Wintermenu van het Dagmenu Week 50 t/m 12

Transcriptie

1 Wintermenu van het Dagmenu Week 50 t/m 12

2 Goulash Gemengde groenten Rijst Heldere rundvleessoep Speklap Zuurkoolstamppot Dubbelvla vanille-chocolade Maandag 12 december Dinsdag 13 december Heldere rundvleessoep Kalkoenschnitzel Bloemkool Week 50 Gebakken kibbeling Cocktailsaus Tuinerwten Roggebrood Katenspek Vrijdag 16 december Zaterdag 17 december Sukadelap Groene kool Runderburger Witlof à la crème Gekookte krielaardappelen Rundervink Andijvie à la crème Aardbeivla Woensdag 14 december Kipsaté Satésaus Atjar & Kroepoek Bami goreng Kipschnitzel Gebakken krielaardappelen Zondag 18 december Dillesaus Rookworst Boerenkoolstamppot Hopjesvla Donderdag 15 december Omelet Spinazie à la crème

3 Hutspot Banaanvla Runderlap Maandag 19 december Dinsdag 20 december Kalkoenlapje Snijbonen Babi pangang Week 51 Sukadelap Hete bliksem Sinaasappelvla Kipragout Tuinerwten & wortel Vrijdag 23 december Zaterdag 24 december Visstick Gebakken aardappelschijf Procureurlap Bieten & appel Gemengde rauwkost Macaroni bolognese Geraspte kaas Vanille vla Bruine bonensoep Kiprollade Bloemkool Woensdag 21 december Donderdag 22 december Rundersaucijs Spitskool Bruine bonensoep Half-om-half gehaktbal Chinese kool naturel Zondag 25 december (1e kerstdag) Kaasstengel Ham & meloen coupe Gebakken zalmfilet Waspeen met peterselie Gebakken krielaardappelen Aardbeibavarois Kaasstengel Runderrollade Rode wijnsaus Wintersalade Rode kool met peer Kruidenpuree Dubbelvla chocolade-vanille

4 Maandag 26 december (2e kerstdag) Croutons & soepstengels Zalmsalade coupe Varkenshaas Stoofpeertjes Haricots vertes met spekjes Chocoladebavarois Kerstcurry Gemengde rauwkost Groene kool rolletje Pommes duchesse Speklap Bruine bonen Gebakken aardappelschijf Woensdag 28 december Rookworst Boerenkoolstamppot Donderdag 29 december Hachee Gemengde groenten Dubbelvla vanille-chocolade Kip cordon blue Andijvie Vrijdag 30 december Dinsdag 27 december Rundersaucijs Witte kool Week 52 Snijbonen Loempia Atjar & kroepoek Satésaus Nasi goreng Aardbeivla Runderlap Zaterdag 31 december Gebakken zalmfilet Dillesaus Peulen & parijse wortel Hopjesvla Hamlap Snij- en witte bonen Zondag 1 januari (Nieuwjaarsdag) Soepstengel Herstensukade Witlof kaassaus Gekookte krielaardappel Chipolatabavarois Soepstengel Gevulde varkensfiletrollade Champignonsaus Wintersalade & spruiten Kruidenpuree Seizoensvla

5 Week 1 Maandag 2 januari Hachee Kipburger Snijbonen Dinsdag 3 januari Andijvie à la crème Gekookte krielaardappelen Procureurlap Hutspot Woensdag 4 januari Kippenpoot Spruitenstamppot Roggebrood Katenspek Donderdag 5 januari Spaghetti bolognese Geraspte kaas Banaanvla Omelet Champignonsaus Lekkerbekje Bieten & appel Vanillevla Vrijdag 6 januari Speklap Chinese kool Zaterdag 7 januari Varkenssaucijs Bloemkool Sinaasappelvla Kalkoenschnitzel Waspeen Zondag 8 januari Varkensoester Witlof met kaassaus Gebakken krielaardappelen Runderrollade Prei à la crème

6 Week 2 Maandag 9 januari Half-om-half gehaktbal Tuinbonen Gemengde rauwkost Chili con carne Dinsdag 10 januari Runderrollade Kerriesaus Spitskool Karamelvla Varkensfiletlap Romanobonen Woensdag 11 januari Rookworst Zuurkoolstamppot Dubbelvla aardbei-vanille Botersaus Waspeen Donderdag 12 januari Kipsaté Kroepoek & Atjar Satésaus Bami goreng Schorseneren Vrijdag 13 januari Kibbeling Cocktailsaus Aardappelkroket Varkens cordon blue Prei à la crème Zaterdag 14 januari Varkenssaucijs Snij- en witte bonenstamppot Dubbelvla vanille-chocolade Sukadelap Witte kool Zondag 15 januari Rundergoulash Aardbeivla Kiprollade Spinazie à la crème Gekookte krielaardappelen

7 Week 3 Maandag 16 januari Bruine bonensoep Roggebrood Katenspek Hopjesvla Heldere rundvleessoep Runderburger Dinsdag 17 januari Blinde vink Hachee Woensdag 18 januari Babi pangang Kroepoek Atjar Nasi goreng Rundersaucijs Groene kool Donderdag 19 januari Runderlap Spruitenstamppot Kalkoenschnitzel Vrijdag 20 januari Gebakken zalmfilet Waspeen Gebakken aardappelschijf Banaanvla Slavink Andijvie à la crème Zaterdag 21 januari Hamlap Prei à la crème Geraspte kaas Spaghetti bolognese Zondag 22 januari Gevulde varkensrollade Schorseneren à la crème Rösti rounds Vanillevla

8 Maandag 23 januari Goulash Gemengde groenten Rijst Dinsdag 24 januari Heldere rundvleessoep Speklap Zuurkoolstamppot Dubbelvla vanille-chocolade Heldere rundvleessoep Kalkoenschnitzel Bloemkool Woensdag 25 januari Rundervink Andijvie à la crème Aardbeivla Kipsaté Satésaus Kroepoek & atjar Bami goreng Donderdag 26 januari Rookworst Boerenkoolstamppot Hopjesvla Omelet Spinazie à la crème Week 4 Vrijdag 27 januari Kibbeling Cocktailsaus Tuinerwten Sukadelap Groene kool Zaterdag 28 januari Runderburger Witlof à la crème Gekookte krielaardappelen Roggebrood Katenspek Zondag 29 januari Kipschnitzel Gebakken krielaardappelen Dillesaus

9 Week 5 Maandag 30 januari Hutspot Sukadelap Hete bliksem Babi pangang Kipragout Tuinerwten & wortel Rundersaucijs Spitskool Varkensoester Koolrap à la crème Karamelvla Banaanvla Dinsdag 31 januari Runderlap Woensdag 1 februari Gemengde rauwkost Macaroni bolognese Geraspte kaas Vanillevla Donderdag 2 februari Bruine bonensoep Kiprollade Bloemkool Vrijdag 3 februari Kalkoenlapje Snijbonen Bruine bonensoep Half-om-half gehaktbal Chinese kool naturel Visstick Gebakken aardappelschijf Sinaasappelvla Zaterdag 4 februari Procureurlap Bieten & appel Zondag 5 februari Kipfilet Waspeen Gebakken krielaardappelen

10 Maandag 6 februari Varkensfiletlap Romanobonen Dubbelvla aardbei-vanille Rundervink Champignonroomsaus Prei Dinsdag 7 februari Rundersaucijs Witte kool Speklap Bruine bonen Gebakken aardappelschijf Woensdag 8 februari Rookworst Boerenkoolstamppot Snijbonen Donderdag 9 februari Hachee Gemengde groenten Dubbelvla vanille-cholade Kip cordon blue Andijvie Week 6 Vrijdag 10 februari Loempia Kroepoek & atjar Satésaus Nasi goreng Aardbeivla Runderlap Zaterdag 11 februari Gebakken zalmfilet Dillesaus Peulen & parijse wortel aardappelpuree Hopjesvla Hamlap Snij- en witte bonen Zondag 12 februari Gepaneerde varkensschnitzel Spruiten Pommes duchesse Kippenpoot

11 Week 7 Maandag 13 februari Hachee Kipburger Snijbonen Dinsdag 14 februari Andijvie à la crème Gekookte krielaardappelen Vlalfip Procureurlap Hutspot Woensdag 15 februari Kippenpoot Spruitenstamppot Roggebrood Katenspek Donderdag 16 februari Spaghetti bolognese Geraspte kaas Banaanvla Omelet Champignonsaus Lekkerbekje Bieten & appel Vanillevla Vrijdag 17 februari Speklap Chinese kool Zaterdag 18 februari Varkenssaucijs Bloemkool Sinaasappelvla Kalkoenschnitzel Waspeen Zondag 19 februari Varkensoester Witlof met kaassaus Gebakken krielaardappelen Runderrollade Prei à la crème

12 Week 8 Maandag 20 februari Half-om-half gehaktbal Tuinbonen Gemengde rauwkost Chili con carne Dinsdag 21 februari Runderollade Kerriesaus Spitskool Karamelvla Varkensfiletlap Romanobonen Woensdag 22 februari Rookworst Zuurkoolstamppot Dubbelvla aardbei-vanille Botersaus Waspeen Donderdag 23 februari Kipsaté Kroepoek & atjar Satésaus Bami goreng Schorseneren Vrijdag 24 februari Kibbeling Cocktailsaus Aardappelkroket Varkens cordon blue Prei à la crème Zaterdag 25 februari Varkenssaucijs Snij- en witte bonenstamppot Dubbelvla vanille-chocolade Sukadelap Witte kool Zondag 26 februari Rundergoulash Aardbeivla Kiprollade Spinazie à la crème Gekookte krielaardappelen

13 Week 9 Maandag 27 februari Heldere rundvleessoep Runderburger Bruine bonensoep Katenspek Roggebrood Hopjesvla Dinsdag 28 februari Rundersaucijs Groene kool Gevulde varkensrollade Schorseneren à la crème Rösti rounds Vanillevla Hachee Woensdag 1 maart Donderdag 2 maart Runderlap Spruitenstamppot Kalkoenschnitzel Slavink Andijvie à la crème Zaterdag 4 maart Hamlap Prei à la crème Blinde vink Babi pangang Kroepoek Atjar Nasi goreng Vrijdag 3 maart Gebakken zalmfilet Waspeen Gebakken aardappelschijf Banaanvla Spaghetti bolognese Geraspte kaas Zondag 5 maart

14 Maandag 6 maart Goulash Gemengde groenten Rijst Dinsdag 7 maart Heldere rundvleessoep Speklap Zuurkoolstamppot Dubbelvla chocolade-vanille Heldere rundvleessoep Kalkoenschnitzel Bloemkool Woensdag 8 maart Rundervink Andijvie à la crème Aardbeivla Kipsaté Satésaus Kroepoek & atjar Bami goreng Donderdag 9 maart Rookworst Boerenkoolstamppot Hopjesvla Omelet Spinazie à la crème Week 10 Vrijdag 10 maart Kibbeling Cocktailsaus Tuinerwten Sukadelap Groene kool Zaterdag 11 maart Runderburger Witlof à la crème Gekookte krielaardappelen Roggebrood Katenspek Zondag 12 maart Kipschnitzel Gebakken krielaardappelen Dillesaus

15 Hutspot Banaanvla Maandag 13 maart Kalkoenlapje Snijbonen Week 11 Sukadelap Hete bliksem Sinaasappelvla Vrijdag 17 maart Visstick Gebakken aardappelschijf Heldere kerriesoep Runderlap Macaroni bolognese Geraspte kaas Gemengde rauwkost Vanillevla Dinsdag 14 maart Woensdag 15 maart Heldere kerriesoep Babi pangang Rundersaucijs Spitskool Kipragout Tuinerwten & wortel Varkensoester Koolraap à la crème Karamelvla Zaterdag 18 maart Zondag 19 maart Procureurlap Bieten & appel Kipfilet Waspeen Gebakken krielaardappelen Bruine bonensoep Kiprollade Bloemkool Donderdag 16 maart Bruine bonensoep Half-om-half gehaktbal Chinese kool naturel

16 Week 12 Maandag 20 maart Varkensfiletlap Romanobonen Dubbelvla aardbei-vanille Rundervink Champignonroomsaus Prei Dinsdag 21 maart Rundersaucijs Witte kool Speklap Bruine bonen Gebakken aardappelschijf Woensdag 22 maart Rookworst Boerenkoolstamppot Snijbonen Donderdag 23 maart Hachee Gemengde groenten Dubbelvla vanille-chocolade Kip cordon blue Andijvie Vrijdag 24 maart Loempia Kroepoek & atjar Satésaus Nasi goreng Aardbeivla Runderlap Zaterdag 25 maart Gebakken zalmfilet Dillesaus Peulen & parijse wortel Hopjesvla Hamlap Snij- en witte bonen Zondag 26 maart Gepaneerde varkensschnitzel Spruiten Pommes duchesse Kippenpoot