Weekmenu van 17 december t/m 23 december week 51

Transcriptie

1 Weekmenu van 17 december t/m 23 december week 51 Maandag 17 december Juliennesoep Blinde vink of Kabeljauw (gepocheerd) met boterjus Rode kool of Wortelen Gebakken aardappelen of Puree Dinsdag 18 december VISSPECIAL Kippenpoot of Tomatengehaktsaus Chinese kool à la crème of Komkommersalade Gekookte aardappelen of Spaghetti & stokbrood Woensdag 19 december Tomaten-crèmesoep Kip in pindasaus of 't Boswijkmenu Gado gado Rijst Donderdag 20 december Kalfsragout of 't Boswijkmenu Broccoli Puree Vrijdag 21 december Gehaktbal of Gulfilet (gebakken) met tartaarsaus Snijbonen of Spinazie met ei Puree of Duchesse Zaterdag 22 december Kippensoep SNACKS of Kipreepjes in zoetzure saus Vraag naar onze snackkaart Gemengde groenten Rijst Zondag 23 december Heldere champignonsoep Tartaar of Kipfilet met boerenkool, kaas en walnoten Sperziebonen of Rode kool Gekookte aardappelen of Puree Doelendiner

2 Maandag 17 december VISSPECIAL Krabcocktail met toast & boter Kabeljauw (gepocheerd) met boterjus Geserveerd met diverse groenten en aardappelen naar keuze Vanille-ijs met warme kersen 't Boswijkmenu op 19 december Tomaten-crèmesoep met soepstengel Coq au vin Haricots verts & gegratineerde aardappelen Bitterkoekjes bavarois met slagroom 't Boswijkmenu op 20 december Kaassoep met soepstengel Varkenshaas met champignonsaus Witlof à la crème & Rösti Grand dessert Ter informatie Alle menu's op maandag tot en met zaterdag kosten 10,75 per persoon. 't Boswijkmenu (3 gangen) kost 12,50. Het Zondagsmenu (3 gangen) kost 12,00. Aan passanten die gebruik willen maken van lunches en diners in het restaurant wordt een toeslag van 2,50 per couvert in rekening gebracht. Wij WENSEN U SMAKELIJKE KERSTDAGEN Het team van het restaurant & de keuken

3 Weekmenu van 24 december t/m 30 december 2018 week 52 Maandag 24 december Groentesoep Rookworst Stamppot zuurkool met spek Dinsdag 25 december 1 E KERSTDAG Maaltijdbezorging tussen uur & uur KERSTAVOND Dit menu kan alleen voor het appartement besteld worden. In het restaurant is er Stamppotbuffet Zie Boswijkbulletin Woensdag 26 december 2 E KERSTDAG Maaltijdbezorging tussen uur & uur Let op! Vanaf uur is het restaurant gesloten. Zie Boswijkbulletin Donderdag 27 december Speklapje of 't Boswijkmenu Kapucijners Gekookte aardappelen Vrijdag 28 december Groenten omelet met saus of Forel (gebakken) met boterjus Komkommersalade of Bietjes met ui Duchesse of Puree Zaterdag 29 december Babi pangang Rijst, komkommersalade, Atjar & kroepoek of Dit menu kan alleen op het appartement besteld worden. Zondag 30 december Tomaten crèmesoep Varkensschnitzel of Getrancheerde kiprollade met appel Ratatouille of Bloemkool met kaassaus Puree of Aardappelkroketten In het restaurant is het Zoete inval-buffet

4 't Boswijkmenu op 27 december Grapefruitcocktail Kipspies royal Haricots verts & gebakken aardappelen Peche Melba Dinsdag 1 januari NIEUWJAARS-SPECIAL Heldere ossenstaartsoep met soepstengel Varkenshaas met roomsaus of Hazenpeper Garnituur van groenten & aardappelen 14,50 p.p. Incl. glas huiswijn of cava Ter informatie Alle menu's op maandag tot en met zaterdag kosten 10,75 per persoon. 't Boswijkmenu (3 gangen) kost 12,50. Het Zondagsmenu (3 gangen) kost 12,00. Aan passanten die gebruik willen maken van lunches en diners in het restaurant wordt een toeslag van 2,50 per couvert in rekening gebracht.

5 Weekmenu van 31 december t/m 6 januari week 1 Maandag 31 december Tomaten crèmesoep Pasteitje kalfsragout of Lunch v/d kaart Chocolade bavaroise Maaltijd kan genuttigd worden tussen & uur in het restaurant. Bezorging tussen & uur op het appartement. Restaurant is om uur gesloten. Dinsdag 1 januari Heldere ossenstaartsoep Varkenshaas met roomsaus of Hazenpeper Haricots verts of Rode kool Gekookte aardappelen of Puree met tuinkruiden Woensdag 2 januari Tomaten-groentesoep Slavink of 't Boswijkmenu Wortelen Puree Donderdag 3 januari Gehaktbal of 't Boswijkmenu Spinazie met ei Gekookte aardappelen Vrijdag 4 januari Vegetarische loempia of Scholfilet (gebakken) & tartaarsaus Sperziebonen of IJsbergsla/rucola/fetasalade Rijst of Gebakken aardappelen Zaterdag 5 januari Kippensoep SNACKS of Gelderse rookworst Vraag naar onze snackkaart Stamppot zuurkool NIEUWJAARS-SPECIAL uur nieuwjaarsreceptie in het restaurant VISSPECIAL 15,75 p.p. Groentesoep & soepstengel Gebakken schol met tartaarsaus Geserveerd met diverse groenten en aardappelen naar keuze Bananen split Zondag 6 januari Heldere preisoep Kalkoenfilet of Varkenshaas met champignonsaus Broccoli of Stoofperen Gekookte aardappelen of Gebakken aardappelen met rozemarijn

6 Dinsdag 1 januari NIEUWJAARS-SPECIAL 15,75 p.p. Heldere ossenstaartsoep met soepstengel Incl. glas huiswijn of cava Varkenshaas met roomsaus of Hazenpeper Geserveerd met diverse groenten en aardappelen naar keuze 't Boswijkmenu op 2 januari Tomaten-groentesoep & soepstengel Holsteiner schnitzel (met gebakken ei) Witlof à la crème & duchesse aardappelen Advocaatbavarois met slagroom 't Boswijkmenu op 3 januari Heldere champignonsoep & soepstengel Goulash Stoofperen & puree Dame blanche Ter informatie Alle menu's op maandag tot en met zaterdag kosten 11,75 per persoon. 't Boswijkmenu (3 gangen) kost 13,75. Het Zondagsmenu (3 gangen) kost 13,10. Aan passanten die gebruik willen maken van lunches en diners in het restaurant wordt een toeslag van 2,75 per couvert in rekening gebracht.

7 Weekmenu van 7 januari t/m 13 januari week 2 Maandag 7 januari Bami soep Sukadelapje of Forel (gebakken) met tartaarsaus Tuinbonen met ham of Komkommersalade Puree of Duchesse aardappelen Dinsdag 8 januari Kipschnitzel of Boeuf Bourguignon Haricots verts of Rode kool met appel Gekookte aardappelen of Puree Woensdag 9 januari Rundvleessoep Rookworst Stamppot boerenkool Dit menu kan alleen op het appartement besteld worden. In het restaurant is het Stamppotbuffet Donderdag 10 januari Kalfsgehaktbal of 't Boswijkmenu Sperziebonen Puree met tuinkruiden Filmmatinee Vrijdag 11 januari Varkensschnitzel of Gulfilet (gebakken) met tartaarsaus Bieten met ui of Wortelen met peterselie Gekookte aardappelen of Duchesse aardappelen Zaterdag 12 januari Chinese tomatensoep SNACKS of Braadworst Vraag naar onze snackkaart Stamppot rauwe andijvie Zondag 13 januari Franse mosterdsoep of Krabcocktail & stokbrood Lende rollade of Kipfilet in bladerdeeg met tomatensaus Broccoli naturel of Witlof met kaas Gekookte aardappelen of Aardappelkroketten Zondag-special

8 STAMPPOTBUFFET op 9 januari Rundvleessoep 13,75 p.p. Stamppot boerenkool Stamppot snijbonen Stamppot zuurkool Geserveerd met rookworst, gebraden worst, gehaktballetjes & bruine jus. 't Boswijkmenu op 10 januari Champignon-crème soep & soepstengel Vogelnestje (kipgehakt gevuld met kwartelei) Velderwtjes & rösti Vanillepudding met aardbeiensaus & slagroom FILMMATINEE Kosten film en diner incl. glas huiswijn 18,50 p.p. Opgave bij de receptie. Zondag 13 januari ZONDAG-SPECIAL Franse mosterdsoep of krabcocktail & stokbrood Kipfilet in bladerdeeg met tomatensaus Geserveerd met diverse groenten en aardappelen naar keuze Grand dessert 15,75 p.p. Incl. glas huiswijn Ter informatie Alle menu's op maandag tot en met zaterdag kosten 11,75 per persoon. 't Boswijkmenu (3 gangen) kost 13,75. Het Zondagsmenu (3 gangen) kost 13,10. Aan passanten die gebruik willen maken van lunches en diners in het restaurant wordt een toeslag van 2,75 per couvert in rekening gebracht.