5x Leukste feesthapjes voor koningsdag

Transcriptie

1 5x Leukste feesthapjes voor koningsdag Met koningsdag kunnen we er eigenlijk niet omheen we eten bijna allemaal wel een oranje tompoes, maar ook borrelen we wel een drankje op de koning en de koninklijke familie. Anders doen we dat wel, omdat het gewoon heel erg gezellig is! Nog een beetje inspiratie nodig voor de feesthapjes voor koningsdag? In dit blog heb ik vijf snelle, lekkere en simpele feesthapjes recepten verzameld met inspiratie en borrelrecepten om de feesthapjes voor koningsdag te maken en eigenlijk voor iedere feestelijke borrel. 5x Feesthapjes voor koningsdag

2 Makelijk om in folie mee te nemen naar de vrijmarkt of voor een borrel in het park deze eiersalade wraps met Vadouvan kruiden. Wel even een dagje van te voren maken.

3 Altijd een succes bij een biertje, gehaktballetjes, en deze keer met een Italiaanse twist en in een Italiaans sausje.

4 Koud, warm en op de barbecue een goed idee, zoete sticky drumsticks. Voor een thuisborrel en om mee te nemen loempiarolletjes met garnalen en hoisindip

5 Snel gemaakt en makkelijk om mee te nemen zalmsalade en forelsalade.

6 Meer recepten ontvangen van Foodblog Foodinista? Like Foodblog Foodinista of volg Foodinista op Instagram, Twitter en Pinterest. Griekse hamburger wraps Ongetwijfeld ken je het ook wel en anders dan is deze snack maaltijd nog steeds ontzettend goed! Vooral nu in de zomer en het echt ultiem bbq weer, want op de bbq kun je deze maaltijd ook bijna helemaal bereiden! Alleen even hoe ik erop kwam om deze Griekse hamburger te bereiden. Nee, niet de Griekse crisis, die alweer zo lang duurt dat het saai is. Ik was aan het nadenken over een soort van pleasure snack die niet alleen ik, maar ook mijn vriend echt geniaal vindt. De pitabroodjes na het stappen, toen wij dat nog deden. Klinkt boring, maar nu zijn wij meer nachtbrakers door onze kleine man. Met liefde hoor. Alleen geen vettige pitabroodjes, gevuld met vlees, sausjes, extra salade en frietjes. Heel lang dan ook al niet meer opgepeuzeld en ook al jaren ben ik niet meer naar Griekenland afgereisd. Tijd dus om deze snack zelf als echt vullende avond maaltijd te maken! Ook echt ideaal als bbq maaltijd, vooral dit weekend, want het wordt er schitterend zonnig weer voor. Yay!

7

8 Benodigdheden voor de Griekse hamburger pita s voor 2 personen 2 hamburgers 1 zak gemengde sla 2 tomaten halve komkommer 1 rode ui 200 ml Griekse yoghurt 1 theelepel dille (gedroogd of vers) 2 knoflooktenen 1 theelepel olijfolie 80 gram feta 4 pidevellen (turkse supermarkt) Tips voor de bereiding van de Griekse hamburger wraps Start hier mee! De frietjes nemen de meeste tijd in: Bak ook de skinny frietjes in de oven. Hoe je dat doet? Het super simpele recept perfecte rozemarijn frietjes staat al voor je klaar. Moeilijkheidsgraad 1-5: 2 Benodigdheden: saladeschaal, grillpan 0f bbq, oven, ovenschaal, snijplank, scherp mes, bbqtang, 2 kleine schaaltjes, knoflookpers Recept Griekse hamburger wraps Start met het bakken van de frietjes. Deze moeten het langste bakken in de oven. Ondertussen kun je alles maken voor de hamburger pides. Snij de tomaten door de helft en haal de zaadlijsten eruit, zodat het vocht eruit is. Snij vervolgens de tomaten in kleine blokjes. Deze mogen in de saladeschaal. Snipper ook de rode

9 ui. Meng deze samen met tomaten en de sla in de saladeschaal. De salade is klaar. De volgende stap is de knoflooksaus maken. Schep de Griekse yoghurt in een schaaltje. Meng de dille er doorheen met een snufje zout. Knijp de knoflook uit en meng deze er doorheen met een theelepeltje olijfolie. Zet ook de feta klaar. Deze ingrediënten kunnen alvast op tafel.

10 Peper de hamburger in met zwarte peper. Niet met zout het ontrekt het vocht uit de hamburger. Verhit de grillpan of de bbq. En grill de hamburger aan iedere kant 3 minuten. Snij de

11 hamburger door de helft. En verdeel een halve hamburger per pita. Klinkt karig, maar met de overige ingrediënten is het ruim voldoende.

12 De frietjes zijn ondertussen ook klaar. Plaats alles op tafel voor de Griekse hamburger en het is klaar om te gaan vullen, vouwen en snacken. Eerst de sla, frietjes, hamburger, feta, saus, vouwen en happen in de Griekse hamburger pita s! Meer recepten? Like Foodblog Foodinista en volg Foodinista op Instagram, Twitter en Pinterest.

13