9,95 1x20 st 1x10 st 1x2 st kerstcoupe kandijkoek-aardbeien mousse kerstcoupe kandijkoek aardbeien mousse 13,52 7,37 TRAY TRAY 12x140ml 6x140ml Feestdagen Uiterste besteldatum Levering Kerst- en Nieuwjaarsmenu s voor- en hoofdgerecht* Maandag 14 december Van maandag 21 december t/m Desserts Woensdag 25 november Van maandag 21 december t/m * Kerst- en nieuwjaarsmenu s zijn uitwisselbaar

12 1e Kerstdag Menu 2 Art. Nr Omschrijving Prijs Per Eenheid Inhoud heldere kastanje champignonsoep heldere kastanje champignonsoep heldere kastanje champignonsoep p.pack heldere kastanje NA champignonsoep p.pack 4,95 5,10 7,95 8,25 1x200 ml 1x200 ml wild goulash sous-vide wild goulash sous-vide wild goulash sous-vide p.pack wild goulash NA p.pack 11,99 12,75 15,95 18,45 1x150gr gestoofde peren sous-vide gestoofde peren sous-vide 13,95 13,75 1x5 st 1x20 st spruiten met spek sous-vide spruiten met spek sous-vide spruiten met spek sous-vide p.pack spruiten NA sous-vide p.pack 6,95 7,45 9, room puree sous-vide room puree sous-vide room puree sous-vide room puree NA sous-vide 4,95 5,45 8, trio chocomousse trio chocomousse 11,96 6,58 TRAY TRAY 12x140ml 6x140ml Feestdagen Uiterste besteldatum Levering Kerst- en Nieuwjaarsmenu s voor- en hoofdgerecht* Maandag 14 december Van maandag 21 december t/m Desserts Woensdag 25 november Van maandag 21 december t/m * Kerst- en nieuwjaarsmenu s zijn uitwisselbaar

13 2e Kerstdag Menu 1 Art. Nr Omschrijving Prijs Per Eenheid Inhoud cocktail Belgische vleessalade 1 cocktail Belgische vleessalade cocktail NA Belgische vleessalade 2,25 2,45 1x100 gr 1x100 gr kip dijfilet appel kaneel sous-vide kip dijfilet appel kaneel sous-vide p.pack kip dijfilet NA appel kaneel sous-vide p.pack 17,95 19,75 19,95 10x80 gr 1x80 gr 1x80 gr rode wijn saus rode wijn saus rode wijn saus NA 6,25 8,45 1x1 ltr sperziebonen met spekjes sous-vide sperziebonen met spekjes sous-vide sperziebonen met spek sous-vide sperziebonen NA sous-vide p.pack 6,95 7,25 8, pommes duchesse gebakken pommes duchesse gebakken pommes duchesse gebakken 9,95 1x1,5 kg 1x500 gr Kersttaartje roomijs 10,95 DOOS 12x110 ml Feestdagen Uiterste besteldatum Levering Kerst- en Nieuwjaarsmenu s voor- en hoofdgerecht* Maandag 14 december Van maandag 21 december t/m Desserts Woensdag 25 november Van maandag 21 december t/m * Kerst- en nieuwjaarsmenu s zijn uitwisselbaar

14 2e Kerstdag Menu 2 Art. Nr Omschrijving Prijs Per Eenheid Inhoud geb. mosterdsoep bospaddestoelen sous-vide geb. mosterdsoep bospaddestoelen sous-vide geb. mosterdsoep bospaddestoelen sous-vide geb. mosterdsoep NA bospaddestoelen sous-vide 5,95 6,25 7,95 8,25 1x200 ml 1x200 ml kalfssukade in salie saus sous-vide kalfssukade in salie saus sous-vide p.pack kalfssukade NA in salie saus sous-vide p.pack 17,45 19,75 19,95 1x10 st 1x1 st 1x1 st koolrolletjes groentevulling sous-vide koolrolletjes groentevulling sous-vide witte kool NA sous-vide p.pack 15,95 16,95 9,45 1x20 st 1x5 stuks aardappelpuree met knoflook sous-vide aardappelpuree met knoflook sous-vide aardappelpuree met knoflook sous-vide aardappelpuree NA met knoflook sous-vide 5,95 6,45 8, mini taartje kokos bavarois 15,26 DOOS 18x50ml Feestdagen Uiterste besteldatum Levering Kerst- en Nieuwjaarsmenu s voor- en hoofdgerecht* Maandag 14 december Van maandag 21 december t/m Desserts Woensdag 25 november Van maandag 21 december t/m * Kerst- en nieuwjaarsmenu s zijn uitwisselbaar

15 Nieuwjaarsdag Menu 1 Art. Nr Omschrijving Prijs Per Eenheid Inhoud heldere wildbouillon met wintergarnituur sv heldere wildbouillon met wintergarnituur sv 5,75 5,95 heldere wildbouillon met wintergarnituur sv p.pack 7,75 1x200ml heldere NA wildbouillon met wintergarni sv p.pack 7,95 1x200ml Limburgse hoender gevuld met zuurkool sv Limburgse hoender gevuld met zuurkool sv Limburgse hoender NA gevuld met zuurkool sv 12,25 14,25 14,45 10x100 gr 1x100 gr 1x100 gr gevogelte jus met witte druiven gevogelte jus met witte druiven p.pack gevogelte jus met NA witte druiven p.pack 6,85 8,85 9, bloemkool romanesco sous-vide bloemkool romanesco sous-vide bloemkool romanesco sous-vide p.pack bloemkool romanesco NA sous-vide p.pack 9,25 9,75 10,50 10, aardappel wedges met rozemarijn gebakken aardappel wedges met rozemarijn gebakken aardappel wedges met rozemarijn gebakken 9,95 10,45 10,95 1x500 gr panna cotta bosvruchten mousse panna cotta bosvruchten mousse 13,08 7,14 DOOS DOOS 12x140ml 6x140ml Feestdagen Uiterste besteldatum Levering Kerst- en Nieuwjaarsmenu s voor- en hoofdgerecht* Maandag 14 december Van maandag 21 december t/m Desserts Woensdag 25 november Van maandag 21 december t/m * Kerst- en nieuwjaarsmenu s zijn uitwisselbaar

16 Nieuwjaarsdag Menu 2 Art. Nr Omschrijving Prijs Per Eenheid Inhoud cocktail gerookte scharrelkip 1 cocktail gerookte scharrelkip cocktail kip NA 2,05 2,45 1x100 gr 1x100 gr zalm met dille gegaard zalm met dille gegaard zalm NA met dille gegaard 23,95 26,95 27,45 1x10 st 1x1 st 1x1 st kreeftensaus kreeftensaus kreeftensaus NA 9,95 12,95 13,95 1x1 ltr wortel mix 3 kleuren sous-vide wortel mix 3 kleuren sous-vide wortel 3 mix kleuren p.pack wortel 3 mix kleuren NA p.pack 6,65 6,95 9,45 9, krielaardappel in roomboter en verse kruiden sv krielaardappel in roomboter en verse kruiden sv krielaardappel in roomboter en verse kruiden sv aardappelkrieltjes NA in roomboter en verse kr. sv 6,75 7,25 9, ijscoupe oud & nieuw 14,30 DOOS 12x130 ml Feestdagen Uiterste besteldatum Levering Kerst- en Nieuwjaarsmenu s voor- en hoofdgerecht* Maandag 14 december Van maandag 21 december t/m Desserts Woensdag 25 november Van maandag 21 december t/m * Kerst- en nieuwjaarsmenu s zijn uitwisselbaar

17 Besteltermijn De feestdagenmenu s hebben een besteltermijn van 7 werkdagen. Feestdagen Uiterste besteldatum Levering Sinterklaas voor- en hoofdgerecht Donderdag 26 november Van maandag 30 november tm/ zaterdag 5 december Sinterklaas desserts Donderdag 5 november Van maandag 30 november tm/ zaterdag 5 december Feestdagen Uiterste besteldatum Levering Kerst- en Nieuwjaarsmenu s* Maandag 14 december Van maandag 21 december t/m Desserts Woensdag 25 november Van maandag 21 december t/m * Kerst- en nieuwjaarsmenu s zijn uitwisselbaar Voorkom teleurstellingen en bestel dus tijdig! Tip: bestel nu al de menu s voor de feestdagen! Let op: wij zijn gesloten op vrijdag 25, zaterdag 26 en zondag 27 december en op vrijdag 1 januari 2016

18 Daily Fresh Food B.V. Vouersweg AG Geleen Tel: Fax: