WELKOM BIJ RESTAURANT SCAMPI

Transcriptie

1 WELKOM BIJ RESTAURANT SCAMPI Hartelijk dank voor uw bezoek aan ons restaurant. De ongedwongen, huiselijke en intieme sfeer zorgen voor een gezellig en ontspannen avondje uit. Wij zullen er alles aan doen zodat u zich thuis voelt. Er zal met hartstocht en gedrevenheid voor u worden gekookt om de sfeer, smaak en geur van de gerechten goed tot hun recht te laten komen. U kunt kiezen voor een eenvoudig of culinair diner. Wij werken voornamelijk (voor 80%) met biologische producten. Wij bieden u naast de à la carte ook een door uzelf samengesteld 3-gangenmenu (voor-, hoofd- en nagerecht) van de à la carte voor 25,-- p.p. Of u kunt gebruik maken van het 3-gangen stuntmenu voor 15,00 p.p. Beide menu s zijn ook geldig voor groepen. Deze menu s kunnen niet worden betaald met cadeaucheques en zijn niet geldig in combinatie met andere acties, want hier zit reeds een stuk korting in. Heeft u afwijkende wensen, een allergie of volgt u een speciaal dieet, laat u het ons weten. Wij zullen dan proberen hier rekening mee te houden. Wij accepteren de Nationale Dinercheque, VVV-bonnen en DinerCadeau. Graag vooraf aangeven indien u hiermee wenst te betalen. CADEAU-IDEE: u kunt bij ons de Scampi Cadeaubon (met 10% korting) aanschaffen.

2 Koude voorgerechten Carpaccio 7,50 Dungesneden runderhaas met pijnboompitten, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en rucola Vitello tonato 7,50 Dungesneden, rosé gebraden kalfsvlees met tonijnsaus Combinatie van gerookte vis 9,50 Dungesneden gerookte zalm en haaienbuik met een vinaigrette van tuinkruiden en mesclun salade Salade Canard 9,50 Carpaccio van grookte eend met pruimendressing en dadels Warme voorgerechten Italiaanse tomatensoep (vegetarisch) 5,00 Huisgemaakte vegetarische tomatensoep volgens moeder s recept Salade Chèvre (vegetarisch) 7,50 Gegratineerde geitenkaas met honing, mesclun salade, dadels en walnoten (vegetarisch) Salade met taleggio kaas (vegetarisch) 8,00 Gesmolten taleggio kaas op vruchtenbrood met vijgenjam (vegetarisch) Scampi s piri piri salade 9,00 Salade met gebakken gamba s en truffeldressing Ossenhaassalade 10,00* Salade met gebakken ossenhaaspuntjes, champignons, rode ui en geroosterde sesamdressing Bijgerechten Groene salade 3,00 Extra frites 3,00 Extra groenten 3,00 Extra saus 1,00 Brood p.p. 1,25 Olijven p.p. 1,25

3 Vleesgerechten Driegangen à la carte menu: 25,00 Stel uw eigen 3-gangenmenu van de à la carte samen (voor-, hoofd- en nagerecht) Indien u hiervan gebruik wenst te maken, geeft u dit alstublieft bij uw bestelling aan. * Een toeslag wordt berekend voor de ossenhaassalade ( 1,50), ribeye ( 3,00), surf & turf ( 3,00), lamsrugfilet ( 3,00), proeverij ( 3,00) en het kaasplankje ( 3,00) Alle hoofdgerechten worden geserveerd met seizoensgroenten en aardappelen, behalve de Scampi aglio olio; deze wordt geserveerd met verse pasta. Heeft u andere wensen of een speciaal dieet, geeft u dit door aan uw gastvrouw/gastheer. Wij zullen proberen hier rekening mee te houden. Hongaarse wintergoulash 15,00 Gestoofd rundvlees met paprika, ui, tomaten en Egyptische rijst Kogelbiefstuk 17,00 Gebakken Argentijnse kogelbiefstuk met pepersaus Eendenborst 17,00 Canetta eendenborstfilet met appelstroopsaus Kalfslever 17,00 Gebakken kalfslever met eigen jus, appel, spekjes en rode ui Varkenshaas 17,00 Gebakken varkenshaas met portsaus Kangoeroebiefstuk 17,00 Malse gebakken kangoeroebiefstuk met cranberrysaus Lamsrugfilet 18,50 * Gebakken Nieuw Zeelands lamsrugfilet met truffeljus Ribeye 18,50 * Gegrilde Nieuw Zeelandse Black Angus ribeye met zwarte knoflooksaus Surf & Turf 19,00 * Combinatie van ossenhaas, grote gamba's en scampi piri piri met portsaus

4 Visgerechten Driegangen à la carte menu: 25,00 Stel uw eigen 3-gangenmenu van de à la carte samen (voor-, hoofd- en nagerecht) Indien u hiervan gebruik wenst te maken, geeft u dit alstublieft bij uw bestelling aan. * Een toeslag wordt berekend voor de ossenhaassalade ( 1,50), ribeye ( 3,00), surf & turf ( 3,00), lamsrugfilet ( 3,00), proeverij ( 3,00) en het kaasplankje ( 3,00) Alle hoofdgerechten worden geserveerd met seizoensgroenten en aardappelen, behalve de Scampi aglio olio; deze wordt geserveerd met verse pasta. Heeft u andere wensen of een speciaal dieet, geeft u dit door aan uw gastvrouw/gastheer. Wij zullen proberen hier rekening mee te houden. Duivelse scampi s 16,50 Gamba s met piri piri (rode peper) Zalmfilet 16,50 Gebakken zalmfilet met saffraansaus Scampi aglio olio 16,50 In knoflook gebakken grote gamba s met verse pasta Vis van de dag (seizoen) Dagprijs Vegetarisch Pastagerecht van de dag 15,00 Egyptische rijst 15,00 Rijst met rode saffraan, groenten en tomatensaus met geitenkaas (indien u dit gerecht bestelt, houdt u er rekening mee dat dit ca. 15 minuten duurt) Vegetarische ovenschotel 15,00 Op zuidelijke wijze bereide ovenschotel met seizoensgroenten, Roseval aardappelen, tomatensaus en taleggio kaas en Italiaanse kruiden (indien u dit gerecht bestelt, houdt u er rekening mee dat dit ca. 15 minuten duurt) Kindermenu 10,00 Tomatensoep, kipnuggets en bolletje vanilleijs met slagroom

5 Nagerechten Huisgemaakte crema catalana 7,50 Met bourbon-vanilleijs Zwitserse chocolademousse 7,50 Huisgemaakte chocolademousse van pure chocolade, met limoncello ijs Oostenrijkse Heisse Liebe 7,50 Warme bosvruchten met saus en vanilleijs Proeverij 10,00 * Combinatie van nagerechten, incl. glas dessertwijn Internationaal kaasplankje 10,00 * Met verschillende soorten kaas, appelstroop en vruchtenbrood, incl. glas port Blue Moscatel dessertwijn Port, rood of wit 5,00 per glas 4,50 per glas