Jaargang 8 Nr. 4 Oktober-November-December VIVA-SVV Willebroek. We hebben weeral leuke activiteiten gepland!
|
|
- Sonja Verstraeten
- 7 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Belgique - Belgie P.P. - P.B WILLEBROEK BC Jaargang 8 Nr. 4 Oktober-November-December 2015 VIVA-SVV Willebroek We hebben weeral leuke activiteiten gepland! Driemaandelijks tijdschrift - V.U. : Lydia Nys, Breendonkstraat 11 b/002, 2830 WILLEBROEK - Afgiftekantoor Willebroek Erkenningsnummer P Pagina 1 van 8
2 Woordje van onze voorzitster We hebben een heel mooie zomer achter de rug. Ik denk dat niemand te klagen heeft gehad. Diegenen die thuis gebleven zijn hebben mooie zomeravonden kunnen doorbrengen in de tuin of op een terras. Het was echt zomer. Nu is de herfst en de winter in aantocht. De chauffage wordt stilaan terug opgezet, het fleece-dekentje wordt terug bovengehaald en er wordt warme chocomelk gedronken, kortom de gezellige avonden zijn weer op komst. Vergeet de avonden niet dat VIVA-SVV iets georganiseerd heeft. Bekijk onze activiteiten in onze activiteitenkalender op de volgende pagina, want die zijn een uitstapje naar het Volkshuis te Willebroek de moeite waard. Op 21, 22 & 23 november is er onze jaarlijks handwerktentoonstelling. We kijken er al naar uit. Onze dames van de hobbyavond en de bestuursleden hebben weer heel wat creatieve dingen gedaan. Echt de moeite waard om naar te komen kijken. Wij van het bestuur zullen heel blij zijn u te mogen ontmoeten. Iedereen welkom en tot dan, De Voorzitster, Nicole Van Moer Pagina 2 van 8
3 Vrouwen in volle actie Activiteitenkalender najaar 2015 : Di 6 oktober HOBBYAVOND 19u30 Volkshuis Ma 19 oktober Cursus: Theelichtjes bekleden 19u30 Volkshuis Di 3 november HOBBYAVOND 19u30 Volkshuis Za-Zo-Ma november Handwerktentoonstelling 14u30 Volkshuis Di 1 december HOBBYAVOND 19u30 Volkshuis Di 15 december Bloemschikken 19u30 Volkshuis Pagina 3 van 8
4 Vermits het wildseizoen dichterbij komt geven we een recept van Marc Paesbrugghe mee. Benodigdheden :(voor 4 personen) hazenruggen 2 sts wortels 3 sts knolselderij 100gr selderijgroen 4 of 8 takjes maanzaad 1 koffielepel blauwe bessen 4 eetlepels boter 50gr wildfond 1dl room 1dl sjalot 1st rozemarijn 1 takje peper en zout Hazenrug met blauwe bessen Bereiding : Snij de wortel en de knolselderij in gelijke dobbelsteentjes. Stoof deze aan in een klontje boter en kruid met peper en zout. Bak de hazenruggen in boter op een matig vuur. Eerst 5 minuten aan de ene zijde, dan 5 minuten aan de andere zijde en nog 4 minuten op de rug. Bak een takje rozemarijn mee en op het einde ook het vooraf gesnipperde sjalotje. Haal de hazenruggen uit de braadschotel en hou ze warm. Doe de fond in de schotel en laat hem inkoken. Vervolgens gaat de room erbij. Laat alles inkoken tot een lichte saus. Giet de saus, door een zeef, over de groenten. Doe de blauwe bessen erbij. Kruid met peper en zout. Frituur de selderijblaadjes krokant en transparant. Verwarm de hazenruggen nog 2 minuten in de warme oven. Giet de saus erover, leg de selderijblaadjes naast de ruggen en strooi er wat maanzaad over. Serveer er aardappelkroketjes bij. Eet smakelijk. Pagina 4 van 8
5 Tip bij het recept: De hazenruggen moeten perfect ontvliesd zijn, dat wil zeggen dat het dunne, taaie vliesje weggesneden moet zijn. Vroeger werden hazenruggen gemarineerd en met stukjes vet doorregen zodat ze niet zouden uitdrogen tijdens het lange bakproces. Nu worden de hazenruggen meer rosé gegeten zodat marinades en vet niet meer nodig zijn. Wijntip : Dit gerecht vraag een volle, stevige wijn, zoals een Haut-Médoc, een Pomerol, een stevige Bourgogne zoals een Gevrey-Chambertin of een mooie Côte Rôtie of een Chateauneuf-du-Pape. De cranberry als wondermiddel Sinds eeuwen wordt er een medicinale werking aan de cranberry toegeschreven. De cranberry of Amerikaanse veenbes is een helderrode vrucht met een typisch zurige smaak. De cranberry komt in verschillende vormen voor in de supermarkt. Zo is er de veenbessencompote en -confituur, het veenbessensap, maar ook zijn mueslisoorten met cranberry en supplementen verkrijgbaar. De cranberry komt oorspronkelijk uit Noordoost-Amerika. Sinds eeuwen wordt er een medicinale werking aan deze bessen toegeschreven. Vroeger gebruikten de Indianen het veenbessensap reeds om gif uit pijlwonden te laten trekken. De laatste jaren zijn er meerdere wetenschappelijke onderzoeken rond het effect van veenbessen. Hieruit bleek dat cranberries proanthocyaniden bevatten, ook gecondenseerde tanninen genoemd. Deze laatsten zorgen ervoor dat E.colibacteriën zich niet aan de blaaswand kunnen hechten. Bovendien maken ze de bacteriën van de wand los. Doordat de bacteriën zich minder kunnen hechten aan de blaaswand, verlaten ze de blaas via de urine, waardoor de kans dat deze een ontsteking veroorzaken verkleind. Pagina 5 van 8
6 Deze anti-plakwerking zorgt ook elders in het lichaam voor positieve effecten. Zo kan het ontstaan van een maagzweer (veroorzaakt door H. pylori) en tandplaque worden tegengegaan. Tot slot verlagen cranberries de bloedsuikerspiegel en worden ze bovendien aanbevolen als ondersteuning bij ouderdomsdiabetes. Preventief medicijn Uit onderzoeken blijkt dat er geen bijwerkingen zijn bij de consumptie van cranberry. Als te grote hoeveelheden gegeten worden, kunnen wel misselijkheid en darmklachten optreden. Omdat de cranberries veel oxaalzuur bevatten, kan het bij mensen die daarvoor gevoelig zijn, het ontstaan van nierstenen bevorderen. Cranberrysap is vooral als preventief 'medicijn' erg in trek. Niet alleen is het een goed middel tegen blaasontstekingen, maar ook bevat het een enorme hoeveelheid vitamine C en antioxidanten. In Atlanta presenteerden wetenschappers van het St. Francis College in Brooklyn dat veenbessen ook in staat zijn een groot aantal darmvirussen te neutraliseren. Door dagelijks veenbessensap te drinken of een supplement in te nemen werd bij de proefpersonen vastgesteld dat het aantal darmvirussen daalde tot ver onder de detecteerbare infectueuze waarden. De cranberry kan dus heel wat helende en vooral preventieve effecten aan zijn naam koppelen. Het negatieve aspect aan deze bes is dat het nogal zuur smaakt en er vaak suiker wordt toegevoegd aan deze producten. Dit probleem kan opgelost worden door het veenbessensap, de veenbessenconfituur of -compote thuis zelf te bereiden en zo de natuurlijke smaak te behouden. Pagina 6 van 8
7 Uw (elektrische) fiets winterklaar maken De winter komt er binnenkort weer aan. In deze tijd van het jaar is het erg belangrijk om goed voorbereid op de fiets te gaan. Op deze manier voorkomt u ongelukken en ongemakken. Maar hoe maakt u uw fiets winterklaar? Hier vindt u enkele tips, voor de gewone en de elektrische fiets. Gaat uw fiets dit jaar in de stalling of blijft u hem gebruiken? In beide gevallen is het aan te raden om de fiets nog een keer na te lopen en hem winterklaar te maken. Het schoonmaken van de bewegende delen Voordat u het winterse weer trotseert is het belangrijk om de bewegende delen van de fiets goed schoon te maken. Reinig allereerst de ketting met speciale ontvetter en maak deze schoon. Smeer hierna de ketting van de fiets in met kettingolie. Kijk ook alle boutjes en moeren goed na of deze nog vastzitten en vet ze in met montagevet. Zo gaat u roest in de winter tegen. Frame Maak het frame goed schoon met een warm sopje en een afwasborstel of spons. Gebruik géén schuursponsje. Voor moeilijk bereikbare plaatsen is een oude tandenborstel handig. Laat de fiets goed opdrogen en wrijf de fiets in met vuil- en waterafstotende fietsolie. Winterbanden voor de fiets Controleer het profiel van de banden. Een goed profiel zorgt voor een goede grip. Verwijder steentjes uit het profiel en breng de banden op spanning. Overweeg de montage van speciale fietswinterbanden. Bij lager temperaturen blijft de rubbersamenstelling van deze banden soepel en behoudt de band een goede grip. Ook hebben winterbanden een speciaal loopvlak dat bij kou en gladheid zorgt voor goed wegcontact. Uw elektrische fiets winterklaar maken Voor het winterklaar maken van uw elektrische fiets kunt u het best ook bovenstaande tips gebruiken. Echter is het erg belangrijk om goed op de batterij te letten in de winter. Houd uw batterij op kamertemperatuur en berg hem niet leeg op. Door een leeg gereden accu in de kou op te bergen kunt u diepontlading in de hand werken. Ook opladen kunt u het best binnenhuis doen, omdat de accucapaciteit afneemt bij lagere temperaturen. Onderhoudsbeurt Maak een afspraak met de fietsspecialist bij twijfel over de werking van de remmen en draaiende onderdelen als trappers, trapas, balhoofd en naven. De vakman kijkt ze na en voert onderhoud uit, waarna je fiets het winterse weer aankan. Gestrooid op de weg? Fiets u over een pas gestrooide weg, maak dan thuis uw fiets schoon en voorkom dat het zout in uw fiets trekt. U kunt dit het best doen door warm water te gebruiken, hierdoor lost het zout sneller op. De fiets behandelen met een speciale, water uitdrijvende beschermingsspray biedt eveneens een oplossing. Pagina 7 van 8
8 Foto s voorbije activiteiten Bloemschikken Al de andere foto s van de voorbije activiteiten kan je bekijken op onze website Pagina 8 van 8
Jaargang 7 Nr. 3 Juli-Augustus-September 2014 WE ZIJN ER EVEN UIT
Jaargang 7 Nr. 3 Juli-Augustus-September 2014 Belgique - Belgie P.P. - P.B. 2830 WILLEBROEK BC 30653 WE ZIJN ER EVEN UIT Driemaandelijks tijdschrift - V.U. : Lydia Nys, Breendonkstraat 11 b/002, 2830 WILLEBROEK
Nadere informatieVIVA-SVVV neemt even vakantie.
Jaargang 8 Nr. 3 Juli-Augustus-September 2015 Belgique - Belgie P.P. - P.B. 2830 WILLEBROEK BC 30653 VIVA-SVVV neemt even vakantie. We zijn er terug in september. Driemaandelijks tijdschrift - V.U. : Lydia
Nadere informatieWe zijn er even niet.
Jaargang 6 Nr. 3 Juli-Augustus-September 2013 Belgique - Belgie P.P. - P.B. 2830 WILLEBROEK BC 30653 We zijn er even niet. Driemaandelijks tijdschrift - V.U. : Lydia Nys, Breendonkstraat 11 b/002, 2830
Nadere informatieMet de herfst in het land heeft VIVA-SVV heel wat activiteiten gepland.
Belgique - Belgie P.P. - P.B. 2830 WILLEBROEK BC 30653 Jaargang 6 Nr. 4 Oktober-November-December 2013 Met de herfst in het land heeft VIVA-SVV heel wat activiteiten gepland. Driemaandelijks tijdschrift
Nadere informatieJaargang 4 Nr. 3 Juli-Augustus-September Tot in september!!
Jaargang 4 Nr. 3 Juli-Augustus-September 2011 Belgique - Belgie P.P. - P.B. 2830 WILLEBROEK BC 30653 Tot in september!! Driemaandelijks tijdschrift - V.U. : Lydia Nys, Breendonkstraat 11 b/002, 2830 WILLEBROEK
Nadere informatieEen gelukkig en gezond 2016!
Jaargang 9 Nr. 1 Januari-Februari-Maart 2016 Belgique - Belgie P.P. - P.B. 2830 WILLEBROEK BC 30653 Een gelukkig en gezond 2016! VIVA-SVV Willebroek gaat afscheid nemen van ons willeb(r)oekje! Driemaandelijks
Nadere informatieLaten we klinken op een mooi en schitterend 2011!
Jaargang 4 Nr. 1 Januari-Februari-Maart 2011 Belgique - Belgie P.P. - P.B. 2830 WILLEBROEK BC 30653 Laten we klinken op een mooi en schitterend 2011! Driemaandelijks tijdschrift - V.U. : Lydia Nys, Breendonkstraat
Nadere informatieKOM EENS EEN KIJKJE NEMEN!! WE VERWACHTEN U!!
Belgique - Belgie P.P. - P.B. 2830 WILLEBROEK BC 30653 Jaargang 2 Nr. 4 Oktober-November-December 2009 KOM EENS EEN KIJKJE NEMEN!! WE VERWACHTEN U!! Driemaandelijks tijdschrift - V.U. : Lydia Nys, Breendonkstraat
Nadere informatieEen activiteit van VIVA-SVV gepland, zet alle borstels dan maar aan de kant!
Belgique - Belgie P.P. - P.B. 2830 WILLEBROEK BC 30653 Jaargang 8 Nr. 2 April-Mei-Juni 2015 Een activiteit van VIVA-SVV gepland, zet alle borstels dan maar aan de kant! Driemaandelijks tijdschrift - V.U.
Nadere informatieLach maar. Met kerst is het jouw beurt!
Belgique - Belgie P.P. - P.B. 2830 WILLEBROEK BC 30653 Jaargang 4 Nr. 4 Oktober-November-December 2011 Lach maar. Met kerst is het jouw beurt! Bij VIVA-SVV Willebroek is het altijd leuk, het hele jaar
Nadere informatieleerrijk creatief culinair gezellig babbelen
Belgique - Belgie P.P. - P.B. 2830 WILLEBROEK BC 30653 Jaargang 7 Nr. 4 Oktober-November-December 2014 leerrijk creatief culinair gezellig babbelen Regen en wind houden ons niet tegen. Bij VIVA-SVV Willebroek
Nadere informatieJaargang 7 Nr. 1 Januari-Februari-Maart 2014
Jaargang 7 Nr. 1 Januari-Februari-Maart 2014 Belgique - Belgie P.P. - P.B. 2830 WILLEBROEK BC 30653 Voor iedereen een mooi en gezond 2014 gewenst! Driemaandelijks tijdschrift - V.U. : Lydia Nys, Breendonkstraat
Nadere informatieVIVA-SVV Handwerk- en hobbytentoonstelling Zaterdag Zondag - Maandag 14 15-16 november
Belgique - Belgie P.P. - P.B. 2830 WILLEBROEK BC 30653 Jaargang 1 Nr. 4 Oktober-November-December 2008 VIVA-SVV Handwerk- en hobbytentoonstelling Zaterdag Zondag - Maandag 14 15-16 november Een bezoekje
Nadere informatieMet limoen gemarineerde zalm en gemarineerde asperges. Ingredienten voor gemarineerde asperges;
Met limoen gemarineerde zalm en gemarineerde asperges. Ingredienten voor gemarineerde asperges; Beet gaar gekookte asperges(1pp) 3 eetlepel Olijf olie 2 eetlepel Gehakte kruiden Citroen sap van ½ citroen
Nadere informatieSoep van geroosterde pompoen
Soep van geroosterde pompoen JEROEN MEUS Smakelijk! 3 l groentebouillon 1 (kleine) pompoen 3 dikke uien 3 teentjes look 3 takjes salie 2 takjes rozemarijn 40 g gedroogde pompoenpitten een snuifje garam
Nadere informatiePikante kip gemarineerd in yoghurt. Kikkererwtensoepje met kurkuma en yoghurt. Coq au vin Gesauteerde aardappelen. Moelleux van chocolade
Pikante kip gemarineerd in yoghurt Kikkererwtensoepje met kurkuma en yoghurt Coq au vin Gesauteerde aardappelen Moelleux van chocolade Smakelijk Voorgerecht Pikante kip gemarineerd in yoghurt: Benodigdheden:
Nadere informatieAlleen is maar alleen. VIVA-SVV verwacht u!
Belgique - Belgie P.P. - P.B. 2830 WILLEBROEK BC 30653 Jaargang 2 Nr. 2 April-Mei-Juni 2009 Alleen is maar alleen. VIVA-SVV verwacht u! Driemaandelijks tijdschrift - V.U. : Lydia Nys, Breendonkstraat 11
Nadere informatieMenu 50. Geroosterd brood met wilde paddestoelen. Velouté Florida. Reefilet in deegkorst met gevulde peertjes. Peren in de oven
Menu 50. Geroosterd brood met wilde paddestoelen Velouté Florida Reefilet in deegkorst met gevulde peertjes Peren in de oven Ingrediënten (4 pers) mix van bospaddestoelen 1 teentje knoflook 4 sneden brood
Nadere informatieBij VIVA-SVV Willebroek is er altijd wat te doen!! Doe gerust eens mee!!
Belgique - Belgie P.P. - P.B. 2830 WILLEBROEK BC 30653 Jaargang 3 Nr. 4 Oktober-November-December 2010 Bij VIVA-SVV Willebroek is er altijd wat te doen!! Doe gerust eens mee!! Driemaandelijks tijdschrift
Nadere informatieGemarineerde eendeborst met noodle salade. Nodig voor de eend;
Gemarineerde eendeborst met noodle salade. Nodig voor de eend; In kleine ruitjes ingesneden eende borst Teriyaki saus Iets gember siroop Citroenblad Iets soya saus Chili saus Bereiden van de eende borst;
Nadere informatieEEN GELUKKIG, GEZOND EN CREATIEF 2013 GEWENST
Jaargang 6 Nr. 1 Januari-Februari-Maart 2013 Belgique - Belgie P.P. - P.B. 2830 WILLEBROEK BC 30653 EEN GELUKKIG, GEZOND EN CREATIEF 2013 GEWENST Driemaandelijks tijdschrift - V.U. : Lydia Nys, Breendonkstraat
Nadere informatieSalade met gebakken lams haas met Mediterrane dressing. Ingrediënten voor de dressing;
Salade met gebakken lams haas met Mediterrane dressing. Ingrediënten voor de dressing; 2,5 dl olijf olie. 1 fijn gesnipperde rode ui. 2 fijn gesneden teentjes knoflook. 1/2 blikje maïs korrels. lepel gehakte
Nadere informatieZet uw borstel en de emmer aan de kant, de lente is in het land.
Belgique - Belgie P.P. - P.B. 2830 WILLEBROEK BC 30653 Jaargang 3 Nr. 2 April-Mei-Juni 2010 Zet uw borstel en de emmer aan de kant, de lente is in het land. Driemaandelijks tijdschrift - V.U. : Lydia Nys,
Nadere informatieSalade met bospaddestoelen, licht gerookte wildzwijnsrug en Cumberland saus.
Salade met bospaddestoelen, licht gerookte wildzwijnsrug en Cumberland saus. Ingrediënten Cumberland saus 5 eetlepel rode bessen gelei 2 dl rode port 1 dl jus d orange Citroensap Engelse mosterd Peper
Nadere informatieRecepten KWB Reet koken voor mannen 15 december 09. Onze website:
Recepten KWB Reet koken voor mannen 15 december 09 Onze website: www.kwbreet.be Pompoen-broccoli soep Soort gerecht: Soep Categorie: Veggie Duurtijd: 40 min Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig Aantal personen:
Nadere informatieMenu 190. Lasagne met rivierkreeftjes en champignons. Lentesoep met n krokantje. Mousse van passievrucht en mango, Bretoense zandkoekjes
Menu 190. Lasagne met rivierkreeftjes en champignons Lentesoep met n krokantje Zalm in papillot met venkel, rode ui, zeekraal en courgette Mousse van passievrucht en mango, Bretoense zandkoekjes Lasagne
Nadere informatieGebakken snoekbaars met een crème van trompet de la mort. Snoekbaars schoonmaken en verdelen in gelijke stukken met de huid.
Gebakken snoekbaars met een crème van trompet de la mort. Snoekbaars schoonmaken en verdelen in gelijke stukken met de huid. Ingrediënten voor de trompet saus. 3 dl vis fond 250 gram trompet de la mort
Nadere informatieMenu 89. Italiaanse gegratineerde mosselen. Bouillabaise. Reekotelet met spruitjespuree. Platte Kaas-wijncrème
Menu 89. Italiaanse gegratineerde mosselen Bouillabaise Reekotelet met spruitjespuree Platte Kaas-wijncrème Ingrediënten (4 pers) 1 kg mosselen 150 gr brood zonder korst 50 gr parmezaan 1 dl witte wijn
Nadere informatieGebakken coquilles met een spinazie/ postelein salade geserveerd met citrus dressing. Vermeng alle ingredienten en roer er een glade emulsie van.
Gebakken coquilles met een spinazie/ postelein salade geserveerd met citrus dressing. Ingredienten dressing; 2 eetlepel olijf olie 1 theelepel cherry azijn Sap van ½ citroen Sap van ½ sinasappel 1 teentje
Nadere informatieRosbief van tonijn gemarineerd met gemarineerde komkommer. Marinade komkommer
Rosbief van tonijn gemarineerd met gemarineerde komkommer Marinade komkommer 3 dl water Eetlepel Witte wijn azijn Suiker Kruidnagel 5 stuks ketoembar boontjes Theelepel gekneusde Zwarte peper korrels Zout
Nadere informatieBij VIVA-SVV Willebroek staat er heel wat te gebeuren :
Belgique - Belgie P.P. - P.B. 2830 WILLEBROEK BC 30653 Jaargang 5 Nr. 2 April-Mei-Juni 2012 Bij VIVA-SVV Willebroek staat er heel wat te gebeuren : De grote lenteschoonmaak is voorbij!! Driemaandelijks
Nadere informatieonze wensen : een goede gezondheid, veel zonneschijn, geen zorgen, veel ontspanning, gewoon gelukkig zijn!
Jaargang 8 Nr. 1 Januari-Februari-Maart 2015 Belgique - Belgie P.P. - P.B. 2830 WILLEBROEK BC 30653 onze wensen : een goede gezondheid, veel zonneschijn, geen zorgen, veel ontspanning, gewoon gelukkig
Nadere informatieMet de lente in het land, heeft VIVA-SVV verschillende activiteiten gepland.
Belgique - Belgie P.P. - P.B. 2830 WILLEBROEK BC 30653 Jaargang 7 Nr. 2 April-Mei-Juni 2014 Met de lente in het land, heeft VIVA-SVV verschillende activiteiten gepland. Driemaandelijks tijdschrift - V.U.
Nadere informatie1. Je schilt een kg kruimige aardappels en deze snijd je in kleine stukken.
Aardappelpuree : Ingrediënten 1 kg kruimige aardappels 150 ml melk 25 g boter nootmuskaat Aardappelpuree : Bereidingswijze 1. Je schilt een kg kruimige aardappels en deze snijd je in kleine stukken. 2.
Nadere informatieMENU MEI 2015. Bouillabaisse van gepocheerde tong met knoflookcrème en makreelsabayon. Zeebaars met geprakte aardappels en wijndressing
Lid Cuisine Culinaire Nederland (CCN), Afd. Amsterdam MENU MEI 2015 Bouillabaisse van gepocheerde tong met knoflookcrème en makreelsabayon Zeebaars met geprakte aardappels en wijndressing Gebraden speenvarken
Nadere informatieMenu 20 November 2014. Voorgerecht. Soep. Hoofdschotel. Dessert
Voorgerecht Torentje van ananas en gerookte eendenborst Soep Uienvelouté met spekjes en geitenkaas Hoofdschotel Paddenstoelenrisotto, pastinaakcrème en hazelnoten Dessert Crêpes Suzette Smakelijk Voorgerecht
Nadere informatieFEESTMENU. Pompoensoep met scampi en tomaat. Sint-Jakobsvrucht met een brunoise van groenten en currysaus
FEESTMENU Pompoensoep met scampi en tomaat Sint-Jakobsvrucht met een brunoise van groenten en currysaus Hindefilet met gestoofde groenten, appel en poivradesaus Pompoensoep met tomaat en scampi DUUR: 45
Nadere informatieEen zonnige vakantie gewenst!!!
Jaargang 5 Nr. 3 Juli-Augustus-September 2012 Belgique - Belgie P.P. - P.B. 2830 WILLEBROEK BC 30653 Een zonnige vakantie gewenst!!! Driemaandelijks tijdschrift - V.U. : Lydia Nys, Breendonkstraat 11 b/002,
Nadere informatieSalade met gebakken duif geserveerd met een Afrikaanse Honeybush thee dressing.
Salade met gebakken duif geserveerd met een Afrikaanse Honeybush thee dressing. Ingredienten dressing; 3 eetlepels zonnebloem olie 1 kopje Thee sterk gezet na smaak Iets appel azijn Peper en zout Evt iets
Nadere informatieItaliaans torentje: Veldkost # 24 Pagina 1
Italiaans torentje: ½ komkommer 2 tomaten 8 plakjes mozzarella 4 plakjes geroosterde paprika 4 sneetjes brood ½ eetlepel basilicumpesto 2 eetlepels olijfolie 4-8 blaadjes verse basilicum 4 cherrytomaatjes
Nadere informatieMenu 158. Bloemkoolblini s. Pastinaaksoep. Biefstuk van hert met een saus van rode wijn. Krokante yoghurt-kaastaart met bessen
Menu 158. Bloemkoolblini s Pastinaaksoep Biefstuk van hert met een saus van rode wijn Krokante yoghurt-kaastaart met bessen Bloemkoolblini s Ingrediënten (6 pers) 150 gr bloemig kokende aardappelen 50
Nadere informatieLamsspiesjes met aardappel en munt
Ingrediënten voor 24 stuks: Lamsspiesjes met aardappel en munt 500 g lamsgehakt 1 etl verse bladpeterselie, gehakt 1 etl verse munt, gehakt 3 teentjes knoflook, stukjes gesneden 2 etl paneermeel zeezout
Nadere informatieEen rijke cham pagnem ousse
M enu 117. G ebakken foie gras op een bedje van gestoofd w itloof en selder m et een saus van bruine suiker en honing Knolselderijsoep m et kaas en noten Hertenkalffilet m et knolselderpuree en een torentje
Nadere informatieGebakken Coquilles met appel en kerrie. Ingrediënten voor 16 personen;
Gebakken Coquilles met appel en kerrie 16 Coquilles 2 goudreinetten boter 1 sjalot 1 teen knoflook 2 dl witte wijn suiker en kaneelpoeder 2 dl slagroom kerriepoeder Bereidingswijze; Haal het harde stukje
Nadere informatieDrie bereidingen van zalm; - Bonbon van gerookte zalm. Ingrediënten; 200 gr Roomkaas Fijn gesneden bieslook Peper en zout Evt iets citroen sap.
Drie bereidingen van zalm; - Bonbon van gerookte zalm Ingrediënten; 200 gr Roomkaas Fijn gesneden bieslook Peper en zout Evt iets citroen sap. Bereiden van de bonbon; - Draai de room kaas glad en vermeng
Nadere informatieTerrine van asperges met boeren ham.
Terrine van asperges met boeren ham. Nodig; Gekookte asperges Asperge gelei(1 ltr. asperge vocht op smaak met 30 gram gelatine) Dunne plakjes boerenham Bereiden van de terrine - kook de geschilde asperges
Nadere informatieMenu 53. Torentje van rode biet met gele verse kaas. Crèmesoep Florida. Gebakken roodbaars of lamskroon met tijm, knoflook en asperges
Menu 53. Torentje van rode biet met gele verse kaas Crèmesoep Florida Gebakken roodbaars of lamskroon met tijm, knoflook en asperges Parfait van witte chocolade en advocaat Torentje van rode biet met gele
Nadere informatieDans La Vallée Du Wamp
Kookvaders 23-06-2006 Dans La Vallée Du Wamp Wadenboernikentdefretemni Rolletje van Rog met prei op een coullis van paprika en roquefortkaas Venkelsoep met gerookte zalm Kalfsniertjes met appeljenever,
Nadere informatieMenu 162. Asperges met morieljes
Menu 162. Asperges met morieljes Velouté van asperges met salsa van grijze garnalen Witte asperges met gamba s, serehsaus, gepocheerd kwartelei, sesamkletskop en bieslookolie Citroen-schuimcrème Naar een
Nadere informatieGemarineerde makreel met tomaten mousse. Ingrediënten;(tomaten mousse)
Gemarineerde makreel met tomaten mousse. Ingrediënten;(tomaten mousse) 5 dl tomaten sap geconsenteerd. 3 dl half geslagen slagroom. Peper en zout Fijn gesneden bieslook Tabasco Wodka 6 blaadjes gelatine.
Nadere informatieWokken met Flandria-groenten
wok Wok around the clock Wokken met Flandria-groenten Wokken is een hedendaagse snelle en gezonde manier van koken die oorspronkelijk ontstond in Azië. U hoeft maar weinig vetstof te gebruiken en u kunt
Nadere informatieVegetarische gerechten door Gery Mulder uit de ANBO Nieuwsbrief 2011. Aardappelgerecht(februari)... 1. Natte preipot(april)... 2
Vegetarische gerechten door Gery Mulder uit de ANBO Nieuwsbrief 2011 Aardappelgerecht(februari)... 1 Natte preipot(april)... 2 Courgettesoep(mei)... 3 Rabarber met een variatie(juli-augustus)... 4 Meloensalade(september)...
Nadere informatieMenu 25. Bladerdeeg met hartige tomatenvulling. Kalkoenbouten met curry. Clafoutis met krieken of peren
Menu 25. Bladerdeeg met hartige tomatenvulling Kalkoenbouten met curry Clafoutis met krieken of peren Ingrediënten (12 porties) 120 gr sjalot 3 teentjes knoflook 800 gr gepelde en ontpitte tomaten 200
Nadere informatieMenu 1 juni 2013 FINALE. illettes lettes van tonijn met kappers Koekjes met tijm gevuld met Roquefortcrème. Risotto met asperges, erwten en Parmezaan
Ril illettes lettes van tonijn met kappers Koekjes met tijm gevuld met Roquefortcrème Cava-Lindemans Risotto met asperges, erwten en Parmezaan Roomsoep van kropsla met zalmeieren Varkenshaasje op Ardeense
Nadere informatieINHOUD HARTIG ZOET PANNENKOEK VAN BOEKWEITMEEL PANNENKOEKEN VAN BOEKWEITMEEL PANNENKOEKEN & CRÊPES VAN TARWEBLOEM BLINI S CRÊPES SOUFFLÉES
INHOUD HARTIG PANNENKOEKEN VAN BOEKWEITMEEL Gebakken ei & ham...8 Geitenkaas, walnoten & honing...10 Spek & cheddar... 12 Uienstoof... 14 BLINI S Klassiek... 16 Van kastanjemeel... 18 Spekjes & pinda s...20
Nadere informatieMenu 173. Lasagnetorentje van Sint-Jakobsvrucht, sinaasappel en avocado. Courgettesoep met Société Crème
Menu 173. Lasagnetorentje van Sint-Jakobsvrucht, sinaasappel en avocado Courgettesoep met Société Crème Krokant gebakken kipfilet met witte asperges, geplet ei, charlotte-pureetje en saus met groene peper
Nadere informatieMenu 52. Torentje van gemengde asperges met kreeft en Superanoham. Aspergesoep met waterkers. Gebakken tarbot met tijm, knoflook en asperges
Menu 52. Torentje van gemengde asperges met kreeft en Superanoham Aspergesoep met waterkers Gebakken tarbot met tijm, knoflook en asperges Lasagne van chocolade met vanilleroomijs en rozijnen in rum Torentje
Nadere informatieVIVA-SVV WILLEBROEK wenst u EEN GELUKKIG, GEZOND EN ONTSPANNEND 2010 toe.
Jaargang 3 Nr. 1 Januari-Februari-Maart 2010 Belgique - Belgie P.P. - P.B. 2830 WILLEBROEK BC 30653 VIVA-SVV WILLEBROEK wenst u EEN GELUKKIG, GEZOND EN ONTSPANNEND 2010 toe. Driemaandelijks tijdschrift
Nadere informatieJaargang 1 Nr. 2 April-Mei-Juni 2008
Belgique - Belgie P.P. - P.B. 2830 WILLEBROEK Jaargang 1 Nr. 2 April-Mei-Juni 2008 BC 30653 Zet uw strijkmand aan de kant, bij VIVA-SVV zijn de activiteiten interessant. Driemaandelijks tijdschrift - V.U.
Nadere informatieVoor iedereen een gezond en creatief 2012 gewenst! Jaargang 5 Nr. 1 Januari-Februari-Maart 2012. Belgique - Belgie P.P. - P.B.
Jaargang 5 Nr. 1 Januari-Februari-Maart 2012 Belgique - Belgie P.P. - P.B. 2830 WILLEBROEK BC 30653 Voor iedereen een gezond en creatief 2012 gewenst! Driemaandelijks tijdschrift - V.U. : Lydia Nys, Breendonkstraat
Nadere informatieMet de lente in het land Zet je alle schoonmaakspullen aan de kant. Een goede raad van VIVA-SVV Kom eens af en breng je vriendinnen mee!!!
Belgique - Belgie P.P. - P.B. 2830 WILLEBROEK BC 30653 Jaargang 6 Nr. 2 April-Mei-Juni 2013 Met de lente in het land Zet je alle schoonmaakspullen aan de kant Een goede raad van VIVA-SVV Kom eens af en
Nadere informatieReuzen garnaal met salsa van avocado. Ingrediënten avocado salsa
Reuzen garnaal met salsa van avocado Ingrediënten avocado salsa In blokjes gesneden tomaat met vel In kleine blokjes gesneden rode ui Iets koriander fijn gesneden Citroensap Fijn gesneden appel In blokjes
Nadere informatieRecepten Oesterparel. Oestershooter ( 6 personen) 6 oesters Fines de Normandië no 3. Tomatensap ½ liter. Wodka 2 borrel glaasjes. Tabasco 5 druppels
Recepten Oesterparel Oestershooter ( 6 personen) 6 oesters Fines de Normandië no 3 Tomatensap ½ liter Wodka 2 borrel glaasjes Tabasco 5 druppels Worcestersaus 3 druppels Limoen 5 druppels Peper uit de
Nadere informatieMenu 11 oktober 12 STREEKGERECHTEN. Salade met warme Wynendale. Waterkerssoep op z n Haspengouws
Salade met warme Wynendale Waterkerssoep op z n Haspengouws Varkensribben Ardeense wijze met pootzakkenstoemp Jefkes-peer met Meerhoutse koffie Smakelijk Salade met warme wynendaele Voorgerecht 400 gr
Nadere informatieprofielvak horeca, bakken en recreatie CSPE GL 2016
profielvak horeca, bakken en recreatie CSPE GL 2016 bijlage 1 menu Lichtromige courgettesoep met munt of kervel *** Kalkoenfilet met kastanjechampignons en dragonroomsaus gestoofde spinazie komkommersalade
Nadere informatieBruine bonen soep met Hollandse keukenstroop
Bruine bonen soep met Hollandse keukenstroop 1 liter kippenbouillon 1 ui 1 prei 150 gram spekblokjes 1 el tomatenpuree ½ kilo bruine bonen Bereidingswijze: Snijd de ui en prei fijn. Bak de ui en prei in
Nadere informatieSalade van zoete aardappel met grapefruit, gemarineerde tomaat en zalm uit de oven.
Salade van zoete aardappel met grapefruit, gemarineerde tomaat en zalm uit de oven. Rauwe zalm in plakjes gesneden Rode grapefruit Gemarineerde tomaat Klein uitje Zoete aardappelblokjes Maken; Bak de gesneden
Nadere informatieZacht fruit. Overheerlijke recepten
Zacht fruit Overheerlijke recepten Zacht, teer zomerfruit, zoals frambozen, bramen, bessen en blauwe bessen, zijn juist nu optimaal. Zo geurig, zo sappig proeft u ze alleen onder de juli zon! Proef t Seizoen
Nadere informatie8 personen. Het menu. Op de huid gebakken zeebaars met gemarineerde rodekool, knapperige walnoten en notenmayonaise ***
8 personen Het menu Op de huid gebakken zeebaars met gemarineerde rodekool, knapperige walnoten en notenmayonaise *** Gebakken hertenbiefstuk gemarineerd in kaneel en mosterd met peer in honing, gebakken
Nadere informatieWitvis salade met sinaasappel.
Witvis salade met sinaasappel. 250 gram stevige witvis 2 el sherry of wijnazijn 1 el sinaasappelsap 1 el olijfolie 2 sinaasappels ½ venkelknol 80 gram zwarte olijven. Maak de dressing van het sinaasappelsap,
Nadere informatie1. Appel-nectarinemilkshake Bereidingstijd: 0-10 minuten
1. Appel-nectarinemilkshake Bereidingstijd: 0-10 minuten Soort gerecht: Dessert /Ontbijt Ingrediënten voor 1 personen 1 kleine zoete dessert appel 1 kleine nectarine 240 ml gekoelde melk honing of rietsuiker
Nadere informatieTabouleh met munt, gamba s, citroen en kruidenemulsie. Kruidige kokossoep. Saltimbocca met rode wijnsaus, zalf van erwtjes en aardappelen in de schil
Tabouleh met munt, gamba s, citroen en kruidenemulsie Kruidige kokossoep Saltimbocca met rode wijnsaus, zalf van erwtjes en aardappelen in de schil Roomijs met gekonfijt witloof en peperkoek Smakelijk
Nadere informatieCannelloni van gerookte zalm met Hollandse garnalen en zeewier. Ingrediënten;
Cannelloni van gerookte zalm met Hollandse garnalen en zeewier. Ingrediënten; Plak dun gesneden zalm (30-20 cm) 250 gram Hollandse garnalen Rijpe avocado in kleine blokjes gesneden Fijn gesneden rode ui
Nadere informatiePasen maart 2018 **** Amuse: americain **** Preisoep met Limburgse mosterd ****
Pasen maart 2018 Amuse: americain Preisoep met Limburgse mosterd Rode krielaardappelen met schil uit de oven Erwten en worteltjes Kalfs cordon blue Citroen ijs met blauwe bessen saus Preisoep met Limburgse
Nadere informatieGratin de moules (gegratineerde mosselen).
Gratin de moules (gegratineerde mosselen). 150g spinazie 1 kg kleine mosselen 125 ml droge witte wijn 1 sjalotje, gesnipperd 250 ml slagroom 1 el olijfolie 2 eierdooiers kruidenboter stokbrood Was de spinazie
Nadere informatieMenu s voor smaaktesten en - acties
Menu s voor smaaktesten en - acties Alle recepten zijn uitgeschreven voor 4 personen (Bron: De actieve voedingsdriehoek: praktische gids over voeding en beweging (VIGeZ) 2012) Pensen met verse appelmoes
Nadere informatieKoken; Geert Gerritsma
Koken; Geert Gerritsma Menu Oktober 2017 Romige mosterdsoep met pittige chiabatta 1 ½ liter bouillon 2 stronken witlof 2 dunne prei 2 uien 25 gram margarine 4 aardappels 2 eetlepels bloem 25 gram margarine
Nadere informatie10 Luxe Afslank Recepten
10 Luxe Afslank Recepten Dieetsnel.nl Kees van Hessel Recept 1 Omelet met kampernoelies 10 tot 15 minuten 1 pers - 2 eieren - 250 gram kampernoelies - sjalotjes - peterselie - peper & zout Borstel de kampernoelies(champignons)
Nadere informatieMenu december Slaatje met gerookte eend - Pastinaaksoep - Wild ragout met bier - Ananas verrassing. Pagina 1
Menu december 2017 Slaatje met gerookte eend Pastinaaksoep Wild ragout met bier Ananas verrassing Pagina 1 Slaatje met gerookte eendenborst De eendenborst pekelen: Pareer de eendenborst en laat ze 1 nacht
Nadere informatieMenu Aspergemenu
Menu 83. - Aspergemenu Wit voorgerechtje in een glas Paprikasoep met met prosciutto tortellini Krokant gebakken kipfilet met witte asperges, geplet ei, charlotte-pureetje en saus met groene peper Zabaglione
Nadere informatieVIVA-SVV Willebroek gaat de herfst en winter tegemoet.
Belgique - Belgie P.P. - P.B. 2830 WILLEBROEK BC 30653 Jaargang 5 Nr. 4 Oktober-November-December 2012 VIVA-SVV Willebroek gaat de herfst en winter tegemoet. Kom maar eens kijken, onze activiteiten kunnen
Nadere informatieGustatio: eieren gevuld met ansjovis en tonijn olijven brood mulsum
Gustatio: eieren gevuld met ansjovis en tonijn olijven brood mulsum Mensa prima: gehaktballetjes met pijnboompitten in een saus van rode wijn en druivensap krokant gebakken wortelschijfjes patina van ei
Nadere informatieKOOK mee. Voorgerecht, 4 personen / 15 min
Pompoensoep met geroosterde pompoenpitten en pompoenpitolie Voorgerecht, 4 personen / 15 min - 1 ui - ½ cm gember - 1 dl olijfolie - 2 laurier blaadjes - 1 teen knoflook - 1 kilo pompoen - 2 l groentebouillon
Nadere informatieMenu 144. Groenteloempia met currysaus. Stracciatella. Kalfsgebraad met limoen en aardappels. Crème brûlée
Menu 144. Groenteloempia met currysaus Stracciatella Kalfsgebraad met limoen en aardappels Crème brûlée Groenteloempia met currysaus Ingrediënten (4 pers) 4 filodeegvellen 1 wortel 1 stengel prei 100 gr
Nadere informatiepersonal training small group training voedingsadvies lifestyle coaching Marco Meuwese:
kerst MENU VERANTWOORD GENIETEN fvoorgerecht SALADE GEROOSTERDE WORTEL EN KIKKERERWTEN Gezonde start van het Kerstdiner: Geroosterde kikkererwten met paprikakruiden en curried bospenen uit de oven f 16
Nadere informatieMenu 85. Ladies night. Flensjes met paddestoelen. Gazpacho met vlinderscampi en paprika mix. Schuimomelet met sinaasappel
Menu 85. Ladies night Flensjes met paddestoelen Gazpacho met vlinderscampi en paprika mix Venetiaans vleesbrood met gevulde aardappelen Schuimomelet met sinaasappel Flensjes met paddestoelen 110 gr bloem
Nadere informatieVolg mij via Facebook, word vrienden met Tim Kookt.
Gegrilde groenten verschillende groentes (knolselderij, gele biet, oerwortel, chioggia biet) olijfolie peper en zout 1 snij de groente in gelijke delen 2 gril deze op de gril kort aan beide zijden zodat
Nadere informatieWinter-Zomer quiche voor Lisa
Winter-Zomer quiche voor Lisa Op vraag van Lisa, wanneer gaan we nog eens zo een groententaart eten mama? Wel, vandaag en ik moet toegeven dat ik heel graag quiche eet, al heb ik ze nog nooit ergens gegeten,
Nadere informatieTerine van gerookte paling met een zoetzure salsa van paprika. Ingredienten;
Terine van gerookte paling met een zoetzure salsa van paprika. Ingredienten; Vis gelei (1 ltr water met 20 gram geweekte gelatine) Gefileerde ontdaan van vet en buikwand gerookte paling. Evt fijn gehakte
Nadere informatieCursus Koken 1 Basisvaardigheden. met. Marceline Paelman
Cursus Koken 1 Basisvaardigheden met Marceline Paelman Les 2 17-02-2016 Menu Tomatensoep met balletjes Quiche met ham en prei Gebakken kipfilet met roze-pepersaus, peterselieaardappelen en worteltjes Mokkatasjes
Nadere informatieVegetarische gerechten van Gery Mulder
Vegetarische gerechten van Gery Mulder Tomaten preisoep... 1 Zuuurkoolschotel, een echt wintergerecht... 2 Aardappelgerecht... 3 Rabarber met een variatie... 5 Natte preipot... 6 Tomaten preisoep Benodigd:
Nadere informatieJaargang 2014-2015 - Les 3 - Hapje 1
Jaargang 2014-2015 - Les 3 - Hapje 1 Gemarineerde lamskoteletjes met muntsaus Ingrediënten (8 pers) : 8 lamskoteletjes - 2 el honing - 1 el mosterd - 1 el curry - 1 el olie 8 perziken (half droog) - 1
Nadere informatieMenu 110. Skagense vissoep. Frietjes Ostendaise. Met abrikozen, bleekselderij en munt gevulde lamsrollade met spinazie. Syberische Pannenkoeken
Menu 110. Skagense vissoep Frietjes Ostendaise Met abrikozen, bleekselderij en munt gevulde lamsrollade met spinazie Syberische Pannenkoeken Frietjes Ostendaise Ingrediënten (4 pers) Bintjes aardappelen
Nadere informatieMenu 98. Brickdeegje met Grieks gehakt. Knolseldersoep met roggebrood met ham en paté. Wildzwijnmedaillons met gepofte appel
Menu 98. Brickdeegje met Grieks gehakt Knolseldersoep met roggebrood met ham en paté Wildzwijnmedaillons met gepofte appel Salade van peren met crème van mascarpone met groene peper en pastis : 30 minuten
Nadere informatieHongarije. Pörkölt. www.ajvar.nl. Marhapörkölt pörkölt van rundvlees
Pörkölt Marhapörkölt pörkölt van rundvlees 800 gr. rundvlees zonder been 3 grote uien 4 teentjes knoflook 2 el. reuzel of olie 1½ el. zoet paprikapoeder 1 tomaat, tomaten uit blik 1 paprika 1 dl. rode
Nadere informatiePompoensoep met appel, gember en rozemarijn.
Pompoensoep met appel, gember en rozemarijn. 2 sneetjes oud witbrood zonder korst in blokjes halve pompoen in blokjes 1 zure Granny Smith appel in blokjes stukje gember fijn gehakt 1 takje rozemarijn 1
Nadere informatieRunderstoofpot met zilveruitjes en zure room
Runderstoofpot met zilveruitjes en zure room 4 porties In 3 uur en 55 min. Mijn receptenboek.nl Lekkerder dan goed voor je is. Wat gaat er in 800 gram runderlappen 2 fijngehakte uien 2 teentjes fijngehakte
Nadere informatieMenu 69. Geitenkaasjes in Kataifi. Pompoensoep met kokosmelk en kerrie. Springboksteak met abrikozen-notensalsa. Chocolade trifle
Menu 69. Geitenkaasjes in Kataifi Pompoensoep met kokosmelk en kerrie Springboksteak met abrikozen-notensalsa Chocolade trifle Geitenkaasjes in Kataifi ½ pak Kataifadeeg (draadjesdeeg, Turkse winkel) 2
Nadere informatieKerstrecept 500 kcal, vlees Biefstuk met pittige mierikswortelsaus 4 personen, 232 kcal per persoon
Kerstrecept 500 kcal, vlees Biefstuk met pittige mierikswortelsaus 4 personen, 232 kcal per persoon 500 gram biefstuk in 4 porties 4 eetlepel Griekse yoghurt volvet 4 eetlepel geraspte mierikswortel (potje)
Nadere informatieMenu Marokkaans. Zeebrasem met tomatenvulling Marokkaanse salade van gekookte aubergines. Soep met lamsvlees en linzen
Menu 60. - Marokkaans Zeebrasem met tomatenvulling Marokkaanse salade van gekookte aubergines Soep met lamsvlees en linzen Couscous Bodaoui met 7 groenten Couscouspudding Lhot Dbi Maammer Maa Matischa
Nadere informatie